关于饮食与健康调查报告范本
202X关于饮食健康的调查报告

千里之行,始于足下。
202X关于饮食健康的调查报告202X年饮食健康调查报告一、背景信息本次饮食健康调查是基于对1000名成年人进行的问卷调查,旨在了解202X年的饮食习惯和健康意识。
二、调查结果1. 饮食习惯大部分受访者(80%)表示每天都会吃早餐,饭后会有30%的人选择吃水果作为餐后甜点。
蔬菜的摄入相对较少,只有40%的受访者表示每天都会吃蔬菜。
2. 快餐和外卖约60%的受访者表示每周吃快餐和外卖的次数超过3次,其中年轻人群体占比较高。
这些食品通常富含高热量、高盐分和高脂肪,对健康不利。
3. 饮料选择超过70%的人每天至少饮用一杯含咖啡因的饮料,如咖啡或茶。
糖分含量较高的饮料(如碳酸饮料)的饮用量也较大,约有60%的受访者每天饮用一杯以上。
4. 水的摄入仅有约40%的受访者每天喝足够的水(至少2升),而有超过60%的人表示他们往往忘记喝水,或者选择饮用其他饮料替代。
5. 饮食知识和健康意识第1页/共2页锲而不舍,金石可镂。
超过80%的受访者表示他们了解一些关于健康饮食的知识,能够正确辨别一些健康食品。
然而,对于营养均衡和食物摄入的要求,只有少数人能给出准确的回答。
6. 运动习惯约50%的受访者表示每周进行适量的运动,如散步、慢跑或健身。
然而,另外50%的人则表示他们没有固定的运动习惯。
缺乏运动会导致身体健康问题。
三、总结和建议1. 饮食习惯方面,应鼓励更多人每天吃早餐和增加蔬菜摄入量。
2. 快餐和外卖的高热量、高盐分和高脂肪对健康有害,应尽量减少摄入。
3. 饮料选择方面,应尽量减少咖啡因饮料和高糖饮料的摄入,增加水的摄入量。
4. 提高饮食知识和健康意识,帮助人们更好地了解营养均衡和食物摄入要求。
5. 鼓励人们每周进行适量的运动,以维持身体健康。
这份调查报告提供了202X年关于饮食健康的情况概述,并提出了一些建议,希望能够引起人们对于健康饮食的重视,并采取相应措施来改善饮食习惯和健康意识。
饮食与健康调查报告通用版

饮食与健康调查报告通用版一、引言饮食与健康密切相关,人们对于饮食的选择和习惯会直接影响其身体健康状况。
为了了解当前人们的饮食习惯以及对健康的影响,我们进行了一项饮食与健康的调查。
通过此次调查,我们希望能够全面了解人们的饮食结构、健康状况以及饮食习惯与健康之间的关系。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查的方式,共发放了1000份问卷,涵盖了不同年龄、职业和地区的受访者。
问卷主要包括以下几个方面的内容:受访者的基本信息、饮食结构、饮食习惯、健康状况等。
在问卷设计中,我们力求科学性和客观性,以确保调查结果的可靠性。
三、调查结果1. 受访者的基本信息根据调查结果,调查对象的年龄分布较为均匀,其中20岁以下占20%,20-40岁占40%,40-60岁占30%,60岁以上占10%。
另外,男性受访者与女性受访者比例大致相当。
2. 饮食结构调查结果显示,受访者的饮食结构主要以主食、肉类、蔬菜和水果为主。
其中,主食在受访者的饮食结构中占据较大比例,约占30%;肉类占比约为20%;蔬菜和水果占比约为25%。
3. 饮食习惯通过调查,我们了解到受访者的饮食习惯相对多样化。
首先,超过70%的受访者每天都会吃早餐,并在早餐中摄入一定的主食、蛋白质和蔬果。
然而,令人担忧的是,有超过60%的受访者习惯于在晚餐时食用较多油腻和高热量食物,这可能增加了患上慢性疾病的风险。
此外,饮食中缺乏膳食纤维的问题也较为普遍,约有50%的受访者每天膳食纤维摄入不足。
4. 健康状况调查结果显示,多数受访者表现出一定程度的健康问题。
有接近40%的受访者表示有体重超标或肥胖的问题,这与不良的饮食习惯密切相关。
另外,约有30%的受访者表示经常感到疲劳,这可能与营养摄入不均衡或缺乏运动有关。
四、讨论与建议通过对调查结果的分析,我们可以得出以下几点讨论和建议:1. 饮食结构的合理性调查发现,受访者的饮食结构存在一定的问题,主食过多、蔬菜和水果摄入不足等情况较为普遍。
