我国畜牧业发展现状
畜牧业现状及问题分析
畜牧业现状及问题分析畜牧业是农业的重要组成部分，对于满足人们对肉食及其他动物产品的需求具有重要作用。
然而，随着人口的增长以及经济的发展，畜牧业面临着一系列的挑战和问题。
本文将对畜牧业现状进行详细分析，并探讨存在的问题。
一、畜牧业现状1. 生产规模扩大随着人口的增长和农村现代化进程的推进，畜牧业在许多地区得到了快速发展。
养殖场规模扩大，种养结合逐渐普及，农户和企业对畜牧业的投资也在增加。
特别是养猪和养鸡业，产能大幅提高。
2. 技术创新加速为了提高产能和效益，畜牧业推动了技术创新。
养殖业应用高科技手段，如人工智能、大数据分析等，提高生产效率和动物健康管理水平。
同时，优化饲料配方、改善饲养环境和疾病防控技术的应用也取得了显著进展。
3. 进出口贸易发展随着全球化的进程，畜牧业的国际贸易得到了快速发展。
很多国家通过增加畜牧业产品的进出口来增加外汇收入和满足国内市场的需求。
世界各地的畜牧业互相依存度提高，经济联系更加紧密。
二、存在的问题1. 环境污染畜牧业的快速发展带来了环境问题。
大规模养殖场的废物处理成为亟待解决的问题。
养殖废弃物的处理不当会导致水体和土地的污染，对生态环境产生负面影响。
此外，过度利用水资源和化肥的使用也是环境问题。
2. 动物福利关注随着社会对动物福利关注的增加，畜牧业面临着动物养殖条件改善的压力。
养殖环境的狭小和养殖密度高，导致动物健康问题和生长受限，引发了广泛关注和争议。
如何改善动物福利成为畜牧业发展的重要议题之一。
3. 技术和管理水平不均衡虽然畜牧业的技术创新取得了一定成果，但由于地域差异和经济发展水平的不均衡，技术和管理水平在各地差距较大。
一些地区仍处于较低的养殖模式，生产效率低下，难以满足市场需求。
加强技术培训和支持将是未来的重点工作之一。
4. 疫病防控挑战畜牧业面临着疫病传播和防控的挑战。
一些传染性疾病对养殖业造成了重大损失，给畜牧业生产带来了很大的不确定性。
疫苗研发和疾病监测体系的建立将是预防和应对疫病的关键。
当前畜牧业发展现状存在问题及建议
当前畜牧业发展现状存在问题及建议当前畜牧业发展现状存在问题及建议在当今社会，畜牧业作为农业的重要组成部分，发挥着重要的经济和社会作用。
然而，随着人口增长、消费需求的不断增加以及环境压力的加大，畜牧业面临着许多问题和挑战。
本文将探讨当前畜牧业发展面临的问题，并提出一些建议以应对这些挑战。
一、资源利用不合理1. 饲料资源浪费：目前，畜牧业普遍存在饲料资源的浪费问题。
许多农民过度依赖进口饲料，造成资源的不合理利用，同时也增加了农民的经济负担。
2. 水资源浪费：畜牧业对水资源的需求量大，然而水资源的有效利用率却较低。
传统养殖方式没有有效控制水资源的使用，导致浪费现象频繁发生。
为解决以上问题，我们应该提出以下建议：1. 提高饲料资源利用效率：发展饲料资源多样化、规模化生产，通过科学配方和饲养管理，提高能量和营养素的利用率，减少饲料的浪费。
2. 推广节水型畜牧业模式：引进先进的节水饲养设备和技术，优化畜禽舍、挖掘蓄水池等，实现循环利用和节约水资源。
二、环境污染问题1. 水土资源污染：随着畜牧业规模的不断扩大，排泄物的处理问题日益凸显。
水体受到畜禽粪便和排泄物的直接排放，导致水体污染，影响水环境的健康。
2. 温室气体排放：畜牧业也是温室气体的重要排放源，尤其是甲烷气体的排放。
这对全球气候变化产生了不容忽视的影响。
针对环境污染问题，我们应该采取以下措施：1. 发展循环农业模式：将畜禽粪便转化为有机肥料，开展生物气体化利用，将有机废弃物转化为能源，减少排泄物对环境的污染。
2. 强化环保意识：加强对农民的环保教育和技术培训，提高农民对环境保护的意识，加强对环境友好型养殖技术的推广。
三、动物健康与安全问题1. 饲养环境差：许多传统养殖方式存在着饲养密度过大、通风条件差等问题，导致畜牧动物健康状况下降。
