食品安全责任书的签订

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推行食品安全责任书签订制度

推行食品安全责任书签订制度

推行食品安全责任书签订制度食品安全一直是社会关注的焦点话题。

为了保障人民的食品安全权益,加强食品安全管理,推行食品安全责任书签订制度是迫切需求。

本文将探讨推行食品安全责任书签订制度的必要性,以及在实践中应采取的措施。

一、推行食品安全责任书签订制度的必要性食品安全事关人民的身体健康和生命安全,对社会稳定和可持续发展具有重要意义。

而推行食品安全责任书签订制度具有以下几点必要性:1. 明确责任归属:签订食品安全责任书可以明确食品生产、加工、销售等各方的责任,明确责任归属是推动食品安全工作有效实施的基础。

2. 强化管理措施:通过签订食品安全责任书,可以促使企业建立健全的食品安全管理体系,采取相应的管理措施,确保从源头到餐桌的食品安全。

3. 加强监督检查:签订食品安全责任书后,相关部门可以依法加强对食品生产经营者的监督检查,及时发现和纠正违法违规行为,防止食品安全事故的发生。

二、推行食品安全责任书签订制度的具体措施1. 制定相关法律法规:推行食品安全责任书签订制度需要建立健全的法律法规框架,明确责任主体、责任范围以及违规处罚等内容,以确保责任书的有效性和可操作性。

2. 鼓励企业签订责任书:相关政府部门可以通过宣传教育、政策扶持等方式,鼓励企业自愿签订食品安全责任书,提高企业安全责任意识。

3. 加强监督执法力度:相关部门应加强对食品生产经营者的监督检查,建立健全的食品安全监督体系,严厉打击违法违规行为,保障人民的饮食安全。

4. 提高公众参与度:推行食品安全责任书签订制度需要广泛调动社会各界的参与热情,相关部门可以组织开展食品安全知识宣传活动,提高公众的安全意识和法律观念。

三、推行食品安全责任书签订制度的挑战与对策推行食品安全责任书签订制度也面临一些挑战,需要采取相应的对策来解决:1. 宣传教育不到位:相关部门应加大对食品安全责任书签订制度的宣传力度,提高企业和公众的认知度,使其意识到签订责任书的重要性。

2. 管理监督不彻底:相关部门需要加强对食品生产经营者的监督执法力度,确保责任书的执行到位,防止一些企业漫不经心地对待食品安全责任。

关于食品安全责任书范文(四篇)

关于食品安全责任书范文(四篇)

关于食品安全责任书范文为认真贯彻落实国家和省食品安全专项整治工作电视电话会议精神,落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,维护正常的市场经济秩序,特签订本责任书。

一、责任主体食品安全工作实行逐级人_政府负责制,政府分管食品安全工作的领导和企业法定代表人为食品安全工作责任人。

二、责任内容(一)以粮、油、肉、蔬菜、水果、酒类、奶制品、豆制品、水产品为责任重点品种,以大型商场为责任重点区域,以食品源头、生产、加工、流通消费为责任环节,禁止生产经营假冒伪劣变质、有毒有害、超过保质期的食品。

