中药基础知识培训PPT
合集下载
中药学基础知识-PPT
是临床上经常选用的药物组合。
• “相畏” ： 即一种药物的毒性反应或副作用，能 被另一种药物减轻或消除。如生半夏和生南星的 毒性能被生姜减轻或消除，所以说生半夏和生南 星畏生姜。这是利用配伍抑制或消除药物毒副作 用的典型实例。
• “相杀” ：即一种药物能减轻或消除另一种药物 的毒性或副作用。由此可知，相畏与相杀实际上 是同一配伍关系的两种提法，是药物间相互对待 而言的。如上所述，生姜能减轻或消除生半夏和 南星的毒性或副作用，所以说生姜杀生半夏和生 南星的毒。
中药学 知识
第一章 中药的起源和中药学的发展
❖中药，是指在中医药理论指导下 认识和应用的药物，也是人们对 我国传统药物的总称。中药的认 识和使用是以中医学理论为基础， 具有独特的理论体系和应用形式。
梅花鹿
蝉蜕
代赭石
第二章 中药的产地和采集
中药的来源主要是天然的植物、动物 和矿物，而天然药材的分布、采集和生产，
毒性
• 西汉以前的“毒药”，是一切药物的总称， 即总括药饵之词。东汉以后主要指对机 体有损害性的有毒之药。
• 药物毒性的产生，主要与其毒性的大小 和剂量有关。此外，还与贮存、加工、 炮制、配伍、剂型、给药途径和使用时 间的长短有关。
正确对待无毒的药物
• 无毒药物安全度较大，但并非绝对不 会引起中毒反应。如若剂量过大，服 用过久等，仍有产生中毒反应的可能。
苍术药材
人参原植物
人参药材 （东北人参）
人参 饮片
五味子
（北五味子）
砂仁原植物
砂仁药材
（广东砂仁）
云南三七原植物
三七药材
地黄药材
（河南地黄）
• 药物的入药部分与采集季节的关系
• 1、根、根茎、块茎和鳞茎。（阴历二、八月） • 2、树皮和根皮类。（通常在清明至夏至间，
• “相畏” ： 即一种药物的毒性反应或副作用，能 被另一种药物减轻或消除。如生半夏和生南星的 毒性能被生姜减轻或消除，所以说生半夏和生南 星畏生姜。这是利用配伍抑制或消除药物毒副作 用的典型实例。
• “相杀” ：即一种药物能减轻或消除另一种药物 的毒性或副作用。由此可知，相畏与相杀实际上 是同一配伍关系的两种提法，是药物间相互对待 而言的。如上所述，生姜能减轻或消除生半夏和 南星的毒性或副作用，所以说生姜杀生半夏和生 南星的毒。
中药学 知识
第一章 中药的起源和中药学的发展
❖中药，是指在中医药理论指导下 认识和应用的药物，也是人们对 我国传统药物的总称。中药的认 识和使用是以中医学理论为基础， 具有独特的理论体系和应用形式。
梅花鹿
蝉蜕
代赭石
第二章 中药的产地和采集
中药的来源主要是天然的植物、动物 和矿物，而天然药材的分布、采集和生产，
毒性
• 西汉以前的“毒药”，是一切药物的总称， 即总括药饵之词。东汉以后主要指对机 体有损害性的有毒之药。
• 药物毒性的产生，主要与其毒性的大小 和剂量有关。此外，还与贮存、加工、 炮制、配伍、剂型、给药途径和使用时 间的长短有关。
正确对待无毒的药物
• 无毒药物安全度较大，但并非绝对不 会引起中毒反应。如若剂量过大，服 用过久等，仍有产生中毒反应的可能。
苍术药材
人参原植物
人参药材 （东北人参）
人参 饮片
五味子
（北五味子）
砂仁原植物
砂仁药材
（广东砂仁）
云南三七原植物
三七药材
地黄药材
（河南地黄）
• 药物的入药部分与采集季节的关系
• 1、根、根茎、块茎和鳞茎。（阴历二、八月） • 2、树皮和根皮类。（通常在清明至夏至间，
中药基础知识介绍PPT课件
