客房计件工资制度
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客房计件工资制度
1、房态定义
VDP——当日退脏房,根据计划按细致房标准打扫或工程大修后开荒;
VD ——当日退脏房(包括钟点房);
OC ——当日未打扫的住客房;
V/C ——需要抹灰的隔夜空净房;
2、工作定额及房态换算标准
1)工作定额
每日工作定额=13间VD 房
每月工作定额=13 间VD 房*工作日数/月
酒店不得以任何原因擅自调低工作定额或者向某些员工偏斜,所有房间原则上
平均分配;
2)VD 房与其他房型的换算标准
1 间VDS =1.7 间VD
1 间OC = 0.85 间VD
1 间V/C = 0.15 间VD
套房系数为1.2
3)计件工资计算方式:统一按月累计计算。
3、计件单价标准:
1VD = 5.5元
4、非客房服务员的计件工资
如遇特殊情况(严禁刻意留房给中班或夜班),需安排保安服务员、前台等其
他部门员工进行抢房的,经当班负责人批准,并经检查合格者,按照超额计件单价
标准发放计件工资,分店不可自行调整计件单价。
5、客房清洁质量要求
客房清洁必须达标,门店管理人员对退房的清洁应进行验收;抢房完毕必须由
管理人员完成检查;客房验收合格后,方可核定计件,对于客房验收不合格,客房主管或经理要求返工的,分两种情况:
1)本人清扫未达标,客房服务员必须返工清扫达标后,方能核算计件工资(不
重复计件);
2)因特殊原因,非本人打扫返工的客房清扫达标后,可以视返工的工作量来
定是否计件。