(二)加强对食品安全工作的检查,层层落实责任,把食品安全工作提到重要议事日程。

落实食品进货查验制度,确保索票索证率在___%以上,把好市场准入关。

要与承包、租赁食品摊位、柜台经营者以及食品批发商和经销商签订食品安全保障协议。

(三)健全食品安全管理机构和组织机构,切实加强食品安全队伍建设,配备食品卫生管理人员,健全卫生管理制度和岗位责任制。

对食品进行强制检验。

(四)加强食品生产经营管理,不生产和销售不符合基本卫生要求的食品。

强化食品进出口管理。

(五)因制、售不符合基本卫生要求的食品被执法部门依法查处的,应主动接受处理。

对已销售的不安全食品,要主动找回及时消除隐患。

要建立健全质量追溯、封存报告、依法销毁和重要大宗食品安全购销档案等制度。

(六)积极配合执法部门到本企业依法查处不符合基本卫生要求的食品,不得要求在查处案件前先通报案情。

(七)保护食品安全执法人员人身安全和提供办案条件,不得消极对待食品安全检查,不得对执法部门及人员进行打击报复。

(八)认真受理投诉和举报。

要重视消费者举报和投诉,做到件件有着落、事事有结果,维护人民群众的切身利益。

(九)加大食品安全宣传力度,协同新闻媒体做好宣传工作,形成良好的食品安全氛围。

(十)企业对食品安全负直接责任。

三、责任追究(一)违反上述责任内容之一的,视情节轻重,依法追究责任人的相关责任。

签订食品安全责任书制度

签订食品安全责任书制度

签订食品安全责任书制度一、食品安全责任1.1 本责任书适用于我国境内从事食品生产、加工、销售的企业及个体工商户(以下统称“食品经营者”)。

1.2 食品经营者应严格遵守国家有关食品安全法律、法规和标准,确保生产、加工、销售的食品符合食品安全要求。

1.3 食品经营者应建立完善的食品安全管理制度,明确食品安全职责,加强食品安全风险防控,保证食品安全。

二、食品安全责任书内容2.1 食品经营者应与所在地县级以上人民政府食品安全监督管理部门签订食品安全责任书。

2.2 食品安全责任书应包括以下内容:(1)食品经营者的基本信息;(2)食品经营者的食品安全承诺;(3)食品安全监督管理部门对食品经营者的监管要求;(4)食品安全事故应急预案;(5)其他需要明确的事项。

三、食品安全责任书签订程序3.1 食品经营者向所在地县级以上人民政府食品安全监督管理部门提出签订食品安全责任书的申请。

3.2 食品安全监督管理部门对食品经营者的申请进行审核,审核合格的,与食品经营者签订食品安全责任书。

3.3 食品安全责任书签订后,食品经营者应按照责任书的要求,认真履行食品安全职责。

四、食品安全责任书管理4.1 食品安全监督管理部门应建立健全食品安全责任书档案管理制度,对签订的食品安全责任书进行统一编号、归档和保管。

4.2 食品安全监督管理部门应定期对食品经营者履行食品安全责任书情况进行检查,发现问题及时督促整改。

4.3 食品经营者应主动接受食品安全监督管理部门的监督检查,如实提供相关资料,不得拒绝、阻挠。

五、法律责任5.1 食品经营者违反食品安全法律、法规和标准,导致食品安全事故的,依法承担相应的法律责任。

5.2 食品经营者未按照食品安全责任书要求履行食品安全职责的,由食品安全监督管理部门依法予以查处。

5.3 食品安全监督管理部门未依法履行监管职责,导致食品安全事故的,依法承担相应的法律责任。

本责任书自签订之日起生效,有效期为三年。

如食品经营者需继续从事食品经营活动的,应在有效期届满前三个月内与食品安全监督管理部门重新签订食品安全责任书。

食堂食品安全协议书

食堂食品安全协议书

食堂食品安全协议书甲方(学校):___________乙方(食堂经营者):___________鉴于甲乙双方共同对学校食堂的食品安全负有不可推卸的责任,现根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的规定,经友好协商,特订立以下食堂食品安全协议书:一、食品安全管理责任1. 乙方必须遵守国家关于食品卫生的所有法律法规,严格执行食品采购、储存、加工、销售等各环节的安全操作规程。