中药的归经 归经就是药物发挥治疗作用经是脏腑经络的统称。 归经是以脏腑，经络理论为基础，以所治具体病证为依据来确立的。 掌握归经，有助于提高用药的准确性。 归经所依据的是用药后的机体效应所在，而不是指药物成分在体内的分布。 注意！勿将中医脏腑经络定位与现代医学的解剖部位混为一谈。
四、中药的配伍
配伍是指有目的地按病情需要和药性特点，有选择地将两味以上药物配合同用。 相须：即将性能功效相类似的药物配合应用，以增强原有疗效。如石膏与知母配合，能明显增强清热泻火的治疗效果；大黄与芒硝配合，能明显增强攻下泻热的治疗效果；全蝎、蜈蚣同用，能明显增强止痉定搐的作用。 相使：即在性能功效方面有某些共性，或性能功效虽然不相同，但是治疗目的一致的药物配合应用，而以一种药为主，加一种药为辅，能提高主药疗效。如补气利水的黄芪与利水健脾的茯苓配合时，茯苓能提高黄芪补气利水的治疗效果。 相畏：即一种药物的毒性反应或副作用，能被另一种药物减轻或消除。如生半夏和生南星的毒性能被生姜减轻或消除，所以说生半夏和生南星畏生姜。
二、中药的炮制
中药炮制法是根据中医药传统理论而制定的，是将原药材进行净选，切制和炮制等制作而制成一定规格的炮制品，通称为“中药饮片”，以适应中医临床医疗和中成药配制的需要，保证中医用药质量，使临床用药安全、有效。 中药炮制的目的，主要有以下五方面： 消除或减低中药的毒性或副作用，保证用药安全；（减毒） 增强药物的作用，提高临床疗效；（增效） 改变药物的性能或功效，使之更能适应病情的需要；（改性） 使中药饮片达到一定的净度和纯度标准适应于中药制剂的配制和中药的贮备；（纯净） 矫味、矫臭，便于服用。（便用）
五味 五味一般是指辛、甘、酸、苦、咸五种最基本的滋味。此外还有淡味、涩味。由于长期以来将涩附于酸，淡附于甘，以合五行配属关系，故习称五味。 味的确定最初是依据药物的真实滋味。 如黄连、黄柏之苦，甘草、枸杞之甘，桂枝、川芎之辛，乌梅、木瓜之酸，芒硝、食盐之咸等 后来由于将药物的滋味与作用相联系，并以味解释和归纳药物的作用。 随着用药实践的发展，对药物作用的认识不断丰富，一些药物的作用很难用其滋味来解释，因而采用了以作用推定其味的方法。 例如，葛根、皂角刺并无辛味，但前者有解表散邪作用，常用于治疗表证；后者有消痈散结作用，常用于痈疽疮毒初起或脓成不溃之证。二者的作用皆与“辛能散、能行”有关，故皆标以辛味。磁石并无咸味，因其能入肾潜镇浮阳，而肾在五行属水与咸相应，磁石因之而标以咸味。 由此可知，确定味的主要依据，一是药物的滋味，二是药物的作用。
中药知识培训课件
2023
中药知识培训课件
contents
目录
• 中药基础知识 • 中药的应用与配伍 • 中药的功效与主治 • 中药的鉴别与储存 • 中药的市场与发展
01
中药基础知识
中药的起源和发展
1 2 3
中药的起源
中药作为中华民族的瑰宝，起源于中国古代的 劳动人民。其起源可以追溯到古代的农业生产 和医疗实践中。
04
中药的鉴别与储存
中药的鉴别方法
外观鉴别法
通过观察药材的外形、颜色、大小 等特征进行鉴别。
显微鉴别法
利用显微镜观察药材的组织构造、 细胞形态等特征进行鉴别。
理化鉴别法
通过化学反应、光谱分析等方式进 行鉴别。
分子生物学鉴别法
利用DNA指纹技术、PCR等分子生 物学技术进行鉴别。
中药的储存保管
干燥储存
国际化人才队伍不断壮大
随着中药产业的国际化发展，对国际化人才的需求也越来越 大，我国正在培养一支具备国际视野和跨文化交流能力的中 药人才队伍。
THANK YOU.
