厨房美食菜谱：萝卜干粉丝白菜包的做法
厨房美食菜谱：萝卜干粉丝白菜包的做法
这个馅料的搭配，其实是忙中出错，之前泡了萝卜干做辣椒油，结果泡多了，就一直放了二天，然后想到做包子，等到白菜和萝卜入馅后才发觉包子馅量有点少，又赶快泡了点粉丝，不过出来的包子很好吃。
食材
主料：
面粉500g
酵母
清水240g
油适量
生抽适量
蚝油适量
鸡蛋1个
姜适量
芝麻油适量
料酒适量
肉味香粉适量
粉丝适量
白菜适量
萝卜干适量
淀粉适量
步骤
1.白菜洗干净后切丝
2.白菜丝里放点盐，揉搓一下，腌制半小时
3.面粉里加入水和酵母，揉面光滑的面团，盖上保鲜膜发酵
4.剁好的肉馅里加入鸡蛋、料酒、肉味香粉、姜沫、生抽、蚝油、淀粉，朝一个方向搅拌上劲
5.泡洗好的萝卜干切碎
6.将白菜挤干水分
7.粉丝泡软后切段
8.将肉馅、萝卜干、白菜、粉丝混合，放少许芝麻油搅拌均匀
9.面团发酵至二倍左右大即可
10.揉搓排气，均分小剂子，擀圆面皮
11.放上馅
12.捏合起来，底部垫上芭蕉叶，放蒸架里二次醒发
13.二醒完成后，大火烧开转中火蒸15分钟，虚蒸3分钟后再开盖
小贴士：白菜要用盐来搓，将水分杀出来。
包子蒸好熄火后要虚蒸3分钟左右再开盖，以防包子遇
冷回缩。
干萝卜菜馅包子的做法
干萝卜菜馅包子的做法
干萝卜菜馅包子这道菜的食材简单，健康又卫生，无特殊情况是适用于各个年龄层阶段人吃的。
藏不住的美味，让人无法拒绝，在家也能做，让人吃了忘不了，正宗的家常口味。
美味、一家人，就是幸福。
1、300克温水里加入20克白糖，3克安琪酵母。
2、待酵母完全融化后加入500克面粉。
3、用筷子把面粉搅成棉絮状，用手揉搓，转到案板上揉光滑。
4、放回盆中，用保鲜袋套住，放温暖处发至2倍大（冬天可用热水放高压锅里，放个架子把面盆放进去盖好盖）。
5、萝卜菜干提前泡一天，切碎，蒜切碎。
6、豆腐切小丁，肉切碎。
7、油锅烧热，下豆腐煎至金黄。
8、把豆腐拨一边，下蒜炒香，下肉末炒至变色。
9、加适量盐，少许生抽，适量白糖炒匀出锅。
10、蒸盘抹上油。
11、把发好的面团取出，案板上撒些干面粉，把面团中的空气揉出，用刀切开没空洞就可以了。
12、把面团揉匀，搓成长条，切成均匀的剂子。
取一个剂子用手按扁。
13、用擀面杖擀成中间厚边沿薄的皮，左手托住包子皮，放入馅，用右手捏起一个褶子，再逆时针方向往后褶，最后收好口。
14、摆到抹了油的蒸盘上，冷水下锅静置15分钟左右（具体时间看温度，待包子明显变胖即可开火）。
15、大火烧开后再蒸10分钟，关火等3～5分钟再开锅（防止温度突降包子遇冷回缩）。
16、皮松馅香，味道很不错！
干萝卜菜馅包子的做法简单，自己下厨做饭更加省钱，而且还营养健康，赶紧学起来吧！。
白萝卜都有哪种吃法
白萝卜都有哪种吃法常言道：冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味。
白萝卜含有大量的维生素C，能帮助消化，能止咳消炎，能抗癌。
白萝卜有青皮白萝卜，有白皮白萝卜。
白萝卜有很多种吃法，生着吃、煮着吃、吵着吃，蒸着吃，可以包饺子、可以包包子、可以炖汤，可以拌馅。
白萝卜营养丰富，是家家户户都喜欢吃的一种蔬菜。
1、油炸白萝卜丸子：炸白萝卜丸子是我最喜欢的白萝卜食物，将白萝卜切片仔切丝，和面混合在一切揉搓成大小均匀的丸子，放入油锅中炸熟，非常的好吃。
