b族维生素
b族维生素片的作用
b族维生素片的作用B族维生素是一组重要的水溶性维生素，包括维生素B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9和B12。
它们的存在对于人体健康具有重大的作用。
B族维生素片是一种方便的补充剂，能够提供人体所需的各种B族维生素。
接下来，我们将会探讨B族维生素片的作用。
首先，B族维生素片对于维持神经系统健康起着重要的作用。
维生素B1（硫胺素）和维生素B6（吡哆醛）参与了神经递质合成过程，有助于维持正常的神经功能。
缺乏这些维生素会导致神经炎、神经痛等症状。
此外，维生素B12（氰钴胺）与神经髓鞘的形成有关，能够提高神经传导速度，改善神经功能。
其次，B族维生素片有助于促进新陈代谢并提供能量供应。
维生素B2（核黄素）、B3（烟酸）和B5（泛酸）是细胞呼吸过程中的辅酶，参与能量的产生和运输。
维生素B1（硫胺素）和B6（吡哆醛）在糖类和脂肪代谢中发挥了重要的作用。
此外，维生素B7（生物素）能促进脂肪和蛋白质的新陈代谢，维持肌肤健康。
缺乏这些维生素会导致疲劳、食欲不振等现象。
此外，B族维生素片对于心血管系统的保护也具有重要作用。
维生素B3（烟酸）能够降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）水平，提高高密度脂蛋白（好胆固醇）水平，有助于预防心血管疾病的发生。
维生素B6（吡哆醛）能够降低血液中的同型半胱氨酸水平，减少动脉粥样硬化的风险。
此外，B族维生素片对于免疫系统的提升也具有积极的作用。
维生素B6（吡哆醛）在体内的炎症反应中起着重要的调节作用，能够增强机体的免疫力。
维生素B9（叶酸）参与了DNA合成和细胞分裂的过程，对于维持免疫系统的正常功能非常重要。
最后，B族维生素片对于皮肤健康也有正面影响。
维生素B2（核黄素）和B3（烟酸）能够促进皮肤的新陈代谢，有助于维持健康的皮肤状态。
维生素B7（生物素）能够提高肌肤的弹性和亮度，预防脱发、指甲脆弱等问题的发生。
综上所述，B族维生素片对于人体的各个系统和器官都有着积极的作用。
它们能够维持神经系统的健康、促进新陈代谢与能量供应、保护心血管系统、提升免疫力以及促进皮肤健康。
维生素b族的功效与作用及副作用百度百科
维生素B族的功效与作用及副作用百度百科一、维生素B族的概述维生素B族是一类水溶性维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸、烟酰胺）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）以及维生素B12（氰钴胺素）。
这些维生素在人体内起着重要的生理功能。
二、维生素B族的功效与作用1. 维生素B1（硫胺素）•促进碳水化合物代谢；•对神经系统的正常功能至关重要；•参与细胞能量的产生。
2. 维生素B2（核黄素）•参与能量代谢；•维持皮肤、眼睛及神经系统的健康；•抗氧化作用。
3. 维生素B3（烟酸、烟酰胺）•有助于细胞能量的产生；•改善胆固醇水平；•可缓解焦虑和抑郁。
4. 维生素B5（泛酸）•参与能量代谢；•维护皮肤的健康；•有利于消化系统正常运作。
5. 维生素B6（吡哆醇）•促进蛋白质代谢；•有助于神经递质的合成；•改善贫血。
6. 维生素B7（生物素）•参与氨基酸代谢；•有益于皮肤、头发和指甲的健康；•促进胎儿发育。
7. 维生素B9（叶酸）•对胎儿的神经管发育至关重要；•参与细胞分裂及修复；•降低心血管疾病风险。
8. 维生素B12（氰钴胺素）•有助于红血球的形成及神经功能的维持；•改善记忆和认知能力；•对心脏功能有益。
三、维生素B族的副作用尽管维生素B族在维持身体健康方面有着重要的作用，但过量摄取也可能带来一些副作用，如：•恶心、呕吐；•腹泻或腹胀；•过多的某些B族维生素可能干扰其他B族维生素的代谢；•过量摄入某些B族维生素可能由于细胞代谢的干扰而导致神经问题。