技术创新成为推动力
随着科技的不断进步，中药产业也在不断创新和发展，新的技术和设备不断涌现，为中药 产业的发展提供了强大的推动力。
绿色环保成为发展重点
随着环保意识的提高，中药产业也正在朝着绿色环保的方向发展，对中药材的种植、采摘 、加工等环节都提出了更高的要求。
中药国际交流与合作
国际合作日益加强
我国的中药企业和研究机构正在与国际上的一些知名企业和 研究机构进行合作，共同开展中药的研究和开发。
中药的毒性与不良反应
毒性分类
根据中药的毒性成分和作用机制，可分为大毒、有毒和小毒三类。如生半夏、生 南星、生附子等属于大毒药物，而川乌、草乌、马钱子等属于有毒药物，一般剂 量下不会导致死亡。
中药知识培训课件
contents
目录
• 中药基础知识 • 中药的应用与配伍 • 中药的功效与主治 • 中药的鉴别与储存 • 中药的市场与发展
01
中药基础知识
中药的起源和发展
1 2 3
中药的起源
中药作为中华民族的瑰宝，起源于中国古代的 劳动人民。其起源可以追溯到古代的农业生产 和医疗实践中。
04
中药的鉴别与储存
中药的鉴别方法
外观鉴别法
通过观察药材的外形、颜色、大小 等特征进行鉴别。
显微鉴别法
利用显微镜观察药材的组织构造、 细胞形态等特征进行鉴别。
理化鉴别法
通过化学反应、光谱分析等方式进 行鉴别。
分子生物学鉴别法
利用DNA指纹技术、PCR等分子生 物学技术进行鉴别。
中药的储存保管
干燥储存
国际化人才队伍不断壮大
随着中药产业的国际化发展，对国际化人才的需求也越来越 大，我国正在培养一支具备国际视野和跨文化交流能力的中 药人才队伍。
THANK YOU.
技术创新成为推动力
随着科技的不断进步，中药产业也在不断创新和发展，新的技术和设备不断涌现，为中药 产业的发展提供了强大的推动力。
绿色环保成为发展重点
随着环保意识的提高，中药产业也正在朝着绿色环保的方向发展，对中药材的种植、采摘 、加工等环节都提出了更高的要求。
中药国际交流与合作
国际合作日益加强
我国的中药企业和研究机构正在与国际上的一些知名企业和 研究机构进行合作，共同开展中药的研究和开发。
中药的毒性与不良反应
毒性分类
根据中药的毒性成分和作用机制，可分为大毒、有毒和小毒三类。如生半夏、生 南星、生附子等属于大毒药物，而川乌、草乌、马钱子等属于有毒药物，一般剂 量下不会导致死亡。
中医药知识培训讲义PPT课件
注意事项：遵循 医生建议，注意 药物配伍禁忌， 避免过度服用， 孕妇及哺乳期妇 女应在医生指导 下使用
特殊药材：对于 一些特殊药材， 如阿胶、鹿茸等， 需单独煎煮后烊 化服用
中药煎煮及服用不当可能引起的副作用及应对方法
煎煮不当可能引发中毒反 应
服用不当可能引发不良反 应
煎煮时应该注意的事项
服用时应该注意的事项
中医药治疗失眠 的案例分享
中医药治疗失眠 的疗效评估
中医药在胃痛治疗中的应用
胃痛定义：中医认为胃痛是因外邪内 侵、饮食所伤、情志不畅、脾胃虚弱 引起，以胃脘部疼痛为主要症状的一 种病症
中医药在胃痛治疗中的优势：整体 观念、辨证论治、副作用小
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
中医药治疗胃痛的方法：针灸、中 药汤剂、推拿按摩等
讲中
添 加
义医 文
WPS
PPT
药档 副
课 件
知 识 培
标 题
汇 报 人 ：
训
CONTENTS
目 录
中医药基础知识
中药煎煮及服用方 法
中医药在常见疾病 治疗中的应用
常见中药材及方剂 介绍
中医药养生知识
