探究种子的营养成分
初中生物《种子》教案三篇
初中生物《种子》教案三篇导读：本文初中生物《种子》教案三篇，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。
篇一种子的结构重点：1、单、双子叶植物种子的结构以及各部分结构的作用。
2、解剖、观察种子结构的方法。
难点：1、胚的结构。
2、玉米种子的子叶、种皮和果皮的观察手段：以学生讨论、完成探究实验为主的教学方法设计思想：本课采取同步教学法，让学生手中有观察的实物材料，并能够亲手对材料进行处理（如剥离、挑取、染色、使用放大镜观察等）。
在老师的指导下，边观察边听讲解，这样所得到的印象是深刻的。
此外，像单子叶植物和双子叶植物的种子，各个学校都很容易得到，刀片在任何日用品商店都可以买到，至于放大镜前面已经介绍了自制的方法，所以，这样的教学方法在绝大多数学校应该是可行的。
教学过程：一、导入：1、利用实物投影展示学生收集的种子（此活动在课前布置学生完成）2、强调：学生所收集的并不一定都是种子，有些是植物的果实。
3、提出问题："大家收集的种子是形态各异的，那么，它们之间是否存在共同点呢？下面我们通过实验观察来解决这一问题。
"二、讲授新课：（一）实验：观察菜豆种子和玉米种子的结构：1、强调实验注意事项及要求：（1）首先观察种子的外部形态，如：颜色、形状等。
（2）其次按要求解剖种子，观察其内部结构。
由于种子的个体都较小，且各部分结构都很娇嫩，所以在观察时一定要避免损伤种子的各部分结构，仔细观察。
2、由于玉米种子的胚比较小，纵切后不能对其全面的了解，所以除按照课本中的要求完成实验，还可以让学生把玉米种子的果皮和种皮剥掉，可观察完整的胚。
3、组织学生完成实验：（1）菜豆种子结构的观察：指导学生完成观察并对照课本44页内容及插图，认识各部分的结构及功能。
总结：双子叶植物种子的结构（2）玉米种子结构的观察：指导学生完成观察并对照课本45页内容及插图，认识各部分的结构及功能。
总结：单子叶植物种子的结构（3）组织学生填写实验报告。
北师大版生物七年级上册6章1节种子萌发形成幼苗二课时精品课件
演示实验
(5) 现象： 面筋 结论： 含有蛋白质
注意:
1.不要用酒精灯去点燃酒精灯,熄灭酒精灯不要 用嘴去吹! 2.试管没有充分冷却之前,千万不要用手去摸!
种子萌发的内在条件有哪些？
成熟而完整的胚 足够营养物质 有生活力的胚
渡过了休眠期的种子
活动:
提出问题：
探究种子萌发的环境条件
哪种环境条件下种子才能萌发？
科学探究：
有人认为种子萌发除了需要适量的水，充足的 空气、适宜的温度外，还需要光照。 请设计实验方案证明上述观点是否确。 变量因素：
光照 有光
设置对照：
无光
拓展与实践:
下图表示萌发种子的吸水过程可分为快、 慢、快三个阶段；处于休眠状态或失去生 活力的种子只有前两个阶段.
课堂小结:
成熟的、完整的胚 自身条件 种子萌发 的条件 有生活力的胚 有充足的营养物质 渡过了休眠期的种子。 适量的水分 外界条件 适宜的温度
将A烧杯放在25℃的通风地方，B烧杯放在冰箱中.
a b c A B
d
e f
b ，不能萌 发的种子是 （1）A烧杯中能萌发的种子是____ a c 原因是_______________. _____. a缺少水分，c缺少空气 2组 ，分别为 （2）A烧杯中可以有几组对照实验_____ a与b、b与c ___________. 不会 ，原因是 （3）B烧杯中的三粒种子会不会萌发？______ 温度不适宜 __________.