2、凉拌白萝卜：白萝卜含有非常丰富的维生素C和膳食纤维，生吃白萝卜对人体有一定的好处，凉拌更好地保持了各因子的活性。
3、白萝卜炖汤：将白萝卜切块和排骨一起煮汤，再加上其他的配菜，好喝又好吃的排骨萝卜汤就好了，营养价值很高呦。
萝卜白菜保平安。
秋冬季节，这两样蔬菜一定要多吃一点。
白萝卜，清热生津，开胃消食，价格又实惠，买一根也就两三块钱。
第一道：鲍汁萝卜一道比肉还香的萝卜做法，即使拿来宴客也合适，吃起来鲜香软糯，滋味十足。
配上米饭，一个人吃一锅不是问题。
做法更是简单，全程零难度。
具体制作方法第一步：准备食材。
白萝卜1小根、葱姜蒜适量。
第二步：把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。
第三步：锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。
第四步：把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。
第五步：往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖，然后翻炒均匀。
第六步：往锅中放入1碗清水。
第七步：盖好锅盖，中火烧开后转小火煨15分钟。
第八步：烧到汤汁快干的时候，然后盖好锅再焖5分钟，这样更便于入味，萝卜的口感也更好。
第九步：盛出，撒上少许香葱点缀即可。
多说几句：1、鲍鱼汁、蚝油、生抽中都有盐味，所以，不用再加盐。
2、鲍鱼汁在超市有卖，如果亲们找不到，可以考虑网购。
第二道：鲫鱼萝卜汤鲫鱼经过煎制后炖煮成奶白色，搭配上爽脆的萝卜丝，浓郁鲜美，非常可口。
五香萝卜干制作方法
五香萝卜干制作方法配料：萝卜10公斤，盐、醋各0.5公斤，白糖0.75公斤，味精50克，辣椒面、五香面各50克。
制作步骤：萝卜切成条状晒成七成干，用凉开水洗干净，放入盐、醋、糖，用力揉几遍，揉三、四天，放入味精、辣椒面，五香面揉几遍即可食用。
酱黄瓜绝密配方（千万不要告诉别人吆）1.黄瓜10斤2.小尖椒0.5斤二者用一斤盐淹透后将水挤掉3.大蒜7头，切片4.姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤5.白糖1斤6.白酒0.4-0.5斤7.酱油3斤8.色拉油0.3斤9.味精0.4斤配料入罐封好，几日后即可食用。
五）糖醋辣白菜主料：白菜配料：香菜、干红辣椒丝、豆油、盐、陈醋、味精、葱姜丝各适量制作方法(1)坐勺，加底油烧热，用葱姜丝炝锅，再放入辣椒丝炸一下(2)锅内放白糖，添适量汤烧开，点味精，稍晾凉，浇在白菜盆内拌匀，放在阴凉处腌2个小时，撒上香菜段即可（六）酸辣白菜丝主料：白菜配料：干红辣椒、盐、醋、白糖制作方法：(1)将白菜丝、辣椒丝分别用开水焯2分钟，捞出控净水。
(2)取盆。
在盆里铺一层白菜丝，撒少许精盐，再撒一些辣椒丝，淋点醋，撒一些白糖，这样一层一层地铺好，将盆盖严，30分钟后，即可食用（七）腌酸辣萝卜主料：白萝卜5公斤配料：辣椒粉30克、食醋0.8公斤，白糖200克，食盐175克，香油100克、花椒大料各10克，味精适量，水2公斤。
制作方法：先将白萝卜择选干净，然后加工成3厘米长宽、厚各1厘米的条，晾晒至八成干备用。