识中 医 药 基 础 知
中医药理论体系概述
阴阳五行：是中医哲学的核心思想，认为宇宙万物均由阴阳五行构成，相互依存，相互制约
防风：性微温，味辛、甘，归膀胱、肝经， 有祛风解表、胜湿止痛、止痉的功效。
白芷：性温，味辛、甘，归肺、胃经， 有祛风解表、止痛、消肿的功效。
细辛：性温，味辛，归心、肺、肾经，有 祛风散寒、通窍止痛、温肺化饮的功效。
常见清热药及方剂：黄连、黄芩、黄柏等
黄连：具有泻火解毒、 清热燥湿的功效，常 用于治疗心烦失眠、 目赤牙痛等症状。
中药培训PPT课件
中药的起源，是我国人民长期生产、生活实践与医疗实践的结果。
4
中药的性能：
四气
五味
归经
升降沉浮
毒性
5
四气，又称四性，是指寒热 温凉四种药性。
药性寒热温凉，是从药物 作用于机体所发生的反应 概括出来的，是与所治疾 病的寒热性质相对应的。
四气
能够减轻或消除热证的药物，其药性 属于寒性或凉性，一般具有清热、泻 火、凉血、解毒等作用
慎 用 药： 活血祛瘀药、行气药、攻下药、温里药中的部分药。 牛膝、川芎、红花、桃仁、姜黄、牡丹皮、枳实、枳壳、大 黄、芒硝、芦荟、番泻叶、附子、肉桂等。
2.药材的质地 质地柔润的药物（红参、地黄、党参）在潮湿状 况容易生虫。
3.药材的完整度 原药材外表面有保护组织（木栓、角质、 茸毛等）害虫不易侵入。
25
中药虫蛀的防治
1.预防在先：保持干燥通风，温度适宜，药物上架、进斗（装 斗与清斗）前将容器、货位、打扫干净，消除死角隐患。平时 勤查勤晒勤理，防患于未然。克服“蛀药不蛀性，生虫难免”的 错误观念。
28
走 油 指某些含有油质的中药油质溢于中药表面的现
象以及某些含糖药材在受潮、变色、变质后， 表面呈现油样物质的变化， 。
a.极易走油的中药 天冬、麦冬、党参、牛膝、板蓝 根、柏子仁、当归、胡桃仁、使君子、肉豆蔻、枸杞 子、郁李仁、苦杏仁、桃仁、刺猬皮、蜈蚣、乌梢蛇、 蛤蚧等。
b.较易走油的中药 太子参、北沙参、天葵子、九节菖蒲、 巴戟天、防风、白术、知母、桔梗、百部、紫苑、独活、 锁阳、前胡、肉苁蓉、黄精、川芎、玉竹、苍术、火麻仁、 巴豆、黑芝麻、白果、橘核、瓜蒌、莱菔子、豆蔻、砂仁、 金樱子、槐角等。
29
走油的原因：
a.中药的性质：含脂肪油（杏仁、桃仁、柏子仁、郁李 仁），含挥发油（当归、木香、独活、桂皮），含糖分 和粘液质高的（天冬、怀牛膝、党参），药物易走油。
4
中药的性能：
四气
五味
归经
升降沉浮
毒性
5
四气，又称四性，是指寒热 温凉四种药性。
药性寒热温凉，是从药物 作用于机体所发生的反应 概括出来的，是与所治疾 病的寒热性质相对应的。
四气
能够减轻或消除热证的药物，其药性 属于寒性或凉性，一般具有清热、泻 火、凉血、解毒等作用
慎 用 药： 活血祛瘀药、行气药、攻下药、温里药中的部分药。 牛膝、川芎、红花、桃仁、姜黄、牡丹皮、枳实、枳壳、大 黄、芒硝、芦荟、番泻叶、附子、肉桂等。
2.药材的质地 质地柔润的药物（红参、地黄、党参）在潮湿状 况容易生虫。
3.药材的完整度 原药材外表面有保护组织（木栓、角质、 茸毛等）害虫不易侵入。
25
中药虫蛀的防治
1.预防在先：保持干燥通风，温度适宜，药物上架、进斗（装 斗与清斗）前将容器、货位、打扫干净，消除死角隐患。平时 勤查勤晒勤理，防患于未然。克服“蛀药不蛀性，生虫难免”的 错误观念。
28
走 油 指某些含有油质的中药油质溢于中药表面的现
象以及某些含糖药材在受潮、变色、变质后， 表面呈现油样物质的变化， 。
