客房服务员计件工资制
宾馆客房部计件工资试行方案1
客房部计件工资试行方案目前，宾馆客房部员工招聘存在一定难度，楼层服务员工作强度大，其它部门配合频繁。
员工工作稳定性普遍下降，为调动员工工作积极性，提高员工工作效率，体现“多劳多得，优胜劣汰”的原则，宾馆决定对客房部服务员的工作量实行量化标准，实行计件制薪酬政策。
具体实施方案如下：1. 每人工资由基本工资（含50元全勤奖）+计件工资+服务质量奖（去掉卫生质量奖）+工龄工资四部分组成。
2. 每人每月基础工资为1100元，以每人每天做5间房为基数，5间房量是每日必须完成的房间量且均为脏房（续住房、空净房、钟点房除外）。
服务员必须在当班工作日内按时完成所分配房间量，不可影响房间的正常出售（实在完不成的可将房间分给手脚快的服务员做，实行多劳多得、按劳分配）。
3．夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务，当班过程中也会有少许房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，规定夜班服务员清扫出来的房间按正常计件工资算。
4、入职新员工按试用期固定工资发放（试用期工资拟定在900元），不享受计件工资、工龄工资和其它质量奖。
一般试用期为三个月，表现突出的（并考核合格者），可提前享受计件工资待遇。
（新职工属熟练工、、？）5、楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务，做出的房间必须符合客房部质量的各项检查标准。
同时每个服务员应绝对服从组长、客房部经理的工作分配，实事求是做好本职工作。
6、服务员不可一味只求速度提高自己收入，客房部经理查房要严格把关，发现质量问题要严格按要求返工，复查、返工两次仍不合格者（可以返工两次吗？效率呢？可修改为一次。
），此房不计入房间量内。
所有计件房间卫生质量必须符合“客房部质量考核标准”。
若办公室抽查中发现已转为干净房的房间不符合质量考核标准的，取消服务员当间房的计件并罚款10元，同时扣除组长20元罚款、经理30元罚款。
7、楼层组长根据查房记录，如实填写“服务员做房日报表”，日报表必须服务员和组长签名确认。
酒店客房计件工资方案
酒店客房计件工资方案在酒店行业中，客房部门是至关重要的一环。
为了提高客房服务的质量和效率，酒店普遍采用计件工资方案来激励员工的积极性和工作热情。
本文将详细介绍酒店客房计件工资方案的设计和实施。
一、计件工资方案的设计原则1. 公平公正：计件工资方案应具备公平性和公正性，确保员工在同样的工作条件下能够获得相对应的工资报酬。
2. 激励性：计件工资方案应当能够有效激发员工的工作积极性，使其主动追求更高的工作产值。
3. 易于操作：计件工资方案的操作方式应该简单明了，方便员工理解和掌握，减少操作的繁琐性和错误率。
二、计件工资方案的具体内容1. 工作项目划分：首先，应将客房工作划分为不同的项目，如床铺整理、卫生清洁、补给物品等。
每个项目都应有明确的工作标准和完成时间。
2. 工作标准和考核指标：制定详细的工作标准和考核指标，明确每个项目的工作内容要求和完成标准。
同时，要根据不同项目的重要性和难度合理划分权重。
3. 工作量计量：为了计算员工的工作量，可以通过两种方式进行计量：时间计量和实物计量。
时间计量是指按工作的时间长短来计算，而实物计量是按照完成的具体工作项目来计算。
4. 产值计算：根据工作标准和考核指标，将每个项目的产值进行明确计算，将完成的标准作为基准。
例如，床铺整理的产值可以设定为每张床完成后所得到的分数。
5. 工资计算：根据员工完成的工作项目和产值计算出每位员工的工资。
可以根据项目的不同设置不同的计价标准，确保每个项目都有相应的价值。
三、计件工资方案的实施过程1. 培训和宣贯：在方案实施前，对员工进行相关培训，让他们充分了解计件工资方案的内容、目的和操作流程。
同时，通过会议、通知等形式向员工宣传方案的重要性和意义。
2. 设立评估机制：建立客房服务的评估机制，定期对员工的工作进行评估和考核，根据考核结果给予相应的奖惩措施。
3. 反馈和改进：定期收集员工对计件工资方案的反馈意见，及时针对问题进行改进和调整，以营造积极的工作氛围。
客房卫生淸洁计件薪酬方案
客房卫生淸洁计件薪酬方案随着近几年社会经济的迅速发展，中国内地的经济建设也呈现出欣欣向荣局面,各行业对人力资源的需求出现紧缺形势,调整工资待遇,稳定企业队伍成了当今管理阶层的当务之急,也是当今企业面临的主要难题。
目前，我酒店客房部员工招聘存在一定难度，楼层服务员工作强度大，员工离职率高，客房部各级管理人员既要维护酒店利益，保持严格的管理标准，同时也做了大量细致耐心的开导和关怀。
