生科生物化学期中试卷答案
生物化学-期中试卷
命题人： 审核人： 第1页，共7页-----------------------------------------------------------密----------封---------线------------内----------不-----------准---------答-------------题---------------------------------密封线---------《生物化学》课程期中考试A 卷课程代码： ZB06009 适用专业： 生物科学、生物技术 2017级一、名词解释（共10小题，每小题2分，满分20分）1. 酶的活性中心：2. 盐析：3. 激素与受体：4. 同工酶：5. Bohr （波尔）效应：6. 等电点：7. 分子杂交：8. 超二级结构：9. 维生素：10. Tm 值与Km 值：二、填空题（共40空，每空0.5分，满分20分）1. 构成核酸的单体单位称为 ，构成蛋白质的单体单位 。
2. 20种蛋白质氨基酸中含有亚氨基的氨基酸是 ，分子量最小的氨基酸是 。
3. 嘧啶环上的第 位氮原子与戊糖的第 位碳原子相连形成 键，通过这种键相连而成的化合物叫嘧啶核苷。
4. 脲酶只作用于尿素，而不作用于其他任何底物，因此它具有 专一性，甘油激酶可以催化甘油磷酸化，仅生成甘油-1-磷酸一种产物，因此它具有 专一性。
5. 蛋白质颗粒表面的 和 是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。
6. 激素按生物来源的不同可分为 、 和 三种。
7. 细胞的识别功能是通过生物膜上的 来实现的。
8. 核酸在 nm 附近有最大吸收峰，蛋白质在 nm 附近有最大吸收峰，利用二者的比值可以鉴定提取核酸的。
第6页，共7页9. NAD +，FAD 和CoA 都是的 衍生物。
10. 加入竞争性抑制剂，酶的最大反应速度将 ，Km 值将 。
11. 组成蛋白质的20种氨基酸可与水合茚三酮反应，其中脯氨酸的颜色变化为 ，其余氨基酸的颜色变化为 。
期中生化试卷答案参考
生物化学试卷班级___________姓名___________ 学号___________一、选择题（从4个备选答案中选出1个唯一正确的答案，把答案代码填入括号内）(本大题分15小题, 每小题1分, 共15分)1、用于蛋白质氨基酸组成测定的水解方法主要是①酸水解法；②碱水解法；③上述两种水解法；④酶水解法。
答（ 3 ）2、DNA经电泳后，将凝胶上的DNA片段转移到硝酸纤维素膜上，然后进行杂交，这种方法称为:①Southern 印迹；②Northern 印迹；③Western 印迹；④Eastern 印迹。
答（1 ）3、在一定条件下，DNA解链温度(Tm)的大小:①与DNA的长度成正比；②与G+C%含量成正比；③与A+T%含量成正比；④与碱基组成无关。
答（2 ）4、Watson-Crick的DNA双链螺旋结构模型表示①DNA的两条链走向相反；②碱基A和G配对；③碱基之间共价结合；④磷酸-戊糖骨架位于DNA螺旋内侧。
答（1 ）5、当具有180个氨基酸残基的蛋白质多肽链形成完整的α-螺旋时，其总长度为：①27nm；②25nm；③26nm；④12nm。
答（1 ）6、含D-吡喃半乳糖和D-吡喃葡萄糖的双糖可能有多少种？①4种；②11种；③20种；④40种答（3or 2 ）7、下列关于多核苷酸链的叙述，哪一项是正确的？①链两端在结构上是相同的；②核苷酸残基通过磷酸二酯键彼此相连接；③至少有20种不同的单核苷酸被利用；④嘌呤碱和嘧啶碱是重复单位。
答（2 ）8、首次通过细菌转化实验直接证明DNA是遗传物质基础的科学家是：①O.T.Avery; ②F.Miescher;③J.D.Watson; ④H.G.Khorana. 答（1 ）9、下列有关别构酶的说法，哪项是正确的？ ①别构酶的速度－底物曲线通常是双曲线；②效应物能改变底物的结合常数，但不影响酶促反应速度； ③底物的结合依赖于其浓度，而效应物的结合则否； ④别构酶分子都有一个以上的底物结合部位答（4 ）10、下列有关温度对酶活性影响的说法，哪一个是正确的？ ①温度从摄氏80︒至90︒升高10︒，通常使反应速度增加1倍； ②温度升高使酶促反应的活化能降低；③温度从摄氏25︒升至35︒使具有活化能的反应物分子数增加； ④温度升高不影响酶促反应的平衡常数。
生物化学 期中考试试题及其参考答案
