益生菌的作用机理益生菌肠道屏障
益生菌作用研究报告范文
益生菌作用研究报告范文1. 引言益生菌是一类微生物，通过在消化系统中生存和繁殖来带来健康益处。
近年来，益生菌成为健康领域的研究热点。
本篇报告旨在总结益生菌的作用机制和相关研究成果。
2. 益生菌对肠道健康的影响肠道是人体消化系统中最重要的组成部分，益生菌在维持肠道健康方面发挥着重要作用。
首先，益生菌能够竞争性地与病原菌竞争营养物质和黏附位点，从而减少病原菌的生长。
此外，益生菌还能产生一些抗菌物质，如抗菌肽和有机酸，抑制病原菌的生长。
其次，益生菌能够增强肠道屏障功能。
肠道细胞层的紧密连接对维持肠道屏障功能至关重要，而益生菌能促进紧密连接蛋白的合成和肠道黏膜屏障的修复，从而增强肠道屏障功能。
此外，益生菌还能调节免疫系统。
肠道免疫系统在维持肠道健康中起到关键作用，而益生菌能够调节免疫细胞的分化和功能，增强免疫细胞对病原菌的清除能力。
3. 益生菌对健康的其他影响除了对肠道健康的影响外，益生菌还对健康的其他方面产生积极影响。
3.1 免疫系统调节益生菌通过调节免疫系统的功能，可以增强机体对疾病的抵抗能力。
益生菌能够促进抗体的产生和免疫细胞的活性，从而提高机体的免疫水平。
3.2 营养物质吸收益生菌还能够促进营养物质的吸收。
在肠道内，益生菌可以分解和转化一些较难消化的食物成分，从而提高其利用率。
此外，益生菌还能促进维生素的合成和吸收，增加机体对营养物质的利用效率。
3.3 心理健康近年来的研究表明，肠道与心理健康之间存在密切联系。
而益生菌作为肠道微生物群落的一部分，能够通过调节肠道菌群平衡来影响心理健康。
益生菌能够产生一些神经递质和代谢产物，影响大脑的功能，从而调节情绪和认知。
4. 益生菌研究的挑战和前景益生菌研究仍然面临一些挑战。
首先，益生菌菌株的选择是一个关键问题。
不同菌株在功能上存在差异，因此需要对不同菌株的作用进行深入研究。
其次，益生菌的作用机制仍然不完全清楚。
虽然有关肠道菌群和健康之间关系的研究日渐增多，但仍有很多问题需要解答。
益生菌的作用机理及其在畜牧业中的应用
益生菌的作用机理及其在畜牧业中的应用在当今的畜牧业领域，益生菌作为一种有益的微生物，正发挥着越来越重要的作用。
益生菌不仅能够改善动物的健康状况，提高生产性能，还对环境友好，符合可持续发展的理念。
那么，益生菌究竟是如何发挥作用的？它们在畜牧业中又有哪些具体的应用呢？一、益生菌的作用机理1、维持肠道菌群平衡动物的肠道中存在着大量的微生物，包括有益菌、有害菌和中性菌。
这些微生物之间相互制约、相互依存，共同维持着肠道菌群的平衡。
当有害菌数量增多时，就会打破这种平衡，导致肠道疾病的发生。
益生菌能够通过竞争肠道黏膜表面的附着位点、分泌抗菌物质等方式，抑制有害菌的生长繁殖，从而维持肠道菌群的平衡。
2、增强肠道屏障功能肠道黏膜是动物机体抵御外界病原体入侵的第一道防线。
益生菌可以促进肠道黏膜细胞的生长和分化，增强肠道黏膜的屏障功能，减少病原体和毒素的侵入。
同时，益生菌还能刺激肠道分泌黏液，进一步加强肠道的防护作用。
3、调节免疫功能益生菌可以通过与肠道免疫细胞相互作用，调节机体的免疫反应。
它们能够刺激免疫细胞的活化和增殖，增强机体的免疫力，提高动物对疾病的抵抗力。
此外，益生菌还可以调节免疫细胞分泌的细胞因子，使免疫反应处于平衡状态，避免过度免疫反应对机体造成损伤。
4、促进营养物质的消化吸收益生菌能够产生多种消化酶，如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，帮助动物消化食物中的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质。