2. 兽药滥用：传统畜牧业中兽药的滥用也是一个严重的问题，不仅对动物健康造成威胁，也对人类健康构成潜在风险。
为确保动物健康与安全，以下是一些建议：1. 改善饲养环境：建设符合动物福利标准的畜牧场，并加强饲养条件的监管，确保畜牧动物能够良好生长，并减少疾病的传播。
畜牧行业的现状及发展趋势分析
畜牧行业的现状及发展趋势分析畜牧行业是农牧业的重要组成部分，对于国民经济的发展和农民增收起着至关重要的作用。
畜牧业的现状和发展趋势关系到农牧业可持续发展、粮食安全、环境保护等重要问题。
本文将从畜牧行业的现状和发展趋势两个方面进行分析。
一、畜牧行业的现状分析：1. 肉类市场需求增长：随着人口增长和经济水平提高，肉类消费需求不断增长。
尤其是在发展中国家，人们对高蛋白质肉类的需求越来越高。
这推动了畜牧业的发展。
2. 养殖规模扩大：为了满足市场需求，畜牧业趋向规模化养殖。
大规模养殖能够提高生产效率，使成本大幅降低，从而增加企业的利润。
此外，规模化养殖还可以提高畜禽的养殖环境，避免动物疫情和环境污染。
3. 科技创新改善生产效率：随着科技的进步，畜牧业也进行了很多创新，如改良畜禽种类、精密饲养管理、疾病防控等。
这些创新使得养殖成本降低，生产效率提高。
4. 绿色养殖环保要求提高：现代社会对环境保护的要求越来越高，畜牧行业也不例外。
政府和社会对畜牧业进行了一系列的环境管理和污染控制措施，加强了对养殖场的环境监管。
同时，绿色养殖、有机养殖等环保型养殖方式有望得到进一步推广。
5. 养殖食品安全问题：随着人们对食品安全的关注度增加，养殖食品安全问题也备受关注。
近年来，一些食品安全事件不断发生，引发了公众对畜牧业的质疑。
因此，养殖业需要采取措施加强食品安全管理，提高产品质量，树立良好的企业形象。
二、畜牧行业的发展趋势分析：1. 精细化养殖趋势：随着科技的发展和人们对产品确信与质量的要求提高，精细化养殖成为畜牧业的发展趋势。
养殖场将采用更精确的管理方法，以适应市场对产品质量、安全和环境友好的要求。
2. 科技创新趋势：随着人工智能、大数据等新技术的应用，畜牧业也将迎来科技创新的发展趋势。
例如，利用智能设备和传感技术实现对动物的精确饲养管理、预警疾病等，提高生产效率和产品质量。
3. 绿色可持续发展趋势：畜牧行业在生产和运营过程中会产生大量的废弃物和污染物，对环境造成一定的负面影响。
我国畜牧业的发展现状与趋势
我国畜牧业的发展现状与趋势1. 畜牧业的现状近年来，我国的畜牧业可谓是蒸蒸日上，犹如一匹脱缰的野马，越来越快地向前奔跑。
说实话，从养猪、养牛到养羊，这些“小伙伴”们不仅在我们的餐桌上占据了重要位置，也逐渐成为了农民致富的“金蛋”。
如今，养猪业已经成为了国家的支柱产业之一，不少农民靠着养猪发家致富，真是“家有一猪，富可敌国”啊。
不过，养殖过程中也不是一帆风顺，环境保护、疫病防控等问题也是让人头疼的事。
1.1 养猪业的崛起提到养猪业，大家可能会想起“猪肉涨价”的新闻，确实，猪肉价格波动得厉害，时而飞涨，时而跳水。
不过，这背后其实有很多“故事”。
一方面，随着人们生活水平的提高，大家都爱吃肉，需求量不断增加；另一方面，猪的养殖技术也在不断改进，许多农户开始使用现代化的养殖方式，科技感满满，真是让人眼前一亮。
这样一来，大家的餐桌上不仅有了新鲜的猪肉，也让养殖户的生活过得红红火火。
1.2 牛羊养殖的新趋势除了养猪，牛羊养殖也在逐渐受到重视，尤其是在西北地区，养羊成了一项“致富快车道”。
放眼望去，白花花的羊群在草原上吃草，那真是一幅美丽的画卷。
而且，随着牛奶消费的增加，奶牛养殖也迎来了黄金时期，鲜奶、酸奶、奶酪等产品层出不穷，吃得我们都是口水直流啊。
可以说，牛羊养殖不仅满足了市场的需求，还带动了地方经济的飞速发展。
2. 畜牧业面临的挑战尽管畜牧业发展得如火如荼，但挑战也不少，尤其是环境保护方面。
