简单营养晚餐食谱简单及做法
养生食品营养晚餐简单食谱
养生食品营养晚餐简单食谱
1. 紫薯南瓜粥
- 1个紫薯，切块
- 1/4个南瓜，去皮切块
- 50克糯米
- 适量清水
将紫薯、南瓜和糯米放入锅中，加适量清水，煮至糯米熟糯，搅拌均匀即可。
2. 番茄豆腐汤
- 1个番茄，切块
- 100克嫩豆腐，切块
- 适量洋葱粒
- 适量蒜末
- 适量清水
- 少许盐和胡椒粉
将番茄、豆腐、洋葱粒和蒜末放入锅中，加适量清水，煮至
汤汁浓稠，加入盐和胡椒粉调味。
3. 香煎茄盒
- 2个茄子，切片
- 适量香菇，切碎
- 适量胡萝卜，切碎
- 适量蒜末
- 适量食用油
- 少许盐和酱油
将茄子片用油煎至两面金黄，取出备用。
热锅加入食用油，爆炒香菇、胡萝卜和蒜末，加入适量盐和酱油调味。
将炒好的馅料放在茄子片上，卷起来即可。
4. 青菜蘑菇炒鸡蛋
- 适量青菜，切段
- 适量蘑菇，切片
- 2个鸡蛋，打散
- 适量蒜末
- 少许食用油
- 少许盐和酱油
热锅加入食用油，炒熟蘑菇，加入蒜末炒香。
将青菜放入锅中炒熟，倒入鸡蛋液，迅速翻炒均匀，加入适量盐和酱油调味即可。
5. 蜜汁杏仁核桃
- 适量杏仁
- 适量核桃
- 适量蜂蜜
杏仁和核桃炒熟后，加入适量蜂蜜翻炒均匀，待蜂蜜均匀覆盖在坚果上即可。
这些简单的养生食谱可以为您提供营养丰富的晚餐选择，帮助保持健康。
根据个人喜好和需求，可以适量修改配料和调味。
健康的晚餐食谱推荐
健康的晚餐食谱推荐晚餐是一天中最后一餐，也是人们晚上获取营养和能量的重要时刻。
为了保持健康，我们需要选择适合的食物组合来满足身体的需求。
以下是几个健康的晚餐食谱推荐，它们提供了均衡的营养和美味的口感。
1. 海鲜意面材料：- 200克意面- 100克虾仁- 100克鱼片- 1个洋葱，切碎- 2个大蒜瓣，切碎- 1个番茄，切丁- 2勺橄榄油- 盐和胡椒粉适量做法：1. 在一锅开水中煮意面，煮至它变软但仍有嚼劲，然后沥干备用。
2. 在炒锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜炒至香味四溢。
3. 加入虾仁和鱼片翻炒，直到它们变色熟透。
4. 加入番茄丁，继续炒匀。
5. 最后加入煮熟的意面，轻轻翻炒使所有的配料均匀覆盖在意面上。
6. 根据个人口味，加入适量的盐和胡椒粉进行调味。
7. 炒匀后即可享用美味的海鲜意面。
2. 烤鸡胸配蔬菜沙拉材料：- 2块鸡胸肉- 1个黄瓜，切片- 1个胡萝卜，切丝- 1个番茄，切丁- 1个生菜，撕成小片- 2勺柠檬汁- 2勺橄榄油- 盐、黑胡椒粉和其他调味料适量做法：1. 预热烤箱至200摄氏度。
2. 将鸡胸肉放在烤盘上，将其两面都均匀涂抹上盐、黑胡椒粉和其他喜欢的调味料。
3. 将烤盘放入烤箱，烤约20-25分钟或至鸡肉熟透，表面微焦。
4. 在一个大碗中，将黄瓜片、胡萝卜丝、番茄丁和生菜混合在一起。
5. 在另一个碗中，将柠檬汁、橄榄油、盐和其他调味料混合制成汁。
6. 将调味汁倒入蔬菜碗中，轻轻拌匀。
7. 将烤好的鸡胸肉切片，摆放在蔬菜沙拉上，即可享用。
3. 素食饺子材料：- 200克素馅- 1个胡萝卜，切碎- 1个洋葱，切碎- 100克豆芽- 1个蒜瓣，切碎- 1勺酱油- 1勺香油- 适量饺子皮做法：1. 将胡萝卜、洋葱、豆芽和蒜瓣一起切碎，与素馅混合。
