我国农产品价格上涨的原因及对策分析
现代商贸工业 Ｍｏｄｅｒｎ Ｂｕｓｉｎｅｓｓ Ｔｒａｄｅ Ｉｎｄｕｓｔｒｙ ２０１２年第ｌ期
我国农产品价格上涨的原因及对策分析
文超张宗有
（广东科技学院，广东东莞５２３０８３）
摘 要：农产品是关系到民生的一类商品，农产品的价格持续上涨将严重影响国民经济的运行，通过分析我国农产品
价格上涨的原因，提出了合理的对策。
关键词：农产品价格；上涨；对策分析
中图分类号：Ｆ３ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７２—３１９８（２０１２）０１—００７０一Ｏ１
１农产品价格上涨对民生的影响
农产品价格的非正常上涨对整个社会生活造成了很大
影响。蔬菜水果等产品价格的非正常上涨，更进一步提高
了居民的生活成本。面对涨价，一些消费者选择减少消费
或者选择其他的替代品。通货膨胀、物价上涨，使居民的生
活预期蒙上了一层阴影。为了降低物价上涨对生活的影
响，部分居民不得不选择作“海屯族”：囤积衣物、冬季过冬 的大白菜等等，以应对农产品价格的不断上涨。由此可以
看出，农产品价格的非正常上涨已经影响到居民的生活，进
而影响到社会的稳定和发展，这不能不引起政府以及整个
社会的重视。
２我国农产品价格上涨的原因分析
（１）全球流动性过剩的影响因素。
通货膨胀首先是一种货币现象。美国的次贷危机引发
了全球的金融危机，各国政府为了应对金融危机，刺激经济
增长，纷纷采取宽松的财政货币政策，导致货币的供给量增
加，大宗商品价格走高。我国这两年为了应对金融危机，也
采取了扩张性的财政货币政策，货币供给增加很快，造成货
币超发。我国自身的货币高速增长，对物价本已形成上涨
的压力，遇上国外的输入型通货膨胀，就更进一步加重了我
国物价上涨的压力。
（２）农产品供给减少。
农产品价格的非正常上涨，还受到供给减少的影响。
比如去年的大蒜价格上涨，与气候所造成的产量下降有关
系。反之，居民的需求不断增加。这些年居民注重养生，绿
豆作为一种保健品种受到越来越多的居民青睐，需求逐年
增加。
（３）短期资金炒作。
我国正处于经济转型阶段，传统行业因为产品供过于
求，缺乏投资机会；而新兴行业发展尚未成熟，风险大，门槛
高，缺乏吸引投资者的热情。于是，大量剩余的资金在缺乏
适当投资渠道之际，不忘寻觅增值时机。农产品属于生活
必需品，炒作起来不愁没有销路，大蒜、绿豆、糖等产品耐储
藏，也方便操作。
３抑制农产品价格上涨的对策
（１）转变宽松型的货币政策为适度的货币政策。
为了应对金融危机，我国采取了宽松的财政货币政策，
收到了刺激经济的效果。但是目前我国的经济已经走出危
机，复苏势头强劲。随着经济形势的发展，我国的财政货币
政策也要随之调整。去年我国政府是继续实施积极的财政
政策和适度宽松的货币政策，重点为保增长、防通胀、调结
构，虽然今年要保持宏观经济政策的连续性和稳定性，但是
我国政府已经改变定调，将实施积极财政政策和稳健的货
币政策。财政和货币政策的转向，为我国的通货膨胀防治
打卞了基础。 （２）加大农产品的管理，增加供给。
流动性过剩是造成物价上涨的基本原因，农产品供应
缺口是造成价格上涨的直接原因。在经济发展的过程中，
我国的耕地不断减少。“十一五”期间，我国基本农田保护
面积稳定在１５．６亿亩以上，有效遏制耕地减少过快的势
头，但是经济发展对耕地的侵蚀始终存在。保护耕地的任