大家都知道，畜牧业的废弃物处理是一道难题，处理不好，不仅影响环境，还可能引发一系列的健康问题。
可别小看了这问题，像“牛粪味”这样的苦恼可不是人人能忍受的。
为了应对这一挑战，许多地方开始尝试新的环保措施，比如利用粪便发电、生产有机肥料等，真是“因势利导”，既环保又能赚钱，真是一举两得。
2.1 疫病防控的重要性再说到疫病防控，养殖户们可得时刻保持警惕。
你想啊，疫情一来，损失可就大了。
如今，很多地方已经建立了完善的疫病监测系统，像“千里眼顺风耳”一样，随时掌握家畜的健康状况。
畜牧业发展现状及趋势分析
畜牧业发展现状及趋势分析畜牧业在农业领域起着至关重要的作用，为人类提供了丰富的动物产品和服务。
然而，随着社会的发展和人们对食品安全和环境保护的日益关注，畜牧业面临着许多挑战和机遇。
本文将对畜牧业的现状及未来发展趋势进行分析。
一、现状分析1. 畜牧业的重要性畜牧业是农业的重要组成部分，为人类提供肉类、奶类等丰富的动物产品，同时也为农业提供了有机肥料和耕作工具。
畜牧业的发展不仅满足了人们对食品的需求，还为农民提供了就业机会，推动了农村地区经济的发展。
2. 面临的挑战畜牧业发展面临许多挑战。
首先，资源的紧缺和土地利用压力使得畜牧业发展受到限制。
其次，环境污染和水资源的消耗是畜牧业发展的难题。
此外，动物疫病的爆发也是畜牧业的一大风险。
3. 存在的问题目前，畜牧业存在着诸多问题。
首先，养殖环境的条件有待改善，许多养殖场存在着动物密度过大、饲料管理不当等问题。
其次，畜禽粪便处理不当导致环境污染。
此外，养殖业的利润不稳定也成为养殖户面临的问题之一。
二、畜牧业发展的趋势1. 健康与安全意识的提高随着健康意识的提高，人们对动物产品的安全性和质量要求越来越高。
因此，畜牧业将越来越注重动物饲养环境的改善，提高饲养技术和管理水平，减少使用抗生素等化学物质。
2. 环境友好型畜牧业环境保护成为社会的共识，畜牧业也将朝着环境友好型方向发展。
采用循环农业和有机农业的方法，减少养殖场对土地、水资源的压力，促进畜牧业与农业的可持续发展。
3. 科技与信息技术的应用随着科技的不断进步，畜牧业也将借助信息技术推动发展。
智能化养殖设备和数据分析技术的应用将使养殖方式更加高效和智能化，提高生产效率和质量。
4. 畜牧业国际化趋势随着全球经济的一体化，畜牧业也呈现出国际化的趋势。
国际间的畜牧业合作将促进资源的共享和技术的融合，提高全球畜牧业的发展水平。
5. 家禽养殖的发展随着人们对健康饮食需求的提升，家禽养殖将迎来更大的发展机遇。
家禽养殖相对于畜牛养殖来说，占地面积小、饲养周期短，适应性强，投资成本低，具有更低的环境污染和社会风险。
2024年畜牧业市场发展现状
2024年畜牧业市场发展现状引言畜牧业是我国重要的农业产业之一，对于保障国内的肉类供应和农村经济的发展起着重要的作用。
本文将对中国畜牧业市场的发展现状进行分析，探讨其面临的挑战和发展机遇。
1. 畜牧业市场规模中国畜牧业市场规模巨大，多个品种的畜禽数量位列世界前列。
根据相关数据统计，目前我国养殖业户数超过1亿户，养殖规模以上的家禽数量接近30亿只。
畜牧产品的市场需求量庞大，给畜牧业市场带来了丰厚的利润空间。
2. 2024年畜牧业市场发展现状2.1 养殖技术的提升随着科技的进步，养殖业的技术水平得到了显著提高。
先进的养殖设备和生产工艺的应用，有效地提高了畜禽的生长速度和品质。
同时，科技的应用还为畜牧业提供了更高效的管理和监控手段，提升了生产效率和产品质量。
2.2 产品结构优化畜牧业市场的产品结构也在不断优化。
随着人们对健康饮食的关注度增加，优质肉类产品的需求不断增长。
因此，畜牧业开始注重培育优质品种和提供有机肉产品。
这种产品结构的优化有利于提高畜牧业的单位面积产值和降低养殖环境的污染。