2. 加入酱油和香油，搅拌均匀。
3. 将馅料包入饺子皮中，用手指沾水沿着饺子皮的边缘涂湿，使其粘合。
4. 在一个煮锅中加入足够的水，将水煮沸。
儿童营养晚餐食谱大全儿童营养饮食食谱大全及做法(通用3篇)
儿童营养晚餐食谱大全儿童营养饮食食谱大全及做法（通用3篇）富含纤维素的食品对于肠道健康至关重要，可以有更好的消化功效。
本页是人美心善的小编燕子给大家收集的儿童营养饮食食谱大全及做法（通用3篇），欢迎阅读。
几数款营养晚餐的做法篇一(一)番茄鸡蛋粥用料：猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐做法：1、先将猪胫骨敲碎，用中火上火煮沸5分钟；2、将锅中水倒掉，再掺适量水、滴两滴醋，再熬半小时，将骨捞出，只要骨汤；3、将汤中浮油捞出；(告诉你个简单的方法：骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用，煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏，等浮油凝结了就好将其捞出了。
);4、汤中掺足够的水，煮沸后下米；5、番茄用滚开水烫，拨皮，去籽，再将番茄肉用手捏碎备用；6、鸡蛋打碎，搅匀备用；7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时，捞出，只要泡过的水备用；8、等锅中的米煮至七成熟，放备用的番茄末、姜葱水继续煮；9、放适量的盐调味；10、等粥熟了，将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌；11、关火、粥熟。
(二)鸡蛋虾饺用料：鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面做法：1、将鸡蛋散、搅匀；2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失)，切碎；3、将虾仁剁碎成末；4、铁锅内倒少量食用油，将油煎成高温，倒入鸡蛋翻炒成金黄色，关火、出锅；5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起，加入适量食盐和花椒面再搅拌，饺子馅就做好了；6、将面粉加水，揉成面团，用擀面杖擀成面皮，擀小一点比较受孩子们喜欢；7、面皮加入馅包成饺子，下水煮熟，用调料沾着吃，或者用调料兑成汤饺吃。
(三)鱼肉拌饭用料：鲢鱼一条，姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油做法：1、将鲢鱼洗净去骨，骨、肉分离(听起来有些惨哈);2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟，捞出姜丝，只要水)，葱和蒜剁成末；3、将骨用清水熬成汤；4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥，加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩);5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内，下米，放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);6、电饭煲内的米饭跳了以后，将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟；7、吃的时候，将丸子和米饭搅拌一起，根据口味加入生抽、芝麻油或其它。
