酒店服务礼仪
酒店服务礼貌礼节规范

酒店服务礼貌礼节规范
酒店服务礼貌礼节规范包括以下几个方面:
1. 问候礼节:员工应主动向客人问好,使用礼貌的语言和客人交流,例如称客人为“先生”、“女士”或使用尊称。
2. 微笑服务:员工应常常微笑并表现出友好的态度,给客人一种受欢迎和尊重的感觉。
3. 尊重客人隐私:员工应尊重客人的隐私和个人空间,不擅自进入客人房间或透露客
人个人信息。
4. 适时问询:员工应适时向客人询问需求和要求,以便更好地满足客人的需求,但也
要注意不过于打扰客人。
5. 精心安排客房:员工应在客人入住前将客房打扫干净,并确保所有设施和用品完好。
6. 提供专业服务:员工应熟知酒店的设施和服务,能够为客人提供准确和专业的信息
和建议。
7. 主动帮助客人:员工应主动为客人提供帮助和服务,如搬运行李、指引方向等。
8. 知识礼貌:员工应保持良好的仪容仪表,穿戴整洁的工作服,戴上标识牌,能正确
使用礼貌用语和礼仪规范。
9. 处理投诉:员工应善于处理客人的投诉和问题,耐心倾听并及时采取行动来解决问题,保证客人的满意度。
10. 遵守职业道德:员工应遵守职业道德,保持诚信和保密,不从事贪污腐败行为,对客人和公司负责。
酒店服务礼仪(全)

3、自尊自爱,不卑不亢 礼貌服务必须体现出自尊、自爱,要讲国格、人格,不卑不亢、堂堂正正。既 不能傲慢自大、盛气凌人,也不崇洋媚外、妄自菲薄。
第四章:酒店员工仪态礼仪 一、酒店员工的举止仪态 礼仪
1、酒店员工的站姿 2、酒店员工的坐姿 3、酒店员工的走姿 4、酒店员工的蹲姿 5、酒店员工的手势 6、举止应注意的问题
二、酒店员工的表情仪态 1、眼神 2、微笑
三、酒店员工的发型规定
第五章:酒店员工的语言艺术 一、酒店员工交谈礼仪
1、口头语言的特点 2、交谈的礼仪 3、交谈的语言艺术 4、基本礼貌用语 5、对宾客服务用语要求 二、称呼与介绍 1、称呼 2、介绍
4、以我为主,尊重他人 在涉外服务中,应根据我国的优良传统,以中国的礼貌语言、礼貌行为、礼宾 规程为服务行为准则,并参考和适当运用其他国家的礼仪、礼节,以表示敬重 和友好,做到尊重他人。同时,对各国的风俗习惯和礼仪礼俗应有所了解,以 便在接待服务中把握分寸(盲目的模仿西方礼仪或许会带来功败垂成的效果)。
码的公共生活准则。遵守公德是公民应该具备的品质,也是一种礼貌行 为。
2、遵时守信
遵时,就是要遵守规定的时间和约定的时间,不得违时,不可失约。守
信,就是要讲信用,对自己的承诺应认真负责,不可言而无信。失约和 言而无信都是失礼的行为,为人们所反感,是人际交往中的大忌。在服 务接待工作中,如果已和宾客约定了时间或做出了承诺,一般不能轻易 变动,而应想方设法去做到。如果不得已需要更改,必须提前打招呼并 做出令人信服的解释,尽量避免给对方造成麻烦或让其产生误解。
酒店服务礼仪

酒店服务礼仪酒店服务礼仪一、引言酒店服务礼仪是指酒店员工在接待、服务客人过程中所需要遵守的规范与礼仪。
优质的酒店服务礼仪不仅可以提升客人的满意度,还能为酒店赢得良好的口碑和业务增长。
本文将从员工形象、接待礼仪、服务态度和专业技能四个方面探讨酒店服务礼仪的重要性及实施方法。
二、员工形象1. 仪容仪表员工在酒店工作期间应保持整洁、干净的仪容仪表。
服饰要得体合宜,统一的服装对于提升酒店形象至关重要。
2. 言谈举止员工需要注意自身的言谈举止,坦诚、友好地与客人交流。
注重细节并始终保持礼貌,如问候客人、为客人引路等。
三、接待礼仪1. 客人到达酒店当客人到达酒店时,员工应迅速、热心地前往接待。
并及时协助客人办理入住手续、搬运行李等。
同时,员工需要主动询问客人的需求,并提供相应的帮助。
2. 指引服务当客人需要找到特定地点时,员工应即时提供指引服务。
要清晰地说明方向,并可借助地图或文字指引,确保客人顺利到达目的地。
四、服务态度1. 聆听和关注客人需求员工应注重聆听客人的需求,并尽力满足客人的要求。
注意细节,例如了解客人的喜好、特殊饮食要求等。
