环境条件与花卉生长发育的关系问题2

团粒结构的形成，有机质起主要作用。 有机质分解转化形成的腐殖质，能将粘粒 颗粒凝结在一起。没有这种有机的“粒 着”，团粒结构就不可能存在。 粘粒表面一般带负电荷。钙离子带正 电荷。因为异性电荷互相吸引，钙趋向结 合粘粒颗粒，成为团聚体。石灰和石膏都 含有钙，所以把它们加到土里，便会改善 结构。 根扎入土壤有助于形成结构。冻结和 融化，潮湿和干燥，以及蚯蚓在土壤中的 配合活动，也能够促进团聚作用而形成结 构。
（3）壤土类 壤土类土壤所含各粒级的比例协调， 兼有沙土类和粘土类的优点，消除了沙土 类和粘土类的缺点。 它含有足够的沙粒，利于排水和通气； 又有足够的粘粒，可保持水分和营养元素 达到花卉需要的程度。而且其粘性不大， 耕性较好，宜耕期也较长。 所以，壤土类是花卉生产中质地理想 的土壤，大部分花卉都很适宜。
专题三：环境条件与花卉 生长发育的关系问题
第三部分 花卉与土壤问题



花卉按原产根的生长分布特性不同可以分为三 大类： 一类是陆生花卉（或地生花卉）:其根生长在土 壤中，从土壤中吸收水分和营养，绝大部分花卉属 于这一类； 另一类称附生花卉（或着生花卉）:其根不生长 在土中，如许多兰花和凤梨、鹿角蕨等，它们的根 暴露于空气中攀附在树干、岩石等支承物体上，从 大气或所处的缝隙中吸收水分和营养；其中有一类 又可特称为气生植物，其根很少，也主要起支持固 定植株的作用，攀附在树干、岩石等支承物体上， 由叶子上特殊的小鳞片吸收大气中水分和营养，他 们为凤梨科铁兰属中的种类，又称为空气凤梨。 第三类是水生花卉:其根系完全生长在水中。

一、土壤的质地和结构
（一）土壤的质地 1、质地的类型 土壤矿物质的颗粒大小差别很大。按 照其大小可分成若干等级或若干组，这些 等级或组就叫粒级或粒组。 土粒分级一般是将土粒分为石砾、沙 粒、粉沙粒和粘粒四级，每级大小的具体 标准各国不尽相同，但都大同小异。

我国制土粒分级标准
粒级名称 粒径（mm）
作为土壤中的主要成分——矿物质， 简单来说，就是由岩石经过几百年或几千 年通过风化（包括物理风化、化学风化和 生物风化）过程而分解形成的大小不一的 颗粒。 农业土壤是耕作影响下发育的土壤。 农业土壤类型的形成是受五大自然因素 （母岩、气候、生物、地形和时间）和人 为因素综合作用的结果。我国土壤学家把 我国农业土壤类型共分成12个土纲，57个 土类，202个亚类，并加以描述。需要者可 以从本地农业部门中得到本地的土壤类型 分布图。
当植株出现永久萎蔫时的土壤含水 量称为凋萎系数（或萎蔫系数或临界水 分）。凋萎系数约等于田间持水量的 30%。 凋萎系数因土壤质地不同而有很大 差异，粘土最高，壤土次之，沙土最低。 但对同一质地的土壤，一般不论栽培何 种花卉，此值虽也有不同但差异不大。 所以，土壤里可利用的水范围是田 间持水量减去凋萎系数。

。小孔隙 内的水能够在土壤中向上输送到水分张力较高的比 较干燥的地方。小孔隙内水分的这种向上移动叫毛 细管作用或毛细管移动。当土壤表面变干后，由于 毛细管水被输送到表面，以致蒸发损失仍在继续。 毛细管作用也包括根系的吸收过程。当根细胞 产生的水分张力比持水的土壤颗粒高时，水进入根 系。毛细管作用使水从邻近土壤向由于根的吸收而 使水已部分消耗的地区移动，然后，这种水才能为 根系所吸收。但是毛细管移动是缓慢的，因此根系 是靠伸入含水量较多的地区，而不是靠越过长距离 输送来吸收水分。

