表面活性剂之增稠剂

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油田高密度盐水增稠专用阳离子表面活性剂

油田高密度盐水增稠专用阳离子表面活性剂

油田高密度盐水增稠专用阳离子表面活性剂郑州洁灵科技有限公司生产
一、产品性能
本品是一种新型树枝状阳离子高分子表面活性剂,其分子在水溶液中呈空间立体结构,具有极强的Zeta正电位,能使高密度盐水有效增稠。

二、技术指标
外观:淡黄色粘稠膏体
固含量:40%
pH:<7
三、产品特点
1、产品适用性广,可对油田用多种高密度盐水增稠,包括但不限于溴化钠(NaBr)、溴化钙(CaBr2)、溴化锌(ZnBr2)、溴化钾(KBr)、氯化钠(NaCl)、氯化钙(CaCl2)、氯化锌(ZnCl2)、氯化钾(KCl) 等或其组合盐水;
2、耐高温,使用其作为增稠剂的盐水即使在高温条件下也表现出良好的粘度,性能远优于羟丙基纤维素、黄原胶等;
3、抗多价阳离子,与丙酰胺类阴离子增稠剂相比,其在含有多价阳离子如钙离子的水溶液中不会出现沉淀;
4、控制流体损失和悬浮性好。

四、产品用途
本产品广泛应用于含有高密度盐水的钻井液、修井液、完井液、压裂液等的增稠剂。

五、包装
50公斤塑料桶装。

增稠剂、乳化剂异同点

增稠剂、乳化剂异同点

乳化剂是乳浊液的稳定剂,是一类表面活性剂。

乳化剂的作用是:当它分散在分散质的表面时,形成薄膜或双电层,可使分散相带有电荷,这样就能阻止分散相的小液滴互相凝结,使形成的乳浊液比较稳定。

例如,在农药的原药(固态)或原油(液态)中加入一定量的乳化剂,再把它们溶解在有机溶剂里,混合均匀后可制成透明液体,叫乳油。

常用的乳化剂有肥皂、阿拉伯胶、烷基苯磺酸钠等。

增稠剂是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。

增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状,赋予食品黏润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用,中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。

增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。

按其来源可分为天然和化学合成(包括半合成)两大类。

增稠剂顾名思义就是使体系的粘度变大,一般在反应的后期或施工阶段加入改善施工效果乳化剂大部分是参与有机聚合反应的,其稳定水油两相的作用。

相同点就是改变体系的表面张力。

增稠剂常常作为助乳化剂使用增稠剂是一种流变助剂,可分为有机和无机两大类,有机又分为天然高分子衍生物和合成高分子类,前者如羧甲基纤维素钠、明胶、酪蛋白、甲基纤维素、羟乙基纤维素等,后者如聚(甲基)丙烯酸盐类、聚丙烯酰胺类、聚乙烯醇、聚醚等等。

