生物资源开发利用论文
初中生物教学中的实验教学资源开发与利用
初中生物教学中的实验教学资源开发与利用一、引言生物是一门以实验为基础的学科。
在初中生物教学中，实验教学是培养学生科学素养和探究能力的重要手段。
然而，当前初中生物实验教学资源存在一定的问题，如设备不足、实验材料缺乏等，这给教学带来了一定的困难。
因此，开发与利用实验教学资源，成为初中生物教学的重要任务。
本文将从初中生物实验教学的现状、开发与利用实验教学资源的意义、具体措施和方法等方面进行阐述。
二、初中生物实验教学的现状当前，初中生物实验教学存在一些问题。
首先，学校对生物实验教学的重视程度不够，导致实验设备不足、实验材料缺乏等问题。
其次，教师对实验教学的理解不够深入，往往只注重理论知识的传授，而忽视了实验教学的实际作用。
此外，学生参与实验教学的积极性不高，对实验的原理、目的、步骤等理解不够深入，导致实验效果不佳。
三、开发与利用实验教学资源的意义实验教学资源的开发与利用是提高初中生物教学质量的重要手段。
首先，通过开发与利用实验教学资源，可以增加实验教学的趣味性，激发学生的学习兴趣。
其次，开发与利用实验教学资源，可以培养学生的动手能力和观察能力，提高他们的科学素养。
此外，开发与利用实验教学资源，还可以促进学校对生物实验教学的重视程度，提高教师的实验教学水平，从而整体上提高初中生物教学质量。
四、具体措施和方法1.充分利用现有资源：学校应充分利用现有的实验设备、器材和药品等资源，尽可能地开展实验教学。
对于一些损坏的设备，应及时维修或更换；对于药品不足的情况，应积极寻求其他途径解决，如寻找替代品或增加实验次数等。
2.创新实验方法：在实验方法上，教师需要不断创新，以提高实验效果。
例如，可以利用多媒体技术进行虚拟实验，让学生通过观看实验过程和结果，加深对知识的理解和掌握。
此外，还可以采用分组实验、探究实验等方式，提高学生的参与度和动手能力。
3.寻找替代品：对于一些实验材料不足的情况，教师可以引导学生寻找替代品。
例如，可以利用植物的叶子、果实等代替动物实验材料；可以利用废弃物制作实验器材等。
生物资源利用开发论文
菠萝蜜的利用开发潘成凯09生物工程1班20090412310018摘要：菠萝蜜是一种集鲜果食用、药用、林木为一身的优良果树,菠萝蜜果实味美、营养丰富；而且植株生长迅速，株形美观，材质优良，是我国南部城乡行道及四旁绿化的优良树种，此外，还具有独特的药理作用，就其现状及其利用价值进行研究，并介绍了菠萝蜜目前开发的产品。
关键词：菠萝蜜、价值、开发菠萝蜜( Artocarpus heterophy llus Lam. )又称“树菠萝”、“木菠萝”, 是典型热带果树,素有“热带珍果”之称。
菠萝蜜原产于印度, 目前斯里兰卡、缅甸、印度尼西亚等世界热带国家均有栽培。
我国栽培菠萝蜜至今已有一千多年的历史[ 1]。
现广东、广西、海南、云南、福建、台湾和四川南部的热带南亚热带地区均有栽培, 以海南省种植最多, 全省各地普遍栽培, 为常见热带果树之一。
菠萝蜜果实中含有丰富的糖和蛋白质, 它芳香味甜、营养价值高, 是很有特色的热带珍果。
菠萝蜜果实除生食外,还可制成果汁、果酱、果酒、蜜饯等食品[ 2]。
我国菠萝蜜都是分散性栽培, 目前尚无商品性生产。
菠萝蜜果实中含有丰富的糖份、蛋白质和脂肪, 成熟时果肉香气飘溢, 远近可闻, 色泽金黄, 甘甜如蜜, 清脆可口, 营养价值高。
菠萝蜜的种子中含有丰富的淀粉, 煮熟后可食, 可代粮食, 是一种可开发利用的粮食新资源。
一、菠萝蜜的生活习性菠萝蜜是热带常绿植物, 树高可达25 m~ 30 m, 树皮呈灰褐色, 削皮或折断细枝时可见白色粘性乳液流出。
叶片为长椭圆形或卵形。
花为单形聚合花, 有芳香味,雌雄同株。
在东亚地区, 其开花季节为头年11 月到次年3 月, 其它地区一般为8 月~ 9 月。
果实成熟一般在5 月~ 9 月( 东亚地区) 或1 月~ 2 月。
果为肥大的假果, 生长于树干或侧枝上, 长达45 cm, 重可达15 kg~ 20 kg , 合生的果卵呈椭圆形, 具有许多硬疣状的凸起, 每个小果含椭圆形淡褐色种子一枚。
