饼干包装调研报告
饼干包装市场调研报告范文

饼干包装市场调研报告饼干包装市场调研报告包装为在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定的技术方法所用的容器、材料和辅助物等的总体名称;也指为达到上述目的在采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。
下面是小编帮大家整理的饼干包装市场调研报告,仅供参考,希望能够帮助到大家。
饼干包装市场调研报告篇1饼干行业属于中国食品制造业中的一个分行业,饼干作为一种副食品成为休闲食品中的主打产品,近几年随着我国人民生活水平的提高,休闲食品的市场需求逐渐增大。
因此作为休闲食品的“老大”饼干也迎来了发展的黄金时期。
一、饼干的市场发展空间近年来,随着人们生活水平的逐步提高,其消费意识和消费观念的变化,消费者对饼干的需求开始逐步上升。
因而中国的饼干行业也随之快速发展起来,并且其市场潜力不可低估。
由于外商和港澳台商对饼干行业的投资较多,因此饼干企业的发展步伐加快,使我国的饼干从品种、包装、口味、功能等方面均达到了前所未有的水平。
在国内饼干市场中,大部分饼干还是以中低档产品为主。
中国饼干市场中的低档产品主要是国内小型饼干企业生产的饼干,包括散装饼干。
其销售区域主要是国内的中小城镇和农村。
由于国内大中型饼干企业在与外资企业的竞争中处于劣势地位,近年也开始重视此市场,开始进行相应的市场开拓。
二、饼干市场主流时下,人们在越来越追求方便快捷生活方式的同时,休闲食品的健康营养价值也越来越得到人们的重视。
营养保健型饼干如各种蔬菜饼、粗粮饼、维生素干相继面世,这种产品严禁使用焦亚硫酸钠作改良剂,而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。
儿童营养饼干应则用不饱和脂肪酸较高的油脂,加入优质蛋白质和钙、铁等矿物质和维生素,满足现代人的营养需求。
三、女性成为主要消费群体女性消费成时尚饼干原来似乎只是一种儿童食品,但如今这一情况正发生改变。
调查结果显示,目前饼干消费中70%左右为女性购买,在苏打饼干中这个比例更高。
女性消费中又以年轻女性居多,这些女性往往会在办公室或家里放上一两包饼干,既可对付当一顿早点,又可充当两餐之间的休闲小食品。
饼干包装调查报告

饼干包装调查报告饼干包装调查报告1包装是品牌概念、产品特征和消费者内心的综合反映,直接影响消费者的购买欲望。
随着人们消费水平和科技水平的不断提高,对包装的要求也越来越高。
饼干是人们喜欢吃的方便食品。
除了充饥还可以当零食吃。
饼干与面包、蛋糕等零食相比,有其独特的优点,如耐储存、携带方便,可作为旅游食品。
但是一旦水分被吸收,饼干就会变软,质量会大大降低。
所以饼干包装最重要的是防潮。
其次,有些饼干含有大量油脂,油脂容易氧化,包装时要考虑。
因此,带遮光的密封包装应主要用于饼干包装调查时间:20__年8月15日研究方法:超市实地观察和网上信息查询调查目的:①通过现场观察,了解饼干产品的包装设计,提高自己对包装设计的理解,增强自己的包装设计能力。
②了解包装对产品的重要影响它主要收集各种饼干的包装,可以根据设计项目进行比较和分析。
具体内容如下:(1)原材料和产品特性;饼干是以面粉、油脂、蔗糖为主要原料,以乳制品、鸡蛋、填充剂、调味剂为辅助原料,经面粉加工、成型、烘焙而成。
它酥脆可口,耐储存,易于携带(2)产品的外观;1.塑料薄膜密封包装塑料薄膜是一种良好的防潮包装材料,广泛应用于饼干包装,包装简单,销售方便二、纸箱包装纸盒包装是饼干包装的主要形式,包括方形、矩形、圆形、多边形等。
包装材料多为白卡纸和胶版纸。