无机的有膨润土,气相二氧化硅等。

增稠剂的作用机理类似于其他流变助剂,使体系粘度增加,相互交联形成网状结构,使体系具有结构粘度。

有些增稠剂也属于表面活性剂,在水性体系中通过疏水部分作用于粒子表面,亲水部分在分散介质(连续相)中相互作用,因而也可以形成网状结构从而增稠。

乳化剂则属于表面活性剂,要求是能降低分散介质与分散相的界面张力,能稳定乳胶粒子形成牢固的保护膜。

增稠剂均匀分散于分散介质(连续相)中,而乳化剂作用于分散相和分散介质界面上。

食品添加剂不是食物本身的正常成分,但是在现今社会中,食品添加剂的应用可以有效延长产品的保质期,提升产品口感口味与品质,是普遍使用的。

非离子型增稠剂

非离子型增稠剂

非离子型增稠剂1. 引言增稠剂是一种在化学工业中广泛应用的物质,它可以增加液体的黏度和粘度,使其更易于处理和使用。

非离子型增稠剂是一类常见的增稠剂,它由非离子性表面活性剂组成,具有优异的增稠性能和稳定性。

非离子型增稠剂在许多领域都有重要的应用,如涂料、油漆、化妆品、食品等。

本文将对非离子型增稠剂的原理、分类、性能、应用以及市场前景进行全面详细的介绍。

2. 原理非离子型增稠剂的增稠原理主要是通过分子间相互作用力的增强来实现的。

非离子型增稠剂分子中通常含有亲水性基团和疏水性基团,使其在水性体系中形成胶束结构,从而增加体系的黏度和粘度。

当非离子型增稠剂加入到液体中时,其分子会在液体中形成胶束结构。

这些胶束结构可以通过氢键、范德华力、静电作用力等相互作用力相互连接,形成一个三维网络结构。

这种网络结构可以增加液体的黏度和粘度,使其更加稠密和粘稠。

3. 分类根据非离子型增稠剂的化学结构和功能特点,可以将其分为以下几类:3.1 脂肪醇类增稠剂脂肪醇类增稠剂是一类由脂肪醇及其衍生物组成的增稠剂。

脂肪醇类增稠剂具有良好的溶解性和增稠性能,可以在液体中形成稳定的胶束结构,有效增加液体的黏度和粘度。

3.2 聚氧乙烯类增稠剂聚氧乙烯类增稠剂是一类由聚氧乙烯及其衍生物组成的增稠剂。

聚氧乙烯类增稠剂具有优异的溶解性和稳定性,可以在水性体系中形成胶束结构,增加体系的黏度和粘度。

3.3 聚硅氧烷类增稠剂聚硅氧烷类增稠剂是一类由聚硅氧烷及其衍生物组成的增稠剂。

聚硅氧烷类增稠剂具有良好的增稠性能和稳定性,可以在各种体系中形成胶束结构,增加体系的黏度和粘度。

3.4 其他类型增稠剂除了上述几类常见的非离子型增稠剂外,还有一些其他类型的非离子型增稠剂,如聚氨酯类增稠剂、聚酰胺类增稠剂等。

这些增稠剂具有不同的化学结构和功能特点,适用于不同的应用领域。

4. 性能非离子型增稠剂具有许多优良的性能,使其在各种应用领域中得到广泛的应用。

4.1 良好的增稠性能非离子型增稠剂可以显著增加液体的黏度和粘度,使其更易于处理和使用。

润湿剂增稠剂的基本原理及其在乳胶漆中的应用

润湿剂增稠剂的基本原理及其在乳胶漆中的应用

润湿剂增稠剂的基本原理及其在乳胶漆中的应用
润湿剂是一种表面活性剂,具有降低液体表面张力的作用,帮助液体
更好地渗透、湿润和分散固体颗粒。

润湿剂的基本原理是通过改变界面的
表面张力和界面活性,降低液体与固体表面间的接触角,使其更容易湿润
固体颗粒。

在乳胶漆中,润湿剂的应用有助于提高漆膜的附着力、均匀度和封闭
性能,改善乳液的调制过程和涂料的性能。

具体来说,润湿剂在乳胶漆中
的应用主要体现在以下几个方面:
1.提高颜料分散性:乳胶漆中的颜料往往是以固体颗粒的形式存在,
润湿剂能够使颜料颗粒更好地分散在漆液中,提高颜料的分散性和稳定性。