务仍然很艰巨。我国农业现阶段的劳动生产率比较低，要
有效提高农产品的产量，就要加大投入，促使我国的农业生
产尽快实现现代化，以提高农业生产的效率，提高农产品的
产出。我国的农业生产还比较落后，需要政府的大力支持。
首先，中央政府要加强对农业的补贴，尤其是对粮食类
作物的补贴。其次，完善农村金融体系。第三，积极引导社
会资金进入农业生产领域目前我国的农业生产大多还处于
家庭小作坊的生产模式，要实现现代化，资金和技术等要素
不可缺少。
（３）加强对农产品流通的管理，限制农产品的炒作。
针对我国近期农产品价格增长过快，政府出台了“国十
六条”，主要内容包括大力发展农业生产，稳定农副产品供
应，降低农副产品流通成本，保障化肥生产供应等等；主要
目的是为加大农产品供应和降低流通成本，从而稳定农产
品价格。此条例一出，打击了游资的炒作，许多农产品价格
纷纷回落。我国政府应该加强对农产品流通领域的管理，
加强对农产品价格的监控，完善农产品市场的预警机制。
２０１０年，国家已向市场投放国家政策性粮油２５５０万吨，增
加了农产品的供给，也打击了游资的炒作，这对于农产品价
格的调控起到了积极作用。
（４）做好低收入者的补贴工作。
农产品属于生活必需品。农产品价格的非正常上涨，
受影响最大的是低收入家庭，他们的生活质量必然会受到
影响。如何在物价上涨的时候保证低收人者的生活质量不
受太大的影响，这个问题早已引起相关部门的重视。政府
部门已经建立低保户生活补贴与物价上涨联动机制，如近
期成都、海南等地给低收入者发放临时补贴，以应对物价上
涨，正是这种联动机制的体现。生活补贴与物价联动机制
需要完善，需要进一步科学化、制度化。政府应组织有关部
门着手研究和开展低收入居民基本生活费用价格指数的编
制工作，建立一个指数体系，以对补贴起指导和联动作用。
参考文献
Ｅ１］周敏丹，金建华．新形势下我国农产品价格上涨原因探析和对策 建议口］．湖南社会科学，２０１１，（４） ［２］詹博．基于农民增收的农产品价格提高策略研究［Ｊ］．湖南第一
师范学院学报，２０１１．（３）． ［３］孙永杰．对“菜贱伤农”现象的原因与对策的思考［Ｊ］．重庆科技 学院学报（社会科学版）。２０ｌｌ，（１５）．
猪肉价格上涨的原因及对策和措施
猪肉价格上涨的原因及对策和措施
一、猪肉价格上涨的原因
1.疫情造成供给缺口：非洲猪瘟等疫情的爆发造成了大量猪只的死亡，导致市场上供给量减少。由于疫情传播速度快，遏制疫情的措施和时间周期相对较长，恢复供给需要较长时间。
2.气候因素影响养殖：气候异常，如洪水、干旱等自然灾害会影响养殖业，造成猪只死亡率增加，供给减少。
3.养殖成本上升：养殖过程中的原料成本上升，例如饲料价格上涨、耗费能源的成本上升等，都会导致养殖成本的增加，从而推高猪肉价格。
4.养殖环境受限：一些地区出于环保考虑对养殖业实行政策限制，例如限制扩大养殖规模、限制养殖土地使用等，导致养殖规模有限，供给不足。
5.生猪批发市场集中度低：由于中国的养猪业具有分散化特点，存在大量小规模养殖户和散户，缺乏统一的规模和市场交易平台。这导致生猪批发市场集中度低，交易成本高，也影响了市场供给量的有效组织。
1.加强疫情防控工作：加大非洲猪瘟等疫情的防控力度，强化边境检疫，提高养殖场的消毒和隔离措施，控制疫情的传播速度，减少猪只死亡率。