生物化学期中考试试题及其参考答案简答题（每题10分，共10题100分）1.ATP是果糖磷酸激酶的底物，为什么ATP浓度高，反而会抑制果糖磷酸激酶？参考答案：果糖磷酸激酶是EMP途径中限速酶之一，EMP途径是分解代谢，总的效应是放出能量的，ATP浓度高表明细胞内能荷较高，因此抑制果糖磷酸激酶，从而抑制EMP途径。
2.试述草酰乙酸在糖代谢中的重要作用。
参考答案：①糖的有氧氧化过程中，糖酵解形成丙酮酸，然后脱氢脱羧形成乙酰CoA，乙酰CoA与草酰乙酸在柠檬酸作用下进入三羧酸循环。
②糖异生过程中，丙酮酸需要在线粒体中通过丙酮酸羧化酶的作用，形成草酰乙酸，然后通过其他方式转运到细胞质，草酰乙酸在磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶作用下，形成磷酸烯醇式丙酮酸；从而完成糖酵解中磷酸烯醇式丙酮酸在丙酮酸激酶作用下生成丙酮酸的不可以步骤。
3.糖异生过程是否为糖酵解的逆反应?为什么?参考答案：糖酵解途径将葡萄糖降解为丙酮酸，糖异生途径则将丙酮酸转化成葡萄糖，但这两条代谢途径并非简单的逆转。
因为：①糖酵解中由己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶催化的三个反应是不可逆的，糖异生中必须利用另外四种酶来绕行这三个能量障碍：以丙酮酸羧化酶和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶反应绕行丙酮酸激酶反应，以果糖二磷酸酶反应绕行磷酸果糖激酶反应，以葡萄糖-6-磷酸酶反应绕行己糖激酶反应。
②这两条途径的酶系分布也有所不同：糖酵解全部在胞液中进行，糖异生则发生在胞液和线粒体。
4.何谓三羧酸循环？它有何特点和生物学意义？参考答案：三羧酸循环是发生在线粒体基质内、经由一系列脱氢及脱羧反应将乙酰-CoA最终氧化成CO2的单向循环途径。
因循环中首先生成含有三个羧基的柠檬酸而称为三羧酸/柠檬酸循环，亦称为Krebs循环以纪念在阐明该循环中有突出贡献的德国科学家HansKrebs。
特点：反应开始于4C的草酰乙酸与2C的乙酰-CoA缩合成柠檬酸，结束于草酰乙酸的再生成，每轮循环可将一分子乙酸盐彻底氧化成等当量的CO2和H2O，期间四次脱氢生成的3分子NADH和1分子FADH2可经由呼吸链生成10分子ATP。
生物化学与分子生物学期中考试2
生物化学与分子生物学期中考试2———时间：30分钟满分：300分———1.正常生理状况下大脑与肌肉细胞中的能量供应主要是 [单选题] * A葡萄糖(正确答案)B脂酸C酮体D氨基酸E核苷酸2. 催化葡萄糖磷酸化的酶是 [单选题] *A磷酸化酶B糖原合酶C葡萄糖激酶(正确答案)D葡萄糖-6-磷酸酶E柠檬酸合成酶3. 下述哪个化合物*不*含有高能磷酸键 [单选题] *A琥珀酰CoABα-酮戊二酸(正确答案)* CUDPG* D1,3-二磷酸甘油酸E磷酸烯醇式丙酮酸4. 丙酮酸脱氢酶复合体存在于 [单选题] *A胞液B细胞核C线粒体(正确答案)D微粒体E过氧化物酶体5. 下列关于乙酰CoA的叙述，正确的是 [单选题] *A乙酰CoA能够自由通过线粒体B乙酰CoA使糖、脂肪代谢途径相联系(正确答案)C丙酮酸生成乙酰CoA可逆D乙酰CoA分子中含有～PE乙酰CoA可以进入电子传递途径6. 在成熟红细胞内，磷酸戊糖途径所生成的NADPH的主要功能是 [单选题] * A合成膜上胆固醇B促进脂肪合成C提供能量D维持还原型谷胱甘肽的正常水平(正确答案)E使MHb还原7. 下列说法正确的是 [单选题] *A糖原分解产生的物质可以直接进入糖的有氧氧化途径B糖原分解产生的物质可以直接进入糖的无氧氧化途径C糖异生合成葡萄糖时是在线粒体内发生的D糖原合成需要引物物质的参与(正确答案)E糖酵解是糖异生途径的逆反应8. 长期饥饿时，血糖浓度的维持主要靠 [单选题] *A肝糖原分解B肌糖原分解C肝糖异生作用(正确答案)D肾糖异生作用E组织中葡萄糖的利用降低9. 真核生物呼吸链存在于 [单选题] *A细胞质B细胞核C线粒体(正确答案)D过氧化物酶体E微粒体10. 体内ATP生成的主要方式是 [单选题] *A氧化磷酸化(正确答案)B底物水平磷酸化C柠檬酸循环D磷酸肌酸分解E糖原分解11. 关于呼吸链电子传递，叙述不正确的是 [单选题] *A从低电势流向高电势涌动的过程B从高低电势流向低电势涌动的过程(正确答案)C每对氢原子通过FADH2呼吸链氧化时生成1.5个ATPD每对氢原子通过NADH呼吸链氧化时生成2.5个ATPE电子传递所释放的电势能转变为跨线粒体内模的质子浓度梯度12. CO中毒可导致细胞呼吸停止，作用机制是 [单选题] *A具有解偶联作用B使物质氧化所释放的能量大部分以热能形式消耗C阻断质子回流D阻断Cyt b与Cyt c_1 之间的电子传递E阻断Cyt aa_3 与O_2 之间的电子传递(正确答案)13. 