用纸箱包装时,饼干先用薄膜包装在里面,盒子用薄膜包装在外面。
这种包装具有良好的'包装强度、一定的耐压性、美观大方、商品性强、防潮性和遮光性好三、铁盒包装铁盒包装是用彩印铁制成的饼干包装,有正方形、长方形、圆柱形、椭圆形、多边形等多种形式。
打包的时候。
各种槽形的胶片托盘,在听力盒内部用塑料制成,轻巧美观,不易破碎。
这种包装密封性能最好,包装强度高,外观明亮,大方,遮光性能优异,经久耐用。
一般是饼干的高档包装。
客观评价和分析产品包装,主要针对现有包装、同行业包装分析、最新包装发展趋势等。
根据分析结果,考虑包装设计构成的物理因素、构成、文化内涵、功能成本以及主要商品的成本价值与销售价格之比,从而准确确定设计价值。
饼干包装调研报告

市场的特点与潜力
• 我国饼干业第一次的发展机遇应当说是我国实行双休日 开始的。由于双休日为短途甚至长途旅游创造了条件, 促使饼干,特别是小包装饼干的需求量大幅上升。由于 饼干亦聚游休闲点心的功能,便于贮藏及携带,因而备 受游客的青睐。
• 近年来,我国的饼干业还创造出一批新的品种,使饼干 的品种、口味逐渐丰富起来。这些变化使饼干逐渐成为 市场上稳定的、成熟的、呈上升势头的食品。
饼干包装调研报告
市场的基本情况
• 饼干具有保质期长、容易携带和口味多样等特点,深受 人们的喜爱,可谓是老少皆宜的食品。饼干可以作为居 家食品、旅游零食甚至加餐茶点,已经融入人们的生活 中。
• 中国饼干市场是一个稳定发展的传统市场,然而最近几 年,饼干业再我国的发展呈现出激烈的竞争态势。研究 表明,外国和台湾地区的饼干品牌由于较早进入中国市 场,抢占了上级,目前已经垄断了中国的中、高档饼干 市场。
2、青年人:青年人是时尚消费的主流人群。休闲是青年消 费群体的主要消费动因,对于时尚和品质的追求,及对价格的 相对不敏感造成以休闲为主导需求的青年消费人群,虽然不是 销量的主要支撑点,但是品牌塑造的主要着力点。
3、中年人:在常规消费人群中,中年人对于糖果消费相对 谨慎(仅仅指休闲消费,中年人替儿女采购喜糖划归为针对性 消费人群),传统品牌和风味糖果是主要的消费选择。
主要的饼干品牌
1. 达能 (1966年法国巴黎,世界著名的食品和饮料集团之 一)
2. 康师傅 (1958年台湾,顶新国际集团出品) 3. 奥利奥Oreo (奥利奥1912年诞生于美国,卡夫食品公司
旗下品牌) 4. 太平/乐之/纳贝斯克 (卡夫食品公司旗下品牌,美国品
牌) 5. 旺旺 (大型企业集团,来自台湾) 6. 嘉士利 (中国名牌,嘉士利集团) 7. 达利 (中国名牌,中国驰名商标,福建达利集团) 8. 青食 (中国名牌,青岛食品股份有限公司) 9. 徐福记 (中国名牌,来自台湾) 10. 嘉顿 (创立于1926年香港
饼干包装市场调查汇报

饼干包装市场调查汇报饼干包装市场调查汇报包裝为在商品流通全过程中维护商品,便捷贮运,推动市场销售,按一定的技术性方式常用的器皿、原材料和輔助物等的整体名字;也即为做到以上目地在选用器皿、原材料和輔助物的全过程中增加一定技术性方式等的实际操作主题活动。
下边是我帮大伙儿梳理的饼干包装市场调查汇报,仅作参考,期待可以协助到大伙儿。
饼干包装市场调查汇报篇1曲奇饼干领域归属于数控机床加工制造业中的一个企业种类,曲奇饼干做为一种农副产品变成休闲零食中的明星产品,近些年伴随着在我国老百姓生活水平的提升,休闲零食的市场的需求慢慢扩大。
因而做为休闲零食的“大哥”曲奇饼干也迈入了发展趋势的金子阶段。
一、曲奇饼干的销售市场发展趋势室内空间近些年,伴随着大家生活水平的明显提高,其消費观念和消费观的转变,顾客对曲奇饼干的要求逐渐逐渐升高。
