健康养生之合理饮食

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健康养生常识知识

健康养生常识知识

健康养生常识知识健康养生是现代人追求健康生活的重要方式之一。

通过正确的饮食习惯、适量的运动以及良好的生活习惯,可以提高身体的免疫力,预防疾病的发生,延缓衰老过程。

下面将介绍一些关于健康养生的常识知识。

1.合理膳食膳食是维持人体健康的基础,应保证食物均衡摄入。

日常饮食应包含五大类食物:谷类、蔬菜、水果、肉类和奶类。

谷类食物提供能量,蔬菜和水果提供维生素和矿物质,肉类和奶类提供蛋白质和钙等营养物质。

同时,要注意控制盐、糖和油的摄入量,避免过量食用高盐、高糖和高脂食物。

2.适量运动适量的运动对身体健康非常重要。

每天坚持30分钟的有氧运动,如快走、慢跑、游泳等,可以增强心肺功能,改善体质。

此外,还可以选择一些力量训练,如举重、俯卧撑等,来增强肌肉力量。

运动不仅可以帮助控制体重,还可以降低患心血管疾病、糖尿病等慢性病的风险。

3.保持充足睡眠充足的睡眠对身体健康至关重要。

成年人应保持每晚7-9小时的睡眠时间,孩子和青少年则需要更长的睡眠时间。

睡眠不足会导致身体疲劳、免疫力下降,还会增加患心脏病、高血压和糖尿病的风险。

为了保持良好的睡眠质量,可以养成规律的作息时间,避免在睡前过度兴奋的活动,如使用电子设备。

4.保持心情愉快心情愉快对身体健康也有很大的影响。

长期处于紧张、焦虑、抑郁的状态下,容易导致免疫力下降,增加患慢性病的风险。

因此,要学会释放压力,保持良好的心态。

可以通过做自己喜欢的事情、与朋友交流、参加兴趣小组等方式来提升心情。

5.戒烟限酒烟草和酒精对身体健康有很大的危害。

烟草中的尼古丁和其他有害物质对呼吸系统、心血管系统和免疫系统都有损害。

长期吸烟会增加患肺癌、心脏病等疾病的风险。

酒精摄入过多会对肝脏、胃等器官造成伤害,增加患肝病和胃病的风险。

因此,要戒烟限酒,保持良好的生活习惯。

6.保持良好的卫生习惯良好的卫生习惯可以预防疾病的传播。

要勤洗手,特别是在接触过公共场所、动物或垃圾后要及时洗手。

饭前饭后也要洗手,避免食物中毒。

养生食谱大全,科学搭配健康饮食

养生食谱大全,科学搭配健康饮食

养生食谱大全,科学搭配健康饮食现代人越来越重视养生保健,而饮食是养生的重要一环。

科学搭配健康饮食可以帮助我们摄取丰富的营养,增强免疫力,提高身体素质。

本文将为大家介绍一些养生食谱,帮助大家科学搭配健康饮食,提升自身健康。

1. 早餐早餐是一天的重要一餐,能够提供我们一天所需的能量和营养。

一份均衡的早餐包含以下几个要素:H3 蛋白质蛋白质是构成人体组织和细胞的重要营养素,可以帮助我们增强肌肉、修复体组织。

早餐时可以选择鸡蛋、豆类、牛奶等食物作为蛋白质的来源。

H3 碳水化合物碳水化合物是人体获得能量的重要来源,早晨摄入适量的碳水化合物可以帮助我们启动一天的活动。

面包、米饭、燕麦片等可以作为早餐的主食来摄取碳水化合物。

H3 蔬菜和水果蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维,能够增强免疫力,预防疾病。

早餐时可以选择新鲜的蔬菜和水果,例如西红柿、胡萝卜、苹果等。

H3 坚果和种子坚果和种子富含健康的脂肪和纤维,可以提供能量并帮助消化。

早餐可以加入一些坚果和种子,例如核桃、杏仁、芝麻等。

