中宁枸杞的主要特征及辨认方法
中宁枸杞 标准 -回复
中宁枸杞标准-回复中宁枸杞是一种优质的中草药，被广泛用于中医药和保健品产业。
它以其独特的药用价值和丰富的营养成分而闻名。
本文将一步一步回答关于中宁枸杞的相关问题，包括它的产地、药用价值、营养成分、种植方法、采摘及加工过程等。
一、中宁枸杞的产地和药用价值中宁枸杞，得名于我国宁夏地区的一个县市，因此在市场上常常以“中宁”冠名。
中宁枸杞种植于宁夏中部的干旱地区，其气候条件非常适宜枸杞的生长。
中宁枸杞有着悠久的历史和卓越的品质，被公认为优质中草药。
中宁枸杞的药用价值主要体现在其丰富的营养成分和药效上。
它富含维生素、矿物质、蛋白质和多种有益的生物活性物质，具有抗氧化、抗衰老、养肝、明目等多种保健功效。
中医认为中宁枸杞具有补肾养肝、明目益气、滋阴润燥、养血安神等作用，特别适合用于治疗肝肾亏虚、视力模糊、头晕目眩等症状。
二、中宁枸杞的营养成分中宁枸杞富含一系列重要的营养物质，包括维生素、矿物质、氨基酸和多种生物活性物质。
其中，维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和维生素A的含量较高，尤其是维生素C的含量远高于其他水果。
此外，中宁枸杞还含有多种矿物质，如锌、钙、铁、镁等，这些矿物质对人体的健康具有重要作用。
此外，中宁枸杞富含多种氨基酸，如赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等。
这些氨基酸对人体的生长发育和免疫功能具有重要的调节作用。
另外，中宁枸杞还含有丰富的多糖、脂肪、甾醇和萜类化合物等，这些化合物对身体的健康也有一定的益处。
三、中宁枸杞的种植方法中宁枸杞的种植方法主要包括土壤准备、育苗、移栽、管理和病虫害防治等几个方面。
首先是土壤准备。
中宁枸杞喜欢生长在土壤疏松、肥沃、排水良好的地方，因此在种植前需要对土壤进行改良，施加有机肥料和矿物质肥料，以提高土壤的肥力。
其次是育苗。
中宁枸杞的种子需要经过发芽处理，并在适宜的温度和湿度下进行育苗。
育苗期需要注意合理的浇水和管理，以保证苗水供应和养分摄取。
然后是移栽。
中宁枸杞的苗木一般在2-3年生时移栽到园地中，选择合适的季节进行移植，注意保持苗木的根系完整，并及时浇水。
中宁枸杞详细介绍综述
枸杞基本情况介绍产地：宁夏中宁目录一、中宁枸杞甲天下 (1)二、中宁枸杞的化学成分 (2)三、中宁枸杞的药理作用 (3)四、中宁枸杞的用途 (5)五、中宁枸杞的优秀品质形成 (6)六、中宁枸杞的基本食用方法 (8)七、中宁枸杞的识别方法 (10)中宁枸杞甲天下中宁枸杞有2000多年的药用历史，600多年的人工栽培历史。
明代药物学家李时珍在《本草纲目》第三十六卷枸杞篇中记载：“春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。
”论述了枸杞全身是宝，并列出了数十种以枸杞为主的中药配方。
在明代萧如薰的《秋经》诗中也有“杞树珊瑚果，兰山翡翠峰”的佳句。
清乾隆十二年（1747年），王泽辰的《银川小志》称：“枸杞宁安堡（现中宁县）产者极佳，粒大肉厚，家家种植。
”乾隆二十五年（1760年），中卫知县黄恩锡在《中卫县志》的枸杞项下写道：“宁安一带家种杞园，各省入药甘枸杞皆宁产也。
”短短的19个字，道出了当时中宁的枸杞产区、种植方式和市场规模。
在《竹枝词》中以“六月杞园树树红，宁安药果擅寰中。
千钱一斗矜时价，绝胜腴田发早丰”，描述了中宁枸杞的生产、市场、售价和种植情况。
新中国成立后，中宁枸杞作为宁夏为数不多的创汇产品，为国家外贸出口作出了很大的贡献。
中宁县是国务院命名的中国枸杞之乡，是世界枸杞的发源地和正宗产地，素有“塞上江南，鱼米之乡”的美称。