饮食健康调查报告及范文

饮食健康调查报告及范文一、调查目的近年来,随着生活水平的提高和工作压力的增加,人们的饮食习惯也发生了很大的变化。
为了了解现代人的饮食健康状况,我们进行了一项饮食健康调查。
通过调查结果,我们可以发现问题,提出改进措施,促进人们养成良好的饮食习惯,维护身体健康。
二、调查方法1.问卷调查:我们制定了一份简洁的问卷,包含了关于饮食习惯、饮食结构、饮食时间等方面的问题。
我们随机选择了100位受访者,进行了面对面的问卷调查。
2.实地观察:我们还前往一些食堂、餐馆进行实地观察,了解他们的菜品供应情况、摄入量等信息。
三、调查结果分析1.饮食结构不平衡:调查结果显示,大部分受访者的饮食结构偏向高糖、高油、高盐的食物,摄入的蔬菜、水果及粗粮的量较少,导致了膳食纤维的摄入不足,容易引发肥胖、高血压、高血脂等健康问题。
2.饮食时间不规律:有许多受访者表示,由于工作繁忙或其他原因,他们经常不按时用餐,尤其是早餐和晚餐的情况较为普遍。
不规律的饮食时间会导致消化系统失调,影响食物的吸收和代谢。
3.外食频繁:许多受访者表示,他们经常外出就餐,依赖外卖或快餐,这些餐饮方式普遍不健康,食物摄入过量、油腻等问题比较严重。
四、建议解决方案1.增加健康饮食教育:通过宣传材料、健康饮食知识讲座等方式,提高公众对于健康饮食的认识,引导人们养成健康饮食的习惯。
政府及相关部门可以加大宣传力度,普及健康饮食知识。
2.提供多样化菜品:食堂、餐馆等餐饮服务提供者应该加大对健康饮食的推广力度,增加蔬菜、水果、粗粮等健康食材的供应量,减少高糖、高油、高盐食物的提供。
3.倡导规律用餐:加强对于规律用餐的重要性的宣传教育,提醒人们养成按时进食的习惯。
各单位可以合理安排工作时间,确保员工有足够的用餐时间。
4.提倡健康自炊:鼓励人们在家自炊,控制食物的加工过程,尽量避免煎炸或高热量食物的摄入,通过健康自炊来改善饮食结构。
5.加强监管与执法:政府及相关部门应该加强对于食品安全的监管与执法,规范餐饮业经营行为,严厉打击不合格食品和不良餐饮服务行为,保障公众的饮食安全。
有关饮食与健康调查的报告

有关饮食与健康调查的报告饮食健康首先要养成好的习惯,餐前感谢提供食物的生命软件及供养给予神秘力量的高级生命软件的好习惯。
下面是小编为你精心整理的有关饮食与健康调查的报告,希望对你有帮助!有关饮食与健康调查的报告篇1一. 课题背景民以食为天,饮食与我们息息相关,有了好的体魄,才会有创造自身价值,实现自身理想,饮食也是人们一直很关注的话题,饮食不仅可以补充自身营养,也可以进行美容的效果,再加上近年来由于科技的不断发展人民生活水平的提高,各国文化的不断传播,很多饮食上的问题也随之出现,所以我们想知道在繁荣,发展的社会里人们的健康饮食状况,同时也可以让人们重视饮食,所以我们决定调查这亦课题。
.二.课题的原因:饮食是人们长期来都是很关注的话题,在研究这亦课题前我们有个备选课题一.沙尘暴的形成。
二.环境保护问题。
三.野生动物保护问题。
四.音乐的种类。
首先我们从财力方面考虑,我们还是学生,没有收入,父母给的零用钱也不足以我们的研究,所以对于野生动物保护问题我们没有足够的财力,我们周围没有相关研究这方面的人员,也没有对动物知识较了解的人,我们也不能跑到野生动物保护区去亲自实践,虽然在一些书本上或电视上会有,但那也只局限于一些皮毛,关于它们的介绍都是粗略的,不能够让我们更详细的了解动物的生活习性和生存条件,所以我们从以下因素来看:①时间方面的问题。
②财力方面的问题。
③远离动物保护区没有充足的动物知识。
因此没有完成这项课题研究,所以排除掉备用课题四。
其次,从知识结构看,我们还是高中生,没有太多关于沙尘暴的认识,从地理学中,我们虽然学到过一些关于沙尘暴的知识,但那毕竟只是片面的,。
没有一些深层的内涵,沙尘暴的形成有许多原因,最基本的就是环境问题:从人为原因来看人们随意开垦荒地,乱砍滥伐树木,造成植被荒漠化;过量抽取地下水,使地面沉降,海水到落,加剧了沙尘暴的程度。
