湿热体质多喝两款祛湿汤

合集下载

最经典的六款广东祛湿汤

最经典的六款广东祛湿汤

最经典的六款广东祛湿汤广东的湿热气候,是北方人最不能忍受的。

北方人到广东,都会非常难受,那是因为体内遭受湿气的侵扰。

快来看看广东人都是喝什么汤去湿的吧!1、薏米白胡椒猪肚汤材料:猪肚1个,腐竹少许,薏米50克,枣干3个,食盐、生姜、白胡椒、食用油、料酒少许。

做法:将猪肚切条,生姜切片,薏米和红枣放入水中浸泡一会儿,用刀在红枣上划两刀备用,腐竹切段备用;取锅放入清水,下入生姜与猪肚,再加入少量料酒,开大火煮3-4分钟后捞出,将水倒掉;将猪肚、红枣、薏米、腐竹等一起放入锅中,下入白胡椒粒,可多放一些,放入足够的水,淹没食材后开大火煮沸,转小火炖煮一小时左右,即可食用。

功效:薏米健脾利湿暖胃益气血,搭配猪肚正相宜。

2、芡实薏米淮山莲藕排骨汤材料:淮山15克、薏米10克、芡实10克、红枣5-6颗、莲藕1节、排骨1斤。

做法:将排骨清洗干净,放入汤锅中,加入适量的清水(多),加入适量的葱、姜、料酒,大火烧开后撇去浮沫;加入淮山、芡实、薏米,转小火,同炖1个小时,再加入切好的藕和胡萝卜,还有红枣,同炖30分钟;加入盐调味,出锅即可。

功效:淮山、莲藕、芡实、猪肉健脾,薏米去湿。

芡实与淮山比较,两者都能健脾,淮山补益力较强,芡实固涩力较好。

3、三花薏米瘦肉汤材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时,起锅时下盐即可。

功效:木棉花有清热利尿、解毒祛暑和止血的功效,用干木棉煮粥或煲汤还能祛湿。

4、赤小豆冬瓜煲生鱼汤材料:赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片。

做法:赤小豆洗净,冬瓜洗净,连皮切,生鱼洗净,宰净去鳞、内脏,慢火煎至微黄。

猪瘦肉洗净,整块不用刀切。

一起与生姜放进瓦煲内,加清水2500毫升(约10碗水)。

武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。

补脾胃去湿气的茶饮配方大全表

补脾胃去湿气的茶饮配方大全表

补脾胃去湿气的茶饮配方大全表作为高级养生师,经过多年实践和研究,我深深认识到了补脾胃、去湿气的重要性。

身体的健康往往与脾胃功能有着密切关系,而湿气又是影响脾胃功能的重要因素之一。

因此,选用适当的茶饮配方,可以有效改善脾胃功能,减少湿气的困扰。

下面我将为大家介绍一下补脾胃去湿气的茶饮配方大全表。

1. 枸杞山药红枣汤食材:枸杞子、山药、红枣、蜂蜜制作方法:将枸杞子、山药、红枣加入砂锅中,加入适量水,煮至水烧开后改小火煮20分钟左右,最后加入适量蜂蜜即可。

用量及注意事项:适合于脾虚湿重的人群,每日饮用1次,用量不宜过大。

同时,脾虚者应注意饮食习惯,以易消化、富含营养的食物为佳。

2. 薏米茶食材:薏米、陈皮、水制作方法:将薏米、陈皮混合,加入适量水,放入砂锅中,煮约20分钟后即可。

用量及注意事项:适合于脾胃虚弱的人群,每日饮用1-2次,用量不宜过大。

同时,脾虚者可以适当增加粗粮、蔬果的摄入量,以增强脾胃功能。

3. 茯苓山药红枣茶食材:茯苓、山药、红枣、枸杞子、水制作方法:将茯苓、山药、红枣、枸杞子加入砂锅中,加入适量水,煮至水烧开后改小火煮30分钟左右,最后加入适量蜂蜜即可。

