行走伊比利亚半岛你所不知道的西班牙 (1)
西班牙资料
伊比利亚半岛伊比利亚半岛（Ibérian Peninsula），位于欧洲西南角，东部，东南部临地中海，西边是大西洋，北临比斯开湾。
比利牛斯山脉在半岛东北部，比利牛斯山脉为天然界线，与欧洲大陆连接。
南部隔着直布罗陀海峡与非洲对望。
又称比利牛斯半岛。
欧洲第二大半岛，南欧三大半岛之一（与意大利等国所在的亚平宁半岛、希腊等国所在的巴尔干半岛并称为南欧三大半岛）。
面积约58.4万平方公里，人口5200多万。
包括西班牙、葡萄牙、安道尔和英属直布罗陀。
[1]综述半岛上绝大局部为西班牙领土，西南角一小局部为葡萄牙领土，面积约58.4万平方公里。
东北部比利牛斯山北为法国。
半岛约有1800条河流，最长的河流为塔霍河。
有色金属矿藏较丰富，能源矿藏较贫乏。
半岛上的西班牙为世界旅游业发达的国家之一。
葡萄牙沿岸中部盛产葡萄。
海岸平直，多高原和山地；西和西南部有低地。
中部的梅塞塔高原平均海拔600米，占半岛面积的60%。
穆拉森山海拔3.478米，为半岛最高峰。
分属国家包括西班牙、葡萄牙、安道尔和英属直布罗陀，绝大局部为西班牙领土，西南角一小局部为葡萄牙领土。
东北部比利牛斯山北为法国。
1492年以后的几百年当中，西班牙-葡萄牙边境，以及西班牙-法国边境，发生过多次小规模变迁，当今的边境线，基本上是由1815年维也纳会议所确认的。
西班牙占据半岛大部地区葡萄牙西部地形海岸平直，多高原、山地；西和西南部有低地。
中部的梅塞塔高原平均海拔600米，占半岛面积的60%。
穆拉森山海拔3.478米，为半岛最高峰。
有杜罗河、特茹河、瓜迪亚纳河和埃布罗河等。
地质基础为海西褶皱地块。
梅塞塔高原占半岛面积一半以上，平均海拔610米。
断块山地东西横穿高原，将南北分为两大盆地。
高原东高西低，南部穆拉森山海拔3478米，是半岛的最高点。
因为山脉阻挡，海洋影响较难深入内陆。
但夏季阳光辐射值大，是欧洲阳光充沛的地区之一。
半岛约有1800条河流，最长的河流为塔霍河。
西班牙地理和人文特征
西班牙地理和人文特征西班牙，欧洲一个古老的国家，位于欧洲西南部伊比利亚半岛，面积50多万平方公里，是一个多山之国，境内几乎都是高山和高原，但也有着欧洲国家中最长的海岸线，仅本北部和西北部属海洋性气候，南部和东南部为亚热带地中海气候；其大陆部分约占伊比利亚半岛面积的80%，西邻葡萄牙，北濒比斯开湾，东北与法国、安道尔接壤，东和东南临地中海，南隔直布罗陀海峡与非洲的摩洛哥相望，扼大西洋和地中海航线的咽喉，被称之为通往欧洲、非洲、中东和拉丁美洲的“桥梁”。
西班牙是欧盟和北约的成员国；中国与该国在1973年建交后，两国的友好合作关系不断加强，双方的经贸往来也连年递增。
西班牙设有专门的移民法，在《外国人在西班牙的权利和自由》的法规中，对在西班牙居住5年以上者的移民申请给予优先。
西班牙，一个集浪漫与激情于一身的国度！一个挥洒艺术气息的乐土。
素以斗牛、舞蹈、吉它名重天下。
斗牛是传统的民族文化，是西班牙的“国粹”，有悠久的历史。
西班牙的舞蹈更是充满激情。
面积：50.5万平方公里。
人口：3921万。
民族：卡斯提利亚族人占72.8%，加泰罗尼亚人16.4%，加利西亚人8.2%，巴斯克人2.3%￡?其他0.3%。
境内堪称少数民族的仅有吉卜赛人。
