浅析农产品价格疯涨的原因、影响及解决措施
浅议农产品价格的非正常上涨及其治理
浅议农产品价格的非正常上涨及其治理前言农产品价格的波动一直是社会关注的焦点之一。
近些年来，一些农产品的价格出现过非正常的上涨，给消费者带来了不少困扰，同时也给政府的治理带来了巨大的挑战。
那么，农产品价格的非正常上涨是由什么原因引起的？我们应该采取哪些措施来治理呢？农产品价格上涨的原因农产品价格的上涨是由多种因素综合作用造成的。
一些常见的因素包括：自然因素气候变化、严寒、干旱、洪涝或病虫害等自然灾害是造成农产品价格上涨的主要因素之一。
这些因素会导致农作物生长不良或减产，进而从根源上造成供应不足。
市场因素供求关系是决定农产品价格的重要因素。
如果供应过少或需求过多，农产品价格很可能上涨。
此外，农产品的质量和口感也会影响价格，例如品种的民族特色、口感、颜色、品质等。
政策因素政策是调节市场的重要手段之一。
政府采取的一些相关政策也会影响农产品价格的波动。
例如，政府实施了一定的补贴政策、控制市场竞争，或者使用其他措施限制产量的增加，均可能导致价格上涨。
农产品价格的治理当农产品价格上涨时，政府和消费者一定需要采取措施来治理。
具体来说，应该结合上涨的原因采取不同的对策：自然因素政府应该在自然灾害发生后加强对农业的补助和资助，使农民能够顺利度过难关，同时采取相应的措施扩大农业规模，保证生产的稳定发展。
同时，应该进一步加强农业科技研究，在保持农业生产的同时提高生产效率和产量，并且增强农民抵御灾害的能力。
市场因素政府应该在统一市场的同时，通过价格调节机制来平衡供求关系，防止恶意抬价的行为。
此外，政府还应该加强市场监管力度，打击市场上的不良行为，增强市场的透明度和公正性，维护公平的市场竞争环境，有效防止患有恶意抬价的风险。
政策因素政府应该通过人为控制一些政策上的手段来调控市场，比如可以适当减少农产品的出售数量，来合理的供应市场上的需求。
例如，实施市场准入制度、补贴、保护价格等政策，控制市场竞争。
政府也可以通过贸易手段来平衡市场，例如进口来补充国内的不足，扩大供应等。
农产品价格波动及其影响因素分析
农产品价格波动及其影响因素分析近年来，农产品价格波动成为社会关注的热点问题之一。
随着城市化的进程加快，农村人口不断流失，农业生产逐渐减少，农产品价格波动也愈发频繁。
本文将结合实际情况，探究农产品价格波动的原因、影响因素及应对措施。
一、农产品价格波动的原因1.市场需求不平衡市场需求不平衡是农产品价格波动的主要原因之一。
在某些时期，市场需求大于供应，导致价格上涨；反之，当供应充足时，需求不足使得价格下降。
一般来说，由于新技术的应用和种植面积的扩大，农产品生产量逐年增加，但市场需求跟不上生产能力，供大于求的情况时有发生。
2.自然因素影响农业生产受到自然因素的影响较大。
气候、气温、气象灾害等都可能对农业生产造成不利影响，从而引发农产品价格的波动。
例如，年份干旱导致粮食产量减少，粮食价格便因此上涨。
3.政策因素政策因素也是影响农产品价格波动的重要因素。
政府的农业扶持政策直接影响着农业生产能力、成本和利润。
政府的补贴措施或采购政策可能导致某些农产品价格波动，降低农产品价格的幅度。
二、农产品价格波动的影响因素1.农民生产积极性下降农产品价格波动对农民的生产意愿有直接影响。
农民不愿意投入更多精力和资金到农业生产中，从而降低了农业生产效率。
2.国民经济发展受到影响农业是国家经济的重要组成部分，农产品价格波动会对国民经济的发展带来不利影响。
高涨的粮价会引起通货膨胀；低廉的农产品价格会降低农民的收入，从而影响国家的社会稳定和经济发展。
3.城乡价格差异扩大城市居民购买农产品的需求量增加，这就使得农产品价格上涨。
农村居民为了获取更高的收入，调整种植结构，使得一些农作物的种植面积减少，从而导致价格上涨，二者之间的价格差异日益扩大。
