瓶装饮用水安全问题综述
饮用水的水质安全问题
已，空气和水是可以畅通无阻地进入该
处。因此塑料饮料不宜对口饮用。
自来水
桶装水
瓶装水
井水
农村人饮水概况
河水 来源
井水
泉水
氟、砷超标（5370万）
铁、锰超标（4410万） 取水不便（9600万）
苦咸水（3850万）
农村水质不安全成因及对策
工业污染严重 农业污染严重 供水方式落后
使用净水器具 保障饮用水安全 水利设施建设 科学引导水处理
臭氧灭菌 （除异味）
反渗透 （桶装水的水质
自来水
桶装水
瓶装水
井水
瓶装水的水质
瓶盖螺纹的奥秘
饮料螺纹瓶盖仅有瓶口顶部与密封 区域一处密封，这层密封是为了保护瓶
装饮料内容物不受外界污染。但是瓶盖
螺纹与瓶口螺纹部分存在较大的缝隙， 瓶盖与瓶颈处也没任何密封措施，细菌 和污染物可以顺畅由此而入。一个简单 的实验说明瓶口部份只是被瓶盖遮住而
存在问题及解决方法
水源 混凝 沉淀 过滤 消毒
水源污染严重
重金属 有机物
传统消毒工艺
氯化处理隐患多多
保护水源地
改进工艺
自来水的二次污染
良好的化 学反应媒 介
贮水箱 不洁净
二次污染 原因 消毒剂余
量过低 管网腐蚀 与渗漏
中性适合 微生物的 生存
镀锌管
铝塑复合管
PP-R管
PVC管
二次污染的防治
使用新型 管材 改善制水工 艺，降低出 厂水的有机 物含量，截 断微生物来 源 二次供水系 统采用密闭 连接
加强管网的 施工安装和 日常维护 减少管道中 “死水” 制 定管网冲洗 计划
贮水池定期 清洗消毒， 加盖上锁
瓶装水安全保障措施
瓶装水安全保障措施随着生活水平的提高，瓶装水已经成为了人们日常生活中的必需品。
然而，近年来因为安全问题引起的一系列争议，使得瓶装水的质量问题备受关注。
为了保障瓶装水的安全，并提供给大众一个健康的选择，相关部门和企业采取了一系列措施。
本文将从生产环节、质量检验、包装以及消费者合理使用等方面展开详细阐述这些安全措施。
一、生产环节的安全措施1. 水源选择：生产瓶装水的首要问题就是水源问题。
企业应该选择来自优质、可靠、符合国家安全标准的水源。
这意味着需要对水源进行充分的调查和评估，确保水源的优质和安全性。
2. 水质监测：在生产过程中，企业需要建立起一套完善的水质监测系统，进行水质的实时监测和分析。
这样可以及时发现并解决可能存在的水质问题。
3. 工艺控制：生产过程中的工艺控制是确保瓶装水质量的关键环节。
企业需要建立科学严谨的生产工艺流程，并对各个环节进行严格的控制和管理，确保产品质量可控。
二、质量检验的安全措施1. 国家标准：瓶装水作为食品，其质量和安全性必须符合国家相关食品安全标准。
相关部门需要出台明确的瓶装水质量标准，并对企业进行监督和检查，确保产品的质量达到国家要求。
2. 抽检制度：为了确保瓶装水质量的一致性和可靠性，相关部门还应该建立健全的产品抽检制度。
通过对市场上的瓶装水进行随机抽检，发现质量问题的产品，并对相关企业进行处理，维护消费者的权益。
3. 第三方监督：除了政府监管，在确保瓶装水质量的过程中，第三方监管机构也起到了重要作用。
这些机构通过对企业生产过程的检查和评估，通过抽样检测和现场检查等手段，提供独立、客观的监督和评价。
三、包装的安全措施1. 包装材料选择：对于瓶装水来说，包装材料的选择至关重要。
优质的包装材料能够保证瓶装水的质量和安全性。
企业应该选择符合安全标准的包装材料，避免使用低质量材料带来的质量风险。
2. 包装过程控制：在包装过程中，企业需要确保操作的规范性和包装环境的清洁。
尤其是在灌装、密封和贴标等环节，应严格按照操作规程进行，确保瓶装水不受到外部污染。
饮用水安全研究报告总结
饮用水安全研究报告总结
饮用水安全是大家十分关注的一个问题，其研究报告可以总结如下：
1. 饮用水源污染现状：报告指出，当前的饮用水源污染问题相当严重。
主要污染源包括工业废水、农业污染、生活污水等。
这些污染物会对饮用水质量产生严重威胁，导致水中存在有害物质，如重金属、农药残留等，对人体健康造成潜在风险。
2. 饮用水安全监测与控制：报告强调了饮用水安全监测与控制的重要性。