燃烧后留下少量灰烬
含有无机物
演示实验
(2) 现象： 试管内壁出现水珠 结论： 说明了种子内有水。
演示实验
(3) 现象： 小麦粉加水后，滴上碘液变蓝 结论： 有淀粉
演示实验
种子科普书
种子科普书种子是植物生命周期中非常重要的一环，它是植物繁衍后代的起始点。
种子含有植物发育所需的全部营养物质，可以存活较长时间，并且在适宜的环境下发芽生长。
种子的形态和结构因植物种类的不同而有所差异，但一般都包括种皮、种胚和营养组织。
种皮是种子外部的保护层，它可以保护种子免受外界环境的损害，例如防止水分流失以及抵御寄生虫和真菌的侵袭。
种皮一般有硬壳或薄皮的形式。
种胚是种子内部的重要组成部分，它包括胚轴和胚乳。
胚轴是种子发育成植物的基础，它会分化出根和茎。
胚乳是种子中的主要储藏组织，含有植物发育所需的蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质。
一些种子，如谷物类，其胚乳和细胞壁相互融合，形成了一种复杂的结构。
营养组织是种子储藏的营养物质，通常存在于胚乳中。
这些营养物质可供种子在发芽过程中使用，使其能够生长和发展。
不同种类的植物营养组织的成分和含量也有所不同。
种子的生命周期通常包括四个主要阶段：发育、成熟、宿存和萌发。
在发育阶段，种子从受精卵细胞中发展而来。
成熟阶段是种子发展完全并且能够维持其存活状态的时期。
在宿存阶段，种子进入休眠状态，以保护自身免受不适宜的环境影响。
萌发阶段则是种子从休眠状态恢复并且开始生长的过程。
种子的萌发过程受到环境因素的影响，主要包括水分、温度和光照。
水分是种子萌发的必要条件，它可以刺激种子的新陈代谢和转录活动。
温度对种子的萌发也有重要影响，不同种子对于温度的要求不同。
光照对于某些种子的发芽也是必需的，它可以通过光敏色素刺激种子的发育。
此外，种子发芽还受到氧气的限制，因此在较深的土壤中，种子可能因为氧气不足而无法发芽。
为了保证种子的保存和传播，人们一直在研究种子的储存和耐久性。
种子储藏是保存和管理种子的一种方法，通过控制温度、湿度和光照等条件，可以延长种子的寿命并保持其萌发力。
此外，利用冷冻和干燥等技术，也可以有效延长种子的保存时间。
总之，种子是植物生命周期中至关重要的一环，它们承载着植物的遗传信息和营养物质。
【高中生物】探究种子的成分
【高中生物】探究种子的成分探究种子的成分种子含有有机物（淀粉、蛋白质、脂肪等）和无机物（水和无机盐），这是胚胎生长和发育所需的营养物质。
本实验的目的是探索这些成分在种子中的存在，从而给学生真实形象的概念，使学生能够总结种子的各种营养成分，培养学生的诱导和思维能力。
一、实验准备（一）材料：小麦子粒(风干的和浸软的)，小麦面粉。
（二）用品：酒精灯，试管，试管夹，细铁丝(或废弃的解剖针)，纱布，清水，烧杯，碘液和白纸。
二、方法步骤(一)探究种子含有水分的实验水是生物体的重要组成部分。
种子自然含有水分，甚至是风干的种子。
本实验取一些风干小麦粒放入试管，用试管夹夹住试管上端，然后握住试管夹，将试管口稍微向上倾斜（几乎水平），然后在酒精灯的火焰上均匀加热，直到试管壁上有明显的小水滴（被蒸发的水蒸气冷凝）。
可以看出，水是种子的重要组成部分。
进行此实验时，应特别注意：1.试管的倾斜度不能太大，即使在试管刚离开火焰时也要防止水珠流向试管底部，以免引起试管爆裂;2.始终移动试管，使其在火焰上均匀加热。
不要长时间只在一个位置加热，以免试管破裂。
加热时间是直到有明显的小水滴为止。
如果时间太长，种子可能会被烤焦、变黄甚至烧焦。
(二)种子内含有有机物和无机盐的测定除了水，种子还含有大量的有机物和无机盐。