三、应对农产品价格波动的措施1.政府加强市场监管政府应逐步提高市场监管能力，严厉打击经营者非法垄断、哄抬价格和制造虚假信息的行为，维护市场秩序，保障消费者利益。
2.探索市场化机制应该加大市场化机制的探索和实践力度。
我国蔬菜价格大幅波动的影响成因及对策
我国蔬菜价格大幅波动的影响成因及对策我国蔬菜价格的大幅波动对社会经济和消费者都产生了深远的影响。
而这些波动的成因主要包括供应、需求、天气和市场机制等因素。
为了解决这一问题，需要采取一系列的对策，包括提高生产效率、调整市场机制、增加供应保障和加强政府监管等。
其次，蔬菜价格波动的成因主要包括供应、需求、天气和市场机制等因素。
供应方面，如果种植户遭遇病虫害或自然灾害，蔬菜的产量会减少，导致价格上涨。
而需求方面，节假日、人口流动等因素会使蔬菜需求增加，从而推动价格上涨。
此外，如果市场机制不完善，存在垄断、操纵等行为，也会导致价格波动。
最后，天气因素对于蔬菜生产的影响非常大，干旱、洪涝等天气灾害都会对蔬菜生长产生不利影响，进而影响价格。
要解决蔬菜价格大幅波动的问题，需要采取一系列的对策。
首先，提高生产效率是关键。
政府应加大对农技推广的支持力度，提供优质品种和先进设备，提高农民的种植技术和管理水平，从而提高蔬菜的产量和质量。
其次，调整市场机制也是必要的。
政府可以通过发放农业补贴、加强市场监管等方式，防止市场垄断和操纵，维护市场的公平竞争环境。
同时，政府还可以加强市场信息的发布和交流，在市场上形成更加完善的价格发现机制。
另外，增加供应保障也是解决问题的关键。
政府可以通过完善种植结构、发展农业产业化等方式，增加蔬菜的产能和稳定供应。
此外，政府还可以倡导节约浪费、合理饮食，引导消费者减少浪费，稳定需求，减少蔬菜价格的波动。
最后，政府监管的加强也是重要的对策。
政府应加大对市场的监管力度，及时发现和纠正市场的不正当行为，维护市场秩序和消费者权益。
综上所述，蔬菜价格的大幅波动对社会经济和消费者都产生了巨大影响。
为了解决这一问题，需要采取一系列的对策，包括提高生产效率、调整市场机制、增加供应保障和加强政府监管等。
只有综合运用这些对策，才能够有效地稳定蔬菜价格，保障广大消费者的饮食安全和可持续发展。
农产品价格波动与农民收入变动
农产品价格波动与农民收入变动农产品价格波动是指农产品市场价格出现的剧烈波动现象，这种波动不仅对农业生产者产生直接影响，同时也会对农民的收入带来变动。
下文将探讨农产品价格波动对农民收入的影响，并提出相应的对策。
一、农产品价格波动对农民收入的影响农产品价格波动对农民收入有以下几方面的影响：1. 收入增加因素：在价格上涨时，农民可以获得更高的售价，从而增加收入。
例如，当某种农产品供应短缺或市场需求高涨时，价格可能会上涨。
这时，农民可以通过卖出农产品获得更多的收入。
2. 收入减少因素：在价格下跌时，农民的收入可能会受到影响。
当农产品供应过剩或市场需求下降时，价格可能会下跌。
这时，农民卖出农产品的价格会降低，从而导致收入减少。
3. 价格波动不确定性：农产品价格波动的不确定性也会对农民收入造成风险。
农民的收入往往与农产品的价格直接相关，当价格波动剧烈时，农民难以预测未来的收入情况，因此难以进行有效的规划和投资。
二、应对农产品价格波动的对策为了减少农产品价格波动对农民收入的负面影响，可以采取以下对策：1. 建立价格信息系统：建立农产品价格信息系统，加强市场监测和信息共享，及时获取农产品市场的供求情况和价格变动。
这样，农民可以根据市场信息作出合理的决策，调整农产品的产量和品种，以适应市场需求，降低价格波动对收入的影响程度。
2. 发展农业保险：建立健全的农业保险制度，为农民提供价格风险的保障。
农业保险可以帮助农民降低价格波动带来的损失。
例如，农户可以购买价格保险，一旦农产品的市场价格低于一定的保险基准，农民可以获得相应的保险赔偿，从而减轻农民的损失。