从自然原因看:西部有大片荒漠半荒漠区(沙源)地面缺少植被保护;气候异常干燥,干旱少雨(地面干燥);冬春出现强劲的西风和西北季风(动力)。
饮食调查问卷分析报告模板

一、报告摘要本报告基于对XXX地区XXX人群的饮食调查问卷数据进行分析,旨在了解该地区人群的饮食习惯、营养摄入状况以及潜在的健康风险。
通过问卷收集的数据,我们对居民的饮食结构、饮食习惯、营养知识认知等方面进行了深入分析,为改善居民饮食健康提供参考。
二、调查背景随着生活水平的提高,饮食健康问题日益受到关注。
然而,不良的饮食习惯和营养不均衡仍然困扰着许多人群。
为了解当地居民的饮食状况,我们于XXX年XXX月开展了此次饮食调查。
三、调查方法本次调查采用随机抽样方法,共发放问卷XXX份,回收有效问卷XXX份。
问卷内容主要包括以下几个方面:1. 基本信息收集:性别、年龄、职业、家庭月收入等。
2. 饮食习惯:早餐、午餐、晚餐的饮食结构、频率、偏好等。
3. 营养知识认知:对常见营养素的了解程度、对健康饮食的认识等。
4. 健康状况:身体质量指数(BMI)、常见慢性病患病情况等。
四、调查结果与分析1. 基本信息分析调查结果显示,参与调查的居民中,男性占XXX%,女性占XXX%,年龄分布主要集中在XXX岁至XXX岁之间。
职业分布较为均衡,家庭月收入水平在XXX元至XXX元之间。
2. 饮食习惯分析(1)早餐:大部分居民(XXX%)表示每天都会吃早餐,早餐主要以米、面食为主,搭配蔬菜、肉类等。
(2)午餐:调查结果显示,XXX%的居民表示午餐以米饭、面条为主,搭配两到三道菜。
(3)晚餐:晚餐结构与午餐相似,XXX%的居民表示晚餐以米饭、面条为主,搭配两到三道菜。
3. 营养知识认知分析调查结果显示,XXX%的居民对常见营养素(如蛋白质、脂肪、碳水化合物等)有一定了解,但仍有XXX%的居民表示对营养知识了解较少。
4. 健康状况分析调查结果显示,XXX%的居民BMI指数在正常范围内,XXX%的居民超重或肥胖,XXX%的居民体重偏轻。
在常见慢性病方面,XXX%的居民患有高血压,XXX%的居民患有糖尿病。
五、结论与建议1. 结论本次调查结果显示,XXX地区居民在饮食习惯、营养知识认知等方面存在一定问题,需要加强健康教育和饮食指导。
【生活饮食与健康的调查报告】健康饮食调查报告1500字

【生活饮食与健康的调查报告】健康饮食调查报告1500字生活饮食与健康的调查报告引言:随着生活水平的提高,人们越来越关注自己的饮食健康。
饮食健康与个人的身体健康密切相关,不仅对人们的生活质量产生重要影响,还对日常工作和学习有着深远的影响。
为了了解人们的饮食习惯以及饮食对健康的影响,我们进行了一项有关生活饮食与健康的调查。
一、研究目的:1.了解人们的饮食习惯及其健康水平;2.探讨人们对于健康饮食的认知和关注程度。
二、调查方法:采取问卷调查的方式,随机选取了1000名受访者,并进行了面对面的访谈,了解他们的饮食情况。
三、调查结果:1.饮食习惯:根据调查结果显示,绝大多数受访者(80%)每天都有规律的三餐。
在三餐中,早餐是大部分人最为注重的一餐,占比高达90%。
而晚餐则是大部分人忽视的一餐,只有30%的人可以保证每天做到早餐、午餐和晚餐都吃得很好。
2.饮食结构:受访者中,60%的人饮食结构不够均衡。
他们往往偏好高糖、高脂肪的食物,如快餐、零食等。
不足20%的人每天都能吃到蔬菜和水果。
3.饮食习惯对健康的影响:调查发现,饮食习惯对健康的影响是显著的。
45%的受访者表示他们在饮食习惯上存在一些健康问题,如消化不良、睡眠不好等。
而在饮食结构不够均衡的受访者中,有近30%的人存在肥胖问题。
四、讨论与建议:1.加强健康饮食的宣传和教育:人们的饮食结构不够均衡,主要原因是对于健康饮食的认识不足。
因此,需要加强对健康饮食的宣传和教育,提高人们的健康饮食意识。
2.提倡均衡饮食:建议人们在日常饮食中,要注意均衡摄取各种营养物质,包括蔬菜、水果、粗粮、蛋白质等,避免过度依赖高糖、高脂肪食物。
3.注重科学饮食:在饮食习惯上,建议人们养成健康的饮食规律,每天三餐不可缺少。