宗教：信奉天主教的占人口90%，信奉基督教新教者占10%；也有少数犹太教和伊斯兰教徒。
语言：西班牙语是其官方语言，也是国际通用语言和联合国六种工作语言之一。
国家政制：”议会君主制”。
首都：马德里是全国政治、经济、交通中心。
国花：石榴花。
时差：西班牙马德里时间比北京时间晚8个小时，即北京时间23时，马德里为15时。
西班牙有四大旅游区：热带大山风光_加那利群岛以“幸福岛”闻名中外；太阳海岸_地中海沙滩是各国日光浴爱好者无限仰慕的胜地；山光水色，海天辉映的地中海浴池_马利阿里群岛；文化古城_马德里和巴塞罗那。
巴塞罗那，西班牙的第二大城市，位于地中海之滨，这里水路交通四通八达，西班牙所需的工业原料几乎都由此港进口。
西班牙介绍
主要客源国概况
西班牙——斗牛勇士
瓦伦西亚大区： 3月中旬首府瓦伦西亚的火祭与潘普洛纳奔牛节、塞维利 亚圣周游行并称西班牙三大节日庆典，如果在这段时间内 前往西班牙，无论如何不可错过。 巴利阿里群岛： 6月23-24日的圣胡安节拉开了梅诺卡岛一系列夏季庆典的 序幕。这是一个起源于宗教的节日，但节日的主角是骑术 表演，这一传统从何而来尚无从考证。 圣诞节前夜，马约卡岛全岛的教堂都将高唱从中世纪流传 下来的圣诞歌曲，这是一项延续了数百年的传统。
主要客源国概况
西班牙——斗牛勇士
四、发展简史
公元前9世纪凯尔特人从中欧迁入。公元前8世纪起，伊比 利亚半岛先后遭外族入侵，长期受罗马人、西哥特人和摩 尔人的统治。西班牙人为反对外族侵略进行了长期斗争， 1492年取得“光复运动”的胜利，1516年卡斯蒂利亚女王 胡安那和王夫腓力一世的儿子查理一世（西班牙文名：卡 洛斯）以特拉斯塔马拉家族的外孙资格继承卡斯蒂利亚、 莱昂、阿拉贡、瓦格纳等国的王位，是为卡洛斯一世。建 立了欧洲最早的统一中央王权的共主邦联的国家。 十六世 纪是海上强国，以后渐衰。
西班牙位于南欧的伊比利亚半岛上，拥 有十分优越的旅游资源，大部分国土气 候温和，山清水秀，阳光明媚，风景绮 丽。在3000多公里蜿蜒曲折的海岸线上， 遍布着许多天然的海滨浴场，其中有闻 名遐迩的三大海滨旅游区。
主要客源国概况
西班牙——斗牛勇士
一、疆域
位于欧洲西南部的国家，与葡萄牙同处于伊比 利亚半岛，东北部与法国及安道尔公国接壤。 它的领土还包括地中海中的巴利阿里群岛，大 西洋的加那利群岛，以及在非洲的休达和梅利 利亚。其北濒比斯开湾，西邻葡萄牙，南隔直 布罗陀海峡与非洲的摩洛哥相望，东北与法国、 安道尔接壤，东和东南临地中海。海岸线长约 7800公里。境内多山，是欧洲高山国家之一。
行走伊比利亚半岛你所不知道的西班牙
行走伊比利亚半岛，你所不知道的西班牙-国际教育论文行走伊比利亚半岛，你所不知道的西班牙文／晓婷十多年前刚到欧洲时，每次出去玩之前都在网上做足功课，不知疲倦地从一个景点）中到另一个景点，生怕错过了什么。
过去十年，现在再出去更多的是平和的心态。
如果有惊喜就是收获，如果没有想像的那么好也不会失望，所有的旅行都是只为了和家人一起度过更美好的时光，同时享受意想不到的收获，西班牙就给了我无数的惊喜！（一）悬崖峭壁上的小镇龙达(Ronda)在很久以前，龙达小镇已经闻名遐迩了。
令它名声大噪的，一是，斗牛士；一是，土匪；以及满眼都是梅里美笔下的卡门。
它的热烈和艳美，由此可想而知，而且都说，这座悬崖上的天空之城是一座最美的“私奔”之城。
龙达的历史可以追溯到公元前6世纪，险峻的地形易守难攻，人们一直在这块土地上繁衍生息。