3. 构建农产品市场调节机制：建立健全的农产品市场调节机制，通过调节农产品的供应和需求，稳定价格波动。
例如，可以通过建立农产品储备制度，调控市场供应，使农产品的价格保持相对稳定。
4. 提高农民的市场竞争力：加强农民的技术培训和市场意识教育，提高农产品质量和附加值，增强农产品的市场竞争力。
农业的农产品价格波动
农业的农产品价格波动农业是国民经济的重要组成部分，农产品价格的波动直接影响着农民的收入和粮食安全，也对整个经济发展起着重要作用。
本文将从农产品价格波动的原因、影响以及应对措施等方面进行探讨。
一、农产品价格波动的原因1.市场供求关系：农产品价格的波动与市场的供求关系息息相关。
如果某种农产品供应过剩，价格就会下跌；反之，则价格上涨。
2.气候因素：天气对于农业生产具有不可忽视的影响。
干旱、洪涝、台风等极端天气会影响作物生长情况，从而导致价格波动。
3.政策调控：各国政府对农业领域的政策变化也会对农产品价格产生直接影响。
比如对农产品的补贴政策、出口限制等。
4.国际市场变化：全球经济形势、汇率波动、贸易壁垒等因素也会影响农产品的价格，使其波动不定。
二、农产品价格波动的影响1.农民收入：农产品价格的波动直接影响着农民的收入水平。
价格下跌会使农民陷入困境，价格上涨则会带来经济效益。
2.粮食安全：农产品价格的波动会影响到国家的粮食安全。
价格波动大、不稳定会导致大量农户退出农业生产，严重威胁粮食供应。
3.农业生产：农产品价格波动也会影响到农业生产水平。
价格波动会影响农民的生产积极性，进而影响到国家的农业发展。
4.食品安全：价格波动也直接影响到食品安全问题。
价格波动过大，农民可能会为了追求经济利益而使用化肥农药，影响到食品的质量和安全。
三、农产品价格波动的应对措施1.加强市场监管：加大对市场的监管力度，打击价格操纵和垄断，维护市场秩序。
2.稳定市场预期：通过政策宣传、信息公开等手段，引导市场预期，使市场价格更加稳定。
3.加大政策支持：政府可通过提高农业补贴、加强对农产品产销情况的监测和分析，为农产品价格提供稳定的政策支持。
4.发展风险管理工具：建立健全农产品价格风险管理体系，引入期货、期权等金融工具，使农民更好地应对价格波动带来的风险。
通过以上分析，我们可以看到农产品价格波动对农民、粮食安全、农业生产和食品安全等方面都有着重要影响。
我国农产品价格上涨的原因及对策分析
我国农产品价格上涨的原因及对策分析农产品是关系到民生的一类商品，农产品的价格持续上涨将严重影响国民经济的运行，通过分析我国农产品价格上涨的原因，提出了合理的对策。
标签：农产品价格；上涨；对策分析1 农产品价格上涨对民生的影响农产品价格的非正常上涨对整个社会生活造成了很大影响。
蔬菜水果等产品价格的非正常上涨，更进一步提高了居民的生活成本。
面对涨价，一些消费者选择减少消费或者选择其他的替代品。
通货膨胀、物价上涨，使居民的生活预期蒙上了一层阴影。
为了降低物价上涨对生活的影响，部分居民不得不选择作“海屯族”：囤积衣物、冬季过冬的大白菜等等，以应对农产品价格的不断上涨。
由此可以看出，农产品价格的非正常上涨已经影响到居民的生活，进而影响到社会的稳定和发展，这不能不引起政府以及整个社会的重视。
2 我国农产品价格上涨的原因分析（1）全球流动性过剩的影响因素。
通货膨胀首先是一种货币现象。
美国的次贷危机引发了全球的金融危机，各国政府为了应对金融危机，刺激经济增长，纷纷采取宽松的财政货币政策，导致货币的供给量增加，大宗商品价格走高。
我国这两年为了应对金融危机，也采取了扩张性的财政货币政策，货币供给增加很快，造成货币超发。
我国自身的货币高速增长，对物价本已形成上涨的压力，遇上国外的输入型通货膨胀，就更进一步加重了我国物价上涨的压力。
（2）农产品供给减少。
农产品价格的非正常上涨，还受到供给减少的影响。
比如去年的大蒜价格上涨，与气候所造成的产量下降有关系。
反之，居民的需求不断增加。
