百合麦冬汤该如何来制作呢
百合固金汤
百合固金汤【组成】百合一钱半（4.5g）熟地生地当归身各三钱（各9g）白芍甘草各一钱（各3g）桔梗玄参各八分（各2.4g）贝母麦冬各一钱半（各4.5g）【用法】水煎服。
【功用】滋肺益阴，止咳化痰。
【药理作用】具有抗结核、抗自由基、抗菌、抗病毒、增强机体免疫力、调节内分泌等作用。
【中医证】肺阴虚证（肺肾阴虚，虚火上炎证）。
咳嗽，痰少，或痰中带血，气喘气急，口燥咽干，咽喉燥痛，头晕目眩，潮热颧红，盗汗，手足心热，或大便干结，或小便短赤，舌红少苔，脉细数。
【西医病】肺结核、骨结核、淋巴结核、腹膜结核、神经衰弱、慢性支气管炎、慢性阻塞性肺疾病、心肌炎等病的临床表现符合肺阴虚证者。
【方证分析】本方所治之证乃肺阴亏虚，虚热内生所致。
肺阴亏虚，虚热内生，热扰于上，肺气不降，则咳嗽，气喘气急；虚热伤津，灼损脉络，则痰少，或痰中带血；阴虚不能滋荣于上，则口燥咽干，咽喉燥痛；阴虚不能上荣，虚热上攻，则头晕目眩；虚热扰于内而斥于外；则潮热颧红，盗汗，手足心热，或大便干结；舌红少苔，脉细数，皆为阴虚内热之征。
治当滋肺益阴，止咳化痰。
方中百合滋阴清热，润肺止咳；阴虚血热，以生地黄养阴清热，凉血止血；熟地黄补血养阴，共为君药。
阴虚生热，以麦冬清热滋阴生津；玄参清热凉血，利咽喉；当归补血助阴，使阴从血中而生，兼治上气咳逆，共为臣药。
血能化阴，以白芍养血敛阴；虚热生痰，以贝母清热润肺，化痰止咳；肺气不宣，桔梗宣利肺气，化痰散结，利咽喉，与贝母相配，一宣一降，调理肺气宣降，共为佐药。
生甘草清泄肺热，调和诸药，为佐使药。
诸药配伍，以奏滋肺益阴，止咳化痰之效。
配伍特点：滋阴药配化痰药，滋阴不助痰，化痰不伤津；补血药配滋阴药，使阴从血中而化生。
讨论：有人认为百合固金汤应归属于治燥剂，有人认为应归属于滋阴剂，根据阴虚与内燥致病特点，内燥未必有盗汗、潮热、五心烦热等，而阴虚则必有其中之表现；再根据百合固金汤组成及治疗病证表现，将百合固金汤归属于滋阴剂比较妥当。
麦冬汤的标准配方
麦冬汤的标准配方
麦冬汤的标准配方
麦冬汤是一种简单又美味的养生汤，在药膳、健康养生餐系列的概念中占据了尤为重要的地位。
准备好麦冬汤的材料：麦冬、枸杞子、百合、鸡蛋。
步骤一：将麦冬、枸杞子洗净，用清水煮沸，做好备用。
步骤二：将百合洗净加入开水锅中煮，待其熟透，转入碗中即可。
步骤三：将鸡蛋洗净，打成蛋液，加入一半热水一起入碗中搅拌均匀。
最后，将步骤一和步骤二备用的汤汁全部倒入碗里，花生油稍煎一下，再加入蛋液，搅拌均匀便可。
麦冬汤简单易做、口感鲜美，是一道滋补养生汤，它营养丰富，可以补进身体缺少的养分，而且还具有滋阴利水、通便消炎的功效，是老少咸宜的汤类。
做好了这道滋补汤，坚持喝一段时间，对人体健康非常有益，改善血糖和新陈代谢，能够促进血液循环，增强肺活量和心脏功能，让你告别疲劳，回味无穷。
百合固金汤
百合固金汤(《慎斋遗书》)[组成]熟地三钱(9g) 生地三钱(9g) 当归身三钱(9g)白芍-钱(3g) 甘草一钱(3g)桔梗八分(2g)玄参八分(2g) 贝母-钱半(4.5g)百合-钱半(4.5g)麦冬一钱半(4.5g)[用法]水煎服。
[功用]滋养肺肾，止咳化痰。
[主治]肺肾阴虚，虚火上炎证。
咳嗽气喘，痰中带血，咽喉燥痛，手足心热，骨蒸查汗，舌红少苔，脉细数。
[方解]本方所治乃肺肾阴虚，虚火灼金所致。
肺属金，肾属水，金水相生。
肺阴不足，则肾水无源，渐致肾水亏虚;肾水不足，水不制火，则致虚火上灼肺金。
虚火灼肺，伤及血络，肺失清肃，故咳嗽气喘、痰中带血;阴虚肺燥，故咽喉燥痛;手足心热，骨蒸盗汗，舌红少苔，脉细数，皆为阴虚内热之象。
治当以滋养肺肾之阴为主，辅以清热化痰、凉血止血。
方中百合配麦冬，养阴润肺，兼清虚热，可充水之上源而固金，共为君药。
生地、熟地、玄参滋肾壮水以制虚火，其中生地兼能凉血止血，玄参尚能治咽喉燥痛，合以为臣。
君臣相协，则肺金得润，阴液可下输以充肾水，肾水得壮，津液可蒸腾以上濡肺金，金润水壮，虚火自熄，故有金水相生之妙。