2.加强养殖条件改善：改善养殖条件，提高养殖场环境的舒适性，适度增加投入，改善猪只饲养环境，降低死亡率，增加供给量。
3.提高养殖效率：通过科技创新和技术指导，提高养殖效率，降低养殖成本，增加市场供给量。 4.改善生猪批发市场：推动生猪批发市场的规范化和集约化发展，引导和支持小规模养殖户转型，加强批发市场的管理和服务，提高市场集中度，降低交易成本。
5.提高进口猪肉比例：加强与其他国家的猪肉贸易合作，增加进口的猪肉供应，缓解国内市场供给不足的问题。
6.加强政策引导：制定和调整相关政策，鼓励规模化养殖，扶持大型养殖企业，推动养殖业的健康发展，增加市场供给量。
三、总结
猪肉价格上涨是由多种因素造成的，其中包括疫情造成的供给缺口、气候因素的影响、养殖成本上升、养殖环境受限以及生猪批发市场集中度低等因素。为了缓解猪肉价格上涨的问题，需要加强疫情防控工作，改善养殖条件和养殖效率，改善生猪批发市场，提高进口猪肉比例，并加强政策引导，促进养殖业的健康发展。只有通过多方面的努力，才能实现猪肉价格的稳定和市场供求的平衡。
关注农产品价格波动
周价格环比涨幅均不低于１％。
从农业部农产品批发价格指数走势看，５月上句总
体仍呈震荡回落势头，但从５月中旬开始，农产品批发价
格指数从１７７．９不断上行至近期的１８４。
从国家统计局发布的５０个城市主要食品平均价格
变动情况看，５月中旬，部分蔬菜价格环比涨幅有所扩
大，如大白菜、油菜、芹菜价格环比５月中旬分别达到
１１．９％、１６．４％和１１．６％。鸡蛋价格环比继续攀升，５月中旬
环比上涨扩大至４．８％。猪肉价格环比涨幅则由５月上旬
的０．８％扩大至５月中旬的３．３％左右。
二是对整体食品以及物价形势的后续影响仍需要 观察。从我国历史上受灾面积与食品价格上涨情况的
变化关系看，２００４年ＣＰＩ中食品价格涨幅达到９．８７％，其
中粮食价格涨幅达到２６．４２％，但当年全国受灾面积仅
３７１１万公顷，粮食播种面积自１９９９年开始的连续５年下
滑以及粮食产量２００３年的减产５．７７％是导致２００４年粮
食价格大幅上涨的重要原因。２００９年全国受灾面积达
￣Ｕ４７２１万公顷，但当年ＣＰＩ中食品价格涨幅仅有０．７５％。
但从２００７年看，受灾面积与成灾面积都是近年来相对
较大的年份，当年以及２００８年的食品价格涨幅连续两
年维持在两位数。
农产品价格异常波动的相应对策
农产品价格异常波动对于农产品生产消费行为的
影响是极其剧烈的。对于农民而言，价格异常波动行为
会给农民生产经营决策带来巨大障碍，使其难以对市场
需求进行较准确的估计，从而在未来若干个生产周期内
难以获得正常回报，反而会因为价格异常波动蒙受巨大
损失。对于经销商而言，农产品价格异常波动伴随着巨
大的投机收益，经销商有可能赚得盆丰钵满，但也有可
能赔得血本无归。价格异常波动也会给地方经济带来冲
击，农产品价格异常暴涨固然有助于相关农产品主产区
农民收入和财政收入增加，但当农产品价格出现异常暴
跌时，也无疑会给地方社会经济带来大麻烦。
整治农产品价格异常波动可从以下４个方面入手：
影响我国小麦价格变动的因素分析及对策建议
影响我国小麦价格变动的因素分析及对策建议
摘要小麦作为我国粮食的主要品种之一，也是国家实行粮食保护的
重点对象，小麦价格的变动一直是国家制定相关政策时考虑的重点。
通过科学分析小麦价格波动的影响因素，并提出相应对策，以实现小
麦生产的持续稳定发展，确保市场物价总水平基本稳定，以对小麦市