有效的颜料分散有助于提高漆膜的光泽度和色彩饱和度。

2.改善流平性:润湿剂具有降低表面张力的作用,可以使涂料更容易
在基材上均匀流布,并减少涂料在涂装过程中的表面张力影响,从而改善
漆膜的平整度和光洁度。

3.增加涂层附着力:润湿剂可以提高漆液与基材表面的接触性和附着力,减少润湿能力差的固体颗粒与基材间的间隙,提高涂层与基材的结合
力和附着力。

4.调节乳液粘度:在乳胶漆的制备过程中,润湿剂还可以起到增稠的
作用,调节乳液的粘度和流变性能,提高漆膜的稠度和厚度。

5.提高乳液稳定性:润湿剂还可以通过降低表面张力和粒子间的吸附力,提高乳液的稳定性,防止颗粒的沉降和分层现象的发生。

综上所述,润湿剂在乳胶漆中的应用主要是为了改善颜料分散性、涂
料流平性、涂层附着力和乳液稳定性,从而提高乳胶漆的性能和涂装效果。

需要注意的是,润湿剂的添加量应根据具体的乳胶漆配方和使用条件进行
合理控制,以避免对漆膜的物理性能和抗冲击性能产生负面影响。

AES伴侣增稠剂

AES伴侣增稠剂

AES伴侣增稠剂
AES伴侣增稠剂是新型的增稠剂,不是AES加638,不仿拿AES 加638来试验看,看是不是一回事,638是胶体,在一般水溶液中会沉淀,外行可能会人云亦云.
AES+AES伴侣增稠剂+盐,特别稠,是AES最佳复配增稠剂。