有关氮平衡的正确叙述是 [单选题] *A每日摄入的氮量少于排出的氮量，为负氮平衡(正确答案) B氮总平衡多见于健康的孕妇C氮平衡实质上表示每日氨基酸进出人体的量D氮总平衡常见于儿童E氮正平衡、氮负平衡均见于正常成人14. 蛋白质营养价值的高低取决于 [单选题] *A非必需氨基酸的种类B非必需氨基酸的数量C必需氨基酸的种类、数量及比例(正确答案)D必需氨基酸的数量E必需氨基酸的种类15. 下列属于营养必需氨基酸的是 [单选题] *A谷氨酸B天冬氨酸C赖氨酸(正确答案)D丝氨酸E酪氨酸16. 血氨的主要来源是 [单选题] *A蛋白质腐败产生的氨B体内胺类物质释放的氨C氨基酸脱氨基作用生成的氨(正确答案)D肾小管远端谷氨酰胺水解产生的氨E尿素在肠道尿素酶作用下产生的氨17. 关于谷氨酸脱氢酶的叙述，不正确的是 [单选题] *A需氧脱氢酶(正确答案)B由6个相同亚基组成C辅酶是NAD+ /NADP+* DGDP和ADP是变构激活剂* E催化L-谷氨酸脱氨生成α-酮戊二酸18. 尿素合成中，能穿出线粒体进入胞液中继续进行反应的代谢物是 [单选题] * A精氨酸B瓜氨酸(正确答案)C鸟氨酸D氨基甲酰磷酸E精氨酸代琥珀酸19. 尿素中两个氨基来源于 [单选题] *A氨基甲酰磷酸和谷氨酸B氨基甲酰磷酸和谷氨酰胺C氨基甲酰磷酸和天冬氨酸(正确答案)D氨基甲酰磷酸和天冬酰胺E谷氨酰胺和天冬酰胺20. 哪种酶先天缺乏可产生尿黑酸尿症 [单选题] *A尿黑酸氧化酶(正确答案)B酪氨酸酶C苯丙氨酸D酪氨酸羟化酶E苯丙氨酸羟化酶21. DNA合成的原料是 [单选题] *AdNMPBdNDPCdNTP(正确答案)DNTPENMP22. 冈崎片段产生的原因是 [单选题] *ADNA复制速度太快B双向复制C有RNA引物就有冈崎片段D复制延长与解链方向不同(正确答案)E复制中DNA有缠绕打结现象23. 对DNA前导链为连续合成，随从链为不连续合成的复制方式通常称为[单选题] *A全保留复制B全连续复制C全不连续复制D不对称转录E半不连续复制(正确答案)24. 复制子的正确概念是 [单选题] *A一个复制子有一个复制叉B一个复制叉有两个复制子C子链沿着解开的母链生成就是复制子D真核生物的复制子都同时起始复制E是独立完成复制的功能单位(正确答案)25. 饥饿时，造成血中酮体增高的原因主要是 [单选题] * A葡萄糖氧化分解增高B脂肪酸氧化分解增高(正确答案)C氨基酸氧化分解增高D核苷酸分解加速E糖原分解增多26. 一分子软脂酸经β-氧化的生成物质不含 [单选题] * A生成7分子FADH2B生成7分子NADH+H+C生成8分子乙酰CoAD净生成106分子ATPE净生成108分子ATP(正确答案)27. 空腹血脂含量通常指餐后 [单选题] *A 6～8小时B 6～10小时C 10～12小时D 12～14小时(正确答案)E 16小时以上28. 降解LDL的主要器官是 [单选题] *A肝(正确答案)B心C肾D脾E脑29. 哺乳类动物体内直接催化尿酸生成的酶是 [单选题] * A腺苷脱氨酶B鸟嘌呤脱氨酶C尿酸氧化酶D黄嘌呤氧化酶(正确答案)E核苷酸酶30. 常用于治疗痛风症的药物是 [单选题] *A阿托品B青霉素C胰岛素D别嘌呤醇(正确答案)E维生素B_131. 5-氟尿嘧啶的抗癌作用机理是 [单选题] *A合成错误的DNAB抑制尿嘧啶的合成C抑制胞嘧啶的合成D抑制胸苷酸的合成(正确答案)E抑制二氢叶酸还原酶32. 催化真核生物DNA前导链合成的酶是 [单选题] *A. DNA polδ(正确答案)B. DNA polαC .DNA polγD. DNA polβE. DNA polε33. DNA连接酶的作用是 [单选题] *A将双螺旋解链B使DNA形成超螺旋结构C使随从链DNA的片段连接成一条DNA链(正确答案) D合成RNA引物E去除引物，填补空缺34. DNA合成需要的初始原料是 [单选题] *A. ATP、CTP、GTP、TTPB. ATP、CTP、GTP、UTPC. dATP、dGTP、dCTP、dUTPD. dATP、dGTP、dCTP、dTTP(正确答案)E. dAMP、dGMP、dCMP、dTMP35. 在DNA复制中RNA引物的作用是 [单选题] *A使DNA聚合酶Ⅲ活化B为合成DNA提供5′-p末端C使DNA单链受到保护D为合成DNA提供3′-OH末端(正确答案)E使DNA双链解开36. 端粒酶的化学组成是 [单选题] *A. 蛋白质B. 糖蛋白C. 