2. 乙方应定期组织员工进行食品安全知识培训,提高员工的食品安全意识和操作技能。

3. 甲方有权对乙方的食品安全管理工作进行监督检查,并要求乙方及时整改发现的问题。

二、食材采购与验收1. 乙方应从合法渠道采购合格的食材,保证食材新鲜、无污染、符合食品安全标准。

2. 乙方应建立食材进货查验记录制度,确保所有食材来源可追溯,且有合法的检验报告或合格证明。

三、食品加工与销售1. 乙方必须确保食堂环境卫生,食品加工区域要保持清洁,防止交叉污染。

2. 乙方应严格控制食品加工过程中的温度、时间等关键参数,确保食品烹饪熟透,避免食物中毒事件的发生。

3. 食品销售人员应持有健康证明,并在工作期间保持良好的个人卫生。

四、应急处理与事故报告1. 一旦发生食品安全事故,乙方应立即启动应急预案,采取有效措施控制事态发展,并及时通知甲方。

2. 乙方应配合甲方及相关部门进行事故调查,如实提供相关信息和资料。

五、违约责任1. 如乙方违反本协议中的任何条款,应承担相应的违约责任,赔偿因此给甲方或第三方造成的损失。

2. 若因乙方的原因导致重大食品安全事故,乙方除承担赔偿责任外,还应依法承担相应的法律责任。

六、其他事宜双方可根据实际工作需要,对本协议内容进行补充或修改,补充或修改的内容应以书面形式确认,并作为本协议的一部分。

本协议自双方签字盖章之日起生效,有效期为_____年,期满后可续签。

甲方(盖章):________________ 日期:____年____月____日乙方(盖章):________________ 日期:____年____月____日。

食品安全责任书(完整版)

食品安全责任书(完整版)

食品安全责任书(完整版)食品安全责任书篇1甲方(食品供货商):乙方(食品经营者):甲方向乙方供货的食品名称:为明确食品供货商和经营者双方的食品质量责任,避免和减少各类食品质量违法违章行为的发生,保障食品安全,保护消费者和经营者的合法权益,特制定本合同。

(一)食品供货商的责任1、保证是合法的食品供货商,并能提供营业执照、卫生许可证、生产许可证等证照复印件(食品经营业户审验原件后由供货商盖章)。

2、提供的食品必须符合国家和行业规定的相关标准,且是保质期内的食品。

3、保证提供每批次供货食品的质量检验、检疫报告书和进货发票或其他有效票据。

4、若因供货商提供的食品本身出现质量问题,供货商应无条件包退包换,并对因质量问题引起的一切后果承担责任。

(二)食品经营者的责任1、食品经营者要对购进食品的质量严把准入关,严格落实进货查验制度、索证索票制度等。

2、因食品保管以及其他自身原因造成的质量责任由食品经营者承担。

3、在食品经营过程中,发现超过保质期限的食品,腐败变质食品,油脂酸败食品,霉变、生虫食品,混有异物食品,应立即停止销售并下架。

4、不得销售(无厂名、无厂址、无保质期)的食品。

5、不得销售其他不符合食品卫生标准和卫生要求的食品。

本合同书一式两份,一份食品供货商备存,一份食品经营者备存。

供货商(甲方):经营单位(乙方):签约代表(凭委托书):签约代表(凭委托书):联系电话:联系电话:日期:日期:食品安全责任书篇2甲方:乙方:一、巡查组长为片区监管第一责任人,各巡查组的责任区以本所食品安全监管示意图为准,各自负责本责任区内的食品经营企业和个体工商户(以下简称食品经营者)的监管,定期或不定期的对所辖责任区食品质量进行检查。

并与经营户签定《食品安全监管目标责任书》。

二、各巡查组要严格按照《工商行政管理所食品安全监督管理工作规范》的要求,引导和督促食品经营者建立健全并落实食品“四制”,严格规范进货检查验收制度、购销台帐制度、质量承诺制度、协议准入制度、食品质量自检制度、食品退市制度。

食品安全责任书签订

食品安全责任书签订

食品安全责任书签订近几年来,学校的食品安全事故频发,其发生频率及涉及人数明显上升。

下面是为大家带来的食品安全责任书,欢迎大家阅读!食品安全责任书1为了进一步落实上级关于加强食堂饮食卫生与安全指示精神,维护学校的稳定和安全,强化食堂管理,杜绝中毒事故的发生,建立健全学校食品卫生安全责任制和有关规章制度,明确责任,落实到人,以保证学校食堂、食品卫生安全,特签此书。

一、学校食堂食品卫生安全,直接关系到学生身体健康,食堂承包人是食堂岗位责任人,食堂门以内引发的健康及危害生命健康的事故,人为及意外事故,一切责任由食堂岗位责任人负责。

二、食堂必须讲究卫生,切实保证伙房、餐厅干净整洁,无油垢、无霉点、无老鼠、苍蝇、蟑螂及昆虫活动,不准存放其他有毒物品,伙房,餐厅,餐具,要定期消毒,认真做好防疫工作。