用量及注意事项:适合于脾虚湿重的人群,每日饮用1次,用量不宜过大。

同时,脾虚者应多吃易消化、营养丰富的食物,同时注意适当休息,避免过劳过度。

4. 薄荷茶食材:薄荷叶、水制作方法:将薄荷叶加入茶杯中,加入适量开水,静置几分钟即可。

用量及注意事项:适合于脾胃不畅、湿气重的人群,每日饮用1-2次,用量不宜过大。

同时,此类人群应注意避免长时间暴饮暴食,避免过度吃凉性食物。

5. 神仙玫瑰茶食材:玫瑰花、红枣、枸杞子、水制作方法:将玫瑰花、红枣、枸杞子加入砂锅中,加入适量水,煮至水烧开后改小火煮20分钟左右,最后加入适量蜂蜜即可。

用量及注意事项:适合于体寒的人群,每日饮用1次,用量不宜过大。

同时,此类人群应注意适当保暖,避免寒凉食物的摄入。

通过以上茶饮配方,可以有效改善脾胃功能,减少湿气的困扰。

福建祛湿养生食谱

福建祛湿养生食谱

福建祛湿养生食谱
湿邪是一种常见的身体湿气过重的症状,对身体健康造成一定的影响。

福建地区的气候多湿,因此福建人民经常需要注意湿邪的排除。

除了药物治疗外,饮食方面也可以起到一定的调理作用。

以下是一些福建地区常见的祛湿养生食谱,供参考:
1. 薏苡仁粥:取适量薏苡仁、粳米,清洗后加入适量水一起煮粥。

薏苡仁具有健脾祛湿的作用,可以帮助排除体内的湿气。

2. 芡实红豆汤:取适量芡实、红豆,洗净后加入适量水煮沸,再转小火煮30分钟左右。

芡实具有健脾和胃的功效,可以帮助消除湿邪。

3. 紫菜海带汤:取适量紫菜、海带,清洗后加入适量水煮沸,再加入少许调味品调味。

紫菜和海带都具有清热利水的作用,可以帮助排湿。

4. 北豆腐蛤蜊汤:取适量北豆腐、蛤蜊,清洗后加入适量水煮沸,再加入适量调味品。

北豆腐和蛤蜊都能祛湿利水,适合湿气重的人食用。

5. 苦瓜煮水:取适量苦瓜,切片后加入适量水一起煮沸,可加入少许冰糖调味。

苦瓜具有清热祛湿的作用,适合湿气重的人饮用。

以上是一些常见的福建地区的祛湿养生食谱,希望对您有所帮助。

请根据个人情况选择适合的食材和方法进行食用。

同时,
也建议在饮食调理的同时,保持良好的作息习惯和适量的运动,以综合调理身体。

夏季祛湿汤谱

夏季祛湿汤谱

夏季祛湿汤谱夏季祛湿汤谱茯苓茅根煲猪瘦肉功效:祛湿除困、清热解毒。

材料:鲜土茯苓适量、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法:各物分别洗净。

土茯苓切块;茅根切段;红枣去核。

一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

五指毛桃鸡脚煲猪脊骨功效:益阳健脾祛湿、活络强筋健骨。

材料:五指毛桃100克、鸡脚3对、猪脊骨400克、生姜3片。

做法:各物分别洗净。

鸡脚去甲、敲裂;猪脊骨敲裂。

一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。

此量可供3~4人用。

五加皮生蝎子煲鸡壳功效:驱风祛湿、舒筋健骨。

材料:五加皮15克、牛大力30克(中药店有售),生蝎子45克,鸡壳1副,猪瘦内150克,生姜3片。

做法:用胶袋盛装生蝎子倒入沸开水,烫约8分钟,洗净;其余各物洗净。

一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量)。