脂蛋白D. DNA与蛋白质E. RNA与蛋白质(正确答案)37. 以RNA作模板，催化合成cDNA第一条链的酶是 [单选题] * ADNA聚合酶BRNA聚合酶C核苷酸转移酶D连接酶E逆转录酶(正确答案)38. 基因启动子是指 [单选题] *A编码mRNA翻译起始的DNA序列(正确答案)B开始转录生成的mRNA的DNA序列* CRNA聚合酶最初与DNA结合的DNA序列* D阻遏蛋白结合的DNA部位E激活蛋白结合的DNA部位39. 转录的定义是 [单选题] *A以RNA为模板合成RNA的过程B以DNA为模板合成RNA的过程(正确答案)C以RNA为模板合成DNA的过程D以DNA为模板合成DNA的过程E以DNA为模板合成蛋白质的过程40. 不对称转录是指 [单选题] *A同一单链DNA模板转录时，可以交替作为模板链和编码链(正确答案) B双向复制后的转录C没有规律的转录D同一mRNA分别来自两条DNA链* ERNA聚合酶使DNA的两条链同时转录41. 原核生物经转录作用生成的mRNA是 [单选题] *A内含子B单顺反子C多顺反子(正确答案)D间隔区序列E插入子42. 关于ρ因子的功能叙述正确的是 [单选题] *A辨认转录位点B结合阻遏物于起始区域处C释放结合在启动子上的RNA聚合酶D参与转录的终止过程(正确答案)E参与转录的起始过程43. 以下RNA转录终止子的结构描述正确的是 [单选题] ** A由终止因子RF参与完成终止(正确答案)* BDNA链上的终止信号含有一段GC富集区和AA富集区* C终止信号含有GC富集区和AT富集区* D终止信号需要s因子辅助识别* E终止信号需要Ω因子辅助识别44. 真核生物RNA pol Ⅱ催化的转录产物是 [单选题] *A. hnRNA(正确答案)B. snRNAC. mRNAD. tRNAE. rRNA45. 真核生物经转录作用生成的mRNA是 [单选题] *A内含子B单顺反子(正确答案)C多顺反子D插入子E增强子46. 真核生物的TATA盒是 [单选题] *A复制的起始点B转录的起始点(正确答案)C翻译的起始点* DRNA聚合酶核心酶结合位点* Eσ因子结合的位点47. 能辅助真核生物RNA聚合酶结合启动子的是 [单选题] *A起始因子B延长因子C转录因子(正确答案)Dσ因子E增强子48. 有关mRNA的polyA尾巴，叙述不正确的是 [单选题] * A直接在转录初级产物的3′末端加上去的(正确答案)B先切除3′末端的部分核苷酸然后加上去的C具有维持mRNA稳定性功能D是在细胞核内加工接上的E不需要DNA模板49. 成熟的真核生物mRNA5′末端具有 [单选题] *A多聚A帽子B m7UpppNmPC m7CpppNmPD m7ApppNmPE m7GpppNmP(正确答案)50. 关于内含子的叙述，正确的是 [单选题] ** A内含子没有任何功能(正确答案)* BhnRNA上只有外显子而无内含子序列* C除去内含子的过程称为拼接* D内含子可存在于成熟的mRNA* E除去外显子的过程称为剪接51. 蛋白质合成的方向是 [单选题] *A由mRNA的3′端向5′端进行B由肽链的N端向C端进行(正确答案)C由肽链的C端向N端进行D可同时由肽链的N端与C端方向进行E可同时由mRNA的3′端与5′端方向进行52. 下列关于多聚核糖体的叙述，正确的是 [单选题] *A是一种多顺反子B是mRNA前体C是mRNA与核糖体小亚基的结合物D是一组核糖体与一个mRNA不同区段的结合物(正确答案) E以上都不是53. 下列遗传密码子中属于终止密码子的是 [单选题] *A. AUGB. UGA(正确答案)C. AAUD. UUUE. GAU54. 氨基酸活化的特异性取决于 [单选题] *A rRNAB氨基酰-tRNA合成酶(正确答案)C转肽酶D核蛋白体E tRNA55. 下列关于蛋白质生物合成的描述*错误*的是 [单选题] *A活化氨基酸的羧基与相应tRNA5′端核苷酸中核糖上的3’-OH以酯键连接(正确答案)B肽链合成的起始需要特殊的起始氨酰基-TrnaCmRNA上密码子的阅读方向是由5’-3’端D多肽链从N端-C端延伸E新合成的多肽链须经加工修饰才具生物活性56. 分泌蛋白信号肽的作用是 [单选题] *A指导DNA合成启动B指导多肽链糖基化C引导多肽链通过内质网(正确答案)D指导RNA合成启动E指导蛋白质合成启动57. 下列属于翻译后加工的是 [单选题] *A5′-端帽子结构B3′-端聚苷酸尾巴C酶的激活D酶的变构E蛋白质糖基化(正确答案)58. 关于蛋白质靶向输送的叙述错误的是 [单选题] *A各靶向输送蛋白有特异输送信号B信号主要为N端特异氨基酸序列C信号序列都使蛋白质转移分泌出细胞(正确答案)D信号序列决定蛋白靶向输送特性E各修饰反应与靶向输送过程同步59. 下列关于干扰素的叙述正确的是 [单选题] *A是病毒特有的物质B是细菌的产物C是化学的抗病毒药物D对细胞内病毒增殖无影响E其生成需要细胞基因的表达(正确答案)60. 能出现于蛋白质分子中但没有相应密码子的氨基酸是 [单选题] * A色氨酸B甲硫氨酸C羟脯氨酸(正确答案)D谷氨酰胺E组氨酸。