为了探索这两种物质的存在，可以根据有机物可燃、燃烧后可呈焦状（焦化）和无机盐呈灰状（灰化）的原理设计实验方法。
用细铁丝（或废解剖针）扎一粒小麦，直接在火焰的外焰上燃烧。
要求学生仔细观察。
一段时间后，焦炭颗粒变黑，光线停止燃烧。
此时，请学生回答以下问题：根据小麦颗粒燃烧并变成黑焦的现象，这种现象可以证明种子中含有什么。
根据学生的回答，老师总结说有机物含有碳而不含任何元素，因此可以燃烧并转化为焦炭。
然后问一个问题：此时继续在火焰上燃烧的最终结果可能是什么？然后点燃酒精灯继续燃烧，这样大家就可以继续观察有问题的情况，当麦粒燃烧中有灰时停止燃烧。
七年级下册生物老师实验教案3篇
七年级下册生物老师实验教案3篇七年级下册生物实验教案1重点：探究种子成分的实验难点：1、明确无机物和有机物的概念。
2、通过对种子成分的分析，了解种子内贮存着大量有机物，是胚进行发育所必需的营养物质。
手段：以学生探究实验并分析结果的方式为主的教学方法。
设计思想：从生活实际入手，对种子所含的成分进行分析，制定实验方案，并完成实验及结果分析。
学生以实验小组为单位，完成实验内容。
教学过程：一、导入：出示一些食品包装袋，利用实物投影向学生展示其有关成分的说明。
介绍在我们生活中所吃的食物含有许多成分，引导学生思考在植物的种子中是否也含有同样的成分。
二、讲授新课：(一)实验：探究种子的成分1、组织学生分析生活中所接触到的食物中有可能存在的成分，这些成分用什么方法可以鉴定出来，需要注意哪些问题。
3、强调实验注意事项：鉴定种子中含有水分的实验中：(1)试管夹要夹在试管口近端，这样才不影响观察;(2)试管要干燥，这样才有说服力;(3)小麦在试管底部要散成一斜面，烘烤部位要局限在有小麦的区域内，可缓慢晃动，以求小麦受热均匀。
(4)试管需保持水平或口稍向下倾斜，这样管壁上出现的水珠才不会流向管底，不会引起试管爆裂;(5)烘烤时间不宜过长，否则种子就会发生碳化，碳化的部分往往粘在试管壁上，不易洗掉。
鉴定种子中含有无机盐的实验中：(1)要将小麦事先泡软，便于铁丝穿扎。
注意用力不要过猛，防止扎手;(2)燃烧后，铁丝很烫，要避免烫伤手和烫坏桌面，应及时放一解剖盘中或晾凉了再放到桌面;(3)小麦种子不易完全灰化，要使它完全灰化，需要较长的时间鉴定淀粉和蛋白质的实验中：(1)面团不要过大。
(2)一直要到纱布中没有乳白色物质渗出，才可停止。
4、指导学生按要求完成实验，并对实验结果进行分析，得出结论。
(二)总结种子的成分：1、讲解：有机物和无机物的概念及特征。
2、根据实验的结果，总结：3、提出问题：(1)芝麻种子和小麦种子中是否都含有脂肪?(2)如果芝麻种子和小麦种子中都含有脂肪，为什么用芝麻种子做为实验对象，而没有用小麦种子呢?"组织学生发言总结：(出示不同种子成分的结构图或表格)植物的种类不同，所以各种成分的含量也不相同。
探究种子的营养成分
《探究种子的营养成分》实验设计一、实验目标（1）、熟悉探究性实验的一般步骤。
（2）、通过探究种子成分的实验，深刻理解种子含有哪些成分。
（3）、改进测定种子成分的实验方法。
（4）、通过了解改进种子成分的基本方法，并亲自动手操作完成鉴定的过程，培养自身的观察能力和实验能力。
二、实验原理1、有机物可燃并可以呈焦炭状（焦化）和无机盐是燃烧后的灰（灰化）2、水加热可挥发，具有冷凝作用3、淀粉遇碘变蓝4、蛋白质滴加双缩脲试剂后形成紫红色或紫色络合物。
5、脂肪可通过滴加苏丹3进行鉴定，呈橘黄色三、实验分析种子都含有有机物（淀粉、蛋白质和脂肪等）和无机物（水和无机盐类），这些都是供胚生长发育所需的营养物质。
本实验的目的在于探究这些成分在种子内的存在。
