最适合宝宝吃的五种肉类你知道么
宝宝多大可以吃肉 宝宝怎样吃肉最健康
宝宝多大可以吃肉宝宝怎样吃肉最健康目前我国儿童营养缺乏以微量元素缺乏为主，如缺铁性贫血、佝偻病、锌缺乏和维生素a缺乏等等，而这些都与肉类食品摄入量过少有关。
因为肉类食物中铁、锌、钙和各种维生素的含量要比粮食中的含量要高十几倍或更多。
一、宝宝多大可以吃肉随着宝宝的快速生长和身体储存铁的消耗，宝宝6个月以后需要通过辅食来额外补铁，而一些含铁高的食物，比如红肉泥（牛肉及猪肉）、禽肉、鱼肉及强化铁米粉等都是不错的选择。
所以，只要家长给宝宝提供的肉类，剁得足够碎、煮得足够软了，宝宝就不会消化不了。
在这一点上，家长们要对宝宝有足够的信心，只要宝宝不对某种肉出现过敏反应，那么就可以放心地给宝宝吃。
二、宝宝吃肉要注意什么适合宝宝吃的肉类有哪些一般来说，除了蛋清、一些容易导致过敏的深海鱼之外，大部家庭常见的禽鱼肉都适合给1岁内的宝宝吃。
但注意，每次添加一种新的肉类，先让宝宝少量尝试，如果宝宝适应得不错，那下次就可以适量让宝宝多吃一点了。
不适合宝宝吃的肉类有哪些熏肉、腌肉、烤肉等，比较重油重盐的肉类，不适合给婴幼儿吃。
三、宝宝怎样吃肉最健康鸡肉泥材料：鸡胸肉30克做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。
营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。
猪肉泥材料：瘦肉30克做法：瘦肉绞碎，蒸熟后压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素C等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。
鱼泥材料：靑鱼段或者是带鱼段30克。
做法：鱼段洗净后放入盘中，然后加入少量的料酒和姜片，清蒸10—15分钟，等到冷却后去掉鱼皮、鱼骨，将鱼肉压成泥，再以汤匙喂食。
营养成分：鱼肉含丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、卵磷脂等，可以增强宝宝的记忆能力、思维能力和分析能力。
猪肝泥材料：猪肝30克。
做法：将猪肝洗净，一切为二，然后用刀在剖面上慢慢的刮，直至将整个猪肝都刮成泥状，然后放入锅内蒸熟，再以汤匙喂食。
最适宜宝宝吃的十种“最好”食物
最适宜宝宝吃的十种“最好”食物宝宝是父母的心里肉，做为父母整天关心哪些食物更有营养，更有益宝宝健康成长，总想找最好的食物给孩子补身体，今天就介绍十种最好的食物给您。
1、最好的主食：全麦食品全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。
在西方的国家里，全麦面粉被称作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食，如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪，营养就更丰富了。
虽然各国的饮食习惯不同，但营养是无国界的。
我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕)，同样能给宝宝带来丰富的营养。
给挑剔的小朋友：用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治，再摆一个有创意的甲壳虫造型，当他的兴趣被可爱的造型吸引时，就不会在意面包怎么不是白色的了。
2、最好的水果：猕猴桃猕猴桃被称为营养的金矿，它含有丰富的维生素c，据分析，每百克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克，堪称水果中的“vc之王”，此外，它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用。
