霉菌和酵母菌计数及分离培养

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品种名称:马铃薯葡萄糖琼脂 (PDA)

英译名称:Potato Dextrose Agar

Potato dextrose agar medium with antibiotics

培养基用途:

供霉菌和酵母菌计数及分离培养(GB4789.15-2010和ISO标准)。

马铃薯葡萄糖琼脂 (PDA)使用原理:

马铃薯浸出粉有助于各种霉菌的生长;葡萄糖提供能源;琼脂是培养基的凝固剂;氯霉素可抑制细菌的生长。

马铃薯葡萄糖琼脂配方(每升):

马铃薯 300g(从中提取浸出粉)

葡萄糖 20g

琼脂15g

氯霉素0.1g

最终pH 6.0±0.2

马铃薯葡萄糖琼脂 (PDA)使用方法:

1、称取马铃薯葡萄糖琼脂 (PDA)40.1g,加入蒸馏水或去离子水1 L,搅拌加热煮沸至完全溶解,分装三角瓶,121℃高压灭菌20min,备用。

2、霉菌和酵母菌计数。

3、用于霉菌分离鉴定。

马铃薯葡萄糖琼脂 (PDA)质量控制:

本品倾注平皿,下列菌株接种后25—28℃培养72h生长情况如下表。

菌名菌号生长状况菌落特征

黑曲霉ATCC16404 良好菌丝白色孢子黑色

白色念珠菌ATCC10231 良好菌落表面呈奶油色

大肠埃希氏菌ATCC25922 被抑制——

金黄色葡萄球菌ATCC6538 被抑制——

贮存:贮存于避光、阴凉干燥处,用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。规格: 250g

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