酱油市场营销方案
酱油营销策划方案模板怎么写
酱油营销策划方案模板怎么写一、Executive Summary（执行摘要）1.1 项目背景和目标：对酱油市场进行全面分析，明确项目目标和实施背景。
1.2 市场定位与竞争优势：确定酱油的市场定位和竞争优势。
1.3 营销策略：明确营销策略，推动酱油产品的销售和知名度提升。
1.4 预算和时间安排：规划项目实施预算和时间安排。
1.5 成果评估：制定评估指标，定期对项目实施效果进行评估和调整。
二、市场分析2.1 行业概况：酱油市场的规模、增长趋势和主要消费者群体等。
2.2 竞争分析：主要竞争对手的产品、定价、销售渠道和市场占有率等。
2.3 消费者分析：酱油消费者的购买习惯、偏好和需求等。
三、目标市场和消费者定位3.1 目标市场：确定目标市场的地域范围和人群特征。
3.2 消费者定位：确定目标消费者的人群特征和消费心理等。
四、产品定位与竞争优势4.1 产品特点：明确酱油产品的特点和优势。
4.2 品牌形象：塑造酱油的品牌形象，提升品牌价值和知名度。
4.3 定价策略：制定合理的定价策略，确保产品的竞争力。
五、营销策略5.1 产品推广：制定产品推广方案，包括广告、宣传、促销等；5.2 渠道拓展：寻找更多销售渠道，拓展市场份额；5.3 社交媒体营销：利用社交媒体平台进行品牌宣传和推广；5.4 线下推广活动：组织线下活动，增加品牌曝光度；5.5 市场合作：与相关行业进行合作，实现资源共享。
六、销售预测6.1 销售目标：设定明确的销售目标和时间表；6.2 销售渠道：确定主要销售渠道和分销策略。
七、营销预算和时间安排7.1 营销费用预算：制定合理的营销费用预算；7.2 时间安排：根据目标、策略和预算，规划项目的时间节点和执行计划。
八、成果评估8.1 评估指标：确定项目成果评估的指标和方法；8.2 定期评估：定期对项目实施效果进行评估和调整；8.3 改进措施：根据评估结果，及时采取改进措施。
以上是一个酱油营销策划方案模板的基本框架，根据实际情况和项目要求，可以对各个部分进行具体设计和完善。
酱油营销策划活动方案
酱油营销策划活动方案一、活动背景中国是酱油的故乡，酱油作为中国传统调料之一，有着悠久的历史和广泛的应用范围。
然而，随着社会的发展和人们对健康生活的重视，一些传统的酱油品牌受到了一定程度的冲击。
为了进一步推广酱油文化和激发市场活力，有必要进行一系列的营销策划活动。
二、活动目标1. 提升消费者对酱油的认知度和认可度。
2. 拓宽酱油市场的应用领域，增加消费者的购买欲望。
3. 增加品牌好感度和忠诚度。
4. 推动酱油产业的创新和发展。
三、活动策略1. 强化品牌形象：通过多种渠道对活动进行广泛宣传，营造浓厚的活动氛围，提升品牌影响力。
2. 强化产品特色：挖掘酱油的文化底蕴和历史传承，强调产品的独特卖点，突出产品品质和口感的优势。
3. 打造消费者参与度：策划一系列的互动活动，让消费者能够亲身体验酱油的制作过程，增加他们对产品的归属感和认同感。
4. 拓宽应用领域：与餐饮业合作，组织酱油主题料理推广活动，引导消费者在家中的各种菜品中尝试使用酱油。
5. 建立产品体验中心：在各大城市建立产品体验中心，让消费者能够亲身体验和品评不同品牌的酱油，同时提供专业的酱油知识与讲解。
6. 数据分析与策略调整：通过数据分析消费者的喜好和购买习惯，及时调整策略和产品，提升市场占有率和口碑。