2. 及时回应客人反馈当客人提出问题或投诉时,员工应友善、快速地回应。
且要尽力解决问题,确保客人的满意度。
五、专业技能1. 酒店设施知识员工应熟悉酒店各项设施的位置及使用方法,并能向客人提供相关信息。
同时,员工还应了解当地的旅游景点等,以便给客人提供旅游咨询。
2. 语言技能员工需要具备流利的英语及其他主要语言沟通能力。
对于来自不同国家和地区的客人,员工应用本国语言或其他共通语言与其进行有效的沟通。
六、结语优质的酒店服务礼仪是酒店成功的重要因素之一。
通过装备员工良好的形象、接待礼仪、服务态度和专业技能,酒店可以提供卓越的服务体验,吸引更多的客人,获得良好的口碑和更多的业务。
希望本文所提供的酒店服务礼仪方面的建议能对酒店提升服务质量有所帮助。
酒店服务礼仪

特殊问候:
有文艺团体或客人演出成功,应表示祝贺。
对生病的客人要多加关心:希望您早日康复。
在客人的生日、节日时,也应讲一些表示祝 贺的话:生日快乐、节日快乐等。 客人即将离店,应主动对他们说:请对我们 的工作提出宝贵意见,并表示欢迎再来。
应答礼节
起立解答问题,注视对方,认真倾听。 处理问题时,语气温和、耐心、委婉。 有事打扰客人时:很抱歉,打扰您了客人 客人提出的问题,在业务范围内能够解决 的要及时解决,不能解决的不要允诺,可 表示向有关人员反映或研究后答复,并表 示歉意。 当客人表答感谢时应表示谦虚:别客气。 与客人谈话态度要诚恳、自然、大方。 与西方客人初次交谈,可谈天气、衣食、 体育运动等。
3、进客房后应该如何处理房门? 客人不在客房时,应该用房务车把 客房门挡住。客人在房间时,应该把门 半掩或完全打开。
4、客房的电话响了,怎么办? 为了避免不必要的麻烦和尊重客人 对房间的使用权,不要接听电话。
5、客人要服务员开客房,服务员怎么办? 礼貌地请客人出示房卡或其他有效 证件,确定客人是客房的主人后,才能 为其开门。
(三)离店服务礼仪
主动询问是否需要提供出租车等服务; 对重要客人和老弱病残者要送至前厅, 并给予特别照顾; 礼貌道别,并欢迎客人下次光临; 客人离房后要迅速检查房间,查看有无 遗忘遗留物品 。
(四)特殊情况服务礼仪
宾客在住宿期间生病,服务员应主动询问 是否需要到医院就诊,并给予热情关照; 若客人患突发性疾病,应立即报告上司与 大堂副理,联系急救站或附近医院,不可 拖延时间; 宾客住店期间,若发生酗酒现象,服务员 应理智、机警地处理,尽量安置酗酒客人 回房休息,并注意房内动静,必要时应采 取措施;
第六讲:酒店服务礼仪
酒店服务的礼仪

酒店服务的礼仪以下是店铺为大家整理的关于关于酒店服务的礼仪,供大家参考!一、酒店前台电话礼仪1、物品准备在平时我们工作的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔,方便记录客户电话内容。
2、左手拿话筒大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。
在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。
为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。
3、接听时间在电话铃响三声之内接听,如果有事情耽误了接听电话的时间,在接到客户电话时应该首先向其道歉。
4、保持正确的姿态接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。
一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。
因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。
此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。
5、重复电话内容电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。