并通过对照实验来充分说明实验结果的准确性。
1、探究种子含有水分，单单是通过灼烧试管里的种子，试管壁出现水珠并不能说明水珠是由种子里产生的，所以本小组实验改进为增加一支空白试管灼烧以进行对比。
注意事项：（1）．试管的倾斜度不能太大，即使在试管刚离开火焰时也要防止水珠流向试管底部，以免引起试管爆裂；（2）．要时常移动试管，使之在火焰上均匀受热，切忌较长时间只在一个位上加热，以免试管炸裂。
加热时间以明显看出有细小水珠出现为止。
如时间过长，种子可能烧焦，呈褐色，甚至于炭化。
2、探究种子中的有机物和无机物时，因种子体积和其他因素可能导致灼烧时间过长，本小组的实验改进为将常用的小麦种子与稻米同时进行灼烧。
3、探究种子中蛋白质和淀粉时，我们知道为淀粉遇碘变蓝，蛋白质滴加双缩脲试剂后形成紫红色或紫色络合物，利用这两个知识，本小组设计将小麦种子和稻米种子分别研磨成浆，同时进行对照进行实验。
3、探究脂肪成分时，简易方法为将苏丹3滴加在上述研磨出来的小麦种子和大米种子浆液中，凭借颜色变化进行鉴定。
四、实验仪器与试剂：仪器：试管、试管夹、解剖针、酒精灯、火柴、铁丝、研钵、吸管、烧杯材料：用水浸泡软的大米和干燥的大米，小麦种子试剂：双缩脲试剂（0.1g/ml的氢氧化钠溶液和0.01g/ml的硫酸铜溶液）、苏丹3试剂(取0.1g苏丹三干粉溶于100ml95%的乙醇)、碘液、清水、四、实验步骤（一）探究种子含有水分的实验。
绿色开花植物的生活史
第6章绿色开花植物的生活史第1节种子萌发形成幼苗第1课时学习目标1.重点：能用适当的方法解剖、观察大豆和玉米种子，并说出它们的结构和主要区别2.知道种子萌发时的形态变化以及各部分结构的发育趋势预习案知识点一：种子的结构阅读课本，观察种子的结构，比较大豆和玉米种子.1.相同点：都有________和胚，胚的结构都包括________、________、________和________.2.不同点：（1）子叶数目不同：大豆的胚有_____片子叶，它属于_________植物；玉米的胚有_____片子叶，它属于________植物.（2贮存营养物质的结构不同：单子叶植物种子是________，双子叶植物种子是________.(3)结构不同：单子叶种子最外层是___________的共同体，而双子叶植物种子最外层是单纯的_________.所以，所谓单子叶植物的种子实际上是____________.知识点二：种子萌发过程时的形态变化阅读课本中的内容，完成下面的连线题.胚的结构萌发后的变化子叶幼苗的根胚芽供应营养后，萎缩脱落胚根根与茎的连接部分探究案1.观察如图所示玉米和大豆的种子，想一想玉米种子为什么可以称为果实，而大豆种子只能称为种子.2.植物的种子，是植物繁殖下一代的器官，人们称植物种子的胚为植物幼体.请你叙述一下其中的原因.3.种子萌发最先形成根的意义是什么？4.我们吃的面粉与花生主要来自相应种子的（）A.胚乳、胚乳B.胚乳、子叶C.子叶、子叶D.胚乳、子叶5.大豆种子形成新的植物体，不能形成新植物器官的结构是（）A.胚芽、子叶B.胚轴、胚根C.种皮、子叶D.胚乳、子叶练习案一、选择题1.通过解剖并观察菜豆种子，我们知道胚的构成包括（）。
A.胚轴、胚乳、种皮、子叶B.胚根、胚轴、子叶、胚乳C.子叶和种皮D.胚根、胚轴、胚芽、子叶2．在适宜条件下，下列种子不可能萌发的是( )。
A．胚乳损伤的玉米种子 B．子叶损伤的菜豆种子C．切去胚的小麦种子 D．子粒干瘪的花生种子3．发育成茎和叶的分别是种子的( )。
玉米种子研究报告
玉米种子研究报告玉米是全球重要的粮食作物之一，也是中国的主要粮食作物之一。
