小学生营养早午餐食谱大全
小学生营养早午餐食谱
大全
文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]
小学生营养早午餐食谱大全
因此，父母一定不要轻视早餐。
早餐要定时定量，给孩子规定起床时间，父母要及时给孩子准备早餐，还要保证早餐质量。
因为人在早晨刚起床的时候，往往食欲不佳，父母在准备早餐的时候不仅要注意食物结构，还要注意准备质量高，体积小，颜色、味道诱人的食物，在品种方面也要尽力做到丰富，不能只喝牛奶和豆浆，还要配上蔬菜、谷类和蛋类等食品。
怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢好的早餐应该是：主食为主，副食次之，有干有稀。
好的早餐一定要有一些谷类食物，如馒头、包子、烤饼、面包、蛋糕、面条、饼干、粥等，而且要各种谷类食物搭配，粗细搭配。
谷类食物可分解成葡萄糖，它是脑组织中的主要供能物质。
好的早餐要有一定量的蛋白质供给，如蛋、奶、豆类食物都含有丰富的蛋白质。
每天早餐都要让孩子保证食入250毫升牛奶或豆浆，一个鸡蛋或几片猪、牛、鸡肉，保证供给孩子生长发育所需的蛋白质。
好的早餐要供给一定量的蔬菜，如凉拌莴笋、白菜、黄瓜、萝卜、西红柿等蔬菜，豆腐、豆干、豆皮等豆制品或凉拌海带等海产品，以提供其他营养素和矿物质及增加食欲，保证早餐食入量。
好的早餐要有一定的植物油，别忘了在凉拌菜中放几滴植物油，脂肪可为孩子提供所需的热量，又能增加菜的色、香、味，促进食欲。
孩子早餐食谱举例：
星期一：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。
星期二：燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜
燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇
什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。
星期三：黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干
黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。
鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。
苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。
星期四：皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末
皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。
星期五：菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋
菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。
星期六：
牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁
牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子。
鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。
小学生一周午餐食谱
星期一
午餐：米饭、鱼香肉丝、青菜炒蘑菇、番茄蛋片肝丝汤、香蕉星期二