a.极易走油的中药 天冬、麦冬、党参、牛膝、板蓝 根、柏子仁、当归、胡桃仁、使君子、肉豆蔻、枸杞 子、郁李仁、苦杏仁、桃仁、刺猬皮、蜈蚣、乌梢蛇、 蛤蚧等。
b.较易走油的中药 太子参、北沙参、天葵子、九节菖蒲、 巴戟天、防风、白术、知母、桔梗、百部、紫苑、独活、 锁阳、前胡、肉苁蓉、黄精、川芎、玉竹、苍术、火麻仁、 巴豆、黑芝麻、白果、橘核、瓜蒌、莱菔子、豆蔻、砂仁、 金樱子、槐角等。
29
走油的原因：
a.中药的性质：含脂肪油（杏仁、桃仁、柏子仁、郁李 仁），含挥发油（当归、木香、独活、桂皮），含糖分 和粘液质高的（天冬、怀牛膝、党参），药物易走油。
中医药基本知识培训ppt课件ppt
乳癖乳痈：中医治疗以疏肝解郁、活血化瘀为主，常用方剂为逍遥散、柴胡疏 肝散等。
妇科常见疾病的中医药治疗
痛经
产后缺乳
崩漏
子宫肌瘤
儿科常见疾病的中医药治疗
感冒：中医药学应用知识，如针灸、草药等 咳嗽：中医药学应用知识，如中药方剂、穴位按摩等 哮喘：中医药学应用知识，如中药方剂、针灸等 腹泻：中医药学应用知识，如中药方剂、针灸等
特点：整体观念、 辨证论治、三因 制宜
应用范围：预防、 保健、康复等领 域
中药药性理论
四气：寒、热、温、凉 五味：酸、苦、甘、辛、咸 升降浮沉：药物的性质与作用关系 归经：药物对人体的作用部位和作用方向
常用中药分类及功效
泻下药：攻下、润下、 逐水、利尿
利水渗湿药：利水消肿、 利尿通淋、利湿退黄
平肝息风药：平肝潜阳、 息风止痉
04 中医药行业未来发展
中医药行业政策环境分析
国家政策支持：政府出台多项政策，扶持中医药行业发展。 市场需求增长：随着人们对健康养生的重视，中医药市场需求不断增长。 国际市场拓展：中医药在海外市场逐渐得到认可，国际合作不断加强。 科技创新推动：中医药行业不断加强科技创新，推动行业快速发展。
化痰止咳平喘药：温化
温里药：温中散寒、补 火助阳、散寒止痛
寒痰、清化热痰、止咳 平喘
解表药：辛温解表、辛 凉解表、祛风湿
清热药：清热解毒、清 热凉血、清热燥湿、清
虚热
祛风湿药：祛风寒湿、 祛风湿热、强筋骨
安神药：重镇安神、养 心安神
活血化瘀药：活血止痛、 活血调经、活血疗伤、
破血消癥
中药煎服方法与注意事项
发展方向：推进中西医结合、加强 国际交流与合作
添加标题
添加标题
妇科常见疾病的中医药治疗
痛经
产后缺乳
崩漏
子宫肌瘤
儿科常见疾病的中医药治疗
感冒：中医药学应用知识，如针灸、草药等 咳嗽：中医药学应用知识，如中药方剂、穴位按摩等 哮喘：中医药学应用知识，如中药方剂、针灸等 腹泻：中医药学应用知识，如中药方剂、针灸等
特点：整体观念、 辨证论治、三因 制宜
应用范围：预防、 保健、康复等领 域
中药药性理论
四气：寒、热、温、凉 五味：酸、苦、甘、辛、咸 升降浮沉：药物的性质与作用关系 归经：药物对人体的作用部位和作用方向
常用中药分类及功效
泻下药：攻下、润下、 逐水、利尿
利水渗湿药：利水消肿、 利尿通淋、利湿退黄
平肝息风药：平肝潜阳、 息风止痉
04 中医药行业未来发展
中医药行业政策环境分析
国家政策支持：政府出台多项政策，扶持中医药行业发展。 市场需求增长：随着人们对健康养生的重视，中医药市场需求不断增长。 国际市场拓展：中医药在海外市场逐渐得到认可，国际合作不断加强。 科技创新推动：中医药行业不断加强科技创新，推动行业快速发展。
化痰止咳平喘药：温化
温里药：温中散寒、补 火助阳、散寒止痛
寒痰、清化热痰、止咳 平喘
解表药：辛温解表、辛 凉解表、祛风湿
清热药：清热解毒、清 热凉血、清热燥湿、清
虚热