场的价格预测和价格调控提供参考。
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关键词小麦价格影响因素对策
一、绪论
农业是国民经济的基础，农产品是国家经济建设、人民生活和对外
贸易的重要物资。制定和管理好农产品价格，有利于“三农”问题的
实现，对于促进国民经济发展，安定和改善人民生活具有重要意义。
自古以来，小麦生产在中国的粮食生产中占极为重要地位。政府采取
各种措施稳定小麦产出且保证小麦价格的稳定增长，使得小麦价格的
变化同经济增长相适应，这对于和社会的稳定发展有着至关重要的作
用。
二、影响小麦价格变动的主要因素
1、国家粮食政策影响。2006年，全国范围内取消农业税，同期取
消许多涉及农民的税费，降低粮食生产成本。各种政策实施以来，粮食价格总体水平保持稳中有升趋势，小麦价格保持高位运行态势，增
加农民收入，有效地激发农民的积极性。
2、宏观经济影响。根据国家粮食局统计，农户库存占粮食总库存
的60%，农户存粮行为直接影响粮食供应。经济通胀情况下，农户持有
粮食的成本比现金低，农户更愿意多存粮。而农户存粮惜售行为，使
得市场供应量减少，价格压力变大。通货紧缩情况下，农户持有现金
收益增加，存粮成本上升，存粮意愿下降，降低库存增加市场供应。
3、国际市场影响。随着国民经济持续稳定增长及农业对外开放进
一步扩大，国际市场对国内市场粮价影响明显增强。近年来，我国农
产品的国际依存度不断提高，这既增强国内调控粮食风险的能力，同
时国际市场大宗农产品乃至石油等相关产品价格波动对我国粮食价格
影响加深，我国农业面临来自国际市场风险明显增加。
4、供求变化影响。从总体情况看，我国粮食供需一直处于“紧平
农产品价格上涨原因及对策思考
第１０卷第３期 ２００８年６月 北京邮电大学学报（社会科学版） Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ ＢＵＰＴ（Ｓｏｃｉａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ Ｅｄｉｔｉｏｎ） Ｖｏ１．１０，Ｎｏ．３ Ｊｕｎ．２ｏｏ８
农产品价格上涨原因及对策思考
谭建新，杨晋丽 （中央财经大学经济学院，北京１０００８１） 摘要：ＣＰＩ持续上涨，今年２月份达到了１１年来最高水平 ，抑制通货膨胀成了政府的首要任务。ＣＰＩ上涨过快主要是 由农产品价格上涨引起的，因此探讨农产品价格上涨的原因和对策，对消除ＣＰＩ上涨的压力有很大的帮助。 关键词：农产品价格；通货膨胀 中图分类号：ｆ、３ｏ４，２；Ｆ３２３，７ 文献标识码－Ａ 文章编号－１００８—７７２９（２００８）０３—００４４—０５ ２００８年国家统计局统计数据显示，１月份居民消费价格指数（ＣＰＩ）上涨７．１％，其中，食品价格 上涨高达１８．２％；２月份居民消费价格总水平同比上涨８．７％，其中，食品价格上涨２３．３％，达到１１ 年来最高水平（见图１）。ＣＰＩ过快上涨引起了政界、学界的高度重视。国务院总理温家宝在政府工作 报告中提出将居民消费价格总水平（ＣＰＩ）涨幅控制在４．８％左右，并提出了控制物价上涨的９条措施。 对于４．８％的ＣＰＩ涨幅调控目标，经济学家赵晓认为，４．８％是很难完成的任务，很有挑战性。发改委 副主任毕井泉认为，由于物价翘尾因素影响，今年上半年ＣＰＩ增速实现４．８％的目标“有压力”。是什 么因素推动国内的物价上涨？很明显，国内价格上涨格局是：猪肉价格上涨带动农产品涨价，引发结 构性涨价。这是目前推动ＣＰＩ上涨的主要原因。因此探讨农产品价格上涨的原因并提出解决方法具有 很强的现实意义。