综上所述,一份健康的早餐搭配可以包含蛋白质、碳水化合物、蔬菜和水果、坚果和种子等多种营养素。

2. 午餐午餐是一天中最重要的一餐,供给我们需要的能量来维持下午的工作和活动。

午餐的搭配应注重以下几点:H3 粗粮和蛋白质粗粮是指纤维含量高的食物,例如糙米、全麦面包等。

粗粮富含纤维素,可以帮助消化和预防便秘。

同时,蛋白质是维持肌肉和组织健康的关键,可以选择瘦肉、鱼类、豆腐等作为蛋白质的来源。

H3 蔬菜和水果午餐时应搭配丰富的蔬菜和水果,以增加营养摄入量并提供维生素和矿物质。

可以选择不同颜色的蔬菜和水果,例如青菜、胡萝卜、香蕉等。

H3 色彩搭配午餐时可以尝试不同颜色的食物搭配,例如绿色的蔬菜、红色的肉类等。

不同颜色的食物往往代表着不同的营养成分,可以帮助我们获得更全面的营养。

H3 合理搭配食物午餐时应该注意食物的搭配,以增强吸收和消化。

例如,不宜同时食用高蛋白和高碳水化合物的食物,以免影响消化吸收。

健康养生饮食课程科学膳食保持身体健康

健康养生饮食课程科学膳食保持身体健康

健康养生饮食课程科学膳食保持身体健康健康是人们追求的最重要的财富之一。

良好的健康状况不仅让我们感受到身体的舒适,而且使我们能够全面投入到工作和生活中。

而养生饮食是保持身体健康的重要一环,它可以有效地防止疾病的发生,提升个体的免疫力。

本文将为你介绍科学的膳食和养生饮食课程,帮助你更好地保持身体健康。

一、合理的膳食结构合理的膳食结构是保持身体健康的基础。

人体所需的营养物质通常包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

我们需要根据每个人的具体情况来确定合理的营养摄入比例。

一般来说,蛋白质的摄入量应占总热量的10%至20%,脂肪的摄入量应占总热量的25%至30%,碳水化合物的摄入量应占总热量的55%至60%。

二、科学的膳食搭配科学的膳食搭配意味着我们需要在每餐中摄取不同种类的食物,以保证我们获得全面的营养。

膳食搭配可以分为五大类:主食、肉类、蔬菜、水果和奶制品。

主食是我们的能量来源,应以米饭、面条、土豆等为主;肉类是提供蛋白质和矿物质的重要来源,包括鸡肉、牛肉、鱼肉等;蔬菜和水果则提供了丰富的维生素和膳食纤维,应保证每天摄入适量的新鲜蔬菜和水果;奶制品则是钙和优质蛋白质的主要来源,可以选择牛奶、酸奶等。

三、少盐少糖低脂饮食为了维持良好的健康状态,我们需要尽量减少食盐和糖的摄入量,并控制脂肪的摄入比例。

高盐饮食容易导致高血压和心脑血管疾病,而高糖饮食则会增加肥胖和糖尿病的风险。

因此,我们应该多吃新鲜食品,尽量避免加工食品和含糖饮料的摄入。

此外,选择低脂肪的食物也是保持健康的重要一环,可以选择瘦肉、低脂奶制品等。

四、适量饮水水对于维持身体健康至关重要。

我们每天需要喝足够的水来补充水分。

推荐的水量是每天至少喝8杯水,保持充足的水分摄入能够帮助我们消化吸收食物,排除体内废物,调节体温等。

五、合理的饮食习惯除了膳食结构和食物搭配之外,饮食习惯也是保持身体健康的重要因素。

我们应该养成定时定量吃饭的习惯,避免暴饮暴食或者饥一顿饿一顿。

养生健康饮食-十大营养措施

养生健康饮食-十大营养措施

养生健康饮食-十大营养措施如果将四大基石中的“合理膳食”细化,我们可以提出预防慢性疾病的十大营养措施:保持每日食物的多样性每日人体需要的营养素超过45种,靠一种或少数几种食物根本不能满足需要。