监测可以及时发现水源污染问题，控制可以采取相应的治理措施，确保饮用水安全。
报告提出了监测方法的改进和完善，以及强调了污染防治的重要性。
3. 水处理技术：报告总结了一些传统和先进的水处理技术，用于提高饮用水质量。
传统的水处理方法包括沉淀、过滤等，而先进的技术包括电解、超滤、反渗透等。
报告指出，选择合适的水处理技术对于提高饮用水安全至关重要。
4. 政府的责任与监管：报告强调了政府在饮用水安全方面的责任。
政府应建立完善的监管体系，制定相应的法规和标准，加强对饮用水质量的监测和管理，并且加大对污染源的治理力度。
5. 公众的关注与参与：报告提醒公众对饮用水安全问题的关注与参与。
公众应该了解自己所用水源的情况，适当采取净水措施，避免饮用受污染的水源，同时积极参与环保行动，共同保护环境和饮用水源。
综上所述，饮用水安全研究报告对于饮用水质量的问题进行了深入分析，并提出了相应的解决方案和建议。
通过政府和公众的共同努力，可以提高饮用水安全，保障人们的健康。
阐述农村饮用水安全存在问题及解决措施
农村饮用水安全问题一直是一个备受关注的社会话题。
随着城乡发展不平衡和生活水平提高，农村地区的饮用水安全问题也日益突出。
本文将全面评估农村饮用水安全问题的现状，并提出解决措施。
一、农村饮用水安全存在的问题农村地区的饮用水安全问题主要表现为以下几个方面：1. 水质问题很多农村地区的饮用水源来自于地下水或者河流，但由于地下水受到地表污染的影响，河流水质受到农业、工业废水的侵害，导致农村饮用水水质严重受到影响。
其中，农村工业和畜牧业废水对水源的影响较大，部分地区水中重金属、农药残留等超标现象频发。
2. 水量问题由于农村地区缺少高质量的饮用水资源，加之气候和环境的影响，导致一些地区的饮用水量不足，水源难以保障。
3. 饮用水安全设施落后农村地区的饮用水管网、水处理设施相对滞后，缺乏先进的水污染治理和饮用水处理设备，导致治水成本较高，水质安全无法得到有效保障。
二、解决农村饮用水安全问题的措施针对上述问题，解决农村饮用水安全问题需要综合施策：1. 完善农村饮用水安全设施政府应加大对农村饮用水设施的投入，加强农村地区的饮用水管网建设和改造，提供先进的水处理设备，确保农村饮用水的水质安全。
2. 加强农村饮用水资源保护政府应组织对农村地区的水资源进行保护与修复，限制农村工业、畜牧业污染，遏制地下水和河流受到污染。
3. 宣传健康饮水知识政府应组织开展农村饮用水安全知识的宣传教育，提高农民对饮用水安全的重视和自我保护意识，促进农村地区的饮用水安全意识。
三、个人观点及总结作为农村饮用水安全问题的解决方案，我认为需要政府加大对农村饮用水安全问题的投入，加强政策制定和执行，提高环境保护和污染治理的力度。
也需要农村居民自觉维护自己的饮用水资源，增强环境保护意识，共同保障农村地区的饮用水安全。
农村饮用水安全问题是一个非常紧迫且需要持续关注的问题。
只有政府、社会和个人齐心协力，才能解决农村饮用水安全问题，确保农村居民能够安全饮用水，提高生活水平，促进健康发展。
瓶装饮用水安全保证措施
瓶装饮用水安全保证措施引言：随着经济的发展和人们生活水平的提高，瓶装饮用水在现代社会中扮演着重要角色。
然而，瓶装饮用水的安全问题引起了广泛关注，因此，确保瓶装饮用水的安全性具有重要意义。
本文将探讨瓶装饮用水的安全保证措施，并详细阐述每个措施的重要性和实施方式。
一、产品质量监管瓶装饮用水的生产过程中，对产品的质量监管至关重要。
国家应建立完善的监管体系，包括生产过程的规范性和产品质量的监测。
相关的安全保证措施包括：强制执行生产许可证制度、加强对生产企业的日常监督检查、实施抽检制度等，以保障瓶装饮用水的质量安全。
二、源水质量控制瓶装饮用水的源水质量直接影响到产品的安全性。
源水应经过水质的全面检测和评估，确保其达到国家或地方标准要求。
源水的质量控制涉及到水源地的保护、水质监测、供水管网等一系列环节。
对于水源受到化工厂、污水处理厂等污染源的威胁，应加强源水保护和动态监测，以确保瓶装饮用水的源水安全。
三、生产加工环境卫生瓶装饮用水的生产加工环境卫生对产品的质量安全有着重要的影响。
