英国人用餐礼仪

英国人用餐礼仪

英国人的有礼貌那是杠杠地红遍全球，在生活的各个方面也有五花八门的礼仪。不管你是来英国短期旅游还是长住，还是要入乡随俗尊重和了解当地的各种风俗和礼仪喔，不要一个不小心就冒犯了或产生不必要的误解。下面是小编为大家整理的英国人用餐礼仪，希望能够帮到大家哦!

英国人用餐礼仪

登门造访之前-- 准备好登门礼物

在英国，要登门造访朋友前要提前较长时间做好预约，如果哪天散步路过朋友家心血来潮想去拜访，除非你们非常熟，不然会认为是很冒失的举动。如果是去朋友家就餐，最好是准备好登门礼物，不需要多贵重，一盒巧克力或一瓶红酒之类的都可以。

食用礼仪

在用餐的时候最好不要跷腿，还是要注意一下端庄的形象哈。餐巾纸一般都是对折后放在大腿膝盖上。接下来用餐的全过程就是一个漫长而艰辛的hold住过程，一定要hold好~!

喝汤时不要啜，吃东西时不要开着嘴咀嚼并发出声音，咀嚼的时候尽量闭着嘴，把东西吞下后再开口说话，如果实在一个不小心在刚吃下东西的时候被别人问话了，那也要拿餐巾纸挡一下。如过汤或菜过热，不要用嘴吹喔，稍微耐心等变凉了一点之后再喝。

吃鱼、肉等带刺或骨的菜时，不要直接吐在外面，可用餐巾捂着嘴轻轻吐在叉上放入盘内。如盘内剩余少量菜时，不要用叉子刮盘底，更不要用手来帮着推进勺子里，可以用小块面包或叉子的辅助来吧剩下的东西吃完。吃面条的时候要用叉子先将面条卷起，直到面条断开的尽头，不要把几条面条露在嘴外飘荡或用最去吸还要发出不雅的声音，那真的会很扣分。

面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。抹黄油和果酱时也要先将面包掰成小块，再用小刀去抹。

吃鱼时不要将鱼翻身，要吃完上层后用刀叉将鱼骨剔掉后再吃下层吃肉时，要切一块吃一块，块不能切得过大，不然不能一次性优雅地塞进嘴里，切记，一切要以优雅和Hold住为原则~!

喝咖啡时添加牛奶或糖后，要用小勺搅拌均匀，然后把小勺放在咖啡的垫碟上。喝的时候右手拿着杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地喝(!@#￥% 一下要Hold，一下又要放开喝这到底要闹哪样啊~!)。吃水果时，不要拿着水果整个

去咬，应先用水果刀切成四瓣再用刀去掉皮、核、用叉子叉着吃(no zuo no die啊……)。

用刀叉吃有骨头的肉吃有骨头的肉时，可以用手拿着吃(原来还是有正常的时候啊……)。若想吃得更优雅，还是用刀较好(额……)。用叉子将整片肉固定，可将叉子朝上，用叉子背部压住肉，再用刀沿骨头插入，把肉切开。最好是边切边吃。注意：当洗手水和带骨头的肉一起端上来时，意思是--“请用手吃”。用手指拿东西吃后，将手指放在装洗手水的碗里洗净。吃一般的菜时，如果把手指弄脏，也可请侍者端洗手水来，注意洗手时要轻轻地洗(如果zuo ,请深zuo)。

就餐时的餐具顺序

吃肉菜时，英国人左手拿叉，叉尖朝下，把肉叉起来，送入口中，如果是烧烂的蔬菜，就用餐刀把菜拨到餐叉上，送入口中。如果是吃有淋有调味酱的料理，也可以利用刀子刮取调味酱，再以汤匙或调味酱用汤匙将料理与资料一起送入口中。如用叉子叉住料理，再用汤匙淋上调味酱后食用，那你就错了!因为这样料理在送入口中的时候，浆料就会滴得到处都是，优雅度必须是负分滚粗的节奏。在与朋友聚餐的轻松场合，如果不须用到刀子，可以用右手拿叉子进餐。

什么酒搭配什么菜?

吃饭的时候英国人喜欢喝酒，他们其实是什么时候都喜欢喝酒啦!那么什么样的酒搭配什么样的菜还是非常讲究的，食物和酒类可以分为四种口味--酸，甜，苦和咸，这也就界定了酒和食物搭配的范围。

酸味：你可能听说过酒不能和沙拉搭配，原因是沙拉中的酸极大地破坏了酒的醇香。但是，如果沙拉和酸性酒类同用，酒里所含的酸就会被沙拉的乳酸分解掉，这当然是一种绝好的搭配。所以，可以选择酸性酒和酸性食物一起食用。另外，酸性酒类与含咸食品共用，味道也很好喔。

甜味：一般说来，甜食会使甜酒口味减淡。如果你选用加利福尼亚查顿尼酒和一小片烤箭鱼一起食用，酒会显得很甜。但是，如果在鱼上放入沙拉，酒里的果味就会减色不少。所以吃甜点时，糖份过高的甜点会将酒味覆盖，失去了原味，应该选择略甜于一点的酒类。这样酒才能保持原来的口味。

苦味：苦味酒和带苦味的食物一起食用苦味会减少。所以如果想减淡或除去苦味，可以将苦酒和带苦味的食物搭配一起吃。

咸味：一般没有盐味酒，但有许多酒类能降低含盐食品的咸味。世界许多国家和地区食用海产品如鱼类时，都会配用柠檬汁或酒类，主要原因是酸能减低鱼类的咸度，这样吃起来就更美味啦。