生物资源开发和利用的研究
生物资源开发和利用的研究生物资源是地球上最为珍贵的资源之一，其中包括了无数珍贵的物种、种群和生态系统。
这些资源对于人类生存和发展具有重要意义，而如何开发和利用这些资源则是人类不断探索的课题。
生物资源开发与利用的研究，首先需要关注资源的保护与管理。
由于人类对生态环境的不断破坏，许多生物资源已经面临生存威胁。
为了保护这些资源，政府机构和环保组织已经采取了许多措施，例如建立自然保护区、禁止濒危物种的狩猎等。
此外，环保宣传也需要不断加强，让更多人关注并积极参与生态保护工作。
在资源保护的基础上，生物资源开发与利用的研究需要从多个角度进行。
其中，从研究生物资源的基础与功能出发，可以在生物科学领域探索新的利用途径。
新兴技术如基因编辑和生物技术，为生物资源的开发带来了新的可能性。
例如，利用基因编辑技术改良作物品种，增加产量和耐旱性，在满足人口需求的同时，降低资源浪费和环境污染的风险。
另一方面，针对经济价值较高的生物资源，可以研究其提取与转化技术，开发出更具市场竞争力的产品。
例如，从木薯中提取淀粉、蛋白质和有机酸等多种化学品，为粮食和能源生产提供新的原料。
同时，对于海洋生物资源的利用研究，可以应用生物技术手段，开发出更精细和高效的提取技术，并开发出更具有价值的海洋生物制品。
这些制品可以广泛应用于医药、化妆品、食品等领域。
另一方面，生物资源开发与利用的研究也需要重视生态系统平衡的保持。
生态平衡是生物资源的可持续开发和利用的基础。
对于那些存在一定争议的生物资源开发项目，需要从环保和社会责任等方面考虑项目的开展。
利益相关者的利益需要被平等体现，建立起共赢的合作机制。
综上所述，生物资源开发与利用研究需要从多个方面全面打好基础，保护生态系统，研究新技术，在市场竞争中寻找新商业模式，更加积极参与公益环保事业。
这是一个艰巨的任务，但如果有高度的理念，精湛的技术和大量的研究人力，无疑可以在未来开辟新的道路，创造更丰富的资源和益处，为人类社会的发展做出贡献。
生物资源的开发与利用
生物资源的开发与利用生物资源是自然界中的一种宝贵财富，包括植物、动物、微生物等各种生物种类，在人类社会中起着重要的作用。
随着科技的发展和人口的增长，对生物资源的需求不断增加，因此如何科学地开发和利用生物资源成为了一个亟待解决的问题。
一、生物资源的开发1. 植物资源的开发植物资源是生物资源中重要的一部分，植物不仅可以提供人类所需的食物、纤维等基本生活物质，还包含了丰富的药用价值。
为了开发植物资源，我们可以进行以下方面的工作：（1）植物遗传资源的保护和研究：通过对植物的遗传背景和基因信息进行研究，可以更好地保护和利用珍稀濒危植物，寻找具有经济价值的植物品种。
（2）植物种质资源的收集和保存：对于已知的植物物种以及未知的野生植物，进行系统的收集和保存，并建立植物种质资源库，以备后续的开发和利用。
2. 动物资源的开发动物资源包括陆地动物、海洋生物等各类动物，具有广泛的利用价值。
我们可以从以下方面着手开发动物资源：（1）保护野生动物资源：野生动物是自然生态系统的重要组成部分，为了保护生物多样性和维护生态平衡，需要加强对野生动物资源的保护。
（2）畜禽养殖业的发展：通过科学养殖模式和优质品种的引进，提高畜禽养殖业的效益，为人们提供更多的动物产品。
3. 微生物资源的开发微生物是一类微小的生物体，对于人类的健康和生活也具有重要意义。
在微生物资源的开发上，我们可以进行以下方面的工作：（1）微生物的筛选和培养：寻找具有特殊功能的微生物菌株，如有益菌株用于农业生产、环境修复等领域。
（2）生物技术的应用：利用微生物的生物学特性和代谢功能，开发出新的生物技术，如发酵工艺、生物制药等。
二、生物资源的利用1. 食品与药品的利用生物资源中的许多物种可以作为食品和药物来使用。
食品利用主要是通过加工和烹饪方式来改变食材的口感和味道，提供丰富的营养物质。
而药物利用则是通过提取草药中的有效成分，制成药品来治疗疾病。