现在的龙达主要是原来罗马时期打下的基础。
一座“新桥”建于十八世纪，到现在为止还是叫新桥，只是因为它是以前老桥坍塌后新建的，所以得名如此。
据说新桥有120米之高，当时一共用了42年才建成。
桥下面有一条小河流过，小河里水很少。
西班牙是一个干旱的国度，特别是安达卢西亚地区更是如此，河里的水少一点也就不奇怪了。
在悬崖的底部，可以看见中世纪时穆斯林和西班牙的天主教徒打仗时留下的破旧城墙。
（二）以“集市”为名的狂欢每年4月到6月之间，在西班牙南部的大大小小的城市，每个城市都有自己为期一周到十天的Feria，直译是“集市”的意思。
Feria的起源是交换、购买和推销商品的地方。
然而现在大多数的人都只去超市，购物中心去买东西，Feria早已不是“集市”了，实际上现在的Feria更准确地说是一个城市的“聚会，狂欢或是节日”。
每个城市的Feria的主题，规模和名称会有一些区别。
比如说曾主办过两次世博会的安达卢西亚区的首府塞维利亚以Feria de Abril（四月的集市）而著名。
而另一个城市郝雷斯则以Feria deCaballo（马集市）命名，因为这个城市一直以训马而出名，在郝雷斯有引以为傲的西班牙皇家训马学校。
西班牙民俗西班牙民俗风情
西班牙民俗风情西班牙这个伊比利亚半岛上充满风情的国家，被人们誉为世界上最令人神往的国度。
高迪用其毕生的精力在巴塞罗那尽情挥洒自己的才华，留给世人童话般的美丽世界。
舞者衣着鲜艳，脚踩厚高跟鞋，随着旋律急促的响板和吉他扭动身躯，在木质地板上踢踏出西班牙的国粹——弗拉明戈。
黄土漫漫的斗牛场和手舞斗篷的斗牛士，赋予了斗牛这项竞技运动以艺术美感，它是艺术的最初形式，更是力与美的完美结合……热情、狂野、神秘又有情调可以说是西班牙最好的代名词，但这个国家吸引人的地方，远远不止大多数人所了解的这些。
1、节日a.三王朝圣节（Los Reys Magos）每年的1月6日为西班牙的传统节日——三王朝圣节（Los Reys Magos）。
原本是为了纪念东方三圣带着黄金、香料等礼物去马厩朝见圣婴，现在转变成类似于儿童节的日子。
东方三王会带着礼物在1月5日的晚上悄悄来到每个小朋友的家中，乖孩子当然会得到自己想要的礼物，可如果过去的一年表现不好，那就只能收到煤炭糖果啦（caramelo de carbon）！1月5日晚，在西班牙的许多城市都会举行盛大而热闹的三王节游行活动。
这一天几乎全城的小朋友都出动了，他们拿着自己写给三王的信，在爸爸妈妈的带领下，早早的就出门等候这一甜蜜的时刻。
活动的高潮是游行队伍每过一段时间就向群众抛洒糖果，如果想抢到糖那一定要早点出门站位置！尽管是个哄小孩子的节日，可身处其中你会无比的羡慕这些可爱的孩子们，因为他们从小就生活在这样一个热情又童话般的世界里，该是多么的幸福呀！b.圣.费尔明节每年的7月7日，西班牙北部的潘普洛那一夜之间从宁静变成了节日庆典的舞台。
奔牛节实际叫做“圣.费尔明节”，圣.费尔明节是西班牙东北部的纳瓦拉省省会潘普洛纳市的保护神。
奔牛节的起源与西班牙斗牛传统有直接的联系。
据说当初对潘普洛纳人来说，要将6头高大的公牛从城郊的牛棚赶进城里的斗牛场是一件非常困难的事情。
17世纪时，某些旁观者突发奇想，斗胆跑到公牛前，将牛激怒，诱使其冲入斗牛场,后来这种习俗就演变成了奔牛节。
西班牙