在服用维生素B族补充剂时，需要按照医生的建议和产品标签的指导剂量服用，以避免副作用。
四、结语维生素B族在身体健康中扮演着不可或缺的角色，它们的功效与作用涉及到各个方面，但过量摄入可能会带来副作用。
适度、均衡地摄取维生素B族是保持身体健康的关键。
参考资料：•百度百科，维生素B族。
以上是对维生素B族的功效与作用及副作用的概述，希望对您有所帮助。
维生素b族功效与作用
维生素b族功效与作用维生素B族是一类重要的水溶性维生素，包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸、尼克酸和尼克酸胺）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇、吡哆胺）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）、维生素B12（氰钴胺）。
这些维生素在人体内扮演着重要的角色，对于维持身体健康和功能发挥着关键作用。
下面将详细介绍维生素B族的功效与作用。
维生素B1（硫胺素）：维生素B1主要参与碳水化合物代谢，是体内能量代谢的重要辅酶之一，可促进葡萄糖的代谢，为维持正常的神经系统和心脏肌肉功能提供能量。
此外，维生素B1还具有抗氧化作用，可以保护细胞免受自由基的损伤，促进细胞的修复和再生。
缺乏维生素B1可能导致脚气病等疾病，表现为神经系统障碍、心功能不全等症状。
维生素B2（核黄素）：维生素B2在体内主要以其含有核黄素的衍生物FAD（核黄素腺嘌呤二核苷酸）和FMN（核黄素单核苷酸）的形式存在，是多种重要酶的辅酶。
维生素B2参与体内的氧化还原反应，对于氧化磷酸化和呼吸代谢有重要影响。
另外，维生素B2还是视网膜紫质的组成成分之一，具有保护眼睛健康和视力的作用。
维生素B2缺乏可能导致光感性眼炎、口腔溃疡、皮肤炎症等症状。
维生素B3（烟酸、尼克酸和尼克酸胺）：维生素B3包括烟酸、尼克酸和尼克酸胺，都是NAD（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸）和NADP（烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）的前体，是体内多种氧化还原反应的辅酶。
维生素B3参与能量的代谢过程，具有提供氢原子和电子的作用。
此外，维生素B3还具有调节胆固醇合成和血脂水平的作用。
维生素B3缺乏可能导致脚气病、皮炎、消化系统疾病等症状。
维生素B5（泛酸）：维生素B5主要以泛酸和泛酸胺的形式存在于体内，是较为稳定的一种维生素B族成员。
维生素B5是辅酶A的组成成分，参与脂肪、碳水化合物和蛋白质的代谢过程，对于能量合成和释放起着重要的作用。
此外，维生素B5还具有抗应激、改善血液循环和调节皮脂分泌的功能，能够改善皮肤健康和预防皮肤炎症。
维生素b族的功效与作用及副作用
维生素B族的功效与作用及副作用维生素B族是一类重要的水溶性维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9和维生素B12等成员。
这些维生素在人体内发挥着重要的生物功能，对维持身体健康有着重要的作用。
维生素B族的功效与作用维生素B1（硫胺素）•维生素B1是人体合成神经递质乙酰胆碱的重要物质，对神经系统的正常功能至关重要。
•参与能量代谢，帮助食物转化为能量。
维生素B2（核黄素）•维生素B2与细胞呼吸有关，对维持细胞代谢功能重要。
•参与视觉传导，有助于维持视力健康。
维生素B3（烟酸）•维生素B3参与能量代谢，维持心血管系统健康。
•对皮肤和消化系统有益。
维生素B5（泛酸）•维生素B5参与合成共轭酶A，帮助能量代谢。
•参与皮肤和粘膜的细胞再生。
维生素B6（吡哆醇）•维生素B6在氨基酸代谢中起着重要作用。
