酒店客房部计件工资试行方案

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客房部激励工资方案(修正版)

客房部激励工资方案(修正版)

客房部激励工资(试行)方案公司领导:为调动客房员工工作积极性。

现拟客房部激励工资方案(试行方案)如下.一、激励实施对象以楼层清洁班为主要,兼顾客房部其它岗位,不含领班、主管及以上人员。

二、激励项目1、客房计件提奖:所有已出租房(含住房、值班经理房、免费房、自用房、钟点房)。

2、客房商品毛利润提奖:客房迷你吧、计生用品等外购商品。

1、客房楼层清洁班员工底薪1800元/人/月,每人每天清扫保底房间6间,从第7间房开始进行计件考核提成。

2、客房计件提奖:客房出租间夜数减保底间夜数后的超额部分,按以上提奖比例进行数据核算.保底间夜数按每月30天和楼层清洁班满编10人计1440间夜,一般不做调节,若有极特殊的情况,由客房部统计、综合部核实、总经理签准后方予调节。

3、客房商品毛利润提奖:客房商品收入减去采购价费用、税金后计作毛利润,按此核算提奖。

4、客房部根据提奖总金额进行部门内调节权重分配,将分配后员工激励薪资经审核后报财务部予以提奖薪资发放.若有结余金额(不得超过10%),计入客房部资金账户,由财务统一管理,主要用于客房部内部管理及奖励基金。

基金使用由客房部经理报营销部长、财务部经理、总经理审核后使用。

5、客房部每月统计,财务部核实,总经理签批后发放。

数据以财务部统计为准。

以上激励工资试行方案.妥否,请批示!附件:1、客房部激励工资分配实施办法2、客房部员工日考核等级表3、客房部日考核奖罚标准富临大都会酒店客房部二O一七年三月八日附件1客房部激励工资分配实施办法一、分配细则1、客房楼层员工清扫班分配方案:清扫班按所做房间数4元/间(两联套房按8元/间,三联套按12元/间,总统套按50元/间)进行提奖,空房抹尘、维修房清扫及大计划卫生、查退房及每日所安排其他临时性综合事项不进行提奖;二、考核办法:1、每日凌晨4:00由客房服务中心根据当日入住房间数予以公正、公平、公开的分配员工工作量,每日服务中心主管及楼层主管对客房中心分房结果予以检查;2、员工根据所分配房量按客房清扫要求,确保高效、优质、快捷的清扫客房.并按要求填写《客房服务员工作表》;3、客房部领班每日对客房清扫服务员所清扫客房进行100%OK房检查,将房间清扫不达标项目填写《客房检查补课单》,要求清扫服务员签名并予以立即整改不达标项目;4、每日所有清扫房间经客房部领班检查完毕后,根据清扫房计件标准由客房部领班在《客房服务员工作表》上相应房号前填写当日应得工资等级,由客房服务员签字确认等级后交由客房部领班收存,每月1号将客房服务员上月应得计件工资汇总后报综合部以核算员工薪资;5、客房部领班必须对计件工资必须确保其真实性与准确性,若因客房部领班工作疏忽造成客房服务员薪资差错,将由客房部领班承担责任;6、若所分配房间至PM5:00仍未清扫完成,将由客房部领班统一调剂其他清扫员予以清扫计件,计件提奖工资由清扫人员领取;7、试用期员工薪资2200元/月*80%,通过考核后可申请转正,转正后开始计件。

酒店客房部计件工资试行方案

酒店客房部计件工资试行方案

客房部计件工资试行方案(讨论稿)目前,酒店客房部员工招聘存在一定难度,楼层服务员工作强度大,服务质量要求高。

员工工作稳定性普遍下降,为调动员工工作积极性,提高员工工作效率,体现“多劳多得,优胜劣汰”的原则,决定对客房部服务员的工作量实行量化标准,实行保底加计件制薪酬政策。

错误!未指定书签。

具体实施方案如下:1. 每人工资由基本工资和计件工资两部分组成。

2. 每人每月基础工资为1300元,以每天做10间房为基数,10间房量是每日必须完成的房间量且均为脏房。

服务员必须在当班工作日内按时完成所分配房间量,不可影响房间的正常出售(注:1、实在完不成的可将房间分给手脚快的服务员做,实行多劳多得、按劳分配。

2、住客房2间=1退房、27房=1.5间退房、常住房3间=2退房、钟点房=退房)。

3.夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查,以及对客服务,当班过程中也会有少许房间需要清洁,综合考虑夜班工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,规定夜班服务员清扫出来的房间按正常计件工资算。