大雨或灌溉后，土壤表层所有的孔隙 都充满了水，这时土壤叫做饱和。土壤仅 在一个短时间保持饱和，除非地表下面有 一个限制层阻止排水。不久重力使大孔隙 内的水经过土壤向下移动。从大孔隙排出 的水叫重力水，属于不可利用的水。 重力水从上层土壤完全渗滤后，这时 的土壤含水量称为田间持水量。达到这个 含水量时，水不再垂直向下移动，土壤上 层的水保持在小孔隙里，成为土壤颗粒周 围的水膜。
在处于田间持水量时，土壤含有植物可 以利用的最大量水分。由于蒸腾作用和蒸发 作用，土壤含水量下降到田间持水量以下。 植株根吸收了上层土壤大量水分，而吸收的 大部分水由于叶片的蒸腾作用损失了。靠近 土壤表面的大量的水变成汽态蒸发到大气中， 蒸发像蒸腾一样，在炎热干旱、阳光照射的 天气损失最大。风也能增加土壤水分蒸发的 速度。 土壤蒸发和植物蒸腾这二种结合的损失， 称为蒸发蒸腾作用或蒸散作用。土壤水分绝 大部分的损失是由于蒸发蒸腾引起的。由于 这些损失，可利用的水量不断减少，直至下 雨或灌溉后，土壤含水量再增加为止。
石砾
沙粒 粉粒 粘粒
3~1
1~0.05 0.05~0.002 <0.002
土壤的质地是指土壤中沙粒、粉粒和粘 粒三种粒级所含的百分数。也就是说，这三 个粒级重量的百分比决定着质地的类别。 根据质地不同可把土壤分为三大类：沙 土类、壤土类和粘土类，而每一类下面又可 再分为几种。如壤土类分有沙质壤土、粉沙 质壤土、粘壤土、粉沙质粘壤土等。 我们必须熟悉土壤质地类型。土壤质地 与土壤物理性和化学性质密切相关，这些特 性又影响着花卉的生长。现把沙土类、粘土 类和壤土类的主要特性综合比较如下。


当土壤处于田间持水量的时候，土壤颗 粒周围的水膜相当厚并充满小孔隙。内聚力 使薄膜里的水分子聚集在一起，而附着力使 水分子附着于土壤颗粒上。紧贴土壤颗粒表 面的水分子，随着同颗粒的距离增大，吸引 力减弱。植物根能产生很大的水分张力，以 吸引外层的水膜，但随着土壤的干燥，薄膜 逐渐变薄，最后薄得使土壤颗粒保留的水分 张力仅高于根能产生的张力。这种被紧紧束 缚的水，植物就不能利用。当土壤中出现没 有可利用的水以后，植株很快或不久就会出 现萎蔫。




（2）粘土类 结构不良的粘土类含沙粒少，大孔隙少，所以 排水透气性差，易受积水为害和积累还原性有毒物 质。而且粘土干时紧实坚硬，湿时泥烂，特别大雨 后易产生淤泥。根系插入粘土中较困难。粘土类耕 作费力，宜耕期短。 但粘土类含粘粒多，保水力强，含水量多。粘 土含矿质养分较丰富，特别是钾、钙、镁等量较多， 这是因为粘粒本身含有和吸附养分多。也正是粘粒 具有吸附阳离子的能力，使得含粘粒多的粘土类营 养的淋洗损失比土类要小，即保肥性强。粘土类还 由于通气性差，有机质分解较慢易于积累，所以粘 土类本身所含的有机质和氮素（存在于有机质中） 要比沙土类高。
什么叫土壤？土壤是地球陆地上具有 肥力的疏松表层。要种植好花卉，必须深 入了解土壤科学，因为土壤条件对花卉生 长有着重要的影响。土壤除起支持根系固 定植株外，还提供水分、营养和空气给根 系吸收利用，以及提供以温度。 土壤是由四种成分——空气、水、有 机质和矿物质组成的混合物，空气和水存 在于后两者固体颗粒之间的孔隙中。通常 固体颗粒约占土壤总体积的50%，而矿物 质占总体积的38%以上。