因此按照合理比例,广泛摄入各类食物,包括谷类、动物性食物、蔬菜和水果、豆类制品、奶类制品和油脂,以达到膳食平衡,才能满足人体各种营养需要。

谷类是每日饮食的基础谷类是膳食能量的基本来源,应成为我们每日膳食的基础。

随着人们生活水平的提高,我国很多大城市已经出现动物性食物的消费量超过谷类消费量的倾向,对一些慢性病的预防极为不利。

适量进食动物性食物,每周进食2~3次海鱼动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。

有人担心动物性食物会增加心血管病的发生率。

实际上,合理适量进食动物性食物,不仅不会导致慢性疾病,相反,由于动物性蛋白质的氨基酸模式更适合人体需要,其赖氨酸含量较高,有利于补充谷类蛋白质中赖氨酸的不足。

同时,鱼类(特别是海鱼)所含不饱和脂肪酸较多,在预防心血管疾病方面有独到的作用。

每日进食克豆类及其制品大豆是优质植物蛋白质,其蛋白质含量高达30%~50%,且富含人体需要的8种必需氨基酸,是植物性食物中唯一可与动物性食物相媲美的高蛋白食物。

大豆卵磷脂有促进肝中脂肪代谢,防止脂肪肝形成的作用。

它所含有的植物固醇不被人体吸收,且能够抑制动物胆固醇的吸收,在预防高脂血症方面可能有一定功效。

每日吃500克蔬菜和2个水果蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物。

大量流行病学调查和临床研究均证实,大量进食蔬菜、水果,对保持心血管健康,增强抗病能力,降低儿童发生干眼病的危险,以及预防某些癌症等均起着重要的作用。

应注意蔬菜和水果的品种繁多,所含营养成分不尽相同,建议在食物多样原则的指导下,多选用红、黄、深绿色的蔬菜和水果,因为它们是胡萝卜素、维生素B2、维生素C等的重要来源。

每日喝1袋鲜奶+1杯酸奶奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外,含钙量较高,且利用率也高,每250毫升奶中含钙近300毫克,故是天然钙质的良好来源。

健康饮食养生食谱推荐

 健康饮食养生食谱推荐

健康饮食养生食谱推荐健康饮食养生食谱推荐在现代快节奏的生活中,人们对健康饮食的需求越来越高。

合理的饮食结构和营养充足的食谱不仅有助于维持身体健康,还能提供足够的能量和营养物质。

下面是一些养生食谱的推荐,帮助您实现健康饮食目标。

一、早餐推荐1. 燕麦蓝莓杏仁片餐材料:燕麦片、牛奶、蓝莓、杏仁片、蜂蜜制作方法:将适量的燕麦片加入牛奶中,放入微波炉中加热1分钟,然后加入蓝莓和杏仁片,最后淋上蜂蜜即可。