2.3 演化为现代工业化生产随着市场需求的不断扩大，畜牧业也逐渐从传统的小农户生产方式演化为现代工业化生产方式。
大型养殖场的兴起，实现了规模化生产和集约化管理。
这种转变带来了明显的经济效益和环境效益，推动了畜牧业市场的快速发展。
3. 畜牧业市场面临的挑战尽管畜牧业市场取得了显著的发展，但仍然面临一些挑战。
3.1 养殖环境污染问题畜牧业的发展给环境带来了一定的压力。
大规模养殖导致的废弃物排放和养殖场周围的污染问题日益严重，需要加强环境管理和技术改进，以减少对环境的影响。
3.2 养殖品质和食品安全问题一些养殖场在追求经济利益的同时，忽视了养殖品质和食品安全问题。
产品质量和食品安全事关民众健康，必须严格监控和管理养殖环节，确保生产出安全可靠的产品。
3.3 养殖成本的增加随着劳动力成本和饲料价格的上涨，养殖成本不断增加，直接影响了养殖业的盈利能力。
我国畜牧业发展现状趋势的分析
我国畜牧业发展现状趋势的分析首先，我国畜牧业的产业规模逐渐扩大。
中国是全球最大的养殖业国家之一，养殖业的产值占到农业总产值的比重逐年增加。
据统计，2024年我国畜牧业总产值达到2.8万亿元人民币，同比增长4.5%。
其中，养殖业的总产值超过1.6万亿元，占到畜牧业总产值的57%。
这表明我国畜牧业产业规模不断扩大，为农村经济增长和农民增收做出了重要贡献。
其次，科技进步对我国畜牧业发展起到了积极的推动作用。
随着科技的不断进步，畜牧业生产技术和管理水平也在不断提高。
例如，现代畜牧业利用先进的生物技术、遗传技术和饲养管理技术，提高了畜禽的养殖效益。
同时，信息技术在畜牧业中的应用也越来越广泛，如大数据在养殖管理中的应用和智能养殖系统的推广应用都极大地提高了养殖效率。
科技的进步使得我国畜牧业在种养结构、养殖环境改善、防疫保健等方面取得了显著的进展。
再次，品种改良是我国畜牧业发展的重要方向之一、在品种改良方面，我国致力于提高畜禽的产量、品质和抗病能力，培育了一大批适应我国地理和气候条件的新品种。
例如，我国肉鸡品种“玉米鸡”、猪种“杜洛克猪”等都在国内外市场上取得了广泛的认可。
另外，我国在培育优质奶牛、肉牛等方面也取得了显著成绩。
品种改良的不断推进提高了我国畜牧业的综合竞争力，同时也提高了畜牧业产品的质量和食品安全。
综上所述，我国畜牧业发展现状良好，但也面临一些问题和挑战，如环境污染、饲料资源的稀缺和疫病防控等。
未来，我国畜牧业的发展趋势将继续加大科技研发力度，加强品种改良，推动绿色、健康、可持续发展。
中国现代化畜牧业的发展现状
中国现代化畜牧业的发展现状中国现代化畜牧业在近年来取得了显著的发展，主要体现在以下几个方面：1. 生产规模化随着畜牧业的发展，规模化生产已成为主流。
大型养殖企业不断涌现，规模化养殖场成为畜牧业生产的主力军。
这不仅提高了生产效率，还使得畜牧业更加具有竞争力和市场前景。
2. 养殖技术现代化随着科技的进步，现代化养殖技术不断得到推广和应用。
如智能养殖、物联网技术、精准饲喂等技术的普及，使得养殖业的生产效率和质量得到了显著提升。
3. 防疫能力提升随着人们对动物疫情认识的加深，防疫工作在畜牧业中的地位越来越重要。
政府和企业不断加强防疫工作，提高防疫能力，有效控制了动物疫情的发生和传播。
4. 环保法规加强随着环境保护意识的提高，政府加强了对畜牧业环保的监管力度。
养殖企业需要遵守更严格的环保法规和标准，促进了养殖业向绿色、生态、可持续的方向发展。
5. 产业链整合畜牧业的发展已经不再是单纯的养殖环节，而是涉及饲料、兽药、屠宰、销售等多个环节的产业链整合。
通过加强产业链的合作和整合，提高整个行业的效益和竞争力。
6. 智能化和物联网技术的应用智能化和物联网技术已经成为畜牧业发展的重要趋势。
通过智能化养殖和物联网技术的应用，可以实现实时监测、精准饲喂、自动化管理等功能，大大提高了生产效率和产品质量。