四、活动具体计划1. 品牌形象宣传a. 在电视、网络等主要媒体上发布品牌宣传片，突出酱油的地域特色和制作工艺。
b. 与知名美食博主合作，制作系列文章和视频，介绍酱油的历史文化和应用场景。
c. 与知名艺人或名厨签约代言，增加品牌的曝光度和好感度。
2. 产品特色宣传a. 举办酱油品鉴大赛，邀请专业人士组成评委团，评选出优质酱油产品，并进行宣传推广。
b. 发布酱油文化系列短视频，介绍酱油的制作过程和不同种类的特色。
c. 与高端餐厅合作，推出酱油搭配精选菜单，让消费者能够在精致的用餐环境中品味搭配出最佳口感的酱油。
3. 消费者参与度活动a. 开展酱油制作工坊活动，向消费者介绍酱油的制作方法和原料选择，让消费者通过亲身参与提升对酱油的了解和喜爱。
酱油营销策划方案模板
酱油营销策划方案模板一、市场分析1. 行业概况描述酱油行业的规模、增长趋势、竞争状况等。
2. 目标市场确定酱油的目标消费群体、消费习惯以及潜在市场规模等。
3. 竞争对手分析分析酱油市场上的主要竞争对手，包括其产品特点、市场份额、销售渠道等。
二、目标定位1. 目标市场的选择依据市场分析结果，确定适合酱油的目标市场。
2. 品牌定位确定酱油的品牌定位，包括产品特点、目标消费者、品牌形象等。
三、产品策略1. 产品特点描述酱油的独特卖点，突出产品的优势。
2. 产品包装设计具有品牌特色的包装，吸引消费者的眼球。
3. 产品线拓展考虑推出新口味或新品类的酱油产品，以应对不同消费者需求。
四、价格策略1. 定价原则确定适当的价格水平，需要考虑成本、竞争对手价格、目标消费者心理价位等因素。
2. 价格策略可以采取灵活的定价策略，如打折促销、捆绑销售等，以提升销量和市场占有率。
五、渠道策略1. 渠道选择确定适合销售酱油的渠道，如超市、便利店、电商平台等。
2. 渠道合作与零售商、批发商等建立合作关系，以增加产品覆盖面和销售渠道。
3. 渠道管理加强对渠道商的管理，提供培训和支持，确保产品的正常销售和流通。
六、促销策略1. 广告宣传制定合适的广告计划，通过电视、广播、报纸、杂志等媒体发布产品宣传信息。
2. 销售促销组织针对产品的促销活动，如赠品、折扣、特价等，吸引消费者购买。
3. 促销渠道与合作的渠道商共同开展促销活动，提升产品销量和知名度。
七、品牌推广1. 品牌形象设计设计酱油的品牌形象，包括标志、口号、形象代言人等。
2. 线下推广通过展会、演出、赛事等活动宣传品牌，增加品牌的知名度。
3. 线上推广利用社交媒体、微博、微信等平台推广品牌，与消费者进行互动交流。
八、售后服务1. 售后服务体系建立完善的售后服务体系，包括退货、换货、维修等。
2. 用户反馈收集消费者的意见和建议，改进产品质量和服务水平。
九、预算与评估1. 营销预算估算酱油营销活动的费用，包括广告、促销、推广等。
厨邦酱油营销策划方案
厨邦酱油营销策划方案第一部分：市场分析1.1 市场概况厨邦酱油是一种具有浓厚传统风味的酱油产品，在中国市场拥有较高的知名度和市场份额。
然而，随着消费者对健康、营养和品质的要求提高，酱油市场正面临激烈的竞争压力。
1.2 行业分析酱油行业是中国传统调味品行业的重要组成部分，市场潜力巨大。
然而，如今市场上酱油种类繁多，品质良莠不齐，消费者的选择性增加，市场竞争日趋激烈。
1.3 消费者分析目标消费者群体为家庭主妇和年轻一代。
他们对食品的需求更多注重健康、安全、营养和美味。