2. 鸡蛋菠菜三明治材料:全麦面包、鸡蛋、菠菜、番茄、黄瓜、火腿片制作方法:将鸡蛋打散,加入适量的菠菜,搅拌均匀后倒入平底锅中煎熟。

然后将火腿片、番茄片和黄瓜片放在全麦面包上,最后加上煎好的鸡蛋菠菜即可。

二、午餐推荐1. 紫薯蔬菜饭材料:紫薯、米饭、胡萝卜、西红柿、豌豆、洋葱、蒜末制作方法:将紫薯蒸熟后捣碎,然后和煮好的米饭混合在一起。

同时将胡萝卜、西红柿、豌豆、洋葱和蒜末炒熟,最后将蔬菜和紫薯饭搭配即可食用。

2. 酸辣蔬菜豆腐汤材料:豆腐、木耳、胡萝卜、白菜、鸡蛋、生姜、蒜末、辣椒油制作方法:将豆腐切成块状,木耳、胡萝卜和白菜洗净切片。

将一定量的水煮沸,加入生姜和蒜末炒熟,然后加入豆腐、木耳、胡萝卜和白菜,煮沸后再加入鸡蛋,并用辣椒油调味即可。

三、晚餐推荐1. 香煎三文鱼配蔬菜沙拉材料:三文鱼、生菜、胡萝卜、黄瓜、西红柿、柠檬汁制作方法:将三文鱼煎至两面金黄,然后将生菜、胡萝卜、黄瓜和西红柿切丝。

将煎好的三文鱼放在盘子上,然后将切丝的蔬菜拌入柠檬汁中,最后将蔬菜沙拉放在三文鱼上即可。

2. 麻婆豆腐拌面材料:豆腐、面条、牛肉末、豆瓣酱、蒜末、葱花、食用油制作方法:将豆腐切成小块,面条煮熟备用。

将食用油烧热,加入葱花、蒜末和牛肉末炒熟,然后加入豆瓣酱炒匀。

最后将炒好的牛肉末和豆瓣酱淋在豆腐和面条上即可。

四、加餐推荐1. 水果拼盘材料:草莓、蓝莓、香蕉、苹果、橙子、蜂蜜制作方法:将草莓、蓝莓、香蕉、苹果和橙子切成块状,然后将切好的水果摆放在盘子上,最后淋上蜂蜜即可。

健康养生的正确饮食搭配有哪些窍门

健康养生的正确饮食搭配有哪些窍门

健康养生的正确饮食搭配有哪些窍门在追求健康的道路上,正确的饮食搭配无疑是至关重要的一环。

它不仅能够为我们的身体提供所需的营养,还能增强免疫力,预防疾病,让我们拥有充沛的精力去应对生活中的各种挑战。

那么,究竟有哪些窍门可以帮助我们实现健康养生的饮食搭配呢?首先,我们要了解食物的分类。

食物大致可以分为五大类:谷类、蔬菜类、水果类、蛋白质类(包括肉类、鱼类、豆类、蛋类、奶类等)以及油脂类。

每一类食物都有其独特的营养价值,缺一不可。

谷类食物,如大米、小麦、玉米等,是我们获取能量的主要来源。

它们富含碳水化合物,能为身体的日常活动提供动力。

但在选择谷类食物时,应尽量多选择全谷物,如糙米、全麦面包等,因为它们保留了更多的膳食纤维、维生素和矿物质。

蔬菜类食物则是维生素、矿物质和膳食纤维的“宝库”。

不同颜色的蔬菜往往含有不同的营养成分。

例如,绿色蔬菜富含叶绿素和维生素C;橙色和红色蔬菜富含胡萝卜素;紫色蔬菜富含花青素。

因此,在日常饮食中,我们应尽量保证摄入多种颜色的蔬菜,以获取更全面的营养。

水果类食物同样富含维生素、矿物质和膳食纤维,但其糖分含量相对较高,所以在食用时要注意适量。

选择水果时,应优先选择新鲜的当季水果。

蛋白质类食物对于身体的生长、修复和维持正常功能起着关键作用。

肉类应选择瘦肉,如鸡肉、鱼肉,它们富含优质蛋白质,脂肪含量相对较低。

豆类是植物性蛋白质的良好来源,且富含膳食纤维。

蛋类和奶类也是优质蛋白质的重要提供者。

油脂类食物虽然需要控制摄入量,但也是身体必需的。

应选择不饱和脂肪酸含量较高的油脂,如橄榄油、亚麻籽油等,减少饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入。