近年来，中宁县、政府按照“区域化布局、规模化种植、标准化生产、规范化管理、产业化经营、集约化加工、集团化销售”的总体要求，采取政府推动、政策驱动、科技撬动、社会联动、市场拉动等有效措施，做优做强枸杞产业，使枸杞种植规模稳步扩大，营销网络日益健全，精深加工快速发展，产业链条不断延伸，综合效益日益显现。
目前，全县枸杞生产基地已发展至18万亩，预计生产枸杞干果3万吨，枸杞干果总产值达9亿元；中宁县建成了全国最大、功能最全、设施一流的中国枸杞商城，被农业部命名为全国52个“定点农产品批发市场”之一，年交易枸杞干果达5万吨以上，成为全国枸杞的“集散地”、吞吐港和枸杞价格的“晴雨表”。
枸杞挑选技巧和方法
枸杞挑选技巧和方法一、看外观中宁枸杞长扁型，在外观上，中宁枸杞是长扁型，而其他枸杞的则多为短圆型;二、看颜色中宁枸杞暗紫色，中宁枸杞的颜色为暗紫色，同时中宁枸杞尖端蒂处是白色，比较容易和其他枸杞区别;三、测比重中宁枸杞冲茶多会浮在上面，中宁枸杞放在透明的开水杯里，一般不会很快沉底;四、捏一捏中宁枸杞不结块，百看不如一捏，抓一把枸杞到手里面轻轻一捏，再松手，中宁枸杞不会结块，会很容易散开;五、尝一尝中宁枸杞甘甜不腻口，品尝一下枸杞的味道，中宁枸杞甘甜但不会太甜，口感纯正无苦涩和其他异味。
一、种子药酒材料：淫羊藿250克，怀生地120克，枸杞子60克，核桃肉120克，五加皮60克，白酒适量。
做法：将上药切片，浸于白酒中，封固，隔水加热至药片蒸透，取出放凉，再浸数日。
适量饮用。
用途：益肾补肾，肾阳虚衰，肾精不足。
二、地杞沉香酒材料：熟地60克，枸杞子60克，沉香6克，白酒1000克。
做法：以上前3味加工捣碎，置容器中，加入白酒，密封，每天振摇数下，浸泡10天后去渣，即成。
用途：补益肝肾，脱发、白发、健忘。
三、健阳酒材料：当归、枸杞子、破故纸各9克，好烧酒1000毫升。
做法：将上药研碎，用净布袋内装好，放入酒中浸泡，容器封固，隔水加热30分钟，取出容器，静置24小时。
适量饮用。
用途：补肾助阳、肾阳虚，精血不足、腰痛、头晕、视力下降。
四、枸杞菟丝酒材料：枸杞100克，菟丝子50克，巴戟天，杜仲各15克，白酒1500克。
做法：各药放入净器内，加白酒密封容器口，每天摇动1次，浸泡7天后，即可开封饮酒。
每次服10—15毫升，早、晚各服1次。
用途：补肾助阳、肾阳虚，伴腰酸肢冷。
1、补肾枸杞子自古就是补肾良药。
晋朝葛洪单用枸杞子捣汁滴目，治疗眼科疾患;唐代孙思邈用枸杞子配合其他药制成补肝丸，治疗肝经虚寒，目暗不明;唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸，就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸，用淡盐水送服，治疗男子阳痿早泄、久不生育，须发早白及小便后余沥不禁。
中宁枸杞的特征
大家都知道中宁枸杞是中国枸杞中药用价值最高的，也正是因为它的药用价值高，价格也不断上涨。
然而，现在市面上出现了很多又便宜又好看有好吃的“中宁枸杞”。
为了让更多是亲们买到正宗的中宁枸杞，小店总结了一些挑选小技巧，供大家参考。
一.【外观】1.颗粒大小：中宁枸杞一年采摘7次，而青海枸杞一年采摘3次，所以中宁枸杞颗粒整体比青海枸杞小；2.果型：中宁枸杞和青海枸杞果型都是椭圆形或者纺锤形，但是中宁枸杞果肉厚，果型饱满，青海枸杞整体是扁的；3.果柄痕：宁夏地区日照时间长，所以，中宁枸杞果柄痕呈白色的比率大一些其他地区果柄痕呈白色的几率小些，而且中宁枸杞的果柄痕的白色的亮白的，其他地区的的带点黄色。
二.【嗅觉】中宁枸杞枸杞密封打开时，有一股天然植物的清香。
而其他地区的枸杞，有一股甜腻感，就像糖果。
