关于肉菜便民菜市场的提升改造建议
菜市场改造提升工作方案
菜市场改造提升工作方案菜市场是城市中重要的农产品流通和销售场所，为了提升菜市场的环境和服务，需要进行改造和提升工作。
下面是一份菜市场改造提升工作方案。
1. 场地规划：对菜市场的场地进行规划，根据市场需求确定不同摊位的布局和数量。
合理利用空间，划分出生鲜区、副食区和早餐区等不同功能区域，提供多样化的商品选择。
2. 设施升级：对菜市场的设施进行升级，包括改善屋顶、墙面和地面的结构和材料，增加阳光透明度和通风，改善照明和排水系统。
增设遮阳和避雨设施，保证摊位上的商品和顾客能在舒适的环境中交流和购物。
3. 市场管理：加强菜市场的管理，建立规范和科学的管理机制。
制定市场规章制度，明确摊位使用和管理责任。
建立市场监管机构，加强对商贩的日常行为和产品质量的检查和监督。
加强消防安全和卫生管理，确保市场的安全和卫生条件。
4. 宣传推广：通过宣传推广，提高菜市场的知名度和形象。
利用各种宣传渠道，如电视广告、报纸杂志和社交媒体，宣传菜市场的改造和提升工作，介绍市场的特色和优势，吸引更多的顾客。
5. 培训提升：开展商贩的培训和提升工作，提高商贩的服务意识和销售技巧。
组织相关培训课程，如销售技巧培训、食品安全知识培训等，提高商贩的专业素质和服务质量。
6. 拓展业态：引入多样化的业态，丰富市场的商品种类和服务内容。
在市场周边设立农产品加工厂、餐饮店和农产品展示中心等，提供更多元化的消费选择。
7. 引进品牌商户：积极引进品牌农产品商户，提供优质、安全的农产品给消费者。
通过与品牌商户合作，提高市场的竞争力和知名度。
通过以上的菜市场改造提升工作方案，可以有效提升菜市场的环境和服务，提高顾客的满意度，吸引更多的顾客到菜市场购买农产品，促进城市农产品流通和销售的发展。
菜市场改造提升工作是一个综合性的工作，需要涉及到场地规划、设施升级、市场管理、宣传推广、培训提升、拓展业态和引进品牌商户等多个方面。
以下将针对每个方面进行更为详细的描述。
农贸市场升级改造方案
农贸市场升级改造方案1. 引言农贸市场是城市中非常重要的一个组成部分，它提供了新鲜的农产品和其他生鲜商品给人们，并且也是农民销售农产品的主要渠道之一。
然而，许多农贸市场存在着一些问题，如设施老化、卫生状况差等，这些问题阻碍了市场的发展和提供优质的服务。
因此，对农贸市场进行升级改造是十分必要和重要的。
本文将提出一套农贸市场升级改造方案，旨在提升市场的形象、拓展业务、改善设施和提高服务质量，以满足消费者日益增长的需求，同时促进农产品的销售和农民的收入。
2. 优化市场布局为了提升市场的形象和吸引更多的消费者，首先需要进行市场布局的优化。
具体方案如下：2.1 划分专区根据商品种类、消费群体的需求和销售情况，将市场划分为不同的专区。
例如，设立水果区、蔬菜区、肉禽区、海鲜区等，以便消费者更方便地购买所需的商品。
2.2 设置休闲区为了提供更好的购物体验，可以在市场内设置休闲区，提供座椅、茶水等设施，让消费者可以在购物间歇休息，并增加购物的舒适感。
2.3 增设儿童活动区由于许多家庭携带孩子一同前往农贸市场，为了满足家庭消费者的需求，市场可以增设儿童活动区，提供安全的游乐设施和儿童活动项目，使父母在选购商品时，孩子也能有一定的娱乐和消遣方式。
3. 提升服务质量农贸市场的服务质量直接影响到顾客的满意度和市场的竞争力。
通过提升服务质量，可以更好地吸引消费者，也能提高市场的口碑和知名度。
具体的改进措施如下：3.1 培训市场从业人员农贸市场的工作人员需要具备良好的服务意识和专业知识，因此，市场管理方应定期组织培训，提升工作人员的服务技能和业务素质。
培训内容可以包括产品知识、销售技巧、卫生常识等。
3.2 增加服务设施为了提升服务质量，农贸市场应增加相应的服务设施，如便利厕所、洗手间、休息区、临时儿童照顾室等。