七种简单又健康的晚餐菜谱
七种简单又健康的晚餐菜谱晚餐是一天中最后一餐，也是人们进食的最后一次机会。
一个健康而丰盛的晚餐能够为我们提供充足的营养，保持身体健康。
下面将介绍七种简单又健康的晚餐菜谱，满足您的味蕾，保持健康的身体。
1.凉拌豆腐丝材料：嫩豆腐、黄瓜丝、葱花、香菜、适量的酱油、醋、盐、糖。
准备方法：将嫩豆腐切成丝状，用开水焯烫后捞出沥干，与黄瓜丝、葱花、香菜一起放入碗中，加入适量的酱油、醋、盐、糖进行调味即可，简单又清爽。
2.番茄炒蛋材料：鸡蛋、番茄、葱姜、盐。
准备方法：将番茄洗净切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀，热锅倒油，加入葱姜爆炒后倒入番茄翻炒均匀，最后倒入鸡蛋液搅拌均匀，出锅前加入盐调味即可，色香味俱佳。
3.糖醋里脊材料：猪里脊肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱段、酱油、白糖、醋、盐。
准备方法：将猪里脊肉切成薄片，用料酒、酱油腌制片刻，锅中热油煎熟后捞出备用，再起锅炒黄瓜丝、胡萝卜丝、大葱段，加入酱油、白糖、醋、盐调味，最后放入煎好的里脊翻炒均匀即可。
4.西红柿鸡蛋面材料：面条、鸡蛋、西红柿、葱花、盐。
准备方法：将面条煮熟备用。
热锅倒油，放入鸡蛋炒散，加入西红柿炒熟，最后倒入煮好的面条，加入盐进行调味，撒上葱花即可。
5.蒸鱼片材料：鱼片、姜末、葱花、盐、白胡椒粉。
准备方法：将鱼片放在盘中，撒上姜末、葱花、盐、白胡椒粉进行调味，上锅蒸熟即可，鱼肉嫩香，富含营养。
6.清蒸蔬菜材料：毛豆、胡萝卜、西兰花、盐、蒸鱼豉油。
准备方法：将毛豆焯水烫熟，胡萝卜切片，西兰花放入开水中焯水，然后将蔬菜码好摆入蒸锅，加盖蒸5分钟，出锅前撒盐、蒸鱼豉油即可。
7.煮三鲜材料：土豆、茄子、青椒、葱姜、盐、鸡精。
准备方法：将土豆、茄子、青椒切块备用，锅中倒油，放入葱姜爆炒均匀后，放入茄子、土豆、青椒煮熟，最后加入盐、鸡精调味即可，菜色鲜美，营养丰富。
以上是七种简单又健康的晚餐菜谱，无论是炒、蒸、凉拌还是煮，都可以在短时间内完成，给您的味蕾带来不一样的享受，同时营养丰富，有助于维持身体健康。
晚餐清淡养生食谱
晚餐清淡养生食谱
1. 酸辣黄瓜丝：将新鲜黄瓜切成细丝，加入少许白醋、辣椒粉和盐拌匀，腌制10分钟后即可食用。
2. 茄汁凉拌豆腐：将嫩豆腐切成小块，用开水焯烫后捞出沥干水分，淋上茄汁、蒜蓉和香菜碎拌匀即可。
3. 清炒苦瓜：将苦瓜切成薄片，放入加入少许盐的开水中焯水后捞出，再用蒜蓉和少许酱油炒制，保持苦瓜的脆爽口感。
4. 酸辣豆腐汤：将豆腐切成块，加入清水和少许醋、辣椒粉、盐和酱油煮开，最后加入少许淀粉勾芡后撒上香菜末即可。
5. 凉拌海带丝：将海带丝焯水后捞出，拌入蒜蓉、香菜碎、花椒粉和酱油，腌制片刻后即可食用。