在掌握食物分类的基础上,合理的饮食搭配比例也是关键。

一般来说,建议按照“主食:蔬菜:蛋白质=1:2:1”的比例进行搭配。

例如,一顿饭可以是一碗米饭(或其他主食)、两份蔬菜(如一份青菜、一份西兰花)和一份蛋白质食物(如一块鸡胸肉或一份豆腐)。

食物的多样化也是健康饮食搭配的重要原则。

健康养生的五大原则有哪些

健康养生的五大原则有哪些在当今快节奏的生活中,人们越来越关注健康养生。

然而,要实现真正有效的养生,并非一蹴而就,而是需要遵循一些关键的原则。

下面就让我们一起来探讨健康养生的五大原则。

一、合理膳食饮食是维持生命和健康的基础。

合理膳食意味着要摄入多样化、均衡的营养物质。

首先,要保证足够的蛋白质摄入。

蛋白质是身体的重要组成部分,对于修复和增长组织、维持免疫系统的正常功能至关重要。

可以从瘦肉、鱼类、豆类、蛋类和奶制品中获取优质蛋白质。

其次,碳水化合物的选择也很重要。

应优先选择复杂碳水化合物,如全麦面包、糙米、燕麦等,避免过多摄入简单碳水化合物,如白面包、糖果和饮料。

复杂碳水化合物能够提供更持久的能量,并且富含膳食纤维,有助于消化和维持血糖稳定。

再者,脂肪并非完全是“敌人”,但要选择健康的脂肪。

橄榄油、鱼油、坚果和种子中所含的不饱和脂肪对心脏健康有益。

同时,要控制饱和脂肪和反式脂肪的摄入量,它们常见于油炸食品、糕点和加工肉类中。

此外,丰富的蔬菜和水果是必不可少的。

它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂,有助于预防慢性疾病。

每天应摄入不同颜色的蔬菜和水果,以确保获得各种营养成分。

还有,要注意饮食的规律和适量。

避免暴饮暴食,尽量少吃多餐,控制食物的分量,以维持适当的体重。

二、适量运动运动对于保持身体健康有着不可替代的作用。

每周应至少进行 150 分钟的中等强度有氧运动,如快走、跑步、游泳、骑自行车等。

有氧运动能够增强心肺功能,提高身体的耐力。

除了有氧运动,力量训练也不容忽视。

通过举重、俯卧撑、仰卧起坐等练习,可以增强肌肉力量,提高基础代谢率,有助于维持健康的体重和骨骼密度。

柔韧性训练同样重要,如瑜伽和伸展运动,可以帮助放松肌肉,增加关节的活动范围,减少受伤的风险。

此外,运动要根据个人的身体状况和能力逐渐增加强度和时间,避免过度疲劳和受伤。

如果有慢性疾病或特殊身体状况,应在医生的指导下进行运动。

三、充足睡眠睡眠是身体修复和恢复的重要时期,充足的睡眠对于身心健康至关重要。

健康养身的日常饮食建议

健康养身的日常饮食建议随着现代生活节奏的加快和饮食习惯的变化,越来越多的人开始关注如何保持健康的饮食。

良好的饮食习惯不仅能够提供身体所需的营养,还能预防疾病和增强免疫系统。

在本文中,我将为您提供一些日常饮食的建议,帮助您养身健康。

1. 多样化的蔬菜和水果摄入蔬菜和水果对于维持健康至关重要。

它们富含维生素、矿物质和抗氧化剂,可以减少慢性疾病的风险,如心脏病和某些类型的癌症。

建议每天摄入5种或更多不同颜色的蔬菜和水果,以确保摄入各种营养素。

2. 增加全谷类食物的摄入全谷类食物如全麦面包、糙米和麦片等富含膳食纤维和复合碳水化合物,对于保持良好的消化系统功能和稳定的血糖水平至关重要。

尽量选择粗糙加工的全谷类食物,因为它们保留了更多的营养成分。

3. 控制动物脂肪摄入虽然脂肪是身体所需的能量来源,但摄入过多的饱和脂肪和反式脂肪会增加患心脏病、高血压和高胆固醇的风险。

建议选择低脂肪的食品,如鱼类、豆类和坚果,以替代高脂肪食物,如红肉和黄油。

同时,减少烹饪过程中的使用油量也是非常重要的。

4. 适量的蛋白质摄入蛋白质是身体建筑材料的重要组成部分,对于维持肌肉、骨骼和免疫系统的正常功能至关重要。

合理的蛋白质摄入有助于控制食欲和提供更长时间的能量。

建议每天摄入适量的蛋白质,可以来自鱼类、豆类、坚果、家禽和乳制品。

5. 控制盐和糖的摄入高盐和高糖饮食会增加患高血压、糖尿病和肥胖症的风险,所以控制盐和糖的摄入非常重要。