这些设施能够提供更加舒适和便利的购物环境，让顾客感受到周到的服务。
4. 改善市场设施和卫生状况市场设施的老化和卫生状况的不佳是许多农贸市场面临的共同问题，因此，改善市场设施和卫生状况是升级改造的重要内容。
农贸市场建议书
农贸市场建议书一、背景介绍近年来，随着城市化进程的加快以及人们对农产品健康、安全的追求，农贸市场作为城市消费者购买农产品的重要渠道，发挥着极其重要的作用。
然而，目前农贸市场存在一些问题和不足，亟需改进。
为此，我们在对现有农贸市场情况进行深入调研的基础上，提出以下建议，以期改善农贸市场的运行状况，满足广大市民的需求。
二、建议内容1. 提升农贸市场环境农贸市场作为城市市民日常生活的一部分，其环境与卫生状况直接关系到市民的购物体验和健康安全。
因此，应加强农贸市场的环境卫生管理，保持市场整洁干净，避免污水、垃圾等对市场造成的影响。
此外，市场内的通风、照明等硬件设施也需要进行维护和改进，以提升市场整体环境质量。
2. 打造品牌农贸市场为了推动农贸市场的发展，我们建议将一部分农贸市场打造成为品牌市场，引入优质的农产品，并加强对农产品的质量监管，提供高品质的服务，以此吸引更多市民前来购买。
同时，通过加强市场推广和宣传，提高市场的知名度和美誉度，从而促进市场发展壮大。
3. 加强农产品质量监管为了保障市民购买到安全、放心的农产品，农贸市场应加强对农产品质量的监管。
建立健全的质量检测机构和流程，定期对农产品进行抽检，严厉打击农产品质量不合格问题。
同时，加强对农产品生产、加工环节的监管，建立起一套完整的质量追溯体系。
4. 提升市场服务水平农贸市场不仅仅是一个销售农产品的场所，它也是服务市民的重要平台。
因此，市场应加强对商贩的培训，提高服务意识和服务水平。
鼓励商贩主动为顾客提供咨询、建议等服务，并加强对顾客投诉的处理和解决。
此外，市场可以引入一些便民设施，如公共厕所、休息区等，提升市民在市场内的购物舒适度。
5. 促进市场信息化建设随着现代科技的不断发展，市场信息化已经成为必然趋势。
我们建议农贸市场运用信息化手段，推行电子商务，开展线上线下结合的运营模式。
通过建立农产品交易平台和线上预订系统，方便市民购买农产品，提高市场效益。
2023年农贸市场整改方案优秀
2023年农贸市场整改方案优秀一、背景概述农贸市场是农村与城市的重要联系纽带，它不仅是农产品流通的重要场所，也是农民增收的重要途径。
然而，当前我国农贸市场存在着诸多问题，如卫生环境差、管理混乱、违法乱纪等，给人们的生活和健康带来了很大的风险。
因此，亟需对农贸市场进行整改，提升其管理水平和服务质量。
二、整改目标1. 提高农贸市场的卫生环境，确保食品安全。
2. 规范农贸市场的管理，加强市场监管。
3. 提升农贸市场的服务水平，满足人民群众多样化的消费需求。
4. 推动农贸市场与电商、物流等产业的融合发展，提升农产品流通效率。
三、整改措施1. 改善农贸市场的环境卫生：（1）建立健全农贸市场的环保设施，提供垃圾分类处置设施。
（2）加强农贸市场的卫生监管，增加卫生检查频次，严厉打击违法行为。
（3）开展农贸市场整治行动，清理整顿卫生不达标的摊点，对摊位进行统一规划和布局。
2. 规范农贸市场的管理：（1）建立健全农贸市场的管理体系，制定相关规定和标准。
（2）加强市场监管，设立监督检查机构，加大对农贸市场的巡查力度。
（3）推行市场准入制度，对进入农贸市场的商户进行资质审核和管理。
3. 提升农贸市场的服务水平：（1）鼓励农贸市场引入电子支付、无人售卖等现代化服务方式，提升交易便捷性。
（2）拓宽农贸市场的经营品种和业态，满足人们多样化的消费需求。
（3）加强对商户的培训和指导，提高服务意识和质量。
（4）创新农贸市场的营销方式，开展宣传推广活动，吸引更多消费者。