4、入职新员工按试用期固定工资发放,不享受计件工资。

一般试用期为三个月,表现突出的,可提前享受计件工资待遇。

5、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间必须符合客房部质量的各项检查标准,超时工作的不计加班费。

服务员做出的每一间房领班必须仔细检查,主管每天必须抽查。

必须确保干净房的准确性(例:将“拒绝打扫”的房间在工作表上标为续住房清洁),经理要不定时的抽查房间开房记录,以核实工作表的真实性。

同时每个服务员应绝对服从领班、主管的工作分配,实事求是做好本职工作。

6、服务员不可一味只求速度提高自己收入,主管查房要严格把关,发现质量问题要严格按要求返工,复查、返工两次仍不合格者,此房不计入房间量内。

所有计件房间卫生质量必须符合“客房部质量考核标准”。

若经理抽查中发现已转为干净房的房间不符合质量考核标准的,取消服务员当间房的计件并罚款10元,同时扣除领班20元罚款、主管30元罚款。

酒店客房计件工资方案

酒店客房计件工资方案

酒店客房计件工资方案在酒店行业中,客房部门是至关重要的一环。

为了提高客房服务的质量和效率,酒店普遍采用计件工资方案来激励员工的积极性和工作热情。

本文将详细介绍酒店客房计件工资方案的设计和实施。

一、计件工资方案的设计原则1. 公平公正:计件工资方案应具备公平性和公正性,确保员工在同样的工作条件下能够获得相对应的工资报酬。

2. 激励性:计件工资方案应当能够有效激发员工的工作积极性,使其主动追求更高的工作产值。

3. 易于操作:计件工资方案的操作方式应该简单明了,方便员工理解和掌握,减少操作的繁琐性和错误率。

二、计件工资方案的具体内容1. 工作项目划分:首先,应将客房工作划分为不同的项目,如床铺整理、卫生清洁、补给物品等。

每个项目都应有明确的工作标准和完成时间。

2. 工作标准和考核指标:制定详细的工作标准和考核指标,明确每个项目的工作内容要求和完成标准。

同时,要根据不同项目的重要性和难度合理划分权重。

3. 工作量计量:为了计算员工的工作量,可以通过两种方式进行计量:时间计量和实物计量。

时间计量是指按工作的时间长短来计算,而实物计量是按照完成的具体工作项目来计算。

4. 产值计算:根据工作标准和考核指标,将每个项目的产值进行明确计算,将完成的标准作为基准。

例如,床铺整理的产值可以设定为每张床完成后所得到的分数。

5. 工资计算:根据员工完成的工作项目和产值计算出每位员工的工资。

可以根据项目的不同设置不同的计价标准,确保每个项目都有相应的价值。

三、计件工资方案的实施过程1. 培训和宣贯:在方案实施前,对员工进行相关培训,让他们充分了解计件工资方案的内容、目的和操作流程。

同时,通过会议、通知等形式向员工宣传方案的重要性和意义。

2. 设立评估机制:建立客房服务的评估机制,定期对员工的工作进行评估和考核,根据考核结果给予相应的奖惩措施。

3. 反馈和改进:定期收集员工对计件工资方案的反馈意见,及时针对问题进行改进和调整,以营造积极的工作氛围。

经济型酒店 客房服务员计件工资制实施办法

经济型酒店 客房服务员计件工资制实施办法