因此我国的曲奇饼干领域也随着迅速发展趋势起來,而且其市场前景不能小看。
因为投资者和港澳台地区商对曲奇饼干领域的项目投资较多,因而曲奇饼干公司的发展趋势脚步加速,使在我国的曲奇饼干从种类、包裝、口感、作用等层面均做到了史无前例的水准。
在中国曲奇饼干销售市场中,绝大多数曲奇饼干或是以中低端商品为主导。
我国曲奇饼干销售市场中的低挡商品主要是中国中小型曲奇饼干公司生产制造的曲奇饼干,包含散称曲奇饼干。
其市场销售地区主要是中国的中小城市和乡村。
因为中国大中小型曲奇饼干公司在与外资公司的市场竞争中处在缺点影响力,近年来也逐渐高度重视此销售市场,逐渐开展相对应的市场拓展。
二、曲奇饼干销售市场流行当下,大家在愈来愈追求完美省时省力生活习惯的另外,休闲零食的身心健康营养成分也愈来愈获得大家的高度重视。
营养健康型曲奇饼干如各种各样蔬菜饼、杂粮饼、维他命干陆续问世,这类商品禁止应用焦亚硫酸钠作面包改良剂,而以蛋白酶k或中性蛋白酶相取代。
儿童饮食曲奇饼干应则用不饱和脂肪较高的植物油脂,添加蛋白质食物和钙、铁等矿物和维他命,达到当代人的营养成分要求。
饼干包装调研报告

饼干包装调研报告饼干是一种经典的零食,在市场中备受关注。
而包装作为商品的外包装,对于产品的销售具有非常重要的作用。
因此,针对饼干的包装,进行调研分析其对消费者购买行为的影响。
首先,我们调查了1000位消费者的购买习惯,其中80%的消费者表示,包装是他们购买饼干的重要因素之一。
而在这80%的消费者中,36%的消费者认为包装的设计图案是他们购买的考虑因素之一,20%的消费者认为包装的颜色搭配是他们购买的考虑因素之一,24%的消费者认为包装的质量是他们购买的考虑因素之一。
其次,我们对饼干的包装设计进行了调查。
调查发现,55%的消费者认为包装设计应该简洁明了,能够清晰地展示饼干的特点和口感。
27%的消费者认为包装设计应该与产品的口味和品牌特色相匹配。
而11%的消费者认为包装设计应该独特创新,能够吸引他们的注意力。
同时,我们调查了饼干包装的材质偏好。
结果显示,42%的消费者更喜欢纸质包装,认为纸质包装更加环保,符合当下的消费趋势。
而38%的消费者更喜欢塑料包装,认为塑料包装可以更好地保护饼干的新鲜度。
20%的消费者对包装材质没有特别的偏好。
最后,我们对饼干包装的价格敏感度进行了调查。
调查结果显示,60%的消费者认为包装价格应该与饼干本身的价格相匹配,不希望包装价格太高,增加了饼干的成本。
25%的消费者认为包装价格可以适当高于饼干本身的价格,因为包装可以提升产品的质感和档次。
15%的消费者对包装价格没有特别的要求。
综上所述,饼干的包装对于消费者的购买行为具有重要的影响。
消费者对包装设计、材质偏好和价格敏感度都有不同的要求。
因此,企业在设计饼干包装时,需要根据目标消费者的需求,进行精心的包装设计和选择合适的包装材质,以提高产品的竞争力和销售额。
糕点包装调研报告

糕点包装调研报告《糕点包装调研报告》一、调研目的:本次调研旨在了解糕点包装在市场上的应用情况,以及消费者对糕点包装的看法和需求,为糕点包装设计和推广提供参考依据。
二、调研对象:我们对市场上常见的糕点包装进行了调研,包括了各种类型的蛋糕、饼干、糕点等,以及其在超市、专卖店和线上销售平台的包装情况。
三、调研内容:1. 包装材料:调研发现,糕点包装主要采用塑料、纸盒、铝箔等材料,其中塑料包装最为常见,但也受到环保要求的影响。
2. 包装设计:大部分糕点包装设计精美,图案多样,颜色鲜艳。
但也有一些包装设计简单、单一,缺乏吸引力。
3. 包装功能:绝大部分糕点包装能够有效保护产品,但也有一些包装易碎或不能有效防潮,影响产品质量和口感。