4. 推动农贸市场与电商、物流的融合发展：（1）鼓励农贸市场与电商平台合作，打造线上线下融合的交易平台。
（2）提升农产品的物流配送能力，建立健全冷链物流网络，保证农产品的品质和安全。
（3）加强农产品的产地溯源管理，建立农产品质量安全追溯体系。
四、实施方案1. 建立整改工作领导小组，明确责任分工，制定整改计划并落实。
2. 制定相关政策和法规，为农贸市场的整改提供法律保障。
关于肉菜便民菜市场的提升改造建议
关于肉菜便民菜市场的提升改造建议随着城市的发展和人们生活水平的提高，肉菜便民菜市场的改造和提升已经成为一个非常重要的问题。
下面是一些建议，以便于提升肉菜便民菜市场的形象和服务质量。
首先，应该优化市场的布局和环境。
布局应该合理，每个摊位应该合理设置，摊贩之间的距离应该适中，避免拥挤。
同时，市场应该有良好的通风设施和垃圾处理设备，以保持市场的清洁和卫生。
其次，建议引入电子交易系统，以提升市场的交易速度和效率。
这样可以方便买方和卖方的交流和交易，并且减少因为人为原因带来的错误和纠纷。
这样不仅可以提升市场的形象，也有助于市场的规范化和信息化。
再次，应该加强市场的管理与监管，严厉打击假冒伪劣产品的传销和销售行为。
要建立一个健全的监管体系，对货源和供应商进行严格筛选，确保市场上的商品质量和安全。
此外，应该提供更多的便利设施，如停车场、卫生间等。
这样可以更好地吸引消费者前来购物，提高市场的人气和竞争力。
最后，应该加强市场的宣传和推广工作。
可以通过媒体、网络等渠道进行市场广告和品牌宣传，提升市场的知名度和声誉。
同时，可以举办一些特色活动，吸引更多的消费者前来购物。
综上所述，肉菜便民菜市场的提升改造需要从多个方面入手，包括市场的布局和环境、交易方式的改善、管理与监管的加强以及提供更多的便利设施等。
通过这些努力，相信可以提升市场的形象和服务质量，更好地满足消费者的需求。
农贸市场建议书
农贸市场建议书尊敬的相关部门领导：您好！随着人们生活水平的日益提高，对于食品安全和购物环境的要求也越来越高。
农贸市场作为城乡居民日常生活中不可或缺的一部分，其重要性不言而喻。
然而，目前一些农贸市场在运营和管理方面还存在着不少问题，影响了居民的购物体验和市场的健康发展。
为了进一步提升农贸市场的服务质量和管理水平，现提出以下建议：一、基础设施建设与布局优化1、合理规划市场布局农贸市场的布局应根据周边居民的分布和交通状况进行合理规划。
将生鲜、蔬果、肉类、水产等不同品类的摊位进行分区设置，方便消费者购物，减少不必要的走动和拥堵。
同时，要设置明确的指示牌和标识，引导消费者快速找到所需商品的区域。
2、改善市场基础设施对市场的地面、摊位、排水系统等基础设施进行升级改造。
地面应采用防滑、易清洁的材料；摊位要设计合理，具备良好的展示和存储功能；排水系统要畅通，避免污水积聚，保持市场内的干燥和清洁。
3、加强通风和照明设施良好的通风和照明条件有助于营造舒适的购物环境。
安装足够的通风设备，确保市场内空气流通；合理配置照明灯具，保证市场在白天和夜晚都有充足的光线，方便消费者挑选商品。
二、商品质量与食品安全管理1、建立严格的商品准入制度要求商户提供商品的来源证明和质量检测报告，严禁销售假冒伪劣、过期变质的商品。
对于不符合质量标准的商品，要坚决予以清退。
2、加强食品安全检测配备专业的食品安全检测设备和人员，定期对市场内的食品进行抽检。
检测结果要及时公示，让消费者了解所购食品的安全状况。
3、规范食品加工和销售对于现场加工制作食品的商户，要严格遵守卫生标准和操作规范，确保食品加工过程的安全卫生。
销售散装食品的商户，要配备防尘、防蝇等设施，保证食品不受污染。
三、市场环境卫生与清洁1、增加清洁人员和设备加大市场清洁人员的配备，确保市场内随时有专人进行清扫。