香油烧热，加入辣椒粉炸至微黄时倒入萝卜干内拌匀。
将食盐，白糖，花椒，大料放入锅内加水熬开，加入味精待凉后倒入缸内，与萝卜干拌匀，每天翻动一次15天后即成成品（四）蘑菇泡菜1.配料：鲜菇20kg，卷心菜、芹菜、莴苣、胡萝卜、青椒各4kg，生姜、白酒、花椒各0.5kg，白糖适量。
2.原料预处理：将蘑菇、蔬菜用清水洗净沥干，芹菜去叶后切成2～3cm长的小段，其它菜切成5～6cm 长的条。
3.泡菜水：泡菜水以盐水为好（可保脆）。
130道家常菜谱
1.麻婆豆腐2.可乐鸡翅3.回锅肉4.红烧肉5.酸菜鱼6.宫保鸡丁7.鱼香肉丝8.糖醋排骨9.酸辣土豆丝10、韭菜炒鸡蛋11、菠菜炒粉丝12、椒油炝藕片13、五香茶蛋14、花生红枣粥15、萝卜丝带鱼16、豆芽炒肉丁17、萝卜炖牛肉18、木耳猪血汤19、红烧鳊鱼(全程记录图)21、婆豆腐的做法（图解）22、自制土豆饼（图解）23、教你做红烧肉（全程图）24、冬季暖身冬瓜汆丸子(组图)25、冬季滋补羊腩煲(图解)26、泡椒牛肉丝(图解)27、糖醋带鱼(图解)28、京味十足油焖大虾(图解)29、炸茄盒(图)30、香辣鱼片(图解)31、拔丝香蕉(图解)32、冬季滋补清炖羊肉(图解)33、松子玉米(图解)34、老坛子凤爪(图)35、蚝油烧二冬(图)36、泡椒泥鳅(图解)37、农家鱼(图解)38、辣子肥肠(图)39、自腌咸蛋(组图)40、糯米腊肉卷(组图)41、松松软软的椰子球(图解)42、可乐排骨43、梅子蒜茸蒸排骨44、椒盐排骨45、家味宫保鸡的做法46、香浓软糯红烧肉的做法47、鱼香肉丝的做法48、回锅肉的做法49、麻婆豆腐的做法50、酸辣土豆丝的做法51、糖醋排骨的做法52、醋溜白菜的做法53、榄菜肉碎四季豆的做法54、家常木须肉的做法55、酱牛肉的做法56、鱼香茄子煲的做法57、叉烧肉的做法58、家常豆腐的做法59、口水鸡的做法60、烧二冬的做法61、啤酒酱香鸡翅62、莲藕腔骨汤63、鱼香肉丝64、鱼香茄子煲65、鱼头豆腐汤66、油爆虾67、香蒜胡萝卜68、香浓软糯红烧肉69、香煎带鱼70、武汉糍粑鱼71、糖醋黄鱼72、酸辣土豆丝73、素炒平菇74、私房小炒圆白菜75、生滚鱼片粥76、傻瓜版新疆手抓饭77、清蒸鲤鱼78、榄菜剁椒四季豆79、腊肉烩豆腐80、京酱肉丝81、煎荷包蛋82、家味宫保鸡83、家常肉炒饼84、鸡丝打卤面85、锅包肉86、地三鲜做法87、自制血肠做法：88、土豆烧牛腩作法：89、小鸡炖蘑菇做法：90、排骨炖豆角做法：91、拔丝地瓜做法：92、溜肥肠作法：93、红烧排骨做法：94、猪肉炖粉条做法：95、溜肉段做法：96、疙瘩汤做法：97、啤酒酱香鸡翅98、凉拌嫩豆腐99、豆角小炖肉100、酸豆角炒肉末101、酿青椒102、肉末萝卜干103、山珍豆腐104、酱烧虾105、凉拌茄子106、油焖冬瓜107、清蒸鲈鱼108、蒜香芥兰109、凉拌丝腐竹110、素炒牛肝菌111、红烧鸡块112、丝瓜粉丝汤113、辣炒红薯苗114、牛骨海带豆腐汤115、培根金针菇卷116、炒年糕117、咸鱼蒸土豆118、彩椒炒鸡腿肉119、香芹腊肉120、素炒木耳121、裙带菜豆腐汤122、南瓜百合蒸123、甜豆鸡腿肉124、豆豉蒸腊肉125、剁椒芹菜126、干贝万年青127、减肥之拌双丝128、香辣排骨129、水煮鱼130、超级简单易鸡蛋饼131、香辣虾(组图)1.麻婆豆腐1.准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