7. 市场需求多样化随着人们生活水平的提高，对畜牧产品的需求越来越多样化。
这要求畜牧业不断调整产品结构，满足市场的多样化需求。
同时，多样化的市场需求也促进了畜牧业的创新和发展。
8. 政策支持力度加大政府对畜牧业的支持力度不断加大，出台了一系列扶持政策，包括财政补贴、税收优惠等。
这些政策的实施为畜牧业的发展提供了有力保障。
关于发展畜牧业的现状及前景分析
关于发展畜牧业的现状及前景分析畜牧业是农业生产的重要组成部分，是为了满足人们日益增长的肉类、奶制品和其他畜牧产品需求而开展的一种经济活动。
畜牧业在我国占据着非常重要的地位，随着我国现代化进程的不断推进和人民生活水平的提高，畜牧业面临着新的机遇和挑战。
本文将就畜牧业的现状及前景进行分析，并提出相关的发展建议。
一、畜牧业的现状1.产业规模不断扩大随着农业产业的现代化和规模化进程不断推进，我国畜牧业的产业规模也在不断扩大。
据统计，我国畜牧业的总产值占农业总产值的比重超过40%，产值规模位居全球前列。
尤其是肉类和奶制品生产，我国已成为世界上最大的生产国之一。
而且，随着城市化进程的不断加快，人们对畜牧产品的需求也在逐年增长。
2.技术水平逐步提高随着科学技术的不断发展，畜牧业的生产技术水平也在逐步提高。
现在的畜牧业生产已经实现了规模化、自动化、智能化，例如牛羊养殖使用无人机喂食，奶牛喂食使用奶牛挤奶机，禽类喂食使用自动投食器等。
科技的进步也促进了畜牧业疾病防控和品种改良等方面的进步。
3.面临的问题尽管畜牧业产值不断增长，技术水平不断提高，但也面临着一些问题。
最主要的问题包括：畜牧业生产成本不断上升，环境污染严重，养殖业废弃物处理不规范，劳动力短缺等。
这些问题制约了畜牧业长期稳定发展。
二、畜牧业的发展前景1.市场需求不断增长随着我国城市化的不断加快和人民生活水平的不断提高，对畜牧产品的需求量将会继续增长。
尤其是在大城市，对高品质、安全、绿色的畜牧产品需求不断增加。
畜牧业有着广阔的市场前景。
2.科技创新将推动畜牧业的发展未来畜牧业的发展将更注重科技创新，例如研究和开发新型高产、高效的养殖技术和育种方法，通过提高养殖动物饲料的营养价值和利用率，降低饲料成本，提高养殖效益。
还要加强对环保技术的研究，减少环境污染。
3.政策支持将进一步促进畜牧业的发展政府将继续出台一系列扶持畜牧业发展的政策，例如对农业机械购置给予补贴、加大对畜牧业科技研发的支持力度、提高环保标准等。
关于发展畜牧业的现状及前景分析
关于发展畜牧业的现状及前景分析一、畜牧业的现状1. 生产规模不断扩大随着农村经济的不断发展，我国畜牧业的生产规模不断扩大。
尤其是牛、羊、猪、家禽等畜牧业品种的规模养殖，大大提高了畜产品的产量和质量。
据统计数据显示，我国畜牧业的总产值稳步增长，成为农业的支柱产业之一。
2. 技术水平不断提高近年来，我国畜牧业在科技支持下，技术水平不断提高。
生态畜牧业的兴起，带动了畜牧业科技创新的发展。
远程监控、智能养殖等新技术的应用，大大提高了畜产品的质量和产量。
3. 畜产品供给不足尽管畜牧业的生产规模不断扩大，但由于我国人口众多，畜产品的供给量仍然不足。
特别是高品质、有机、绿色畜产品的供给量远远满足不了市场需求，畜产品的供需矛盾十分突出。
4. 畜禽养殖消耗资源畜禽养殖对水、土地等资源的消耗量也日益增加，部分地区甚至出现了水土流失的现象。
随着畜牧业养殖规模的扩大，环境污染和资源浪费的问题也日益突出。
二、畜牧业的前景分析1. 市场需求不断扩大随着我国经济水平的提高和城镇化进程的加快，肉类产品的市场需求不断扩大。
特别是随着城市人口的增加和饮食结构的变化，对有机、绿色畜产品的需求量将会进一步增加，这对畜牧业的发展提出了新的要求。
2. 科技支持畜牧业发展未来，畜牧业的发展将更加依赖科技支持。
加强畜牧业科技创新，推动养殖模式的转变，提高畜产品的品质和产量，将是畜牧业未来发展的关键。