同时，配备足够的垃圾桶和垃圾清运车辆，及时清理垃圾，保持市场环境的整洁。
2、加强卫生宣传教育通过张贴宣传标语、发放宣传资料等方式，向商户和消费者宣传环境卫生的重要性，提高大家的环保意识，养成良好的卫生习惯。
关于建设便民农贸市场，解决城区乱占道经营的建议
关于建设便民农贸市场，解决城区乱占道经营的建议关于建设便民农贸市场，解决城区乱占道经营的建议一、现实问题我市城区乱占道经营妨碍市民出行、严重影响周边环境卫生由来已久。
随着城市管理的力度不断加大，主次干道占道经营问题现已基本得到解决。
但是蔬菜摊、水果摊、小吃摊又集中拥到了支路和居民小区，在一定程度上方便周边群众购物的同时，再次给当地单位居民带来出行困难、环境脏乱差问题。
市民群众怨声载道，新闻媒体屡次曝光，从我们接群众投诉举报的内容中７０％以上集中在这个问题上，城管执法工作主要的精力放到了与占道小商贩对峙上，形成了游击战、拉锯战、甚至出现了对抗战。
实践证明堵了这头乱了多头，解决不了乱占道经营的根本问题，还影响了政府在城市管理工作中的形象。
二、究其原因主要有：一是城区农贸市场太少，很多居民小区根本就没有。
如建设路，从南二环起到经十路长约４公里，商品楼、居民小区大都已建成，几万居民在此居住，但没有一个便民农贸市场，不知为什么不同步建设，硬性配套？二是居民尤其是老年人大都习惯就近买菜、图方便。
三是卖菜卖水果的业户多是下岗职工、残疾人士、农民进城等人员，属弱势群体，靠小买卖维持生计。
你需我卖，又无市场可进，占道经营自然形成，并难以硬性取缔等等。
三、几点建议张建国市长在济南市第十四届人民代表大会第一次会议上作《政府工作报告》第三部分全面做好２００８年各项工作，在谈到进一步保障和改善民生中指出，新区建设、老城改造都要重视居民生活必需设施的配套建设（Ｐ１８）。
在谈到以迎全运会为契机提升城市功能面貌中指出，规划建设改造一批停车和市场设施，疏堵结合解决占道经营问题（Ｐ２１）。
民生小事，政府大事。
合理布局设立便民农贸市场应是关系群众生活的民生大事，也是提升省会城市文明形象的大事，不能再让久治难愈的乱占道经营现象无休止地存在下去了。
建议政府及相关部门要拿出实实在在的措施，要让“两场建设”的农贸市场建设尽快真正落到实处。
结合外地居民出门５００米就有农贸市场的经验做法，提出以下几点建议供参考：１、规划一批。
耀州区农贸市场改造方案
耀州区农贸市场改造方案一、背景耀州区是一个农业大县，农业经济发达，农产品产量丰富。
然而，由于传统的农贸市场存在一些问题，如环境脏乱差、设施陈旧、卫生条件不佳等，限制了农产品流通效率和质量。
为了提高农产品的销售和市场形象，我们制定了耀州区农贸市场改造方案。
二、目标1. 提升农贸市场硬件设施，改善环境条件；2. 提高市场管理水平，提升服务品质；3. 建立农产品质量溯源体系，确保食品安全；4. 激发市场活力，促进农产品销售。
三、改造内容1. 基础设施改建- 重新设计市场布局，合理规划道路、货摊和停车位；- 更新市场建筑物，增加采光、通风设施，提升顾客体验；- 安装新的市场冷库，完善储存设施，保证农产品保鲜；- 增设公共厕所，提供更加舒适的卫生条件。
2. 环境卫生整治- 强化市场卫生监管，加强保洁队伍管理，定期进行清洁消毒；- 设置生活垃圾分类回收设施，推行垃圾分类制度；- 安装环境监测设备，对市场环境进行实时监测和报告。
3. 提升市场管理水平- 建立健全市场管理机构，明确职责和权限，加强市场监管；- 培训市场从业人员，提高服务意识和职业素养；- 制定市场规范管理制度，严格执行市场管理规定。
4. 推广农产品质量溯源体系- 建立农产品质量溯源体系，追踪农产品生产、加工、流通全过程；- 指定质量监督人员进行抽样检测，保障农产品质量；- 开展农产品质量宣传活动，提升消费者对农产品的信任度。