白菜粉条素馅怎么调好吃
白菜粉条素馅怎么调好吃
白菜粉条馅可以用来包饺子，也可以用来包馒头，按照自己的喜好想怎么来就怎么来。
白菜粉条馅富有营养，大家如果不想吃油腻腻的肉馅，可以吃白菜粉条馅的素馅，味道一样是很不错的。
白菜粉条素馅怎么调好吃：
食材：
白菜400克、粉条200克、胡萝卜80克、虾皮40克、生抽15克、老抽5克、花椒粉3克、食用油8克、盐3克、鸡粉1克、大葱3克、生姜3克。
方法：
1、面粉适量倒入大约80度的热水，然后揉成一个光滑的面团，放入保鲜袋醒着。
2、粉条热水泡发切小段备用。
3、胡萝卜插丝热水焯一下攥干切小段。
4、虾皮清洗一下攥干备用。
5、白菜切条再切小段。
6、大白菜加盐剁碎攥干。
7、粉条虾皮大葱末姜末胡萝卜搅拌在一起放入所有调料和食用油。
8、最后放入白菜搅拌均匀。
9、醒好的面拿出来擀比平常水饺大点的皮蒸锅水开放入包子大气上来10分钟就出锅完成。
白菜萝卜包子的做法步骤图解
白菜萝卜包子的做法步骤图解白菜和萝卜都是健康营养的蔬菜，两者搭配做成包子的馅料也是不错的哦。
下面一起来看看白菜萝卜包子的做法介绍吧，希望你喜欢! 白菜萝卜包子的食材准备白菜萝卜包子的做法步骤1.揉面2.切萝卜丝和白菜，切白菜的时间加点盐，切完就可以纳出水了，记得纳水3.萝卜丝过水罩5分钟，后凉水浸泡4.面团来了后准备葱和肉，肉要在锅里加花生油炒熟，这样的包子熟的快5.萝卜丝纳水，用力，不然有很多水6.白菜和萝卜丝葱花好了之后放盆里7.肉要凉了以后再放进去，不用全凉，也不能太烫8.根据菜量和口味加适量的盐，味精，十三香，味极鲜，搅拌均匀9.把面揉好，切一块一块的，用小擀面杖压成椭圆型，然后包起来就行了，因为手全是面，所以没拍，见谅哈10.包子包好后要醒一下，感觉比包出来的大就好了，上锅开锅20分钟就熟了，因为我家锅不好，淋水，包子卖相不好，就不影响大家食欲啦小贴士：冬天如果着急可以把锅里烧开水断火后放进去，或者多放酵母，或别的温暖的地方。
在冬季吃白菜能养颜护肤冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大。
白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍;微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。
其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。
白菜中含有的纤维素，可增强肠胃的蠕动，减少粪便在体内的存留时间，帮助消化和排泄，从而减轻肝、肾的负担，防止多种胃病的发生。
白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。
更主要的白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成、吸收，起到一定的防癌作用。
难怪美国癌症研究所发表的防癌食品排行榜中将白菜排在仅次于大蒜的后面，名列第二。
此外，白菜本身所含热量极少，不至于引起热量储存。
食堂菜谱(冬季)---精品管理资料