三.【口感】中宁枸杞味道甘甜不腻口，口感纯正，微苦涩，无其他异味。
青海枸杞和新疆枸杞很甜，多吃几粒就会腻口。
中宁枸杞泡水颜色浅，口感清淡，青海枸杞较泡水颜色较深，口感甜。
四.【粘黏度】由于含糖量不同，青海枸杞用手挤压会粘黏，结块，而中宁枸杞不粘黏，松开手，枸杞子便松开了。
五.【泡水下沉】由于果肉较厚，籽较小，含糖量较少，同等量的枸杞泡开水时，中宁枸杞几乎全部漂浮。
而青海枸杞则大多数下沉。
六.【储存变化】这一点是非常明显的，中宁枸杞储存变化与其他地区的不相同的原因也是由于它含糖量较低。
中宁枸杞即使受潮变软，不会粘黏，晒干后，可以继续使用。
而青海枸杞受潮后会黏成一团，就好像糖果受热融化一样。
在这里，提醒大家，中宁枸杞如果受潮是可以晒干的，晒的时候，枸杞越来越软，不要去翻动，拿到阴凉处，就干了。
而，青海枸杞是晒不干的，晒完还是黏的.为什么我特意拿青海枸杞来跟我们中宁枸杞对比呢？因为像青海枸杞这样又大又甜的特征，是目前很多消费者认为的“好枸杞”的标准，也是大多数商家拿来冒充中宁枸杞的原因，尤其是冒充我们宁夏枸杞贡果级的。
先总结这些，待我慢慢努力，帮大家找出更好，更准确的方法。
枸杞子怎么区分好坏呢
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生活常识分享枸杞子怎么区分好坏呢
导语：枸杞子是一种非常常见的中药材，具有很好的的养生保健作用。
日常生活中，枸杞子的服用方法也是非常多的，无论是泡酒还是泡水、入菜还是煲汤
枸杞子是一种非常常见的中药材，具有很好的的养生保健作用。
日常生活中，枸杞子的服用方法也是非常多的，无论是泡酒还是泡水、入菜还是煲汤，对于身体的好处都是非常大的。
但是，如果选择了一些质量不好的枸杞子，那么不仅不能够很好的保健身体，反而有可能对我们的身体造成不好的影响。
今天，小编就来和大家一起说说枸杞子怎么分好坏，一起来学习学习吧！
真假枸杞区分
（1）枸杞子的特征是：果实呈纺锤形或椭圆形，两端较小，略压扁表面鲜红色至暗红色，有不规则皱折，略具光泽；顶端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。
果皮柔韧，果肉柔软，内含多数浅黄棕色扁肾形种子。
味甜。
（2）假“枸杞”的果实为圆球形，表面暗棕色或黄棕色，果皮稍硬，半透明，可见到里面的种子，种子较大而多，味酸。
好坏枸杞区分
（1）夏秋果之分，干湿硬度不同，秋果偏软，颜色偏暗，注意：太鲜亮的一般都用硫磺熏过，营养分量有所不同。
（2）级别不同，特级最好，250颗粒/斤，中宁一号，二号等优良品种，口感不同，好的口感甘甜，没有杂味。
（3）特级品种，正色是暗紫红色且均匀，没有黑头，质量差的，种杂，且黑头多。
枸杞的常见辨别方法：1，宁夏枸杞粒大、饱满，显长圆形，籽肉厚，味甘甜，后味甘，色泽红艳，泡水清淡，裸籽轻，泡水易上浮。
宁夏枸杞
茄科药用植物之宁夏枸杞[摘要]：宁夏枸杞，拉丁名Lycium barbarum L.属药用植物，茄科。
果实、根皮及嫩叶可入中药。
主要分布在宁夏，内蒙古、新疆等地。
以宁夏为主要产地，尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。
是“宁夏五宝”之首的“红宝”。
果实（枸杞子）能补肝益肾，益精明目。
根皮入药名“地骨皮”，可凉血，退虚热。
同属植物我国有8种，均可药用。
[关键词]：枸杞，枸杞子，地骨皮。
一、宁夏枸杞的基本植物性状灌木或经栽培后而成小乔木状，高可达2～3米。
主枝数条，粗壮，果枝细长；外皮淡灰黄色，刺状枝短而细，生于叶腋，长1～4厘米。
叶互生，或数片丛生于短枝上；叶柄短；叶片狭倒披针形、卵状披针形或卵状长圆形，长2～8厘米，宽0.5～3厘米，先端尖，基部楔形或狭楔形而下延成叶柄，全缘，上面深绿色，下面淡绿色，无毛。