祛风湿药：祛风寒湿、 祛风湿热、强筋骨
安神药：重镇安神、养 心安神
活血化瘀药：活血止痛、 活血调经、活血疗伤、
破血消癥
中药煎服方法与注意事项
发展方向：推进中西医结合、加强 国际交流与合作
添加标题
添加标题
中药知识培训ppt课件
整理版课件
18
中药饮片的收货验收
一、核对随货同行单是否与采购订单一致； 二、根据随货同行单核对来货，核对内容包括：药
品名称、产地、生产厂商、规格、数量、批号； 三、核查实物是否与包装标示相符； 四、核查药品有无包装破损、受潮、霉变、生虫、
掺杂、走油等质量问题； 五、核查是否有同批号的质检报告。
整理版课件
整理版课件
2
概念
❖ 中药：
❖ 指中药材、中药饮片和中成药的总称。
整理版课件
3
概念
❖ 中药材：
❖ 中药材是指药用植物、动物及矿物的药用部 分采收后经产地初加工形成的原料药材 。
整理版课件
4
概念
❖ 中药饮片：
❖ 中药材经过按中医药理论、中药炮制方法， 经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的 中药。
中药知识培训
整理版课件
1
药品定义：
我国《药品管理法》中明确规定，药品是指 用于预防、诊断、治疗人的疾病,有目的地调节 人的生理机能，并规定有适应症或者功能主治、 用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中 成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、 放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品 等。
麦芽、昆布、枣(大枣、酸枣、黑枣)、罗汉果、郁李仁、
金银花、青果、鱼腥草、姜(生姜、干姜)、枳椇子、枸杞
子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑
叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、
高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、
紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲
三、中药饮片要单独装箱，防止重压或被尖锐物体 扎破包装。
整理版课件
22
中药基础知识培训课件(共60张PPT)
6. 改变药物的某些性状，便于贮存或制剂
培训专用
三、 炮制方法
可分为修治、水制、火制、水火共制及其它制法等五大 类型。
纯净处理——去掉灰屑、杂质及非
药用部分。
修治 粉碎处理——粉碎药物及符合制剂
及其它炮制法之需。
切制处理——利于炮制、贮藏、
调剂及有效成份煎出。
培训专用
洗——除去杂质。
淋——使其清洁或软化。
培训专用
三、剂 量
【概念】 剂量，又称用量，主要是指一味药的干燥饮片在汤
剂中的成人一日量。 【计量的换算】
1两=30克
1钱=3克
培训专用
【确定依据】
1. 药物性质与剂量的关系 2. 剂型、配伍与剂量的关系 3. 年龄、体质、病情与剂量的关系 4. 季节变化与剂量的关系
培训专用
四、用 法
【汤剂煎煮方法】 1. 普通煎煮方法
十大广药：广藿香、化橘红、阳春砂、巴戟天、 高良
姜、金钱白花蛇、广地龙、佛手、沉香、 广陈皮。
培训专用
四大怀药：怀地黄、怀菊花、怀牛膝、怀山药。 浙八味：白术、菊花、芍药、玄参、玄胡、浙贝、 温郁金、麦冬。
