10种大脑最喜欢的食物，一定要多吃哦！
10种最佳食物
护肾：黑豆
自古黑豆就被誉为“肾之谷”，而黑豆从外表上来看，你会发现其外形与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为它还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，非常适合肾虚者。
护胃：甘蓝
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然“胃菜”。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以天天将甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。
呵护身体10个部位的最佳食物！
下面介绍10种食物，它们分别呵护着身体上10个不同的部位。
护脑：菠菜
因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于“还原食物”呢?专家研究认为，菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。
说起护发的食物，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。但你知道食物护发的全能冠军是谁吗?它就是海带，营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有非常功效。
护肺：番茄
英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。
护腿：香蕉
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”，它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
护心：深海鱼
10种提高记忆力的方法
10种提高记忆力的方法记忆力是人类的宝贵财富，身体健康和全面发展是我们未来的保障。
一个拥有好的记忆力的人，在生活和工作中会更加得心应手，取得更好的成绩和成就。
但现代人因为忙碌的工作和生活，在面对人生的考验时，会感到记忆力衰退的情况。
因此，我们需要采取有效的方法来提高我们的记忆力。
这里介绍10种有效的方法帮助你提高记忆力。
1. 运动锻炼运动锻炼不仅对健康有益，同时对提高记忆力也有很大的帮助。
当你运动时，大脑会释放许多脑化学物质，这些化学物质会刺激大脑神经元并增加记忆力的能力。
而且适当的运动还可以延缓大脑老化的程度，保持身体和心理健康。
2. 健康饮食人们通常会忽略饮食对记忆力的影响。
如果你想要提高记忆力，就需要注意饮食质量和营养平衡。
尤其是要多吃富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的食物，如鱼肉、瘦肉、蛋类、全麦面包、糙米、豆类、新鲜蔬菜和水果等。
3. 频繁地学习记忆力也是一种能力，只有经常练习，我们的记忆力才会得到提高。
因此，在学业或工作中，我们应该尽可能多的学习和接触新事物，不停地挑战我们的脑力，使其得到不断地锤炼。
4. 视觉记忆法人的大脑会根据视觉印象来进行记忆。
因此，我们可以使用“视觉记忆法”来提高我们的记忆力。
比如，我们可以使用笔记、图表等工具，来为所学的知识加上色彩。
这样，当我们需要回忆所学的内容时，就可以通过视觉印象进行大脑影像匹配，轻松回忆。
5. 重复记忆法“重复记忆法”是一种常用的记忆方法，它根据人的记忆规律，采取多次重复刺激大脑，来使记忆更加深入并牢固。
这也是很多学生习得的学习方法，通过反复阅读和默写，来加深记忆。
6. 睡眠睡眠是大脑清洁和休息的重要方式。
如果我们睡眠不足，就会影响大脑功能，从而导致记忆力下降。
当我们进入深度的睡眠阶段时，大脑才可以更好的进行记忆信息的转换和储存。
因此，睡够充足的时间，对提高我们的记忆力也是非常重要的。
7. 信息分类在日常生活中，我们接触到的大量的信息。
可以增强记忆力的水果与20种食物
可以增强记忆力的水果与20种食物记忆力对于我们来说是非常重要的，但是由于时间或是其他的原因，人们的记忆力会不断的衰退，而增强记忆力的方法也是比较多的，可以通过食物或是运动等，那么你知道吃什么水果能增强记忆力?今天店铺就为大家介绍一些可以增强记忆力的水果，让你们“吃出”记忆力。
增强记忆力的水果推荐水果在哦我们的生活非常的普遍，几乎每一天我们都是会吃水果的，而不同的水果的功效不同，那么你知道哪些水果可以帮助我们增强记忆力吗?一、柑橘可以提高记忆力柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果，属于典型的碱性食品。