可是随着社会各行业人力资源缺口的扩大，员工工作稳定性普遍下降，纷纷跳槽寻找相对轻松的工作。
鉴于此，为进一步稳定部门人力，调动员工工作积极性，建议客房部楼层组的工作量建立量化标准，超额部分按计件劳务薪资予以奖励。
具体细则如下：一、楼层组工作量化标准1. 在住房不多或人手充裕的情况下，每位服务员完成10—14间客房清洁任务和当班的其它日常工作（如：查报退房、收送客衣、布草交收、公区维护、计划卫生、交接班、对客服务、工程跟进、工作间和公共卫生间的淸洁整理工作、设备及用品的维护领用和配备工作等）。
2．在住房多或人手紧张的情况下，楼层主管根据实际情况均衡合理地分配超额做房任务，超额部分按劳务薪资予以奖励；3. 早班服务员当班时间内做房数量标准以每人10间退房工作量计；不同房型房态的计量标准:1标准间/单间退房= 1 退房工作量= 10间夜床服务1标准间/单间续住房= 0.7退房工作量1套房退房= 1.5退房工作量1套房续住房= 1 退房工作量1行政套房退房= 2退房工作量1行政套房续住房= 1.4退房工作量4．中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务，当班过程中也会有一部分房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，在50间住房安排一位中班员工的情况下拟定中、夜班服务员每人每班平均清洁3间退房工作量为标准；5．入职新员工日常任务标准为：7天内跟师傅学习（超出部分列入师傅绩效）；第8—10天做房5间；第11—14天做房6间；第15—17天每天做房7间；第18—21天每天做房8 间；第22—24天每天做房9 间；第25 天开始每天做房10间；后以正常标准计，享受超额薪酬；6．楼层服务员要在当班时间内保质保量完成指定任务，做出的房间要符合领班的各项检查标准，超时完成的不计加班工资。
经济型酒店 客房服务员计件工资制实施办法
经济型酒店客房服务员计件工资制实施办法简介随着旅游业的不断发展，在我国经济型酒店的数量也越来越多。
经济型酒店以其价格便宜、服务质量高等优势受到越来越多的消费者青睐。
而客房服务员在经济型酒店中扮演着非常重要的角色，他们的工作质量直接影响消费者的入住评价。
因此，在经济型酒店中实施计件工资制，能够激励客房服务员的工作积极性，提高服务质量。
计件工资制的介绍计件工资制是一种以任务量为基础，计算工资报酬的劳动报酬制度。
在客房服务员实施计件工资制的情况下，门店可以按照服务数量或者工作时长进行计算，以此来为员工提供更加丰厚的工资报酬。
实施办法1. 确定计量指标在实施计件工资制度之前，门店需要确定客房服务员要完成的任务指标。
这可以根据前期的工作质量进行总结，以此来制定门店的服务指标。
2. 协商制定计件工资标准门店和员工之间需要进行充分的协商和沟通，以让员工对计件工资制的原理和标准有所了解。
门店需要与员工共同确定计量指标和计件工资标准。
3. 引导客房服务员参与工作计划制定门店需要帮助客房服务员在制定工作计划时参与，将计件工资制度融入到工作计划中去。
这样，让客房服务员更加关注任务完成标准，从而促进任务完成效率。
4. 确定考核机制在门店初始实施计件工资制度之后，门店应该建立严格的考核制度，考察客房服务员的工作情况和任务完成情况。
这不仅能够为员工提供明确的计件工资制度，更能够帮助门店对员工的工作进行规范。
5. 及时发放工资门店应当及时地发放工资。
这不仅可以落实企业文化，更能够激励员工继续进行优秀的表现。
计件工资制度的优势1.可以刺激员工的工作积极性，提高服务质量。
2.可以根据门店的实际消费情况，对客房服务员的工资进行灵活调整。
3.可以降低门店的管理成本，提高经济效益。
总结经济型酒店客房服务员计件工资制的实施需要门店与员工之间的协商和沟通，才能够让门店和员工都能够达到一个更加和谐的状态。
在实施计件工资制度时，门店要引导客房服务员积极参与制定工作计划，鼓励他们在工作中认真完成任务。
计件提成工资办法
计件提成工资办法
为提高员工工作积极性和工作效率，决定对客房部楼层服务员超额做房实行计件提成工资，办法如下：
一、适用范围
1、适用于客房部早班服务员；
2、当日做房超过12间以上部分实行计件提成工资。
二、提成工资标准
单位：元∕间（套）
三、操作方法及要求
1、当楼层服务员人手紧张时，经客房部请示店领导同意，可对早班楼层服务员做房超过12间以上部分实行超额计件提成工资。
2、由当班主管负责服务员做房量的分配。
3、服务员做到房间卫生合格、物品齐全方可计件，如不合格需返工至合格为止。
4、楼层领班应根据服务员实际工作情况进行检查，如实填写《做房统计日报表》。