第一天主食：花卷、全麦馒头、白菜肉馅包子、玉米面发糕、哈雷蛋糕、酱脊骨、卤羊肝热菜：肉炒鲜蘑凉菜：陈醋花生米、陈醋姜丝、腐乳、彩椒木耳拌双耳、酸辣萝卜花、肉丝拌苦苣、蒜泥海白菜、陈醋菠菜花生米现场制作: 重庆小面主食：蒸地瓜、白菜肉馅包子、麻酱花卷、全麦馒头、豆包、炸酱面、糖酥饼、米饭、小米饭、玉米面发糕、红豆粥热菜：酱鸡翅膀（清真）/酱琵琶腿(清真）、五花肉大骨炖酸菜、烧芸豆(素）、芹菜土豆丝、大枣冬瓜羊肉汤、清炒佛手瓜(素）、炒合菜（素）凉菜：蒜泥茄子、炸虾片、芹菜腐竹花生米、凉拌海带丝主食：米饭、烧麦、大枣发糕、南瓜馒头热菜: 鲅鱼炖粉条（清真）、烧茄子（素）、肉炒木耳、香菇油菜（素）、萝卜牛肉汤第二天主食: 玉米面发糕、花卷、全麦馒头、白菜肉馅包子、绿豆粥、二米粥、馄饨、煮鸡蛋、油条热菜：豆腐脑凉菜: 陈醋花生米、陈醋姜丝、腐乳、拌花菜、蜇皮拌菜心、小葱香油芋根头、芹菜卤花生米、虾仁拌冬瓜条现场制作：水饺主食：蒸地瓜、茼蒿肉馅包子、番茄花卷、南瓜馒头、奶黄包、发面大饼、肉丝面、米饭、高粱米饭、大米面发糕、二米粥热菜：水煮龙利鱼（清真）、笨鸡炖榛磨粉条（清真）、烩茄子土豆（素)、木须肉、小白菜汆丸子、肉炒蒜苔、蒜苗干豆腐(素)凉菜：大丰收、白菜拌粉丝、炝拌黑豆苗、水果沙拉主食：米饭、手撕饼、糖三角、奶黄包凉菜：排骨烧土豆、鲜蘑白菜片（素）、培根炒青笋、麻婆豆腐、小白菜汆丸子第三天主食：花卷、奶黄包、大米面发糕、白菜素馅蒸饺、大碱馒头、小米粥、红豆薏米粥、馄饨、茶鸡蛋、煎蛋热菜: 虾米小油菜凉菜：陈醋花生米、陈醋姜丝、腐乳、虾干拌西兰花、皮蛋豆腐、拌老虎菜、老干妈苤蓝丝、调味裙带菜丝现场制作: 牛肉河粉主食：蒸地瓜、酸菜肉馅包子、双色花卷、大枣馒头、豆包、手撕饼、大肉面、米饭、红豆饭、绿豆发糕、蔬菜粥热菜：熘肉段/孜然羊肉片（清真)、五花肉炖大白菜、肉丝炒长豆、香菇鱼丸烧腐竹、牛肉金针蘑柿子汤、金钩西葫芦、鲮鱼油麦菜(素)凉菜: 黄瓜拉皮、凉拌海白菜、鲜族干豆腐、牛肉丝拌苦苣主食: 刀削面热菜：酱鸡脖子（清真）、陈醋菠菜花生米、五仁酱丁、拍黄瓜、炝拌干豆腐第四天主食：花卷、全麦馒头、白菜肉馅包子、玉米面发糕、哈雷蛋糕、酱脊骨、卤羊肝热菜：虾米炒角瓜凉菜：陈醋花生米、陈醋姜丝、腐乳、炝拌干豆腐丝、蒜泥海带丝、老干妈苤蓝丝、火腿拌苦苣、小咸鱼花生米现场制作：黑胡椒培根炒饭主食：蒸地瓜、白菜肉馅包子、麻酱花卷、全麦馒头、豆包、炸酱面、糖酥饼、米饭、小米饭、玉米面发糕、红豆粥热菜: 盐水大虾（清真）、笨鸡炖榛磨土豆（清真）、肉片烧芸豆、木须木耳瓜片、西红柿蛋花汤、金钩有机菜花、绿豆芽炒粉（素)凉菜：肉丝榨菜、银耳山楂糕、老虎菜、玉米粒沙拉主食: 米饭、馅饼、花卷、糖三角热菜：辣炒鱿鱼（清真）、烧茄子（素)、肉丝蒜苗炒鸡蛋、香菇炒油菜（素）、小白菜汆丸子第五天主食：玉米面发糕、花卷、全麦馒头、白菜肉馅包子、绿豆粥、二米粥、馄饨、煮鸡蛋、油条热菜：豆腐脑凉菜: 陈醋花生米、陈醋姜丝、腐乳、拌桔梗、开胃小黄瓜、菜心蜇皮、杏鲍菇彩椒、腐竹西兰花现场制作：四川小面主食：蒸地瓜、茼蒿肉馅包子、番茄花卷、南瓜馒头、奶黄包、发面大饼、肉丝面、米饭、高粱米饭、大米面发糕、二米粥热菜: 秘制羊蝎子(清真）、麻辣烫、地三鲜（素）、葱油菠菜(素）、冬瓜排骨汤、芹菜炒粉、蒜苗肉丝炒素鸡凉菜：萝卜白菜叶蘸酱、黄瓜拉皮、孜然拌豆筋、紫圆葱卤花生米主食：米饭、小笼包、玉米饼、南瓜馒头热菜：红烧肉海带结、木耳白菜片（素)、香菇土豆片、肉丝炒豇豆、冬瓜虾皮汤第六天主食: 