2. 能源的利用生物资源还可以被用作可再生能源的来源。
微生物资源与开发利用期末论文
浅析土壤微生物的多样性摘要：土壤中生活着丰富的微生物类群,是一个重要的地下生物宝库.土壤微生物是土壤中的主要分解者,对环境起着天然的“过滤”和“净化”作用,在自然生态系统的功能发挥和维持能力方面极其重要.植物、土壤和微生物相互作用,它参与土壤有机质的分解、腐殖质的形成等生化过程.另外,又是土壤养分的储备库和植物生长可利用养分的一个重要来源,是土壤肥力水平的活性指标,在土壤生态系统中起着非常重要的作用.因此,加强土壤微生物多样性研究对植物多样性保护具有重要意义.关键词：土壤微生物多样性，土壤养分，微生物土壤是一个固、液、气三相组成的高度异质环境 ,发育着丰富的微生物群落 (主要有细菌、放线菌和真菌三大类 ) ,它们不仅是土壤中物质循环的调节者 ,而且也是有机物质库和速效养分的一部分1 土壤微生物多样性的概念土壤微生物多样性指生命体在遗传、种类和生态系统层次上的变化. 它代表着微生物群落的稳定性 ,也反映土壤生态机制和土壤胁迫对群落的影响 . 土壤微生物多样性还可以定义为微生物生命的丰富性, 通常以土壤生物区系的变化和生物化学过程间的相互关系来反映。
土壤微生物多样性指生命体在遗传、种类和生态系统层次上的变化.它代表着微生物群落的稳定性 ,也反映土壤生态机制和土壤胁迫对群落的影响 .土壤微生物多样性还可以定义为微生物生命的丰富性 ( richness of microorganism) ,通常以土壤生物区系的变化和生物化学过程间的相互关系来反映.土壤微生物多样性包括在栖息地中微生物分类群的多样性和在微生物分类群内的遗传多样性 ,以及包括群落结构的变异、相互作用的复杂性、营养水平 ( tropic level)和共位群 ( guild)数量 (功能多样性 )在内的生态多样性。
目前土壤微生物种类多样性研究主要从以下几个层面展开 ,即微生物遗传多样性、微生物分类多样性、微生物的生态功能多样性以及微生物系统发育多样性1. 1 土壤微生物遗传多样性遗传多样性 (亦称基因多样性 )指生物体内决定性状的遗传因子及其组合的多样性 ,它包括三个方面: 染色体多态性、蛋白质多态性和 DNA多态性.染色体多态性主要从染色体数目、组型及其减数分裂时的行为等方面进行研究 .蛋白质多态性一般通过氨基酸序列分析和同工酶 (或等位酶 )电泳两种途径分析. DNA 多态性通过 RFLP 、DNA指纹、PCR 、RAPD等技术进行分析.1. 2 土壤微生物分类多样性传统意义上的生物多样性研究 ,以及生物多样性与生态系统结构和功能关系的研究 ,主要是根据分类多样性标准进行的，分类多样性的研究主要是在分类研究的基础上 ,对分类群 (通常是物种 )的丰富度和均匀度进行测定 ,然后利用多样性指数来确定物种的多样性，分类多样性实际上在某种程度上等同于物种多样性 ,物种多样性指一定区域内物种的多样性化及其变化 ,包括一定区域内生物区系的状况 (如受威胁状况和特有性等 )、形成、演化、分布格局及其维持机制等1. 3 土壤微生物生态功能多样性土壤微生物积极参与土壤物质转化过程 ,在土壤形成、肥力演变、植物养分有效化和土壤结构的形成与改良、有毒物质降解及净化等方面起着重要作用 ,具有多样的生态功能 .由于人类对自然环境、自然资源的过度开发和强烈干预 ,使得地球上数以万计的物种消失或濒临灭绝 ,生境遭受严重破坏 ,生物多样性丧失 ,生态系统稳定性减弱 ,资源日益枯竭.土壤微生物是陆地生态系统中重要的生命体 ,对所生存的微坏境十分敏感.因此土壤微生物指标已被公认为土壤生态系统变化的预警及敏感指标2 土壤微生物多样性研究2. 1 植被与土壤微生物多样性植物与土壤微生物之间通过植物的凋落物和植物根系分泌物建立起密切的联系.植物的多样性可以通过其凋落物和根系的分泌物导致植物和微生物之间的协同进化 ,促进土壤微生物的多样性.因此 ,土壤微生物与植物的相互作用主要表现在与植物根系和凋落物的相互作用。
微生物资源的开发利用与农业可持续发展论文