5. 提升市场活力- 组织农民开展产品展销活动，推广优质农产品；- 加强与餐饮企业、超市等的合作，扩大农产品销售渠道；- 举办农产品节庆活动，吸引更多消费者参与。
四、预期效果通过耀州区农贸市场改造方案的实施，我们预期达到以下效果：1. 农贸市场硬件设施得到显著提升，环境条件得到改善，增强市场吸引力；2. 市场管理水平得到提升，市场秩序有所提高，服务质量得到加强；3. 农产品质量溯源体系的建立，保证食品安全，提升消费者的信任度；4. 市场活力得到激发，促进农产品销售，提高农民收入。
乡镇农贸市场标准化改造方案
乡镇农贸市场标准化改造方案一、改造目标1.提升农贸市场整体形象，打造干净、整洁、有序的购物环境。
2.提高农产品质量，保障食品安全。
3.优化市场布局，提高经营效益。
4.提升乡镇居民生活品质，促进乡镇经济发展。
二、改造内容1.市场硬件设施改造（1）地面改造：铺设防滑、耐磨、易清洁的地面材料，提高地面平整度。
（2）摊位改造：统一摊位规格，采用不锈钢、玻璃等材质，提高摊位整洁度。
（3）照明改造：增加照明设备，提高市场亮度，营造舒适的购物环境。
（4）给排水改造：优化给排水系统，确保市场内无积水，避免污水横流。
2.市场软件设施改造（1）市场管理：建立健全市场管理制度，规范市场经营秩序。
（2）食品安全监管：加强食品安全监管，确保农产品质量。
（3）信息化建设：引入信息化管理手段，提高市场管理效率。
3.市场布局优化（1）分区规划：合理划分市场区域，实现农产品分类经营。
（2）交通组织：优化交通流线，提高市场通行效率。
（3）绿化景观：增加绿化面积，提升市场整体环境。
三、改造措施1.成立项目组：组建一支专业化的项目组，负责改造方案的制定和实施。
2.调研分析：对农贸市场现状进行深入调研，了解市场存在问题，为改造方案提供依据。
3.制定方案：根据调研结果，制定详细的改造方案，明确改造目标、内容、措施等。
4.宣传动员：加强宣传动员，提高乡镇居民对农贸市场改造的认识和支持。
5.资金保障：积极争取政府资金支持，确保改造项目顺利进行。
6.进度管理：建立项目进度管理机制，确保改造项目按时完成。
7.质量监管：加强质量监管，确保改造项目质量。
四、预期效果1.提升农贸市场整体形象，改善购物环境。
2.提高农产品质量，保障食品安全。
3.优化市场布局，提高经营效益。
4.提升乡镇居民生活品质，促进乡镇经济发展。
5.增强乡镇居民对农贸市场的认同感和归属感。
乡镇农贸市场标准化改造，旨在提升市场整体形象，优化市场布局，提高农产品质量，保障食品安全，提升乡镇居民生活品质。
农贸市场改造实施方案2篇
农贸市场改造实施方案 (2)农贸市场改造实施方案 (2)精选2篇（一）1.市场整体规划和设计：根据农贸市场的实际情况，进行市场的整体规划和设计。
合理规划市场内的摊位布局、通道设置、设施设备摆放等，确保市场的功能性和美观性。
2.基础设施改造：对市场的基础设施进行改造升级，包括供水、排水、电力、照明等设施的完善和更新，确保市场的正常运行和安全使用。
3.环境卫生改善：加强市场的环境卫生管理，定期清理垃圾、清洗地面、消毒等，提高市场的整体环境卫生水平。
设置垃圾分类桶，并加强对商户的环境卫生管理要求，共同维护市场的清洁与卫生。
4.安全设施设置：对市场进行安全设施设置，包括消防设备的安装、逃生通道的设置、安全出口的标识等，确保市场的安全。
5.品质提升：改进农贸市场的经营模式，引入高品质农产品、加工品和服务，提升市场的品质和竞争力。
对农产品的质量进行抽检和追溯，提高消费者对农产品的信任度。
6.增加特色服务：为顾客提供特色的购物体验，增加特色服务设施如农产品展示区、厨师培训区、休闲娱乐区等，增加顾客的黏性和满意度。
7.物流配送优化：引入物流配送系统，提高农产品的配送效率和质量，加强与农户和配送公司的合作，确保市场的货源供应和货物流通顺畅。
