商业建筑中安全疏散

浅析商业建筑中的安全疏散
摘要：随着近年来我国商业地产的快速崛起，未来城市建设中商业建筑将扮演着更重要的角色。

对于商业建筑设计而言，安全疏散问题是首要任务，本文结合近年来的实践，对国家规范、上海及江苏等地方规范关于安全疏散人数计算要求进行解读，探讨大型商业建筑的防火疏散设计问题。

关键词商业建筑防火安全疏散
1 商业建筑的发展趋势
随着社会经济建设的发展，人们生活水平日益提高，推动着商业建筑的发展，特别是大型商业建筑在大、中城市如雨后春笋般的拔地而起。

据有关数据统计表明，从2001年起，国内商业营业用房投资持续增加，估计2006年投资可实现2328亿元，同比2005年增长16.4％；2009年，全国商业营业用房销售面积增长24.2%；2010年同比2009年增长35.2%。

中国商业地产在平稳度过金融危机的冲击后已经迎来了新的发展机遇。

2 影响商业建筑安全疏散的主要因素
2.1 烟气的影响
人们在火灾中受到的生命威胁主要来自于烟雾带来的缺氧、有毒气体和烟尘颗粒导致的窒息、火焰高温的威胁、烟雾减光性导致的误判以及建筑结构构建的倒塌等。

2.2 人员流动群集的影响
商业建筑内人员构成较为复杂，人员密度大、流动性大，对环
境不熟悉同时对疏散路线较为陌生，在遇到意外时，人们的心理行为较为复杂。

面对商业建筑使用群体的复杂性，疏散设计是按照一定的疏散方向和秩序而进行的，两者间存在着根本性的矛盾。

2.3 建筑设计的影响
建筑设计中的疏散通道宽度、楼梯间尺度、出入口明暗度等等，都是影响疏散顺畅与否的重要因素。

我国有关设计规范一般是界定最小宽度，而不是最适宜的尺度，在发生意外之时，狭长空间会加强人们的恐慌心理。

3 商业建筑安全疏散对策
建筑物防火设计是防止火灾发生、减少火灾损失的关键环节。

目前，我国建筑防火包括三大部分内容：成因要素、被动防火措施以及主动防火措施。

其中，安全疏散是被动防火措施的重要组成部分。

3.1 严格控制防火分区
严格控制大型商业建筑防火分区是一项十分必要的措施。

从操作层面来看，首先应严格按照国家规范划定合理的分区面积；其次，应该采取有效的防火措施分隔分区。

目前国内大型商业建筑的自动扶梯、敞开式楼梯的共享空间一般上下串通，没有分隔保护。

有的虽然考虑采用自动喷淋加密式水幕系统，但其水量难以满足系统要求，形成不了防火幕墙的作用；而使用防火卷帘作为防火分隔分区的措施时，防火卷帘的耐火时间达不到4小时的规范要求。

针对这些问题，可适当采用耐火极限较
高的复合卷帘门进行防火分隔，并且结合考虑防火墙，特别是地下商场，不能采用大量、连续地防火卷帘。

对此，上海及江苏的地方规范均有如下规定：防火分区之间应以防火墙分隔为主，防火卷帘使用的总跨度不应超过该防火分区防火分隔物总长度的1/3，或使用防火卷帘的总宽度不宜超过20m。

3.2 合理确定疏散人数
疏散主要是通过布置在周围各楼层的安全出口进行的。

疏散人数的确定是疏散设计中的一个重要内容。

商场建筑按使用功能划分为营业、仓储和辅助三部分，其各自面积按照《商店建筑设计规范》（jgj48-88）有关规定可以计算出（见表1）。

表1 商店建筑面积分配比例
建筑面积（㎡）营业（%）仓储（%）辅助（%）
＞15000 ＞34 ＜34 ＜32
3000～15000 ＞45 ＜30 ＜25
＜3000 ＞55 ＜27 ＜18
决定疏散人数的主要是商场营业面积。

商店的疏散人数计算公式为每层营业厅建筑面积乘以面积折算值和换算系数，商场营业厅的疏散人数的计算公式为：
r=sxcxa(人)
式中： r—商场营业厅的疏散人数，人;
s—商场建筑面积（m2）；
c—面积折算值
a—换算系数
对于商业营业面积折算值，国家规范有关规定较为笼统，操作性不强。