同时，益生菌还可以降低肠道内的 pH 值，创造有利于消化酶发挥作用的环境，提高营养物质的消化利用率。
5、改善肠道环境益生菌在肠道内代谢过程中会产生短链脂肪酸，如乙酸、丙酸、丁酸等。
这些短链脂肪酸不仅可以为肠道细胞提供能量，还能够降低肠道 pH 值，抑制有害菌的生长。
此外，短链脂肪酸还具有调节肠道蠕动、促进肠道血液循环等作用，有利于改善肠道环境。
二、益生菌在畜牧业中的应用1、家禽养殖在家禽养殖中，益生菌可以提高家禽的生长性能和饲料利用率。
益生菌的生理功能及作用机理研究进展
益生菌的生理功能及作用机理研究进展在当今的健康领域，益生菌成为了备受关注的热门话题。
随着人们对健康的重视程度不断提高，对益生菌的研究也日益深入。
益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，它们定植于人体肠道、生殖系统内，能产生确切健康功效从而改善宿主微生态平衡、发挥有益作用。
接下来，让我们一起深入探讨益生菌的生理功能以及其作用机理的研究进展。
首先，益生菌在调节肠道菌群平衡方面发挥着至关重要的作用。
正常情况下，人体肠道内存在着大量的微生物，包括细菌、真菌、病毒等，它们共同构成了肠道微生态系统。
当这个系统处于平衡状态时，人体就能保持良好的健康状况。
然而，一旦这种平衡被打破，例如受到不良饮食、抗生素使用、压力等因素的影响，就可能导致肠道菌群失调，引发各种健康问题，如腹泻、便秘、肠炎等。
益生菌能够通过与有害菌竞争肠道内的生态位和营养物质，抑制有害菌的生长和繁殖，从而维持肠道菌群的平衡。
其次，益生菌有助于增强肠道屏障功能。
肠道黏膜是人体与外界环境之间的一道重要屏障，它能够阻止有害物质和病原体进入体内。
益生菌可以通过促进肠道上皮细胞的增殖和分化，增强肠道黏膜的紧密连接，提高肠道屏障的完整性和通透性，减少有害物质的侵入，降低肠道炎症的发生风险。
再者，益生菌在免疫调节方面也表现出显著的作用。
人体的免疫系统是抵御病原体入侵的重要防线，而肠道是人体最大的免疫器官之一。
益生菌可以通过与肠道免疫细胞相互作用，调节免疫细胞的活性和分泌，增强机体的免疫应答能力。
例如，某些益生菌可以刺激巨噬细胞和自然杀伤细胞的活性，促进抗体的产生，提高机体的抗感染能力，从而降低感染性疾病的发生几率。
此外，益生菌还对营养物质的代谢和吸收有着积极的影响。
一些益生菌能够产生消化酶，如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等，帮助人体消化和吸收食物中的营养成分。
同时，它们还可以合成某些维生素，如维生素 B 族和维生素 K，为人体提供额外的营养支持。
益生菌在预防和治疗某些疾病方面也展现出了潜力。
益生菌的功效与作用的功能与主治21种有编制
益生菌的功效与作用的功能与主治21种益生菌是指对于人体有益的一类微生物，长期服用益生菌有助于维护肠道菌群平衡，改善肠道功能，增强免疫力，预防疾病，促进营养吸收等多种益处。
下面我们将介绍益生菌的21种功能与主治。
1.调节肠道菌群–益生菌有助于平衡肠道菌群，促进有益菌的生长，抑制有害菌繁殖，维持肠道微生态平衡。
2.增强免疫力–益生菌能够刺激肠道黏膜免疫系统，提高免疫球蛋白水平，增强机体免疫功能，抵抗病原微生物的侵袭。
3.促进食物消化–益生菌有助于分解食物中的纤维素和葡聚糖，帮助消化吸收，防止腹胀、消化不良等问题。
4.预防便秘–益生菌能够增加肠道蠕动，促进粪便排出，缓解便秘问题。