『『分比 ２５．（）％ ２０．０％ １５．０％ １０．０％ ５．０％ ０．０％
图１ ２００７年１月以来ＣＰＩ和食品价格上涨趋势 数据来源：ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｓｔａｔｓ．ｇｏｖ．ｃｎ／ｔｊｓｊ／
上海市蔬菜价格持续上涨的成因及对策
２０１ １年第１期钟霉敏展
上海市蔬菜价格持续上涨的
成因及对策
钱 智 康芳华 张 晔
（上海市政府发展研究中心２００００２）（华东师范大学２０００６２）（上海大学２００４４４）
内容摘要：２０１０年以来，上海市蔬菜价格总体呈现上涨态势。引起上海市蔬菜价格
持续上涨的原因是多方面的，主要有农产品价格上涨、通胀预期、生产资料价格上涨等因 素的影响，也有生产环节和流通环节的消极作用。通过分析，给出抑制蔬菜价格持续上涨 的对策建议。
关键词：蔬菜价格成因分析对策建议
中图分类号：Ｆ７１４．１ 文献标识码：Ａ 文章编号：１６７４—６１７１（２０１１）１—００５３—００７
一、２０ １ ０年上海市蔬菜价格上涨的趋势特征
目前，上海市蔬菜供应主要来自两个方面，即郊区蔬菜（简称郊菜）与外来蔬菜（简称客菜）。
从郊菜来看，全市现有常年菜地４２万亩，季节性菜地折合１９万亩，年生产蔬菜稳定在３４０万吨，
占全市蔬菜消费总量的５５％，其中绿叶菜１６０万吨，约占绿叶菜消费总量的９０％。从客菜来看，
全年供应约３００万吨，大多是适于长途运输和储存的黄瓜、番茄、卷心菜、土豆、冬瓜、芹菜和大白
菜等品种，产地主要是江苏、浙江、安徽、河南、山东、山西等地。为了深入分析上海市蔬菜价格的
变动趋势，调研组从郊菜中选取青菜和鸡毛菜、从客菜中选取土豆作为样本，分析上海市蔬菜价
格走势特点。
（一）总体价格水平持续上涨
２０１０年以来，上海市蔬菜价格总体呈现上涨态势。江桥批发市场１～９月各类蔬菜混合平
均批发成交价为２．０１元／公斤，２００９年同期为１．７９元／公斤，同比升幅为１２．２９％。从分月情况
来看，同比上升的月份多于下降的月份，环比呈现两头增、中间减的态势（图１）。从不同季节来
看，一季度为２．０５ 公斤，同比升幅３．０２％，环比２００９年四季度升幅３２．２６％；二季度为２．０６
公斤，同比升幅ｌ７．７ｌ％，环比基本持平；三季度为１．９４ 公斤，同比升幅１６．１７％，环比下
我国农产品期货市场发展中的问题及对策分析
百度文库 - 让每个人平等地提升自我
1 农产品期货市场具有价格发现和套期保值功能，可以为许多大宗农产品的生产经营者提供预期价格信号和转移价格风险的工具，有利于防范价格波动风险，稳定国民经济的发展。我国是农业生产大国，地域辽阔、农产品品种多、产量大。随着我国政策的逐渐开放，粮食流通体制改革的深入，生产经营者对农产品规避风险的需求愈来愈强烈，利用期货市场可以有效地帮助农产品生产者组织安排现货生产，拓展现货销售渠道，利用套期保值，减少农产品价格波动风险带来的损失，从而锁定生产成本，提高经济效益。因此，我国需要大力发展农产品期货市场，规避农产品风险，增加农民收入。
一 我国农产品期货市场的发展现状