例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。
6、道谢最后向客户道谢是基本的礼貌,来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。
还有就是切记在电话结束之后要让客户先收线挂电话,我们再挂掉电话。
二、酒店前台接待服务礼仪规范1、形象礼仪规范礼貌待客、热情服务还不够,酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范,男士头发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。
面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。
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酒店服务礼仪酒店服务礼仪10篇酒店服务礼仪1一、仪容1、员工在岗时应精神饱满,表情自然,面带微笑。
2、说话时应语气平和,语调亲切,不可过分夸张。
3、眼睛应有神,体现出热情、礼貌、友善、诚恳。
4、遇事从容大方、不卑不亢。
5、与客人交谈时,目光应自然平视,不应上下打量客人。
二、仪表服饰1、饭店公司全体员工按规定着统一制服,并穿戴整齐。
2、制服应得体挺括,不应有皱折、破损、污渍,领子、袖口、裤脚要保持清洁,不应挽袖子或裤腿。
3、穿着工服时,扣子应齐全、无松动,风纪扣必须扣上。
4、工号牌要佩戴在上衣的左胸上方,与第二粒扣子平行;不得遮住扣花或左右倾斜。
5、在非工作区域内不带帽子,都应该将帽子在统一地方整齐摆放,或是将帽子拿在左手,帽顶向上。
6、不应在服装上佩戴与规定不符的饰品,如钥匙链、小装饰物等。
7、除制服配套用腰带外,一律系黑色腰带。
8、男员工着深色袜子、袜子不应有破洞或抽丝,应每天换洗。
9、鞋子应保持干净、不变形、无破损,不得有污点、灰尘;皮鞋每天要擦拭,保持光泽度,鞋带要系好,不可拖拉于地面。
10、非工作需要不得将制服穿出饭店区域外。
发式1、应保持头发的清洁、整齐,不得有头垢、头屑,发干应光滑柔软,要有光泽。
2、色泽统一,发干和发尾没有出现两截颜色,不得将头发染成自然色黑色以外的颜色。
3、男员工发式标准:分缝要齐,不得留大鬓角、前发不盖额、侧发不盖耳、后发不盖领。
修饰在工作岗位上的员工应注意修饰,正确得当的修饰能给人以愉悦,得到顾客的认同,提升饭店的层次与形象,提高员工的气质与修养。
修饰可分为:1、面部:员工应保持面容的整洁,上岗前应做好面容检查。
男员工应养成每天刮胡子的习惯,不得留有胡须。
鼻毛、耳毛要经常修剪不得外露。
要保持口腔和牙齿的清洁与卫生,不应吃容易造成异味的食物(比如:大蒜、大葱、洋葱、臭豆腐等食品)。
2、手部:经常保持手部干净卫生,常洗手,特别是指甲缝一定要清理干净,不得有残留物。
酒店服务礼仪内容

酒店服务礼仪内容
1. 见到客人要面带微笑,这就像给人送上了温暖的阳光!比如说,客人一进门,咱就送上大大的笑容问“您好呀,欢迎您来!”会让客人立刻有好心情呢。
2. 说话语气一定要亲切,就跟家人聊天一样。
“您这边请”“麻烦您稍等一下哦”,这样的话语多暖心呀!
3. 客人有问题,要耐心解答呀,别不耐烦。
好比客人问餐厅在哪,咱得详细地说“从这里直走,到那个拐角转头就是啦”。
4. 随时关注客人的需求,就像侦探一样敏锐。
看客人杯子空了,赶紧过去问“要不要再加点水呀”。
5. 要尊重客人的隐私,可别乱打听。
客人的事情咱别好奇,记住喽!
6. 动作要优雅得体,可不能毛毛躁躁的。
端盘子送东西就得稳稳当当的,像走台步似的。
7. 遇到投诉别慌张,冷静处理呀。
这就像打仗,得沉稳应对,“您先别着急,我们一定会帮您解决好的”。
8. 记住客人的特殊要求,给他们惊喜呀。
上次有个客人说喜欢喝某种茶,下次他再来,咱直接就给他准备好,他得多高兴呀!