他们更加注重产品的品质和品牌的口碑。
1.4 竞争对手分析主要竞争对手包括：李锦记、广西桂林三家子、福建金龙鱼等。
他们在酱油市场上具有较高的知名度和市场份额，与厨邦酱油存在一定的竞争关系。
1.5 SWOT分析优势：厨邦酱油有悠久的历史和庞大的市场份额，在消费者中具有较高的知名度和口碑。
产品质量可靠，风味独特，受到消费者的喜爱。
劣势：品牌影响力相对较弱，市场竞争压力较大。
在营销和宣传方面的投入相对不足，缺乏对消费群体的深入了解。
机会：随着消费者对健康、营养和品质的要求提高，有机食品和传统食品正在成为市场的热点。
厨邦酱油可以利用这一机会，提升品牌形象和产品质量，增加市场份额。
威胁：市场上竞争对手众多，行业竞争激烈，对于新品牌来说，市场进入门槛较高。
同时，假冒伪劣产品也给厨邦酱油的品牌形象和市场份额带来了不确定因素。
第二部分：市场定位与目标2.1 市场定位厨邦酱油将以“传统风味、健康营养”为核心定位。
通过提供高品质、健康、绿色的产品，满足消费者对食品健康和口感的需求。
2.2 目标(1) 品牌目标：在酱油市场中建立自己的品牌形象，成为消费者心目中的首选品牌。
(2) 销售目标：在三年内将销售额提升20%，占有市场份额10%以上。
(3) 用户目标：在目标消费者群体中建立良好的产品口碑和用户品牌忠诚度。
第三部分：产品策略3.1 产品特点厨邦酱油以传统风味为主打特点，注重健康、绿色、营养，产品质量可靠，风味独特。
酱油营销活动策划方案
酱油营销活动策划方案一、市场背景分析酱油是中国传统的调味品，被广泛应用于中国菜肴中。
中国酱油市场庞大，市场竞争激烈。
随着消费者的选择意识提高，品牌营销变得尤为关键。
因此，制定一项具有创新性和吸引力的酱油营销活动策划方案，将对品牌的市场竞争力提升具有重要意义。
二、目标市场分析1. 食品市场：酱油是中国菜肴中常用的调味品，因此，主要目标市场是中国的食品市场，特别是中式烹饪市场。
2. 年轻消费者：年轻一代消费者对品牌意识和品质要求较高，因此，重点关注年轻消费者群体。
三、目标和目的1. 目标：提高品牌知名度、增加销量、增强品牌忠诚度。
2. 目的：通过创新和吸引力的酱油营销活动，打造公司品牌形象、增加品牌认知度，吸引年轻消费者购买。
四、酱油营销活动策划方案1. 方案概述：通过线上线下相结合的方式，打造创新、具有互动性和吸引力的酱油营销活动，提高品牌知名度和销售额。
2. 线上活动：- 社交媒体营销：通过与知名美食博主合作，在微博、微信、抖音等平台上进行推广，发布有关酱油的食谱、烹饪技巧等内容，吸引年轻消费者的关注。
- 线上抽奖活动：与电商平台合作，为购买指定品牌酱油的消费者提供参与抽奖活动的机会，奖品可以是品牌礼品券、餐饮抵用券等，增加购买动力。
- 线上打卡活动：设立酱油打卡点，消费者在指定位置拍照并上传至社交媒体平台，分享自己与酱油相关的烹饪经验和心得，赢取奖品。
3. 线下活动：- 餐馆合作：与知名餐馆合作，推出有关酱油的特色菜品，并提供促销活动，如优惠券、满减等，吸引消费者前往品尝。
- 产品体验活动：在超市门口设立酱油品牌展示区，提供免费品尝活动，让消费者亲自体验不同品牌酱油的味道。
- 酱油知识讲座：邀请专业人士开展与酱油相关的烹饪技巧分享会，向消费者介绍不同品牌酱油的特点、使用方法等。