生产企业应严格按照相关法律法规，建立卫生管理制度。
同时，应加强生产车间和设备的清洁消毒工作，防止交叉感染和污染，确保产品的卫生安全。
四、包装材料安全瓶装饮用水的包装材料应符合相关标准和法规，并经过严格的质量检验。
实施安全保证措施包括加强对包装材料的质量监管、严格控制用量和使用寿命、开展包装材料的物理化学性能检测等，以确保包装材料对水质的安全性没有影响。
五、产品标签和标识瓶装饮用水的产品标签和标识应明确、准确地描述产品的相关信息。
相关部门应加强监管，确保产品标签上的信息真实有效，包括产品名称、生产企业名称、生产日期、保质期等。
消费者可以通过产品标签和标识进行选择，同时，有助于监管部门对产品质量的抽检工作。
六、居民消费者的自我保护措施居民消费者在选购和使用瓶装饮用水时也需要采取一些自我保护措施。
例如，选购时优先选择有资质的大品牌产品，了解产品的来源和生产情况；严格遵守产品的储存和使用要求，避免长时间暴露在阳光下或高温环境中；定期关注媒体对瓶装饮用水安全的报道，增强自我保护意识等。
饮用水的安全问题及解决方法
饮用水的安全问题及解决方法随着工业化和城市化的发展，水污染也成为一个日益严峻的问题。
饮用水安全问题关系到人民群众健康和安全，近年来人们对饮用水的质量越来越关注。
本文将介绍目前饮用水的安全问题及解决方法。
一、饮用水的安全问题1. 水污染问题水污染是饮用水安全的主要问题。
水污染的来源多种多样，包括工业废水、城市生活污水、农业化肥和农药等。
这些污染物都会对人体健康造成不同程度的影响，例如慢性病、癌症等。
2. 饮用水中的有害物质在饮用水中可能存在着一些有害物质，例如：“三卤甲烷”、“四氯化碳”、“硝酸盐”等。
这些物质都会对人体健康产生不同程度的危害。
3. 饮用水中的病原体饮用水中可能存在着各种病原体，例如：细菌、病毒等。
这些病原体造成的疾病包括痢疾、霍乱、肝炎等，对人体健康威胁很大。
二、提高饮用水安全的方法1. 治理水污染治理水污染是提高饮用水安全的关键。
各级政府应加强管理，严格限制污染源的排放，加大水污染治理力度。
同时，公众也应当积极参与到水污染治理的行动中。
2. 强化监控体系建立健全的水质监控体系，是提高饮用水安全的重要手段。
各级政府应加强水质监测，采用科学、规范的检测方法，及时发现水质异常情况。
各地应加强水质监管的公开透明，让更多的人了解水质情况，保障人民群众饮用安全。
3. 采用科学的水处理工艺在饮用水生产中，应加强对水质的净化处理，保证出厂水符合国家卫生标准。
采用科学的水处理工艺，包括生物处理、物理化学处理等，可以有效去除水中的有害物质和病原体，提高水质的安全性。
4. 家庭装置净水器家庭装置净水器是解决饮用水安全问题的一种有效方式。
目前市场上的净水器种类繁多，消费者应根据自身需求选择适当的净水器。
同时，应注意净水器的使用和维护，定期更换滤芯，保证净水器的有效过滤。
5. 合理饮用水人们在饮用水时，应采取合理的饮水方式，避免饮用未消毒的生水，同时也应注意饮用水的保质期，避免饮用过期水或者长时间保存的水。
饮用水的安全问题解析
饮用水的安全问题解析随着生活水平的提高，人们对饮用水的安全问题越来越关注。
城市的自来水虽然看似安全，但实际上也存在一定的隐患。
除此之外，农村的饮用水更是备受人们担忧。
本文将从源头污染、水处理技术以及饮用水的保障三个方面对饮用水的安全问题进行解析。
一、源头污染饮用水源主要包括河流、湖泊、地下水等。
这些水源在现代化的城市环境中往往受到了各种污染的威胁。
农村中尤其需要引起重视。
由于农业生产中农药、化肥等有毒有害物质的广泛使用，农田的化学农业污染问题严重。
它们会流入河流或地下水，最终污染饮用水源。
另外，一些工业废水中的有机物质、重金属等也会对水源造成严重影响。
二、水处理技术不论污染物是否存在，都需要经过净化处理才能饮用。
现代化的自来水厂都采用了多种技术对水源净化，例如地下过滤、膜技术、电解等。
但是，随着污染情况的不断变化和复杂化，这些传统的净化工艺已经不能满足人们对水质的要求。