我觉得呀,做好酒店服务礼仪真的太重要了,能让客人有宾至如归的感觉,这才是酒店的成功之道呀!。
酒店管理服务员的礼貌礼仪

酒店管理服务员的礼貌礼仪
酒店管理服务员的礼貌礼仪是酒店服务质量的重要组成部分。
以下是一些常见的礼貌礼仪:
1. 问候客人:当客人进入酒店时,服务员应该主动向客人问好并表示欢迎。
在与客人交流时,应该注意使用礼貌用语,如“您好”、“谢谢”等。
2. 注意仪容仪表:服务员应该注意自己的仪容仪表,穿着整洁、干净,发型整齐,面容清爽。
同时,也要注意言谈举止得体,不要大声喧哗或说粗话。
3. 尊重客人隐私:服务员应该尊重客人的隐私权,不要随意询问客人的个人信息或私人事务。
如果客人需要帮助或咨询,也应该在合适的时间和地点进行沟通。
4. 关注客人需求:服务员应该密切关注客人的需求和要求,及时提供服务和解决问题。
如果客人有任何不满意的地方,也应该耐心倾听并尽力解决。
总之,酒店管理服务员的礼貌礼仪是提高酒店服务质量的关键因素之一。
通过不断学习和实践,服务员可以不断提升自己的服务水平
和专业素养,为客人提供更好的服务体验。
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(二)餐饮服务礼仪包括哪些部份(三)顾客喜欢什么样的服务人员(四)服务礼仪与服务意识之间的关系两者关系―― 1、礼仪是优质服务意识的基础 2、礼仪是优质服务意识的表现 3、具有优质服务意识的人即使不懂礼仪,也会做到某些基本的礼仪 4、懂礼仪的人能更好的展现服务意识仪容礼仪之女士篇头发日常化妆指甲干净整齐避免使用过浓的香水男员工:前不过眉侧不过耳后不过领不留胡须二仪表礼仪篇服务人员的仪表:一个餐厅服务人员仪容端庄,大方,着装整齐清洁、美观,可使来就餐的宾客见面生喜,望而生悦,心理上产生一种信任感,愉快感,有助于创造一个好的就餐环境。
着穿裙装时,不可露出袜口,应穿肉色丝袜,且无破洞。
裙子长度适宜。
鞋子穿黑色的皮鞋或布鞋,皮鞋擦油,保持光亮,布鞋保持干净、整洁。
(二)工号牌佩戴礼仪:餐厅服务人员的工号牌要统一印刷,并佩戴在规定的部位(一般以左上胸为佳)。
指甲不宜长,并保持清洁。
涂指甲油时须自然色。
佩戴饰物只限于结婚戒指或订婚戒指(厨房工作人员不得配戴戒指)。
耳环大小颜色不夸张(可使用贴式)三一定律男士服饰三个部位的色彩必须协调统一:鞋子、腰带、皮包。
手的摆放标准双臂自然弯屈,拇指交叉,虎口相碰,右手叠放于左手之上,左手五指微拢,贴放于小腹的二分之一处。
女子站立时呈V 字形或丁字形,双膝和脚后跟要靠紧。
头要正,眼睛平视,嘴巴微翘,面带微笑,下颌微收,肩要平,背要直,双臂自然垂放于两侧,手指稍弯曲。
挺胸,收腹,提臀,双腿垂直于地面,膝盖并拢,脚跟相碰。
坐姿基本要求:端庄而优美,给人以文雅、稳重、自然大方的美感基本坐姿入坐时,要轻而缓,走到座位前面转身,右脚后退半步,左脚跟上,然后轻轻地坐下。
女子手将裙子向前拢一下(不要落座后再起来整理)。
坐下后,上身直正,头正目平,嘴巴微闭,脸带微笑。
女子可将右手搭在左手上,轻放在腿面上,双膝并拢,双腿正放或侧放。
男子双手掌心垂直向下,自然放在膝上,两膝间的距离以一拳为宜。
就坐时不要把椅子坐满,应坐椅子的三分之二,双膝并拢,手自然放在膝上。
注意双腿不宜叉开过大。
不论是大腿叉开还是小腿叉开过大,都极其不雅。
架腿方式欠妥。
将一条小腿架在另一条大腿上,两者之间留出太大空隙,成为所谓的“二郎腿”;将腿搁在桌椅上,就更显放肆。
不要将腿部抖动摇晃。
坐下后不断摇晃双腿是不雅观的。
改正不安分的脚姿。
坐下后脚跟接触地面,而且将脚尖翘起,使鞋底在别人眼前“一览无余”;另外,以脚蹬踏其他物体,都是不文明陋习。
若身前有桌子时,就坐后双手都应置于桌上,单手或双手放于桌下,都是不妥的。
将手夹在腿间。