午餐：玉米饭、五香板鱼烩素丝、葱花肉糜豆腐汤、龙虾片
午点：酱黄豆粥
星期三
午餐：虾皮香干菜肉大馄饨、面包
午点：花生血糯赤豆羹
星期四
午餐：鸳鸯蛋、胡萝卜卷心菜、虾皮紫菜汤、苹果
午点：花卷
星期五
午餐：米饭、咖喱鸡翅、小白菜炒香干、番茄土豆丝汤
午点：饼干、橙汁鱼肝油。
养生食谱儿童营养餐
养生食谱儿童营养餐
以下是适合儿童的养生食谱，包含有营养的餐点：
早餐：
1. 蛋黄三明治：将全麦面包涂上奶酪和蛋黄酱，加上蔬菜片如番茄或黄瓜，搭配一份新鲜水果。
2. 燕麦粥：将燕麦片与牛奶煮熟，可以加入香蕉、蓝莓或坚果作为增加口感的补充。
3. 香蕉松饼：将香蕉捣烂后与全麦面粉、鸡蛋和牛奶混合，煎成小松饼，搭配少量蜂蜜和杏仁片。
上午加餐：
1. 蔬菜沙拉：切碎黄瓜、胡萝卜和番茄，混合沙拉酱作为健康的小吃。
2. 酸奶果粒杯：将酸奶与水果粒如草莓、蓝莓或葡萄混合，可以加入少量蜂蜜调味。
午餐：
1. 紫菜寿司：用紫菜包裹糙米、胡萝卜条和鳗鱼片，可以搭配酱油或芥末酱。
2. 素炒面：使用全麦面条炒熟，加入蔬菜如豌豆、胡萝卜和花菜，用少量橄榄油炒制。
下午加餐：
1. 果蔬拼盘：切割苹果、橙子、葡萄和胡萝卜，摆在小盘中作为健康的小吃。
2. 酸奶杯：将酸奶与细颗粒的谷物混合，可以加入蜂蜜或少量
干果。
晚餐：
1. 煎三文鱼：用少量橄榄油煎三文鱼，搭配烤蔬菜如胡萝卜、花菜和洋葱。
2. 红豆蔬菜汤：将红豆和各种蔬菜如土豆、南瓜和豆芽煮成汤，搭配糙米饭食用。
夜宵：
1. 酸奶果蔬冰沙：将酸奶、水果如香蕉、草莓和蔬菜如菠菜混合后放入冰沙机制成冰沙。
2. 烤蔬菜串：把各种蔬菜如彩椒、茄子和洋葱切块，用烤箱烤至金黄色，可以加一点橄榄油和香料调味。
以上食谱可根据儿童的年龄和口味进行适当更改和调整。
请确保食材新鲜，食物均衡，避免过多添加调味料和油脂。
孩子的一日三餐营养菜谱大全
孩子的一日三餐营养菜谱大全早餐：1. 鸡蛋三明治：将水煮鸡蛋切成片，放在全麦面包上，加入生菜叶、蕃茄片和低脂奶酪。
搭配一杯酸奶和水果沙拉，为孩子提供丰富的蛋白质和维生素C。
2. 燕麦粥：煮熟燕麦片后，加入少许蜂蜜和切碎的水果，如香蕉或蓝莓。
搭配一个鸡蛋羹和一杯橙汁，为孩子提供必要的纤维和维生素。
上午加餐：1. 蔬菜沙拉卷：将烤鸡胸肉切丝，搭配胡萝卜丝、黄瓜丝和生菜叶，卷入饼皮中。
搭配一杯酸奶和一份草莓，为孩子提供均衡的营养。
2. 坚果和干果混合：混合核桃、杏仁、腰果和葡萄干，作为孩子的零食。
搭配一杯无糖豆浆，为孩子提供蛋白质和健康脂肪。
午餐：1. 鸡肉炒饭：将鸡胸肉切丁，与胡萝卜丁、豌豆和米饭一起炒熟。
搭配一份清炒时蔬和一杯牛奶，为孩子提供丰富的蛋白质和蔬菜纤维。
2. 海鲜意面：将虾仁、鱼片和蔬菜与意大利面一起煮熟，加入番茄酱和适量的橄榄油。
搭配一份水果沙拉和一杯柠檬水，为孩子提供必要的蛋白质和维生素。
下午加餐：1. 酸奶果冻：将无糖酸奶与果冻粉混合，冷藏后即可食用。
搭配一份小面包和一根胡萝卜，为孩子提供蛋白质和维生素A。
2. 蔬菜条配酱：将黄瓜、红萝卜和芹菜切成条状，搭配自制低脂酸奶酱。
搭配一杯柠檬水和一份脆皮苹果，为孩子提供蔬菜纤维和维生素C。
晚餐：1. 煎三文鱼配蔬菜：将三文鱼煎熟，搭配蒸煮的西兰花和胡萝卜丝。
搭配一份玉米粥和一杯杏仁豆浆，为孩子提供优质蛋白质和维生素D。
2. 素菜炒面：将各种蔬菜和豆腐丁与面条一起炒熟，添加适量的酱油和调味料。
搭配一份水果冰沙和一份水煮蛋，为孩子提供丰富的蔬菜和维生素。
宵夜：1. 酸奶蓝莓杯：将蓝莓与酸奶和蜂蜜混合，倒入杯中制成果酱。
搭配一份全麦面包和一杯无糖豆浆，为孩子提供抗氧化剂和蛋白质。