西班牙探索学校：青岛二中分校班级：经济学院姓名：许龙飞组员：时间：2014.2西班牙简介西班牙位于欧洲西南的伊比利亚半岛，东北同法国、安道尔相接，北临比斯开湾，西同葡萄牙相连、一部分濒大西洋。
东和东南临地中海。
南隔直布罗陀海峡与非洲的摩洛哥相望。
它领土还包括地中海中的巴利阿里群岛，大西洋的加那利群岛，及在非洲的休达和梅利利亚。
面积504750平方公里，海岸线长约7800公里。
境内多山，欧洲高山国家之一。
人口3765万人(1981)，主要是卡斯蒂利亚人，94％的居民信奉天主教。
官方语言为西班牙语，首都马德里。
近代史上，西班牙是一个重要的文化发源地，于16世纪时成为影响世界的全球性帝国，它成为一个全球性帝国时为世界带来巨大影响。
西班牙在当今世界属于发达的国家，拥有较完善的市场经济，国民生产总值位居欧洲国家前列.历史文化1931年4月12日王朝被推翻，第二共和国建立，1936年2月成立有社会党和共产党参加，由人民阵线领导的联合政府。
1936年7月17日佛朗哥发动叛乱，引发三年的西班牙内战，于1939年4月夺取政权，实行独裁统治达36年之久。
1943年2月与德国缔结军事同盟，参加侵苏战争。
1947年7月佛朗哥宣布西班牙为君主国，自任终身国家元首。
1966年7月立末代国王阿方索十三世之孙胡安·卡洛斯为承继人。
1975年11月20日佛朗哥病死，胡安·卡洛斯一世登基，恢复君主制。
1976年7月1日，任命原国民运动秘书长阿·苏亚雷斯为首相，开始向西方议会民主政治过渡。
1978年12月新宪法正式出台。
1982年西班牙加入北约。
1986年西班牙加入欧共体。
风景名胜科尔多瓦历史中心、格拉纳达的阿兰布拉宫和赫内拉利费花园、布尔戈斯大教堂、埃斯科里亚尔修道院、巴塞罗那的桂尔公园、圭尔宫和米拉大楼、阿尔塔米拉洞窟、塞哥维亚古镇及高架引水渠、阿斯图里亚斯王国时期教堂、圣地亚哥-德孔波斯特拉城古镇、阿维拉古镇及城外教堂、特鲁埃尔的穆德哈尔式建筑、历史名城托莱多、加拉霍奈国家公园、卡塞雷斯古镇、塞维利亚大教堂、阿尔卡萨尔和西印度群岛档案馆、古城萨拉曼卡波布莱特修道院、梅里达考古遗迹、瓜达卢佩的圣·玛利亚皇家修道院、圣地亚哥-德孔波斯特拉“朝圣之路”、多尼亚纳国家公园、有城墙的昆卡城巴伦西亚的丝绸交易市场、拉斯马德拉斯、巴塞罗那的加泰罗尼亚音乐厅和圣帕乌医院、圣米兰的尤索和苏索修道院、伊比利亚半岛地中海盆地岩画艺术、阿尔卡拉的埃纳雷斯堡大学和历史区、伊维萨岛景观、拉拉瓜纳的圣克利斯托瓦尔、阿塔皮尔卡考古遗址、加泰罗尼的维尔德布伊罗马式教堂、塔拉科考古遗址、埃尔切的帕默拉尔、卢戈的罗马城墙、阿兰胡埃斯文化景观、文艺复兴时期的建筑群úbeda和baeza。
西班牙历史文化简介
西班牙历史文化简介西班牙位于欧洲西南部的伊比利亚半岛，是欧洲和拉丁美洲的重要国家之一。
其历史可以追溯到公元前1000年左右，当时该地区居住着伊比利亚人和腓尼基人等民族。
在随后的几个世纪中，西班牙先后被罗马人、西哥特人和阿拉伯人等统治。
在罗马帝国时期，西班牙成为罗马帝国的行省，接受了罗马文明的影响。
在西哥特人统治时期，西班牙发展了自己的文化和社会制度。
阿拉伯人统治时期，对西班牙文化产生了深远的影响，推动了西班牙的文艺复兴和宗教改革运动。
在15世纪，西班牙成为欧洲最强大的国家之一，其领土和影响力遍布全球。
西班牙的殖民地遍布南美洲、中美洲和亚洲等地，成为全球最大的帝国之一。
