成都市华西乳业公司倒牛奶事件
马克思实践作业价值规律
案 例 一 ︓
பைடு நூலகம்
价值规律的积极作用之一：
价值规律自发调节生产资料和劳 动力在各个部门之间的分配
追加投资 获利增加 价格上涨 供不应求 减少投 资 得利减少 供过于求 价格下跌
弊端：造成社会资源的浪费。
案 例 二 ：
在大多数农民还采用人力耕 种或牛耕的时候，某农民率 先采用飞机播种和大型联合 收割机等先进技术，并且采 用先进的育种方式，这样他 会以更短的时间完成育种、 耕种、收割等工作，并且有 余力去承包更多的土地耕种， 到年底计算收入时，他不仅 会收获他原来本应收获的那 部分的粮食收入，而且还会 获得他额外承包的那些土地 上的粮食收入。
改变过去计划经济体制下那种 以政府定价为主的价格形成机制, 启示： 逐步建立起以市场形成价格为主 的价格机制，这既是我国价格改 第一，市场不是万能的，政府的宏观调控必不可少。 革的基本方向和主要目标，也是 建立社会主义市场经济体制所必 第二，建立完善的现代企业制度对于解决市场 不可少的基本前提条件。 缺陷也是极其重要的
价 值 规 律
——
一、价值规律的基本内容
价值规律是商品生产和
商品交换的基本经济规律。
即商品价值量决定于社会必
要劳动时间，商品按照价值
量相等的原则进行交换。
二、价格规律的表现形式 1.表现形式：价格围绕价值自发的上下 波动。 2.价格经常背离价值并不违背价值规律： （1）商品价格以价值为基础，它的涨 落总是围绕价格这个中心进行的，价格 不会偏离价值太远。 （2）从短暂和个别看价格经常背离价 值，但较长时期和全社会看，总平均价 格和总价值仍是基本一致的。
价值规律的积极作用之二：
刺激商品生产者改进技术、改 善管理，提高劳动生产率。
朱明zhubob-政治经济学说案1章案例名称：鲜牛奶为何倒进臭水沟？
案例适用：第八、九部分关于价值规律的内容及其作用案例内容：一、供需矛盾加剧，企业限量收购、压级压价，奶农只好把奶倒掉“看着白花花的牛奶倒进臭水沟里，心里实在不好受啊！但检测报告说不合格，放上两三天，就彻底坏了，不倒没办法啊！”在鹿泉市的一家鲜奶收购站，老板痛心地对记者说，他最近倒的几次鲜奶，加起来有6吨多了。
石家庄市是我国屈指可数的奶源基地之一。
这里不仅崛起了著名奶业集团——石家庄乳品有限公司，许多农民也靠养牛卖奶而脱贫致富。
但是，从2004年5月份以来，石家庄市各县农村，却屡屡发生倒奶事件。
其实，倒奶事件并非最近才有。
早在2002年就已经出现了接二连三的相关报道。
如2002年3月4日，四川省最大的乳品企业囚川华西乳业有限公司就做出惊人之举，把库存的2吨鲜奶"哗哗"倒进了下水道；海南的牛奶收购价一降再降，1斤牛奶的价钱还不如1瓶矿泉水，最要命的是奶站还拒收，求卖无门的奶农只好忍痛倒掉牛奶，有的干脆将奶牛宰杀；广西一家从事奶牛饲养、加工和销售的民营企业，每逢销售淡季，就不得不把卖不出去的鲜奶白白倒掉，1年就倒掉100吨；继而是兰州市近郊28位奶农因买方单方面中断购销契约，无奈而愤怒地将鲜奶倾倒在该公司厂房门前。
南京也发生过牛奶大战，奶站减少收购量，南京多处发生奶农每天忍痛将白花花的牛奶倾倒入鱼塘的倒奶事件。
这些倒奶事件引起了社会舆论的极大震动，痛心者有之，斥责者有之，呼吁者有之。
有人联想起在小学课本中看到的描写资本家把牛奶倒进大海的故事，惊呼我国出现了生产相对过剩的经济危机!也有人提出疑问："鲜牛奶在我们这个刚刚脱离温饱不算太久的国家里，被接二连三地倒掉，当真中国人就是牛奶多的喝不完了?"倒掉的牛奶，有的确有质量问题。