武火煲沸后,改文火煲约2小时,下盐即可。

淮杞圆肉糯米酒炖鸡功效:祛湿驱寒、健脾安神。

材料:淮山25克、杞子15克、圆肉10克(中药店有售)、糯米酒50毫升、光鸡1只(约750克)、生姜3片。

做法:各药材洗净,稍浸泡;光鸡处理干净,去尾部,切块。

一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(5碗量),加盖隔水炖3小时便可。

进饮方下盐。

常见祛湿热的食物:赤小豆:健脾燥湿可以消水肿胀满、止泻、利小便。

绿豆:最适宜夏天和梅雨季节有解湿热气功效。

冬瓜:性味甘淡微寒养胃生津、去湿泻热。

薏仁:即薏米,主理祛湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。

海带:行水化湿、除痰、止带浊。

黄瓜:清湿解暑、止渴利尿、解毒消炎。

鲫鱼:益气健脾养胃、利尿消肿、清热解毒。

鸭肉:补虚清热、除湿解毒、能滋阴养胃、利水消肿。

生苦瓜:清湿毒、利尿解暑、清心明目。

丝瓜:清湿痰、通便秘、利小便、除口臭。

推荐多款祛湿汤,帮助对抗湿气。

八款最去湿气的祛湿汤

八款最去湿气的祛湿汤

八款最去湿气的祛湿汤薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草经》将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。

赤小豆,是红色的,红色入心,因此它还能补心养血,古籍里记载它”久服令人瘦”,就是说经常吃赤小豆还有减肥的作用。

也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效。

现代人精神压力大,心气虚;饮食不节,运动量少,脾虚湿盛。

既要去湿,又要补心,还要健脾胃,非薏米和赤小豆莫属。

将其熬成粥,意在使其有效成分充分为人体吸收,同时不给脾胃造成多大负担。

2、健脾祛湿汤(2~3人分量)材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。

做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。

适合脾胃差者饮用。

3、和中化湿汤(3~4人分量)材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。

做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。

适合湿热脾虚者饮用。

4、清热去湿汤(2~3人分量)材料:土伏苓250克,粉葛250克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。

做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。

适合去骨火,去湿,清热毒。

5、鹌鹑去湿汤(2~3人分量)材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

适合清热去湿,润肺化痰。

6、横月利去湿汤(2~3人分量)材料:猪横月利250克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。