吃些柑橘可以消除大量酸性食品对神经系统造成的危害。
另外，适量常吃些柑橘，可以起到使人精神抖擞的作用，也能推进脑性能，从而增强记忆力。
自制柑橘美食：橘子酱原料：橘子500克，冰糖50克。
做法1、先取一只坚固的橘子洗干净表面，用柠檬皮刀或擦丝器将表面皮擦成细丝，不要白色部分，会发苦。
2、然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右，用水反复洗净，挤掉水分待用。
3、剥掉所有橘子的外皮，再去掉白色的筋和内膜，并去籽，留果肉和果汁。
4、再用手将果肉抓散，连汁倒入锅中，加入冰糖和橘皮丝用小火煮，大概煮半个小时，期间不时搅拌一下，直到材料开始变得粘稠，即可关火。
5、趁热装入可密封的瓶子中，密封好后颠倒，冷却后放入冰箱可保存很久。
注意：每次食用都要以干净无水的勺子取果酱，以防变质。
二、菠萝可以提高记忆力菠萝富含维生素C和锰，而且菠萝的热量少，常吃具有生津、提神的作用。
有人称菠萝是能够进步人记忆力的水果，所以菠萝经常是一些音乐家、歌星和演员最喜欢的水果，由于他们要背诵大量的乐谱、歌词和台词。
所以要增强记忆力可以吃适量的菠萝哦!自制菠萝美食：水果茶原料：苹果、菠萝、柠檬均适量，红茶包1个。
做法1、将苹果切丁，菠萝切成小块，柠檬切片。
2、在锅里烧开水，再将苹果、菠萝放入锅中，煮3~5分钟，然后再将红茶包放入，浸出颜色后取出。
吃什么补脑子增强记忆力 最补脑的食物
吃什么补脑子增强记忆力最补脑的食物有许多的同学是特别的想知道，吃什么补脑子增加记忆力，最补脑的食物是什么，我整理了相关信息，盼望会对大家有所关心！增加记忆力的食物1.玉米：玉米信任大家在生活当中很常见，玉米不仅好吃而且养分丰富，对心脑血管病人来说更加的好，而且常常吃玉米还可以健脑哦，对记忆力的提高、恢复起着肯定的作用。
2.菠菜：和玉米一样有着健脑的作用，作为绿色蔬菜它还有特别丰富的维生素，除了对大脑有保健的作用外还可以给人的肠胃排毒，是不是感觉很厉害的样子？3.大豆：大豆有着丰富的蛋白质，假如你坚持每天吃大豆的话，你会发觉你的记忆力显著的提高哦，假如你常常需要背诵什么材料的话，可以多吃一些大豆哦。
4.菠萝：菠萝可以提高记忆力可能大家都知道，许多的演员背台词都是靠喝菠萝汁来记的，这是由于菠萝汁有着丰富的维生素C以及各种其他的微量元素。
吃什么补脑聪慧鱼肉中含有的一种养分元素就很有利于考生的大脑，对神经系统也有肯定的爱护作用，另外，鱼肉可以关心考生健脑，对提高记忆力也有关心。
大蒜也是高考生可以补脑的食物，不过由于味道很冲，许多高考生不喜爱吃，不过大蒜中的物质可以促进葡萄糖的转化，为大脑供应能量，既然知道大蒜对同学补脑有好处，那就多少吃一些吧！核桃芝麻也是有丰富养分的食物，都说吃核桃能变聪慧，这也不是没有依据的，由于核桃能够关心大脑供应许多养分，很有助于健脑，考生补脑都是为了更好的学习。
在平常生活中，高考生应当多吃一些胡萝卜、豆制品或是牛肉，对于在紧急的学习环境备考的高考生们来说，对补脑特别有用，也有助于消退疲惫。
睡觉之前还可以喝一杯牛奶，牛奶不仅含有蛋白质，还能促进高考生的睡眠，休息好了，才能让头脑保持糊涂。
高三同学补脑抗疲惫吃什么好1.含钾的食物补脑抗疲惫高三的同学们想要补脑抗疲惫，家长可以多给孩子做些含钾的食物。
一般的新奇蔬菜里面含钾的含量比较高，例如，菌类的蘑菇、豆角、菜花、苦瓜、南瓜、丝瓜等。
儿童补脑健脑吃什么好
儿童补脑健脑吃什么好转眼暑假就过去了，开学在即，妈妈要多给孩子补脑健脑。
所谓的“补脑保健品”不可靠，其实在菜单上添加对大脑有利的食物最有效。
那么儿童补脑健脑吃什么好呢？以下10种食物为孩子的大脑发育提高丰富营养！1、蛋类众所周知，蛋类含有丰富的蛋白质，是天然食物中最优良的蛋白质之一。
其实它还含有有助于提升记忆力的胆碱。
多吃蛋类，会让孩子更聪明。
尤其是鸡蛋，鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。
一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。
而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。
鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。
根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。
2、香蕉香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
而且，香蕉含有多种微量元素和维生素，能帮助肌肉松弛，使人身心愉悦，并具有一定的减肥功效。