2. 蔬菜蛋饼：将胡萝卜丝、豌豆和洋葱与鸡蛋混合后煎熟。
搭配一份水果拼盘和一杯温牛奶，为孩子提供蛋白质和纤维。
通过以上给出的一日三餐营养菜谱，您可以为孩子提供多种丰富的营养。
四年级下册营养午餐搭配
四年级学生营养午餐搭配四年级学生需要均衡的营养午餐来满足他们的生长和学习需求。
以下是一些推荐的午餐搭配：1.米饭、红烧肉、西兰花、酸奶；2.面条、鸡肉丝、青椒、水果沙拉；3.馒头、鱼香茄子、黄瓜、水果；4.米饭、酸汤肥牛、青菜豆腐汤、果汁；5.方便面、煮鸡蛋、冬瓜炒鸡胸、鲜橙汁；6.煎蛋块、豆腐丝、青菜、水果沙拉；7.三明治、烤鸡肉、蔬菜沙拉、牛奶；8.意大利面、橄榄油、番茄酱、肉末，水果色拉；9.烤鱼三明治、黄瓜切片、牛奶、橙子；10.蛋炒面、小白菜儿、苹果、淡盐水；11.焗烤土豆饼、莴笋炒牛肉、葡萄、红枸杞茶；12.杂菜蛋饼、青瓜条、烤鸡翅、奶茶；13.烤鸭卷小米粥、炒青菜、柿子、加糖的绿茶；14.热狗面包、胡萝卜条、酸奶、凉拌番茄沙拉；15.酱炒饭、西葫芦炒蛋、柠檬汁、花果茶；这些营养套餐包括有均衡的蛋白质、复合碳水化合物、经过烹饪的蔬菜以及富含维生素C和矿物质的水果。
此外，每个套餐都配有一种饮料，可以帮助孩子补充所需营养物质，缓解大量食物所带来的负担。
需要注意的是，午餐所含营养成分应该包括五大营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
此外，还需要注意避免高脂肪、高糖分、高盐分和高胆固醇的食物，以及过于油炸、烧烤和加工的食品。
根据中国营养学会的建议，每顿饭的膳食营养比例如下：1. 碳水化合物：占总能量的50%～65%2. 蛋白质：占总能量的10%～15%3. 脂肪：占总能量的20%～30%4. 膳食纤维：每日需求量为25克～30克对于四年级的学生，在午餐搭配中每天摄入总能量应该在1200千卡到1400千卡之间。
不同的食物有不同的重量和营养价值，每个孩子的食量也有所不同，因此，具体的饮食搭配需要根据个体情况进行调整。
但大致上可以为主食150克，蔬菜100克，水果100克，主菜50克左右。
学生营养餐食谱一周搭配
学生营养餐食谱一周搭配以下是一个一周的学生营养餐食谱搭配：
星期一：
早餐：燕麦片配低脂牛奶和新鲜水果
午餐：鸡胸肉沙拉配意大利面和蔬菜汤
晚餐：烤鱼配糙米和蒸蔬菜
星期二：
早餐：全麦面包夹香蕉和花生酱
午餐：煮鸡蛋配土豆沙拉和酸奶
晚餐：炒鸡胸肉配糙米和炒青菜
星期三：
早餐：草莓和蓝莓酸奶杯配麦片
午餐：煎鸡腿肉配烤地瓜和沙拉
晚餐：酱炒牛肉配白米饭和蔬菜
星期四：
早餐：香蕉和核桃蛋糕配酸奶
午餐：蔬菜炒饭配鸡蛋和豆腐汤
晚餐：烤猪排配土豆泥和蔬菜沙拉
星期五：
早餐：鸡蛋三明治配牛奶和水果
午餐：牛肉汉堡配薯条和番茄酱
晚餐：鱼肉炖豆腐配白米饭和炒时蔬
星期六：
早餐：蔬菜煎蛋卷配全麦吐司和果汁
午餐：海鲜意面配凉拌黄瓜和酸奶
晚餐：糖醋鸡块配糙米饭和蒸蔬菜
星期日：
早餐：燕麦杯配酸奶和水果
午餐：烤鸡胸肉配土豆泥和蔬菜沙拉
晚餐：煲汤饭配炒时蔬和水果沙拉
这个餐食谱搭配了多种营养食材，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维和各种维生素和矿物质。
请记住，个人的饮食需要因为年龄、性别、体重和身体活动水平而有所调整。
最好根据个人需要和喜好进行调整。
中小学生一周营养食谱
中小学生一周营养食谱
周一 : 早餐面包夹果酱、牛奶、煮鸡蛋、糖拌柿子
午餐大米小豆饭、蒸偏口鱼、海米烧、油菜、生拌苦瓜、
橘子或草莓
晚餐馒头、米粥、瘦猪肉炒黄豆芽、鱼头炖豆腐、水果汁
周二 : 早餐黑芝麻饼、玉米粥、牛奶、煮鸡蛋、腐乳、辣白菜、苹果