做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。

该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。

祛湿汤的做法大全

祛湿汤的做法大全

祛湿汤的做法大全夏季高温多雨,湿气易在体内聚集,导致脾胃不和,水湿不化,影响身体健康。

这时我们若在饮食方面加以调理,也能健脾去湿。

那么下面我们就来看看,去湿汤的做法大全吧。

一、薏仁小米汁材料:薏仁、小米各30克。

做法:薏米和小米淘洗干净,提前泡发。

将两者倒入豆浆机中,加清水适量,打成豆浆即可。

功效:薏仁有很好的去湿效果,小米有健脾养胃的功效,两者搭配,可提供丰富的蛋白质及B族维生素,去湿利水的效果也更好。

二、薏仁猪肚汤材料:薏仁50克,红枣3个,猪肚1个,腐竹少许,食盐、生姜、白胡椒、料酒少许。

做法:薏仁和红枣洗净泡发,腐竹切段,猪肚洗净切条,加生姜、料酒飞水,捞出。

锅中放清水适量,放入薏仁、红枣、猪肚和腐竹,再撒上白胡椒,大火煮沸后再转小火炖一小时,加盐调味即可。

功效:薏仁健脾去湿,猪肚补虚损,红枣益气血。

三者搭配有很好的补益去湿功效。

三、薏仁淮山莲藕排骨汤材料:淮山15克,薏仁、芡实各10克,红枣5-6颗、莲藕1节、排骨500克。

做法:将排骨洗净、飞水。

锅中加清水适量,放入淮山、芡实、薏米,大火煮沸后转小火,炖1小时,再加入切好的藕和红枣,炖30分钟,再加盐调味即可。

功效:薏仁有很好的去湿效果,淮山补益健脾,芡实固涩,再搭配莲藕、猪肉,有很好的补益、健脾去湿功效。

四、白术陈皮猪肚汤材料:白术30克、陈皮10克,鲜猪肚半个,砂仁6克,生姜5片。

做法:猪肚洗净飞水,再把全部材料放入汤煲内,加水2500毫升,煮沸后改小火煲两小时,再加盐调味即可。

功效:白术补气健脾、燥湿利水,陈皮理气调中、去湿化痰功效,猪肚补虚损,健脾胃。

三者搭配有很好的健脾去湿效果。

清热解消食化湿的养生药膳煲汤

清热解消食化湿的养生药膳煲汤

清热解消食化湿的养生药膳煲汤煲汤是中华传统养生方式的重要组成部分,它既可以滋补身体,又可以调理人体机能。

其中清热解消、食化湿的养生药膳煲汤尤其适合夏季进补。

本文将为您介绍几款具有清热解消、食化湿功效的养生药膳煲汤。

一、芦荟排毒汤芦荟是一种常见的清热解毒植物,具有清热解毒、利尿排毒的作用。

制作芦荟排毒汤的方法如下:1. 将新鲜芦荟去皮,切成小块;2. 将芦荟块放入煲汤锅中,加入适量清水;3. 加入适量的红枣、莲子等滋补食材;4. 将煲汤锅置于火上,用文火煲煮3小时;5. 最后加入适量的蜂蜜调味即可饮用。

二、苦瓜黄豆煲汤苦瓜是一种具有清热解暑作用的食材,而黄豆则富含蛋白质和维生素。

组合在一起煲汤,既可以清热解毒,又能补充营养。

苦瓜黄豆煲汤的制作方法如下:1. 将苦瓜洗净后切成片状,黄豆提前浸泡一夜;2. 将苦瓜片和黄豆放入煲汤锅中,加入适量清水;3. 加入适量的鸡腿肉和枸杞等滋补食材;4. 将煲汤锅置于火上,用大火煮沸后改用小火煲煮2小时;5. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可饮用。

三、薏米红豆煲汤薏米和红豆都是常见的中药材,具有利尿消肿以及清热解毒的功效。

将它们煮成汤,既可以清热解毒,又能排除体内湿气。

薏米红豆煲汤的制作方法如下:1. 将薏米和红豆提前浸泡一夜;2. 将浸泡后的薏米和红豆放入煲汤锅中,加入适量清水;3. 加入适量的枣仁和桂圆等调味食材;4. 将煲汤锅置于火上,用文火煲煮3小时;5. 最后加入适量的冰糖调味即可饮用。

四、黄连苦瓜煲汤黄连是一种具有清热解毒作用的中药材,与苦瓜搭配煲汤,能够起到协同作用。

黄连苦瓜煲汤的制作方法如下:1. 将黄连研磨成粉末,苦瓜切成片状;2. 将黄连粉末和苦瓜片放入煲汤锅中,加入适量清水;3. 加入适量的鸡肉和生姜等滋补食材;4. 将煲汤锅置于火上,用大火煮沸后改用小火煲煮2小时;5. 最后加入适量的盐和味精调味即可饮用。