近代医学建议，用香蕉可治高血压，因它含钾量丰富，可平衡钠的不良作用，并促进细胞及组织生长。
而且，用香蕉可治疗便秘，因它能促进肠胃蠕动。
3、玉米玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。
尤其是玉米中含水量谷氨酸较高，能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米尤其是鲜玉米，具有健脑作用。
研究发现，玉米富含维生素C、异麦芽低聚糖等，有长寿、美容作用。
玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。
能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。
玉米还有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
4、花生酱花生酱中含有丰富的维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质等，对孩子的大脑发育和身体健康有很大帮助。
研究人员建议，花生酱应该与一些含热量较低的食品，如全麦面包、蔬菜、水果等搭配。
10种食物吃多让你变傻瓜 想聪明少碰这些食物
10种食物吃多让你变傻瓜想聪明少碰这些食物研究证实，脑部退化与饮食有关。
食用具有提高体内抗氧化含量的食物，有助延缓脑部煺化。
相对的，饮食中少碰对脑部有害的食物，也可预防迟钝、笨拙、记忆力降低等大脑早衰。
少碰太咸食物食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。
饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。
少碰酒精饮料习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。
建议嗜饮酒的人，应适可而止。
少碰含过氧化脂的食物过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。
常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。
少碰含铝食物铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。
油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃；也少用铝制品烹调食物。
少碰含铅食物铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。
少碰太甜食物超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。
因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。
少碰味精调味料食物味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。
尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。
少碰酸性食物现代人的饮食习惯偏酸性，容易使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减退、注意力不集中。
建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八，减少肉类海鲜等酸性食物的摄取，适度增加蔬果等偏硷性食物。
少碰高脂肪食物身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪，长期下来容易导致脑部氧气不足，脑筋变得迟钝。
少碰含农药食物农药大都具有神经毒性，长期累积容易造成脑部退化。
十种补脑食物 让你越吃越聪明
导语：吃什么会变聪明？哪些食物对大脑发育好呢？在这个问题上，很多人都选择去买大量的保健品，却忽略了身边一些十分常见的食物。
今天小编给你盘点10种补脑食物，越吃越聪明！1、鱼鱼是促进智力发育的首选食物之一。
鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。
鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
①鱼类具丰富营养价值鱼类的蛋白质含量约15～24％，所以鱼肉是很好的蛋白质来源，而且这些蛋白质吸收率很高，约有87～98％都会被人体吸收。
鱼类的脂肪含量比畜肉少很多，而且鱼类含有很特别的ω-3系列脂肪酸，例如EPA（Ecosapenoic acid，二十碳五烯酸）及DHA（Decosahexanoid acid，二十二碳六烯酸）。