西班牙的探险家和征服者如哥伦布、埃尔南·科尔特斯等人的发现和征服活动，为西班牙带来了巨大的财富和资源。
然而，在16世纪和17世纪，西班牙的发展出现了波折。
与法国的战争、内部的政治动荡和宗教冲突导致了西班牙的衰落。
在18世纪，西班牙经历了法国大革命和拿破仑战争等事件，其地位受到了挑战。
在19世纪和20世纪初，西班牙经历了政治和经济上的变革，最终成为了一个现代化的国家。
在现代社会中，西班牙已经成为一个经济发达、社会稳定的国家。
其经济以服务业为主导，特别是旅游业和金融业。
此外，西班牙还是欧盟和北约的重要成员国之一，在国际事务中发挥着重要的作用。
西班牙的文化和艺术也备受世界瞩目，其文学、音乐、电影和美术等领域都有着自己的特色和传统。
总的来说，西班牙是一个历史悠久、文化丰富的国家。
其历史上的英雄和传奇故事、独特的语言和文化传统以及现代社会的繁荣和发展都为世界所瞩目。
在未来，随着全球化的不断深入和国际交流的增加，相信西班牙的文化事业将迎来更加广阔的发展空间和机遇。
西班牙伊比利亚半岛的国家
西班牙伊比利亚半岛的国家西班牙伊比利亚半岛是一个多样化而又充满魅力的地区，它包括了几个国家，每个国家都有其独特的风格和文化。
在本文中，我们将探索西班牙、葡萄牙和安道尔这三个国家，揭示它们的特点以及吸引游客来此的原因。
1. 西班牙西班牙是伊比利亚半岛最大的国家，其丰富多样的文化和历史使其成为游客的热门目的地。
首都马德里是西班牙的政治和文化中心，这里有许多美丽的建筑和博物馆，如普拉多博物馆和皇宫。
西班牙的另一个独特之处是其悠久的艺术和音乐传统，塞维利亚的弗拉明戈舞和巴塞罗那的现代主义建筑都是国际知名的。
此外，西班牙享有美食之都的声誉，巴塞罗那的海鲜美食和马德里的托雷多牛肉是不可错过的。
西班牙也是足球迷们的天堂，巴塞罗那和皇家马德里是两支备受关注的球队。
2. 葡萄牙与西班牙相邻的葡萄牙也是伊比利亚半岛的一部分。
这个国家以其壮丽的海岸线、精美的葡萄酒和悠久的海上历史而闻名。
首都里斯本是一个令人兴奋的城市，以其古老的城堡、富有情调的街道和美丽的海滨葡萄酒庄园而备受游客喜爱。
葡萄牙的另一个值得一提的城市是波尔图，这里是波特葡萄酒的故乡。
游客们可以参观酒窖，品尝各种美味的葡萄酒，并欣赏多瑙河畔的景色。
葡萄牙的历史和文化也是其吸引力的一部分。
古城埃武拉是一个历史文化遗产，这里保存着许多中世纪和文艺复兴时期的建筑，为游客提供了一次穿越时空的旅程。
3. 安道尔安道尔是伊比利亚半岛上最小的国家，位于西班牙和法国之间的山谷中。
它以其令人惊叹的自然景观和滑雪度假村而著名。
安道尔的首都安道尔城是一个综合性度假胜地，拥有豪华的酒店、高级购物场所和精彩的滑雪场。
这里的自然景观包括群山和湖泊，提供了许多户外活动的机会，如远足、登山和钓鱼。
此外，安道尔还有许多古老的村庄和城堡，这些地方展示了这个国家的历史和文化遗产。
游客们可以参观圣胡利娅-卡洛斯教堂和帕拉尔多堡，了解安道尔的过去。
总结西班牙、葡萄牙和安道尔是伊比利亚半岛上三个独特而美丽的国家。
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行走伊比利亚半岛，你所不知道的西班牙-国际教育论文行走伊比利亚半岛，你所不知道的西班牙
文／晓婷
十多年前刚到欧洲时，每次出去玩之前都在网上做足功课，不知疲倦地从一个景点）中到另一个景点，生怕错过了什么。