用AES的配方必不可少。

1、洗洁精成品稠度不好,马上加马上稠。

2、洗洁精夏天变稀,马上加马上稠。

3、洗洁精盐过量变水,马上加马上稠。

4、广泛适用于各种洗涤剂的增稠。

AES伴侣增稠剂,是成都恒丰宏业洗涤剂厂最新研发的与AES 为最佳伴侣的增稠剂,特点如下:
一、特性
1、是AES的最佳复配增稠剂,所以称为AES伴侣增稠剂。

是AES配方必不可少的增稠剂,比6501等其他增稠剂更适合于AES。

2、非常丰富的泡沫,有增泡稳泡的效果。

产品为水状,清澈透明。

3、属柔性的洗涤活性剂,是用于配制洗发水、沐浴露、洗手液、洗洁精等皮肤类洗涤剂的优秀增稠发泡剂。

4、非常好的去油污作用。

二、使用方法
1、AES伴侣增稠剂有非常好的增稠作用,是一种复合型表面活性剂,发泡增泡稳泡性能突出。

1、增稠的条件:必须在有AES与盐的搭配才能增稠,不能在清水状态下增稠。

2、下料的顺序:
方法一:与其他的活性物一同下料,最后才放盐,放盐的比例要作相应的调整,因为稠度增倍剂本身带有盐分。

方法二:在生产成成品后添加,视需要的稠度适当添加,即加即稠。

3、使用比例:洗涤剂溶液中AES等活性物含量越高,则AES 伴侣增稠剂的使用量则越少,反之亦然。

所以使用比例不是固定的,准确比例需要自己的配方试验后确定。

乳化剂增稠剂的应用原理

乳化剂增稠剂的应用原理

乳化剂增稠剂的应用原理1. 什么是乳化剂和增稠剂?乳化剂是一种能够使油和水无法混合的两种液体形成混合物的化学物质。

乳化剂在应用中起到降低表面张力、稳定乳液分散体系的作用。

常见的乳化剂有磷脂、蛋白质和表面活性剂等。

增稠剂是一种能够增加液体黏度的物质。

增稠剂主要分为两种类型:溶胶型增稠剂和凝胶型增稠剂。

溶胶型增稠剂通过在溶液中形成粘度较高的胶体来增加黏度,普遍应用于食品和化妆品等领域。

凝胶型增稠剂通过形成凝胶状态来增加黏度,常用于制药和化工行业。

2. 乳化剂的应用原理乳化剂的应用原理主要基于表面活性剂的特性。

表面活性剂分子含有疏水基团和亲水基团,疏水基团能够与油相互作用,而亲水基团则与水相互作用。

当乳化剂加入到油水混合物中时,乳化剂的疏水基团与油相互作用,同时亲水基团与水相互作用,形成一个由乳化剂分子构成的界面层。

这个界面层能够降低油和水之间的表面张力,使得两种液体能够混合并形成乳液。

乳化剂的应用还与乳化剂的浓度有关。

通常情况下,乳化剂浓度越高,乳化剂与油和水之间的界面层就越稳定,乳液的稳定性也就越好。

3. 增稠剂的应用原理增稠剂的应用原理与增加液体黏度有关。

增稠剂分子能够与液体形成胶体粒子,从而引起液体粘度的增加。

溶胶型增稠剂在液体中形成胶体粒子的过程中,增稠剂分子与溶剂分子之间发生相互作用,形成一种网状结构,从而使液体粘度增加。

这种网状结构能够抵抗外部剪切力的作用,使得液体更加稠密。

凝胶型增稠剂通过形成凝胶状态来增加液体的黏度。

凝胶型增稠剂常常是高分子化合物,可以在液体中形成三维结构,从而使液体变得更加黏稠。

4. 乳化剂和增稠剂的应用领域乳化剂和增稠剂在许多领域有重要的应用。

其中一些应用领域包括:•药品制剂:乳化剂和增稠剂常常被用于制备注射剂、乳膏剂和外用药膏等药品制剂中,用于增加药品的稳定性和黏度。

•食品工业:乳化剂常常被用于制备乳酪、沙拉酱和冰淇淋等食品制品中,用于改善产品的质感和稳定性。

增稠剂常用于制备果冻和布丁等食品中,用于增加食品的口感。

举例说明表面活性剂的分类

举例说明表面活性剂的分类

举例说明表面活性剂的分类
表面活性剂分类:
一、磷系表面活性剂
1、二聚磷酸盐:它们主要用于医药、防腐剂、清洁剂、农药和化妆品等,具有很好的清洁效果,也常用来制备洗衣机洗涤剂和去污剂等。

2、氧基磷酸盐:主要用于肥皂、清洁剂、洗衣粉、香水、肥皂、洗发水和洗护用品等,具有很好的表面活性性和发泡性,广泛用于清洁、
配制和去污等领域。

二、硫系表面活性剂
1、硫酸盐:主要用于清洗剂、增稠剂、乳液剂、纺织染料和石油产品,它们具有良好的清洁作用,抗氧化和防腐蚀能力。

2、萘系表面活性剂:主要用于洗衣剂、洁净剂、抗菌剂、香水、增稠剂、聚氧乙烯胶等,具有良好的分散性能和稳定性,可抑制水中的有
机物和脂肪。

三、烃类表面活性剂
1、乙醇胺类:主要用于洗涤剂、乳液剂、抗菌剂、去污剂和抗泡沫剂,可制备家用清洁剂,具有很强的清洁和表面活性能力,对有机污染物
具有良好的抗微生物作用。

2、芳香烃类表面活性剂:主要用于抗菌剂、清洁剂、乳剂、肥皂和各种表面处理剂,可增加清洁剂的活性,也可使清洁剂更易溶解,减少
表面张力,提供更加平滑的表面处理。

四、氨基系表面活性剂
1、硼系表面活性剂:主要用于清洁剂、抗菌剂、增稠剂、乳剂和美容用品,具有优异的活性和发泡特性,有效抑制污垢的悬浮能力,减少表面的张力,使清洁更加顺畅。