花卷、奶黄包、大米面发糕、白菜素馅蒸饺、大碱馒头、小米粥、红豆薏米粥、馄饨、茶鸡蛋、煎蛋热菜：尖椒土豆丝凉菜: 陈醋花生米、陈醋姜丝、腐乳、咸蒜、鲜族干豆腐、炝拌双丝、麻酱油麦菜、黄瓜金针蘑现场制作：水饺主食: 蒸地瓜、酸菜肉馅包子、双色花卷、大枣馒头、豆包、手抓饼、大肉面、米饭、红豆饭、绿豆发糕、蔬菜粥热菜: 酱脊骨/炸鸡柳（清真)、五花肉大白菜炖冻豆腐、软炸鲜蘑(素)、酱炒鸡蛋、金针肥牛汤（清真)、肉沫豌豆炒藕丁、干锅千叶豆腐(素)凉菜：蒜茄子、拌花菜、凉拌海白菜、黄豆苤蓝丝主食：刀削面热菜：麻辣鸭脖（清真）、五仁酱丁、炝拌干豆腐丝、蒜泥黄瓜、陈醋菠菜花生米第七天主食：玉米面发糕、花卷、全麦馒头、白菜肉馅包子、绿豆粥、二米粥、馄饨、煮鸡蛋、油条热菜：豆腐脑凉菜：陈醋花生米、陈醋姜丝、腐乳、拌酸菜丝、鲜族萝卜干、芹菜腐竹花生米、小白菜虾皮拌木耳、香油芋根头现场制作：鱿鱼炒饭主食：蒸地瓜、茼蒿肉馅包子、番茄花卷、南瓜馒头、奶黄包、发面大饼、肉丝面、米饭、高粱米饭、大米面发糕、二米粥热菜：红烧刀鱼（清真）、大骨炖酸菜、酱茄条（素)、肉炒木耳青椒、排骨山药大枣汤、红绿灯(素）、麻婆豆腐凉菜: 水果沙拉、辣白菜、三叶香黑干丝、陈醋菠菜花生米主食：米饭、家常饼、水饺、豆沙包热菜: 台湾卤肉、肉炒角瓜、榄菜四季豆、炝炒甘兰、羊肉茼蒿汤第八天主食：花卷、奶黄包、大米面发糕、白菜素馅蒸饺、大碱馒头、小米粥、红豆薏米粥、馄饨、茶鸡蛋、煎蛋热菜：炝炒甘兰凉菜：陈醋花生米、陈醋姜丝、腐乳、酱油瓜条、陈醋菠菜花生米、凉拌海白菜、蒜茄子、拌三丁现场制作：酸辣土豆粉主食：蒸地瓜、酸菜肉馅包子、双色花卷、大枣馒头、豆包、手撕饼、大肉面、米饭、红豆饭、绿豆发糕、蔬菜粥热菜: 炸奥尔良鸡腿（清真)、炖羊杂汤、肉炒蒜苔、老汤干豆腐（素)、紫菜鱼丸蛋花汤、肉炒洋葱、鱼丸彩椒鲜蘑炒腐竹凉菜：肉丝拌苦苣、蒜泥海带丝、酸辣蕨根粉、橙汁瓜条主食: 米饭、春饼、花卷、大枣发糕热菜：京酱肉丝、尖椒土豆丝、韭菜炒鸡蛋、吉菜粉（素)、素烩汤。
白菜粉丝馅包子的做法是怎样的
白菜粉丝馅包子的做法是怎样的
白菜是冬天生产的一直蔬菜，不仅仅是很多的朋友喜欢，而且白菜对于降血压和治疗心脑血管疾病有着很不错的功效，那么很多的朋友非常的喜欢吃白菜，还喜欢把白菜做成包子来食用，那么接下来的这篇文章我们来了解一下关于白菜粉丝馅包子的
做法是怎么样呢。
菜谱简介面包和甜点实在吃烦了,最近想到要包包子. 其
实真的很简单,手拎起一个地方然后顺时针不断的捏,捏到最后
有人喜欢留一个口,有人喜欢完全合上,都是没有问题的.晚上吃几个包子再和一碗粥,是夏季不错的选择.这张图是还没蒸好的
半成品,如果皮擀的薄,蒸出来会有透明的感觉,特别好看材料
白菜半棵,肉馅半斤,酱油两大勺,油一大勺,盐适量,花椒面适量,面粉四杯, 酵母一小勺
做法
1、面粉中加入酵母,加温水和面.和好后放在锅里,盖上锅盖在温暖处醒发一小时,直到两倍大小
2、白菜剁碎,加入盐搅拌均匀放15分钟后沥干水分
3、2中加入肉馅,酱油,油,盐和花椒面
4、面皮擀成比手掌略大,包出来的包子大概直径6-8cm
5、上锅开锅后十分钟蒸好
小诀窍
1、白菜一定要沥干水分,这样做出来的肉馅才有嚼劲儿.