•有助于免疫系统功能。
维生素B7（生物素）•维生素B7参与脂肪、蛋白质及碳水化合物代谢。
•有助于头发、皮肤和指甲的健康。
维生素B9（叶酸）•维生素B9在细胞分裂和DNA合成中起重要作用。
•对孕妇及胎儿的健康至关重要。
维生素B12（胶原蛋白）•维生素B12对红细胞及神经系统功能维持至关重要。
•有助于维持大脑功能。
维生素B族的副作用过量摄入维生素B族可能导致以下副作用：•可能引起消化不良、头痛和恶心。
•可能导致皮肤问题，如瘙痒和疹子。
•维生素B6过量摄入可能影响神经系统功能。
因此，适量摄入维生素B族对健康有利，但不宜过量摄入。
对于存在长期缺乏维生素B族的情况，应适量补充有关维生素以维持身体健康。
b族复合维生素作用
b族复合维生素作用
B族维生素是一组水溶性维生素，它们在许多身体功能中都起着重要作用。
B族维生素包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（钴胺素）。
这些维生素主要的作用包括：
1. 促进能量代谢：B族维生素参与葡萄糖、脂肪和蛋白质的代谢，帮助身体从食物中提取能量。
2. 维持神经系统健康：维生素B1、B6、B12和叶酸等维生素对神经系统的功能维持至关重要，有助于神经传导和神经细胞的正常发育。
3. 支持血液健康：维生素B6、B9和B12对红细胞的生成和血红蛋白的合成起到重要作用，有助于预防贫血。
4. 支持心脏健康：维生素B6、B12和叶酸参与同型半胱氨酸的代谢，从而降低心血管疾病的风险。
5. 改善情绪和精神状态：维生素B1、B3、B6和B12在神经递质合成和神经传导过程中起重要作用，有助于改善情绪和精神状态，减轻焦虑和抑郁。
6. 支持皮肤、头发和指甲健康：维生素B2、B3、B5、B7和
B9对皮肤、头发和指甲的生长和健康起重要作用，有助于减少毛发脱落和指甲脆弱。
需要注意的是，B族维生素的作用是相互关联的，在身体的代谢过程中常常联合工作。
因此，摄入足够的B族维生素是维持身体健康和功能的重要保证。
B族维生素
B族维生素目录∙ 1 简介∙ 2 作用与缺乏症状∙ 3 主要食物来源摘要简介维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。
这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。
相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
B1：维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。
由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B 族维生素。
维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。
瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。
目前所用的维生素B1都化学合成的产品。
在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动，增加食欲。
维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。
维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
B2：又叫核黄素。
核黄素(维生素B2)为黄素酶类的辅酶组成部分，在生物氧化的呼吸链中起递氢作用，对神经细胞、视网膜代谢、脑垂体促肾上腺皮质激素的释放和胎儿的生长发育亦有影响;碳水化合物，脂肪和氨基酸的代谢与核黄素密切相关。
若缺乏时，可出现舌炎、口角炎、脂溢性皮炎和阴囊炎、眼结膜炎、畏光等。