针对这一现象，地方城市出台了有关地方技术规范，如上海市、江苏省（见表2）。

表2 商店营业厅的面积折算值（c）（%）
面积折算值备注
建规50~70% -
江苏k1 x k2 k1(50~70%)，k2(85~40%)
上海- 按3m2/人或按面积大小折算
通过表2可以看出，各地对于面积折算值取值差异较大：国家规范仅笼统地规定取值范围在50-70%，而江苏省则针对性很强地引入了规模修正系数值k1和业态修正系数值k2，这样就能够适当的根据建筑的不同规模及业态制订出合适的面积折算值，同时还适当的考虑了建筑的耐火等级，而不是简单的一刀切取值，可以说是最为合理和详细；上海市规范则是直接根据商业业态对大型营业厅按3m2/人计算，而对有固定分隔铺位的小商铺则按使用面积定人数。

这些规定有一定针对性，而且可执行性很强。

另外一个对疏散人数影响较大的是换算系数，各地方参照执行的技术规范要求略有差异（见表3）。

表3 商店营业厅内的疏散人数换算系数比较（a）（人/m2）
楼层位置地下二层地下一层、地上第一、二层地上第三
层地上第四层及四层以上各层
换算系数建规0.80 0.85 0.77 0.60
江苏0.80 0.85 0.77 0.60
上海 1.00 0.75~0.65 0.75 0.75~1.00
表3表明，江苏省的换算指标与国标一致，而上海市的换算指标主要也是根据楼层位置来计算，但取值差别不大，对计算结果影响较小，各地对于换算系数的取值基本趋同，争议不大。

传统的人员安全疏散模式都是通过疏散楼梯这一垂直疏散方式进行的，按“建规”计算得出的商业建筑疏散总宽度对于大型商业建筑而言是一个庞大的数字，满足规范即意味着空间中密布楼梯间，将大大减少商业空间，采购流线也无法组织流畅。

因此，利用室外楼梯作为疏散楼梯成为一种重要措施，以缓减楼梯对室内商业空间的影响。

3.3 安全出口的设置
一是确保疏散走道及楼梯的安全性可靠性；二是结合日常使用功能，发挥疏散楼梯的作用，在满足防火疏散的要求同时，提高商业效益；三是考虑到大型商业建筑体量大、面积广、跨度大等特点，在进行防火设计时,可以借鉴避难走道的做法，在首层形成安全疏散通道,解决设置在建筑中部的疏散楼梯在首层无法直通室外的问题。

3.4 其他安全疏散措施
针对们在火灾中受到的生命威胁主要来自于烟雾的影响以及商
业建筑火荷载大、发烟量大及火灾发展迅速等特点，尽量采用以自然排烟为主，机械防排烟为辅的防排烟设计方案。

此外，对于防火分区的分隔，最为有效和最常用的方法是设置达到一定耐火等级的防火墙，墙体开口部位设甲级防火门。

因此，还要加强建筑的构造措施。

4 结论
目前，已有不少地区的消防局及建委针对商业建筑的防火设计存在的问题重新制定了有关地方规范，这就要求我们建筑师能够熟练掌握各地规范，以便能合理地应用规范。

在满足消防的同时保持建筑师的创新思维，积极地对各种新技术、新材料、新工艺、新设备加以推广应用。

在进行大型商业建筑防火设计时，要始终将防火规范与实际情况结合起来，力求控制火灾的规模，减少火灾带来的人员伤亡和财产损失，不能教条，而是要将防火设计理论和新技术融会贯通，以确保建筑设计的安全、合理、经济。

任重道远，，让我们一起努力。

参考文献：[1] 潘阜成.浅谈商业建筑防火与安全疏散设计[j] .科技资讯，2010（3）：66
[2] jgj48-88，商店建筑设计规范[s].
[3] gb 50016—2006，建筑设计防火规范[s].
简介：刘鹏程(1975-)，男(汉)，中国建筑设计研究院/（上海分院）上海中森建筑与工程设计顾问有限公司，副总建筑师，国家一级注册建筑师，主要从事建筑设计工作。

注：文章内所有公式及图表请以pdf形式查看。