但要注意，猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃，因为这部分不容易被消化。
给挑剔的小朋友：如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃，还可以把它做成果汁，或者猕猴桃酱，效果一样好。
3、最好的蔬菜：菠菜菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素a和叶酸，另外还有一些维生素c和铁。
因为它没有杂味，宝宝通常都很喜欢吃。
而且菠菜的用处很多，你可以把它作为盘边的装饰，也可以在它上面放一些番茄酱，还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。
但是要记住，不能把它和豆腐一起吃，否则会影响钙的吸收。
给挑剔的小朋友：让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事，如果你多花点心思，做一道有创意的蔬菜饭，比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭，宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。
4、最好的早餐：谷物即使从超市买来的宝宝谷物早餐，也同样非常健康。
9个月宝宝食谱
1:肝肉泥原料：猪肝和瘦猪肉，姜汁适量做法：将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上,用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥,然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。
功效:有利于改善贫血。
2:猪骨胡萝卜泥原料：胡萝卜1小段，猪骨适量做法：猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。
待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。
功效：猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。
3:鸡汁土豆泥:原料：土鸡一只，土豆1/4个，姜适量做法：将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻,土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。
取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。
4:鱼泥豆腐苋菜粥原料：熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。
做法：豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。
将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。
再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。
5:菠菜蛋黄粥原料：菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。
做法：将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。
将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。
将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。