核黄素的缺乏主要是因为机体摄取维生素B2量不足所致，成人每天需要量是15～20mg，肠道细菌虽能合成维生素B2，但量少，故主要靠食物提供。
机体贮存有限，多余部分随尿排出。
b3:又称烟酸、尼克酸、维生素PP。
在体内转化为烟酰胺后，发挥药理作用，后者是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖无分解的过程。
烟酸还可降低辅酶A的利用;通过抑制密度蛋白的合成而影响胆固醇的合成，大剂量尚可降低血清胆固醇及甘油三酯的浓度，且有周围血管扩张作用。
维生素b族的功效与作用有哪些副作用
维生素B族的功效与作用有哪些副作用维生素B族是一组水溶性维生素，包括维生素B1（即硫胺素）、维生素B2（即核黄素）、维生素B3（即烟酸或尼克酸）、维生素B5（即泛酸）、维生素B6（即吡哆醇或吡哆醇氮黄酮）、维生素B7（即生物素）、维生素B9（即叶酸）和维生素B12（即氰胺酸）等。
这些维生素在人体内发挥重要作用，不仅是维持身体健康的必需营养素，还参与多种代谢活动。
维生素B族的主要功效与作用包括：1.促进能量代谢：维生素B族参与葡萄糖、脂肪和蛋白质的代谢过程，帮助生成身体需要的能量。
2.维护神经系统健康：维生素B族对神经系统的正常功能至关重要，维生素B1、B6、B9和B12特别重要。
3.帮助细胞分裂：维生素B族中的叶酸和维生素B12在DNA合成和细胞分裂中发挥关键作用。
4.促进红细胞形成：维生素B族成员有助于铁离子吸收，促进红细胞生成，预防贫血。
5.维护皮肤和黏膜健康：维生素B2和B3对皮肤和黏膜的健康有益处，维护皮肤的光泽。
此外，维生素B族还参与调节消化系统和免疫系统功能，有助于提高抗氧化能力，维持视力健康等。
然而，长期过量补充维生素B族维生素有可能带来一些副作用：1.神经损伤：尤其是维生素B6，长期过量摄入可能导致神经系统损伤和感觉异常。
2.皮肤症状：维生素B6和B3的过量摄入可能引起皮肤潮红、发痒、干燥等皮肤问题。
3.胃肠不适：高剂量维生素B3（烟酸）摄入可能导致胃肠道不适、消化不良等反应。
因此，合理补充维生素B族维生素是保持身体健康的关键，最好在医生的指导下选择适当的补充剂量。
过量摄入维生素B族维生素可能不仅无益，还可能带来副作用。
维生素B族的作用与副作用需要综合评估，在日常饮食中摄取丰富的维生素B族来源尤为重要。
希望以上内容能帮助您更全面地了解维生素B族的作用与副作用。
B族维生素的作用和缺乏症大全
B族维生素的作用和缺乏症大全
>1.维生素B1（硫胺素）
作用：被称为精神性的维生素，对神经组织和精神状态有良好调节作用。
缺乏症：缺乏易导致脚气病。
食欲不振、胃肠疾病、头发干枯、记忆力减退、抽筋（肌肉痉挛）。
>2.维生素B2（核黄素）作用：构成红细胞的重要物质，参与机体新陈代谢，帮助成长发育，令指甲、头发坚固。
缺乏症：口角炎、皮炎、舌炎、结膜炎和角膜炎等。
>3.维生素B3（烟酸）作用：合成性激素不可缺少的物质，促进血液循环，降低血压，降低胆固醇和甘油三酯。
缺乏症：倦怠、头痛、眩晕、虚弱、心跳加速、抽筋、持续感冒，并且变得沮丧不安、消沉、怨恨、暴躁易怒等。
>4.维生素B5（泛酸）作用：有助于伤口痊愈，可制造抗体抵抗传染病，防止疲劳，缓解多种抗生素的毒副作用。
缺乏症：低血糖、长期十二指肠溃疡、皮肤粗糙等。
>5.维生素B6 （吡哆醇）作用：参与激素和红血球的合成，可以促进人体分泌胰岛素平衡,预防糖尿病。
缺乏症：贫血、情绪低落、失眠、皮肤炎症等。
>6.维生素B12 （氰钴素）作用：是身体正常生长和红血球生长所不可或缺的，有助于维持神经系统的健康。
缺乏症：贫血、皮肤苍白、眩晕、手脚冰冷、四肢感觉异常等。
>7.叶酸作用：被称为“造血维生素”，制造红血球和白血球，增强免疫能力。
缺乏症：贫血、舌头红肿疼痛、精神萎靡、容易疲劳、健忘、失眠、儿童生长发育不良等，孕妇可表现为畸胎、习惯性流产等。