5、客房部月底汇总制做《计件提成工资报表》报财务部计算服务员的计件提成工资。
6、楼层主管、领班对服务员的工作分派应公平，查房要严格，严禁弄虚作假，违者将按奖惩条例进行处罚。
三、执行
本办法自下发之日起执行，未尽事宜由人力资源部负责解释。
附：1、《做房统计日报表》
2、《计件提成工资报表》
做房统计日报表
主管：客房部经理：总经理：
计件提成工资报表
年月日
主管：客房部经理：财务部经理：总经理：。
服务员工资计件提成方案
较差，所做计划卫生或抹尘等均依照上述换算公式进行计算。
客房数量不足部分不涉及员工基本工资。
五、计件工资提成方式1．早班服务员当班时间内做房标准以每人12间计（包括套房、在住房、退房、大维修房等），12间以内享受基本工资；超额部分按第二条规定奖励。
2．在住房不多或人手充裕的情况下，每个服务员完成12间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受基本工资。
在住房多或人手紧张的情况下，楼层领班根据实际情况均衡合理地分配做房任务，超额部分按第二条规定奖励。
3．中、夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查，以及对客服务，当班过程中也会有一部分房间需要清洁，综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，拟定中、夜班服务员每人每班平均清洁5间客房为标准，超额部分按第二条规定奖励。
4．入职新员工日常任务标准为：7天内跟师傅学习（超出部分列入师傅绩效）；第8—15天每天做房5—7间；第16—30天每天做房8—10间；一个月后以正常标准计，享受超额提成；5、在楼层服务员不足的情况下，楼层领班或房务人员顶替楼层时，除了领班固定工资外，清洁的房间也按计件制工资执行。
六、计件质量考核1、卫生标准按深圳市卫生监督所规定的卫生检查标准执行。
2、客房主管\领班使用《客房计件质量考核标准》表，检查各位客房服务员清扫房间的卫生质量，并将客房质量考核得分记录在《客房卫生质量考核表》上。
3、客房主管\领班每天将考核得分记录（若服务员当天质量考核房间在1间以上，则取平均分）在《客房卫生质量考核统计表》中。
4、客房主管\领班每月底根据《客房卫生质量考核统计表》核算员工的质量考核平均分，并将客房主管\领班上交财务部审核。
房间质量总体评分90分以上为合格。
5、所有客房经检查，不符合质量标准的由客房主管\领班开出返工单，该操作员工必须及时返工，并达到质量标准。
6、客房卫生经检查有三处不合格或有严重不合格项目的则扣除1/2工分，在规定时间未按时返工或返工未达标则该房不计工作计分。
客房部服务员计件提成方案
关于客房部薪资及提成方案为全面提高客房的服务质量和工作效率，充分调动员工的工作积极性，规范酒店用工制度，实现减员增效，体现多劳多得，对楼层清洁员实行工资底薪加计件提成的薪酬考核办法，制特拟定《酒店客房计件工资方案》，具体如下：一、实行对象适用岗位：客房服务员、清洁员二、工资及计件核算：1、薪资（2300元/月）+全勤奖（100元/月）+工龄（100元/年）+计件提成奖励：2、客房按不同类型房型进行核算：3、每天清洁保底数量10间以内享受月岗位等级工资，超额部分统一按照上述计件方式给予计算。
三、计件提成标准：1、清洁员要负责楼层内大小事情，包括空房清理、布草清点交收、查报退房、工作间整理、清理、走廊卫生清洁、工程跟进,领班安排的每日计划卫生等工作。
2、清洁员每天清洁10间，一个月30天，休假4天，按26天计算乘以8间，共计260间，超出260间方可按计件提成计算，（休工伤假、年假、病假、事假、别墅顶班等员工，当月按实际工作日数量计算）。
3、早中夜班服务员工作区域跨度大，主要负责公共区域的清洁与巡查、清洁、布草收发、易耗品领用，以及对客服务、茶水服务、擦鞋服务、夜床服务等；当班过程中也有一部分的房间需要清洁，综合考虑工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租，拟定中夜班服务员每人每班清洁退房给予计件提成奖励。
4、新入职的清洁员转正之前不可执行此提成方案，按客房清洁员试用期工资发放，上岗一周之内和师傅学习，七至十五天（每日5-7间），十五后给予一定数量（每日8-10间）和卫生质量要求，新员工在一定的条件上可申请转正（考核一月后）考核通过可提前转正。
转正后可享受超额提成奖励。
四、计件数量统计：1、早班清洁员每天按实际清扫情况填写《客房清洁员每日工作报表》，下班时，将报表上交给领班/主管。