3. 生态畜牧业将成为发展趋势将生态畜牧业作为畜牧业发展的方向，不仅可以提高畜产品的品质，还可以保护环境资源，实现畜牧业的可持续发展。
未来，生态畜牧业将成为畜牧业发展的主要趋势。
4. 强化政策支持畜牧业发展为了更好地推动畜牧业发展，政府需要出台更加积极的政策支持。
加大对生态畜牧业的补贴力度，推出畜产品的流通和促销政策，鼓励和引导畜牧业健康发展。
畜牧业作为农业的重要组成部分，具有巨大的发展潜力。
当前，我国畜牧业的生产规模不断扩大，技术水平正在不断提高，但也存在着供给不足、资源消耗等问题。
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一、当前我国畜牧业发展现状分析全国人大常委、农委副主任尹成杰在会上介绍说，改革开放以来，中国畜牧业发展取得了举世瞩目的成就。
畜牧业生产规模不断扩大，畜产品总量大幅增加，畜产品质量不断提高。
特别是近些年来，随着强农惠农政策的实施，畜牧业呈现出加快发展势头，畜牧业生产方式发生积极转变，规模化、标准化、产业化和区域化步伐加快。
目前，畜牧业产值已占中国农业总产值的34%，畜牧业发展快的地区，畜牧业收入已占到农民收入的40%以上。
中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用，许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业，成为增加农民收入的主要来源，一大批畜牧业优秀品牌不断涌现，为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。
尹成杰同时也指出，当前，中国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管仍面临着严峻形势，任务艰巨。
一些地方存在着畜牧业投入不足、畜牧业生产和畜产品加工有隐患、影响畜产品质量安全的不确定性因素依然存在、饲养环境和生产条件相对落后、重大动物疫病形势严峻等问题。
尹成杰强调，建设现代畜牧业，是走中国特色农业现代化道路的重要任务。
大力推进畜产品品牌建设，发展优质安全的品牌畜牧业，是建设现代畜牧业的有效途径。
特别是在畜产品的安全面临着更大范围、更深层次挑战的情况下，大力加强畜产品品牌建设，增强企业社会责任，是应对畜牧业生产面临的挑战、维护消费者生命健康安全、促进畜牧业健康发展的有力举措。
要把畜牧业品牌建设作为加强畜产品质量监管的重要内容，制定和落实相关支持政策和措施，通过发挥优秀品牌的示范带动作用，探索畜牧业品牌建设的途径和经验。
近年来，我国畜牧业生产继续呈现稳步、健康发展的态势，主要畜产品持续增长，生产结构进一步优化，畜牧业继续由数量型向质量效率型转变，畜牧业产值已经占农业生产总产值的比重超过30%，畜牧业已经成为我国农业和农村经济中最有活力的增长点和最主要的支柱产业。
畜牧业产业收入已经成为农民家庭经营收入的重要来源。
以下是联合国粮农组织2009年公布的统计资料：我国生猪存栏5.23亿头，占世界存栏总数的50.9%，居世界第1位；绵羊2.19亿只，占世界存栏总数的18.72%，居世界第1位；山羊2.46亿只，占世界存栏总数的25.14%，居世界第1位；牛1.89亿头，占世界存栏总数的9.2%，居世界第3位。
肉类总产量达10845万吨，禽蛋(不含鸡蛋)843.6万吨，鸡蛋3578.6万吨，奶类3785万吨，其中肉类产量占世界总产量的百分之三十，禽蛋产量占百分之八十，鸡蛋产量占百分之四十，奶类产量占百分之五。
到目前为止，我国人均肉类占有量已经超过了世界的平均水平，禽蛋占有量达到发达国家平均水平，而奶类人均占有量仅为世界平均水平的1/13。
从以上数据可以看出我国畜牧业的发展水平在改革开放的三十年间取得了飞速的发展。