不过，对有的被认为“不合格”的牛奶，一家奶站的工作人员颇有微词：“关键是奶多了！企业用不完，检测标准就严了。
企业不收购，只好倒掉……是不是质量不合格，这个不太好说。
《马克思主义基本原理概论》第四章
（3）贮藏手段
A、含义：是指货币退出流通领域，当作社 会财富的一般代表而保存起来。
B、原因：货币是一般等价物，是社会财富的 代表。
C、充当贮藏手段的货币必须是足值的金属 货币。
（4）支付手段
• A、含义：商品在赊购赊销过程中的延期支 付以及用于清偿债务等职能。
第二，刺激商品生产者改进技术、提高劳动 生产率，推动社会生产力的发展。
第三，自发地调节社会收入的分配。
（2）消极后果
其一，导致垄断的发生，阻碍技术进步。
其二，可能引起商品生产者的两极分化。
其三，可能出现比例失调，造成社会资源的 浪费。
★ 2001年春运期间，铁道部做出火车票提 价20％－30％的决定。火车提价后，在社会 上引起了很大的反响。
A、商品是用来交换的劳动产品。 B、商品是使用价值和价值的统一。 C、商品是一个历史范畴。
D、商品是一定生产关系的体现。
（3）商品使用价值和价值的对立统一关系
A、二者的对立（四点） 一是使用价值是商品的自然属性；价值是商品
的社会属性。 二是使用价值是一个永恒范畴；价值是一个历
史范畴。
三是不同使用价值的质不同，量不能比较；价 值的质相同,量可以比较。
4、私有制基础上商品经济的基本矛盾
（1）私人劳动和社会劳动的矛盾是私有制商 品经济的基本矛盾。
（2）私有制商品经济基本矛盾产生的基础是 私有制和社会分工。
（3）私人劳动和社会劳动的矛盾是私有 制商品经济基本矛盾的原因
• A、私人劳动与社会劳动的矛盾决定着商品 经济的本质及其发展过程；
• B、私人劳动与社会劳动的矛盾是商品经济 其他一切矛盾的基础；
需求、供给及均衡价格案例解析
案例分析：需求、供给及均衡价格案例（1）减少香烟需求量的两种方法公共政策制定者常常想减少人们吸烟的数量。
政策可以努力达到这一目标的方法有两种。
减少吸烟的一种方法是使香烟或其他烟草产品的需求曲线移动。
公益广告、香烟盒上有害健康的警示、以及禁止在电视上做香烟广告，都是旨在任何一种既定价格水平时减少香烟需求量的政策。
如果成功了，这些政策就使香烟的需求曲线向左移动。
此外，政策制定者可以试着提高香烟的价格。
例如，如果政府对香烟制造商征税，烟草公司就会以高价格的形式把这种税的大部分转嫁给消费者。
较高的价格鼓励吸烟者减少他们吸烟的数量。
在这种情况下，吸烟量的减少就表现为沿着同一条需求曲线移动到价格更高而数量更少的点上。
吸烟量对价格变动会有多大的反应呢？经济学家试图通过研究香烟税变动时出现的情况来回答这个问题。
他们发现，香烟价格上升10%会引起需求量减少4%。
还发现青少年对香烟价格特别敏感：香烟价格上升10%使青少年的吸烟量减少12%。
——转引自曼昆《经济学原理》，北京大学出版社，1999年。
案例（2）1988年旱灾对供给的冲击1988年，美国中西部出现了有史以来最严重的旱灾。
当年的玉米产量比原来雨季下降35%，黄豆产量下降超过20%，小麦产量下降超过10%，有必要对其后果作出预测，以便供政府参考，制定有关应变措施。
而他们的预测依据并不是什么特别高深的手段和理论，而是有关供求关系的基本法则。