三、严把食品采购关。

责任人必须执行《食品卫生法》严格把住食品质量关,不得采买霉烂变质食品、蔬菜。

四、学生餐厅,特别是操作重地坚决杜绝非工作人员入内,由此引发的安全责任事故由食堂责任人负责。

防止坏人投毒破坏,发现问题及时采取措施妥善处理。

五、严把食品贮存销售关。

(1)食品贮存应当分类架,隔墙离地存放,定期检查,及时处理变质或超过保质期限的食品。

用于保存的冷藏设备,必须贴有标志,生食品、半成品和熟食应分框存入。

(2)必须严格按规程办事,饭、菜熟透,不准向师生供应生冷、霉变食品、变质的饭菜,严防食物中毒事件发生,一旦出现中毒事件要追究当事人的责任。

(3)食品在烹饪后至出售前,一般不超过2小时。

(4)食堂剩余食品必须冷藏,冷藏时间不得超过24小时,在确认没有变质的情况下,必须经高温彻底加热后,方可继续出售,隔夜剩余饭菜一律不得出售。

(5)每餐样菜应各取不少于100克留置于冷藏设备中,保存48小时以上,以备查验。

(6)学生食堂不准经营小食品和冷饮等,责任人必须按着《食品卫生法》办事,如不按食品卫生法办事,出现一切事故全由肇事者负责,并承担一切经济损失和刑事责任。

食品安全责任书的范文(35篇)

食品安全责任书的范文(35篇)食品安全责任书的范文(精选35篇)食品安全责任书的范文篇1(甲方) :经营方(乙方):为切实加强食品安全工作,进一步落实安全第一,预防为主的方针,确保村民的人身安全,根据相关法律法规和上级要求,村委与小卖部经营方特签订安全目标责任书:一、认真学习执行《食品卫生法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等一系列食品卫生的法律法规。

遵守安全工作制度,落实安全措施。

二、小卖部工作人员必须合法经营、文明服务、礼貌待人,自觉接受食品卫生监督机构及村民的监督。

三、小卖部各种证照必须齐全,工作人员必须经卫生知识培训,考核合格,并取得健康证,方可上岗。

四、要严把进货关,杜绝假冒伪劣和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)商品进入小卖部。

健全进货台帐并如实登记。

五、不卖变质、过期产品,小卖部经营者必须定期全面检查。

六、认真做好小卖部营业场所内外环境卫生清理工作,始终保持整齐清洁。

七、随时接受村委及上级的食品卫生安全检查,对所指出的问题及时整改;若对各级检查时提出的问题整改不及时或不整改,村委将提请有关部门予以强制执行,直至解除合同吊销营业执照。

八、小卖部经营者自觉执行学校饮食卫生安全制度,如发生村民食物中毒事件应负经济、法律责任。

九、本责任书一式二份,自签字之日起生效。

甲方: 乙方:年月日食品安全责任书的范文篇2为进一步落实天府街道办事处食品安全监管责任,全面提高食品安全监管水平,确保人民群众饮食安全,天府街道办事处与村(社区)签订20__年度食品安全工作目标责任书。

一、进一步落实食品安全工作责任加强食品安全工作的组织领导,把食品安全工作纳入村(社区)目标考核和干部政绩考核内容,村(社区)主任对本辖区食品安全负总责,实行重大食品安全责任事故一票否决;定期分析食品安全形势,研究加强和完善食品安全管理的措施;加强协调配合,堵塞监管漏洞,消除监管空白,加快推进食品安全综合协调机构建设,协调解决食品安全重大问题。

食品安全工作责任书(2篇)

食品安全工作责任书为确保全区广大师生的身心健康和生命安全,实现学校无食品安全事故发生的目标,根据《学校卫生工作条例》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等有关规定和文件要求,特签订本责任书。

1、区属各中小学、各幼儿园要成立食品安全工作领导小组,建立食品安全工作一把手负责制,全面负责学校(园)食品安全工作。

各中心校校长、区直各中小学校长、各幼儿园园长是本单位食品安全工作的第一责任人,主管领导为主要责任人,具体人员为直接责任人,要层层落实岗位责任,认真执行学校(园)食品安全工作的各项要求,做好学校(园)食品安全工作。

2、加强学校生活饮用水的防护和管理,学校自备水源应该达到生活饮用水卫生标准;饮用纯净水和矿泉水应该五证(卫生许可证、工商营业执照、生产许可证、税务登记证、产品质量监督检验报告)俱全;学校(园)要与送水单位签定安全责任状。