花腋生，通常1～2朵簇生，或2～5朵簇生于短枝上；花萼钟状，长4～5毫米，先端2～3深裂；花冠漏斗状，管部长约8毫米，先端5裂，裂片卵形，长约5毫米；粉红色或淡紫红色，具暗紫色脉纹，管内雄蕊着生处之上方有一轮柔毛；雄蕊5；雌蕊1，子房长圆形，2室，花柱线形，柱头头状。
浆果卵圆形、椭圆形或阔卵形，长8～20毫米，直径5～10毫米，红色或橘红色。
种子多数，近圆肾形而扁平。
花期5～10月。
果期6～10月。
生长于沟岸及山坡或灌溉地埂和水渠边等处。
野生和栽培均有。
分布甘肃、宁夏、新疆、内蒙古、青海等地。
二、宁夏枸杞药物部位之枸杞子1、来源药材基源：为茄科植物宁夏枸杞的果实。
拉丁植物动物矿物名：Lyciumbarbarum L.[L. halimifolia-um Mill]2、性状性状鉴别果产长卵形或椭圆形，略扁，长0.6-2cm，直径3-8mm。
表面鲜红色或暗红无能，微有光泽，有不规则皱纹，顶端略尖，有小凸起状的花柱痕，基部有白色的果柄痕。
果皮柔韧，皱缩；果肉厚，柔润而有粘性，内有种子多数。
种子扁肾形，长1.5-2mm，直径约1mm。
千万小心！枸杞竟用硫磺熏制一招教你如何鉴别
千万小心！枸杞竟用硫磺熏制一招教你如何鉴别（央视财经《消费主张》）枸杞是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。
枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。
中宁——中国枸杞之乡枸杞有着“东方神草”的美誉，其中宁夏枸杞是唯一载入了《2010年版中国药典》的枸杞品种，与琼珍灵芝、长白山人参、东阿阿胶并称为中药四宝。
宁夏回族自治区中宁县，是世界枸杞的发源地和正宗原产地，枸杞的种植、加工、销售在中宁县已经形成了一条完整的产业链。
枸杞的花果期较长，一般从5月到10月边开花边结果，果子成熟一批采摘一批，最多的时候一年能采摘十几批。
5月到8月是夏果的采摘，9月之后为秋果的采摘。
中宁枸杞分成六个级别舟塔村书记马绪顺告诉《消费主张》记者，中宁枸杞按照大小、颜色和品质会被分成了六个不同的级别，价格也不同。
价格最高的是贡果，其次是枸杞王、特优级、特级、甲级、乙级。
按照宁夏枸杞的等级划分标准，贡果必须在头茬枸杞中筛选，每50克必须180—200粒；枸杞王每50克220粒；特优级的是每50克280粒；特级每50克370粒；甲级每50克580粒；乙级每50克980粒。
有机种植枸杞价格更高随着消费者的需求变化，中宁还出现了一些有机种植的枸杞基地。
那里的枸杞一般不进入交易市场，而是直接对接消费者销售，因为对品质的要求非常高，因此价格比市场上一般的枸杞都要贵。
去年市场批发均价在30多元钱一斤的时候，他们的批发价就达到了60元钱一斤。
有机枸杞基地的工作人员告诉记者，今年基地的夏果和秋果的产量不理想，但是产值并没有下降，因为基地有机枸杞今年的批发价涨到了90元钱一斤。
黄枸杞在枸杞基地，除了红枸杞，记者还见到了非常特别的黄枸杞。
基地工作人员张旭向记者介绍，从甜的程度、个头，黄枸杞的口感比红枸杞的要好，并且皮特别薄，水分特别足。
黑枸杞当地人还告诉记者，今年价格下降最厉害的，还是黑枸杞，因为人工种植的面积增长太快，而市场需求量并没有增加。
中宁枸杞 标准
中宁枸杞的标准包括以下几个方面：
1. 外观感官特征：中宁枸杞呈长椭圆形，果皮鲜红色或
暗红色，具不规则皱纹和光泽，顶端有花柱痕，另端有果梗痕。
果肉厚，质柔润，内含种子25-50粒。
2. 内在品质特征：中宁枸杞的枸杞多糖含量范围为
3.17\~5.45%，枸杞总糖含量范围为39.79\~62.58%。