尤其是早餐,应该重视早餐的重要性,保证每天都有营养丰富的早餐。
4.鼓励多元化饮食:多吃蔬菜水果,增加膳食纤维的摄入量。
同时,也可以尝试一些新鲜的食材和健康的烹饪方式,提高饮食的趣味性和满足感。
营养膳食报告(6篇)

营养膳食报告营养膳食报告(6篇)在人们素养不断提高的今天,我们都不可避免地要接触到报告,不同的报告内容同样也是不同的。
我们应当如何写报告呢?下面是小编帮大家整理的营养膳食报告,希望能够帮助到大家。
营养膳食报告1一、调查目的通过24h回顾法对膳食摄入量进行评估,从而了解在一定时期内个人膳食摄入状况以及膳食结构、饮食习惯,借此来评定正常营养需要得到满足的程度,并制定出适合自己的营养膳食,调整自己的膳食结构。
二、调查方法采用24h回顾法,记录自己一天摄入的各种食物的种类和数量。
按《食物成分表》计算出自己一天中各种营养素和能量的平均摄入值。
三、调查内容1、调查一天的饮食并记录营养素摄入量2、与膳食营养参考摄入量做对比并做出评价3、根据调查结果,优化自己的膳食营养结构四、调查对象姓名:xx性别:女年龄:23身高:165cm体重:52kg五、调查结果蛋白质功能比=蛋白质摄入量×4/总能量摄入量×100%=24.9%②碳水化合物功能比=碳水化合物摄入量×4/总能量摄入量×100%=23.1%③脂肪功能比=脂肪摄入量×9/总能量摄入量×100% =52%根据dris推荐的膳食能量来源比例,来自蛋白质的能量应占10%~15%,来自脂肪的能量占20%~30%,来自碳水化合物的能量比例占55%~65%六、结论与建议综合这次的营养调查,可以发现自己三大宏量膳食营养素中蛋白质摄入量过高,脂肪和碳水化合物的摄入量基本符合要求,应该少吃蛋白质含量高的食物。
缺少粗粮的摄入,其他营养素中磷、钙基本符合标准,但铁的摄入量相对偏低,以后多吃含铁量较高的食物,如菠菜、木耳、动物内脏等。
维生素c的含量极低,建议加大蔬菜和水果的摄入量。
营养膳食报告2一、调查目的:膳食调查的目的是为了解在一定时间内调查对象通过膳食所摄取的能量和各种营养素的数量和质量,借此来评定正常营养需要能得到满足的程度。
关于饮食健康的调查报告3篇

关于饮食健康的调查报告3篇饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。
下面是小编为你精心整理的关于饮食健康的调查报告,希望对你有帮助!关于饮食健康的调查报告篇1一、引言近年来,我国政府越来越重视推广居民营养膳食的科学化。
大学生是国家的栋梁,其营养改善与膳食结构的正确调整,直接关系到大学生身体素质的提高,但是现在许多大学生由于对饮食营养认识较差或不良饮食态度等造成一系列健康问题。
为进一步探讨大学生饮食中存在的问题,进而优化膳食结构,改善饮食习惯,注重饮食卫生,我科研小组针对我校区学生进行了饮食方面的调研工作。
二、调查相关说明(一)调查目的通过对大学生饮食状况的了解,对突出问题的进不步讨论,提出解决方法,让大学生拥有更好更科学的饮食习惯。
(二)调查方法我们对我校在读生进行一次题为“大学生饮食健康调查问卷”的抽样调查,发放问卷100份,回收100份,有效率为100%,调查普及各个系,能够真实反映出当代大学生在饮食健康方面的情况。
(三)调查时间10月5日至12月15日(四)调查范围成都师范学院温江校区的大一、大二学生四、调查问卷分析(一)饮食习惯(1) 您暴饮暴食吗?选择经常的占总数的21%,选择偶尔的有占总数的58%,选择从不的占总数的21%大多数同学选择偶尔. 不应该暴饮暴食,俗话说:“若要身体好,吃饭不过饱”,这话是有一定道理的。
暴饮暴食不仅能破坏胃肠道的消化吸收功能,引起急性胃肠炎、急性胃扩张和急性胰腺炎,而且由于隔肌上升,影响心脏活动,还可诱发心脏病等,如果抢救不及时,会发生生命危险。
所以,任何时候都不要大吃大喝、暴饮暴食。
(2) 您早晨又喝水的习惯吗?选择有的有65人,占总数的65%,选择没有的有35人,占总数的35%。
大多数同学选择有。
这是一个很好的饮食习惯。