6:胡萝卜泥青菜肉末菜粥原料：胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法:将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。
锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
7:虾仁豆腐豌豆泥粥原料：熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。
做法:熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。
将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。
8:菠菜土豆肉末粥原料：菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。
夏天宝宝应该吃什么肉
夏天宝宝应该吃什么肉本文导读：夏天宝宝吃什么肉好呢？本文比较了下牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉的营养价值。
结论得出，宝宝夏天吃鸭肉最好。
贫血介绍在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫…[详细]贫血的病因|贫血的症状|贫血的治疗|贫血的预防搜索：贫血肉类，也就是动物的肌肉和内脏，是我们最喜欢的美食之一，但同样是它，却又让许多做父母的有些害怕。
因为，许多文章和报导都说过儿童多吃肉类会损脑、患孤独症、变肥胖、会受肉中激素影响……可是，不吃肉行吗？回答当然是否定的，而且按照古人“五谷为养，五畜为益”的说法，也表明吃饭时加些肉食有益身体。
但前提是主食还是要吃饭。
因此，专家表示：对于正处在快速发育当中的宝宝而言，经常适量吃点肉是让他们健康成长的重要饮食内容。
而不是因为吃肉会“损脑”、变“孤独”、怕孩子“肥胖”、受“激素”……就放弃这类营养美食。
夏天宝宝吃什么好：肉类营养大评比牛肉食用季节：一年四季均可食用。
适用人群：牛肉性微温，各种体质的宝宝都可以吃。
中医认为它能补脾胃、强筋骨，对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。
营养特点：蛋白质含量高达20%，富含血红素铁，是补血的好食品。
同时，锌、硒等微量元素和各种B族维生素含量也比较高。
脂肪含量：普通牛肉脂肪含量平均低于6%，但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30%以上。
如果宝宝已经有点胖，不要经常带他去涮肥牛。
推荐部位：1、里脊部位最嫩，适合短时间烹调的'菜肴，如炒肉丝、肉片、煮咖喱饭卤等;2、肩肉也比较嫩，适合一般烧炖;3、牛腩适合煲汤，腱子肉则适合长时间煨或者做成酱肉。
食用方法：如果宝宝较胖，要限制脂肪和热量，则最好选择酱牛肉，其次是清炖牛肉。
如果宝宝不胖，那么可以选择红烧、炒等方法。
但夏天不宜吃涮肥牛。
本文导读：夏天宝宝吃什么肉好呢？本文比较了下牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉的营养价值。
结论得出，宝宝夏天吃鸭肉最好。
贫血介绍在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫…[详细]贫血的病因|贫血的症状|贫血的治疗|贫血的预防搜索：贫血羊肉食用季节：最好在冬春季食用。
宝宝如何添加辅食 宝宝辅食吃什么
宝宝如何添加辅食宝宝辅食吃什么对于新手妈妈来说，养大孩子的过程中面临着诸多问题，比如孩子应该如何喂养、什么时候能添加辅食。