6. 蒜蓉西兰花：将西兰花切成小朵，焯水后捞出，用蒜蓉、酱油和少许橄榄油拌炒，保持西兰花的原汁原味。
7. 酸辣黄瓜拌粉丝：将粉丝煮熟，捞出后加入酸辣黄瓜丝、香菜碎和酱油拌匀即可食用。
8. 清蒸虾仁：将新鲜虾仁撒上盐和蒸鱼豉油，蒸熟后撒上蒜蓉和姜末，再撒上香菜碎即可。
9. 凉拌粉皮：将粉皮泡软后焯水，捞出沥干水分，加入蒜蓉、香菜碎、花椒粉和酱油拌匀即可。
10. 煮鸡胸肉：将鸡胸肉切成片，加入足够的水和姜片煮熟，撒上盐和白胡椒粉调味，再撒上葱花装饰即可。
晚餐健康食谱晚间塑身餐的精选佳肴
晚餐健康食谱晚间塑身餐的精选佳肴作为一天中最后一餐，晚餐不仅要满足人们基本的营养需求，同时也应该注重健康和塑身的目标。
下面是一些晚间塑身餐的精选佳肴，它们美味又营养，适合身体吸收和夜间代谢。
1. 香煎三文鱼配蔬菜沙拉材料：- 150克三文鱼- 适量盐和黑胡椒粉- 适量橄榄油- 适量混合生菜- 1个小黄瓜，切片- 半个番茄，切块- 半个红洋葱，切丝- 适量柠檬汁做法：1. 将三文鱼用盐和黑胡椒粉腌制十分钟。
2. 在煎锅中加热橄榄油，将腌制好的三文鱼煎至两面金黄，完全熟透。
3. 将生菜、黄瓜、番茄和洋葱放入碗中，加入适量柠檬汁，拌匀。
4. 将煎好的三文鱼放在蔬菜沙拉上即可食用。
这道菜富含高质量的蛋白质和纤维，能提供饱腹感且低热量，有助于控制晚餐摄入的能量。
2. 烤鸡胸肉配蔬菜炒饭材料：- 150克鸡胸肉- 适量盐和黑胡椒粉- 适量橄榄油- 适量米饭- 半个胡萝卜，切丁- 半个洋葱，切丁- 适量豌豆- 适量花椰菜，切小朵做法：1. 将鸡胸肉用盐和黑胡椒粉腌制十分钟。
2. 将腌制好的鸡胸肉烤至完全熟透。
3. 在炒锅中热橄榄油，倒入米饭炒匀。
4. 加入胡萝卜、洋葱、豌豆和花椰菜炒至熟透。
5. 将烤好的鸡胸肉切成块，放在炒饭上即可食用。
这道菜提供了均衡的蛋白质、碳水化合物和纤维，同时蔬菜的添加也丰富了维生素和矿物质的摄入。
3. 烤鳕鱼搭配焗烤蔬菜材料：- 150克鳕鱼- 适量盐和黑胡椒粉- 适量橄榄油- 适量西兰花，切小朵- 适量胡萝卜，切小块- 适量洋葱，切块- 适量紫薯，切片- 适量樱桃番茄做法：1. 将鳕鱼用盐和黑胡椒粉腌制十分钟。
2. 将腌制好的鳕鱼放入烤盘中，撒上适量橄榄油。
3. 在另一个烤盘中放上切好的西兰花、胡萝卜、洋葱、紫薯和樱桃番茄，撒上适量橄榄油，用锡纸包裹。
4. 将鳕鱼和蔬菜同时放入烤箱中，以180度烤制15分钟。
5. 取出烤好的鳕鱼和蔬菜即可食用。
这道菜富含高质量的蛋白质和纤维，烤制的方式保持了食材的天然营养，并且焗烤蔬菜的味道鲜美多汁。
晚安养生食谱
晚安养生食谱晚间养生食谱经典之一：花菜炒肉片材料：花菜、瘦肉片、洋葱、蒜瓣、生抽、盐、胡椒粉、橄榄油1. 将花菜分成小朵洗净备用，瘦肉片切薄片，洋葱切丝，蒜瓣剁碎备用。
2. 锅中放入适量橄榄油，加热后放入蒜瓣和洋葱煸炒。
3. 炒香之后，放入瘦肉片快炒至变色，加入少许生抽翻炒均匀。
4. 接着将花菜朵倒入锅中，继续翻炒均匀。
5. 加入适量的水，放盐和胡椒粉，盖上锅盖焖煮几分钟，直到花菜变软但依然保持一定的口感。
6. 最后大火收汁，让汤汁减少至少许即可盛出，用香菜装饰即可食用。
晚间养生食谱经典之二：蒜烤鱼材料：鳕鱼块、大蒜、葱、姜、盐、生抽、料酒1. 将鳕鱼块洗净备用，大蒜切末，葱姜切片备用。