这些年居民注重养生，绿豆作为一种保健品种受到越来越多的居民青睐，需求逐年增加。
（3）短期资金炒作。
我国正处于经济转型阶段，传统行业因为产品供过于求，缺乏投资机会；而新兴行业发展尚未成熟，风险大，门槛高，缺乏吸引投资者的热情。
于是，大量剩余的资金在缺乏适当投资渠道之际，不忘寻觅增值时机。
农产品属于生活必需品，炒作起来不愁没有销路，大蒜、绿豆、糖等产品耐储藏，也方便操作。
浅谈高菜价背后的原因及解决之道
浅谈高菜价背后的原因及解决之道论文报告标题一：高菜价现象分析高菜价是当前社会面临的一个问题，因为不仅是菜价上涨导致了人们的生活开销增加，而且高菜价也与菜农、经销商和政府等紧密相关。
菜价上涨背后有许多原因，如自然因素、市场需求等，需要进行深入研究，以找到解决之道。
标题二：自然因素导致高菜价自然因素包括天气、灾害等，对种植食品来说是不可控因素。
当天气异常极端时，生产力受到影响，导致供应减少，价格高。
而灾害常引起供应线缩短，从而迫使农产品的价格上涨。
标题三：市场需求引起高菜价另一个导致菜价上涨的原因是市场需求。
因为人们的需求和购买力随着经济变化而变化，所以在某些季节或市场需要量增加时，价值也随之上涨。
标题四：农产品储存和运输引起高菜价农产品的开采从农场转移到市场和超市。
运输成本影响菜价。
由于临时储存和运输成本大大增加，在城市中，农产品的销售成本比农产品生产成本高。
储存和运输成本的提高导致了菜价上涨。
标题五：政策和法律引起高菜价政策、法律决策对于菜价有一定影响。
比如，政府发布了一项税收政策，使食品成本增加，最终结果是提高了菜价，政府调控失败导致了菜价上涨。
解决高菜价的途径在现代社会不断发展的背景下，必须制定合适的政策来降低菜价。
解决高菜价需要从以下方面着手：1. 政府支持农业的发展，农业产量因此增加，价格相对稳定。
政府可以采用财政或税收政策支持农业的发展，增加农产品供给以降低价格。
2. 反危机尤为重要。
政府加强灾害预防和救灾力度，减少自然灾害袭击，防止菜价上涨。
3. 运输设施改善。
政府和企业可以共同合作，提升农产品的储存设施和运输设施的质量，最终可以有效降低运输成本并减少食品浪费。
4. 市场透明。
政府可以提高市场交易的透明度。
确保市场运作公正公平、规范有序，保证市场供求的平衡状态，从而维护市场秩序，有效地降低菜价。
5. 推广种植新品种和技术。
政府和相关部门可开展合作，推广新品种和现代农业生产技术，使其广泛应用于农业生产和种植，从而提高农业收益，降低运输成本和保障质量等。
农产品价格波动的影响
农产品价格波动的影响农产品价格波动的影响引言农产品是人类生活不可或缺的重要组成部分，而其价格波动对消费者、农民和整个经济都有深远影响。
本文将探讨农产品价格波动的影响，并分析可能的原因和应对措施。
1. 农产品价格波动对消费者的影响农产品价格波动会直接影响消费者的日常生活和消费习惯。
以下了几个主要影响：- 生活成本上升：当农产品价格上涨时，消费者购买干粮、肉类、蔬菜等基本生活必需品的开支将增加，导致生活成本上升。
- 食品安全问题：农产品价格波动可能导致农民采取不正当的手段来增加产量，如过度使用农药和化肥，这对食品安全构成威胁。
- 消费者购买能力下降：农产品价格上升会导致消费者购买能力下降，可能导致消费习惯的调整和选择更廉价的替代品。
- 饮食结构变化：农产品价格波动可能导致消费者的饮食结构发生变化，选择价格相对较低的农产品，从而影响营养均衡。
2. 农产品价格波动对农民的影响农产品价格波动对农民的影响十分重要，以下是几个关键影响：- 收入不稳定：农产品价格波动会导致农民的收入不稳定，从而影响其生活水平和经济状况。
- 投资意愿下降：当农产品价格波动使得农民收入下降时，他们的投资意愿会减弱，致使农业生产设施和技术的改进受到抑制。
- 农产品质量下降：农产品价格波动可能导致农民为了追求更高的利润而忽视农产品质量，这对整个农产品市场造成负面影响。