3、健全学校(园)食品安全工作管理的各项制度,加强学校(园)食堂的安全保卫工作,非食堂工作人员一律不得进入食品贮存和加工场所,严防投毒事件发生。

区属各中小学校、幼儿园的食堂应办理卫生许可证,没有办理卫生许可证的学校(园)食堂,一律不准营业。

4、按照有关文件要求,区属各中小学(园)、中心校一律不准开设小卖店。

5、开展各种食品安全教育。

区属各校(园)要积极开展形式多样、内容丰富的食品安全教育,提高师生自我防范能力;要上好健康教育课,使学生养成良好的个人饮食卫生习惯,不买街头无照、无证商贩出售的各类食品,不吃、不喝来历不明的食品、饮料。

6、完善食品安全工作应急处置预案,建立学校突发公共卫生事件报告制度。

如发生学校突发公共卫生事件,要在第一时间内上报卫生防疫部门和教育行政部门;切实采取措施,保障全体师生员工的身体健康与生命安全,维护学校(园)正常的教学秩序和校园稳定。

____教育局(盖章)学校(盖章)局长(签字):校(园)长(签字):____年一月二十日食品安全工作责任书(2)为了保障全体员工和消费者的食品安全,确保公司生产的食品符合相关法律法规的要求,特制定食品安全工作责任书。

食品安全责任书范本(10篇)

食品安全责任书范本甲方:仪陇县二道镇小学校乙方:食堂从业人员为了确保全校师生的身心健康,保证食品卫生安全,构建和谐校园,特与学校食堂从业人员签订安全责任书。

甲方负责加强对学生的食品卫生安全教育,遵守就餐时的纪律,听从从业人员的安排。

甲方加强对食堂的卫生安全督促检查。

乙方必须做好以下事项:一.食堂的从业人员要按规定办理好相关手续,合法经营,严格执行《食品卫生法》,定期参加体检。

二.食堂从业人员要当天购买新鲜、无毒、无公害的物品。

三.所卖饭菜要清香可口,不能有异物残留其中。

态度谦和,服务热情周到,关心师生身体。

四.所出售的食品要保证煮熟煮透,不得出售变质变味食品。

食品实行留样制。

五.要按规定做到有储藏间、工作间,食品生熟分离,并根据季节的变化做好冷藏保鲜工作。

六.保持好室内及周边环境清洁卫生,严禁他人进入操作间。

七.随时接受学校及上级的食品卫生安全检查,对所指出的问题及时整改;若对各级检查时提出的问题整改不及时或不整改,学校将提请有关部门予以强制执行。

八.若因食堂食品引起的学生中毒事件,将根据事故的大小由从业人员全部承担相应的经济、法律责任,学校概不负责。

九.此责任书一式二份,自签字之日起生效。

甲方签字(签章):乙方签字:____年___月___日食品安全责任书范本(2)为切实加强我市流通环节的食品安全监管工作,进一步强化食品市场监督管理的责任意识,加大对食品市场的整治力度,净化食品消费环境,确保人民群众身体健康和生命安全,真正达到食品安全监管有目标、检查有方向,查处有效果的目的,为此___市工商行政管理与工商行政管理局,签定食品安全监督管理责任状:一、认真贯彻执行食品安全监督管理有关法律、法规和方针、政策。

落实省、市局及市政府有关食品安全管理工作的各项部署和要求。

按属地监管的原则,明确食品安全监督管理职责。

jú长为总负责人,主管局长为主要负责人,其他班子成员按工作分工,配合抓好相关工作,并承担相应责任。

食品安全责任书范文(三篇)

食品安全责任书范文为进一步加强全镇食品安全工作,强化食品安全监管责任,有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动,保障人民群众饮食健康和生命安全,严格落实食品安全监管责任制和责任追究制,根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》和《青州市食品安全责任目标考核办法》的规定,现与各村委会、各有关部门签订__年度食品安全责任书。

一、单位负责人是本单位管辖范围食品安全监管工作的第一责任人,对本辖区食品安全工作负全面领导责任。

二、责任内容1、认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及市政府有关食品安全的政策和工作部署。