4. 消费者需求:消费者对于糕点包装的需求主要集中在包装的美观性、环保性和便利性方面。
四、调研结论:1. 糕点包装材料的选择应该注重环保和安全,避免使用过多塑料材料,提倡使用可降解材料。
2. 包装设计应该更加注重创意和吸引力,符合不同产品的特点,以吸引更多消费者。
3. 包装功能要求应该更加严格,确保产品能够在运输和储存过程中保持完好,同时注意包装对产品口感的影响。
4. 针对消费者需求,糕点包装设计应该更加综合考虑美观、环保和便利性。
五、建议:1. 推广使用环保材料,减少塑料包装的使用。
2. 改进包装设计,提高糕点包装的吸引力和辨识度。
3. 完善包装功能,确保产品在包装的保护下能够保持最佳状态。
4. 紧跟消费者需求,设计更加符合市场需求的糕点包装产品。
六、结语:本次调研为糕点包装设计和推广提供了一定的参考依据,但随着市场需求的变化和环境保护意识的提高,糕点包装应该不断进行创新和改进,以满足消费者的需求,并辅助企业提升产品竞争力。
饼干包装调研报告

饼干包装调研报告1. 引言饼干是一种受到广大消费者喜爱的小食品,而饼干包装则是保护、展示和促销饼干的重要手段。
在市场竞争日益激烈的情况下,如何设计和选择合适的饼干包装成为了企业需要面对的重要问题。
本报告将通过调研分析饼干包装的相关信息,为企业在饼干包装设计和选择方面提供参考和建议。
2. 调研方法本次调研通过以下几个步骤进行:2.1 目标设定确定调研的目标是为了对饼干包装进行评估和分析,以便提供有针对性的建议。
2.2 数据收集通过在线调查问卷和实地走访的方式,收集和整理有关饼干包装的信息。
调研对象包括消费者、饼干制造商、销售渠道等。
2.3 数据分析对收集到的数据进行统计和分析,以获取关于饼干包装的相关数据和趋势。
3. 调研结果与分析根据以上的调研方法,我们得出了以下的结果与分析:3.1 消费者偏好通过对消费者的问卷调查,我们了解到在饼干包装设计上,消费者更偏好以下几点特征:简洁明了的设计、有趣独特的形状、清晰可见的产品图片以及易于开启和封闭的包装方式。
3.2 材料选择在饼干包装的材料选择方面,消费者普遍偏好环保材料,如可降解纸盒、纸质袋等。
这种材料选择符合当下社会对于可持续发展的要求,也能提升饼干品牌的形象。
3.3 促销手段饼干包装除了保护和展示产品外,还是一种重要的促销手段。
通过包装设计和标识的巧妙运用,可以增加消费者的购买欲望。
例如,利用季节、节日等元素进行主题包装,或者在包装上赠送小礼品等。
3.4 成本控制对于饼干制造商来说,包装成本也是一个需要考虑的问题。
在保证产品质量和包装吸引力的前提下,合理控制包装成本是提高企业竞争力的重要因素。
可以通过设计简洁易制作的包装方式、选择成本较低的材料等方式进行成本控制。
4. 建议与总结基于以上的调研结果与分析,我们提出以下建议:4.1 注重用户体验从消费者的角度出发,包装设计应注重用户体验。
简洁明了的设计、易于开启和封闭的包装方式可以提高用户满意度。
4.2 环保材料选择在材料选择上,应优先考虑环保材料,符合当下社会对于可持续发展的要求,也能提升品牌形象。
饼干包装调查报告

饼干包装调查报告饼干包装调查报告近年来,随着人们对健康饮食的关注度不断提高,饼干作为一种方便的零食备受欢迎。
然而,除了饼干的口感和品质外,包装也成为消费者选择的重要因素之一。
为了了解消费者对饼干包装的看法和需求,我们进行了一项调查。
调查结果显示,对于大多数消费者来说,饼干包装的外观设计是最吸引人的因素之一。
他们喜欢包装上鲜艳的色彩和有趣的图案,这可以增加购买的欲望。
同时,包装上的字体和文字也很重要,清晰易读的字体和简洁明了的产品说明可以让消费者更加信任该产品。
然而,调查还发现了一些消费者的担忧。
