《旅游心理学》教学大纲

业 职 工 的 情 动中的群体 活 动 中 的
绪的控制；旅 动力
群体动力
游企业职工
问题行为的
矫正；旅游企
业活动中的
群体行为；旅
游企业活动
中的群体动
力
了 解 旅 游 企 旅游企业家 旅 游 企 业
业家的素质； 的素质；旅 家 的 领 导
旅 游 企 业 家 游企业家的 风 格 与 领
的 领 导 风 格 领导风格与 导艺术
《旅游心理学》难点：1、旅游消费者的行为模式；2、需要是旅游消费积极性 的源泉；动机是推动旅游消费行为的直接动力；目标是引发旅游消费行为的重要诱 因；3、旅游消费知觉的心理定势； 4、旅游消费要学习什么；5、旅游消费态度的 改变与旅游消费行为；6、人格本质与旅游消费行为； 7、群体与旅游消费行为；家 庭与旅游消费行为；8、旅游消费过程中消费者的角色心理；9、旅游消费服务的先 决条件；10、准确的服务时机；尊重旅客、积极诱导；正确处理客人的投诉；11、 旅游服务人员的职业意识；12、旅游企业职工的情绪的控制；旅游企业职工问题行 为的矫正；13、旅游企业活动中的群体行为；旅游企业活动中的群体动力；14、旅 游企业家的领导风格与领导艺术；15、组织改革心理。
第四章
旅游消费学 1.5 习 第五章 第六章 旅游消费态 1.5 度
掌握旅游心
理学的基本
问题；研究旅
游心理学的
意义
了 解 心 理 学 旅游消费者 旅 游 消 费
的基本原理； 的行为模式 者 的 行 为
旅游消来自百度文库者
模式
的行为模式
了 解 需 要 是 需要是旅游 需 要 是 旅
旅 游 消 费 积 消费积极性 游 消 费 积
《旅游心理学》重点：1、旅游消费者的行为模式；2、需要是旅游消费积极性 的源泉；动机是推动旅游消费行为的直接动力；目标是引发旅游消费行为的重要诱 因；3、旅游消费知觉的心理定势；旅游消费知觉与消费行为决策；4、旅游消费要 学习什么；5、旅游消费态度与旅游消费决策；旅游消费态度的改变与旅游消费行为； 6、人格本质与旅游消费行为；人格结构与旅游消费决策；7、群体与旅游消费行为； 家庭与旅游消费行为；社会阶层与旅游消费行为；文化与旅游消费行为；8、旅游消 费过程中消费者的角色心理；旅游消费心理发展趋势；9、旅游消费服务的含义与性 质；旅游消费服务的先决条件；10、良好的第一印象；良好的服务态度亲切的服务 语言；高超的服务技术；科学的服务时间；准确的服务时机；针对性的对客服务和 人际交流；尊重旅客 积极诱导；正确处理客人的投诉；11、旅游服务人员的职业意 识；12、旅游企业职工的工作动机的激发；旅游企业职工的情绪的控制；旅游企业 职工问题行为的矫正；13、旅游企业活动中的群体行为；旅游企业活动中的群体动 力；14、旅游企业家的素质；旅游企业家的领导风格与领导艺术；15、组织的变革； 组织改革心理。
游 消 费 服 务 消费服务的 极诱导；正
的先决条件 先决条件 确 处 理 客
人的投诉
了 解 良 好 的 良好的第一 旅 游 服 务
第一印象；良 印象；良好 人 员 的 职
好 的 服 务 态 的服务态度 业意识
度 亲 切 的 服 亲切的服务
务语言；高超 语言；高超
的服务技术； 的 服 务 技
科 学 的 服 务 术；科学的
认 识 群 体 与 群体与旅游 旅 游 消 费
旅 游 消 费 行 消费行为； 过 程 中 消
为；家庭与旅 家庭与旅游 费 者 的 角
游消费行为； 消费行为； 色心理
社 会 阶 层 与 社会阶层与
旅 游 消 费 行 旅游消费行
为；文化与旅 为；文化与
游消费行为 旅游消费行
为
了 解 旅 游 消 旅游消费过 旅 游 消 费
时间；准确的 服务时间；
2
旅游服务人
第 十 二 员的心理素
章
质与职业意
识
2
第十三 章
旅游企业活 动中的人力 资源发挥
2
旅游企业活
第 十 四 动中的群体