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b族维生素B族维生素维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。
这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
如果缺少维生素B，则细胞功能马上降低，引起代谢障碍，这时人体会出现怠滞和食欲不振。
相反喝酒过多等导致肝脏损害，在许多场合下是和维生素B缺乏症并行的。
目录叶酸的主要作用叶酸的食物来源B族维生素可调节细胞增殖死亡B族维生素的研究补遗维生素B的主要功效资料一B族维生素有很多共同的方面，比如它们都是水溶性的，多余的B族维生素不会贮藏于体内，而会完全排出体外。
所以，B族维生素必须每天补充。
B族的维生素之间有协同作用——也就是说，一次摄取全部B族的维生素，要比分别摄取效果更好。
另外，如果B1.B2.B6摄取比率不均的话，是没有效果的。
B族维生素的家族正在逐渐扩大，除了我们已知的B1.B2.B5.B6.B12等之外，还有目前争议比较大的B17等。
下面只就几种常用的B族维生素介绍一下。
维生素B1被称为精神性的维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响;维生素B1的缺乏容易引起各种脚气病。
富含维生素B1的食物包括:酵母、米糠、全麦、燕麦、花生、猪肉、维生素B2进入人体后磷酸化，转变成磷酸核黄素及黄素腺嘌呤二核苷酸，与大多数种类的蔬菜、麦麸、牛奶。
蛋白质结合成为一种调节氧化-还原过程的脱氢酶。
脱氢酶是维持组织细胞呼吸的重要物质。
缺乏它，体内的物质的代谢紊乱，出现口角炎、皮炎、舌炎、脂溢性皮炎、结膜炎和角膜炎等。
富含维生素B2的食物:牛奶、动物肝脏与肾脏、酿造酵母、奶酪、绿叶蔬菜、鱼、蛋类。
维生素B6是机体内许多重要酶系统的辅酶，参与氨基酸的脱羧作用、色氨酸的合成、含硫氨基酸的代谢和不饱和脂肪酸的代谢等生理过程，是动物正常发育、细菌和酵母繁殖所必需的营养成分。
缺乏维生素B6容易引起:贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎。
富含维生素B6的食物:啤酒酵母、小麦麸、麦芽、动物肝脏与肾脏、大豆、美国甜瓜(cantaloupe)、甘蓝菜、废糖蜜(从原料中提炼砂糖时所乘的糖蜜)、糙米、蛋、燕麦、花生、胡桃。
维生素B12是由内脏中的细菌合成的，而且维生素B12存在于一切以动物为来源的食物中。
维生素B12很难被人体吸收。
胃所分泌的一种物质是吸收维生素B12的必要因素。
对维生素B12的吸收来说，钙也是必要的元素。
维生素B12对身体制造红血球和保持免疫系统的功能也是必要的。
维生素B12也已经用于哮喘、疲劳、肝炎、失眠和癫痫等的治疗。
维生素B12储存于肝脏中，但是很容易通过尿排除体外。
维生素B12是很安全的，而且没有副作用。
维生素B12缺乏者常是老人和酗酒者。
富含维生素B12的食物:动物肝脏、牛肉、猪肉、蛋、牛奶、奶酪等资料二维生素B族有十二种以上，被世界一致公认的有九种，全是水溶性维生素，在体内滞留的时间只有数小时，必须每天补充。
B族是所有人体组织比不可少的营养素，是食物释放能量的关键。
全是辅酶，参与体内糖、蛋白质和脂肪的代谢，因此被列为一个家族。
所有的维生素B必须同时发挥作用，称为VB的融合作用。
单独摄入某种VB，由于细胞的活动增加，从而使对其它VB的需求跟着增加，所以各种VB的作用是相辅相成的，所谓“木桶原理”。
罗杰.威廉博士指出，所有细胞对VB的需求完全相同。
维生素B大家族最经常的成员有B1.B2.B3(烟酸)、B5(泛酸)、B6.B9(叶酸)B12(钴胺素)。
它们的作用分述如下。
1(是糖代谢过程中关键性的物质。
身体的肌肉和神经所需能量主要由糖类提供，所以最易受累。