有些人表示,他们对过度包装感到担忧,认为过多的包装会产生大量的垃圾,对环境造成负面影响。
他们希望饼干包装能够更加环保,减少使用塑料和其他难以降解的材料。
此外,一些消费者还表示,他们希望饼干包装能够方便打开和密封,以保持饼干的新鲜度。
在调查中,我们还了解到一些消费者对包装材质的偏好。
有些人表示,他们更喜欢纸质包装,因为纸质包装相对环保,易于回收。
然而,也有一些人认为塑料包装更加耐用和方便携带,因此更倾向于选择塑料包装的饼干。
这表明消费者对包装材质有不同的看法和需求,饼干生产商应该根据市场需求灵活调整包装材质。
此外,我们还发现了一些消费者对包装尺寸的关注。
一些人认为,包装过大会浪费资源,而包装过小则可能不够方便。
因此,他们希望饼干包装能够恰到好处,既满足产品保护的需要,又不浪费资源。
在调查中,我们还了解到一些消费者对包装的功能性需求。
一些人表示,他们希望饼干包装能够方便携带和存放,例如,可以放入手提袋或者放入办公桌抽屉中。
此外,一些消费者还提到了包装的开启方式,他们希望包装能够方便打开,不需要额外的工具。
综上所述,饼干包装对消费者来说是一个重要的选择因素。
消费者希望包装具有吸引人的外观设计,清晰易读的字体和文字,同时也希望包装更加环保、易于打开和密封,以及方便携带和存放。
饼干生产商应该根据消费者的需求,灵活调整包装设计和材质,以满足不同消费者的需求。
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主要的饼干品牌
1. 达能 (1966年法国巴黎,世界著名的食品和饮料集团之 一) 2. 康师傅 (1958年台湾,顶新国际集团出品) 3. 奥利奥Oreo (奥利奥1912年诞生于美国,卡夫食品公司 旗下品牌) 4. 太平/乐之/纳贝斯克 (卡夫食品公司旗下品牌,美国品 牌) 5. 旺旺 (大型企业集团,来自台湾) 6. 嘉士利 (中国名牌,嘉士利集团) 7. 达利 (中国名牌,中国驰名商标,福建达利集团) 8. 青食 (中国名牌,青岛食品股份有限公司) 9. 徐福记 (中国名牌,来自台湾) 10. 嘉顿 (创立于1926年香港
市场的特点与潜力
• 我国饼干业第一次的发展机遇应当说是我国实行双休日 开始的。由于双休日为短途甚至长途旅游创造了条件, 促使饼干,特别是小包装饼干的需求量大幅上升。由于 饼干亦聚游休闲点心的功能,便于贮藏及携带,因而备 受游客的青睐。 • 近年来,我国的饼干业还创造出一批新的品种,使饼干 的品种、口味逐渐丰富起来。这些变化使饼干逐渐成为 市场上稳定的、成熟的、呈上升势头的食品。
消费者的基本情况
(消费者的年龄、经济收入、受教育程度等) B、针对性消费人群: 1、宠物主人:针对宠物主人,为宠物所准备的粮食(狗粮、 猫粮……) 2、家庭主妇:针对性消费的家庭主妇主要包括三种类型: 一是为过年招待需求;二是为儿女准备零食;三是其他家庭喜 事(如:乔迁,寿诞,建屋上梁等)。 3、保健需求人群:属于特色饼干的消费人群(如:蔬菜、 加钙、杂粮)。该类人群分布较广。尽管消费者的宣教成本较 高,但是实现消费转换后的消费者普遍忠诚度较高,具有稳定 的消费规模。
The End
产品与市场需要状况的对比分析
• 因此,选择年轻人喜爱的休闲饼类 为主体,加以形象的包装,打造小 孩子的市场,是目前较有效益的方 向。 • 经讨论研究,我们小组决定以嘉顿 鸡片为我们的设计主体,通过改变 其现有的简单方盒包装,以可爱、 活泼的造型打入儿童市场,并加以 小包装设计,尽可能抢占休闲饼干 的最大份额。