以上是几款具有清热解消、食化湿功效的养生药膳煲汤,并附上了相应的制作方法。

湿热体质的人养生食谱

湿热体质的人养生食谱

湿热体质的人养生食谱
1. 清热利湿蔬菜汤
材料:苦瓜、冬瓜、西红柿、黄瓜、莴苣、草菇、生姜、蒜瓣做法:将苦瓜、冬瓜、西红柿、黄瓜等洗净切块;草菇切片。

用少许油将姜蒜炒香,加入蔬菜翻炒片刻。

加入适量水,煮沸后转小火炖煮20分钟。

调入适量盐即可。

2. 凉拌豆腐皮
材料:豆腐皮、黄瓜、胡萝卜、洋葱、葱花、醋、酱油、盐、小红椒
做法:将豆腐皮焯水至软熟,捞出切成块;黄瓜、胡萝卜、洋葱切丝;小红椒剁碎。

所有材料拌匀,加入适量醋、酱油、盐调味即可。

3. 红薯山药粥
材料:红薯、山药、糯米、红枣
做法:红薯、山药洗净去皮切块;糯米洗净。

将所有材料放入煲内,加入足够水,煮沸后转小火煮熟成粥。

可根据个人口味加入红枣煮熟。

4. 菊花蜜枣茶
材料:菊花、枣子、蜂蜜
做法:将菊花和枣子用开水焯水后捞出,将枣子去核后切碎。

将焯水后的菊花和枣子放入茶杯中,加入适量开水。

等茶凉至约40°C时,加入蜂蜜搅拌均匀即可饮用。

5. 清热凉茶
材料:金银花、桑叶、薄荷叶、决明子
做法:将金银花、桑叶、薄荷叶、决明子放入茶杯中,用开水冲泡1-2分钟,即可直接饮用。

此茶可清热解毒、利湿降火。

注意:以上食谱仅供参考,具体食材及用量应根据个人实际情况和口味调整,适量合理饮食才能达到养生效果。

如有特殊情况或过敏体质,请咨询专业医生或营养师的指导。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

湿热体质多喝两款祛湿汤
人身体如果有湿热就会有很多不良反应,所以调节十分重要,除了多晒太阳,食疗也是很多功效的。

什么是湿热体质?
看中医时,我们常会听医生说“湿热”。

那么,什么是湿热,湿热有哪些表现,应注意什么问题呢?要明白湿热,先应了解什么叫湿,什么叫热。

所谓湿,即通常所说的水湿,它有外湿和内湿的区分。

外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居室潮湿,使外来水湿入侵人体而引起;内湿是一种病理产物,常与消化功能有关。

所谓热,则是一种热象。

而湿热中的热是与湿同时存在的,或因夏秋季节天热湿重,湿与热合并入侵人体,或因湿久留不除而化热,或因“阳热体质”而使湿“从阳化热”,因此,湿与热同时存在是很常见的。

湿热体质养生方案:
首先从心态上,应舒缓情志,正确对待喜、忧、苦与乐,保持好的心情。

不要长期熬夜,过度劳累,保持二便通畅,注意个人卫生,防止皮肤疾病,戒烟酒,烟毒伤肺生浊,酒为熟谷汁液,性热生湿,可酿成湿热。

饮食选用清热利湿食物,如薏苡仁、莲子、茯苓、红小豆、蚕豆、绿豆、鲫鱼、鸭肉、冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、白菜、芹菜、卷心菜、空心菜、莲藕等。

此型易患疮疖、痤疮、黄疸、热淋、衄血、带下等病证,治疗应分消湿浊,清泄伏火。

方法有宣化湿热,清热利湿等。

同时戒烟酒,少食辛辣香燥食物,可食绿豆,冬瓜汤,蔬菜等,保持大便通畅。

湿热吃什么好
第一:土茯苓炖水蛇
材料:土茯苓、水蛇、红枣、生姜
做法:将水蛇切段并且清洗干净,然后飞水一下备用;将土茯苓去皮之后切片;然后将土茯苓、水蛇、红枣以及生姜片一起放入炖锅中,大火炖煮3小时,起锅之前加入适量的食盐就可以了。

注意事项:一定要选择水蛇,而不是泥蛇,这两种之间还是具有区别的,泥蛇的颜色比较的黑,虽然这两种的外貌比较的相似,但是实际的炖汤效果差别还是比较大的。

功效:这道食谱不仅比较的滋补,同时水蛇肉也很鲜甜,对于身体好处多多。

第二:玉须泥鳅汤
材料:泥鳅、鸡胸脯肉、小排骨、玉米须、葱姜、食盐、麻油
做法:将泥鳅破开腹部然后清洗干净,最后用开水焯一遍,沥干水分;将排骨切块;将排骨放在砂锅的最顶层,然后上面放泥鳅;随后放入葱姜以及适量的开水;玉米须用纱布装好,然后扎紧口袋一起放入砂锅中;小火熬煮到六七成熟的时候放入鸡胸脯肉丝,烂熟之后放入食盐以及麻油,起锅服用。

功效:这道食谱能够很好的治疗多种疾病,例如泌尿系统感染、高血压以及黄疸肝炎以及糖尿病等等。

泥鳅性平,服用之后具有补中益肾的作用,而玉米须性平,能够平肝清热。

相关文档
最新文档