- 生活质量下降：农产品价格波动可能导致农民陷入经济困难，生活质量下降，甚至会面临贫困和失业的风险。
3. 农产品价格波动对整个经济的影响农产品价格波动不仅对农民和消费者有影响，对整个经济也会带来重大的冲击：- 通胀压力：农产品价格上涨会导致通货膨胀压力增加，进一步影响整个经济的稳定。
- 制约经济增长：农产品价格波动可能使得农业生产不稳定，从而制约整个经济的增长。
- 社会不稳定：当农产品价格波动导致农村地区收入下降和贫困增加时，可能引发社会不稳定，造成社会问题和冲突。
- 国际关系影响：农产品价格波动可能导致贸易关系的紧张，进而影响国际间的经济合作和政治关系。
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浅析小宗农产品价格疯涨的原因、影响、及解决措施【摘要】：近期来，我国小宗农产品价格出现了全国范围的大幅上涨。
这种大幅涨价如果不能得到有效控制，农民以及消费者乃至我国的宏观经济都将深受其害。
因此，必须逐步完善农产品流通体系，加强市场监管力度，构建稳定农产品价格上涨的长效机制和价格波动预警机制与措施，控制价格上涨。
【关键词】：农产品疯涨预期解决措施【正文】一、小宗农产品价格现状今年我国部分小宗农产品价格涨势凶猛。
绿豆价格在严打之下仍旧反弹，“豆你玩”、“蒜你狠”、“姜你军”、“糖高宗”成为今年的网络流行语。
这些戏虐夹杂着老百姓深深的无奈。
在去年冬季和今年春季的农产品物价疯涨中，绿豆、大蒜、玉米屡创天价，不断挑战老百姓的惊讶底线。
据齐鲁证券调研报告显示，在期货市场上，郑州白糖主力合约上涨至5763元/吨；大连1号大豆主力合约涨至4301元/吨；大豆豆油期货主力合约收于9222元/吨，较上周上涨1.8%，较上个月上涨10.2%；大连粗大豆油现货价格由9月21日的7850元/吨涨至10月22日的8850元/吨，涨幅达13%。
然而，最让人惊讶的是郑州期货交易所的棉花价格已经达到23932元/吨，环比上月上涨40%，同比去年翻了一番，同时创下国内10多年来，国际棉价15年来最高记录。
小宗农产品到底涨成了什么样？拿糖来说，在云南的糖产区，一日几价。
11月4日，500克袋装冰片糖零售价7块，第二天就涨到了8块。
云南糖价可谓是逐月上涨，8月才4000块一吨，9月就5000一吨，10月6000，11月将近8000，短短几个月就实现了翻番。
另外，据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，2010年10月15日--22日，全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为每公斤2.5元,环比下降0.7%，同比上升46.3%。
与上周比，10种蔬菜价格上涨，9种蔬菜价格下降，其中菠菜降幅超过10%。
菜花价格比去年同期高出70%。
监测的4种水果（西瓜、富士苹果、香蕉、鸭梨）均价为每公斤3.6元，环比上涨3.8%，同比上涨23.6%。
猪肉平均价格为每公斤17.75元，环比下降0.19%，同比上涨10.32%；牛肉平均价格为每公斤30.18元，环比下降0.08%，同比上涨3.30%；羊肉平均价格为每公斤32.36元，环比下降0.19%，同比上涨6.34%；白条鸡平均价格为每公斤12.82元，环比下降2.26%，同比上涨9.84%；鸡蛋平均价格为每公斤7.89元，环比下降1.13%，同比上涨14.94%；二、价格疯涨的原因分析（一）供求的不平衡针对近期部分小宗农产品价格暴涨的问题，农业部种植业司马淑萍副司长介绍，供求不平衡是主要原因，马淑萍表示，不管是绿豆，还是大蒜，价格都上涨的很厉害。
绿豆是一个小杂粮，常年的面积是一千多万亩。
因为绿豆主要是在西北、东北、华北这些地区种植，而这些地区干旱非常严重，所以造成绿豆产量减少。