过去十年，现在再出去更多的是平和的心态。
如果有惊喜就是收获，如果没有想像的那么好也不会失望，所有的旅行都是只为了和家人一起度过更美好的时光，同时享受意想不到的收获，西班牙就给了我无数的惊喜！
（一）悬崖峭壁上的小镇龙达(Ronda)
在很久以前，龙达小镇已经闻名遐迩了。
令它名声大噪的，一是，斗牛士；一是，土匪；以及满眼都是梅里美笔下的卡门。
它的热烈和艳美，由此可想而知，而且都说，这座悬崖上的天空之城是一座最美的“私奔”之城。
龙达的历史可以追溯到公元前6世纪，险峻的地形易守难攻，人们一直在这块土地上繁衍生息。
现在的龙达主要是原来罗马时期打下的基础。
一座“新桥”建于十八世纪，到现在为止还是叫新桥，只是因为它是以前老桥坍塌后新建的，所以得名如此。
据说新桥有120米之高，当时一共用了42年才建成。
桥下面有一条小河流过，小河里水很少。
西班牙是一个干旱的国度，特别是安达卢西亚地区更是如此，河里的水少一点也就不奇怪了。
在悬崖的底部，可以看见中世纪时穆斯林和西班牙的天主教徒打仗时留下的破旧城墙。
（二）以“集市”为名的狂欢
每年4月到6月之间，在西班牙南部的大大小小的城市，每个城市都有自己为期一周到十天的Feria，直译是“集市”的意思。
Feria的起源是交换、购
买和推销商品的地方。
然而现在大多数的人都只去超市，购物中心去买东西，Feria早已不是“集市”了，实际上现在的Feria更准确地说是一个城市的“聚会，狂欢或是节日”。
每个城市的Feria的主题，规模和名称会有一些区别。
比如说曾主办过两次世博会的安达卢西亚区的首府塞维利亚以Feria de Abril（四月的集市）而著名。
而另一个城市郝雷斯则以Feria deCaballo（马集市）命名，因为这个城市一直以训马而出名，在郝雷斯有引以为傲的西班牙皇家训马学校。
不仅仅教骑手骑马，还教骑手让马跳舞。
有Feria的城市在郊区都有一片固定的空地，到了Feria期间，就会支起整齐排列的数十个甚至数百个帐篷。
每个帐篷就是一个活动的餐馆，里面有厨房，吧台和餐桌椅子。
在街道上，会有穿着传统服装的骑马师驾着马车走来走去。
喜欢坐马车的人可以花点钱在马车上看Feria的热闹场面。
而女人们则穿上Feria 的传统裙子，裙子都非常合身，但是裙口是喇叭花口的，这些裙子都是到裁缝那儿量身定多的，价格自然也不菲，至少要100欧元以上。
这种裙子多半颜色鲜艳，就和西班牙人开朗的性格一样。
大多数的裙子都有圆点的图案。
很多母女会穿同一种布料做成的裙子，她们的头上一般都会插一支和裙子同样颜色的玫瑰花。
大家去Feria都是和家人或朋友一起喝酒，吃饭，聊天，跳舞。
有的人彻夜不归，清晨才回家。
孩子们尤其喜欢Feria，因为在帐篷区旁边，会有专门给孩子们搭建的临时游乐场，旋转木马，碰碰车，套圈，气打气球等各种游戏应有尽有。
每个游戏都不贵，2-3欧玩一次。
在Feria期间，很多家长领着年幼的孩子天天玩，就像赶赴一场盛大的狂欢节一样。
（三）山尖上的白色村落
在西班牙南部的一些山脉中，散落着很多白色的古村落。
和中国安徽的白色古村落不同的是，西班牙的这些古村落一般建在山顶上，同样也是白色的。
把房子都刷成白色和西班牙南部的气候有关，在漫长的炎热的无雨的夏季，白色能反射大部分强烈的太阳光，使得室内会稍微凉快一些。