首先我们确定一件事，即这场旱灾已经大幅度减少了谷物的产量，供不应求的局面已经不可避免。
因此这场旱灾可以看做是将谷物的供给曲线向左移动，我们由此得出结论：在需求曲线一定的前提下，供给曲线大幅度左移应该导致农产品价格大幅度上升。
具体而言就是当年夏末时节玉米价格已经迅速上升80%，黄豆价格也上升了接近70%，而小麦价格则上升50%。
由于谷物是许多其他产品（尤其是畜牧产品）的基础，经济学家同时运用供求关系模型预测这场旱灾对其他产品的供求状况的影响。
价值规律的内容、表现形式和作用教学课件
小结：价值规律的内容、表现形式、作用
价值决定
从生产 领域看
商品经济 的基本规律
自觉认识 和利用
商品的价值量是 由社会必要劳动 时间决定的
商品交换要以价 值为基础，实行 等价交换
基本内容 价值规律
表 形 现 式
从流通 领域看
价格围绕价值上下波动
等价交换
A、价格的波动 总是围绕价值这 个中心；
B、从较长时间 看，商品的平均 价格还是与其价 值一致的
案例分析
近年来，南京、成都等地相继发生了奶农和乳品企 业指导把鲜牛奶倒掉的极端事件。奶农为什么要倒牛 奶？ 1、原料奶供应快速膨胀，造成奶源的季节性和地区性 过剩，使加工企业措手不及是根本原因。
2、市场经济中，生产与需求永远是一对矛盾，相符 是偶然的，不相符倒是经常现象，企业正是在从不相 符到相符的过程中获取市场供求信息，来调整自己的 生产。
• （1）它自发地调节着生产资料和劳动力在各 社会生产部门之间的分配，即调节社会资源的 配置。 （“棒子”作用）
• ——看不见的手（无形的指挥棒）；
• ——市场失灵：市场无法有效率地分配商品和劳务的 情况。
• 表现有：收入与财富分配不公；外部负效应问题；公 共产品供给不足；公共资源的过度使用 ；垄断等。
价值规律的内容、表现形式和作用
• 一、价值规律的内容 • 价值规律，就是商品的价值量是由生
产商品的社会必要劳动时间决定，商 品的交换必须以价值为基础进行等价 交换，商品的交换比例以商品的价值 量为基础。
• 价值规律的表现形式：随着供求关系 的变化，商品价格围绕价值上下波动。
• 价值规律的作用形式（发生作用的表 现形式）——价格围绕价值上下波动
• 价值规律的作用形式（发生作用的表现形 式）——价格围绕价值上下波动
牛奶为何倒入下水道？
1 价值规律2价值规律的正面效应与负面效应3倒奶事件与价值规律的联系4倒奶事件对我们的启示案例6一、案例名称：“华西”牛奶为什么到进了下水道？二、案例适用：本章第三节中关于价值规律表现形式的理论三、案例来源：（1）“是牛奶过剩还是企业制度短缺”《经济日报》2002年4月25日（2）“倒奶：激战前的预警”《经济学消息报》2002年6月21日四、案例内容：2002年3月4日，四川省最大的乳品企业四川华西乳业有限公司突然做出惊人之举，把库存的2吨鲜奶“哗哗”倒进了下水道。
3月5日，成都商报赫然登出一条醒目新闻，华西乳业把收购不久的牛奶倒入下水道，这种情况已经连续1周……。
这一事件也使人们联想起了那些接二连三的相关报道。
如海南的牛奶收购价一降再降，1斤牛奶的价钱还不如1瓶矿泉水，最要命的是奶站还拒收，求卖无门的奶农只好忍痛倒掉牛奶，有的干脆将奶牛宰杀；广西一家从事奶牛饲养、加工和销售的民营企业，每逢销售淡季就不得不把卖不出去的鲜奶白白倒掉，1年就倒掉100吨；继而是兰州市近郊28位奶农因买方单方面中断购销契约，无奈而愤怒地将鲜奶倾倒在该公司厂房门前。