加强组织领导,落实责任分工,至少确定一名食品安全监管人员,有明确的工作制度和年度工作计划。

2、将食品安全工作纳入本单位重要议事日程,督促检查本单位管辖范围内食品安全工作,对容易发生食品安全事故的环节进行严格检查和隐患排查。

防止和减少食品安全事故的发生。

3、积极配合执法部门到本辖区内的食品生产、经营企业(业户)检查和查处违法生产经营食品的行为,不得纵容、庇护生产和销售不符合卫生质量标准食品。

4、及时掌握并积极报送区域内生产经营企业和个人的食品安全动态和信息,为政府正确决策提供依据。

5、协助有关部门做好食品安全法律法规、食品生产标准化、种植养殖及生产加工新技术等知识的宣传、推广、服务工作。

6、加强初级农产品种植、养殖、生产、加工、经营等各个环节安全管理,配合有关部门、镇做好各环节的监管工作和食品安全专项整治工作。

7、发生食品安全事件要及时向镇政府报告,并积极配合开展应急救援和调查处理工作。

8、做好有关部门和镇政府安排的其它食品安全工作。

三、事故控制目标有效预防、控制和消除食品安全事故危害,确保本地区内无因工作失误和组织领导不力造成重大食品安全事故。

四、责任考核镇政府将食品安全工作情况纳入单位年终千分考核。

对所管辖范围内发生了重大食品安全事故的,由镇政府予以通报批评,并追究相关责任人的责任。

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食品安全责任书的签订食品安全责任书1甲方:______学校乙方:根据《中华人民共和国食品安全法》及省市县有关食品卫生的有关规定要求,为落实食品安全工作责任制,强化食品安全工作的监督力度,结合学校食堂的实际情况,特制定本责任书。

一、供应商责任:1、凡是给学校食堂供货的供应商必须向学校提供有效的营业执照、卫生许可证、食品生产许可证、税务登记证、企业组织机构代码证、食品原辅材料的《质检报告》等。

2、供应商每次供货必须根据学校确定的产品(质量或数量)进行供货,供应商不得提供非学校确定的产品(质量或数量)进行供货,由此产生的一切问题由供应商自己承担。

3、供应商供货的同时必须提供食品原材料的供货清单,注明供货单位,供货品名、规格、斤两、单价、生产日期、保质期及供货时间等。

4、供应商不得向学校提供对人体有害的食品原辅材料,供应商提供的食品原辅材料中不得添加任何对人体有害的添加剂,供应商严格遵守中华人民共和国《产品质量法》、《食品安全法》等相关法律、法规的规定,保证食品原辅材料质量安全符合国家有关产品质量标准。

5、供货商应在规定的时间提供食品,不得延迟或以任何理由不供货、少供货,延误学校食堂正常运转,初次予以警告,再次解除供货合同,取消其供货资格。

6、学校享有选择供货商的权力,供货商无权干涉学校的选择权。

二、责任追究:1、凡供货商违反本责任书之规定者,学校有权立即终止与供货商签订的供货协议,并有权追究供应商的经济赔偿责任。

2、本责任书以《中华人民共和国食品安全法》等有关食品生产的法律法规为执行细则,由于供应商所提供的食品原辅材料所造成的事故或责任,若构成犯罪的则移送司法机关追究责任人的刑事责任,同时学校将视情节轻重向责任方主张经济赔偿和违约金。

三、责任书起止时间:20 _____年__月__ 日至20__ 年__ 月__ 日,到期自然终止。

此责任书一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方(签字盖章):乙方(签字盖章)食品安全责任书2为进一步加强食品安全工作,强化食品安全监管责任,完善和提高村级食品安全监管网络,确保人民群众的身体健康和生命安全,特签订本责任书。