培训专用
二、中药的加工
目的：促使干燥，保障质量，便于包装运输
加工方法：
挑拣、清洗
切片 去壳
培训专用
第三节
中药的采制
培训专用
采集
药材的采收，应该在有效成分含量最多的时候进 行。通常以入药部分的成熟程度作为依据，每种植 物药材都有一定的采收时节。
培训专用
1. 根、根茎：通常在秋末至春初时采收。
2.树皮、根皮：通常在春、夏季节植物生长旺盛，植物体 内浆液充足时采收。
培训专用
3.叶、全草：通常在植物生长最旺盛的时期，花将开 放或盛开而果实尚未成熟时采收。
培训专用
三、 炮制方法
可分为修治、水制、火制、水火共制及其它制法等五大 类型。
纯净处理——去掉灰屑、杂质及非
药用部分。
修治 粉碎处理——粉碎药物及符合制剂
及其它炮制法之需。
切制处理——利于炮制、贮藏、
调剂及有效成份煎出。
培训专用
洗——除去杂质。
淋——使其清洁或软化。
培训专用
三、剂 量
【概念】 剂量，又称用量，主要是指一味药的干燥饮片在汤
剂中的成人一日量。 【计量的换算】
1两=30克
1钱=3克
培训专用
【确定依据】
1. 药物性质与剂量的关系 2. 剂型、配伍与剂量的关系 3. 年龄、体质、病情与剂量的关系 4. 季节变化与剂量的关系
培训专用
四、用 法
【汤剂煎煮方法】 1. 普通煎煮方法
十大广药：广藿香、化橘红、阳春砂、巴戟天、 高良
姜、金钱白花蛇、广地龙、佛手、沉香、 广陈皮。
培训专用
四大怀药：怀地黄、怀菊花、怀牛膝、怀山药。 浙八味：白术、菊花、芍药、玄参、玄胡、浙贝、 温郁金、麦冬。
培训专用
二、中药的加工
目的：促使干燥，保障质量，便于包装运输
加工方法：
挑拣、清洗
切片 去壳
培训专用
第三节
中药的采制
培训专用
采集
药材的采收，应该在有效成分含量最多的时候进 行。通常以入药部分的成熟程度作为依据，每种植 物药材都有一定的采收时节。
培训专用
1. 根、根茎：通常在秋末至春初时采收。
2.树皮、根皮：通常在春、夏季节植物生长旺盛，植物体 内浆液充足时采收。
培训专用
3.叶、全草：通常在植物生长最旺盛的时期，花将开 放或盛开而果实尚未成熟时采收。
中药基础知识学习资料(ppt 134页)_12884
返回本节 返回目录
中药的产地、采集、干燥和贮存
（二）采集 1.植物药 (1) 全草：在枝叶茂盛，花朵初开时采集。 (2) 叶类：在花蕾将放或盛开时采收。 (3) 花及花粉：在含苞未放时采摘花蕾。 (4) 果实及种子：在成熟时采摘。 (5) 根及根茎：在初春或秋末采收。 (6) 树皮及根皮：在春夏之间采剥。
返回本节 返回目录
中药的产地、采集、干燥和贮存
1.晒干法 主要适用于肉质类药材。 2.阴干法 主要适用于芳香性花类、叶类及草类 药材。 3.烘干法 主要适用于阴雨天急需干燥或一些特 殊要求的药材。
返回本节 返回目录
中药的产地、采集、干燥和贮存
4.石灰干燥法 主要适用于易变质的药材。
5.远红外线干燥及微波干燥技术的优点 干燥速度快，脱水率高，加热均匀且能杀 灭微生物。
返回本节 返回目录
三、中药性能
（五）中药毒性 1.毒性分级
(1) 大毒——中毒症状严重，常引起主要 脏器严重损害，甚至造成死亡者，归为“大 毒”。如草乌、川乌、马钱子等。
(2) 有毒——当用量过大或用药时间过久， 出现严重中毒症状，并引起重要脏器损害，归 为“有毒”。如附子、商陆、牵牛子等。
(3) 小毒——中毒症状轻微，一般不损害 组织器官，不造成死亡者，归为“小毒”。如 吴茱萸、细辛、苦杏仁等。
中药的产地、采集、干燥和贮存
（一）产地