南京也发生牛奶大战，奶站减少收购量，南京多处发生奶农每天忍痛将白花花牛奶倾倒入鱼堂的倒奶事件。
这些倒奶事件引起了社会舆论的极大震动，痛心者有之，斥责者有之，呼吁者有之。
有人联想起在小学课本中看到的描写资本家把牛奶倒进大海的故事，惊呼我国出现了生产相对过剩的经济危机！也有人提出疑问，“鲜牛奶在我们这个刚刚脱离温饱不算太旧的国度里，被接二连三地倒掉，当真中国人就是牛奶多的喝不完了？”五、案例评析：通过这个案例，我们可以看到，偶然的到奶事件其实是与许多必然的规律是联系在一起的。
首先，倒奶事件不是全社会性的生产过剩的表现，而是市场经济背景下经常存在的比例失调的表现，确切讲是价值规律决定的供求关系自发作用的结果。
价值规律是商品经济的基本规律，它除了具有配置物质资源，促进社会生产力的发展，进行利益分配的作用外，还具有盲目性、自发性和能造成极大的社会增援浪费等缺陷，即一方面，在市场经济自组织调整的条件下，社会生产是处于无政府的状态，社会生产和生产需求经常处于局部脱节的状态，出现或供大于求，或供不应求的问题。
倒牛奶法律案件(3篇)
第1篇一、案件背景2017年，我国某地发生了一起引人关注的倒牛奶事件。
某农场老板因牛奶滞销，无奈之下将数十吨牛奶倒入河中。
这一行为引起了广大消费者的愤怒，纷纷指责老板浪费粮食，损害了消费者的权益。
随后，当地消费者协会向法院提起诉讼，要求农场老板承担相应法律责任。
二、案件焦点本案的焦点主要集中在以下几个方面：1. 老板倒牛奶的行为是否构成浪费？2. 消费者的权益是否受到侵害？3. 老板是否应承担相应的法律责任？三、法院判决1. 老板倒牛奶的行为构成浪费。
根据《中华人民共和国节约资源法》的规定，任何单位和个人都应当珍惜、节约资源，不得浪费。
老板将牛奶倒入河中，明显违反了节约资源的原则，构成了浪费。
2. 消费者的权益受到侵害。
牛奶作为食品，其质量直接关系到消费者的身体健康。
老板倒牛奶的行为，使得消费者无法购买到合格的牛奶，从而侵害了消费者的合法权益。
3. 老板应承担相应的法律责任。
根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，食品生产经营者应当保证食品质量安全，不得生产经营不符合食品安全标准的食品。
老板倒牛奶的行为，不仅浪费了资源，还可能对环境造成污染，严重侵犯了消费者的合法权益。
因此，法院判决老板承担相应的法律责任。
四、案件启示1. 遵守法律法规。
本案中，老板因违反节约资源法、食品安全法等法律法规，最终承担了法律责任。
这提醒我们，在日常生活中，要自觉遵守法律法规，做到守法经营。
2. 珍惜资源。
倒牛奶事件反映出我国粮食浪费现象严重。
作为公民，我们要从自身做起，珍惜粮食资源，避免浪费。
3. 维护消费者权益。
消费者权益保护是法律的核心价值之一。
本案中，消费者协会积极维权，最终使消费者权益得到保障。
这提醒我们，在遇到侵害消费者权益的行为时，要勇敢维权。
4. 企业社会责任。
企业不仅要追求经济效益，还要承担社会责任。
本案中，老板的倒牛奶行为，不仅浪费了资源，还可能对环境造成污染。
这要求企业在经营过程中，要注重环境保护，承担社会责任。
第二章均衡价格理论运用案例
第二章均衡价格理论运用案例案例一：农产品保护价的利弊支持价格的一个典型例子是许多国家出丁保护农业的需要都对农产品实行保护价格或出口价格补贴。