此外，鱼油还含有丰富的维生素A及 D，特别是鱼的肝脏含量最多。
鱼类也含有水溶性的维生素B6、B12、烟碱酸及生物素。
鱼类还含有矿物质，最值得一提的是丁香鱼或沙丁鱼等，若带骨一起吃，是很好的钙质来源；海水鱼则含有丰富的碘；其它如磷、铜、镁、钾、铁等，也都可以在吃鱼时摄取到。
②DHA是促进脑力的关键元素为什么常听说吃鱼会变聪明？其实是有科学根据的。
鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。
DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展；DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。
一般海产食物多含有DHA，但深海的鱼类如：鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼、土魠鱼富含最多，尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织。
鳕鱼、虱目鱼、乌鱼的油脂含量虽高，但ω-3系列脂肪酸含量并不是很高；鲔鱼、黄鱼、鲈鱼、白带鱼的ω-3系列脂肪酸含量则更低。
2、南瓜南瓜，不仅有较高的食用价值。
而且有着不可忽视的食疗作用。
据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。
补充大脑记忆力的食物
补充大脑记忆力的食物1、杏。
含有丰富的维生素A和维生素C,可改善血液循环,抵抗感染,有助于减轻忧郁和失眠等。
2、蕉。
含有大量矿物质,特别是钾盐,有助于预防精神疲倦。
3、鸡蛋。
大脑活动功能,记忆力强弱与大脑中乙酰胆碱含量密切相关。
当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后,能产生出丰富的乙酰胆碱,进入血液又会很快到达脑组织中,可增强记忆力。
4、笋。
有大量的维生素A,可预防动脉硬化,而动脉硬化能导致记忆力衰退。
5、萝卜。
刺激大脑物质交换,减缓记忆力下降症状。
6、橙、菠萝。
含有丰富的维生素C,有助于促进脑功能。
7、海藻。
含有大量维生素C,可以改善记忆力和注意力。
含有丰富的叶绿素、维生素、矿物质、蛋白质,可以改善记忆力和注意力。
8、鱼类。
它们可以向大脑提供优质蛋白质和钙,淡水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸,不会引起血管硬化,对脑动脉血管无危害,相反,还能保护脑血管、对大脑细胞活动有促进作用。
9、大豆。
含有蛋黄素及大量蛋白质,有助于改善记忆力。
10、花生。
花生富含卵磷脂和脑磷脂,它是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退。
常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
11、橘子。
橘子含有大量维生素A、B1和C,属典型的碱性食物,可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。
12、菠菜。
菠菜虽廉价而不起眼,但它属健脑蔬菜。
由于菠菜中含有丰富的维生素A、C、B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。
此外,它还含有大量叶绿素,也具有健脑益智作用。
13、玉米。
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有保护脑血管和降血脂作用。
玉米中含水量谷氨酸较高,能帮助促进脑细胞代谢,常吃些玉米尤其是鲜玉米,具有健脑作用。
改善记忆力的方法一、注重饮食和睡眠经常吃鸡蛋、鱼类、菠萝等可以提高大脑机能。
不仅需要保证足够的营养物质摄入，而且要保证足够是睡眠时间和良好的睡眠质量。
二、注重体育锻炼在白天，大脑最好的休息调节方式是体育运动，强健的体魄保证了大脑养分的供给。
学生大脑最爱的食物
学生大脑最爱的食物大脑是人体非常重要的器官，各个年龄段的人群都有补脑健脑的需要，大脑健康年轻自然长寿。
尤其是处于用脑高峰期的初、高中生，除了保证每日足够的睡眠和适量运动，还可以通过食物为大脑补充营养。
1、花生：延缓大脑衰退花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，能够延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓的形成。