二、我国畜牧业发展遇到的主要问题2.1 农村养殖户缺乏技术长期以来中国农村生产模式还是以传统的农业生产为主，小规模生产，自然经济仍占居一定的主导地位。
在养殖业方面则体现为以散养为主，处于家庭生产的副业地位。
这种散养模式与科学化、规模化、集约化生产的现代养殖业相比相距甚远。
散户养殖生产设备、生产技术以及生产条件相对落后，尤其在思想意识方面不能适应现代化养殖业的需要。
大部分散户养殖户仍旧把农业养殖当作家庭收入的一个补充形式，加之这些养殖户文化水平相对较低，接受现代化的专业养殖技能比较困难，这也成为在农村大规模发展养殖业的一大障碍。
2.2 环境污染严重畜牧养殖所产生的大量粪尿如果处理不好，则直接造成对当地环境的污染和破坏。
现今无论是大规模的现代化养殖场还是小规模的家庭散户养殖，对畜禽的粪尿处理还缺乏相应的环保措施和废物处理系统，粪便未经处理直接大批量的露天堆放或是直接排入河流，造成对家畜和环境的污染，同时这些大量放置的粪尿也造成了一些人畜疫病的发生。
现有解决方法一般为水冲式和沼气利用。
采用水冲式清粪则需要大量的处理污水，这些污水如能经过分离后排入农田的话可以达到利用效果，如直接或间接排入河道，对地表水的污染也很严重。
另外，畜禽粪便发酵后产生大量的CO2、NH3、H2S、CH4 等有害气体，如果直接排放到大气中，则会危害人类健康，加剧空气污染，引起地球温室效应。
但收集利用加工成沼气的话将实现再利用。
2.3 饲料资源短缺长期以来，我国畜牧业的发展主要依靠粮食生产。
虽然我国粮食总产量有一定程度增长，但增幅不大。
同时我国人口也在增长，加之畜牧养殖用地因各种原因逐年减少，加之我国粮食产量相对下降的现实，畜牧业的发展实际上已经受到粮食产量的制约。
畜牧业飞速发展导致饲料用粮大幅上升，目前我国的饲料用粮约占粮食的1/3，则存在着人畜争粮的问题，这种饲粮短缺的情况严重制约了畜牧业的可持续发展。
2.4 畜产品药物残留高随着抗生素、化学合成药物和饲料添加剂等在畜牧业中的广泛应用，在实现降低动物死亡率，缩短动物饲养周期，促进动物产品产量的增长的同时，同于操作和使用不当以及少数养殖户在利益驱使下违规违法使用，造成畜产品中的兽药及一些重金属、抗生素等危害人体健康的兽药残留增加，使畜产品的安全问题引起社会的关注。
2.5 科学技术研究与推广不力我国传统的畜牧养殖技术已经跟不上现代化的畜牧养殖要求，虽然我国在畜牧养殖方面的科技研究工作一直很受重视，但是长期以来我们的科技研究成果转化率不高，一些地方政府对科研成果的转化工作没有足够的意识，许多“高产、优质、高效”的畜产品培育技术的利用只停留在口头上，没有与畜牧业资源有效利用。
此外，我国从事畜牧业生产的人员素质普遍偏低，使畜牧业养殖技术推广困难，阻碍了畜牧业可持续发展的进程。
三、我国畜牧业发展趋势3.1 提高农户对养殖业的认识科学技术是第一生产力。
在各地大量散户养殖户占相当大比重的前提下，提高养殖户的养殖技术水平非常重要。
一定要脚踏实地地学好、用好养殖技术知识。
养殖实用技术的普及应从两个方面进行努力，一方面是政府主管部门要重视养殖技术的推广和普及工作，有计划地组织各种不同层面的养殖实用技术传授，举办各种培训和学习班。
另一方面要转变养殖户的观念，只有转变养殖户传统的养殖观念，学习专业的养殖知识和技能，才能实现整个畜牧养殖业的科学化，规模化，集约化的产业结构转变。
大规模的养殖企业需要科学规范的管理，我国农业企业普遍存在管理环节薄弱的弊病。
畜牧养殖生产需要科学严谨规范的方法和态度，现代化的养殖企业首先要树立科学管理的观念，建立起一整套规范有效的科学管理、标准化生产经营和疫病防控管理体系，是推进现代畜牧业规模健康养殖的关键所在。
通过建立现代企业管理机制，实现现代化的畜禽养殖。
2011年2月12日，全省畜牧工作会议在郑州举行。