2. 在鳕鱼块上撒上适量的盐和料酒腌制片刻。
3. 锅中放入适量油，加热后将鳕鱼块两面煎至微黄，捞出备用。
4. 另起锅，放入葱姜末和蒜末炒香。
5. 加入适量的水，烧开后加入生抽和少许盐，调成调料汁。
6. 将煎好的鳕鱼块放入盘中，均匀倒入调料汁。
7. 烤箱预热至200度，将装有鳕鱼块和调料汁的盘子放入烤箱中烤10分钟。
8. 烤至表面微焦即可取出，撒上葱花点缀即可享用。
晚间养生食谱经典之三：番茄炖豆腐材料：嫩豆腐、番茄、鸡蛋、葱姜、盐、鸡精、香菜1. 嫩豆腐切块，番茄切块备用，鸡蛋打散备用。
2. 锅中放入适量油，加热后放入葱姜炒香。
3. 加入番茄块翻炒片刻，让番茄的汁水充分出来。
4. 倒入适量的水，烧开后放入嫩豆腐块。
5. 煮开后改小火，继续炖煮至豆腐变软，期间适量加盐和鸡精调味。
6. 倒入打散的鸡蛋液，轻轻搅拌均匀。
7. 收汁后，撒上香菜叶装饰即可。
这些晚间养生食谱简单易做，营养均衡，可供大家参考和尝试。
晚安！。
晚餐的菜单
晚餐菜单
1.红烧甲鱼
食材：甲鱼、小米椒、姜蒜、青椒
2.卤牛肉
3.鸡蛋肉丸汤（配菌菇时蔬）
食材：肉沫、鸡蛋、红枣、菌菇、时蔬4.鲜虾粉丝煲
食材：基围虾、粉丝
5.白切鸡
食材：鲜鸡、姜末、葱花
6.葱油生蚝
食材：生蚝、洋葱、葱花、香菜、小米椒7.鸭三件
食材：鸭头、鸭脚、鸭翅
8.椒盐排骨
食材：子排、椒盐
9.白灼秋葵
食材：秋葵、蒜末、
10.老妈蹄花（配蘸水）
食材：蹄花、芸豆
11.金玉满堂
食材：玉米粒、豌豆、胡萝卜粒、虾仁
12.姜葱兰花蟹
食材：兰花蟹、姜葱、花雕酒
13.家烧豆腐
食材：豆腐
14.芥末捞汁小花螺
食材：小花螺、姜末、小米椒、青辣椒、白芝麻、生抽、美极鲜、耗油、鱼露、糖、芥末
15.酸汤鲈鱼
食材：鲈鱼、酸菜、酸萝卜、泡椒
16.避风塘炒虾
食材：面包糠、基围虾、豆豉、葱段
17.万载炒扎粉
食材:扎粉、小青菜
18.炒油麦菜
食材：油麦菜、蒜蓉。
下班晚餐吃什么 10道家常小菜 清爽好吃不油腻 做法也简单
下班晚餐吃什么 10道家常小菜清爽好吃不油腻做法也简单小菜千味，家常菜却是一家人围坐在一起的最佳佐餐，回味无穷。
今天，我给大家介绍10道家常小菜，清爽好吃不油腻，而且做法也简单，每个家庭都可以轻松上菜，快乐共享。
1、醋溜圆白菜：准备材料有一斤的圆白菜、3勺醋、半勺精盐、1勺白糖、1勺香油、2茶匙葱花、2茶匙姜末，一道简单的拌菜就可以做出来，口感鲜美，又营养又健康，最适合夏日清爽。
2、香辣煎鱼：准备鱼肉500克，搅拌酱汁有1勺蚝油、1勺蒜蓉、1勺糖、半勺盐、1勺花椒粉、1勺料酒、3勺辣椒酱，将鱼肉先洗净，再把酱料拌在鱼肉上，放入油锅中煎至金黄，下锅前可淋上香油，鱼肉酥脆美味，满满的香气四溢。
3、茄汁蒸排骨：准备材料有800克排骨、2个西红柿、半勺盐、1勺糖、1勺料酒、3勺豉油，将排骨洗净，加入豉油、料酒、盐、糖，腌制出鲜嫩口感，然后把西红柿放在排骨上，用蒸锅蒸20分钟，蒸出的排骨热呼呼的，肉质味美，汁水醇厚，简单又美味。
4、鱼香茄子：准备材料有2根茄子、1勺蚝油、1勺糖、半勺盐、2勺鱼香汁、1勺葱花、1勺姜末，将茄子切成片，下锅炒出金黄，加入蚝油、糖、盐、鱼香汁炒干，最后撒上葱花、姜末，鱼香茄子油亮红润，香气扑鼻，口感鲜美，无论是小孩子还是大人都喜欢。