一、要高度重视食品安全工作,以村确定食品安全协管员。

各村委会对本村食品安全工作负总责,加强对协管员的日常管理,指导并支持协管员工作。

二、负责本村食品监管法律法规和食品安全知识的宣传教育,及时参加食品安全防范知识培训,并传达和贯彻上级关于食品安全的相关精神及要求。

三、要对本村食品生产经营企业和从业人员情况做到及时掌握最新信息,发现隐患及时上报。

四、要做好本村农户婚丧嫁娶自办宴席的检查记录工作;完善小作坊、小摊贩、小餐饮村级备案登记,发现无证、无照生产、加工和经营食品的情况及时上报乡食安办并配合有关执法部门进行查处;督促相关生产经营企业完善原料、添加剂使用、销售台账,做到可查可溯;加强对在种植、养殖等环节使用高毒农药、饲料等行为的信息收集和监督举报工作;配合做好突发事件的应急处置工作,发生事故时及时到位;加强重大节日期间、重点时间节点内的食品安全监管工作,并将相关信息及时汇总上报乡食安办。

五、在食品安全工作中未按本责任书要求开展工作,履职不到位,出现重大食品安全事故将实行“一票否决制”,并按有关规定追究责任。

六、本责任书一式两份,乡村两级各执一份。

___乡人民政府村民委员会负责人:负责人:食品安全责任书3为切实监管好辖区食品市场,保障广大消费者的人身健康和合法权益,依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《城乡个体工户管理暂行条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理特别规定》的规定,甲、乙双方特签定本责任书。

一、乙方必须完善进货手续。

进货渠道必须合法,必须从有正当经营手续且手续完备的经销商处进货。

二、乙方必须完善进销台帐的建立及登记。

每次购进的食品种类、数量、价格必须如实登记。

销售食品也应建立相应的台帐,并将进、销货台账于每月25日前报甲方。

三、乙方进购食品,必须向进货商索取相应的手续,进货商提供的各项手续(复印件),食品经营者应保存二年以上,以备存查。

四、乙方在食品经营活动中,应根据消费者需要向消费者出具售货发票,并对销售食品进行日常清理,将清理情况登记造册备查。

五、乙方经营的食品必须随时接受甲方的检查,对存在重大质量问题的食品,必须立即下架停止销售。

主动向甲方报告,并及时告知消费者,将售出的不合格食品召回一并交甲方处理。

六、乙方经营的食品必须符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准;未制定国家标准、行业标准的,必须符合保障人体健康和人身、财产安全的要求。

七、乙方不得销售以下食品:(一)没有食品检验合格证明的食品;(二)没有中文标明的食品名称、生产厂名和厂址的食品;(三)没有食品合格证明材料的食品;(四)无厂名、厂址、生产日期、出厂日期、保质期的食品;(五)过期、失效、变质食品;(六)冒用他人厂名、厂址的食品;(七)伪造或者冒用认证标志、名优标志等质量标志的食品;(八)掺杂、掺假、以假充真、以次充好等不合格食品;(九)注水、未经检疫合格、伪造检疫标记的畜禽食品。

八、乙方在进购食品中因不慎、疏忽购进不合格食品,一经发现,不得投放市场销售,应自觉退市。

九、乙方不得进销来源不明、不合法、票证不齐全的食品,凡擅自进销者,一切后果由乙方承担。

十、乙方必须严格执行不合格食品退市制度。

如在进购食品中因疏忽购进不合格食品,由乙方自行退市。

乙方隐匿不报,被甲方发现,甲方将责令乙方强制退市并依法进行处理。

十一、乙方不建立进、销台账,不执行自查、退市、召回制度的,甲方有权进行督促,责令限期改正或停业整顿,并依法进行查处。

十二、乙方不认真按本责任书履行义务,因销售不合格食品给消费者造成人身、财产损失的,必须承担相应的赔偿责任,并自觉接受甲方的检查处理,构成犯罪的,移送司法机关处理。

十三、本责任书一式二份,甲、乙双方各执一份,经双方签字后长期有效。

甲方:乙方:年月日食品安全责任书4为顺利完成___展览活动,切实做好展区内的食品安全,保障参展人员及消费者的人身健康和合法权益,依据《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》等法律的规定,参展人特签定本承诺书,并按承诺执行。

一、参展人承诺:参展人参展的产品符合保障人体健康和人身、财产安全的国家标准、行业标准,没有国家标准、行业标准的,符合保障人体健康和人身、财产安全的要求,不存在危害人身安全、财产安全的隐患。