尽量避免加工食品和罐头食品,因为它们通常含有高盐和高糖成分。

多使用新鲜的香料和调味料来增添食物的味道。

6. 保持适量的水分摄入水分对于身体的正常功能至关重要。

保持良好的水分摄入有助于消化、血液循环和免疫系统的功能。

建议每天饮用8杯水,并适量补充运动或高温天气下的水分流失。

7. 把握饮食平衡饮食平衡是健康饮食的核心。

合理搭配各种食物,确保摄入足够的营养素。

建议每天摄入含有蛋白质、碳水化合物和脂肪的饮食。

同时,合理控制饮食的热量,避免摄入过多的能量。

健康养生的饮食建议

健康养生的饮食建议饮食是维持健康的关键所在,一个合理的饮食习惯可以帮助我们预防疾病、增强免疫力,提高身体素质。

下面是一些建议,帮助您养成健康的饮食习惯。

1. 多吃蔬菜和水果蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维,对于身体健康至关重要。

每天建议尽量多摄入不同颜色的蔬菜和水果,例如橙色的胡萝卜、红色的西红柿、绿色的菠菜等等。

多样化的颜色代表着各种不同的营养物质,能够更全面地满足身体对营养素的需求。

2. 控制食盐摄入量食盐是我们饮食中的必需品,但摄入过多会对健康造成负面影响。

过量的食盐会导致高血压、心脏病等疾病的风险增加。

因此,建议每天食盐摄入量控制在6克以下,可以通过减少食用罐装食品、腌制食品、零食等高盐食物来实现。

3. 食用低脂肪乳制品乳制品是人体所需的重要营养来源之一,但高脂肪乳制品摄入过多会增加心血管疾病的风险。

因此,选择低脂或非脂肪乳制品是一个明智的选择。

例如,可以选择低脂牛奶、低脂酸奶等,以满足身体对钙、维生素D等的需求,同时降低脂肪摄入。

4. 合理搭配主食主食是我们身体能量的主要来源,合理搭配主食可以提供足够的能量,避免营养的过剩或不足。

建议以非精白米、全麦面包、玉米、马铃薯等为主食,这样能够摄入更多的膳食纤维、维生素和矿物质,同时降低因高淀粉摄入而引发的血糖波动。

5. 适量摄入优质蛋白质蛋白质是身体组织的重要组成部分,具有维持机体结构和功能的作用。

因此,适量摄入优质蛋白质对于健康至关重要。

优质蛋白质的来源包括鸡肉、鱼类、豆类、坚果、蛋类等。

建议每天摄入适量的蛋白质,以满足身体对氨基酸的需求。

6. 控制糖的摄入量高糖饮食与多种慢性疾病的发生密切相关,如肥胖、糖尿病等。

为了保持健康,建议尽量减少加工食品、糖果、饮料等高糖食品的摄入。

取而代之的是,可以选择新鲜水果作为甜食的替代品,既满足了口腹之欲,又为身体提供了更多的营养。

7. 喝足够的水水是维持身体正常运转的必备,它能够帮助排除体内废物、维持体温和润滑关节等。

中医养生之道饮食与健康

中医养生之道饮食与健康中医养生一直被视为一种有效的保健方式,而在中医养生之道中,饮食是非常重要的一环。

中医认为,合理的饮食可以调养人体,增强体质,预防疾病,延缓衰老,因此,古人有“药补不如食补”之说。

那么,中医养生中的饮食调理包括哪些方面呢?本文将对中医养生之道中的饮食与健康进行探讨。

一、五谷杂粮中医认为,五谷杂粮是养生的首要之品。

五谷杂粮包括大米、小米、玉米、谷子、燕麦、高粱、荞麦、小麦等各种谷物,它们各有所长,可以互相补充,对人体有益。

五谷杂粮中的膳食纤维、维生素、矿物质等营养物质对健康有着重要的作用,可以起到润肠通便、健脾养胃、增强抵抗力等效果。

二、药食同源中医提倡“药食同源”,即通过食物来调理身体,达到养生的目的。

比如一些食物在中医上被认为有益健康的功效,就可以成为养生的食材。

例如,枸杞、红枣、莲子、核桃、山药等食物被认为是中医养生的佳品,可以调理身体,滋补气血,增强免疫力,延缓衰老。

三、荤素搭配中医饮食强调荤素搭配,即在饮食中要合理搭配荤菜和素菜,保持酸甜苦辣咸的平衡。

中医认为,荤食易伤阳,素食易伤阴,因此,荤素搭配可以保持阴阳平衡,起到调养身体的作用。

在荤素搭配中,应该适量食用荤菜和素菜,不要偏食,保持饮食的多样性。

四、饮食调养在中医养生中,饮食调养是一种重要的调理方式。