章
行为和群体
动力
旅游企业活 2
第 十 五 动中领导者
章
的心理风貌
与风范
2 第 十 六 组织心理与
章
行为
服务时机；针 准确的服务
对 性 的 对 客 时机；针对
服 务 人 员 的 工的情绪的 职 工 问 题
职业意识
控制；旅游 行 为 的 矫
企业职工问 正
题行为的矫
正
了 解 旅 游 企 旅游企业活 旅 游 企 业
业 职 工 的 个 动中的群体 活 动 中 的
体 差 异 与 管 行为；
群体行为
理；旅游企业
职工的工作
动机的激发
了 解 旅 游 企 旅游企业活 旅 游 企 业
正确处理客人的投诉；12、旅游职业对服务人员心理素质的要求；旅游服务人员的 职业意识；13、旅游企业职工的个体差异与管理；旅游企业职工的工作动机的激发； 14、旅游企业职工的情绪的控制；旅游企业职工问题行为的矫正；旅游企业活动中 的群体行为；旅游企业活动中的群体动力；15、旅游企业家的素质；旅游企业家的 领导风格与领导艺术；16、组织的概述；组织的变革；组织改革心理。
四、本课程教材及主要参考书目
《旅游心理学》甘朝有编著,南开大学出版社，2007 年 4 月第 21 次印刷 1．刘纯：《旅游心理学》，科学出版社，2002 年版 2．屠如骥主编：《旅游心理学》，南开大学出版社，1986 版 3．薛本基等编著：《饭店服务心理学》，科学普及出版社，1988 版
五、本课程实践、实习要求
三、本课程的主要教学内容、知识点及重点与难点
《旅游心理学》主要内容：1、旅游心理学概述；2、旅游心理学的理论基础；3、 旅游消费动因；4、旅游消费知觉；5、旅游消费学习；6、旅游消费态度；7、旅游 消费者人格；8、社会群体与旅游消费行为；9、旅游消费者的心理及其发展趋势； 10、旅游消费服务的概念与前提；11、优质服务与服务心理；12、旅游服务人员的 心理素质与职业意识；13、旅游企业活动中的人力资源发挥；14、旅游企业活动中 的群体行为和群体动力；15、旅游企业活动中领导者的心理风貌与风范；16、组织 心理与行为
《旅游心理学》教学大纲
适用专业：旅游管理专业
课程编号：Z04304107
开课单位：财经学科部管理系
一、本课程学分、总课时数、授课学期
《旅游心理学》为 2 学分、总授课时 30 课时、第四学期
二、本课程的性质、地位、作用及与其他课程的联系
《旅游心理学》课程是旅游管理专业的必修课。 《旅游心理学》是旅游管理专业的专业基础课，是旅游管理专业必须掌握专业 基础理论基础。 《旅游心理学》的教学，有助于学生：（一）掌握认识旅游管理专业的基本性 质；（二）及时了解和分析旅游行业的最新发展动态；（三）是提高旅游行业服务 质量最基本的技能；（四）提高对旅游行业实践操作的基础理论。 《旅游心理学》是旅游管理专业基础必修读的课程。本课程通过研究
七、本课程教学进程，包括每章节教学内容、教学目的与要求、
教学时数、重点与难点（见下表）
教学时数
章 教 学 内 授 习 讨 实 实 教学目的
容
课 题 论 验 践 与要求
课 课课课课
时 时时时时
重点
难点
第一章
旅游心理学 1.5 概述
旅游心理学 1.5 第二章 的理论基础
旅游消费动 2 因
第三章
旅游消费知 2 觉
极性的源泉； 的源泉；动 极 性 的 源
动 机 是 推 动 机是推动旅 泉；动机是
旅 游 消 费 行 游消费行为 推 动 旅 游
为的直接动 的 直 接 动 消费行为
力；目标是引 力；目标是 的 直 接 动
发 旅 游 消 费 引发旅游消 力；目标是
行 为 的 重 要 费行为的重 引 发 旅 游
诱因
要诱因