1990年郑州粮食批发市场的成立，迈出了我国农产品期货发展的第一步。由于对期货认识上的不足，加上当时特殊资本政策的影响，我国农产品期货在发展的初期一度陷入盲目无序的状态。经过1993年和1998年的两次清理整顿后，我国农产品期货市场进入了规范发展阶段，并取得了很大的成就。
1.1交易品种不断增多
2004年—2007年，棉花，白糖、菜籽油、玉米、黄大豆2号、豆油期货合约分别在郑州商品交易所、大连商品交易所交易上市，使期货品种不断地丰富起来。到目前为止，我国上市交易的农产品期货共有12个品种，其中大豆，小麦，玉米等大宗期货品种，经过长期地探索实践，运作机制比较成熟，交易活跃，成交量大，较好地发挥了规避价格风险的功能。
伴随着我国农产品期货市场的发展，我国期货市场逐渐引起国际市场的关注，部分农产品期货价格已被纳入了世界价格统计体系。2004年棉花期货上市后，路透社等每日刊载棉花期货行情，我国的棉花期货价格与国际价格走势基本一致。郑州商品交易所每日期货交易行情信息通过路透社、彭博咨讯、易盛信息、世华信息等10余条报价系统向国内外同步发布。根据美国期货业协会(FIA)公布的世界期货交易所交易量排名，2002年以来大连商品交易所的交易量一直位居全球期货交易所前10位，现已发展成为全球第二大农产品期货市场。
关于近年来蔬菜价格上涨原因分析研究报告
关于近年来蔬菜价格上涨原因分析研究报告
1.调查时间：2012年4月29日上午
2.调查地点：定淮门菜市场以及本校附近几大超市
3.调查内容：部分蔬菜的价格
4.调查对象：消费者以及售菜商
5.调查方式：询问、采访
《摘要》：近期，全国市场菜价新一波涨势引起广泛关注。这一轮菜价上涨虽有极端气候导致蔬菜供应短缺的偶发性因素，但纵观近年走势，我国蔬菜价格已经步入持续上升通道，其涨幅既超过粮价涨幅，也超过CPI涨幅，甚至超过GDP增幅。这其中，有诸多深层次原因。
一、近距离调查研究
在4月29日上午我们组小组成员共同参加了此次调查。首先我们来到了距离我们学校比较近的定淮门菜市场，当我们走进里面时，发现买菜的消费者有很多，我们分别询问了一些摊主，问他们一些蔬菜的价格。当我们问及黄瓜、西红柿的价格时，令我们吃了一惊，我们感觉蔬菜价格的确很高。接着我们小组又前往金润发超市进行调查询问，所得到的调查结果大致相同。我们随机询问了一些消费者对蔬菜价格的看法。他们说：“蔬菜价格就算再怎么涨，他们也还是要消费的，因为蔬菜是一种生活必需品。而当我们问及一些摊主为什么蔬菜价格只涨不跌时，他们说种植蔬菜的成本提高了，并且还要上缴一些摊位税，不提高蔬菜的销售价格，他们无法盈利。从此次调查访问中我们得出：尽管蔬菜价格一直在涨，但购买蔬菜的消费者却没有因此而减少。
二、近年来蔬菜价格上涨的原因分析
近期，猪肉、牛肉等肉类价格比较稳定，但受进货成本升高以及近期气温下降等因素影响，过半蔬菜价格齐涨，其中花菜、生菜涨幅最大，10天内涨了80%，从2012年2月下旬开始，全国蔬菜价格整体上涨，与2月20日相比，3月15日，21种监测蔬菜全国日平均价格涨幅接近7%，分品种看，近八成监测的蔬菜价格上涨，其中大白菜、大葱、芹菜价格上涨尤为明显。