4. 品牌形象塑造和宣传策略：- 品牌形象塑造：通过酱油营销活动，展示公司的专业性、创新性和品质，打造品牌形象和个性，使消费者产生共鸣。
酱油营销文案策划方案模板
酱油营销文案策划方案模板一、市场背景分析随着人们对健康饮食的关注度不断提高，以及对传统酱油的认可度逐渐退化，中国酱油市场面临着激烈的竞争。
许多消费者开始对传统酱油的制作方法、原料品质以及营养价值提出疑问，对高盐含量的担忧也逐渐增加。
因此，在这样一个竞争激烈的市场环境中，品牌需要找到切入点，提升自身产品的竞争力。
二、目标群体定位在进行酱油营销文案策划时，首先需要对目标群体进行定位。
根据市场研究数据，我们认为以下几类人群是我们的主要目标群体：1. 健康意识较强的消费者。
他们注重食品的营养价值和健康影响，希望选择更加天然、无添加的食品。
2. 对传统酱油有一定认知的消费者。
他们了解传统酱油的制作方法和特点，希望找到更加地道、正宗的酱油产品。
3. 家庭主妇和烹饪爱好者。
他们对厨房用品和食材有一定的关注，希望找到更加适合自己烹饪需求的酱油产品。
三、竞品分析在进行酱油文案策划前，我们需要对竞品进行深入分析，了解其产品特点、优势和劣势，从而找到自身产品的定位点。
1. 传统酱油品牌：这些品牌具有悠久的历史和口碑，但因为对高盐含量的担忧，导致消费者开始转向低盐、无添加的酱油产品。
2. 外资酱油品牌：这些品牌以其创新的包装和营销手法吸引消费者，但因为缺乏地道的传统味道，难以融入中国市场。
3. 有机酱油品牌：这些品牌注重原料的有机无添加，受到健康意识较强的消费者青睐，但因为价格较高，普通消费者接受度有限。
四、品牌定位及核心竞争力在酱油文案策划过程中，我们需要对品牌进行定位和核心竞争力分析。
根据前期调研数据，我们决定将品牌定位为“天然、正宗、营养”的高端酱油品牌。
1. “天然”：我们的酱油采用纯天然原料，不添加任何人工色素、防腐剂等化学品，保证食品的天然纯正。
2. “正宗”：我们的酱油采用传统酿造方法，保留了原汁原味的酱油味道，追求地道的传统口感。
3. “营养”：我们的酱油富含氨基酸、维生素等营养成分，具有调味效果的同时，也满足消费者对营养需求的关注。
酱油厂商营销方案
一、背景分析随着消费者对食品品质要求的提高，酱油作为调味品市场中的佼佼者，其竞争日益激烈。
为了在市场中脱颖而出，酱油厂商需要创新营销策略，提升品牌影响力，扩大市场份额。
以下是一份针对酱油厂商的营销方案。
二、营销目标1. 提升品牌知名度，使消费者对品牌产生良好印象。
2. 增加产品销量，提高市场占有率。
3. 培养消费者忠诚度，建立长期稳定的客户群体。
三、营销策略1. 产品策略（1）优化产品结构：根据市场调研，开发不同口味、不同用途的酱油产品，满足消费者多样化需求。
（2）提升产品质量：严格控制生产工艺，确保产品质量稳定可靠，赢得消费者信任。
（3）创新包装设计：采用环保、美观、实用的包装，提升产品档次，吸引消费者眼球。
2. 价格策略（1）实行差异化定价：针对不同产品、不同渠道、不同消费者群体，制定合理的价格策略。
（2）开展促销活动：通过限时折扣、买赠、满减等促销手段，刺激消费者购买欲望。
（3）推出会员制度：为会员提供专属优惠，增强消费者粘性。
3. 渠道策略（1）线上线下相结合：在传统超市、专卖店的基础上，拓展电商平台、社区便利店等销售渠道。
（2）与餐饮企业合作：与餐饮企业建立长期合作关系，将产品引入餐厅、食堂等场景。