2、异氰酸酯系表面活性剂:主要用于清洁剂、抗菌剂、去污剂、皂剂和肥皂,具有良好的表面活性能力和发泡性能,也可用于乳化剂、抗泡剂和洗发水等等。

界面剂增稠剂

界面剂增稠剂

界面剂增稠剂
界面剂和增稠剂是化妆品中常用的两种辅助剂。

界面剂的作用是在两
种不相容的物质之间形成一个稳定的界面,以防止它们分离。

而增稠
剂则是为了增加化妆品的黏度和粘度,使其更易于使用和涂抹。

界面剂通常分为离子型和非离子型两种。

离子型界面剂包括阴离子、
阳离子和非离子型表面活性剂。

其中最常见的是非离子型表面活性剂,如聚醚硅油、聚山梨酯等。

这些化合物具有优异的乳化、分散和溶解
能力,能够帮助不相容物质混合均匀,从而保证化妆品的质量稳定性。

增稠剂则可以分为天然和合成两种类型。

天然增稠剂包括海藻酸盐、
卡拉胶、木糖醇等,它们具有良好的黏度调节作用,并且对皮肤无刺
激性。

而合成增稠剂则包括聚丙烯酰胺、聚乙烯醇等,它们具有较高
的黏度和稳定性,但可能对皮肤产生刺激。

在化妆品中,界面剂和增稠剂常常被一起使用,以达到最佳的效果。

例如,在乳液中加入界面剂和增稠剂可以使其更易于吸收、更舒适,
并且能够保持较长时间的水分。

在护肤霜中加入这两种辅助剂也可以
使其更易于推开、更容易吸收,并且能够提高其保湿效果。

总之,界面剂和增稠剂是化妆品中不可或缺的两种辅助剂。

它们可以
帮助化妆品混合均匀、提高黏度和稳定性,并且能够提高其使用体验和功效。

在选择化妆品时,我们应该注意选择含有适量的界面剂和增稠剂的产品,并避免使用过多或过少这两种辅助剂。

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表面活性剂之增稠剂院系:化学化工学院专业:化学工程与工艺班级:化工092班姓名:邵凤梅学号:20090915223摘要:增稠剂是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。

增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状,赋予食品黏润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用,中国目前批准使用的增稠剂品种有39种。

增稠剂都是亲水性高分子化合物,也称水溶胶。

按其来源可分为天然和化学合成(包括半合成)两大类。

关键字:食品胶添加剂,增稠剂。

一、增稠剂概述增稠剂是一种流变助剂,不仅可以使涂料增稠,防止施工中出现流挂现象,而且能赋予涂料优异的机械性能和贮存稳定性。

对于黏度较低的水性涂料来说,是非常重要的一类助剂。

有水性和油性之分。

尤其是水相增稠剂应用更为普遍。

增稠剂实质上是一种流变助剂,加入增稠剂后能调节流变性,使胶黏剂和密封剂增稠,防止填料沉淀,赋予良好的物理机械稳定性,控制施工过程的流变性(施胶时不流挂、不滴淌、不飞液),还能起着降低成本的作用。

特别对于胶黏剂和密封剂的制造、储存、使用都很重要,能够改进和调节黏度,获得稳定、防沉、减渗、防淌、触变等性能。

食品级的增稠剂-素肉粉是一种水相增稠剂,同时它也是一种油相增稠剂,也就是说,它遇水可以大量的吸水,吸水30倍时可以形成凝胶,吸水50=-100倍时,可以成糊状、吸水100-200倍时,可以使水体及含蛋白、油脂的体系形成浓郁感,质感强烈。

素肉粉是由海洋藻类及陆生植物魔芋提取,藻类在生长的过程中会通过光合作用,将海里的二氧化碳吸收,对环境有好处,在食品中添加素肉粉,也是一种爱地球、绿色环保的生存方式。

食品增稠剂主要用于饮料、罐头、糖果、糕点、乳品及冰激凌的生产过程中。

其主要作用有:起泡作用,也可以稳定泡沫,成膜作用,乳化作用,保水作用,粘合作用等。

例如明胶不仅是最常见的食品增稠剂,也是一种动物胶。

在高温时粘度降低,但在低温时粘度增加,形成凝胶,这种热可逆性在食品工业中被广泛的应用。

由于明胶是动物胶原水解产生的一种蛋白质,所以在进入胃后能抑制牛奶等蛋白质因胃酸作用而引起的凝胶作用。

明胶既是一种保护性胶体,也是一种常用的乳化剂。

再如结冷胶是目前开发出来的效果较好的微生物胶,在很多方面都优于传统的黄原胶,不仅能改善食品的风味,还能提高食品的色泽和持水性。

又如水溶胶及其降解产物大多都有生理活性,如降解的瓜尔豆胶能调节血脂,常见的海藻酸钠有显著的降压功能,还有黄原胶也具有抗氧化和免疫作用。

二、增稠剂种类目前市场上可选用的增稠剂品种很多,主要有无机增稠剂、纤维素类、聚丙烯酸酯和缔合型聚氨酯增稠剂四类。

纤维素类增稠剂的使用历史较长、品种很多,有甲基纤维素、羧甲基纤维素、羟乙基纤维素、羟丙基甲基纤维素等,曾是增稠剂的主流,其中最常用的是羟乙基纤维素。

聚丙烯酸酯增稠剂基本上可分为两种:一种是水溶性的聚丙烯酸盐;另一种是丙烯酸、甲基丙烯酸的均聚物或共聚物乳液增稠剂,这种增稠剂本身是酸性的,须用碱或氨水中和至pH8~9才能达到增稠效果,也称为丙烯酸碱溶胀增稠剂。