当归、白芍养血敛阴柔肝，以防术反侮金，当归尚可治咳逆上气;贝母清肺润肺，化痰止咳;桔梗宣肺祛痰，与生甘草合用利咽止痛，诸药合而为佐。
桔梗载诸养阴之品上滋于肺，生甘草调和药性，兼为使药。
全方合力，可使肺肾得滋，虚火得降，咳止血宁，诸症得愈。
本方配伍特点:滋养肺肾，有金水相生之妙:兼调肝木，寓五行制化之理。
[临床运用]1.运用要点本方为治疗肺肾阴虚、虚火上炎之咳血证的常用方剂，也是金水相生的代表方剂。
临床以咳痰带血，咽喉燥痛，舌红少苔，脉细数为辨证要点。
2.加减变化痰多而色黄者，加胆南星、黄芩、瓜蒌皮以清肺化痰;咳喘甚者，加杏r. 五味子、款冬花以止咳平喘;若咳血重者，可去桔梗，加白茅根、仙鹤草、白及以增小血之功;兼纳差食少者，用砂仁3g拌炒熟地，或再加陈皮理气和胃。
3.现代运用本方常用于治疗肺结核、慢性支气管炎、支气管哮喘、支气管扩张咯血、慢性咽喉炎、自发性气胸等属肺肾阴虚，虚火上炎者。
养阴清热,润肺化痰——百合固金汤
养阴清热，润肺化痰——百合固金汤百合固金汤【来源】《医方集解》。
【组成】生地黄6g，熟地黄9g，麦冬5g，贝母、百合、当归、芍药(炒)、甘草、桔梗、玄参各3g。
【用法】将上药水煎，分2次服。
【方解】本方证是由肺肾阴亏，虚热内生，热邪上冲，灼伤肺络，累及咽喉所致。
阴虚生内热，虚火上炎，故见咽喉燥痛火上蒸肺，伤及血络，故见咳嗽血痰。
至于手足烦热，舌红少苔，脉细数者，都为阴虚火旺现象。
本方滋阴润肺，金水并调，故可用于上证。
李士材说得好：“蕺庵此方，殊有卓见。
然土为金母，清金之后，亟宜顾母，否则金终不可足也。
”这就是说，服本方获效后，即宜调养脾胃，俾土旺则金生，体力自易康复。
本方为阴虚劳嗽、咳痰带血的常用方。
方中百合、麦冬润肺生津，为主药；玄参、生地黄、熟地黄滋肾清热，兼以止血，为辅药；当归、白芍养血润燥，益阴兼引血归经，桔梗、贝母清肺化痰，均为佐药；甘草协调诸药，与桔梗合用，更利咽喉，为使药。
合而成方，可使阴液渐充，肺肾得养，虚火清降，血得归经，诸症自愈。
【功效】养阴清热，润肺化痰。
【主治】肺肾阴亏，虚火上炎。
咽喉燥痛，咳嗽气喘，痰中带血，手足心热，骨蒸盗汗，舌红少苔，脉细数者。
【加减】临床应用时，若痰多，加瓜蒌，以清润化痰；若咯血者，可加白及、仙鹤草，以止血；若气喘甚者，可去桔梗，加蜜冬花、炙百部，以止咳平喘；若肺肾阴虚，咳嗽气喘，热象显著者，可加知母、鱼腥草，以清润肺热；若兼气虚者，可加党参、山药，以益气扶正；若烦热善怒，可加黄连，以清肝热；如盗汗较重者，可加煅牡蛎、浮小麦、五味子，以敛汗止汗；如肺热盛，咳痰黏稠，且不易咳出者，可加瓜蒌，以清肺润燥化痰；如失眠、心悸，可加牡蛎、龙骨、柏子仁、炒酸枣仁等，以养心安神；如肾阴虚，可加冬虫夏草、龟甲，以滋补肾阴。
【禁忌与注意事项】本方药物多属甘寒滋腻，若脾虚食少便溏者，忌用。
现代应用1.支气管扩张咯血生地黄12g，熟地黄、百合各20g，麦冬、芍药、玄参各9g，贝母(打)、桔梗各6g，当归5g，甘草3g，十灰散(吞服)10g。
麦冬煲汤方法是怎样的
麦冬煲汤方法是怎样的麦冬属于一种中药，味道比较甘甜，微寒性质。
麦冬的功效是可以养阴，滋润肺部，保养胃，可以缓解人烦躁心情，可以治疗口干，嗓疼，便秘，失眠，等不良表现，麦冬可以降血糖，麦冬可以做为食材跟很多食物一块烹饪成美食吃，麦冬煲汤方法是怎样的？接下来我们来看看吧。
一.麦冬雪梨炖瘦肉材料：雪梨1个，瘦肉半斤，麦冬少许，北杏少许，清水4碗，盐适量。
做法：1、麦冬用清水浸软洗净;瘦肉剁成肉饼;雪梨去皮洗净后切块;北杏洗净。
2、将麦冬、雪梨、瘦肉、北杏放入炖盅中，加入4碗清水。
3、炖2.5小时后加入适量盐调味即可。
二.麦冬枸杞鸽子汤材料：麦冬15克，枸杞20克，玉竹15克，沙参20克，蜜枣2粒，鸽子1只。
做法：1、把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的材料，需要浸泡12小时)。
2、把鸽子放进锅里面煮3-4分钟，捞出，清洗干净备用。