根据中医的理论,可以通过饮食来调养五脏六腑,达到健康的目的。

比如,通过药膳、煲汤、食疗等方式来调理身体,使体内的阴阳五行得以平衡,从而达到健康的状态。

五、饮食禁忌在中医养生中,还有一些饮食禁忌需要遵循。

比如,中医认为,冷热性质不同的食物在一起食用会影响身体的阴阳平衡,应该避免同时食用;另外,中医还提倡谨慎饮酒,避免过量饮酒对身体造成伤害。

六、时间与节律中医养生强调饮食的时间与节律,即吃饭的时间、饮食的顺序、食物的烹调方法等都应该符合健康的原则。

比如,早餐要吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少;食物烹调要清淡少油少盐,避免过咸过油对身体造成影响。

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夏季的注意事项
正确对待苦夏:胸闷不适、食欲不 振、四肢无力、大便稀薄等。 应减 少食量、清淡饮食,使脾胃健和。
注意醒脾: 尤其是三伏天,气候闷热而潮 湿,多夹湿浊(恶心)、食欲不振(薄荷、 荷叶包饭、生姜)用其芳香之气来醒脾。
注意补心气:心慌、气短、乏力等(心 阳或心气虚)--人参3g泡水,人参炖鸡, 肉桂3g泡水,黄芪3-5g泡水喝
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夏季的注意事项
多晒太阳:阳光是人体阳气的 主要来源(9:00-10:00最佳)
衣服要透气,空调温度要适 宜。少穿露脐装。
饮食清淡,少食肥甘厚味,多吃蔬 菜水果。忌过甜、咸,辛辣油腻。
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晚睡早起,多进行户外运动。
多喝水。水是夏天的第一养 生良方。养阴生津。
注意养心。夏天出汗多,易用损伤 心阴,耗心阳,是心最累的时候。
菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,舒 肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助 治疗常有良效。 补肝防寒菜:茄汁青鱼片。 ★养肝抗寒汤:韭菜猪肝汤。 ★益肝祛寒粥:黑米粥、红枣粥。 ★护肝驱寒茶:蜜糖红茶:红茶叶5克,放 保温杯内,以沸水冲泡,加盖焖片刻;调适 量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次,能温中养 胃。此茶适用于春天肝气偏旺,脾胃功能不 佳
调节精神情志、脾胃的升降和 胆 汁的分泌、气机的调畅。
疏 泄
藏 血
贮藏血液和调节血量。
肝气失调主要体现
乏力、头痛、 眼病 肝郁气滞
肝阳上亢
怎样养肝
01
控制情绪调整心情
02 03
生活规律不要熬夜保证睡眠
适当多吃温补阳气的食物(葱、蒜、韭菜、菠菜、芹菜、油菜、荠
菜、菠菜、莴笋)
春季养生食谱
补肝血、食鸭血 以脏补脏,鸡为先 以味补肝,首选食醋
春季养生食谱
春季常用食谱 舒肝养血,佳蔬菠菜 首乌肝片—春令最佳药膳
春季养生食谱
将首乌30克煮浓药液,取20毫升备用。鲜猪肝 250克切片。 姜、葱、蒜各15克,葱切成丝、蒜 切成片、姜切成米粒。将猪肝片加入首乌汁和食 盐少许,用约10克湿淀粉将其搅拌均匀。另外, 把首乌汁、酱油各25克,白酒10克,食盐4克, 醋5克,湿淀粉5克和汤兑成滋汁。再将炒锅置武 火上烧热放入油,烧至七八成热,放入拌好的肝 片滑透,用漏勺沥去余油,锅内剩油约50克,下 入蒜片、姜片略煸后下入肝片。同时将青菜下入 锅翻炒几下,倒入滋汁炒匀,淋入明油少许,下 入葱丝,起锅即成。首乌补血乌发,是古代著名 的抗老益寿药。
目录
CONTENT
1
春养肝
2
夏养心
3
秋养肺
4
冬养肾
心的主要功能
夏季,在这个季节,心脏的负担是很重的,倘若不注意对心脏的保养,很容易使心脏受到伤害。人体的新陈代谢 是最活跃的时候,活动量也相对增大,天气炎热,睡眠时间也较其他季节少一些。
血 脉
神 志
心 火
面 舌
怎样养心
A
C
E