（3）社区推广：开展社区活动，提高品牌在居民心中的认知度。
4. 促销策略（1）开展品牌宣传：利用电视、网络、户外广告等多种媒体，进行品牌宣传。
（2）举办产品发布会：邀请知名人士、美食家等参加产品发布会，提升产品知名度。
（3）开展公益活动：参与或发起公益活动，树立企业社会责任形象。
四、营销执行1. 制定详细的营销计划，明确时间节点、预算分配、责任分工等。
2. 加强与各部门沟通协作，确保营销活动的顺利进行。
3. 定期评估营销效果，根据市场反馈调整营销策略。
五、预期效果通过实施以上营销方案，预计可实现以下效果：1. 提升品牌知名度，使消费者对品牌产生良好印象。
2. 增加产品销量，提高市场占有率。
3. 培养消费者忠诚度，建立长期稳定的客户群体。
酱油市场营销方案
酱油市场营销方案一、市场环境分析（一）酱油市场现状酱油在日常生活中扮演着重要的角色，目前，酱油行业生产仍以天然古法酿造为主，国内酱油大厂多集中在中国南方。
目前酱油市场主要分为粤产酱油、沪产酱油、外资酱油、本地酱油。
自2006年起中国酱油产量年增长率在10%以上，全行业产量已远超600万吨以上。
其中行业领导者海天酱油及市场挑战者00、李锦记等酱油产量年增长率保持在20%以上。
酱油行业目前是一个快速发展的行业，市场容量相当惊人。
行业潜力大，市场前景广阔。
当前酱油市场特征主要为以下几个方面：1、市场竞争激烈，质量良莠不齐（1）行业门槛低，市场巨大，小作坊占有部分市场。
但随市场竞争，终将被淘汰。
（2）酱油市场产品质量良莠不齐，卫生水平差距大，假冒伪劣产品多。
2、地方性品牌大量存在，市场集中程度不高（1）不同区域偏好不同的口味，南酸北辣，东甜西咸，口味差异大。
（2）各地消费水平不均，高中低档各有所爱，统一口味的产品大规模销售的局面不易形成。
（二）00酱油现状1、企业简介00酱油为00集团产品之一。
00酱油产销量在全国同行业中稳居前列，并先后荣获“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家农业产业化重点龙头企业”等荣誉。
公司于2012年1月6日成功上市，被誉为“中国酱油第一股”（股票简称：00食品；股票代码：002650 ）。
2013年实现销售收入16.78亿元，净利润1.62亿元。
公司聚焦中国家庭厨房，着力打造“中国厨房食品大家庭”，实施以“00”系列酱油为主导，食醋、鸡精、味精、酱料和普通食用油、高档茶籽油、面条等多品牌、多品类、多渠道协同发展的经营模式。
2.产品介绍00酱油分为生抽、老抽两类：（1）00老抽系列特点：颜色较深、浓度较高，香甜味浓。
主要用于各类菜肴的烹饪，重在着色。
用法：主要用于焖、红烧、卤制品或是做口味浓重的菜肴等，令菜肴色泽鲜亮，口味醇厚、香气浓郁。
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酱油市场营销方案一、市场环境分析（一）酱油市场现状酱油在日常生活中扮演着重要的角色，目前，酱油行业生产仍以天然古法酿造为主，国内酱油大厂多集中在中国南方。
目前酱油市场主要分为粤产酱油、沪产酱油、外资酱油、本地酱油。
自2006年起中国酱油产量年增长率在10%以上，全行业产量已远超600万吨以上。
其中行业领导者海天酱油及市场挑战者00、李锦记等酱油产量年增长率保持在20%以上。
酱油行业目前是一个快速发展的行业，市场容量相当惊人。