3、把所有的材料和鸽子都放进锅里面，放进2L的清水，大火煮开，转小火，煲2小时，开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
三.麦冬淮山玉竹煲鸽材料：鸽1只，淮山15克，玉竹15克，麦冬15克，姜1片，盐适量。
做法：1、鸽去毛去内脏洗净后斩件，然后放入烧开的热水中焯水。
2、淮山、玉竹、麦冬洗净备用。
3、将鸽、淮山、玉竹、麦冬、姜片放入电砂煲中，加入清水1升煲2小时。
4、加入适量盐调味即可。
四.麦冬茯苓炖瘦肉原料：瘦肉100克，麦冬3克，茯苓3克，山药片3克，银耳1克，姜1片，盐适量，蜜枣1个，新会陈皮1/10个。
做法：1、备好麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干即可。
2、瘦肉切适量大小块，切姜一片，银耳泡发后撕成小块，瘦肉和姜片一同焯水，焯好好沥干入炖盅。
3、加入银耳，麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，注入约8分满的开水。
4、盖上盖子，入电子炖盅，在外围也加入开水至最高水位线，盖好外围盖子，炖约2.5-3个小时即可，食用前可加盐。
五.麦冬沙参鸭汤原料：麦冬6g，沙参23g，老鸭358g，食盐适量，清水适量。
麦冬百合汤该如何制作呢.doc
麦冬百合汤该如何制作呢
很多的人喝麦冬百合汤，麦冬百合汤能够很好的保证人体的健康，并且能够很好的保证人体所需的营养物质的充足，尤其是含有丰富的维生素对人体是有很多的好处的，喜欢的人可以来尝试一下制作来饮用，这样能够很好的保证麦冬百合汤的美味，那么麦冬百合汤该如何制作呢？
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麦冬有养阴生津，润肺清心，用于肺燥干咳，虚痨咳嗽，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘，百合有润肺，清火，安神功效，雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，这几种在一起炖最合适了。
主要是用于养阴，对于排痰效果平平，因此对于排出肺部的烟草有害物质没有效果。
烟草中的焦油等有害物质，主要是沉积在肺泡以及一些比较深层的小气管内，不容易被排出。
一个抽烟抽了几十年的老烟枪，很用力咳嗽时，由于肺部的杂质太多，咳出来的痰就可能是灰黑色，这与喝了汤无关。
对于有出现痰少、痰难以咳出、口干咽燥等症状的烟民，喝这款汤还是比较适合。
但对于痰很多、痰为白色的烟民，喝了这款汤反而会让痰液更多。
此外，这款汤里药材的药效比较缓和，福州初冬天气比较干燥，不少人都经常感觉口干咽燥，尤其是阴虚体质的人感受更甚，这一类人就可以选择这款汤来养阴润肺。
麦冬百合汤在制作的时候要注意熬制的时间长一些，这样能够很
好的保证汤汁的美味，并且在熬制的时候要注意选择使用小火进行熬制，这样能够很好的保证汤汁的美味对人体是有很多的好处的，所以喜欢喝汤的人可以来尝试一下制作方法制作。
麦冬百合汤有什么养生功效呢
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢麦冬百合汤有什么养生功效呢
导语：汤这种饮食是一年四季皆可食用的，尤其是寒冷的冬天，喝点汤不仅防寒保暖，还能滋补和调理身体，确实是不错的选择，那么麦冬百合汤有什么养
汤这种饮食是一年四季皆可食用的，尤其是寒冷的冬天，喝点汤不仅防寒保暖，还能滋补和调理身体，确实是不错的选择，那么麦冬百合汤有什么养生功效？可以说不管是麦冬还是百合，都是一种不错的滋补品，不仅能够润肺清火，还能滋阴安神，味道也是不错的。
材料：莲子12克，百合30克，麦冬15克，猪瘦肉50克，调味品(调味品食品)适量。
制作：将百合、麦冬、莲子、猪瘦肉分别洗净，同置锅中，加水适量煲汤，加调味品即成。
特点：此口喝汤，也可吃肉。
肉烂、汤稠，略有麦冬甘味，倍感清香，滋而不腻。
调味品根据食者所好选用。
功效：
麦冬：养阴生津，润肺清火;
莲子：健脾止泻，益肾涩精，养心安神;