保证睡眠

及时补水

[配料] 荷叶1张,茯苓50克,粳米或小米100克,白糖 适量。 [做法] 先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳 米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。 [功效] 清热解暑,宁心安神,止泻止痢。
凉拌莴 笋 [配料] 鲜莴笋350克,葱、香油、味精、盐、白糖各 适量。 [做法] 莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入 盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、 白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入 香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。 [功效] 利五脏,通经脉。
春季养生食谱
鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补 肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝 3 只,大米 100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛 干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20 克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。 醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血 压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋 泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者, 可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。 鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。 取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅 治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。
切忌暴吃冷饮
B
D

保证营养

不可因暑贪凉
夏季养生食谱
夏季气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食杂粮 以寒其体,不可过食热性食物,以免助热;冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤 脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多,以免化热生风,激发疔疮之疾。
目录
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春养肝
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夏养心
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秋养肺4Βιβλιοθήκη 冬养肾夏季养生食谱
荷叶茯 苓粥
奶油冬 瓜球
[配料] 冬瓜500克,炼乳20克,熟火腿10克,精盐、鲜 汤、香油、水淀粉、味精各适量。 [做法] 冬瓜去皮,洗 净削成见圆小球,入沸水略煮后,倒入冷水使之冷却。 将冬瓜球排放在大碗内,加盐、味精、鲜汤上笼用武火 蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中,汤倒入锅中加炼乳 煮沸后,用水淀粉勾芡,冬瓜球入锅内,淋上香油搅拌 均匀,最后撒上火腿末出锅即成。 [功效] 清热解毒,生 津除烦,补虚损,益脾胃。 兔肉健 脾汤 [配料] 兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参 15克,黄芪15克,大枣30克。 [做法] 兔肉洗净与其 它配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、 肉同食。 [功效] 健脾益气。 此外,西红柿炒鸡蛋, 也是夏季时令菜。
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冬病夏治:阳气不足、肺气虚弱、 虚寒疼痛、免疫功能低下者。
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多食清热利湿之品:绿豆汤、绿茶、 荷叶粥、芦根、竹叶、西瓜等
肺的主要功能
秋季是收获的季节,也是重要的养生季节。秋季是有热转寒,阳气渐收、阴气渐长,有阳盛转为阴盛的过度时期 。而养阴重点是养肺阴。
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春养肝
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夏养心
秋养肺
冬养肾
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春养肝
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夏养心
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秋养肺
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冬养肾
肝的主要功能
中医认为,春天对应人体的肝。肝脏与草木比较相似,草木在春季萌发生长,肝脏也喜欢生发,在春季功能比较 活很多慢性肝病患者在此季节都有反映,春天肝功能容易波动、升高,人的情绪易激动,而且症状也比较明显。
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