2020届武安市第三中学高三生物上学期期中考试试卷及参考答案
2020届武安市第三中学高三生物上学期期中考试试卷及参考答案一、选择题：本题共15小题，每小题2分，共30分。
每小题只有一个选项符合题目要求。
1. 下列关于细胞中化合物的叙述，正确的是（）A. 无机盐大多数以化合物形式存在B. 脂肪、磷脂和固醇都属于脂质C. 乳糖、葡萄糖是动物细胞特有的糖类D. 几丁质、胰岛素的化学本质是蛋白质2. 如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子，共含271个氨基酸，图中每条虚线表示由两个R基中的硫基（－SH）脱氢形成一个二硫键（－S－S—）。
下列相关叙述不正确的是（）A.组成该分子的氨基酸最多有21种B.氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4 828C.该分子至少含有三个游离的氨基D.该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反应3. 生活在一个生物群中的两个种群（a、b）的数量变化如图所示，下列判断正确的是A. a种群与b种群为捕食关系，a种群依赖于b种群B. a种群与b种群为竞争关系，竞争强度由强到弱C. a种群为S型增长，其增长受本身密度制约D. b种群为J型增长，始终受到a种群的制约4. 图示为细胞中水的存在形式及其作用，下列叙述正确的是( )A.冬季来临，结合水/自由水的比例增大，细胞代谢水平和抗逆性均减弱B.若乙的含义是“反应物”，则可以参与氨基酸脱水缩合过程C.甲的含义是“组成细胞的结构”，如果这部分水失去会导致细胞死亡D.从图中可以推测，温度越高，细胞中的自由水越多5. 下列有机物的鉴定实验中，导致实验失败的操作是（）A. 鉴定还原糖时，60℃水浴加热B. 鉴定脂肪时，在花生种子匀浆中滴加染液后，直接进行观察C. 鉴定蛋白质时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中D. 鉴定淀粉时，直接把碘液加入到淀粉样液中6. 下列有关神经递质的叙述，正确的是（）A. 突触前膜通过主动运输释放神经递质B. 神经递质的释放主要借助生物膜的流动性C. 神经递质的化学本质是蛋白质D. 神经递质需要经过血液运输而发挥作用7. 科学家人工构建了一对代号为X-Y的新碱基对，X与Y可相互配对，但不能与已知碱基配对。
生物化学期中试卷及参考答案
西南交通大学2010－2011学年第(1)学期考试试卷课程代码 6231040 课程名称 生物化学 考试时间 120分钟一、选择题（从4个备选答案中选出1个唯一正确的答案，把答案代码填入题末的括号内）(每小题1分, 共20分)1、下列呋喃型糖中，哪个是β-D -呋喃葡萄糖？HOH OH H HOHO HHOCH②CH 2OHHOH OH H H OHO H HOCH④CH 2OH答（ 1 ）2、下列哪个糖不是还原糖？①D-果糖 ②D-半乳糖 ③乳糖 ④蔗糖答（ 4 ）3、分子式C 5H 10O 5的开链醛糖和酮糖各有多少个可能的异构体？ ①16，8 ②8，4 ③4，2④8，8答（ 2 ）4、纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为： ①α-1，4-Glc ②β-1，3-Glc ③β-1，4-Glc④β-1，4-Gal答（ 3 ）5、几丁质的单糖残基是： ①N -GlcNAc ②N -MurNAc ③N -NeuNAc④N -GalNAc答（ 1 ）班 级 学 号 姓 名密封装订线 密封装订线 密封装订线6、密度最低的血浆脂蛋白是：①CM ②LDL③MDL ④HDL 答（ 1 ）7、下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？①甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂肪酸所组成的酯②任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基③在室温下，甘油三酯可以是固体，也可能是液体④甘油三酯可以制造肥皂答（ 2 ）8、卵磷脂水解产生：①胆碱②胆胺③丝氨酸④甘氨酸答（ 1 ）9、下列脂肪酸中含有2个双键的脂肪酸是：①亚麻酸②亚油酸③油酸④花生酸答（ 2 ）10、下列氨基酸中哪种是天然氨基酸？①Cit ②HyPro ③Phe ④Orn 答（ 3 ）11、下面哪种蛋白质不是结合蛋白？①牛胰核糖核酸酶；②血红蛋白；③细胞色素C；④黄素蛋白。