二、参展人承诺:参展人参展的产品不存在侵犯他人商标权、专利权等知识产权的情况。

如产品受到涉嫌侵权的投诉,科普庙会的主办方有权先予暂停销售,经查确属侵权的,参展人对侵权产品立即下架撤展。

由此产生的侵权责任由参展人承担。

三、参展人参展的产品随时接受主办单位和庙会组织管理方的检查,经营活动全程接受庙会管理单位的监督。

四、参展人在参展过程中做到文明经营、合法经营、安全经营。

五、参展人利用科普庙会的场地,自主开展经营活动,参展人与消费者(庙会游客)独立建立交易关系,由参展人独立享有承担权利义务,庙会主办方和组织管理方不是合同的当事人。

参展人在经营中发生的纠纷,与科普庙会的主办方、组织管理方无关。

六、参展人承诺:在参展过程中,服从科普庙会主办方、管理组织方的管理,配合主办方创办一场和谐的盛会。

承诺人:年月日食品安全责任书5为进一步落实食品安全监管责任制和责任追究制,根据《中华人民共和国食品安全法》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、市编办《关于开展全省食品安全监管部门履行职责情况检查的通知》的通知,及各级有关食品安全会议、文件要求,特制定20__年度学校食品安全工作责任书。

一、工作指标1、加强对食品安全工作的组织领导。

学校主要负责人为食品安全监管主要责任人,分管负责人为直接责任人。

将食品安全工作纳入学校年度工作考核内容,制定并落实食品安全监管工作责任制与责任追究制。

2、深入开展食品安全宣传教育。

认真贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》、《淄博市人民政府办公厅关于转发市食品安全协调委员会淄博市食品安全宣传教育工作意见的通知》和沂源县食品安全委员会《关于进一步加强食品安全宣传教育和培训工作的实施意见》精神,配合食药、疾控等有关部门对食品安全管理人员、从业人员进行经常性的食品安全宣传教育培训,通过各种形式,对广大师生进行食品安全法律法规学习,教育学生不吃霉烂变质食品,拒绝食用垃圾食品。

3、认真贯彻执行食品安全法律、法规。

按照国务院和省、市政府有关规定,认真履行学校食品安全监管职责;建立健全食品安全监管制度,对食堂、小卖部(超市)加强日常监管,有效落实各环节食品安全监管措施。

4、加大食品安全监督检查力度。

督促各食堂业主按时办理食堂食品安全责任险,按照全县食品安全专项整治工作部署,结合本学校工作职责,协助执法部门严格对所属食堂、超市(小卖部)进行监督检查,制定检查、整治工作方案,加大日常监管的力度,将平常检查、随机抽查和集中整治有机结合,督促落实食品卫生许可证及从业人员健康证及时更换、食品原材料及时全面索证、饭菜足时足量留样备查、餐具用品规范消毒、防蝇防鼠措施到位、环境卫生干净整洁、食品质量有效保证等各项工作。

5、加强食品安全信息管理。

认真贯彻执行《淄博市食品安全监管信息管理办法》和《淄博市食品安全信息网络服务平台信息管理制度》,制定食品安全监管信息管理制度,及时收集、整理、分析、传递、报送食品安全监管信息。

6、切实提高应急反应能力。

建立健全重大食品安全事故应急处置体系,对重大食品安全事故及时进行应急响应,有效控制事态发展,查明事故原因,并按规定时限上报。

7、协助做好食品安全事故(案件)查办工作。

积极配合职能部门,严格执行《淄博市食品安全事故(案件)督察督办制度》,依法查处涉及学校食堂、小卖部的食品安全案(事)件,及时移交其他监管环节的食品安全案件,有效遏制假劣和有毒有害食品进校园。

8、积极完成县教体局及相关职能部门部署的食品安全其它监管任务。

二、事故控制指标有效预防、控制和消除食品安全事故危害,确保无因履行食品安全监管工作职责不力造成的重大食品安全事故,10人以上(含10人)集体食物中毒事故为零。

三、责任目标考核因履行食品安全监管工作职责不力,造成重大食品安全事故的,对负有责任的领导和直接责任人员依据有关法律法规和《山东省食品安全监督管理行政责任追究办法》规定予以责任追究。

本责任书自签定之日起生效。

本责任书执行期间,如学校主要负责人有变动,由接任者继续履行。

南麻教体办(章):______ 负责人签字:______责任单位(章):______ 负责人签字:_________年___月___日。

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