针对此类情况，新技术在不断的推出与应用，某些高端厂家会采用逆渗透或者超滤等技术特别净化饮用水。
三、饮用水的保障除了水处理厂对水进行净化处理，政府还成立了不少独立的水质监测机构，对饮用水进行全面跟踪和监测。
中国政府也提出了《饮用水卫生标准》，对各类有害成分进行了监管和限制。
同时，政府也要求建立废水处理设施，减少污染物的产生与排放，以保护饮用水的安全。
值得一提的是，无论是城市还是农村，饮用水的安全问题都不能完全依赖于政府或者净化厂的监管责任。
广大居民们应该智慧勤奋，从自身做起，新兴的净水设备如净水器等，更是很好的选择。
此外，注意保持环境卫生，尽可能减少工农业产生的污染，也能对提升饮用水的安全问题做出积极的贡献。
综上所述，饮用水的安全问题源头污染、水处理技术以及饮用水的保障是不可忽视的三个方面，需要政府、企业和广大居民共同努力，方能让水不冷不热地在我们生活中如常。
中国饮用水安全保障标准体系现状、问题及建议
中国饮用水安全保障标准体系现状、问题及建议下载温馨提示：该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by the editor. I hope that after you download them, they can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types of practical materials, such as educational essays, diary appreciation, sentence excerpts, ancient poems, classic articles, topic composition, work summary, word parsing, copy excerpts, other materials and so on, want to know different data formats and writing methods, please pay attention!标题：中国饮用水安全保障标准体系现状、问题及建议摘要：饮用水安全是人民生命健康的重要保障，建立完善的饮用水安全保障标准体系对于保障公众健康至关重要。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
瓶装饮用水安全问题综述
作者：天道尘心
摘要：水是人类赖以生存的基础，饮用水的质量对人体的健康具有十分重要的影响。
随着瓶装水工业的发展，瓶装饮用水已广泛的融入到人类生活的各个方面中，成为日常饮用水的重要组成部分。
瓶装饮用水在给人们提供方便的同时，也给人们带来许多潜在的危害。
本文结合近年来出现的一些瓶装饮用水安全问题，对瓶装饮用水的危害进行综述。
关键词：瓶装饮用水；食品安全
瓶装饮用水是指密封在容器中，并出售给消费者直接饮用的水，主要包括饮用天然矿泉水，饮用天然泉水，其他天然饮用水，饮用纯净水，饮用矿物质水，其他包装饮用水六类[1]。
世界卫生组织(WHO)，欧盟(EU)、美国、中国等为了规范瓶装水市场和保护消费者的健康，都相继制定了瓶装饮用水的相关标准[2]。
尽管如此，瓶装水仍存在很多安全问题。
1 包装材料问题
塑料是食品包装的主要材料，其大致可分为七类。
在我国采用三角形符号作为塑料回收标志，三角形内的每一个数字都代表不同的材料(图1)，在瓶装水的瓶底便可看到(图2)。
瓶装水的包装瓶多以聚对苯二甲酸乙二醇酯(polyethylene terephthalate，PET)为材料，温度达到70℃时易变形，不耐热水浸泡[3]，在高温环境或长时间使用后会释放出邻苯二甲酸二辛酯(diethylhexyl phthalate，DEHP)等致癌物质。
此外，某些制瓶企业用回收的废旧水瓶、报废的光碟甚至是国外进口的洋垃圾等废料生产包装瓶，这可能使非食品包装材料中的有害物质溶于水中造成二次污染。
2 微生物污染
菌落总数、大肠菌群是反映饮用水卫生质量状况的重要指标，其表明了饮用水受污染的程度。