早晨起床后喝一杯凉开水,有利于肝、肾代谢和降低血压,防止心肌梗塞,有的人称之为“复活水”。
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关于饮食与健康调查报告
Record the situation and lessons learned, find out the existing problems and
form future countermeasures.
姓名:___________________
单位:___________________
时间:___________________
编号:FS-DY-60746 关于饮食与健康调查报告
随着社会、经济的发展,人们生活水平得到了很大的提高,健康也随之成为现代人追求的目标。
但一些健康问题总是在考验和挑战我们的身体,越来越受到关注饮食和健康的问题已成为了困扰着现代人们一道难题。
然而据了解,导致我们不健康的最重要因素就是饮食,中学生的不良饮食会出现许多健康问题,为此我们组选择了“饮食与健康”这一课题,调查了初中学生饮食与健康的有关问题。
在初中生中,有10%的学生经常不吃早餐,27%的学生有时不吃;15%的学生,三餐食量不合理。
这些都是严重的饮食不健康现象,透过这些现象,我们可以得出初中学生出现饮食与健康问题的原因,让广大的中学生认识到饮食与健康的关系,使他(她)们懂得正确饮食才能健康。
一、首先,不吃早餐是有极大危害的。
1、对大脑的危害。
虽说脑组织的重量只占人体重的2-
3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克。
青少年的脑组织正处于发育期,血、氧、葡萄糖的需求量比成人还高。
如血糖过低,脑意识活动就会出现障碍,长期如此,势必影响脑的重量和形态发育。
2、对消化系统的危害。
正常情况下,头天晚上吃的食物经过六小左右就从胃里排空进入肠道。
第二天若不好吃早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层。
长此以往,细胞分泌粘液的正常功能就会遭到破坏,很容易造成胃溃疡及十二指溃疡等消化系统疾病。
3、造成动脉硬化且更易导致肥胖。
有不少青少年学生是怕长胖而不吃早餐的。
这种做法毫无科学道理。
人体对热量的需求是有标准的,不吃早餐,势必加大中、晚餐的进食量。
而晚餐后一般运动量较小,更容易造成脂肪积累而导致肥胖。
另外,长期不吃早餐还会使胆固醇、脂蛋白沉积于血管内壁,导致血管硬化。
4、让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源,如果没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦
怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
5、慢性病可能“上”身:不吃早餐,饥肠辘辘地开始一天的工作,身体为了取得动力,会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体,去燃烧组织,除了造成腺体亢进之外,更会使得体质变酸,患上慢性病。
6、肠胃可能要“造反”:不吃早餐,直到中午才进食,胃长时间处于饥饿状态,会造成胃酸分泌过多,于是容易造成胃炎、胃溃疡。
7、便秘“出笼”:在三餐定时情况下,人体内会自然产生胃结肠反射现象,简单说就是促进排便;若不吃早餐成习惯,长期可能造成胃结肠反射作用失调,于是产生便秘。
8、会让你更靠近肥胖族:人体一旦意识到营养匮乏,首先消耗的是碳水化合物和蛋白质,最后消耗的才是脂肪,所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。
相反,不吃早饭,还会使午饭和晚饭吃得更多,瘦身不成反而更胖。
营养学家们的证实,早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。