实验证明，经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老，它是名副其实的“长生果”。
除此之外，生的花生还可以养胃哦，经常胃疼的同学可以备一些生花生，当小零食吃，效果很明显！2、鱼肉：防止脑细胞退化鱼肉是促进智力发育的首选食物之一。
鱼肉富含丰富的DHA，俗称“脑黄金”，对于提高大脑的记忆能力和思考能力非常重要，并能防止脑细胞退化，延缓大脑的衰老。
同时鱼肉的脂肪含量非常低，又含有丰富的蛋白质和钙，对人体健康很有帮助。
3、鸡蛋：促进大脑发育鸡蛋是一种常见的营养补充来源，被营养学家称为“完全蛋白质的模式“。
蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要的作用，能够促进大脑发育，增强记忆力。
4、核桃：增强记忆力核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇的含量，因此吃核桃对人的心脏有一定好处。
除此之外核桃也含有丰富的维生素B和E，可以防止细胞老化，增加记忆力及延缓衰老，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。
每天早晚吃几个核桃，会对身体有很大帮助。
但是不能吃的太多，每天最多4个，吃得太多会出现大便干燥、鼻出血等情况。
5、南瓜：有助于脑部运转南瓜含有丰富的β-胡萝卜素。
据荷兰科学家研究发现，多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。
南瓜子含有的锌元素，可以帮助脑部发育，有助于脑部运转；如果锌摄取不足，容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题。
深绿色的叶菜、胡萝卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等也都含有丰富的β-胡萝卜素。
6、海带：健脑益智海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等藻类食物中的磺类物质，是大脑发育过程中不可缺少的。
夫妻情感-10种“快乐食物”让你心情high起来
人们心情不好的时候，可以跳舞唱歌、暴走旅游，其实大家知道么？吃也可以让大家保持快乐的好心情，不一定要吃山珍海味，许多日常垂手可得的食物也具有缓和压力的作用。
那么，到底要吃什么才可以减轻压力呢？别急，现在向大家分享10种食物，将以下的食物入菜或是作为加班时的点心，一起停止压力的侵害，让我们越吃越快乐。
1.香蕉香蕉中含有一种称为生物硷的物质，可以振奋人的精神和提高信心。
而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源，这些都可帮助大脑制造血清素。
2.樱桃樱桃被西方医生称为自然的阿斯匹林。
因为樱桃中有一种叫做花青素的物质，能够制造快乐。
美国密芝根大学的科学家认为，人们在心情不好的时候吃20颗樱桃比吃任何药物都有效。
3.巧克力多吃巧克力有利于人们身心的愉快，特别是巧克力中在人们的体内会产生打量的色氨酸，其所含的糖分将有效的促使胰岛素的生成。
4.布丁布丁的糖分在人体中促使胰岛素的生成，然后在进入大脑之后生成复合胺，这些将有效的赶走人们的沮丧情绪。
5.菠菜根据研究发现，如果体内的叶酸不足会有忧郁的现象，其实这和血清素、多巴胺、去甲肾上腺素的合成不足有关，因为上述三种神经传导物质，对情绪都有正向的影响。
因此，我们应该要多吃一些叶酸充足的食物。
蔬菜中的菠菜是叶酸含量数一、数二的。
菠菜内的高草酸含量会抑制铁的吸收，所以并不是补铁最好的蔬菜，但却是补充叶酸的好蔬菜。
想让情绪变好，正向思考，不要忘记在饮食中常吃菠菜。
6.低脂牛奶纽约西奈山医药中心研究发现，让有经前综合征的妇女吃1000毫克的钙片三个月后，四分之三的人都感到更容易快乐，不容易紧张、暴躁或焦虑了。
而日常生活中，钙的最佳来源是牛奶、酸奶和奶酪。
幸运的是，低脂或脱脂牛奶含有最多的钙。
7.南瓜南瓜之所以和好心情有关，是因为它们富含维生素B6和铁，这两种营养素都能帮助身体所储存的血糖转变成葡萄糖，葡萄糖正是脑部唯一的燃料。
8.鸡肉英国心理学家给参与测试者吃了100微克的硒后，他们普遍反应觉得心情更好。
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10种大脑最喜欢的食物，一定要多吃哦！
我们知道那些被定义为“健康”的食品，可你知道对身体的一个重要部分——大脑，尤为有益的食品有哪些吗？
下面就向你推荐10种有助于增强大脑健康，使大脑运行更顺畅的食品。
此刻请收起手中的薯片，因为薯片是绝不可能让你的大脑更健康的，而且还可能让你变胖。
把这10种食品存进印象笔记，从现在开始，越吃越健康，越吃越聪明。