这些都是比较常见的问题，那么，宝宝如何添加辅食呢？宝宝辅食吃什么好呢？宝宝辅食添加过程中需要注意什么呢？下面来看看吧！目录1、如何添加宝宝辅食2、宝宝辅食吃什么好3、宝宝如何添加肉类辅食4、宝宝辅食配餐5、宝宝辅食添加常见问题6、宝宝添加辅食的原则7、宝宝添加辅食的重要性 8、宝宝添加辅食注意事项如何添加宝宝辅食正常来说，宝宝在四个月之后就要开始添加宝宝辅食了。
如何给宝宝添加辅食？首先先给宝宝吃一种辅食，比如蔬菜泥或者苹果泥，观察宝宝的消化情况，看宝宝的排便状况。
接着一个星期之后，宝宝的消化情况没问题，可以正常排便的话，再给宝宝尝试添加另外的辅食。
注意一定不能一下子增加多种辅食，不然宝宝的肠胃会接受不了，出现腹泻等疾病。
另外，给宝宝增加新的食品的时候，也不能一下子喂太多，一天不能喂太多次，一次就好。
先观察宝宝有没有不良反应，没有的话再逐渐增加食量和次数。
无论是喝母乳还是奶粉的孩子，在满4个月之后都可以添加适量辅食，有助于宝宝的健康发育和成长。
那家长们知道如何给年幼的孩子添加辅食吗？1.辅食添加有必要有些家长们可能觉得自己奶水很足，宝贝没有必要添加辅食。
这是错误的观念，即便妈妈奶水充足，在宝贝四个月之后就可以适当添加一些辅食，这有助于宝贝们摄取更多的营养成分，帮助他们健康成长。
因此，妈妈们在孩子满了100日之后，就可以适当地给孩子开开“晕”了。
2.辅食喂奶后再吃对于年幼的孩子来说，他们的主食仍然是母乳或是奶粉，家长们在给孩子喂食辅食时需等孩子吃完母乳或是牛奶之后再给孩子喂食。
这样即能满足宝贝们对营养的需求，又不会因为摄入的辅食会引起肠胃不适等不良症状的反应。
孩子在先摄入辅食的情况之下可能导致孩子吃饱了又不想吃奶，这样对宝贝的健康饮食就会造成影响了。
3.辅食要少吃多餐年幼的婴儿在添加辅食的时候父母们要意识到孩子小，不可能一餐全部吃辅食，这样他们的肠胃会承受不了，导致消化不良，引起腹胀、腹泻，不利于孩子的健康。
幼儿秋季保健知识 家长要做好这五点
幼儿秋季保健知识家长要做好这五点幼儿秋季应谨防腹泻宝宝秋季容易腹泻，疾病质以属“寒”者为多，这是因为宝贝体温调节功能不完善容易着凉，如果碰巧吃不卫生食物，尤其是沾有“轮状病毒”食物后，往往就会腹泻。
典型小儿秋季“寒”腹泻特点是：起病较急常伴有咳嗽、发热等风寒感冒症状，或有呕吐泻如水样便，臭气不明显时，应该给宝贝消化道以休息，可以禁食8-12小时，禁食期间喂适量淡盐水，随后再慢慢恢复饮食。
要知道，普通应用抗生素就能控制腹泻时却往往无效，因为抗生素只能杀灭病菌，而不能消灭病毒。
所以秋季要特别注意食品清洁，尤其是瓜果要确实洗净再给宝贝吃次不要吃得太多。
可以采用疏风散寒、化湿和中中药内服，并配合推拿脐部贴敷等中医药疗法，往往能较快缓解症状减少体液流失，从而缩短病程，恢复小儿胃肠道正常功能，为防止剧烈腹泻后脱水、酸中毒和电解质紊乱，腹泻特别严重时应该以补液、补充电解质等西医对症治疗为主。
幼儿秋季应多喝水入秋以后，空气湿度降低，人们明显感觉到鼻腔和皮肤的干燥，中医把这种气候特点称为“燥”。
秋燥是六种主要气候致病因素之一。
秋季的空气湿度虽然并没有冬季低，但因为气温相对偏高，人体的代谢相对旺盛，出汗多一些，所以更容易出现肌体缺水引起的一系列症状。
宝宝身体容易所燥邪侵袭而伤肺，出现口干咽燥、咳嗽少痰、流鼻血等各种秋燥症状。
此时应该适当地增加喂水量和喂水次数，或将梨、柑橘、荸荠、藕、葡萄等水果榨汁，代替水经常喂给宝贝喝，通常宝贝愿意喝，并且有滋阴润燥的效果。
幼儿秋季应慎进补宝贝在秋季食欲旺盛，此时食物来源最丰富，是调节宝贝营养状况的关键时期。
要注意膳食平衡和各种营养素的摄入，应该保证蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、钙、磷等的摄入，比如多吃一些谷类、蛋类、瓜果类食物和补充一些蔬菜水果。
同时可以选择具有中药效果的食物，如益肾润燥的芝麻、核桃，健脾养胃的栗子、桂圆肉，滋阴润肺的百合、银耳等，这些食料很适合用来煮粥。
在保证合理的饮食情况下，一般没有必要给宝贝另外吃补药和额外的营养品。
孩子辅食吃白肉好红肉好什么肉给孩子吃最健康