午餐发糕、香菇炖鸡块、肉丝炒芹菜、豆腐干炒花菜、
西红柿鸡蛋汤
晚餐大米绿豆饭、炖排骨海带、炒虾皮圆白菜、
豆腐丁白菜牡蛎汤、水果汁
周三 : 早餐豆沙包、米粥、牛奶、盐水虾、肉末炒雪里蕻、
糖醋生黄瓜
午餐猪肉洋葱馅包子、大米绿豆莲子粥、熘肝尖、烧茼蒿、
香蕉
晚餐大米饭、鱼头炖豆腐、瘦猪肉炒苦瓜、糖醋白菜加海米、
萝卜丝香菜牡蛎虾皮汤
周四 : 早餐麻酱花卷、小米大枣粥、蒸鸡蛋羹、
盐拌生洋葱与莴笋丁、草莓
午餐米饭、小窝头、熘猪肝、红烧鸡块、豆腐脑、
青椒炒胡萝卜
晚餐蒸饺（虾仁韭菜馅）、绿豆粥、香菇烧油菜、
蒜汁糖醋海带丝、果汁
周五 : 早餐肉丁包、豆奶、煮花生米、辣白菜或生拌洋黄瓜葱丁
午餐大米黑米饭、熘日本豆腐、小白菜炒虾皮、
鱼丸子紫菜汤、橘子
晚餐发糕、蒸红薯、酱牛肉或酱鸭、炒芹菜、海米冬瓜汤、
苹果
周六 : 早餐面包、牛奶、豆奶、火腿肠、香蕉
午餐大米小豆饭、烧带鱼、海带炖豆腐、肉炒苦瓜、烧油菜、
丝瓜汤
晚餐鸡蛋韭菜盒子或鸡蛋韭菜馅馅饼（加虾皮）豆腐脑
周日 : 早餐芝麻酱花卷、小玉米粥、肉末炒榨菜、橘子
午餐大米绿豆饭、红烧鸭肉、素炒芹菜冬菇丝、
紫菜鸡蛋虾皮汤
晚餐烧饼、蒸黄花鱼、烧南瓜、烧油菜、菠菜豆腐蚬肉汤。
幼儿园营养餐一周食谱
幼儿园营养餐一周食谱星期一早餐：牛奶燕麦粥、火腿三明治上午加餐：水果拼盘午餐：番茄鸡蛋面、炒青菜下午加餐：小面包、酸奶晚餐：糖醋排骨、炒米饭、蔬菜汤星期二早餐：豆浆油条、鸡蛋饼上午加餐：蔬菜沙拉午餐：酸辣土豆丝、红烧鸡腿、米饭下午加餐：杂粮饼干、水果汁晚餐：椒盐虾、蘑菇炒面、番茄鸡蛋汤星期三早餐：玉米粥、面包片上午加餐：蔬菜蘸酱午餐：香辣鸡柳、炒饭、紫菜蛋汤下午加餐：奶酪、水果串晚餐：红烧狮子头、炒面条、西红柿鸡蛋汤星期四早餐：咸鸭蛋粥、肉松饼上午加餐：果仁酱三明治午餐：番茄炒蛋、白米饭、炒时蔬下午加餐：蔬菜卷、果汁晚餐：焦糖炒饭、红烧里脊、酸辣汤星期五早餐：萝卜糕、甜豆浆上午加餐：果冻午餐：鱼香肉丝、炒饭、紫薯羹下午加餐：芝士饼干、酸奶晚餐：蜜汁叉烧、炒米粉、蔬菜豆腐汤星期六早餐：肉包子、乌冬面上午加餐：果蔬串午餐：红烧鱼块、炒面条、玉米汤下午加餐：蔬菜卷、果汁晚餐：奶香玉米鸡肉粥、招牌酱鸭、石头汤星期日早餐：豆沙馅饼、牛奶上午加餐：水果拼盘午餐：番茄牛肉面、炒时蔬下午加餐：小面包、酸奶晚餐：香煎鲈鱼、炒饭、绿豆汤以上是幼儿园每周的营养餐食谱，根据营养均衡的原则，为幼儿提供多样化的食物，以满足他们的成长和发展需求。
每一天的食物都包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养元素，保证幼儿营养摄入的全面性和均衡性。
同时，也根据季节和食材的可获得性进行合理安排，以确保食物的新鲜和可口。
希望本食谱能够为幼儿提供健康、美味的饮食选择。
中小学生营养丰富餐谱
中小学生营养丰富餐谱引言中小学生正处于身体和智力发展的关键阶段，他们的营养需求对于健康成长至关重要。
为了确保中小学生获得充足的营养，我们提供了以下丰富多样的餐谱，旨在满足他们的生长和发展需求，并提供充足的能量和营养物质。
早餐早餐是一天中最重要的一餐，能够为中小学生提供启动代谢和提供能量的必要燃料。
以下是一些适合中小学生早餐的营养丰富食谱：1.蛋煮饺子：提供丰富的蛋白质和维生素，可以加入一些蔬菜和肉类馅料。
2.燕麦粥：燕麦富含纤维和蛋白质，可搭配一些水果、腰果和葡萄干。
3.草莓酸奶果酱面包：面包中加入草莓酸奶和果酱，提供丰富的钙质和维生素C。
午餐午餐应该提供充足的能量和各种营养物质，以满足中小学生午后学习和体育活动的需求。