VB充足，则神经细胞能量充沛，可以缓解忧虑、紧张，增加对噪音等的承受力;反之，导致应对压力的能力衰退，甚至引发神经炎。
心脏功能由于丙酮酸、乳酸的沉积而受影响。
肠胃匮缺能量，蠕动无力，消化功能减弱，且产生便秘。
严重时引发脚气病。
它的演化过程是:体虚—疲倦—烦躁、情绪低落—便秘—神经炎—心痛—心衰—水肿。
1897年荷兰医生发现食用精米可导致脚气病，主要是因为缺乏维生素B1，所以B1也叫做抗脚气病维生素。
2(和糖、蛋白质、脂肪的代谢密切相关。
维持和改善上皮组织，如眼睛的上皮组织、消化道黏膜组织的健康。
严重缺乏时会有视力疲劳、角膜充血、口角炎等。
当口角炎时医生常常会要患者服用核黄素，也就是B2。
3(脂肪代谢不良会引起溢脂性皮炎、痘痘、痤疮，补充维生素B有很好的效果。
(缺乏B族以至胃肠蠕动无力、消化液分泌不良，造成消化不良、便秘、口臭、大便奇臭。
45(B3在体内构成脱氢酶的辅酶，在碳水化合物、蛋白质、脂肪的代谢中起重要作用，严重缺乏时引起神经、皮肤、消化道病变，叫做癞皮病，也叫三D症，表现为皮炎、腹泻和痴呆。
6(帮助身体组织利用氧气，促进皮肤、指甲、毛发组织的获氧量，祛除或改善头皮屑。
7(解除酒精和尼古丁等毒素，舒缓头痛、偏头痛、保护肝脏。
8(B11.B12的缺乏将影响胸腺嘧啶、嘌呤、等的合成，引起DNA合成障碍。
最终导致红细胞的细胞核不成熟，生成无效性红细胞，这就是巨幼细胞性贫血。
9([1]叶酸是一种重要的维生素，它与B12一起有利于血红细胞形成，预防贫血。
孕妇缺乏叶酸会导致胎儿的脊柱裂和无脑畸形。
此外，叶酸还有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平(衡量心脏病的重要指标)，预防心脏病。
如在怀孕头3个月内缺乏叶酸，可导致胎儿神经管畸形，从而增加裂脑儿，无脑儿的发生率。
[2]叶酸源于拉丁文“folium”，意思是树叶，因为这种维生素基本上存在于绿叶蔬菜里。
有时你也可以听到叶酸被称之为“folate”。
对准妈妈而言，叶酸实在是非常、非常重要的维生素，细胞分裂少不了它，在预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂方面也有重要作用，对宝宝的小生命影响重大。
虽然叶酸在新鲜的没有经过加工的蔬菜里含量比较丰富，但是在标准掺次品饮食(SAD)中摄入量通常不足。
编辑本段叶酸的主要作用* 叶酸，以辅助因子四氢叶酸的形式存在，对于许多代谢功能，如血液红细胞的形成(需要维生素B-12一起作用)、蛋白质和氨基酸的代谢以及利用来说，是一种重要的营养素。
* 叶酸的缺乏会影响到神经缺陷，所以近来增加了许多这类叶酸强化食品。
编辑本段叶酸的食物来源在菠菜、羽衣甘蓝、甜菜、椰菜以及玉米、豆角和芽苗，还有小麦里都含有叶酸。
营养酵母也是一个很好的来源。
10.B族维生素(主要是维生素B2)具有一种特殊的气味，是蚊子最讨厌的维生素，因而具有一定程度的驱蚊效果。
资料三B族维生素B1作用:促进血液循环，辅助盐酸制造,血流形成，糖类代谢.有助于人体感知,并使脑功能发挥道最佳状态;对能量代谢，生长,食欲，学习能力均起着积极的作用.帮助人体抵抗衰老及烟酒对人体的不利影响.适用人群:脚气病、便秘、浮肿、肝肿大、疲劳、健忘、胃肠功能紊乱、性格改变、易怒、呼吸困难、食欲下降、肌肉萎缩、神经过敏、手足麻木疼痛、动作不协调有麻刺感、肌肉疼痛无力、全身衰竭、体重严重下降来源:富含:糙米,鸡蛋，黄油,豆类，肝,坚果，豌豆,稻米糠.含有:芦笋，啤酒酵母,菜花，球芽甘蓝,海带，坚果,麦片，李子,话梅，苜蓿B2作用:红细胞形成,抗体制造，细胞呼吸作用及生长必须的.缓解眼睛疲劳,预防白内障.辅助糖类，脂肪,蛋白质代谢.与A合用时，B2可以维持和改善呼吸道粘膜的功能.帮助身体组织如皮肤,指甲，头发利用氧气,去处头皮屑，及协助铁及B6的吸收.