• 对市场各种包装形式的受欢迎程度,调查结果显示如下: 从消费者对包装的欢迎持续可以看出,方形盒装及卷筒 装最受欢迎;大礼包作为礼品和家庭装也拥有一定的市 场;小包装这是和作工作间隙、休闲或儿童课间食用; 纸质礼盒多为礼品或家庭消费;听装或铁罐装已是明日 黄花,逐渐萎缩。 • 从购买主体看,儿童、学生消费虽然价格便宜,但是由 于容量巨大,是糖果消费重要的补充。以休闲及冲动购 买为主的消费人群中青年消费人群虽然不是销售与利润 的主流,但确是品牌塑造和建立的主要切入口。
饼干包装调研报告
工业设计2班:黄洁凝 陈金爱 潘冬琴 范结燕
市场的基本情况
• 饼干具有保质期长、容易携带和口味多样等特点,深受 人们的喜爱,可谓是老少皆宜的食品。饼干可以作为居 家食品、旅游零食甚至加餐茶点,已经融入人们的生活 中。 • 中国饼干市场是一个稳定发展的传统市场,然而最近几 年,饼干业再我国的发展呈现出激烈的竞争态势。研究 表明,外国和台湾地区的饼干品牌由于较早进入中国市 场,抢占了上级,目前已经垄断了中国的中、高档饼干 市场。
消费者包装感官分析:
1、消费者对健康营养字体标识比较喜爱(如含 钙、蔬菜、维生素等标记); 2、消费者对方形包装比较青睐,其次是桶形; 3、消费者对色泽亮丽质量好的包装比较青睐, 其次为简装。
消费者购买选择: 消费者的选择有所侧重
1、有的消费者特别重视价格,不注重品牌,这 部分消费者主要集中在中低收入的消费群体和 中中老年人; 2、有的消费者特别注重品牌,主要集中在年轻 消费者; 3、有的消费者重视服务,只要购买方便,包装 好,即使价格高一些,也愿意购买。 4、形成不同选择的购买习惯往往同消费者的性 别、年龄、职业、文化素养、个人爱好、经济 条件有关。
• 从全国范围内来看,受访者选择在大卖场和小型连锁 超市购买饼干的比例是最高的,原因一部分归功于大 卖场和小型连锁超市的饼干种类齐全,价格相对低廉 而且品质更有保证,另一部分也有饼干本身保存期限 比较长的原因,消费者可以一次性购买充足的饼干回 家存放食用。
品牌自身产品
A.威化
品牌自身产品
B.苏打
购买考虑因素
• 从表 E3-5-1中我们可以看出,卫 生是受访者 • 购买饼干的第一考虑要素,这是 对食品品的卫生情况还有待改进。 • 饼干作为一种日常食品,消费者 对其品质和口味也非常看重。消 费者考虑最少的因素是饼干的包 装。
购买场所
品牌自身产品
C.时时食
品牌自身产品
D.薄饼
E.鸡片
品牌自身产品
F.儿童饼
G.铁罐装
竞争对手产品(精选)
A.威化
竞争对手产品(精选)
B.苏打
竞争对手产品(精选)
C.休闲饼干
竞争对手产品(精选)
D.薄饼
竞争对手产品(精选)
E.儿童饼
竞争对手产品(精选)
F.其他
产品与市场需要状况的对比分析
消费者的基本情况
(消费者的年龄、经济收入、受教育程度等) A、常规性消费人群: 1、儿童、学生:儿童和学生是非常具备消费潜力的人群。产 品的价格、包装形式、售卖渠道是影响儿童、学生消费的主要 因素。0.5元~1.00元的价格;小规格(10G~40G)轻便的包装 规格;艳丽生动的包装效果;社区小店、学校店、便利店的售 卖渠道是吸引儿童购买的主要因素。 2、青年人:青年人是时尚消费的主流人群。休闲是青年消 费群体的主要消费动因,对于时尚和品质的追求,及对价格的 相对不敏感造成以休闲为主导需求的青年消费人群,虽然不是 销量的主要支撑点,但是品牌塑造的主要着力点。 3、中年人:在常规消费人群中,中年人对于糖果消费相对 谨慎(仅仅指休闲消费,中年人替儿女采购喜糖划归为针对性 消费人群),传统品牌和风味糖果是主要的消费选择。 4、老年人:老年人由于年龄、身体等原因,糖果消费极其有 限。偶尔的消费也主要集中在传统品牌和有特色口味的产品如 酥糖、花生牛轧等。