强制性国家标准GB 17324-2003《瓶装饮用纯净水卫生标准》，GB19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》，GB8537—1995《饮用天然矿泉水》等都对菌落总数、大肠菌群做出相关规定。
国家质检总局组织对瓶装饮用水产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、河北、山西、黑龙江、吉林、辽宁、上海、江苏、浙江、河南、湖南、湖北、广东、陕西、福建、江西、四川、云南、甘肃、贵州等20个省、直辖市145家企业生产的148种产品(不涉及出口)，其中产品茵落总数超标率为12.8%[4]。
因此，微生物污染已成为瓶装水污染的重要因素之一。
3 溴酸盐超标
臭氧是一种高效的强氧化剂，对一些持久性有机物有很好的降解效果，且对水中的一些普通氯消毒剂难以灭活的原生动物(如隐孢子虫)等具有良好的灭活能力[5]。
因此，为了满足不断提高的饮用水水质标准，臭氧氧化技术被广泛的用于水处理中。
但是，臭氧氧化含溴的水体时会形成溴酸盐副产物。
饮用溴酸盐含量较高的水或者长时间引用含有溴酸盐的水都可能对人体健康产生危害。
国际肿瘤研究机构(IARC)认为饮用水中溴酸盐的含量为“ug／L”水平就会有一定的致癌作用，因此将其归入2B级(具有较高的致癌可能性)人类可疑致癌物。
也有研究表明，当人们长期饮用含溴酸盐为5.0或0.5ug／L的饮用水时，其致癌率分别为10-4和10-5[6]。
许多国家在制定水质标准时已开始关注臭氧消毒副产物溴酸盐，美国环保局饮用水标准中规定溴酸盐的最高允许浓度为10ug／L，期望值是不检出；欧盟规定为3ug／L。
2004年世界卫生组织将《饮用水水质标准》中溴酸盐限值从25ug／L修订为10ug／L。
我国在2007年实施的《生活饮用水卫生标准》中对溴酸盐的含量进行了限定，其标准与世界卫生组织《饮用水水质标准》一致。
目前，在市售的瓶装水产品中仍有部分溴酸盐超标[7]。
4 瓶装水卫生标准低于生活饮用水
对比GB 5749-2006《生活饮用水卫生标准》与GB 19298-2003《瓶(桶)装饮用水卫生标准》，可发现瓶装饮用水的卫生标准中总大肠菌群、砷、镉含量、总α放射性、浑浊度等指标均低于生活饮用水的卫生标准，并且在水质常规指标中GB 19298-2003并未涉及到PH及溴酸盐含量等指标。
由此可见，在国标中瓶装饮用水的卫生标准低于生活饮用水。
5 结束语
由于PET材料本身的特性，瓶装饮用水不可放置于高温环境中，其包装瓶不能循环再用，只能一次性使用或另作他用。
国家标准对菌落总数的要求比较严格，因此各个厂家大量使用臭氧消毒以达到国标的要求，从而出现了溴酸盐超标的问题。
作为生产方，应该做的是改进水处理技术以期为消费者提供更优质的饮用水，而不是采取这种纯粹以符合国家标准为目的的做法。
作为日常饮用水，瓶装水的水质标准却低于生活饮用水，对于这一问题，有关部门应对国标做出相应的修改，以使瓶装饮用水的质量标准达到生活饮用水的要求，从而更好的保障消费者的权益。
参考文献：
[1] GB 10789-2007,饮料通则[S].
[2] 朱华平, 丁克芳, 郑超, 温新.世界各国“添加矿物质的包装水”标准综述[J].食品研究与开发,2009,30(10): 191-193.
[3] 王丹.PET用途的性质分析[J].济南纺织化纤科技,2009,(1): 26-27.
[4] 泽敏.瓶装饮用水产品质量国家监督抽查质量公告[J].商品与质量,2007,(36): 6.
[5] 鲁金凤, 张勇, 王艺, 钱敏蕾, 王冬, 倪磊.溴酸盐的形成机制与控制方法研究进展[J].水处理技术,2010,36(11): 5-9.
[6] 刘利兵, 庞月红, 钱和, 姜雪.饮用水臭氧消毒副产物——溴酸盐产生机理及影响因素研究进展[J].南水北调与水利科技,2010,8(3): 52-54.
[7] 岳银玲, 李淑敏, 应波, 鄂学礼.超市中瓶装矿泉水溴酸盐含量的调查[J].中国卫生检验杂志,2010,16(6): 677-678.。