经济型酒店客房服务员计件工资制实施办法简介随着旅游业的不断发展,在我国经济型酒店的数量也越来越多。

经济型酒店以其价格便宜、服务质量高等优势受到越来越多的消费者青睐。

而客房服务员在经济型酒店中扮演着非常重要的角色,他们的工作质量直接影响消费者的入住评价。

因此,在经济型酒店中实施计件工资制,能够激励客房服务员的工作积极性,提高服务质量。

计件工资制的介绍计件工资制是一种以任务量为基础,计算工资报酬的劳动报酬制度。

在客房服务员实施计件工资制的情况下,门店可以按照服务数量或者工作时长进行计算,以此来为员工提供更加丰厚的工资报酬。

实施办法1. 确定计量指标在实施计件工资制度之前,门店需要确定客房服务员要完成的任务指标。

这可以根据前期的工作质量进行总结,以此来制定门店的服务指标。

2. 协商制定计件工资标准门店和员工之间需要进行充分的协商和沟通,以让员工对计件工资制的原理和标准有所了解。

门店需要与员工共同确定计量指标和计件工资标准。

3. 引导客房服务员参与工作计划制定门店需要帮助客房服务员在制定工作计划时参与,将计件工资制度融入到工作计划中去。

这样,让客房服务员更加关注任务完成标准,从而促进任务完成效率。

4. 确定考核机制在门店初始实施计件工资制度之后,门店应该建立严格的考核制度,考察客房服务员的工作情况和任务完成情况。

这不仅能够为员工提供明确的计件工资制度,更能够帮助门店对员工的工作进行规范。

5. 及时发放工资门店应当及时地发放工资。

这不仅可以落实企业文化,更能够激励员工继续进行优秀的表现。

计件工资制度的优势1.可以刺激员工的工作积极性,提高服务质量。

2.可以根据门店的实际消费情况,对客房服务员的工资进行灵活调整。

3.可以降低门店的管理成本,提高经济效益。

总结经济型酒店客房服务员计件工资制的实施需要门店与员工之间的协商和沟通,才能够让门店和员工都能够达到一个更加和谐的状态。

在实施计件工资制度时,门店要引导客房服务员积极参与制定工作计划,鼓励他们在工作中认真完成任务。

计件提成工资办法

计件提成工资办法

计件提成工资办法
为提高员工工作积极性和工作效率,决定对客房部楼层服务员超额做房实行计件提成工资,办法如下:
一、适用范围
1、适用于客房部早班服务员;
2、当日做房超过12间以上部分实行计件提成工资。

二、提成工资标准
单位:元∕间(套)
三、操作方法及要求
1、当楼层服务员人手紧张时,经客房部请示店领导同意,可对早班楼层服务员做房超过12间以上部分实行超额计件提成工资。

2、由当班主管负责服务员做房量的分配。

3、服务员做到房间卫生合格、物品齐全方可计件,如不合格需返工至合格为止。

4、楼层领班应根据服务员实际工作情况进行检查,如实填写《做房统计日报表》。

5、客房部月底汇总制做《计件提成工资报表》报财务部计算服务员的计件提成工资。

6、楼层主管、领班对服务员的工作分派应公平,查房要严格,严禁弄虚作假,违者将按奖惩条例进行处罚。

三、执行
本办法自下发之日起执行,未尽事宜由人力资源部负责解释。

附:1、《做房统计日报表》
2、《计件提成工资报表》
做房统计日报表
主管:客房部经理:总经理:
计件提成工资报表
年月日
主管:客房部经理:财务部经理:总经理:。