答（ 1 ）12、不直接参与维持蛋白质二级结构的化学键是：①氢键②肽键③疏水键④二硫键答（ 4 ）13、中性盐沉淀蛋白质的原理是：①降低介电常数；②竞争性脱水；③消除蛋白质的带电状态；④使蛋白质疏水基团外露。
生物化学期中考试试卷及答案
西南交通大学2012－2013学年第( 1 )学期考试试卷课程代码 6231040 课程名称 生物化学A 考试时间 90 分钟阅卷教师签字：一、单项选择题（每小题1分, 共20分）1、变旋现象是哪种基团的碳原子引起的？ （ B ）A 、羰基碳B 、异头碳C 、酮基碳D 、醛基碳 2、糖蛋白中蛋白质与糖分子结合最常见的基团是 （ A ）A 、—OHB 、－SHC 、－COOHD 、－CH 3 3、下列结构式中，哪个是β-D -吡喃葡萄糖的结构式？ （ A ）A 、H CH 2OH O HOH HOH OH H OH①B 、H 2O HOH H OHOH H OH②CH OHC 、H CH 2OH O HO HH OHH HOH ③D 、HCH 2OH O HO HHOH H OHHOH ④4、碳原子数相同的脂肪酸，不饱和的与饱和的相比，其熔点 （ A ）A 、较低B 、较高C 、相同D 、变化不定5、保护巯基酶免遭氧化而失活的化合物是 （ C ）A 、胱氨酸B 、二价阳离子C 、谷胱甘肽D 、尿素 6、下列哪一种氨基酸在生理条件下含有可解离的极性侧链。
（ C ） A 、Ala B 、Leu C 、Lys D 、Phe 7、脱氧核糖含量的测定采用 （ B ） A 、地衣酚法 B 、二苯胺法 C 、福林－酚法 D 、费林滴定法 8、下列磷脂中哪一个含有胆碱？ （ C ） A 、脑磷脂 B 、心磷脂 C 、卵磷脂 D 、磷脂酸班 级 学 号 姓 名密封装订线 密封装订线 密封装订线9、下列关于凝胶过滤的叙述哪一项是正确的？（ D ）A、凝胶过滤主要基于蛋白质的带电荷多少而进行分离的B、凝胶过滤中所带电荷数越多的蛋白质越先流出C、凝胶过滤不能用于分子量的测定D、凝胶过滤中分子量大的分子最先流出10、在研究和模拟生物膜时常使用的人工膜是（ A ）A、脂质体B、核糖体C、微粒体D、线粒体11、下列哪种酶对于碱性氨基酸羧基参与形成的肽键具有最强的专一性（ D ）A、羧肽酶AB、胃蛋白酶C、弹性蛋白酶D、胰蛋白酶12、氨基酸和蛋白质所共有的性质是（D）A、沉淀反应B、双缩脲反应C、胶体性质D、两性性质13、下列哪种物质不是由核酸与蛋白质结合而成的复合物。
生物化学期中试题及答案
生物化学期中试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种物质不是蛋白质的基本组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 肽键D. 蛋白质答案：B2. 细胞内能量的主要储存形式是？A. ATPB. ADPC. 葡萄糖D. 脂肪酸答案：A3. 糖酵解过程中，下列哪个步骤是不可逆的？A. 第一步B. 第二步C. 第三步D. 第十步答案：D4. 细胞呼吸的最终产物是？A. CO2和水B. CO2和乙醇C. 乳酸和水D. 乳酸和乙醇答案：A5. 下列哪种物质不属于核酸？A. DNAB. RNAC. 蛋白质D. 核苷酸答案：C6. 酶的催化作用主要是通过？A. 提供能量B. 改变反应的活化能C. 改变反应物的浓度D. 提供反应场所答案：B7. 下列哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素KD. 维生素B答案：D8. 胆固醇在细胞中的主要功能是？A. 构成细胞膜B. 储存能量C. 合成激素D. 作为辅酶答案：A9. 下列哪种氨基酸是必需氨基酸？A. 丙氨酸B. 苏氨酸C. 亮氨酸D. 谷氨酸答案：B10. 细胞周期中，DNA复制发生在哪个阶段？A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B二、填空题（每题2分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指_________的线性排列顺序。