（2）用感觉测定 是指用触摸土壤的方法来估计 土壤质地。此方法虽然不如用室内 分析法那么精确，但很快实用。 当然要掌握好这个方法，必须 要有准确的测定经验，可在已知质 地的土壤上先反复体会感觉，以检 验测定的精确度。
（二）土壤的结构 自然界中土壤固体颗粒完全呈单粒状 况存在是很少见的。在内外因素的综合作 用下，土粒相互团聚成大小、形状和性质 不同的团聚体，这种团聚体称为土壤的结 构。 在多种土壤结构类型中，有一种结构 叫团粒结构，是指颗粒粘结在一起形成的 近似球形、疏松多孔的小团聚体，其直径 约为0.25~10mm 。
三、土壤的通气性
植物的根系生长需要一定的空气，所以土 壤通气性影响到根系的生长。土壤的通气性 好坏主要取决于土壤中大孔隙也即通气孔的 大小和数量。一般花卉要维持通气孔隙度在 5% ~30%。 通气孔隙度的计算公式为： 土壤通气孔度% =通气孔容积/土壤总容积 ×100%

通气孔隙增大，或者说土壤太通气，并 不会对根系生长直接造成不良影响。比如沙 土类，含大孔隙多，通气性良好；而小孔隙 少，保水保肥性差，这就意味着需要更经常 浇水施肥。如果能保证水肥供应的情况下， 花卉一样能生长良好。花卉可使用无土栽培 中的沙培，也证明了这一点。 但如果土壤通气性不良，则会对根系生 长产生直接或间接的影响，这在前面的有关 内容中也有所述。 不同花卉对土壤不良通气性有不同的忍 耐性。

土壤结构是很容易变化和被破坏 的（质地则是一个较永久的特性）。 例如，如果土壤太湿时进行耕作， 可能使多年来形成的团粒结构毁于一 旦。 再如，粘质土上种植的草坪，如 果人流量过大，会使土壤颗粒更紧密 地固结在一起，造成土壤坚实，瓦解 了团粒结构。

二、土壤和水
土壤颗粒之间的空隙分为大孔隙和小孔 隙。如果下雨或灌溉，水经过大孔隙向下移 动太快，不能为根系利用。水经过小孔隙， 由于其容量小，移动缓慢，在大孔隙排出水 分之后，小孔隙还能继续保持水分。 沙土类含大孔隙多，排水迅速，而贮水 能力低；而粘土类则排水缓慢，持水能力高。 水在土壤中的移动取决于土壤中大孔隙和小 孔隙的比例，这种比例主要受土壤质地的影 响，但土壤结构影响也很大。结构良好的粘 质土排水也快，持水能力也同样高。


2、测定质地的方法 （1）室内分析 这是精确测定土壤质地的方法。其原理是将水 与土壤混合于容器中（具体做法是将水装到1升瓶 的2/3处，加一小匙洗碗碟用的洗涤剂，洗涤剂起 分散剂作用可使土壤团聚体离散成单粒。加进土壤 直至水位接近瓶口，拧紧瓶盖，用力摇瓶5分钟）， 由于颗粒大小不同，各粒组以不同的速度从悬浮液 中沉淀出来。因为较大的颗粒比较小的颗粒在水中 沉降得快，因此沙粒首先下沉到底部（停止摇瓶后， 沙粒即刻开始沉下，在1分钟之内将完全沉下）， 接着下沉的是粉粒（所有的粉粒在几个小时内就会 沉下，在沙层上形成第二层），最后下沉的是粘粒 （粘粒将长时间留在悬浮液中再下沉）。由此可测 量计算出土壤中沙粒、粉粒和粘粒的百分率。

达到田间持水量时，并不是这些水都能 被植物利用。要解释这个原因，就必须了解 作用于水的两种吸引力：内聚力是水分子之 间的吸引力，附着力是水分子和土壤颗粒表 面之间的吸引力。 土壤颗粒与水分子之间的吸引力，可通 过测量水分张力等级来测定。吸引力越大， 土壤水分张力就越高。含有大量水的土壤比 含有少量水的土壤对水的吸引力小。水趋向 于从含水量高的地方向含水量低的地方移动， 这是由于含水量少的土壤产生的水分张力或 吸引力的缘故。