如果孕妇缺乏B2,即使本人无任何症状，却有可能损害胎儿的健康.协助色氨酸代谢.B2和B6合用对治疗腕骨综合症有一定作用.适用人群:(嘴角破裂与生疮&口舌发炎&皮肤损害)、皮炎、失眠、脱发、对光反射敏感、消化不良、生长迟缓、反应迟钝来源:富含:奶酪,蛋黄，鱼,豆类，肉,奶，家禽,菠菜，全谷,酸奶.含有:芦笋，菜花,球芽甘蓝，海带,多叶绿色蔬菜，蘑菇,糖浆，坚果,豆瓣菜，苜蓿.注意:B2容易被光,抗生素及酒精破坏.3(烟酸 ) B作用:维持良好血液循环，皮肤健康所必须的.帮助神经组织行使正常生理机能.此外糖类,脂肪，蛋白质类代谢及盐酸制造也离不开B3.参与胆汁及胃液性激素合成,可降低胆固醇，改善血液循环.对于精神分裂症,记忆提高，心理疾病的治疗也有帮助.适用人群:糙皮病、口疮、口臭、头痛、痴呆、失眠、抑郁、眩晕、易疲劳、消化不良、食欲不振、低血糖、肌无力、皮炎、皮疹来源:动物肝脏,啤酒酵母，菜花,胡萝卜，干酪,玉米面，蒲公英,枣，蛋,鱼，奶,花生，猪肉,麦芽，全麦食品,土豆.注意:对人体无害，但可发生皮肤发红,发热现象，可能出现皮疹伴痛.孕妇,痛风,胃肠溃疡，青光眼,肝病，糖尿病患者慎用.长期服用剂量超过500毫克的B3可能对肝脏造成损害. B5(泛酸)作用:消除体况紧张,可参与肾上腺,激素的制造及抗体的形成.并协助维生素的利用，糖类,脂肪，蛋白质能量的转化.是组织的所有细胞不可缺少的.有利于神经递质,同时也是辅酶的重要组成元素.增强体力，防止某些形式贫血出现,维持消化道正常功能.适用人群:疲劳、头痛、手刺痛感来源:牛肉，啤酒酵母,蛋，鱼,新鲜蔬菜，动物肾脏,肝脏，豆类,蘑菇，坚果,猪肉，蜂王浆,咸水鱼，全黑麦面粉,全麦B6作用:有利于盐酸合成及脂肪，蛋白质的吸收,协助维持身体内钠钾平衡，促进红细胞的形成.另外还有利于解决体内水分滞留带来的不便.帮助脑和免疫系统发挥正常的生理机能.控制细胞增长和分裂的DNA,RNA等遗传物质的合成也离不开B6.此外B6还可以活化体内的许多种酶.并有助于B12的吸收.增强机体免疫力防止动脉硬化也有一定作用.另外维生素B6还是一种温和的利尿剂，减轻经前不适症状,还能阻止肾结石的形成.在治疗关节炎,过敏，及哮喘上,也有一定作用.适用人群:最可能(头痛、惊厥、贫血、恶心、呕吐、皮肤脱落、舌疮).其它:粉刺，厌食,关节炎，结膜炎,生疮及裂口;抑郁，眩晕,疲劳，易激惹,伤口愈合不良，牙槽与口腔炎,学习能力及记忆能力下降，生长迟缓,刺痛感.腕管狭窄综合症也与B6的缺乏有一定关系.来源:所有食物均含B6,然而下列食物中B6最丰富:啤酒酵母，胡萝卜,鸡肉，蛋,肉类，豌豆,向日葵，麦芽,菠菜，胡桃.较高:香蕉,豆类，赤糖糊,菜花，全谷物,糙米，糖浆,土豆，米糠,豆豉，苜蓿注意:兴奋剂,性激素，口服避孕药会增加身体对B6的需求量;利尿剂及可的松类药物会妨碍身体对B6的吸收.B12作用:是抗贫血所需的.它可协助叶酸调节红细胞的生成并有利于铁的利用.而且消化机能的正常,食物的消化和蛋白质的合成，及脂肪和糖类的代谢均需要维生素B12.此外B12还有助于防止神经损伤,维持生育能力，促进正常的生长发育,及防止神经脱髓鞘的作用.适用人群:吸收不良，老年人和消化系统病变者身上尤为常见.症状包括:非正常步态,长期疲劳，便秘,抑郁，消化系统疾病,眩晕，幻觉,头痛，舌炎,易激惹，呼吸困难,记忆力丧失，心悸,神经损伤，耳鸣,幻想症脊索退行性病变.严格素食者应注意服用B12,因为它只存在与动物组织中.尽管绝对素食者可能未发现有维生素B12缺乏的症状出现，这是因为身体可以储备5年使用量.随着时间的推移,这种B12的缺乏的症状最终会出现.来源: 酵母，蛤肉,蛋，鱼,肾脏，肝脏,青鱼，牛奶,乳制品和海洋食物:海带，掌状红皮藻,大豆和豆制品，苜蓿注意:抗痛风药,抗凝血，钾剂补充品可能会妨碍消化道对B12的吸收.维生素B7维生素B7(也称为生物素)是B族复合维生素的一部分。