1.分析蔬菜价格上涨的根源是供求矛盾加剧。梁铭宣分析，造成这种矛盾加剧，一方面是由于当前的时间段属于“青黄不接”的尴尬之期，大棚蔬菜及冬储菜逐渐退市，而受不利天气因素的影响，蔬菜生长周期延长，露地菜和大棚菜上市时间推迟，与此同时，持续的阴雨天气也影响了蔬菜产量，造成当前供给偏紧的情况，而随着年后，学校陆续开学，各大公司也开始重新驶入正常运营阶段，市场需求量出现回升，因而进一步加大了供求缺口。我们知道，由于近年来全球气候的不稳定，每年夏天降雨量较多，导致一些蔬菜种子在未发芽之前就已烂掉，而冬季种植一些反季节性蔬菜，种植成本较高，导致蔬菜价格上涨。
目前中国通货膨胀成因及对策分析
目前中国通货膨胀成因及对策分析
摘要：近年来，我国一般物价水平持续上涨，出现通货膨胀的迹象。种种迹象表明我国已经进入了一个通货膨胀的时代。近一段时间以来，我国通货膨胀压力日益增大，一般物价上涨极大的影响了人们的生活，成为人们普遍关注的一个重大问题。本文通过结合相关资料着重分析了我国目前通货膨胀的原因——主要是农产品价格上涨所引起的通胀以及输入型通胀。并对此提出了相应的具体政策建议，即既要采取常规的治理通胀措施，又要结合当前形势采取一些非常规措施。
关键词： 通货膨胀 物价上涨 货币投放量 输入型通胀 人民币升值
一、目前中国通货膨胀的现状
目前中国的通货膨胀，主要是粮食等农产品及以粮食为原料的肉禽蛋奶等主要副食品价格上涨诱发的，反映在中国CPI中，是食品价格涨幅极大地推高了CPI指数。蔬菜、鸡蛋、糖、油等日常用品价格上涨。近段时间以来，中国经济在食品、住房价格上涨的带动下，出现了物价的普遍持续上涨。中国经济面临的通货膨胀的压力越来越大了。据相关数据显示，今年十月份CPI飞跃上涨至4.4%，为两年来高点。如果物价普遍持续上涨，具体商品的价格作为市场信号的功能就失效了，市场也就不可能合理配置资源，经济秩序将会陷于混乱。
二、当前中国通货膨胀的成因分析
当前在中国发生的通货膨胀，不可能是某一个因素作用的结果，它的成因涉及到宏观经济运行中的各个层面。具体来说，有以下几个方面的原因：
(一)货币投放量扩大。在经济市场中，货币投放量大主要加强了金融市场的流通性，货币数量的增加直接带动了经济的发展，然而投放货币的同时，若货币供给速度大于了潜在经济增长率（即真实利率）就会对商品价格产生一个较强的拉动作用。这个拉动作用对价格的影响相对经济增长峰值有一个时间上的滞后期，国际经验为3年，我国自改革开放以来的经验是半年至1年。去年我国金融机构新增贷款高达9.58万亿元，助推M1，M2达到了十年的高点，截止2010年2月，我国M2总量达到近40万亿元人民币。由于2007年前中国经济一直过热、流动性过剩，由于美国华尔街金融海啸后中国实施的经济刺激政策，货币量发行太多，理论上超过GDP两倍，市场流动的货币偏大，当货币供应偏多的时候物价自然要上涨。
近年部分农产品价格过度波动原因及对策建议
近年部分农产品价格过度波动原因
及对簧建议
熊小满 （广东商学院经济贸易与统计学院广东广州５１０３２０）
摘要ｔ维持农产品价格的稳定，是保持经济平稳发展的一个重要举措，而近年来，我国部分食用农产
品的价格却频频出现暴涨暴跌。本文从近期出现的葱价暴涨现象入手，结合近年来大蒜、生姜等农产
品价格的急剧上涨与下跌的交替出现，深入分析其背后的原因，并提出了相应的政策建议。
关键词：农产品价格过度波动原因政策建议
中图分类号：Ｆ７２６．２ 文献标识码：Ａ 文章编号：４４—１６６８／Ｆ（２０１２）０６—００１０—０３
一．引言 近期，全国多个城市的大葱价格飙升，有的地方