行业潜力大，市场前景广阔。
当前酱油市场特征主要为以下几个方面：1、市场竞争激烈，质量良莠不齐（1）行业门槛低，市场巨大，小作坊占有部分市场。
但随市场竞争，终将被淘汰。
（2）酱油市场产品质量良莠不齐，卫生水平差距大，假冒伪劣产品多。
2、地方性品牌大量存在，市场集中程度不高（1）不同区域偏好不同的口味，南酸北辣，东甜西咸，口味差异大。
（2）各地消费水平不均，高中低档各有所爱，统一口味的产品大规模销售的局面不易形成。
（二）00酱油现状1、企业简介00酱油为00集团产品之一。
00酱油产销量在全国同行业中稳居前列，并先后荣获“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家农业产业化重点龙头企业”等荣誉。
公司于2012年1月6日成功上市，被誉为“中国酱油第一股”（股票简称：00食品；股票代码：002650 ）。
2013年实现销售收入16.78亿元，净利润1.62亿元。
公司聚焦中国家庭厨房，着力打造“中国厨房食品大家庭”，实施以“00”系列酱油为主导，食醋、鸡精、味精、酱料和普通食用油、高档茶籽油、面条等多品牌、多品类、多渠道协同发展的经营模式。
2.产品介绍00酱油分为生抽、老抽两类：（1）00老抽系列特点：颜色较深、浓度较高，香甜味浓。
主要用于各类菜肴的烹饪，重在着色。
用法：主要用于焖、红烧、卤制品或是做口味浓重的菜肴等，令菜肴色泽鲜亮，口味醇厚、香气浓郁。
（2）00生抽系列：特点：浅色酱油也就是生抽类，颜色浅，澄清透亮，味道鲜美。
主要是增鲜，腌、煮、拌、蘸。
用法：主要用于蘸食、生拌、调汁、做汤、煎蛋、凉拌等。
只需几滴即能增添各种菜肴的鲜味。
00酱油明星产品原酿造酱油非转基因优质大豆；发酵时间长，180天发酵时间；提取头道原汁精华；一瓶多用。
365天特酿•原酿造明星产品非转基因优质大豆；发酵时间长，历经2次发酵；提取头道原汁精华；适宜用于炒菜，凉拌，点蘸，味道鲜美。
面条鲜500 以优质大豆、小麦为主要原料，采用高盐稀态发酵工艺，以头抽原油精制而成，色泽金黄亮泽，鲜艳明亮，酱香浓郁，味道鲜美，绵甜醇厚，鲜、甜、咸搭配合理，适合做面条、炒菜、凉拌儿童酱油专为儿童研制，它选用优质黄豆天然酿造，富含18种氨基酸、有机酸、碳水化合物等儿童所需的营养成份，适合儿童吸收。
不添加防腐剂、色素、蛋白水解液。
适合直接拌饭和沾、蒸食物，起到开胃的作用。
3、市场策略00酱油的市场策略为“买得到、买得起、乐意买”（1）买得到——渠道策略00酱油结合自身现状精准细分了区域市场和顾客市场。
从区域市场看，由于占据一线城市市场的都是如排全国第一、第二的海天酱油和美味鲜等广式酱油厂商。
00选择了二三线城市，在这一块市场上，大型商场和超市的影响力很小。
高昂的渠道及物流成本，使生产商难以直接将产品销售到乡镇，必须依赖于传统经销商的实力和渠道。
00目前在全国拥有1200家总经销商，覆盖了全国80%以上的县。
由它们把00的产品批发给终端的零售店、超市、商场及农贸市场。
00的渠道策略为“农村包围城市”。
（2）买得起——价格策略00酱油在渠道上为产品节省过了大笔成本费用，在充分了解市场价格后，制定了合理的定价。
保证酱油价格在市场具有一定优势。
（3）乐意买——品牌策略00在品牌建设初期，强调了除酱油质量口味保证外，首先从包装下功夫，利用精美包装获得青睐，同时打响功能口号，让消费者感受到企业的诚意而感到放心从而提升品牌形象。