聚氨酯类增稠剂是近年来新开发的缔合型增稠剂。

无机增稠剂是一类吸水膨胀而形成触变性的凝胶矿物。

主要有膨润土、凹凸棒土、硅酸铝等,其中膨润土最为常用。

实际使用的增稠剂按作用机理可分为水相增稠剂和油相增稠剂两大类,前者品种很多,后者相当少。

增稠剂有如下一些类别:(1)无机增稠剂(气相法白炭黑、钠基膨润土、有机膨润土、硅藻土、凹凸棒石土、分子筛、硅凝胶)。

(2)纤维素醚(甲基纤维素、羟丙基甲基纤维素、羧甲基纤维素钠、羟乙基纤维素)。

(3)天然高分子及其衍生物(淀粉、明胶、海藻酸钠、干酪素、瓜尔胶、甲壳胺、阿拉伯树胶、黄原胶、大豆蛋白胶、天然橡胶、羊毛脂、琼脂)。

(4)合成高分子(聚丙烯酰胺、聚乙烯醇、聚乙烯吡咯烷酮、聚氧化乙烯、卡波树脂、聚丙烯酸、聚丙烯酸钠、聚丙烯酸酯共聚乳液、顺丁橡胶、丁苯橡胶、聚氨酯、改性聚脲、低分子聚乙烯蜡)。

(5)络合型有机金属化合物(氨基醇络合型钛酸酯)。

(6)印花增稠剂包括(分散增稠剂涂料增稠剂活性增稠剂)三、增稠机理纤维素类增稠剂的增稠机理是疏水主链与周围水分子通过氢键缔合,提高了聚合物本身的流体体积,减少了颗粒自由活动的空间,从而提高了体系黏度。