坐下后将双手夹在两腿之间,显得胆怯害羞、个人自信心不足,也显得不雅。
错误坐姿走姿基本要求从容、平稳、优美 1、方向明确。
在行走时,必须保持明确的行进方向,尽可能地使自己犹如在直线上行走,不突然转向,更忌突然大转身。
女子走一字步,不迈大步。
男子行走时双脚跟行两条线,但两线尽可能靠近,步履可稍大。
2、步幅适中。
就一般而言,行进时迈出的步幅与本人一只脚的长度相近。
即男子每步约40厘米,女子每步约36厘米。
3、速度均匀。
在正常情况下,男子每分钟120-125步,女子每分钟125-130步。
不突然加速或减速。
4、重心放准。
行进时身体向前微倾,重心落在前脚掌上。
5、身体协调。
走动时要以脚跟首先着地,膝盖在脚步落地时应当伸直,腰部要成为重心移动的轴线,双臂在身体两侧一前一后地自然摆动。
6、体态优美。
做到昂首挺胸、步伐轻松而娇健,最重要的是,行走时两眼平视前方,挺胸收腹,直起腰背,伸直腿部。
注意走路时最忌内八字和外八字,不可摇头晃脑、吹口哨、吃零食、手插口袋或打响指;也不要大甩手,扭腰摆臀,左顾右盼;也不要脚蹭地面;不与他人拉手,勾肩搭背。
非紧急情况不得<a 0><>奔跑<>、跳跃。
因工作需要必须超越客人时,要礼貌致歉,说声“对不起”;基本蹲姿下蹲拾物时,应自然、得体、大方,不遮遮掩掩。
下蹲时,两腿合力支撑身体,避免滑倒。
下蹲时,应使头、胸、膝关节在一个角度上,使蹲姿优美。
女士无论采用哪种蹲姿,都要将腿靠紧,臀部向下。
蹲姿禁忌弯腰捡拾物品时,两腿叉开,臀部向后撅起,是不雅观的姿态。
手势礼仪 1、为客人指示方向时,使用右手,手心朝上,大拇指自然张开,其它四指自然并拢,手臂略弯,伸向指示方向。
2、指示方向时不能用左手,不能用食指,不能用目光示意,切勿用手指对客人指指点点。
双方并排行走时,服务人员应居于左侧。
如果双方单行行走时,要居于左前方约一米左右的位置。
当顾客不熟悉行进方向时,应该走在前面、走在外侧;另外服务人员行走的速度要考虑到和顾客相协调,不可以走得太快或太慢。
当经过拐角、楼梯或道路坎坷、照明欠佳的地方,都要提醒对方留意。
同时也有必要采取一些特殊的体位。
如请顾客开始行走时,要面向对方,稍微欠身。
在行进中和对方交谈或答复提问时,把头部、上身转向对方。
最美的表情――微笑微笑是一种国际礼仪,能充分体现一个人的热情,修养和魅力,在面对客人及同仁时,要养成微笑的习惯仪态――微笑操作标准嘴角微微向上翘起,让嘴唇略呈弧形,在大牵动鼻子,不发出笑声的前提下,轻轻一笑。
六服务语言礼仪“是”“谢谢”“请”“您好”“对不起”“再见”。
要充分运用行之有效在某餐厅,来自台湾的旅游团在用餐,当服务员发现一位70多岁的老人面前有个空碗时,就轻步走上前,柔声的说道:“请问老先生,您还要饭吗?”那位老先生摇了摇头,服务员又问:“那您完了吗?”只见那位老先生冷冷的一笑说:“小姐,我今年70多岁了,自食其力,这辈子还没落到要饭的地步,怎么会要饭呢?我的身体还硬朗着呢,不会一下子就完的。
”由此可见,由于服务员的用词不当,不规范,不注意对方的年龄,尽管出于好心却在无意中伤害了客人,这不能怪客人的敏感各多疑。
七电话礼仪(1)接电话及时超过3声要致歉微笑标准用语:您好!部门人声音大小适中准备好纸、笔(以备做记录)对方先挂线(2)打电话:准备提纲简明扼要微笑标准语:您好!我是八服务操作礼仪在服务过程中要做到:“三轻”、“四勤”、“五声”、“五心”三轻:说话轻、走路轻、操作轻四勤:眼勤、嘴勤、手勤、腿勤五声:欢迎声、问候声、道歉声、致谢声、欢送声五心:耐心、贴心、细心、关心、热心 ! 因为姿势不良,最容易导致的变形部位,就属臀部变形最多,而造成变形的主因与坐的姿势有很大的关系,坐椅子时因为贪图一时的舒适翘腿,会让骨盆被撑开外扩,屁股当然就愈来愈大,被撑开后的骨盆,身体的机制会自然多生一些肉来包覆,屁股当然就愈来愈宽扁了,此外,很多女生也很在意的肚子上的一圈肉,除了久坐之外,弯腰驼背的坐姿,也会让肚子的肉肉更容易囤积,完全放纵的坐法,会让小腹上挤出一条横向的皱纹,长期驼背也让脂肪更容易囤积在背部。