产地与中药质量密切相关。 这是由于各地的土壤、水质、气候、日照、 雨量、肥料等自然条件不同所致，特别是土壤 成份的差异对中药质量的影响尤为突出，故逐 渐形成了使用“道地药材”的用药原则。 道地药材——是指产地历史悠久、品种优 良、疗效突出、带有地域特点的一些药物，如 吉林的人参，辽宁的细辛，云南的三七 。
中药的产地、采集、干燥和贮存
（二）采集 1.植物药 (1) 全草：在枝叶茂盛，花朵初开时采集。 (2) 叶类：在花蕾将放或盛开时采收。 (3) 花及花粉：在含苞未放时采摘花蕾。 (4) 果实及种子：在成熟时采摘。 (5) 根及根茎：在初春或秋末采收。 (6) 树皮及根皮：在春夏之间采剥。
返回本节 返回目录
中药的产地、采集、干燥和贮存
1.晒干法 主要适用于肉质类药材。 2.阴干法 主要适用于芳香性花类、叶类及草类 药材。 3.烘干法 主要适用于阴雨天急需干燥或一些特 殊要求的药材。
返回本节 返回目录
中药的产地、采集、干燥和贮存
4.石灰干燥法 主要适用于易变质的药材。
5.远红外线干燥及微波干燥技术的优点 干燥速度快，脱水率高，加热均匀且能杀 灭微生物。
返回本节 返回目录
三、中药性能
（五）中药毒性 1.毒性分级
(1) 大毒——中毒症状严重，常引起主要 脏器严重损害，甚至造成死亡者，归为“大 毒”。如草乌、川乌、马钱子等。
(2) 有毒——当用量过大或用药时间过久， 出现严重中毒症状，并引起重要脏器损害，归 为“有毒”。如附子、商陆、牵牛子等。
(3) 小毒——中毒症状轻微，一般不损害 组织器官，不造成死亡者，归为“小毒”。如 吴茱萸、细辛、苦杏仁等。
中药的产地、采集、干燥和贮存
（一）产地
产地与中药质量密切相关。 这是由于各地的土壤、水质、气候、日照、 雨量、肥料等自然条件不同所致，特别是土壤 成份的差异对中药质量的影响尤为突出，故逐 渐形成了使用“道地药材”的用药原则。 道地药材——是指产地历史悠久、品种优 良、疗效突出、带有地域特点的一些药物，如 吉林的人参，辽宁的细辛，云南的三七 。
中药材基础知识培训(PPT39页)
•
4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19
•
3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021
中药的产地、采集、干燥和贮存
• 2.动物药 • (1) 夏秋季捕捉：石决明、牡蛎、蛤壳、瓦楞子等
。 • (2) 秋季采集：桑螵蛸、露蜂房。 • (3) 夏末秋初：蝎子、土鳖虫、蟋蟀、斑蝥等。
• 3.矿物药 • 全年皆可采挖。
中药的产地、采集、干燥和贮存
（三）干燥
干燥方法：晒干、阴干、烘干、石灰干燥、远红外线干燥及微波干燥 等。
中药的产地、采集、干燥和贮存
• （四）贮存 • a.贮存不当，就会发生虫蛀、霉烂、变色、
走油等现 • 象，导致药材变质。
• b.通常采用的贮存方法有：干燥、低温、避 光、密闭保存及化学药物薰杀。
•
9、要学生做的事，教职员躬亲共做； 要学生 学的知 识，教 职员躬 亲共学 ；要学 生守的 规则， 教职员 躬亲共 守。21.7.921.7.9Friday, July 09, 2021
2.清热药：凡药性寒凉，以清解里热为主要功效的药物 常用的及咱们用到的清热药有：石膏、知母、天花粉、栀子、夏枯草 、竹叶、淡竹叶、决明子、（清热泻火药）黄芩、黄连、黄柏（清 热燥湿药）金银花、板蓝根、牛黄、青黛、穿心莲、白花蛇舌草野 菊花、熊胆（清热解毒药）