2、擀皮的时候要中间略厚边缘略薄.
上面的文章我们了解到了关于白菜粉丝馅包子的做法，方法和制作过程都是很简单的，如果制作调馅才能好吃，就要看自己的学问了，所以大家来细心的学习进行制作吧。
粉丝包的做法 最正宗的做法
粉丝包的做法最正宗的做法
步骤1
先拿40度的适量温开水来融化发酵粉，然后再和成面絮，期间再加温开水继续和，直至面粉都成了面絮之后就不用加水了，再不停的揉面，揉成面团后再盖上盖子发酵个把小时就差不多了，期期间就可以开始准备粉丝包菜的馅料了
步骤2
开水泡粉丝十分钟左右就可以泡软了，拿手指掐断就可以把热水倒掉，拿冷水再冲洗下粉丝，沥干水后粉丝切小断，包菜切碎，锅中加油热锅后加老干妈爆香加适量酱油，加粉丝翻炒一两分钟后加包菜加盐继续翻炒一两分钟即可不用全熟
步骤3
面团发好后就可以切成自己想要的大小来包子了
步骤4
我是买了油纸来蒸包子，这样不会粘在一起摆放的时候要放开一点哦因为蒸的过程中还会变大的
步骤5
好的包子出炉了好大的粉丝包
步骤6
关火后不要马上打开锅盖哦！要等十分钟后再打开锅盖，这样出来的包子很好看的，不然就会变成扁扁的哦！。
50道简单的家常菜谱【做饭煮菜必备】(自学成师,让心爱的老公赞不绝口去吧!!)
50道简单家常菜！！【让你厨房得意】一：茄汁蘑菇材料：茄－番茄：茄汁－番茄酱做法：1、锅中热少量油，加入两大勺番茄酱，小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾入薄芡汁，不断翻炒2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀，至汤汁浓稠时加入鸡精，香油，出锅这种做法，再加点辣豆瓣酱，就成了鱼香味了二：凉拌嫩豆腐盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、（花椒粉可省）、一小匙醋少许搅拌均匀。
另准备1大匙炸花生去皮压成碎，香菜末、葱花、蒜末随意。
所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
三：豆角小炖肉原料：猪后肘肉，土豆，豆角做法：1、首先给肉上浆，将肘肉洗净，切二厘米见方的块，放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水，用手抓匀，腌制30分钟后，加入一个全蛋液，抓匀后，继续腌15分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后，封好保鲜膜，放冰箱里冷藏2、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段3、锅中入稍多油，烧热后，依次加入土豆，豆角过油后捞出4、锅中留底油，下处理好的肉，滑散，断生后捞出5、另起锅，加入一点油，爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后，加入足量的水，大火烧开转小火炖１５分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟6、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅四：酸豆角炒肉末≮美食原料≯酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。
≮美食做法≯1、酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。
2、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。
锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。
≮美食特色≯选料丰富，色泽红亮。
爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻五：酿青椒≮美食原料≯嫩羊角青椒24只，猪脊肉100克。