5.改善腹泻–益生菌能够恢复肠道黏膜功能，抑制有害细菌的生长，缩短腹泻时间。
6.减少过敏反应–益生菌有助于调节免疫系统，降低过敏原对机体的敏感性，减少过敏反应。
7.降低胆固醇–益生菌可以降低胆固醇的吸收，预防血脂升高，降低心血管疾病的风险。
8.预防肠道炎症–益生菌能够抑制炎症因子的释放，减轻肠道炎症，保护肠道黏膜。
9.缓解肠易激综合征–益生菌可以调节肠道运动，缓解腹痛、腹胀等症状，改善肠易激综合征。
10.促进维生素生成–益生菌有助于促进肠道内维生素B、K等的合成，提高维生素的利用率。
11.调节体重–益生菌可以影响肠道对葡萄糖的吸收，调节食欲，有助于减肥。
12.改善口腔健康–益生菌有助于防止口腔中有害细菌滋生，预防牙龈炎、口腔溃疡等问题。
13.促进营养吸收–益生菌可以改善肠道消化吸收功能，提高营养物质的吸收率，增强机体养分供给。
14.保护肠道黏膜–益生菌能够增加肠道黏液的分泌，形成保护屏障，保护肠道黏膜免受伤害。
15.提高抗氧化能力–益生菌可促进体内抗氧化酶的合成，清除体内自由基，减少氧化损伤。
16.支持心脏健康–益生菌有助于减轻炎症反应，降低心脏疾病发病风险。
17.缓解肝脏负担–益生菌可以帮助清除体内毒素，减轻肝脏负担，促进肝脏健康功能。
乳益生菌的作用及功能主治
乳益生菌的作用及功能主治1. 引言近年来，乳益生菌作为一种被广泛研究和应用的益生菌，在维护人体健康、改善肠道菌群平衡等方面发挥着重要的作用。
本文将介绍乳益生菌的作用及其主治功能。
2. 乳益生菌的作用1.调节肠道菌群平衡：乳益生菌能够通过抑制有害菌的生长和繁殖，调节肠道内菌群的平衡。
它们可以促进有益菌的生长，维持肠道菌群的多样性。
2.增强免疫力：乳益生菌通过调节肠道菌群平衡，提高免疫细胞的活性，增强机体的免疫力。
它们可以增加免疫球蛋白的产生，促进免疫系统的正常功能。
3.改善肠道道义屏障：乳益生菌可以增强肠道黏膜的屏障功能，预防有害物质的侵入。
它们可以促进黏液层的生成，阻挡细菌和毒素的侵袭，保护肠道的健康。
3. 乳益生菌的功能主治1.缓解腹泻：乳益生菌可以调节肠道菌群平衡，增加有益菌的数量，减少有害菌的数量，从而缓解腹泻症状。
它们可以帮助恢复肠道屏障功能，减少水分的流失，改善腹泻的情况。
2.预防便秘：乳益生菌通过改善肠道菌群平衡，促进肠蠕动，增加排便次数，预防和缓解便秘问题。
它们可以增加粪便体积，软化粪便，促进排便的顺畅进行。
3.改善消化问题：乳益生菌具有促进食物的消化和吸收的作用。
它们可以分解食物中的复杂物质，增加食物的可利用性，改善消化问题如胀气、腹胀等。
4.缓解过敏反应：乳益生菌可以调节免疫系统的功能，减轻过敏反应。
它们可以减少炎症介质的释放，抑制过敏原的敏感性，缓解过敏症状。
5.改善肠道炎症：乳益生菌具有抗炎作用，可以缓解肠道炎症。
它们可以调节免疫系统的反应，减少炎症的发生，促进肠道组织的修复。
6.降低血脂：乳益生菌可以降低血脂水平，预防心血管疾病的发生。
它们可以调节血脂代谢，减少胆固醇的吸收和合成，提高血脂的降解和排除。
4. 结论乳益生菌作为一种重要的益生菌，在调节肠道菌群平衡、增强免疫力等方面发挥着重要作用。
它们可以缓解腹泻、预防便秘、改善消化问题、缓解过敏反应、改善肠道炎症以及降低血脂。
益生菌降低血脂作用的原理
益生菌降低血脂作用的原理
益生菌降低血脂的作用原理主要包括以下几个方面：
1. 调节肠道菌群：益生菌可以调节肠道菌群平衡，增加有益菌的数量，抑制有害菌的生长。
良好的肠道菌群平衡可以促进脂肪的代谢，降低血脂的合成和吸收。