2、领班/主管将《客房清洁员每日工作报表》与《领班/主管查房表》进行核对，确认每位服务员的清洁房间数，并将清洁数量记录于《客房清洁员总做房报表》，第二天服务员与领班/主管共同签字认可。
酒店客房工资及提成方案
酒店客房工资及提成方案集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]方案Program致 To：董事会由From：左寿信日期Date：2020年10月22日星期四主题Subject：关于客房部薪资及提成方案为提高工作效率，规范酒店用工制度，体现多劳多得，保证员工的身心健康。
特拟定《酒店客房计件工资方案》，具体如下：一、实行对象适用岗位：客房服务员二、工资及编制架构：薪资+工龄（50元/年）+夜班补贴10元/晚+全勤奖+提成奖励：1、试用期员工不参与提成分配，经理按每月80%工资发放，客房部员工只每90%工资发放。
2、正式员工请假每月不能超过五天，超过五天（含五天）扣除提成分配的30%。
三、计件工资操作说明1、确定计件标准：根据员工的岗位工资标准、工作时间和员工正常完成的清扫客房数和基本收入，确定客房服务员清扫房间（含相关工作）每天计件定额标准为 13间（只包括VD房、OC房）。
■房务部经理须根据以下计件价格，确定酒店各种房态的计件单位：VD、（退房）豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为4元/间，行政套房6元/间。
OC、（住客房）豪华单人房、豪华双人房、商务单人房、商务双人房为3元/间，行政套房4.0元/间。
■VC、（空房）每天必须对VC房进行常规清洁、抹尘、物品检查等工作，并跟进维修房、清洗地毯房的卫生及房间物品整理。
■超过定额标准（13间/天）时，超额部分统一按照上述计件方式给予计算。
2、计件数量的统计：（1）早班服务员每天按实际清扫情况填写《客房服务员每日工作报表》，下班时，将报表上交给领班\主管。
（2）领班\主管将《客房服务员每日工作报表》与《查房表》进行核对，确认每位服务员的清洁房间数，并将清洁数量记录于《客房服务员总做报表》，第二天服务员与领班\主管共同签字认可；（3）领班\主管根据《客房服务员每日工作报表》上记录的确认数量，填写《客房部每日计件统计表》，月底汇总各服务员计件数量和金额，并将《客房每日计件统计表》（见下表）上交房务部经理审核。
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科茂国际酒店有限公司关于客房服务员计件工资制的报告
尊敬的领导：
为了调动员工的工作积极性，提高员工工作效率、促进酒店经济效益的提高、体现“多劳多得，优胜劣汰”的原则，现对客房部楼层员工工资实行计件工资，具体规定如下：
实施计件工资方案的原则：
①、客房清洁整理工作以计件工资的方式体现了更加合理的劳动用工原则，可有效提高和发挥员工的工作积极性；
②、无虚报情况发生，否则部门主管将承担一切责任。
二、具体操作方法如下：
①、计件对象：当班的客房服务员；休息的员工可以回来做房间，但不补回休息日亦不计发加班费；
②、楼层员工的基本做房数量：7间/人/班次/天。
全勤或因私请假的员工均按180间为月基本做房数量（病假根据情况另作处理），上班未满一个月的或当月工作天数少于26天的按实际上班天数乘以7间做为当月基本做房数量。
③、楼层员工的工资：完成基本做房数量的按基本工资1800元计，上班未满一个月或缺勤的按1800元/当月天数*实际上班天数。
④、列入计件工资的：需要清洁整理的各种房态的客房：走客房、续住房、保养房
⑤、做房量的分配：楼层员工的做房数量按照当日出租率平均分配，楼层员工的基本做房数量为：每人每班次7间。
定量完成后当班部长可再分配先完成任务的员工继续做其他员工未清洁的房间，归为先完成任务员工的任务量。
计划卫生不计件，但须完成任务后方可下班，否则处以扣罚（标准另定）。
⑥、计件工资标准：实行基本工资1800元+提成的方法，超过基本做房数量的每超过一间，走客房5元/间、续住房5元/间；保养房1元/间。
按做房标准做到房间卫生质量合格、物品配备齐全方可计件，如不合格需返工至合格为止，但本班次内同一员工同一间房连续三次返工不算入计件范围内。
三、确认程序：
①、客房部主管根据服务员当天完成任务后上交的《客房服务员清洁工作表》，填写员工《做房统计日报表》，记录每位当班员工所做房的房号、房态。
②、当班楼层主管和做房员工核对当天《做房统计日报表》并由经理签字确认，每天在客房办公室公布。
③、月底由客房部主管统一制作报表并经经理审核签字确认后报总经理审批。
④、经理将按客房部提供的统计表，将计件工资加入当月的员工工资中
特此报告，请审阅。
科茂国际酒店客房部。