? ? 还有,除了以上所说的问题,骨盆变型还可能导致O型腿或X型腿的产生,脸部五官或骨骼的歪斜,生理期的疼痛等等意想不到的后果。
所以除了矫正骨盆,拥有正确的坐姿和走路姿势是预防骨盆歪斜的最根本。
一、体姿仪态(三)走姿仪态走姿轻盈走姿稳健仪态礼仪篇――走姿礼仪一、体姿仪态(四)蹲姿仪态标准蹲姿捡拾物品仪态礼仪篇――蹲姿礼仪上下楼梯四仪态礼仪篇――手势礼仪手势服务人员的制胜法宝!是用来向顾客作介绍、谈话引路、指示方向 A、来的都是客人,你会指引吗?手势礼仪案例:导游先生(二)笑容 1. 微笑的价值――“世界通用货币”,可以为企业带来滚滚财源。
2. 微笑的要求――真诚甜美。
3. 微笑的技能要领――面部肌肉放松,嘴角微翘、嘴唇微启,露出上边八颗牙齿,但应避免露出牙龈,自觉控制发声系统,笑不出声。
五仪态礼仪篇――微笑礼仪三、表情仪态(二)笑容比较一下,她们给你的感觉有什么不同?第五节仪态礼仪默念英文单词,英文字母C和普通话“茄子”。
谢谢、非常感谢、道谢语:是的、好的、我明白了、不要客气、谢谢您的好意应答语:对不起、请原谅、打扰您了道歉语: 晚安、再见、明天见、祝您旅途愉快告别语:恭喜、节日快乐、新年快乐祝贺语:您好、早上好、下午好、晚上好问候语:欢迎光临、欢迎光临我们酒店欢迎语:小姐、夫人、先生、女士称呼语:基本服务用语“对不起,让您久等了”离开客人后返回“请稍候”暂时离开面对的客人“好的”、“可以”、“没问题”答应客人的要求“对不起,打扰一下”需要打断客人谈笑“没关系”、“不必介意”客人表示致歉“不客气”、“这是我应该做的”客人表示致谢“对不起,请您再说一遍可以吗?”请客人重复叙述“您慢走”、“欢迎您玉次光临”客人离去“您好,欢迎光临”客人来到服务应答规范用语请问您有什么事?我能为您做些什么?您还有别的事情吗?征询语:服务用语“十一字”案例:如此服务用语感谢同事们的大力支持!走姿是站姿的延续动作,是在站姿的基础上展示人的动态美。
无论是日常生活中还是在社交场合,走姿往往是最引人注目的体态语言,最能表现一个人的风度的省略,走姿优美,可增添人的魅力。
* * 服务礼仪华南理工大学中心酒店餐饮部第一节服务礼仪的开篇(一)什么是服务礼仪? 服务;是透过[消费者]与[提供服务者]之间的一连串互动而形成的。
礼;人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。
仪;是指仪容、仪表、仪态。
礼仪不是一种形式,而是从心底里产生对他人尊敬之情,餐厅服务人员良好的服务礼仪标志着个人的文化水平、道德修养和文明程度,就企业而言,反映着餐厅整体的企业形象。
静态礼仪仪容礼仪仪表礼仪动态礼仪姿势礼仪手势礼仪服务语言礼仪电话礼仪服务操作礼仪服务意识――是指企业全体员工在与一切企业利益相关的人或企业交往中所体现的为其提供,热情、周到、主动的服务的欲望和意识,即自觉主动做好服务工作的一种观念和愿望,它发自服务人员的内心。
1、让客人一见倾心的秘决? 一仪容礼仪篇“礼为情貌”意谓一个人的礼仪容貌举止为内心的显现 A 头发是你的第二张“脸” B 容光焕发全靠脸 C 面部保持清洁、口腔无异味,头发:勤洗发,理发;梳理整齐,无头皮屑、无杂物,头发软者可用摩丝定型。
不过分染发(除与原头发颜色近似)、不梳怪异发型。
? 眼睛:清洁、无分泌物,避免眼睛布满血丝。
??鼻子:别让鼻毛探头探脑,勿当众抠鼻子。
口腔:牙齿清洁、无食品残留物。
? 指甲:清洁,定期修剪。
仪容礼仪之男士篇女员工:短发或包发流海不过眉发色不奇异保持发型洁净、整齐。