2. 产生有益物质：益生菌在肠道内可以产生多种有益物质，如短链脂肪酸（SCFAs）和细胞外多糖等。
这些物质可以抑制胆固醇的合成和吸收，降低血脂的水平。
3. 修复肠道屏障功能：肠道屏障功能是防止有害物质进入血液的重要屏障。
益生菌可以增强肠道屏障功能，减少有害物质的渗透，降低血脂的升高。
4. 抑制脂肪吸收：一些益生菌可以降低肠道内脂肪吸收的效率，减少血液中的脂肪含量，从而降低血脂水平。
总体而言，益生菌通过调节肠道菌群平衡、产生有益物质、修复肠道屏障功能和抑制脂肪吸收等多种途径，起到降低血脂的作用。
但是具体的作用机制仍有待进一步研究和明确。
益生菌作用和功效
益生菌作用和功效
益生菌，即有益于宿主肠道菌群平衡的微生物菌种，能够通过增加宿主肠道菌群的数量和种类，改善肠道环境，从而发挥一系列的作用和功效。
以下是益生菌的主要作用和功效：
1. 消化系统保健：益生菌能够增加肠道内有益菌的数量，抑制有害菌的生长，从而维持肠道菌群平衡，助于消化和吸收营养物质，促进肠道蠕动，改善便秘和腹泻等消化系统问题。
2. 免疫调节：益生菌能够增强宿主的免疫功能，促进巨噬细胞和NK细胞的活性，提高机体抵抗力，预防感染和炎症反应，并有助于改善过敏性疾病和自身免疫性疾病。
3. 肠道屏障维护：益生菌能够增加肠道黏膜上皮层的完整性，增强肠道黏膜的屏障功能，阻止有害物质和细菌的进入血液循环，预防肠道渗透性增加引起的炎症反应。
4. 调节心脑血管系统：益生菌能够降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂水平，预防心血管疾病的发生。
同时，益生菌还能通过产生谷氨酰胺和胺类物质，调节中枢神经系统的功能，改善情绪和睡眠质量。
5. 保护肠道黏膜：益生菌能够产生有益气体，如二氧化碳和氢气，调节肠道内的酸碱平衡，维持肠道黏膜的正常功能。
此外，益生菌还能产生乳酸和其他有机酸，降低肠道pH值，减少有
害菌的生长。
6. 糖尿病预防：益生菌能够降低血糖和胰岛素水平，改善胰岛素抵抗，预防和控制糖尿病的发生。
7. 抗菌作用：益生菌能够产生抗菌物质，如抗菌肽和有机酸，对抗一些致病菌的生长，预防和治疗感染性疾病。
总之，益生菌在维护肠道菌群平衡和促进健康方面具有重要作用，能够改善消化系统、免疫系统和心脑血管系统的功能，并有助于预防和治疗多种疾病。
因此，合理摄入益生菌，通过食物或补充剂的形式获得，对于维护整体健康非常重要。
益生菌的生理功能及作用机理研究进展
益生菌的生理功能及作用机理研究进展摘要：益生菌是指定的能够改善宿主健康的活性微生物。
在一定条件下，这些微生物能够定植于人或动物肠道、生殖系统内，改善宿主微生态平衡，发挥有益作用。
益生菌是人类健康不可或缺的有益菌，它们在食品、保健品和医疗行业中得到了广泛应用。
近年来，随着对益生菌研究的不断深入，其生理功能及作用机理也逐渐被揭示出来，其应用前景也越来越广阔。
关键词：益生菌；生理功能；作用；引言益生菌是一类对宿主有益的活性微生物，可定殖于人体肠道、生殖系统内，对宿主起到有益作用。
其主要生理功能为：降低肠道细菌易位；增强免疫；改善胃肠道功能；增强肠道屏障功能；预防或治疗感染性疾病等。
益生菌的生理功能及作用机理的研究成为当前益生菌研究的热点。
一、降低肠道细菌易位肠道细菌易位是指肠道菌群中的某些细菌发生移位，侵入肠粘膜下组织，引起肠粘膜炎症的现象。
肠道细菌易位对人体的健康有严重影响，如引起腹泻、炎症、胃肠道疾病等。
研究表明，益生菌可抑制肠内致病菌生长繁殖，从而降低肠道细菌易位的发生。
益生菌可以通过竞争性拮抗作用，与致病菌竞争肠腔内营养物质和水分，从而抑制或降低致病菌的生长繁殖；还可通过分泌抑菌物质和益生菌自身代谢产物抑制致病菌生长。