孩子辅食吃白肉好红肉好什么肉给孩子吃最健康孩子补钙的时候稍大些可以添加肉类，不过肉的鼠类有很多种，孩子吃什么肉最好呢，八宝网就来说说孩子辅食肉质的选择吧。
肉类可分为三类，一类是畜肉类，畜肉是包括猪肉、牛肉、羊肉等等;还有禽肉类，禽肉像鸡肉、鸭肉、鹅肉这一些，再就是鱼虾蟹贝类。
根据所呈现的颜色不同，又分为红肉和红烧两种。
像畜肉它就座落在红肉，禽肉和鱼虾蟹贝类就属于白肉。
红肉和白肉是有区别的，红肉畜牛羊肉富含蛋白质肉类脂肪，牛磺酸的蛋白质相比较白肉来说，相对难消化一些，肌并且它的肌肉纤维要粗一些，它的脂肪主要包括是饱和脂肪。
对于白肉里边的鱼虾贝类，属于水产品，水产品类的脂肪多以不饱和脂肪酸为辅，并且它的肌肉纤维也比较紧实，比较好消化，它的蛋白质酵素酸度也是比较丰富的。
但是红肉要比鱼虾蟹类这些水产品的蛋白质要更高一些，对于禽类，像鸡、鸭、鹅这一类的白肉，它的营养素是和畜类是相似的，但是也是有点相似性的，它营养物质的糖分也是以饱和脂肪酸为主，也含有一些蛋白质。
这三者就像畜肉和禽肉差别不是很大，畜禽类的肉和水产品的肉，差别还是是比较非常大的。
从营养成分来说，它们不能够帮助完全替代，比如说畜肉、禽肉里含铁比较丰富，果蔬而水产品里边的铁元素就不如畜肉和禽肉里边含的多，尤其是一些红颜色的畜肉量会更丰富一些。
所以如果不给给孩子吃畜肉和禽肉，光吃水产品加工品的话就容易缺铁，刚开始添加母乳喂养的时候，给宝宝吃畜肉类可能会导致积食和消化不良，出现这种情况用水产品和鱼虾类类型取替，可能就不会产生积食，所以说鱼虾类也是有它的实力。
另外的水产品里富含多不饱和脂肪酸，对视力和智力都会有很大的帮助，如果做不到每天吃水产品或者海产品，可以是一周吃两到三次，一次当然量不能太多，像婴幼儿一般一次都是吃半两左右。
对于瘦肉也是最多不要超过一两，否则容易导致孩子积食、消化不良以及胃肠道炎症，或者是引起肥胖的情况，所以同学们在给孩子全校师生喂养的时候，红肉类、白肉类都要吃，只是吃的量都不要过多。
宝宝开荤吃什么好
宝宝开荤吃什么好关于《宝宝开荤吃什么好》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
我们都了解许多小宝宝在小的时候，除开吃妈妈的母乳和奶粉之外，许多宝妈妈们在给宝宝辅食添加的情况下，都是给宝宝加上一些小米粥米糊这类的食材，或是加一些用新鲜水果弄成新鲜水果面糊糊，非常少有宝妈妈给孩子吃肉类食品食品，触碰肉类食品食品的情况下是需要一个全过程的，那麼宝宝开荤吃啥比较好呢?肉类食品中的脂溶性维他命a、e等较丰富多彩，还带有维他命b12、叶酸片、泛酸等水溶维他命，这种全是婴儿快乐成长生长发育不能缺乏的营养元素，在适度的時间依据婴儿发育情况加上肉类食品宝宝辅食有利于宝宝快乐成长。
肉类食品中的铁、锌等矿物和营养元素在身体中的消化吸收和使用率很高。
从而来说，肉类食品食品理应做为婴儿食材构成中关键的一味。
肉制品加上原是：说起肉类食品的加上标准迫不得已提一句宝宝辅食的加上次序：世界卫生组织组织明确提出宝宝辅食添加需从6月刚开始，但每一个孩子成长发育的状况不一样，因此最后应依据小孩的主要表现来分辨是不是辅食添加，但最开始不可以早于4月，最迟不可以超出8月。
做肉类食品宝宝辅食，要留意4大问题：1、不能加一切调味品。
肉类食品在制作过程中切勿添加一切的调味品，如咸盐、儿童酱油、纯蜂蜜、白胡椒粉、麻椒、八角茴香这些，低油、少糖是基本的标准。
防止毁坏小宝宝本身的味蕾系统，导致将来口感太重等欠佳的饮食结构。
2、选最新鮮的食物给宝宝独立烹制。
小宝宝的食材，尤其是肉类食品，一定是用最新鮮的食物独立烹制的，并且要现做现吃。
哪些的肉类食品是新鮮的?(1)外型颜色是鲜红色有光泽度，并不是深红色黯淡无光的;(2)粘度不是粘手的;(3)肉质地有延展性;(4)无腥臭;(5)骨头汤感观是清澈的，并不是浑浊的。
3、要认真观察是不是有过敏症状。
给宝宝加上肉类食品宝宝辅食之后，假如出現湿疹、眼睛发红、腹泻等状况，就需要中止此类食材大半年，以后再再次试着。