5、蒜蓉拌豆腐：准备材料有1块豆腐、1勺蒜蓉、半勺盐、1勺香油，将豆腐切块，用沸水烫熟，铺在盘里，加入蒜蓉、盐、香油，拌匀即可，简单易做，又鲜又嫩，香味四溢。
6、酸辣土豆丝：准备材料有500克土豆丝、2勺淀粉、2勺糖、2勺盐、2勺辣椒油、1勺香醋，将土豆丝洗净，加入淀粉，过油锅炸至金黄，起锅后加入糖、盐、辣椒油、香醋，拌匀即可，酸辣可口，是夏日清爽的最佳美食。
7、香葱炒蛋：准备材料有3个鸡蛋、3勺葱花、1勺香油、半勺盐，将鸡蛋打散，热锅放入油，放入葱花炒香，加入鸡蛋炒至熟，最后加入香油、盐拌匀即可，香葱炒蛋香浓可口，健康又实惠，是家庭聚餐的绝佳佐餐。
一周宝宝营养餐食谱及做法
一周宝宝营养餐的做法周一早餐：奶香玉米糊材料：玉米50 克、配方奶150 毫升做法：1. 玉米洗净煮熟，剥下玉米粒。
2. 将玉米粒放入料理机，加入配方奶，搅打成细腻的糊。
午餐：番茄鳕鱼面材料：鳕鱼50 克、番茄50 克、面条30 克做法：1. 鳕鱼洗净去皮去刺，切成小块，用柠檬片腌制15 分钟去腥。
2. 番茄顶部划十字，用开水烫一下，去皮切成小块。
3. 锅中加水烧开，放入面条煮至软烂。
4. 另起锅倒油，放入番茄块炒出汁，加入鳕鱼块翻炒至变色。
5. 倒入适量清水，煮开后放入煮好的面条，再煮2 分钟即可。
晚餐：南瓜二米粥材料：南瓜50 克、大米20 克、小米10 克做法：1. 南瓜去皮去瓤，切成小块。
2. 大米、小米洗净。
3. 锅中加水，放入大米、小米和南瓜块，大火煮开后转小火煮30 分钟左右。
周二早餐：香蕉燕麦片材料：香蕉50 克、燕麦20 克做法：1. 香蕉去皮切片。
2. 锅中倒入适量水，放入燕麦片煮至软烂。
3. 放入香蕉片，搅拌均匀，再煮1 分钟即可。
午餐：虾仁蒸蛋材料：虾仁30 克、鸡蛋1 个、温水80 毫升做法：1. 虾仁洗净去虾线，用柠檬片腌制10 分钟。
2. 鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，过筛两次。
3. 盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸8 分钟左右。
4. 打开保鲜膜，放入虾仁，再蒸5 分钟，出锅后滴几滴香油和生抽。
晚餐：菠菜瘦肉馄饨材料：菠菜30 克、瘦肉30 克、馄饨皮10 张、葱姜水适量、盐少许做法：1. 菠菜洗净焯水，切碎。
2. 瘦肉洗净剁成泥，加入葱姜水、盐搅拌均匀。
3. 放入菠菜碎，搅拌均匀。
4. 取一张馄饨皮，放入适量馅料，包好。
5. 锅中加水烧开，放入馄饨煮至浮起，再煮2 分钟即可。
周三早餐：红枣山药粥材料：红枣2 颗、山药50 克、大米20 克做法：1. 红枣去核，山药去皮切小块。
2. 大米洗净。
3. 锅中加水，放入大米、山药和红枣，大火煮开后转小火煮30 分钟。
午餐：胡萝卜牛肉饼材料：胡萝卜30 克、牛肉30 克、面粉20 克、鸡蛋 1 个、盐少许、油适量做法：1. 胡萝卜去皮切碎，牛肉洗净剁成泥。
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简单营养晚餐食谱简单及做法
一天之中，早餐，中餐，很多人都很注重，但是对于晚餐，我们也不能忽视。
其实，晚餐也是很重要的。
以下是分享给大家的关于营养晚餐食谱大全，一起来看看吧!