答案：氨基酸2. 细胞呼吸的第一阶段是_________。
答案：糖酵解3. 核酸的基本组成单位是_________。
答案：核苷酸4. 细胞内合成脂肪酸的主要场所是_________。
答案：线粒体5. 细胞内运输氧气的蛋白质是_________。
答案：血红蛋白6. 细胞内合成核酸的主要场所是_________。
答案：细胞核7. 细胞内合成ATP的主要场所是_________。
答案：线粒体和细胞质基质8. 细胞内合成蛋白质的主要场所是_________。
答案：核糖体9. 细胞内合成胆固醇的主要场所是_________。
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期中考试卷
一、判断题（请用“√”“×”判断下述语句的正误，每题1分，共15分）
（√）1. 脂肪酸活化为脂酰辅酶A时，需消耗两个高能磷酸键。
（√）2. 脂肪酸活化在细胞浆中进行，脂酰辅酶Aβ—氧化在线粒体内进行。
（√）3. 肉毒碱脂酰辅酶A转移酶有Ⅰ型和Ⅱ型，其中Ⅰ型在线粒体外膜，Ⅱ型在线粒体内膜。
（×）4. 奇数碳原子的饱和脂肪酸经β—氧化后全部生成乙酰辅酶A。
（×）5. 脂肪酸的合成在细胞的线粒体内进行，脂肪酸的氧化在细胞液内进行。
（×）6. 脂肪酸合成中所需的氢全部由NADPH提供。
（×）7. 在胞液中，脂肪酸合成酶合成的脂肪酸碳链的长度一般在18个碳原子以内，更长的碳链是在肝细胞内质网或线粒体内合成。
（×）8. 抗脂解激素有胰高血糖素、肾上腺素和甲状腺素。
（×）9. 脂肪酸合成酶催化的反应是脂肪酸β-氧化的逆反应。
（√）10. 脱氨基作用是氨基酸分解代谢的主要途径。
（√）11. 谷氨酰胺的合成是体内储氨运氨解除氨毒性的一种重要方式。
（×）12. 体内合成氨基酸的碳骨架均来自α—酮酸。
（×）13. 肝脏、肌肉均存在嘌呤核苷酸循环的脱氨基作用方式。
（√）14. 能抑制二氢叶酸还原酶的化合物可抑制dTMP 的合成。
（×）15. 嘧啶的合成是从PRPP开始，经过一系列酶的作用再形成嘧啶环，最后生成尿嘧啶核苷酸。
二、选择题（请在各选项中选出一个正确的，将序号填到空格处，每题1 分，共33分）（ A ）1. 合成甘油酯最强的器官是
A 肝；
B 肾；
C 脑；
D 小肠
（ B ）2. 线粒体外脂肪酸合成的限速酶是
A 酰基转移酶；
B 乙酰辅酶A羧化酶；
C 肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅰ；
D 肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅱ
（ B ）3. 酮体肝外氧化，原因是肝脏内缺乏
A 乙酰乙酰辅酶A硫解酶；
B 琥珀酰辅酶A转移酶；
C β—羟丁酸脱氢酶；
D β—羟—β—甲戊二酸单酰辅酶A合成酶
（ C ）4. 脂酰辅酶A的β—氧化过程顺序是
A 脱氢、加水、再脱氢、加水；
B 脱氢、脱水、再脱氢、硫解；
C 脱氢、加水、再脱氢、硫解；
D 水合、加水、再脱氢、硫解
（ C ）5. 人体内的多不饱和脂肪酸是指
A 油酸、软脂肪酸；
B 油酸、亚油酸；
C 亚油酸、亚麻酸；
D 软脂肪酸、亚油酸
（ D ）6. 与脂肪酸的合成原料和部位无关的是
A 乙酰辅酶A；
B NADPH+H+；
C 线粒体外；
D 肉毒碱
（ C ）7. 不能产生乙酰辅酶A的是
A 酮体；
B 脂肪酸；
C 胆固醇；
D 磷脂
（ B ）8. 甘油磷酸合成过程中需哪一种核苷酸参与
A ATP；
B CTP；
C TTP；
D UDP
（ D ）9. 脂肪酸分解产生的乙酰辅酶A的去路
A 合成脂肪酸；
B 氧化供能；
C 合成酮体；
D 以上都是
（ A ）10. 脂肪酸β—氧化的限速酶是
A 肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ；
B 肉毒碱脂酰转移酶Ⅱ
C 脂酰辅酶A脱氢酶；
D β—羟脂酰辅酶A脱氢酶
（ B ）11. 胞液的脂肪酸合成酶系催化合成的脂肪酸碳原子长度至：
A 18；
B 16；
C 14；
D 12
（ A ）12. 乙酰辅酶A 羧化酶所催化的产物是
A 丙二酰辅酶A；
B 丙酰辅酶A；
C 琥珀酰辅酶A；
D 乙酰乙酰辅酶A （ B ）13. 奇数碳原子脂肪酰辅酶A经β—氧化后除生成乙酰辅酶A外，还有
A 丙二酰辅酶A ；
B 丙酰辅酶A ；
C 琥珀酰辅酶A ；
D 乙酰乙酰辅酶A （ C ）14. 脂酰基载体蛋白（ACP）的功能是
A 转运胆固醇；