我的公公婆婆就出生在这样的白色村落之一Medina Sidonia，Medina 是阿拉伯语“城市”的意思。
之所以被叫做城市，是因为在古代它的规模大，很繁华。
它是欧洲最古老的城市（或村落）之一，具有超过三千年的历史，以前在地中海两岸生活的腓尼基人就在这个村落留下了足迹。
在中世纪这个村落一直被穆斯林统治了几百年，几乎是穆斯林在西班牙最后的堡垒。
同样穆斯林也给这个村落留下了灿烂的穆斯林文化。
他们用石头建了城堡，然而西班牙恢复了天主教后，城堡被拆掉了，用这些石头建了教堂。
教堂就在城堡废墟的旁边，见证着以前辉煌的历史。
因为西班牙气候好，阳光充足，吸引了一些英国人，德国人和北欧的退休的老人来这里生活。
他们买这样的老房子然后重新装修，以便在这里安度晚年。
在山顶上生活，那必须的饮用水去哪里取呢？原来这些小山上都有山泉。
在还没有自来水通到各家各户的罗马时代和中世纪，居民们都是喝山泉水的。
直到今天，这些村落里都已经通上了自来水，村落的居民们仍然开着车，带着大桶小桶去山泉取水喝。
他们仍然认为山泉水最好喝。
政府会定期检查山泉水的质量，以确保居民的饮水安全。
（四）西班牙美食
刚到欧洲时去的德国，十分不习惯那边的饮食，便学着自己动手做饭。
之
后来到西班牙，竟然爱上了它的美食。
提到西班牙美食，最有名的就是西班牙海鲜饭(Paella)了。
它是用大米，大虾和鱿鱼等海鲜，再加上一些贝类一起煮出来的。
黑胡椒，圆葱和大蒜是不可缺少的做海鲜饭的调味品。
做海鲜饭最重要的调料是一种是叫做番红花粉（蕊）调料，加上它，做出来的海鲜饭就会变成诱人的黄色。
西班牙的小吃(Tapas)也很有名，Tapas是在主餐之前的一些开胃小菜。
西班牙各地也有不同特色的Tapas。
我喜欢的西班牙的特色菜还有一道汤(Puchero)。
它是把猪肉的五花肉，鸡腿和牛肉，再加上腌制的成猪肉排骨等，还要加上一些芹菜，胡萝卜，土豆之类的蔬菜用高压锅煮。
煮开后把上面飘着的沫子瓢出去，炖出来的汤才好喝。
炖好后，用来炖汤的肉和蔬菜都可以吃，把汤过滤出来，可以用这个煮好的汤煮短而细的意大利通心粉，或是大米。
煮好后再加上切碎的煮鸡蛋和西班牙火腿，别提有多好喝了。
这道汤是冬日里解寒的非常好一个选择，也是普通西班牙人家都要喝的一道汤。
最让人激动是，在西班牙也有像中国的油条一类的油炸的面食Churros。
它是西班牙人周末最常见的早餐之一，和中国人吃油条时喝豆浆相似，他们喝咖啡或热巧克力。
传统的西班人在周末的早上，一般是父亲去专门的店排队买Churros，买好后一路小跑，跑到家后一家人高高兴兴地趁热吃Churros。
在马德里的Porras，周末全家出去吃Churros是马德里人的一个风俗习惯。
还有一道烤鱼是值得推荐的。
通常所用的鱼是dorada，形状象鲤鱼，比鲤鱼要胖一些，但不是淡水鱼，而是咸水鱼。
做烤鱼时可以一起烤一些土豆片，西红柿和大的红辣椒，烤的时候要不断地加热水，以防烤干。
烤出来后就是照片的样子，非常诱人。
最后一道菜是混合沙拉。
实际上，在欧洲，沙拉在各国的菜谱上都是非常常见的，但各国的做法都不相同。
到了西班牙后，我立刻爱上了西班牙的混合沙拉。
特别是在炎热的夏天没有食欲的时候，沙拉是解署的不错的选择。
别小看了这道沙拉，最用调味的就是金枪鱼罐头，如果没有了金枪鱼罐头，味道就完全不同了。
有时为了改变味道，也可以放橄榄，酸豆角，玉米罐头等。