会议提出，“十二五”期间河南省畜牧产业要成为现代农业的主导产业和全国优质安全畜产品核心产区，为此河南省将逐步实施多项强牧新举措。
举措一：组建河南省畜牧规划设计院省畜牧局已开始组建河南省畜牧规划设计院。
这是一个集畜牧项目规划咨询、畜牧工程设计、畜牧技术研究及推广于一体的科技型规划设计研究院，为全国首家畜牧专业规划设计院。
规划设计院将科学制定各种畜禽最佳的养殖模式、饲养规模、投资规模等。
今后，新建畜禽养殖场都要进行规划设计，对达到标准化要求的将优先获得政策扶持。
举措二：强力实施千万吨奶业跨越工程实施该项工程，一要培植加工龙头企业，增强龙头企业的辐射带动能力。
二要搞好奶源基地建设，重点发展标准化规模奶牛养殖场区。
三要加快良种奶牛推广改良步伐，扩大全省高产奶牛核心群。
四要推动饲料饲草基地建设，发展奶牛专用饲料，增加优质牧草种植面积，全面推广全株玉米青贮和全日粮混合饲喂等技术。
五要依法加强奶站监管，严禁非法收购运销生鲜乳。
举措三：建无规定动物疫病区和现代疫病防控体系经报请农业部批准，从今年起，河南省将先在信阳市和济源市分别开展无高致病性禽流感示范区和免疫无口蹄疫示范区建设，力争5年建成。
围绕13个畜牧重点龙头企业建设生物安全隔离区，其中华英、大用、永达等5家肉禽企业力争3年建成。
其他省辖市也要积极创造条件，推进动物疫病区域化管理工作。
举措四：成立畜牧业发展投资担保机构今年上半年，省畜牧局要成立河南省畜牧业股份制担保公司，注册资本3亿元，计划由省财政注资1亿元，畜牧养殖加工企业筹资2亿元。
主要为全省畜禽种质资源产业、高成长性畜牧养殖企业提供贷款担保，为市县畜牧业发展担保公司提供再担保。
另外，河南省还将建立完善追溯体系，将生鲜乳等畜产品和饲料兽药等投入品的质量安全追溯体系尽快统一起来，形成一套完整的、切实可行的、能够从产地到餐桌进行全程监控的畜产品可追溯体系。
访谈实录主持人：我省是个畜牧大省，首先，请谢局长介绍一下我省的畜牧养殖的发展现状。
谢振生局长：主持人好，各位网友好！我省是个农业大省，也是一个畜牧大省，饲草饲料资源丰富，畜禽品种繁多，加上地处中原，交通便利，广大农民素有养殖传统习惯，发展畜牧业具有得天独厚的资源优势、区位优势和人文优势。
省委、省政府高度重视畜牧业发展，2006年及时出台了《关于加快发展现代畜牧业的意见》，明确了相关政策，确定了40个畜牧业重点县，设立了专项扶持资金，有力推动了全省畜牧业持续健康发展。
我省畜牧业发展的总体形势，可以用五个字来概括，那就是“大、高、优、强、稳”。
所谓“大”。
一是畜产品产量大。
2006年，全省肉类总产量达到737万吨，居全国第二位；禽蛋产量达到400万吨，居全国第二位；奶类产量154万吨，在全国的位次由2000年的第十六位迅速攀升到第七位。
二是畜产品外销和出口量大。
我省50%以上的生猪、6 0%以上的活牛及其产品调往全国各地，其中每年仅销往上海的生猪就占上海市场调进总量的80%以上。
畜牧业出口2006年达到4.2亿美元，占农产品出口额的56%。
所谓“高”，一是畜牧业在农村经济中的地位越来越高。
2006年全省畜牧业实现产值1299亿元，占农业总产值的比重达到41%，居全国第一位。
二是畜牧业对促进农民增收的作用不断提高。
2006年全省农民人均牧业现金收入675.2元，占农民家庭经营现金收入的28.5%。
所谓“优”，一是优在产业结构上。
我省呈现出猪牛羊禽协调发展的格局。
我省牛饲养量2245万头，居全国第一位；羊饲养量8900万只，居全国第二位；生猪饲养量1.08亿头，居全国第三位；家禽饲养量出栏14.2亿只，也居全国第三位；二是优在品种结构上。
全省良种生猪、蛋鸡、肉鸡良种覆盖率分别达到95%、78%、89%。
三是优在生产布局上。
黄河滩区绿色奶业示范带、中原肉牛产业带、中原肉羊产业带、京广铁路沿线生猪产业带、豫北蛋肉鸡和豫南水禽基地六大区域优势明显，特色突出。
所谓“强”，就是带动力强。