以下是一些适合中小学生午餐的健康食谱：1.鸡蔬菜炒面：使用全麦面条和鸡肉，加入丰富的蔬菜（例如胡萝卜、豌豆、玉米等）。
2.烤鸡胸肉三明治：使用全麦面包和烤鸡胸肉，添加生菜、番茄片和低脂酱。
3.蔬菜炒饭：将彩色蔬菜和蛋炒入煮熟的米饭中，添加适量的低钠酱油。
下午茶为了提供中小学生午后的能量补充，下午茶应该包含快速消化和提供长效能量的食物。
以下是一些适合中小学生下午茶的营养丰富食谱：1.酸奶果粒杯：将酸奶、切碎的水果和一些健康的坚果混合在一起。
2.全麦蔬菜小卷：用全麦饼干卷起一些切成条状的蔬菜，搭配一些坚果酱。
3.紫菜卷：将紫菜铺平，填充一些蔬菜、瘦肉和一点儿低钠酱油，然后卷起来切成小块。
晚餐晚餐应该提供丰富的营养和足够的能量，以支持中小学生的夜间生长和修复。
以下是一些适合中小学生晚餐的健康食谱：1.鱼肉蔬菜焗饭：使用糙米，加入鲜鱼和各种蔬菜，烤至金黄色。
2.素春卷：将各种蔬菜（例如胡萝卜、豆芽和香菜）和米粉包裹在春卷皮中，用烤箱烤至酥脆。
3.红烧鸡肉炒蔬菜：用少量油炒鸡肉和彩色蔬菜，加入适量低钠酱油。
结论为中小学生提供营养丰富的餐谱对于促进他们的健康发展和学习至关重要。
上述餐谱涵盖了早餐、午餐、下午茶和晚餐的营养需求，并帮助确保他们获得充足的能量和各种必要的营养物质。
儿童一日三餐营养食谱
儿童一日三餐营养食谱儿童营养食谱之早餐篇
1、水煮鸡蛋。
鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。
水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童最佳的早餐之一。
2、全麦面包。
儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量、体力。
全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题。
儿童营养食谱之午餐篇
1、西红柿炒鸡蛋。
西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环，预防皮肤性疾病，并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养，是不错的午餐食谱。
2、水煮西兰花。
西兰花不仅有强抗氧化作用，还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育。
水煮西兰花，口感爽脆，多汁多纤维，适宜儿童食用，是不错的一道午餐食谱。
儿童营养食谱之晚餐篇
1、水煮鱼肉片。
鱼肉味鲜美，质地柔软，口感上就是儿童的最爱，另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高，脂肪含量低，是最佳的养身晚餐之一，家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。
2、荠菜炒肉。
荠菜是一种野菜，有清热解火，明目养睛，护肝护脾的作用，适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜，对其身体大有益处，作为晚餐食谱，荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。
总之，儿童的营养食谱在建立在安全、卫生的基础上，所有的家长们应该兼顾食物的营养和安全。
小学午餐菜谱
有机菜花120g 胡萝卜5g 香葱2g
菠菜120g 粉丝5g 蒜蓉2g
米饭100g 馒头50g小米粥100g
周四
红烧狮子头
鱼香肉丝
西红柿炒蛋
干煸大头菜（加）
米饭 香米面馒头 大米粥