目前研究表明，益生菌分泌的抑菌物质有乳酸、醋酸、苹果酸、柠檬酸等；益生菌产生的代谢产物有乳酸、乙酸等。
这些物质都具有较强的抑菌作用。
1.1分泌抑菌物质乳酸是益生菌分泌的主要抑菌物质，是乳酸菌代谢产生的乳酸与其他有机酸共同作用的结果，一般与 pH值有关。
乳酸能显著抑制大肠杆菌、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等革兰氏阳性菌的生长。
乳酸还可以抑制志贺氏菌、沙门氏菌和李斯特菌等革兰氏阴性菌的生长，也能抑制其他革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌的生长。
乳酸对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌和痢疾杆菌等有明显的抑制作用。
乳酸还可以通过与细菌细胞膜上的脂多糖结合，降低细菌细胞膜通透性；还能激活胞内一些酶，影响细胞内能量代谢，导致细胞死亡；还能使细菌表面产生疏水性物质，导致细菌表面疏水性丧失，从而抑制其粘附和入侵。
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微生物本身也是一个生命，就像我们人 体一样有外面的东西侵入会自卫、防御、反 击，最后的结果就是耐药。
如果我们滥用抗生素，环境中存在的这 些致病微生物都是耐药的，那人体生病感染 的都是耐药菌，很难有有效的药物治疗，最 后受到损害的是我们人类自己。
抗生素造成动物倡导菌群失调。
什么是微生物添加剂？
微生物添加剂 （Ｍｉｃｒｏｂｉａｌ Ｆｅｅ ｄ Ａｄｄｉｔｉｖｅｓ， 简称ＭＦＡ）是近年来 发现的一类新型饲料添加剂。它是对包括益生素 （ｐｒｏｂｉｏｔｉｃｓ）、微生态制剂在内的有 益微生物制剂的一种广义和通俗的解释，又名活菌 剂、生菌剂、促生素、利生素等。它的核心含义是 指摄入动物体内参与肠道内微生物平衡的，具有直 接通过增强动物对胃肠内有害微生物群落的抑制作 用或通过增强非特异性免疫功能来预防疾病，间接 起到促进动物生长和提高饲料转化率的活性微生物 培养物。
微生物饲料添加剂
河南省恒隆态生物技术研究所 主讲：陈红坤
目录
一 二 三 四 五 六 七 八
现代养殖业存在的问题 ＭＦＡ的定义及应用现状 ＭＦＡ作用机制 ＭＦＡ的研究成果与特点 ＭＦＡ市场前景的调查分析 ＭＦＡ的发展方向 ＭＦＡ应用中存在的问题 ＭＦＡ的问题解决方案
一 养殖业造成的污染问题
四 食品的安全
滥用抗生素的危害，导致大量的抗生素残留在动物 体内。 抗生素本身又毒副作用 ：
（1）多粘菌素用作全身性治疗时，易对肾脏产生毒 害作用。
（2）四环素与氨基糖甙类抗生素有时能诱发神经肌 肉的阻断效应并且会造成肝脏的损害。
（3）四环素与钙离子作用可能导致低血压与心脏输 出力减弱。
滥用抗生素的危害Байду номын сангаас
二 空气的污染
畜禽养殖过程会产生大 量的恶臭气体，其中含 有大量的氨、硫化物、 甲烷等有毒有害成分， 污染养殖场及周围空气， 同时有的畜禽养殖场离 文教区、居民生活区较 近，由于恶臭污染问题， 导致养殖场与周围群众 关系十分紧张。
三 病菌的传播
畜禽废弃物中的污染物中含有大量的病原微 生物、寄生虫卵以及孳生的蚊蝇，会使环境 中病原种类增多，病原菌和寄生虫大量繁殖， 造成人、畜传染病的蔓延，尤其是人畜共患 病时，会导致疫情发生，给人畜带来灾难性 危害。
ＭＦＡ的应用现状如何？