1.牡蛎
实验表明，牡蛎对大脑非常有益。
牡蛎还有大量的锌和铁，牡蛎会让你的大脑更敏锐，还能提升你的记忆力。
锌和铁与大脑集中注意力以及记忆信息的能力有关。
缺乏这两种元素，会导致记忆力衰退，注意力涣散。
2.谷物
如果你曾减肥，你一定知道谷物对身体健康的好处，但还有个小秘密你不知道，谷物对大脑也非常有益！全麦、麸以及小麦胚芽都含有大量叶酸，糙米、燕麦片、全麦面包以及大麦都含有这些原料，因
此叶酸含量很高。
这些食品能够加速血液流动到大脑的速度，也就意味着更大脑工作的速度更快、质量更高。
而且，谷物食品还有大量的维他命B6，即丰富的硫胺素。
硫胺素对改善记忆力大有益处。
科学调查显示，记忆力衰退在70岁左右最为明显，因此对老年人来说，谷物尤为有益。
3.茶
新鲜泡制的绿茶或红茶对大脑特别有益，因为它们都含有丰富的儿茶素。
你是否曾经有过感觉疲惫不堪，而“懒得”去思考的经历？很可能是因为你的大脑缺少儿茶素哦。
儿茶素是保持大脑敏锐、清醒、正常运作的利器。
它不仅仅可以让你的大脑运作流畅，还能让大脑放松下来，有效对抗大脑的疲倦感。
而且绿茶比红茶更有效。
清晨喝茶是一个好习惯，这样你的大脑就能在清早开启强效模式哦~
4.鸡蛋
在我们逐渐变老的过程中，我们的大脑开始发生脑萎缩，这一定是大家都不希望发生的。
吃鸡蛋可以有效缓解脑萎缩的过程。
鸡蛋富含维生素B12和卵磷脂。
维他命B12有助于缓解大脑萎缩，就可以有效的防止老年痴呆症的产生，因为脑萎缩正是老年痴呆症常见的症状。
虽然鸡蛋含有大量人体所需的脂肪酸，但摄入过多的鸡蛋依然是不健康的。
蛋黄含有大量的胆固醇，但也含有含有对脑细胞生成非常重要的胆碱。
胆碱有助于提高记忆力。
一天不要吃过多的鸡蛋，1~2个最佳。
5.咖喱
辛辣食品有助于刺激你的大脑，让大脑保持清醒。
咖哩粉中的主要原料——姜黄素富含抗氧化剂，能够防止大脑衰老，保持认知能力。
抗氧化剂还对防止可能发生在大脑或身体内的自由基损伤有效。
咖喱不止对大脑有益，还能防止糖尿病和心脏病！你不必每顿饭都吃咖喱，每个月食用少量的咖喱也能对你的大脑有很大的帮助哦。
6.浆果类
如果你不爱吃蔬菜，不妨用水果代替，尤其是浆果。
它们能有效的改善大脑健康。
举个例子，蓝莓以提高运动技能和学习能力而著称。
蓝莓还有另外一个名字——大脑最佳浆果！你一定也注意到了越来越多的食品开始以蓝莓作为原料。
大部分的浆果，包括黑莓、蓝莓、树莓等，都富含促进大脑健康抗氧化剂。
每天都吃浆果可以有效防止大脑老化。
浆果类的别称是“超级水果”，因为它们中的大部分都富含漆黄素和类黄酮，对于改善记忆力非常有效。
浆果确实是既美味又有益大脑健康的好水果呀！
7.坚果
在寻找对大脑有益又解馋的小零食？坚果是个好选择，所有坚果都是！花生、榛子、腰果、杏仁、核桃、山核桃、南瓜子、葵花籽……它们都对大脑有益。
坚果富含ω- 3和ω- 6脂肪酸、叶酸、维他命E 以及维他命B6，这些营养素均有助让你更清晰的思考，同时还能让你的思考更积极向上。
ω- 3和ω- 6脂肪酸是天然的抗抑郁药。
一些坚果还富含硫胺素和镁，这些对记忆力、认知能力以及大脑营养状况非常有益。
8.绿叶蔬菜
绿叶蔬菜，如卷心菜、甘蓝、菠菜等，对孩子以及成人的大脑都很有益。
绿叶蔬菜对大脑记忆力和处理信息的能力非常有帮助。
这是因为这些食品福海维生素B6、B12以及叶酸，都是大脑分解半胱氨酸所必须的化合物，半胱氨酸可能导致健忘甚至老年痴呆症。
这些蔬菜
通常富含丰富的铁元素，如果摄入的铁不足，认知活动就会很快下降。
因此当妈妈“逼”你吃菠菜时，你应该能够理解妈妈的苦心了吧：绿叶蔬菜对你的大脑很有利哦！
9.鱼类
吃鱼总体来说对健康是非常有利的，尤其是对你的大脑很有益。
鱼类富含ω- 3脂肪酸——ω- 3脂肪酸从很多方面看来都是对身体非常有好处的。
每周吃一次鱼能大大降低患老年痴呆症的几率。
体内有高胆固醇和高饱和脂肪会导致神经元表层的脂肪酸层变僵硬，ω- 3脂肪酸能将这些神经元更好的保护起来，让它们能在大脑中更自由的活动，因此能使大脑运转更顺畅。
ω- 3脂肪酸还为大脑提供更多的氧气，这样就能使大脑在记住旧信息的同时记住信息。
对大脑最有益的鱼类是三文鱼、吞拿鱼和鲱鱼。
10.巧克力
虽然吃大量的巧克力有时会让你感觉很“罪恶”，喝太多的热可可效果也是如此，但这些超好吃的食品中的主要原料对大脑来说是非常营养的！科学家已经证明两到三勺可可粉中的含有的抗氧化剂远比其他食品中的多得多，比如绿茶和红酒。
在可可粉中发现的最主要的抗氧化剂是黄酮醇，它能促进血液循环，是大脑供血更充足。
虽然普通的牛奶巧克力缺少黄酮醇，但黑巧克力却含有大量黄酮醇。
知道了巧克力对大脑有益，是不是你今天的开心事之一呢？~
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