前肘肉100g 五花肉20g 香葱1g
土豆60g 肉丝40g 青椒胡萝卜木耳20g
小学午餐菜谱
食堂亦课堂饮食亦文化
日期
食谱
食物带量（克）
周一
秘制红烧肉
白菜五花肉豆腐
地三鲜
蒜蓉油菜（加）
米饭 南瓜馒头 香米面粥
皮肉20g 猪前肘100g
白菜120g猪前肘20g 豆腐5g
土豆60g 茄子40g 青椒20g
油菜120 蒜蓉2g
米饭100g 南瓜馒头50g 香米粥100g
周二
奥尔良脆皮鸡翅
备注：食谱栏所公示菜品原则上不作调整，若因市场、价格等因素变化较大，将会根据实际情况做出调整。反馈电话： （XX老师）
XX区教体局学生餐监督电话：XX
土豆蘑菇烩肉丸
彩虹玉米粒
粉丝小白菜（加）
黑米米饭 馒头 玉米粥
鸡翅根80g 奥尔良5g
土豆70g 肉丸40g 蘑菇香葱20g
玉米粒100g 红豆葡萄干胡萝卜20gg 馒头50g 玉米粥100g
周三
蒜蓉粉丝焗虾
麻辣香锅
椒油有机菜花
蒜蓉菠菜
米饭 馒头 小米粥
鲜虾60g ，粉丝10g
西红柿120g 鸡蛋30g
大头菜120g 木耳5g
米饭100g 香米面馒头50g 大米粥100g
周五
五香熏鲅鱼
木须肉片
小学生营养早餐食谱
小学生营养早餐食谱（一）肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。
豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯．猪油。
芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。
（二）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡萝卜末．香菜。
菜肉包：面粉．肉末．腌小白菜．豆腐干．香菇什锦泡菜：大白菜．榨菜．小黄瓜．辣椒等。
（三）黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干黑枣粥：粳米．糯米．马芽枣．核桃。
鲜肉小笼：面粉．肉末．冬笋．香菇。
苣笋豆干：苣笋．豆腐干．胡萝卜．香菇。
（四）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末皮蛋粥：粳米．糯米．皮蛋．芹菜．火腿。
果酱包：面粉．果酱．核桃．牛奶。
雪菜肉末：雪菜．肉末．土豆．胡萝卜。
（五）菜肉馄饨，白果糕．鹌鹑蛋菜肉馄饨：面粉．肉末．腌小白菜．香菇．姜。
白果糕：糯米．粳米．白果．核桃．葡萄干鹌鹑蛋：鹌鹑蛋．绿豆芽．青椒丝。
（六）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁牛奶果羹：牛奶．苹果．桔子。
鲜肉青团：糯米．青菜汁．肉末．香菇．冬笋．火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉．土豆．胡萝卜．圆椒。
一、最简单的拌面。
烧水，水要多一点，碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，然后水开下面，少许硬一点，放在碗里一拌。
如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱（用麻油或凉开水调稀，现吃现调），味更佳。
二、西红柿鸡蛋汤面：先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
三、炒面：小白菜、肉丝、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。