《旅游心理学》知识点：1、旅游心理学的基本问题；研究旅游心理学的意义； 2、心理学的基本原理；旅游消费者的行为模式；3、需要是旅游消费积极性的源泉； 动机是推动旅游消费行为的直接动力；目标是引发旅游消费行为的重要诱因；4、旅 游消费知觉的基本原理；旅游消费知觉的心理定势；旅游消费活动中的社会知觉； 旅游消费知觉与消费行为决策；5、旅游消费要学习什么；怎样学习旅游消费；6、 旅游消费态度及其特性；旅游消费态度与旅游消费决策；旅游消费态度的改变与旅 游消费行为；7、人格本质与旅游消费行为；人格结构与旅游消费决策；8、群体与 旅游消费行为；家庭与旅游消费行为；社会阶层与旅游消费行为；文化与旅游消费 行为；9、旅游消费过程中的消费者心理；旅游消费过程中消费者的角色心理；旅游 消费心理发展趋势；10、旅游消费服务的含义与性质；旅游消费服务的先决条件； 11、良好的第一印象；良好的服务态度亲切的服务语言；高超的服务技术；科学的 服务时间；准确的服务时机；针对性的对客服务和人际交流；尊重旅客 积极诱导；
消费行为
的重要诱
因
了 解 旅 游 消 旅游消费知 旅 游 消 费
费 知 觉 的 基 觉的心理定 知 觉 的 心
本原理；旅游 势；旅游消 理定势
消 费 知 觉 的 费知觉与消
心理定势；旅 费行为决策
游消费活动
中的社会知
觉；旅游消费
知觉与消费
行为决策
掌 握 旅 游 消 旅游消费要 旅 游 消 费
费 要 学 习 什 学习什么 要 学 习 什
服 务 和 人 际 性的对客服
交流；尊重旅 务和人际交
客 积 极 诱 流；尊重旅
导；正确处理 客 积 极 诱
客人的投诉 导；正确处
理客人的投
诉
了 解 旅 游 职 旅游企业职 旅 游 企 业
业 对 服 务 人 工的工作动 职 工 的 情
员 心 理 素 质 机的激发； 绪的控制；
的要求；旅游 旅游企业职 旅 游 企 业
费 过 程 中 的 程中消费者 服 务 的 先
消费者心理； 的 角 色 心 决条件
旅 游 消 费 过 理；旅游消
程 中 消 费 者 费心理发展
的角色心理； 趋势
旅游消费心
理发展趋势
了 解 旅 游 消 旅游消费服 准 确 的 服
费 服 务 的 含 务的含义与 务时机；尊
义与性质；旅 性质；旅游 重旅客、积
《旅游心理学》课程，主要以课堂教学为主，辅以课堂讨论，为使学生真正掌 握和运用旅游行业运行的规律，应该在教学过程中带学生深入到旅游行业中去学习 和实践，从实践操作中理解和领悟旅游服务与管理的内涵，更好地为旅游业的发展 和服务。
六、本课程的授课方式与考核方法
《旅游心理学》以课堂讲授为主，穿插教学实践为辅； 《旅游心理学》课程的考核方式为闭卷。主要考察学生对主要知识点的掌握程 度，以及应用旅游心理学的原理分析和解决现实问题的能力。 考核成绩以百分制计，其中，平时成绩(由到课率、课堂纪律、作业次数、课堂 回答问题、课堂发言等构成)占 20 %；期末考试占 80%。期末考试题型为：名词解释 题、简答题、问答题、论述题或材料分析题。
么；怎样学习
么
旅游消费
掌 握 旅 游 消 旅游消费态 旅 游 消 费
费 态 度 及 其 度与旅游消 态 度 的 改
第七章
旅游消费者 2 人格
社会群体与 2 旅游消费行 为
第八章
2
第九章
旅游消费者 的心理及其 发展趋势
第十章
2 旅游消费服 务的概念与 前提
2.5
第 十 一 优质服务与
章
服务心理
特性；旅游消 费决策；旅 变 与 旅 游
费 态 度 与 旅 游消费态度 消费行为
游消费决策； 的改变与旅
旅 游 消 费 态 游消费行为
度的改变与
旅游消费行
为
了 解 人 格 本 人格本质与 群 体 与 旅
质 与 旅 游 消 旅游消费行 游 消 费 行
费行为；人格 为；人格结 为；家庭与
结 构 与 旅 游 构与旅游消 旅 游 消 费
消费决策
费决策； 行为
与领导艺术 领导艺术
了解组织的 组 织 的 变 组织改革
概述；组织的 革；组织改 心理。
变革；组织改 革心理。
革心理。
南昌大学科技学院教务处 2011 年 2 月