甚至１０元钱只能买两根大葱。大葱价格的暴涨引起了
全国范围的广泛关注。原本只是配菜的大葱，今年却
摇身一变成了“贵族菜”。
根据广州市物价局菜篮子价格监测系统显示，２
月中旬以来，大葱批发价从均价３．Ｏ０元／公斤，到３月
中旬，短短个一月，上涨Ｎ５元／公斤，涨幅为６６．７％。
与去年同期１．２元／公斤的批发价相比，涨幅则达到 ３．１７倍。相应地，大葱的零售价格也从６元／公斤上涨
到１０元／公斤，贵过鸡蛋８．４元／公斤的报价，被老百姓
戏言“向钱葱”。
回顾过去的２０１ １年，猪肉价格飞涨， “猪八戒”
一度成为拱高ＣＰＩ的热议话题；２０１１年，白菜收购价
“大跳水”让菜农们黯然神伤，而透过大白菜的供应
链，却呈现出“卖难买贵”的迷局；２０１１年，风靡一
时的“姜你军”、 “蒜你狠”等“涨价明星”风光不
再，留下的是被疯狂的游资肆虐过后的惨象：蒜农、
姜农们在２０１０年价格虚高的误导下，纷纷扩大种植，
在丰收之时，回报的却是“跌跌不休”的价格。
涨跌是市场常态，但暴涨暴跌，却是市场的毒瘤，
屡屡上演的农产品价格的“过山车”般变动的现象，究 竟是人为的故伎重演，还是自然的价格规律？抑或是供
求的不平衡，以及结构性的生产过剩和短缺？本文将针
对这些现象，深入分析导致我国部分食用农产品价格
经济学视角下“高菜价”问题形成原因及对策探讨
曩 ≯ ｊ ｌ ｌ０ ＿ｌｌｌ ｜■ｌｌｌ０＿ 秘 嚣 州 ｒ秘 ｜ 蕊 磐ｉ趣尊 能强 强强髓强瓢辑 强 蠊。鸲 强ｔ瓣｜强匏镦霸麟强豫｜尊 糍 麓秘《戴筠麓
经济学视角下“高菜价”问题
形成原因及对策探讨
■ 丁洁’李帅 吴乐２（１、四川大学经济学院成都６１００６５
２、华中农业大学农业经济管理学院 武汉４３００７０）
◆ 中图分类号：Ｆ７１３ 文献标识码：Ａ ．
内容摘要：一直以来，我国蔬菜市场存 在着菜农组织化程度低、跨地区销售 现象凸出、菜价销售价格高于生产价 格等问题。菜价持续大幅上涨的深层 原因可以归结为蔬菜价值链过长、生 成成本和流通成本增加、流通损耗比 例过高和高房价。将众多零星分布的 蔬菜基地整合起来的“职业经理人”的 出现成为解决问题的关键．不仅会促 使“农超对接”模式的发展，并可以为 “定点散投”这种新的蔬菜流通模式出 现提供条件。 关键词：蔬菜价格 蔬菜价值链 蔬 菜基地 职业经理人
近年来，尤其是２００９年以来爆发的
“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”等农产品 价格轮番上涨配合日益加重的通货膨胀预
期，将我国农产品尤其是蔬菜价格持续推
高。与其他商品不同，蔬菜作为一日三餐
的必需品，其价格弹性很小，消费者不能
因为价格上涨而减少购买。蔬菜价格的大
幅上涨让消费者的“钱袋子”剧烈缩水，导
致民众颇多怨言。在此背景下，２０１０年３
月，国务院办公厅发布了《关于统筹推进
新一轮“菜篮子”工程建设的意见》，“菜 篮子”工程再次成为各地政府的重点工作，
扩大蔬菜基地规模和促进产销衔接成为政 府抑制蔬菜价格持续上涨的主要措施。
事实上，农产品尤其是蔬菜价格上
涨，是多种因素造成的，不仅有游资炒
作、流通不畅等表面问题，还有更深层次
的经济学原因。本文结合目前我国蔬菜
生产和流通中的一些问题，从经济学的
角度对蔬菜价格的形成进行分析，探究
蔬菜生产、流通和销售背后的经济学问
题，既有助于把握蔬菜价格的波动，更有