饲料微生物添加剂，是在动物微生态学理论 指导下发展较快的一类新型饲料添加剂，是 生物技术在动物营养学方面的具体运用。微 生物饲料添加剂是最近20多年来为替代抗生 素而开发的一类具有防治消化道疾病、降低 幼龄动物死亡率、提高饲料效率、促进动物 生长等作用的安全性饲料添加剂。
(一) 水体的污染 (二) 空气的污染 (三) 病菌的传播 (四) 食品的安全
一 水体的污染
高浓度畜禽养殖污水N、P含量高，而且畜禽 废弃物污水中有毒、有害成分导致水体严重 富营养化，可使地下水溶解氧含量减少，水 体中有毒成分增多，严重时使水体发黑、变 臭，造成持久性的有机污染，使原有水体丧 失使用功能，极难治理、恢复。
猪吃了含有兴奋剂的混合饲料后，的确能提 高瘦肉的比例，但对猪的内脏影响比较大， 兴奋剂的残留也比较高。如果人食用了猪肉 中残留的β兴奋剂后，会产生心跳过快，心慌， 不由自主的颤抖、双脚站不住，心悸胸闷， 四肢肌肉颤动，头晕乏力等神经中枢中毒后 失控的现象，甚至导致死亡。目前，在西方 国家已基本禁止使用 。
进入机体内的病原菌要引起机体致病，它必须先与 一定的组织和细胞粘附并增殖，而正常微生物群占 据致病菌的靶上皮细胞或产生一个对致病菌不利的 环境，从而保持菌种正常的动态平衡。
国际上微生物饲料添加剂的研究和应用开始于２０ 世纪７０年代初，１９８９ 年美国食品与药物管理
局（ＦＤＡ）和美国饲料公定协会（ＡＡＦＣＯ） 公布了 ４３ 种可“直接饲喂且一般认为是安全的
微生物”，促进了该方面研究的发展。据ＥＥＣ报 告，人们对这些微生物添加剂的兴趣日益增加，还 预言它将被广泛应用于养猪、养鸡、养牛及水产动 物生产中。目前，国外很多生物技术公司已经研制 出猪用、禽用、牛用、宠物用等多种微生物添加剂。 在我国 ８０ 年代后期才开始重视微生物添加剂的 研究与开发应用， 时间很短，但现在国内生产微生 物添加剂的企业已有百十家，发展前景比较可观。
三 ＭＦＡ作用机制
（一）维持微生态平衡 （二）营养作用 （三）免疫作用 （四）促进毒素排泄
益生菌的作用机理
益 生 菌
肠道屏障，抑制致病菌，排出毒素
（一）维持微生态平衡
动物在正常情况下，胃肠道中的正常菌群维持稳定 的生态环境，当畜禽处于应激状态（断奶、运输、 换料、改变饲养环境等），体内的菌群会处于暂时 的紊乱状态，这时很容易给病原菌造成可趁之机， ＭＦＡ 的有益菌可以及时补充， 维持微生态平衡。
二 ＭＦＡ的定义及应用现状
发展绿色无公害饲料添加剂是 21世纪饲料工业的重要 研究方向， 饲微生物制剂是实现这一目的的主要途径。
随着动物微生态学研究的不断深入，以有益微生物菌群 研制开发的饲用微生物添加剂，作为一类新型无公害饲料资 源已被广泛应用。由于它具有生物学活性，能很好的参与动 物胃肠道微生物菌群的生态平衡，促进动物的营养消化吸收 和生长发育，提高饲料转化率，改善动物的生产性能，增强 幼畜抗病力以及具有改善饲养环境和减少环境污染的独特作 用， 因此引起越来越多饲料生产企业和养殖业的高度重视， 也成为国内外饲料行业研究开发的热点。
抗生素的作用就是杀菌，不管是病菌还 是对人体有用的益生菌。抗生素在杀灭致病 菌的同时，也杀灭了益生菌，结果造成人体 正常菌群失调，而人体正常菌群失调则又引 发了很多疾病，如造成肠道菌紊乱，引起腹 泻，导致人体的消化、营养吸收的一系列不 良反应。
“瘦肉精”到底是一种怎样的东西
“瘦肉精” 化学名为克伦特罗（clenbuterol） 是一种高选择性的兴奋剂——β兴奋剂 。β兴 奋剂属于肾上腺素的类激素，它掺入猪饲料， 猪吃后生长速度加快，瘦肉率明显提高，脂 肪含量降低，所以养猪户称其为“瘦肉精”。