如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。
二、其次,早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶4∶3,这
样子就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。
在饮食搭配上:
21%的人摄入脂肪、油、甜品过量; 20%的人摄入奶制品过量; 13%的人摄入高蛋白食品过量; 18%的人摄入蔬菜不足; 36%的人摄入水果不足; 22%的人摄入谷类不足;
有11%的人饮食中营养不够丰富;
而只有12%的人勉强符合健康的膳食宝塔。
综上所述,初中生的饮食状况不容乐观,除了对他们的饮食行为进行调查,我们还细致的调查了他们的饮食意识:只有约1∕5的人有强烈的健康饮食观念;
而超过1∕2的人不够重视;
三、总体来看,学生的健康饮食观念较为淡薄,因此初中生必须树立正确的饮食观念,进一步加强正确健康饮食习惯的培养。
做到
春天多吃酸味的食物,如含维生素c的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。
科学研究发现,这些酸味食物中含有某种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐
的吸收率。
春天多吃酸味的食物,如含维生素c的食物和有机酸的水果,以及糖醋和酸辣类的菜肴等。
科学研究发现,这些酸味食物中含有某种物质能够成倍地提高钙、铁、锌等无机盐的吸收率。
夏季天气炎热,而苦味的食物,如苦瓜油麦菜等,具有清热降火的功效,适量摄取此类食物对身体有益。
秋季气候干燥,天气转凉,是滋养肺气的时机,可在饮食中适量加入辛辣食物,如姜、蒜等,即可提高免疫力,有可增强血液循环。
冬季天气寒冷,属水,是滋养肾的好机,因此,此时应多吃一些口味重的黑色的食物,如木耳、黑豆、芝麻等。
早饭一定要吃,这是每天早上必不可少的。
尽量不吃油腻的食物,早上吃太多油腻食品,如油条、油饼、巧克力、汉堡包等,上午容易犯困、注意力不集中,经过油炸的面粉,如油条,其中的营养还会流失。
饭后不要马上上床睡觉。
这样会使大脑的供氧量慢慢减少,容易引起心口灼热及消化不良,还会发胖,应该站立半
个小时在睡觉,这个时候可以适当的做做家务活,比如:洗碗,拖地等
坐着不跷二郎腿。
因为这会使腿部血流不畅,影响身体健康。
多喝酸牛奶,它的营养成分比牛奶更多,更有助于消化吸收。
具有一定的防病保健功能
不要暴饮暴食,不偏食,多多运动,每天都坚持合理的用餐。
青春期体格发育极为迅猛,加上学习紧张、活动量大,因此需要摄入更多的热量。
热量主要来自主食米、面和脂肪、蛋白质,因此中学生应首先吃好三顿正餐。
中学生代谢旺盛,骨骼生长快,肌肉组织细胞数量直线上升,
要特别注意钙、磷、镁和维生素a、d的供给。
大量组织的形成需要铁,供给不足则可发生贫血,因此铁质的补充更为重要。
要摒弃挑食、择食的习惯,合理的粮菜混食、荤素搭配,不仅可使人体所需要的营养成分齐全,相互得到补充(即营养的互补作用)中学生的饮食除注意以上几点外,还应考虑此期的特点:在饮食习惯上,容易发生饮食无节制、暴饮暴食、偏食、忌食、挑食、爱吃零食以及节食怕胖等行为,因此应帮助他们改掉这类不良习性。
家庭膳食要量够优质,菜谱应多样化,每日供应肉蛋类荤菜100-150克、牛奶或豆浆1瓶、粮食500-750克、蔬菜为300-500注意补充各种维生素。
因中学生用眼多,维生素a供应充足有助于保护视力,又可预防呼吸道感染;维生素b 与机体能量消耗有关;维生素c可促进铁的吸收。
寒冷季节还应考虑维生素d制剂的补充,以提高钙的吸收。
综上所述,我们认识到了饮食与健康的关系:得出了得到为什么出现“中学生的饮食与健康”问题的答案;知道了中学生怎么饮食才健康,我们调查得出的结果已达到了我们这个课题的目地。
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