随着人口增长和经济发展，对玉米的需求不断增加，而种子是玉米生产的关键因素之一。
因此，研究玉米种子的品质和特性对玉米生产具有重要意义。
一、玉米种子的形态特征玉米种子外形一般呈扁平椭圆形，有两个端部，一个较尖，一个较圆。
种子的大小、形状、颜色和表面纹路等特征因品种而异。
一般来说，种子大小能够反映玉米品种的生长发育水平和生产潜力，大种子的品种生长势强，产量高。
颜色也是品种特征的一种表现形式，不同品种种子的颜色有黄、白、红、黑等。
表面纹路则是种子品质的重要指标之一，好的种子表面应平整、光滑、无皱褶、无病斑和裂纹。
二、玉米种子的营养成分玉米种子是玉米植株的繁殖器官，同时也是人类和动物的重要饲料和食品。
玉米种子的营养成分主要包括淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素等。
其中，淀粉是玉米种子的主要成分，占总重量的70%左右。
蛋白质是玉米种子的另一个重要成分，含有必需氨基酸赖氨酸和色氨酸等，但缺乏赖氨酸和色氨酸，因此玉米蛋白质的营养价值较低。
玉米种子中的脂肪含量较低，但含有多种不饱和脂肪酸，对人体健康有益。
此外，玉米种子还富含维生素B1、B2、B6、E和烟酸等，以及钾、钙、镁、铁、锌、硒等多种矿物质。
三、玉米种子的品质评价玉米种子的品质评价包括外观品质、营养品质和生育力品质三个方面。
外观品质主要评价种子的大小、形状、颜色、表面光滑度和完整度等。
营养品质则评价种子的营养成分含量和品质，如淀粉含量、蛋白质含量、氨基酸组成、脂肪含量、矿物质和维生素含量等。
生育力品质则评价种子的发芽力、发芽速度、萌发率、幼苗生长势等。
这三个方面的品质评价对于玉米种子的选育和生产都具有重要意义。
四、玉米种子的贮藏和保鲜玉米种子的贮藏和保鲜对于种子品质的保持和生育力的维持都非常重要。
一般来说，种子贮藏的温度、湿度和通风条件都应该控制在一定范围内。
温度过高或过低都会影响种子的品质和生育力，一般应该在15℃~20℃的温度下贮藏。
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《探究种子的营养成分》教学设计
杨丽
一、教学目标
1、知识目标
(1)、熟悉探究性实验的一般步骤。
(2)、通过探究种子成分的实验，理解种子含有哪些成分。
(3)、初步学会测定种子成分的实验方法。
2、能力目标
通过了解鉴定种子成分的基本方法，并亲自动手操作完成鉴定的过程，培养学生的观察能力和实验能力。
3、情感目标
(1)、通过理解种子的成分，初步树立生命是物质的基本观点。
(2)、通过实验，对学生进行实事求是的科学态度的教育。
二、教材分析
1、本节的重点是要通过种子成分的分析，让学生了解到种子内贮存着大量的有机物，它们是胚进行发育所必需的营养物质。
所以，做好有机物成分的鉴定实验，使学生看到明显的实验结果是本节课的关键，虽然这些鉴定实验都比较简单，但应该让学生通过对日常生活经验的分析，做出假设，并设计实验。
2、本节中出现了”无机物"和"有机物”这两个概念。
但由于初一学生对化学知识知道甚少，所以在讲解时只能做浅显的解释，但又不能违背科学性原则，所以这是一个难处理的问题。
可以利用一些实物让学生直观的了解有机物和无机物的最本质的特点和区别，以便让学生在后面的实验中得出正确的结论。
3、由于实验内容较多，所以必须安排好学生的分组实验，尽量不要只做演示实验，这样会使学生失去参与的机会，达不到理想的教学效果。
三、教学重、难点
重点：探究种子成分的实验
难点：1、明确无机物和有机物的概念。
2、通过对种子成分的分析，了解种子内贮存着大量有机物，是胚进行
发育所必需的营养物质。
四、教学方法