也可以通过分子链的缠绕实现黏度的提高,表现为在静态和低剪切有高黏度,在高剪切下为低黏度。

这是因为静态或低剪切速度时,纤维素分子链处于无序状态而使体系呈现高粘性;而在高剪切速度时,分子平行于流动方向作有序排列,易于相互滑动,所以体系黏度下降。

聚丙烯酸类增稠剂其增稠机理是增稠剂溶于水中,通过羧酸根离子的同性静电斥力,分子链由螺旋状伸展为棒状,从而提高了水相的黏度。

另外它还通过在乳胶粒与颜料之间架桥形成网状结构,增加了体系的黏度。

缔合型聚氨酯类增稠剂A.J. Reuvers对缔合型聚氨酯类增稠剂的增稠机理作了详细的研究。

这类增稠剂的分子结构中引入了亲水基团和疏水基团,使其呈现出一定的表面活性剂的性质。

当它的水溶液浓度超过某一特定浓度时,形成胶束,胶束和聚合物粒子缔合形成网状结构,使体系黏度增加。

另一方面一个分子带几个胶束,降低了水分子的迁移性,使水相黏度也提高。

这类增稠剂不仅对涂料的流变性产生影响,而且与相邻的乳胶粒子间存在相互作用,如果这个作用太强的话,容易引起乳胶分层。

无机增稠剂膨润土是一种层状硅酸盐,吸水后膨胀形成絮状物质,具有良好的悬浮性和分散性,与适量的水结合成胶状体,在水中能释放出带电微粒,增大体系黏度。

各类增稠剂的特点及其选择纤维素类增稠剂纤维素类增稠剂的增稠效率高,尤其是对水相的增稠;对涂料涂料的限制少,应用广泛;可使用的pH范围大。

但存在流平性较差,辊涂时飞溅现象较多、稳定性不好,易受微生物降解等缺点。

由于其在高剪切下为低黏度,在静态和低剪切有高黏度,所以涂布完成后,黏度迅速增加,可以防止流挂,但另一方面造成流平性较差。

有研究表明,增稠剂的相对分子质量增加,乳胶涂料的飞溅性也增加。

纤维素类增稠剂由于相对分子质量很大,所以易产生飞溅。

此类增稠剂是通过“固定水”达到增稠效果,对颜料和乳胶粒子极少吸附,增稠剂的体积膨胀充满整个水相,把悬浮的颜料和乳胶粒子挤到一边,容易产生絮凝,因而稳定性不佳。

由于是天然高分子,易受微生物攻击。

聚丙烯酸类增稠剂聚丙烯酸类增稠剂具有较强的增稠性和较好的流平性,生物稳定性好,但对pH值敏感、耐水性不佳。

缔合型聚氨酯类增稠剂这种缔合结构在剪切力的作用下受到破坏,黏度降低,当剪切力消失黏度又可恢复,可防止施工过程出现流挂现象。

并且其黏度恢复具有一定的滞后性,有利于涂膜流平。

聚氨酯增稠剂的相对分子质量(数千至数万)比前两类增稠剂的相对分子质量(数十万至数百万)低得多,不会助长飞溅。

纤维素类增稠剂高度的水溶性会影响涂膜的耐水性,但聚氨酯类增稠剂分子上同时具有亲水和疏水基团,疏水基团与涂膜的基体有较强的亲合性,可增强涂膜的耐水性。

由于乳胶粒子参与了缔合,不会产生絮凝,因而可使涂膜光滑,有较高的光泽度。

缔合型聚氨酯增稠剂许多性能优于其它增稠剂,但由于其独特的胶束增稠机理,因而涂料配方中那些影响胶束的组分必然会对增稠性产生影响。

用此类增稠剂时,应充分考虑各种因素对增稠性能的影响,不要轻易更换涂料所用的乳液、消泡剂、分散剂、成膜助剂等。

无机增稠剂水性膨润土增稠剂具有增稠性强、触变性好、pH值适应范围广、稳定性好等优点。

但由于膨润土是一种无机粉末,吸光性好,能明显降低涂膜表面光泽,起到类似消光剂的作用。

所以,在有光乳胶涂料中使用膨润土时,要注意控制用量。

纳米技术实现了无机物颗粒的纳米化,也赋予了无机增稠剂一些新的性能。

四、常用的增稠剂常用的增稠剂有纤维素醚及其衍生物类、缔合型碱溶胀增稠剂和聚氨酯增稠剂。

(1)纤维素醚及其衍生物:纤维素醚及其衍生物类增稠剂主要有羟乙基纤维素、甲基羟乙基纤维素、乙基羟乙基纤维素、甲基羟丙基纤维素等。

疏水改性纤维素是在纤维素亲水骨架上引入少量长链疏水烷基,从而成为缔合型增稠剂,其增稠效果可与相对分子质量大得多的纤维素醚增稠剂品种相当。

(2)碱溶胀型增稠剂:碱溶胀增稠剂分为两类:非缔合型碱溶胀增稠剂和缔合型碱溶胀增稠剂。

(3)聚氨酯增稠剂和疏水改性非聚氨酯增稠剂:聚氨酯增稠剂,是一种疏水基团改性乙氧基聚氨酯水溶性聚合物,属于非离子型缔合增稠剂。

环境友好的缔合型聚氨酯增稠剂开发已受到普遍重视,除了上面介绍的线性缔合型聚氨酯增稠剂,还有梳状缔合聚氨酯增稠剂。

参考文献:林炜,宁正祥;多糖食品胶间的相互作用研究.[J];华南理工大学学报(自然科学报);1997年09期.翟玮玮;增稠剂对面条品质改良的研究.[J];江苏农业科学;2008年04期. 李昌文;刘延奇;王章存;添加剂对速冻水饺的品质影响[J];冷饮与速冻食品工业;2006年02期.郭雪霞;张慧媛;刘瑜;;增稠剂在肉类工业中的应用[J];肉类工业;2008年02期.。

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