其次，出口的增加也导致国内市场供应量减少。
去年绿豆出口27万吨，同比增加了13万多，与此同时进口少了7万吨，也就是说，一进一出就少了20万吨，再加上产量减少了10多万吨，因此整个市场的供应量就减少了30万吨。
最后，需求的增加也导致价格的上涨。
现在人们对健康越来越重视，绿豆的需求确实是在增加。
举个简单的例子，有一本书《把吃出来的病再吃回去》，书中有好几种病的治法就是喝绿豆汤，甚至有的药方一天用5斤绿豆。
总之，一方面市场供给减少了，一方面消费需求增加了，所以市场价格就会上升。
关于大蒜的价格，我感觉也是个供求的问题。
在2007年的时候，大蒜降到了每公斤两毛钱，河北、河南、山东大蒜的价格都很低，2008年产量是1800万吨。
因为那年大蒜价格特别低，2009年农民就不种了，面积减少，全国大蒜产量只有1200万吨，也就是说供给量减少了600万吨。
因此供给减少是大蒜价格上升的一个主要原因。
（二）游资炒作近来部分小宗农产品价格涨势凶猛的一个重要原因是资金的投机炒作。
因为今年我国秋粮已经丰收，总体上供应并不短缺。
由此可见，这主要是被投机炒作推高的。
美国重启量化宽松货币政策后，大量流动性资金流入国际大宗商品市场并推高价格。
尽管国内农产品大多不与国际接轨，但也会受到一些影响。
另外，中国社会科学院经济研究所研究员袁钢明也表示，季节性因素对农产品价格的推升已经成为过去，目前农产品价格上涨主要是由两方面因素决定的，一方面，受前期涨价影响，市场对农产品涨价预期强烈，农民和流通商等供给方开始抬价；另一方面，国际大宗商品价格上涨的推动作用以及资本的投机炒作。
今年以来，在楼市降温、股市低迷的情况下，大量资金退出楼市和股市，转而炒作农产品。
虽然国家打压囤积居奇对市场形成一定压力，但风声过后，政府调控松懈下来，游资又可能卷土重来，掀起新一轮农产品炒作。
（三）生产和流通环节成本增加生产成本的上升无疑将推高农产品价格。
举个例子来说，陈国富是新疆二十一团六连的一个普通农民，自己管理100亩棉花地。
每年一到农忙时节，他便到喀什等地雇人收棉花。
在2005年的时候，农村普通劳动力的工价是30—40元每天，到了2009年，他们每天的工资就涨到了80—100元。
另外据中国农资网7月1日发布的全国农资价格行情显示，6月，尿素价格稳中趋涨，钾肥价格小幅上扬，高压聚乙烯棚膜和地膜、敌敌畏等农药、农用柴油的价格同比均有所上涨。
与此同时，农产品要经过收购环节、运输环节、批发环节，零售环节，才能到消费者手上，只要有一个环节成本上涨就会助推农产品价格上升。
（四）灾害性天气影响今年以来,我国自然灾害频繁，东北低温雨雪及西南干旱，南方东北洪灾的影响，造成今年夏粮大面积减产,有些产地甚至绝收，再加上国际主要产粮国如俄罗斯、乌克兰、巴西等国家因自然灾害粮食减产，为了保证本国市场供应，甚至禁止或限制粮食出口，国际市场粮价大幅攀升,带动了国内粮食收购价格大幅上涨, 导致成品粮油价格的上涨，进而带动了肉禽蛋的生产成本增加,导致肉禽蛋等价格的上涨。
上游基础粮价的上涨最终造成饮食类及相关粮食加工类产品价格的普遍上涨。
而蔬菜价格相对较高与灾害性天气也有密切关系。
西南地区大旱，中东部地区持续低温，导致今年部分地区蔬菜、大蒜、绿豆的生产、供应受到较大影响。
三、价格上涨带来的影响分析（一）农户获利较少，甚至遭受经济损失。
我国农业是小规模经营，种植什么以及种植多少由农户自己做出决策。
当农户看到某个农产品效益较高时，往往会出现“盲目跟风”的现象，特别是在有市场操纵行为的情况下，价格上涨的涨幅被放大，从而极大地刺激农民的种植热情。
而投机商通过囤货获取大量的暴利，一旦跟风者进来，游资就会撤走，留给农户的将是由于盲目扩大生产而卖不出去的农产品，其价格可能面临暴跌的风险。
一旦价格大幅下跌，会出现越丰收越亏损的情况，即经济学中的“谷贱伤农”现象。