其次，企业也善于创新，在酱油市场上申请多项专利，营销等方式上也进行不断改进。
给人不断变化的感觉。
以年轻的活力增加品牌的口碑。
（4）淡酱油策略00在行业内率先提出了“淡酱油”的战略，以00面条鲜、儿童酱油、妙味鲜、味极鲜、金标生抽王这5个经典产品组合，实施差异化淡酱油战略。
00酱油根据市场研究，在做产品时根据当前市场环境选择了不同类型的酱油。
例如有专门供餐馆酒店使用的酱油，也有专门的儿童酱油。
差异化的顾客市场使其能准确精选市场，带来更大的利益。
同时使其在产品定位、口味等方面都有更大的提高。
4、企业现状00酱油2010年的销售收入大概在十五个亿左右，作为一个在湖南土生土长的酱油企业，00酱油在湖南、广西、河南、安徽和四川等省份的销量较大。
然而，00的市场占有率仍然不高，与海天酱油的差距明显。
同时品牌的传播度也不及海天酱油。
（三）SWOT分析1、优势（1）已经成为湖南酱油的第一品牌，而且在华中地区占有较大市场份额。
（2）产品包装精美，生产技术先进。
（3）在央视做广告，效果良好，使其知名度大幅提升。
（4）将个性生活与美味结合起来，抓住了现代人追求健康、时尚的心理。
（5）首先正式强调、提醒消费者正确使用生老抽的方法。
并通过这种观念的提醒与00品牌的联系来提高市场份额。
（6）相较海天李锦记，年轻有朝气和生命力的企业、品牌形象给消费者留下良好的印象。
2、劣势（1）从产品自身来说，酱油上色的持久性不如海天。
（2）不论是电视广告还是平面广告都缺少创意，吸引力不够。
（3）广告宣传媒介的单一，不能形成强大的宣传态势。
这使00的知名度在一定程度上受到影响，特别是大量潜在消费者的流失。
（4）缺乏一个明确统一的广告语宣传品牌理念。
3、机会（1）酱油的绝对市场广阔，挖掘潜力极大。
（2）主要竞争对手海天、李锦记进入中国市场时间较长，企业革新动作相对缓慢。
（3）00市场占有份额较高的中部地区承东启西，便于提高产品在全国的市场占有率。
（4）主要竞争对手海天、李锦记较多的针对国际市场，这样有利于00在国市场找到突破口。
（5）华中地区的媒介资源优越，媒介环境成熟，传播力度大。
4、威胁（1）海天和李锦记历史悠久，早已深入消费者心中；而00是个年轻企业，文化上不敌海天和李锦记。
（2）酱油市场门槛低，不断有新的企业进入酱油市场，瓜分市场份额。
（3）一些假冒伪劣产品冒充00品牌危害市场，影响了00品牌形象。
二、市场营销目标（一）.网络目标网络浏览量力争连续三年翻番，并保持忠诚消费者的相对稳定和忠诚度。
（二）市场目标是：向全国市场挑战，力争在全国市场上占有绝对优势，在五年内成为国内酱油第一品牌，包括销售额、销售量和品牌影响力。
因此，我们制定了近期的营销目标：1、第一年完成销售额增加20%，进入国内酱油的前十位，在酱油市场份额达到10％，以湖南为中心，全面辐射华南地区大、中城市。
2、第二年完成销售额增加百分之三十，在酱油市场份额达到15％，立足华南市场，覆盖长江以南中国大部分城市市场。
3、第三年完成销售增加百分之四十，进入国产冰箱的前三位，在酱油市场份额达到20％，全面打开华中地区城市市场。
剩下两年以华南市场为中心，以湖南市场为基础，逐步向华东、华北城市扩张，另外逐步向城市周边的农村市场辐射，争取成为国内酱油第一品牌。