百合：具有养阴润肺，清心安神。
药用价值：
百合《本草述》：百合之功，在益气而兼之利气，在养正而更能去邪，故李氏谓其为渗利和中之美药也。
如伤寒百合病，《要略》言其行住坐卧，皆不能定，如有神灵，此可想见其邪正相干，乱于胸中之故，而此味用之以为主治者，其义可思也。
麦冬《纲目》：“麦门冬，古人惟用野生者，后世所用多是种莳而成。
其法四月初采根，于黑壤肥沙地栽之，每年六月、九月、十一月三次
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
阴虚体质的药膳举例
阴虚体质的药膳举例
推荐药材：枸杞子、莲子、百合、五味子、麦冬、北沙参、黄精、玉竹、白芍等。
在这里列举三例只用到部分药材如下：
1.百合莲子饮
配方：百合20g，莲子30g，冰糖30g
制作：先将百合、莲子洗净，放锅内加适量水，用小火慢慢炖至百合、莲子烂熟，加入冰糖溶化后即可食用。
每天1次，连服数天。
功效：适宜于阴虚盗汗者。
2.温阳祛湿消暑汤
配方：白扁豆、莲子、生薏苡仁、菟丝子、巴戟天各30~40g
制作：将菟丝子、巴戟天入净布包起，与其他材料一起加入锅内，加开水10碗慢火煲约2小时，食时用盐调味。
功效：祛暑、温阳、利湿
3.银耳红枣汤
配方：取银耳30g，大枣20g，冰糖适量
制作：先将银耳用温水泡发，除去蒂头，洗净后撕成小块，红枣洗干净撕开，二位药共入锅内加水适量，用小火慢煨至银耳、大枣料熟，放入冰糖溶化调匀，即可出锅食用。
每天1剂分2次食完。
功效：适宜于阴虚盗汗者。
注意：药膳举例针对性较强，建议问诊中医了解自己的身体。
在家自己尝试调理人群，服用适可而止，不宜长期或过量服用。
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百合麦冬汤该如何来制作呢
一些人特别喜欢喝汤，汤是一种液体的形态的美味的食物，并且很多汤都有自己的不同的功效，所以喜欢喝汤的人可以学习一些汤类的制作的方法进行制作，这样能够很好地保证很好喝也能够保证身体的健康，那么百合麦冬汤该如何来制作呢?那么下面我就为大家来介绍一下吧。
冬这种药材甘寒清润，善清心肺之热而养阴除烦，兼可清润胃肠而止渴润燥。
它养阴清热，可以治疗阴虚内热或热病病伤津、心烦口渴;润肺止咳，用于治疗燥热伤肺所致的咳嗽、痰稠、气逆。
因此，麦冬煲汤的效果是很好的。
那么，麦冬可以煲什么汤呢?下面笔者介绍一个关于麦冬的汤谱给患者朋友们——党参麦冬瘦肉汤。
用料：猪瘦肉500克，党参60克，生地黄30克，麦冬30克，红枣10个。
首先，党参、生地黄、麦冬、红枣(去核)洗净;猪瘦肉洗净，切块。
然后把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲1小时，调味食用。
本汤有滋养阴液润燥之功效。
汤中党参性味甘平，有健脾益气生津的作用。
生地黄性味甘寒质润，有滋阴养血润燥的作用。
麦冬性甘，味微苦，养阴生津、润肺清心。
以上3味均属质润之品，配合猪瘦肉滋养润燥，红枣健脾益胃。
合而为汤，有增液滋润、养胃生津之功。
食事求适：每次6克～12克。
这款汤对津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘、心烦不眠者很有帮助。
但是麦冬性寒质润，滋阴润燥作用较好，适用于有阴虚内热、干咳津亏
之象的病证，不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。
因此，凡脾胃虚寒泄泻，胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。
麦冬与黑木耳相畏，两者忌同用
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果喜欢喝汤的人可以学习上述的方法来进行制作，这样能够制作出美味的百合麦冬汤了，能够很好地保证人体的身体的健康问题，尤其是一些体制虚弱的人可以来喝一些这个汤，能够很好地保证身体的健康。