酒店计件工资实施方案

酒店计件工资实施方案

酒店计件工资实施方案一、背景。

随着酒店行业的发展,提高员工的工资水平已经成为了酒店管理的重要问题之一。

而计件工资制度作为一种激励员工的方式,已经在许多行业得到了广泛应用。

因此,制定一套适合酒店行业的计件工资实施方案显得尤为重要。

二、实施目的。

1. 激励员工,通过计件工资制度,激励员工提高工作效率,提升服务质量,从而提升整体酒店的竞争力。

2. 公平公正,计件工资制度可以更加客观地评价员工的工作表现,避免主管的主观评价带来的不公平现象。

3. 提高管理效率,通过计件工资制度,可以更好地监控员工的工作进度和质量,提高管理效率。

三、实施范围。

本计件工资实施方案适用于酒店所有员工,包括前厅部、客房部、餐饮部等各个部门的员工。

四、具体实施方案。

1. 制定计件标准,针对不同岗位的员工,制定相应的计件标准,确保公平公正。

2. 建立绩效考核机制,建立员工绩效考核机制,将员工的工作表现与计件工资挂钩,激励员工提高工作效率和质量。

3. 定期评估调整,定期对计件标准和绩效考核机制进行评估,根据实际情况进行调整,确保制度的合理性和有效性。

4. 加强培训,加强员工的技能培训,提高员工的工作技能和效率,为计件工资制度的实施提供保障。

五、实施效果评估。

1. 通过对实施计件工资制度后员工工作效率和服务质量的评估,来评估实施效果。

2. 对员工满意度和离职率等指标进行监测,来评估员工对计件工资制度的接受程度和实施效果。

3. 根据实施效果评估结果,对计件工资制度进行调整和优化,确保制度的有效性和可持续性。

六、总结。

通过实施计件工资制度,可以更好地激励员工,提高工作效率和服务质量,从而提升酒店的整体竞争力。

但是在实施过程中,需要不断进行评估和调整,确保制度的合理性和有效性。

希望本实施方案能够为酒店行业的工资管理提供一些参考和借鉴。

9.酒店客房房务员计件工资实施办法

9.酒店客房房务员计件工资实施办法

酒店房务员计件工资实施办法随着经营环境的变化,调整工资待遇,公平竞争,多劳多得,稳定企业队伍成了酒店的当务之急。

为调动员工积极性,客房部楼层员工试行实行计件制薪酬政策,具体实施办法如下:1、每人工资由基础工资和计件工资加公司营收效益奖金三部分组成,其中公司考核奖金根据企业效益产生。

2、每人每月基础工资为2600元,做房按计件计算工资,奖金根据公司效益浮动。

3、计件工资标准如下:走房:双标房2.5元/间,三标房2.7元/间,别墅套房:5元/间,主楼套房:3.8元/间。

住房:双标房2元/间,三标房2.1元/间,空房:1.6元/间。

多劳多得,上不封顶。

4、每人每天标准做房量为走房、住人房合计14间(空房为18间),服务员必须在当班工作日内按时完成所分配房间量,不可影响房间的正常出售。

5、以工作表为基本依据汇总员工做房量时,对工作表的真实性要严格核查,尤其对于在住房卫生及真实性的核查,杜绝员工虚报工作表,提高做房量的现象。

领班、经理要随时进行抽查,并不定期提取房间开门记录,以核实工作表的准确性。

6、计件房间要保证房间卫生质量,员工不可一味只求速度提高自己收入,领班、经理查房要严格把关,发现质量问题要严格按要求返工、复查,返工两次仍不合格者,此房不计入计件房间量内。

所有计件房间卫生质量必须符合“客房部客房清洁标准”上方可计费。

若在经理抽查中发现净房的房间存在质量问题(不符合标准)取消员工当间计件,同时扣取领班当间查房不符合标准责任金(以员工当间计件金额的1倍扣取),经理承担管理不到位责任(以员工当间计件金额的0.5倍扣取)。

7、因工作原因把计件制房务员调做非计件工种事宜时,以每月1 000元标准计算当日工资(即42元/天)。

8、此方案仅用于楼层日班清扫人员,房务中心、中、夜班人员公卫人员工资标准执行现有定额工资标准不变。

9、此方案未满试用期的员工暂不执行(个人申请,考核合格可提前执行此方案)。

10、本计件工资方案暂定试行。

经济型酒店-客房服务员计件工资制实施办法

经济型酒店-客房服务员计件工资制实施办法

经济型酒店客房服务员计件工资制实施办法为了更好地体现按劳分配原则,调动职工的积极性,提高工作绩效,促进经济效益的提高,特制定本办法.一、实行计件工资制的范围各旅馆的客房服务员岗位实行计件工资制,即根据客房服务员每日完成客房服务数量,按照计件工资标准核发客房服务员的工资收入。

二、计件标准1、根据客房服务员的工作流程、工作内容和质量标准,按“退房”标准计算计件工作量.2、“续住房”、“保养房”工作量分别按照0.8、0.2比例折算成“退房"工作量计数,即打扫1间“续住房”按0。

8间计,打扫1间“保养房”按0。

2间计。

三、计件单价1、计件单价根据各旅馆所在地区工资水平分别核定,由各区域公司按照“各地区客房服务员计件工资标准等级表" (附件一)的区间标准审批确认,并报公司人力资源部备案。

2、日法定工作时间以外、休息日和法定休假节日工作的,分别按照日法定工作时间内的计件工资单价的150%、200%、300%支付工资.四、计件工资实施方式1、方法一:全额计件法月计件工资全部按照每日计件工资累计的方法。

2、方法二:全勤奖+计件法月计件工资由全勤奖100元加每日计件工资累计的方法。

采行本办法的旅馆,计件单价应比方法一(全额计件法)的单价低0。

2元/间.3、上述两种办法由各旅馆根据本店实际情况选择实施。

五、计件工资计算和发放办法1、计件工资按日结算,月工资为各日计件工资累计之和。

2、月计件工资(全勤)低于当地最低工资水平的处理方式1)旅馆客房服务员编制已按照16间/人标准配备的,因季节性出租率下降的导致客房服务员月计件工资低于当地最低工资水平的,可按照不高于本地区客房服务员原A档工资标准发放.2)新开业旅馆客房出租率一般较低且不稳定,客房服务员又处于培训阶段,旅馆应适当控制编制逐渐增加人手,若客房服务员月计件工资较低时可按照本地区客房服务员原A档工资标准发放。