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最适合宝宝吃的五种肉类你知道么
居家养生：最适合宝宝吃的五种肉类的做法
1、羊肉
羊肉因性温热，因此最好在冬春季食用。
但是如果宝宝怕冷而瘦弱，夏天也可以常吃。
经常“上火”怕热的宝宝夏秋应当少吃羊肉。
中医认为羊肉益气补虚，适合虚寒体质的宝宝。
身体瘦弱、怕冷、吃凉东西后容易胃痛、腹泻的宝宝最适合吃羊肉。
如果宝宝身体怕热、吃凉东西感觉舒服、经常大便燥结，则要少吃羊肉。
羊肉的蛋白质、维生素含量与牛肉接近，富含血红素铁，也是补血的好食品。
普通羊肉脂肪含量稍高于牛肉，平均可达14%，用来做涮羊肉的”肥羊片”脂肪含量可超过30%。
如果宝宝体瘦怕冷，在冬天带宝宝去吃涮羊肉是个好主意。
羊肉加萝卜等蔬菜配料烹成的清炖羊肉几乎适合所有的宝宝。
烤羊肉和孜然羊肉适合不容易上火的宝宝。
消化不良和脾胃比较虚弱的宝宝要注意，一定不能吃冷羊肉，要趁热吃。
2、猪肉
猪肉一年四季均可食用。
猪肉性平，各种体质的宝宝都可以吃，相对更适合消瘦的宝宝，较胖的宝宝要适当控制。
猪肉蛋白质含量低于其他肉类，平均为15%左右。
血红素铁含量不及牛羊肉，但比鸡鸭肉多。
微量元素含量较为丰富，维生素B1含量在各种肉当中最高，也含有磷脂，对大脑思维有益。
猪肉在各种肉类当中脂肪含量最高，瘦肉也可达20%以上，但是各部位差异较大。
如果宝宝已经有点胖，应当适当控制猪肉的食用量。
猪肉本身油脂较高，所以最好不用煎炸一类的烹调方法。
如果能选择清炖、烤、煮等方法最好，炒食时应控制放油数量。
肉馅和灌肠通常要加入较多肥肉糜以保持细嫩口感，所以应当适当控制加了肉馅的食品。
3、鸭肉
鸭肉性质偏凉，最适合夏秋季节食用。
容易上火、燥热、咽干口渴的宝宝可以用鸭肉代替鸡肉，起到清补作用。
中医上认为鸭肉有滋阴补血的效果。
鸭肉的蛋白质含量略低于鸡肉，在16%左右。
铁含量低于牛羊肉，略高于鸡肉。
普通鸭的脂肪含量略高于鸡肉，约为7%-10%，但低于猪肉。
北京烤鸭经过填饲育肥，脂肪含量可达38%。
如果宝宝已经有点胖，不要经常带宝宝去吃烤鸭。
水鸭的脂肪当中，不饱和脂肪酸含量比鸡油更高，故而营养价值也较高。
如果宝宝经常上火，可以选择清炖鸭，或者盐水鸭等烹调方法。
酱鸭和烧鸭的脂肪含量也不高，适合各类人食用。
油炸的“馋嘴鸭”和含油脂过高的烤鸭则要适当控制。
4、鸡肉
鸡肉性微温，一年四季均可食用，但以冬春食用最好。
各种体质的宝宝也都可以吃鸡肉。
中医上认为鸡肉补中益气，对身体较弱、食欲不好的宝宝更为适宜。
鸡肉的蛋白质含量达20%，含铁量低于牛羊肉，微量元素较为丰富。
在各种B族维生素中，尼克酸的含量最高。
乌鸡的维生素和矿物质含量比普通鸡更高。
去皮土鸡肉的脂肪含量仅有5%左右，而乌鸡更低，通常为3%。
但是，育肥鸡的脂肪含量较高，可达10%-20%。
鸡肉各部位肉质均十分柔嫩，适合各种烹调方式。
为了保持鸡肉低脂肪的优点，不妨选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡、气锅鸡等;如果希望促进宝宝食欲，也可以选择咖喱鸡、烤鸡、烧鸡、小炒鸡、口水鸡等。
但是，香酥鸡、辣子鸡、炸鸡一类烹调方式需要经过油炸，不仅损失营养成分，而且热量过高，不利健康。
另外需要注意的是，鸡汤内所含的营养成分远低于鸡肉，妈妈不能因为宝宝喝了鸡汤便感觉营养足够了。
5、牛肉
牛肉因性微温，因此一年四季均可食用，而且各种体质的宝宝都可以吃。
中医认为它能补脾胃、强筋骨，对身体瘦弱、贫血的宝宝更为适宜。
牛肉的蛋白质含量高达20%，富含血红素铁，是补血的好食品。
同时，锌、硒等微量元素和b族维生素含量也比较高。
普通牛肉脂肪含量平均低于6%，但是“肥牛肉”的脂肪含量可达30%以上。
如果宝宝已经有点胖，不要经常带他去涮肥牛。
如果宝宝较胖，要限制脂肪和热量的摄入，最好选择酱牛肉，其次是清炖牛肉。
如果宝宝不胖，那么可以选择红烧、炒等方法。
但夏天不宜吃涮肥牛。