各国对农产品实行保护价格通常有两种做法。
一种是缓冲库存法，即政府或代理人按照某种平■价（保护价）收购农产品，在供大丁求时政府按这一价格增加对农产品的收购，在供小丁求时政府抛出农产品，以保护价进行买卖，从而使农产品价格由丁政府的支持而维持在某一水平上。
另一种是稳定基金法,也由政府或代理人按某种保护价收购全部农产品，但并不是按保护价出售，而是在供大丁求时低价出售，供小丁求时高价出售。
这两种情况下农产品收购价格都稳定在政府确定的价格水平■上。
应该说，支持价格稳定了农业生产，保证了农民的收入，促进了农业投资，也有利丁调整农业结构，整体上对农业发展起到促进作用。
但支持价格也引起了一些问题。
首先使政府背上了沉重的财政包袱，政府为收购过剩农产品而支付的费用、出口补贴以及为限产而向农户支付的财政补贴等等，都是政府必须为支持价格政策付出的代价。
许多国家用丁支持价格的财政支出都有几白亿美元左右。
其次形成农产品的长期过剩。
过剩的农产品主要由政府收购，政府解决农产品过剩的重要方法之一就是扩大出口，这就引起这些国家为争夺世界农产品市场而进行贸易战。
最后，受保护的农业竞争力会受到削弱。
在世贸组织前身关贸总协定“乌拉圭回合”谈判中，欧美各国为解决自己的农产品过剩问题，都力图保护本国的国内市场而打入别国市场。
因此，农产品自由贸易问题成为争论的中心。
乌拉圭回合通过的农业协议的总目标是实现农产品自由贸易和平■等竞争,其中重要的内容有两点：一是减少各国对农产品的价格支持，包括农产品保护价、营销贷款、投入补贴等等，要求各国支持总量减让幅度为农业总产值的5%同时降低对农产品的出口补贴；二是“绿箱政策”，各国政府应实行不引起贸易扭曲的政府农业支持措施，包括加强农业基础设施，实现农业结构调整，保护环境等政府支出。
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从牛奶属性分析：
①牛奶市场前景看好！在政府鼓励和引导下，许多企业进入乳业生产,乳业规模迅速扩大,
导致乳源短缺，鲜奶和牛奶价格上升，间接导致了奶牛养殖量的增加（政府也鼓励）。
②生产周期长供给弹性小对市场感应不灵敏，而且，企业在一定时间内供奶量是恒定的，
生产规模也是不变的，所以当乳业行业生产规模扩大速度超过需求增长上速度时就会出现牛奶过剩。
③牛奶的保质期不是很长，企业要快产快销，以免过期带来损失。
但，即便企业牛奶销出
去也不可能减少鲜奶的供应，因为企业为有稳定奶源，企业和奶农的合同一般为长期合同，企业不敢违约，因为失去奶农就失去企业的根本，这种损失是企业无法承担的。
所以牛奶销售不善常常造成鲜奶积压产生浪费。
④牛奶是生活必需品需求弹性小，降价带来销售额的增长幅度小于降价带来损失的幅度。
降价反而会使企业亏损。
但企业这样可以增加牛奶销量、减少牛奶过剩问题和市场占有份额，以提高企业市场竞争力。
此外，由于企业要尽可能降低企业牛奶过剩，减少原料浪费带来的损失。
在这种情况下，企业要综合两者带来的损失，找到一个损失最小的均衡点。
所以企业只能以适度的降价达到亏损最小化。
⑤当地政府一味的追求量和行业规模，忽视了行业结构的合理性,没有积极发挥宏观调控的
作用。
最终使乳业行业供过于求，产生资源浪费。
甚至有的企业亏损过多而破产。
⑥由于当时乳业行业的各种供求关系已经严重失调，企业的各种措施已无法改变亏损的现
实，很多企业在达到亏损最小化时还是剩下很多鲜奶。
所以出现了倒牛奶的滑稽事件。