8.开展宣传推广活动：通过媒体宣传、促销活动等方式，提高市场的知名度和影响力，吸引更多顾客到农贸市场购物，促进市场的经济效益。
9.农产品价格管控：加强对农产品价格的管理和监督，防止价格的过高波动，保护消费者的权益，并提供价格咨询服务，帮助消费者购买到合理的农产品。
10.合理规划配套设施：根据市场的实际需求，合理规划市场内的配套设施，如停车场、卫生间、休息区等，提供便利和舒适的服务环境。
农贸市场改造实施方案 (2)精选2篇（二）农贸市场的改造可以参考以下方案：1. 市场规划和设计：首先进行市场规划和设计，确定改造的目标和方向。
根据市场所在位置、周边环境以及市场规模，合理规划市场的布局和功能区划。
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关于肉菜便民菜市场的提升改造建议：
一．改造目的
方便市民日常生活，保障食品卫生安全，改善市容环境面貌，提升城市品位，贯彻国家《关于加强新阶段“菜篮子”工作的通知》、《关于进一步加强食品安全工作的决定》等文件精神及兰州市委、城关区委的相关精神。
二．建设、改造提升的基本原则
（一）“为民、便民、惠民”；
（二）“谁主办、谁收益、谁改造”；
（三）“统一规划、统一标准、统一审核、统一验收”；
对基础设施好、居民比较满意的菜市场完善提高，对设施相对陈旧、经营环境较差的菜市场进行全面装修改造；对设施简陋、居民满意度低的菜市场进行重新改建或扩建。
三．提升改造工作方案建议
1．提升整体环境，各摊位、店面要简洁、整齐、卫生、规范，避免“脏、乱、差”现象的产生，做好通风换气，市场内无异味，尽量排除周边相关的有毒粉尘、烟雾、水体、气体等污染源。
废弃物垃圾处理统一配置废弃物收集容器，每个摊位应设置垃圾桶(箱)，有条件的应配套建设封闭的垃圾分类处理间。
2．结构布局要合理，功能分区要明显，如果蔬、肉禽蛋及其制品、水产品、乳制品、豆制品、干货食品、包装食品、调味品、粮油及其制品等应分区经营。
清真食品应单设专柜、专间经营，经营区之间应有通道分隔。
3．基础设施完善：
地面：防水、防滑、易清洗、易干燥
附属设施要齐全：如豆制品摊设防蝇设施，肉摊配置灭蝇灯，家禽摊位相对独立并设有流水冲刷装置，如果是全封闭式的还应在熟食及直接入口食品摊位有封闭隔离设施，符合防尘、防蝇、防鼠、防蟑螂要求，同时内部的采光及通风设备也要达到要求。
公共基础设施：设立服务台、投诉处、公平秤、指示牌，有符合卫生要求的公厕，周边设置合理的停车场地。
营业设施要统一，且符合要求：如摊位柜台应按不同品类经营需要统一制作；
冷冻、冰鲜水产品、鲜肉柜台应采用不锈钢台面；水产品应陈列于不锈钢盘中销售；清真类食品柜的设置与经营活动必须符合国家和本市有关规定等。
4．加强食品安全卫生管理
根据不同种类的产品进行食品安全卫生管理，如鲜肉类必须从本市定点屠宰厂进货，并附有与货物相符的检疫检验合格证明；水产品进货应有产地质量检测机构核发的产品合格证或批发市场提供的产品合格证明等，同时市场管理应与相关卫生级质检部门配合，不定期对各种单证进行真伪及有效期验证，对初次入场的经营者资质证明及其商品质量证书原件应留复印件存档，建立可追溯机制。
或根据当地实际情况进行食品安全管理。
5．经营管理
进行统一管理、统一规划，建立食品安全和卫生责任制度、安全保卫制度、商品抽检制度、市场承诺制度、合同管理制度、投诉制度等相关管理制度。
强调可建立诚信经营管理制度。
应对所有入场经营者设立信用档案，发现失信违规或商品质量问题时应记录在案，并在菜市场公布。
同时应培训市场管理人员进行文明管理、诚信自律。
6．消防管理
必须规划消防安全及人流疏散通道，配备消防喷淋设施。
且人流通道的宽窄、消防通道的规划符合建设规划要求，人性化设计，方便市民出入及疏散。