菜谱简介这款焦糖牛奶鸡蛋布丁，不用烤箱，原料也很普通，谁都可以不费力的找到。
材料
白糖50克，蛋黄2个，牛奶240克，QQ糖50克
做法
1.白糖50克放入锅中小火溶化。
2.溶化到深色的时候(不要过了啊，我这次感觉颜色就有点深了些)，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖。
3.焦糖倒在准备的容器里，放入冰箱冷藏一会儿。
4.蛋黄2个，牛奶240克，，qq 糖50克，我用的是香橙菠口味的，放一块儿。
5.隔水溶化qq糖就行了(蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了)。
6.过滤倒入有焦糖的容器中。
7.放冰箱3个小时后就可以了。
8.取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热
毛巾捂一会，然后将模子拿走。
营养晚餐食谱2：糖醋排骨材料
小排500克、料酒一汤匙、生抽一汤匙、老抽半汤匙、香醋三汤匙分两次放、糖三汤匙、盐半茶匙、味精半茶匙、芝麻半茶匙、
做法
1、小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。
2、用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。
3、捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。
4、锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖(大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多)。
半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。
5、小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
6、临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
小诀窍
1、如何外酥里嫩;;煮30分钟，这样再大火热油炸到外面焦黄，就外酥里嫩了。
如果用生排骨直接炸，容易老
2、为啥要腌渍，因为热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易吸收进去，排骨里面有肉腥味
3、怎么炸排骨?;;大火猛催，反正已经煮了三十分钟，早熟了，所以只要保证外面脆就可以了。
营养晚餐食谱3：芹菜炒鸡蛋材料
芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块
做法
1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均。
2、将芹菜洗净切好备用。
3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好，在锅中分出一点地方放入芹菜和姜。
4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘。
营养晚餐食谱4：蔬菜灌饼材料
面粉200克，土豆1个，胡萝卜半个，青椒1个，盐、花椒、姜粉各适量，植物油少许
做法
1、面粉加水和成饺子面软硬的面团，饧10分钟;
2、土豆、胡萝卜、青椒切丝，放盐、花椒粉、姜粉搅拌均匀;
3、面团擀成两个大面饼，把菜丝均匀铺在一张面饼上，然后盖上另一张(也可以用一张饼，版面放菜，对折过来)，用手将边压瓷实;
4、电饼铛内刷点油，烧热后放入饼;
5、两三分钟后翻面，烙两分钟，再翻面。
6、出锅后稍晾，切块，趁热吃。
小诀窍
根据自己的熟练程度，确定面饼的薄厚程度，太厚了不好吃，太薄会露馅儿。
营养晚餐食谱5：懒人蔬菜饼材料
鸡蛋2个，面粉适量，胡萝卜1小块，芹菜1小段，虾皮适量，盐适量，植物油适量
做法
1、准备材料，洗净。
芹菜、胡萝卜刨去外皮，切小段。
2、芹菜段、胡萝卜块、虾皮放入特百惠旋风切剁器。
3、合上盖子，拉动拉绳，几下就拉碎了。
注意：这个用具效率太高了，使用的时候可不要贪玩拼命拉，切得太碎口感不太好哦!
4、同样的，打鸡蛋也可以用这个切剁器，快如风啊，打得又快又均匀，很省力省时的。
5、蛋液里下些盐，与切好的粒粒混合。
6、再与面粉混合，搅拌均匀成面糊。
7、准备下油锅了。
想要圆润型的小饼子，就要出动模具。
我用的这个是不锈钢铁圈，可以煎蛋、做小蛋糕那种。
8、烧热锅，下油，放入模具，倒入一大勺面糊，小火煎。
9、大约一分钟，用锅铲推一下面饼子，不粘的话就用筷子夹起模具，饼子就自动脱模了。
10、将饼子翻面煎，一两分钟就行了。
一个一个煎，挺费时间的。
慢慢来……
小诀窍
用料可以自选，粒粒不用切太碎，太碎反而口感不佳。
加入芹菜，很清新的感觉，连我这种讨厌芹菜味的都觉得好吃。
营养晚餐食谱大全。