B 激活脂蛋白脂肪酶；
C 脂肪酸合成酶系的核心；
D 转运脂肪酸
（ D ）15. 能促进脂肪动员的激素有
A 肾上腺素 B、胰高血糖素 C 促甲状腺素（TSH）
D 以上都是
（ D ）16. 脂肪酸生物合成时乙酰辅酶A从线粒体转运至胞浆的循环是
A 三羧酸循环
B 苹果酸穿梭作用
C 糖醛酸循环
D 丙酮酸—柠檬酸循环
（ C ）17. 含有三个双键的脂肪酸是
A、油酸
B、软脂肪酸
C、亚麻酸
D、棕榈酸
（ A ）18. 氨的主要代谢去路是
A 合成尿素
B 合成谷氨酰胺
C 合成丙氨酸
D 合成核苷酸
（ B ）19. 一碳单位的载体是
A 二氢叶酸
B 四氢叶酸
C 生物素
D 硫辛酸
（ C ）20. 在鸟氨酸循环中，尿素由下列哪种物质水解而得？
A 鸟氨酸
B 半胱氨酸
C 精氨酸
D 瓜氨酸
（ B ）21. 尿素循环中，能自由通过线粒体膜的物质是
A 氨基甲酰磷酸
B 鸟氨酸和瓜氨酸
C 精氨酸和延胡索酸
D 尿素和鸟氨酸
（ B ）22. 联合脱氨基作用所需的酶有
A 转氨酶和D—氨基酸氧化酶
B 转氨酶和L—谷氨酸脱氢酶
C 转氨酶和腺苷酸脱氢酶
D 腺苷酸脱氢酶和L—谷氨酸脱氢酶
（ D ）23. 不能参与转氨基作用的氨基酸是
A 赖氨酸
B 苏氨酸
C 脯氨酸
D 以上都是
（ C ）24. 在脱氨基作用中，最常见的方式是
A 氧化脱氨基作用
B 转氨基作用
C 联合脱氨基作用
D 嘌呤核苷酸循环
（ D ）25. 与联合脱氨基作用无关的是
A α—酮戊二酸
B 转氨酶
C NAD+
D IMP
（ D ）26. 下列关于尿素合成，说法错误的是
A 肝细胞的线粒体是合成尿素的部位
B 尿素合成后主要经肾脏随尿液排出
、2摩尔氨、4摩尔ATP 体外 C 每合成1摩尔尿素消耗1摩尔CO
2
D 尿素合成过程中的两个氮原子由天冬氨酸提供
（ A ）27. 下列哪一组都是人类营养必需的氨基酸
A 缬氨酸、亮氨酸
B 色氨酸、脯氨酸
C 苯丙氨酸、酪氨酸
D 甲硫氨酸、半胱氨酸
（ C ）28. 尿素循环与三羧酸循环是通过那些中间产物的代谢联接起来：
A 天冬氨酸
B 草酰乙酸
C 天冬氨酸与延胡索酸
D 瓜氨酸
（ A ）29. 下列哪组氨基酸是生酮氨基酸？
A 亮氨酸、赖氨酸
B 异亮氨酸、苯丙氨酸
C 苏氨酸，缬氨酸
D 丙氨酸、天冬氨酸
（ C ）30. 嘌呤核苷酸从头合成的特点是
A 先合成碱基，再与磷酸核糖相结合
B 直接利用现成的碱基再与PRPP结合
C 是在磷酸核糖的基础上逐步合成的
D 消耗较少能量
（ C ）31. 合成胸苷酸的直接前体物质是
A、dCMP
B、dTDP
C、dUMP
D、dCDP
（ A ）32. AMP在体内分解时，首先生成的核苷酸是
A、IMP
B、XMP
C、GMP
D、CMP
（ D ）33. 嘧啶核苷酸从头合成途径首先合成的核苷酸为
A、UDP
B、CMP C 、TMP D、UMP
三、填空题（每空1分，共计22分）
1. 每一分子脂肪酸被活化为脂酰辅酶A需消耗（ 2 ）个高能磷酸键。
2. 脂酰辅酶A经一次β—氧化可生成（ 1分子乙酰CoA ）和比原来少两个碳原子的（酯酰CoA ）。
3. 一分子14碳长链脂酰辅酶A可经（ 6 ）次β—氧化，生成（ 7 ）个乙酰辅酶A。
4. 若底物脱下的氢全部转变为ATP，则1摩尔软脂酸经脂酰辅酶Aβ—氧化途径可共产生（ 131 ）个ATP或净产生（ 130或129 ）个ATP。
5. 酮体生成的酶系存在于（肝内线粒体）。
氧化利用的酶系存在于（肝外线粒体）。
6. 脂肪酸合成过程中，乙酰辅酶A来源于（糖的有氧氧化）或（脂肪酸氧化）。
NADPH来源于（磷酸戊糖途径）。
7. 不饱和脂肪酸的氧化过程中若其双链位置是顺式△3中间产物时，需要（线粒体）特异的△3顺→△2反烯酰辅酶A异构酶催化后转变为△2反式构型，继续进行β-氧化作用。
8. 体内不能合成而需要从食物提供的氨基酸称为（必需氨基酸）。
9. 在鸟氨酸循环中，（精氨酸）水解产生尿素和鸟氨酸，故此循环又称为鸟氨酸循环。
10. 嘌呤和嘧啶核苷酸从头合成均需要的原料有（二氧化碳）、（天冬氨酸）、（ PRPP ）和谷氨酰胺。
11. 人类嘌呤化合物分解代谢的最终产物是（尿酸）。
12. 嘧啶核苷酸从头合成所需的原料有（谷氨酰胺）、（天冬氨酸）、（ PRPP ）和二氧化碳。
四、问答题（请回答下列问题，每题15分，共30分）
1.脂肪酸分解和脂肪酸合成的过程和作用部位有何异同？
2. 比较嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成途径的异同点。