3. 安全要求：选择地势平坦、有排灌条件、地下水位
1.0米以下、较肥沃的沙壤、轻壤或中壤地块，土壤含盐量3‰以下，pH7.5\~8.3左右，土层厚度1米以上的田地。
苗木一
级规格为苗株高50厘米以上、地径0.7厘米以上，根系完整；二级为苗株高40\~50厘米、地径0.5\~0.7厘米，根系完整。
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中宁枸杞的主要特征及辨认方法
现中宁枸杞已被引种到全国15个省市自治区，但由于引种地区缺少中宁种植枸杞所特有的土壤条件和地理环境，使中宁枸杞同其它引种地区生产的枸杞产品在外观特征及营养成份上有明显的区别。
中宁枸杞根据主要特征可通过以下四种方法来辨认：
一是“四看”外观。
一看果形：中宁枸杞呈椭圆扁长而不圆，呈长形而不瘦。
二看果脐：中宁枸杞果脐白色明显。
三看颜色：中宁枸杞呈红色或紫红色。
四看是否结块：中宁枸杞干果含水量在12—13%之间，包装不宜结块，若是挤压成块，失压后能自动松散。
二是清水试沉。
中宁枸杞放入清水中在短时间内不会下沉。
三是品尝味道。
中宁枸杞皮薄肉厚，口感纯正、甘甜、无苦涩味道和其它导味。
四是辨气味。
中宁枸杞若打开密封的包装就有特殊的香味
如何选购中宁枸杞
颗粒大，色鲜红，肉头厚，味香甜，质柔润，无破损。
凡来宁夏的外地人，一般都要买些宁夏枸杞带回家，或自家食用或送亲朋好友，但要选购到正宗的宁夏枸杞，却是要掌握一定的知识和窍门的。
如果按产地分，可以把枸杞分为宁夏枸杞、新疆枸杞、内蒙古枸杞和河北枸杞等，但不管哪个地方的枸杞，其生物学名都叫宁夏枸杞。
我们所说的大麻叶、宁杞一号、宁杞二号等品种都是用宁夏枸杞培育出来的具体品种，而外地品种也都是由宁夏引种所成。
但由于地理
气候条件不同，各地枸杞的品种和外观也不尽相同。
新疆枸杞个头圆、含糖量高、颜色发紫，内蒙古枸杞细长，河北枸杞瘦弱，而正宗宁夏枸杞粒大、肉厚、皮薄，味甘甜、色鲜红、药效高。
除产地不同外，枸杞的质量还取决于加工方法的不同。
目前枸杞的加工方法主要有两种：一种是烘干、一种是晒干。
烘干的加工量大，成本相对高，但时间短，可较好地保持枸杞的营养成分。
这种方法主要是一些大企业采用，如宁夏南梁农场、宁夏芦花台园林试验场等。
晒干就是利用太阳光，把大多经过处理的的枸杞晒干，这种方法多为个体种植户采用。
有的个体户为了缩短晾晒时间，往往用超饱和的浓碱水浸泡枸杞，然后再加晾晒。
这样处理过的枸杞虽然表面看来色泽鲜红，十分诱人，但其营养万分已大大降低。
在选购枸杞时，要注意千万不要被绚丽的颜色所蒙骗。
有的茨商为了卖个好价钱，往往在枸杞的颜色上做文章，他们把枸杞的颜色染红，方法很简单，一是角色素染红，二是用硫磺熏蒸。
用色素染过的枸杞怕水，用硫磺熏蒸过的枸杞有股刺鼻子的呛味。
在选购枸杞时，最好把几粒枸杞放进水中，或用潮湿的手搓一搓，如掉色，就说明用过色素。
抓一把枸杞，用双手捂一会儿，放到鼻子底下闻一闻，如有刺激的呛味，就可以肯定被硫磺熏过。
另外，如果枸杞的颜色黄里透亮，那也是被硫磺熏过的。
总之，选购枸杞要一看二闻三尝。
即一看色泽，要选略带紫色的。
至于形状，一般不要太挑剔，那只是品种上的异。
二闻气味，没有异味和刺激的感觉就可以选择。
三尝枸杞，如口感甜润，无苦味、涩味，则为正品。
用碱水处理过的枸杞有苦涩感。
目前，在宁夏市场上已经注册的枸杞的南梁农场（即宁夏枸杞企业集团公司）的碧宝牌枸杞和芦花台园林试验场的玉西牌枸杞。
这两种品牌的产品质量在伯仲之间，消费者选购时应优先考虑。
另外，需要说明的是，枸杞等级是根据颗粒大小划分的，但个头的大小并不影响枸杞的营养成份。
甲级枸杞最适合自己使用，而特级枸杞适合作为礼品送给亲朋好友，当然，如果你口袋有钱，枸杞还是越大越好。