（三）广告目标：提升00企业品牌形象，进一步提高其知名度和市场占有率。
1、前期目标：提高00酱油在全国中小城市的品牌知名度。
使00酱油在目标消费者中的知名度一年内达到60% 。
全国中小城市数量庞大、市场广阔，是大城市与农村市场的纽带。
提高00在中小城市的知名度，有利于00以中小城市为辐射的基点，向全国市场拓展。
最终拿下全国将有市场。
2、后期目标：提高00酱油在华中地区的市场占有率，使00在华中地区的市场占有率一年内提高10% 。
00在华中地区已占有相当市场份额。
所以，00在维持现有消费者对00酱油品牌的忠诚度的同时拓展其在华中地区的市场占有率。
三、市场营销计划（一）目标市场的定位1. 市场定位：生活时尚、追求健康美味的城镇家庭酱油是调味品中最常见的一种，最常用的功能是调味，所有佳肴的烹制都离不开酱油的帮助，00酱油正是在满足消费者基本要求的前提下，通过发掘它的附加价值，从专业、高质量、健康、时尚的角度开发出具有不同性能特点的品牌。
2. 目标消费群体：20—60岁女性消费者她们具有独立的经济能力，不太在乎酱油的价格，追求的是酱油的品牌和品质，并且更青睐于在实体店购买酱油。
此外，她们使用酱油的目的不仅仅是使食物增鲜、上色，更重要的是把家庭的健康放在第一位，使健康时尚的生活方式成为生活的重心。
（二）促销方式和手段促销方式：配合举办的各类活动进行降价促销和人员推销活动。
1、举办“00家产便饭，’鲜’为人知”活动：活动目的：以与消费者互动的方式推广产品并且树立00的品牌形象。
活动时间：2015年3月——5月活动详情：在武汉各大商区、住宅及写字楼周边进行主题互动展示和体验活动，通过现场全方位的交流、制作和平常，展现00各类酱油和面条，鱼等不同食材的搭配和运用，体验使用00酱油制作的家常菜肴，凸显烹饪创意，激发现场观众和网友的烹调创意，并奉送精美《00家常便饭那食谱》2、举办“年年有鱼”活动：活动策划：在网络上号召网民上传以鱼为主的各种菜肴的照片和烹饪方法，进行评选后在活动现场请名厨使用00蒸鱼豉油来烹饪前十“美味鱼肴”，上传视频和菜单到网上，并在实体超市和网店进行相关促销活动活动时间：2015年2月1日——2月28日活动详情：于2月1日——2月14日在微博，微信等网络平台向广大煮夫煮妇征集适合聚餐时吃的以鱼为主的菜肴，在活动进行期间对一部分“美味鱼肴”进行展示，并附加推送相关做鱼小知识和酱油小知识。
2月15日公布前十名单，赠送礼品，请名家大厨用00牌蒸鱼豉油烹饪“美味鱼肴”，和现场观众互动，上传视频和菜单到网上。
2月1日——2月14日在武汉各大超市针对加蒸鱼豉油这一产品加进行减价活动。
2月15日——2月28日，给00蒸鱼豉油产品配送“年年有鱼”活动标签，在武汉各超市进行人员促销，并在网络销售渠道上采取价格优惠活动。
3、举办“和快乐家族一起玩转00工厂”活动活动时间：2015年9月——12月活动详情：最近工厂游活动和亲子游正“红火”，00刚推出儿童酱油，公司位于长沙，快乐家族的粉丝当中有很多是注重生活品质的年轻妈妈，所以利用快乐家族的明星效应来举办此次活动。
在活动网站上放松相关酱油小知识，通过QQ，微信，微博等渠道登陆的客户回答正确少量问题即可获得抽奖机会，一等奖可获得三天两夜的长沙旅游机会，包含和快乐家族中任意一位明星共同玩转00酱油工厂的机会。
4、举办“一口鲜面”活动：活动目的：用超市现场人员促销方式推销00面条鲜酱油。