事实上，从涨价中得到好处的是极少数中间环节的流通商，而农民没有博弈能力，往往从涨价中只能获得微利，甚至不能获利，反而亏损。
（二）加剧对通货膨胀的预期。
小宗农产品的价格上涨，也会引发人们对农产品，特别是食品的涨价预期。
在我国，大多数居民，特别是中低收入群体对粮食食品价格变动十分敏感，承受能力比较脆弱，这些特点使得农产品价格波动具有较强的传导性和放大效应。
这就意味着一种小宗商品价格上涨，有可能造成整个农产品市场的不稳定，从而带动其他农产品价格在短期内全面上涨，加剧人们对通货膨胀的预期。
（三）主粮生产受到冲击。
小宗农产品价格的大幅上涨，将会吸引大量农户种植该作物。
这势必会缩减主粮的种植面积。
目前，我国农户种植主粮的效益比较低。
但政府实施保护价敞开收购政策，使种植主粮的风险较低，因而使我国主粮维持在一个较高水平且市场运行平稳。
而小宗农产品的种植属于高风险高收益的经营选择，其价格的非理性上涨可能导致农民现有的种植选择被打乱，主粮生产将会遇到较大冲击。
主粮关系到国计民生，其波动的后果将会更为严重。
（四）损害民生福利。
尽管近期价格大幅上涨的都是杂粮、副食等小宗农产品，消费者在一定范围内可以通过购买替代品来规避，但归根到底，这些农产品涨价的后果完全由消费者买单。
因此，侵占了消费者的利益。
另外，一种农产品的涨价带动其他产品跟风上涨，大大增加了城乡居民的日常生活消费支出，民生福利遭受损害。
农产品价格的大幅上涨，直接降低了人民群众的日常生活水平，甚至可能给社会带来不稳定因素。
四、解决措施农产品与居民生活息息相关，保持农产品正常的生产流通和价格秩序，事关农业生产稳定发展和广大人民群众的切身利益。
目前，农产品价格上涨的压力依然存在，对经济与社会平稳运行产生了一定的负面影响,通胀压力依然很大。
因此，为了稳定农产品市场价格，政府以及各有关部门都采取了多项措施，加强市场价格监测与监管力度，确保市场供应和价格基本稳定。
1、加快农业生产扶持力度，增加农产品供给，稳定物价。
一是严格执行国家提高粮食最低收购价格政策，稳定、刺激农业生产，从根本上保障价格稳定。
二是应加强农业基础建设，切实增加对农业投入，加大对农业种植的引导，确保农业产量稳步增长能给予市场充足的供应来稳定市场物价。
三是做好农资供应工作，保持价格平稳。
2、加大市场价格监管力度。
继续强化市场价格监督检查力度，严厉打击乱加价、乱涨价以及价格欺诈、哄抬物价等不正当价格行为，切实履行好市场价格监管职能。
加强对农产品收购、流通等环节以及市场交易价格和行为的监管，坚决维护正常市场秩序。
促进价格总水平基本稳定，是安定人民群众生活和维护社会稳定的迫切需要。
3、继续加强价格监测预警。
农产品价格普遍上涨，这是关乎民生的大事。
各地相关部门应该对农产品价格等加大监测力度，提高监测的时效性，认真分析市场价格动态，切实做好禽、蛋、菜等主要农产品价格监测，准确把握市场价格形势，及时将商品价格变化数据汇总，及早做好市场价格分析、预警、预报工作,为科学决策提供基础数据。
4、合理配置资源，共同应对价格上涨。
目前居民消费价格上涨压力较大，政府应做好引导，整合各方资源，加强对价格总水平的调控能力。
各职能部门应切实履行好各自的监管职能，切实出台一些平价抑价的措施，如在各居民小区划分区域限定时段建立农民自产蔬菜销售区，农产品优先供应本地市场的机制等，保持农产品市场供应充足，保持农产品市场价格的基本稳定，让农产品涨价所带来的利益更多的落到农民手中。
5、加强舆论引导。
充分利用各类新闻媒体，加大对与物价密切相关情况的宣传报道力度，积极引导社会各方客观看待价格波动的影响，理性对待市场的变化。
另外，在必要的情况下通过提供财政补贴和提高最低生活保障标准等方式，切实解决受涨价影响较大的城镇低保对象等群体的实际生活困难。
同时，还可以建立充分利用国际市场和资源的进出口战略机制，灵活运用进出口手段，完善进出口调节机制，促进国内小宗农产品以及主粮供求的基本平衡。