3、全勤奖(采取方法二:全勤奖+计件法)的计发办法1)当月客房服务员没有请假(事假、病假)则发放全勤奖100元;2)当月请假(事假、病假)每1天扣全勤奖50元;3)允许员工通过换休(休息日调换事、病假日)方式冲抵请假天数;4)年休假、婚丧假、产假不扣全勤奖。

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客房部计件工资试行方案
目前,酒店客房部员工招聘存在一定难度,楼层服务员工作强度大,服务质量要求高。

员工工作稳定性普遍下降,为调动员工工作积极性,提高员工工作效率,体现“多劳多得,优胜劣汰”的原则,酒店决定对客房部服务员的工作量实行量化标准,实行计件制薪酬政策。

具体实施方案如下:
1. 每人工资由基本工资和计件工资两部分组成。

2. 每人每月基础工资为1300元,以每天做10间房为基数,10间房量是每日必须完成的房间量且均为脏房(续住房、空净房、钟点房除外)。

服务员必须在当班工作日内按时完成所分配房间量,不可影响房间的正常出售(实在完不成的可将房间分给手脚快的服务员做,实行多劳多得、按劳分配)。

3.中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责公共区域的清洁与巡查,以及对客服务,当班过程中也会有少许房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷,为保证客房的及时清洁与出租,规定中班、夜班服务员清扫出来的房间按正常计件工资算。

4、入职新员工按试用期固定工资发放,不享受计件工资。

一般试用期为三个月,表现突出的,可提前享受计件工资待遇。

5、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务,做出的房间必须符合客房部质量的各项检查标准,超时工作的不计加班费。

服务员做出的每一间房主管必须仔细检查,经理每天必须抽查。

必须确保干净房的准确性(例:将“拒绝打扫”的房间在工作表上标为续住房清洁),经理要不定时的抽查房间开房记录,以核实工作表的真实性。

同时每个服务员应绝对服从领班、主管的工作分配,实事求是做好本职工作。

6、服务员不可一味只求速度提高自己收入,主管查房要严格把关,发现质量问题要严格按要求返工,复查、返工两次仍不合格者,此房不计入房间量内。

所有计件房间卫生质量必须符合“客房部
质量考核标准”。

若经理抽查中发现已转为干净房的房间不符合质量考核标准的,取消服务员当间房的计件并罚款10元,同时扣除领班20元罚款、主管30元罚款。

7、楼层主管根据查房记录,如实填写“服务员做房日报表”,写清房型、房类、数量等,日报表必须服务员和领班签名确认、主管检查签名确认后交给部门经理(必须每天交)。

8、楼层主管对领班、服务员当天工作的分派应公平、公正,并充分考虑酒店利益(根据客源需要先做哪种房型后做哪种房型),对服务员工作质量的检查、工作纪律打分、团队协作打分、客人投拆要真实、严格,严禁徇私舞弊、弄虚作假,对违规操作的主管一经查实每次罚款100元。

9、做房计费标准:(超出10间外的计费)
A:脏房:标间3元/间,麻将房:4.5元/间,商务房:4.5元/间,行政房:6 元/间,总统房:7.5元/间,司陪房:6元/间
B:续住房:标间2元/间,麻将房:3元/间,商务房;3元/间,行政房:4元/间,总统房:5元/间,司陪房:4元/间
C:钟点房:标间2.5元/间,麻将房:4.5元/间,商务房:4元/间
D:空净房在旺季不计费,房间清洁由机动人员完成。

在月平均住房率低于50%时,空净房计费,计费标准0.5元/间。

E:领班:按服务员计件工资的平均数。

10、因工作原因把计件工种人员调做非计件工种事宜时,以每月1300元工资标准计算当日工资。

11、此方案仅用于楼层清扫人员,机动人员执行现有定额工资标准不变。

楼层清扫人员的班次调整更换执行轮流倒换的原则。

在客房入住不高的时候,主管尽量安排服务员做计划卫生。

备注A:
1、主管负责每日房间清扫具体安排;负责每间房的卫生质量检查及填写“服务员做房日报表”并上交部门经理;负责领迷你吧酒水;负责整理迷你吧单并上交部门经理;负责跟催维修,如三天内。

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