以学生探究实验并分析结果的方式为主，教师作必要的引导等教学方法。
五、设计思想
从生活实际入手，对种子所含的成分进行分析，制定实验方案，并完成实验及结果分析。
学生以实验小组为单位，完成实验内容。
六、教学过程
1、导入：出示一些食品包装袋，利用实物投影向学生展示其有关成
分的说明。
介绍在我们生活中所吃的食物含有许多成分，引导学生思考在植物的种子中是否也含有同样的成分。
2、讲授新课：
探究性实验教学的一般步骤：提出问题一一作出假设一一制订计划——进行实验（实施计划）——分析实验现象——得出结论。
根据以上步骤完成本次实验。
【提出问题】种子中含有哪些营养成分？
【作出假设】种子种含有无机盐、水分、蛋白质、脂肪、淀粉。
【材料器具】试管、试管夹、解剖针、酒精灯、火柴、碘液、白纸、纱布、面团、小麦种子、刀片、清水、烧杯。
【方法步骤】（实验步骤比较简单，教师主要是引导学生思考，让他们自己分析实验现象，总结出结论。
）
A、取一干净的试管，用试管夹夹住，先放在酒精灯上烘烤一下，以驱尽试管内的潮气。
然后用纸槽将干燥的小麦种子（20粒）装入试管内，放在火焰上均匀加热后继续烘烤。
现象：很快在试管内壁上出现了水珠。
结论：可见水分是小麦种子中的一种成分。
B、取一粒侵软的小麦种子，穿在解剖针上，直接放在酒精灯的外焰上烧，仔细观察。
现象：种子先是冒出白气，然后慢慢冒烟变黑，最后种子直接燃烧，
燃烧后会剩下一点灰白色的灰，灰就是无机盐。
结论：可见无机盐也是种子的一种成分。
C、用纱布包好面团在清水里揉挤到不再有白汁渗出时，打开纱布。
现象:剩下的物质呈黄百色，用手捏捏会感到有黏性，这就是植物蛋白质。
结论：可见蛋白质也是种子的一种成分。
D、用刀片小心翼翼地将小麦种子分成两半，并在上面滴上几滴碘液。
现象：发现乳白色的胚乳部分变成了蓝色。
遇到碘变蓝色是淀粉的特性。
结论：说明小麦种子的胚乳中含有淀粉，即淀粉也是作物种子的一种成分。
E、将小麦种子放在酒精灯的火焰上烘烤一会儿，冷却后切下小麦种子的胚，放在白纸上挤压。
现象：白纸上会出现透明的油迹。
结论：这是种子的胚中含有的脂肪。
【得出结论】种子中含有无机盐、水分、蛋白质、淀粉、脂肪。
在学生实验的基础上，教师应采用归纳法总结出两类物质：无机物和有机物，并讲清概念。
教师还可举出几种学生日常生活中比较熟悉的物质，来区别无机物和有机物。
让学生明确认识某种物质是否是有机物，必须有两个条件：主要的是加热后是否能成碳，其次是是否燃烧。
因为有的物质（如镁），虽然能燃烧，但加热以后不能成碳，所以不属于有机物。
【强调实验注意事项】
a、鉴定种子中含有水分
（1）试管夹要夹在试管口近端，这样才不影响观察；
（2）试管要干燥，这样才有说服力；
（3）小麦在试管底部要散成一斜面，烘烤部位要局限在有小麦的区域内，可缓慢晃动，以求小麦受热均匀。
（4）试管需保持水平或口稍向下倾斜，这样管壁上出现的水珠才不会流向管底，不会引起试管爆裂；
（5）烘烤时间不宜过长，否则种子就会发生碳化，碳化的部分往往粘在试管壁上，不易洗掉。
b、鉴定种子中含有无机盐
（1）要将小麦事先泡软，便于铁丝穿扎。
注意用力不要过猛，防止扎手；（2）燃烧后，铁丝很烫，要避免烫伤手和烫坏桌面，应及时放一解剖盘中或晾凉了再放到桌面；
（3）小麦种子不易完全灰化，要使它完全灰化，需要较长的时间。
c、鉴定蛋白质的实验中：
（1）面团不要过大。
（2）—直要到纱布中没有乳白色物质渗出，才可停止。
七、组织学生填写实验报告
八、实验拓展
联系实际，利用课本上提供的实验原理、材料用具和方法步骤，探究当地常见植物种子的成分的比例特点。
认识常见的农作物种子中各以哪种成分为主，激发学生学习的兴趣。