微生物资源的开发利用与农业可持续发展摘要：本文论述微生物资源的开发与利用的具体内容，方法与作用。
还说明了微生物资源与农业可持续发展间的关系，并指出发展微生物农业是21世纪我国农业实现可持续发展的必由之路。
认为微生物作为一种宝贵的资源，它与农业可持续发展的关系十分密切。
因此，加强以微生物肥料、微生物农药、微生物食品、微生物饲料、环境能源和环境工程微生物等为核心的农业清洁生产技术的研究与开发利用将具有广阔的应用前景。
关键词：微生物农药、微生物肥料、微生物食品与饲料、微生物能源、微生物环境保护剂正文：人类进入20世纪以来，随着现代化工业的发展，大幅度的提高了生产力，怎家了人类创造财富和改造环境的能力，扩大了人类的活动领域，丰富了人类的物质生活，但同时也带来了诸如人口剧增、环境污染、生态破坏等一系列问题 ,人类社会的发展应注重人口、经济、社会、环境和资源相互协调 ,走既能满足当代人的需求、又对后代人的发展不构成威胁的可持续发展的道路。
自20世纪80年代以来，随着可持续发展思想的提出，农业可持续发展已成为国内外共同关注的问题。
农业的可持续发展就是要管理、保护、合理利用土地、水、植物和动物等资源 ,并不断地调整技术和机构体制 (包括生产关系、经营方式与耕作制度等 ),以确保满足当代人及后代人的永续利用 ,应是技术上适当、经济上可行、社会能够接受的一种发展形式。
当前，在资源环境方面，农业可持续发展面临几大障碍因素，主要表现在：（1）农业物种种质资源的减少和丧失；（2）农用土地资源的耗减和土壤肥力的下降；（3）农业生态环境的退化和污染的加剧。
而这些问题的解决在很大程度上有赖于土地资源与农业生物多样性的保护及可持续利用，以及农业清洁生产技术（包括化肥、农药的替代资源或产品的技术创新）的开发与广泛应用。
因此 ,我国农业发展必须选择资源永续利用的途径和方式 ,既要充分有效地利用资源 ,又要节约、保护和合理利用资源 ,只有大力发展中国式的可持续的生态农业 ,才能有效地解决这一矛盾。
初中生物教学中的生物实验资源开发与利用
初中生物教学中的生物实验资源开发与利用一、引言生物是一门以实验为基础的学科。
在初中生物教学中，实验资源的开发与利用对于提高教学质量、培养学生的科学素养和实践能力具有重要意义。
然而，当前初中生物实验资源的开发与利用还存在一些问题，如资源匮乏、利用率低等。
因此，本文将探讨初中生物教学中的生物实验资源开发与利用的策略和方法。
二、实验资源的种类和特点初中生物实验资源主要包括实验室、实验器材、药品、生物标本、模型、挂图等。
这些资源具有以下特点：1.多样性：实验资源种类繁多，包括动物、植物、微生物等，需要教师根据教学需要选择合适的资源。
2.地域性：不同地区的生物资源存在差异，因此需要因地制宜地开发利用本地生物资源。
3.易耗性：实验器材和药品在使用过程中容易损耗，需要定期补充和更换。
三、实验资源的开发与利用策略1.充分利用现有资源：学校应加强对现有生物实验资源的整合和管理，提高其利用率。
教师应熟悉实验室的器材和药品，根据教学需要合理使用。
2.开发本地生物资源：教师应结合本地实际情况，充分利用当地的生物资源，如植物、昆虫、微生物等，进行实验教学。
这样既可以节约成本，又可以激发学生的学习兴趣。
3.建立实验资源共享机制：学校应加强与其他学校的合作，实现实验资源的共享。
此外，教师之间也可以互相交流经验，共同开发实验资源。
4.利用信息技术资源：信息技术的发展为生物实验教学提供了丰富的资源。
教师可以利用多媒体技术展示生物标本、模型等无法直接展示的生物现象，提高教学效率和质量。
四、具体实例以“植物的光合作用”这一教学内容为例，探讨如何开发与利用生物实验资源。
1.利用本地植物资源：教师可以带领学生到公园、植物园等地方采集植物样本，带到实验室进行观察和研究。
这样既可以激发学生的学习兴趣，又可以充分利用当地的生物资源。
2.利用信息技术资源：教师可以通过多媒体技术展示植物的光合作用过程，让学生更直观地了解这一生物学现象。
教师还可以制作微课视频，方便学生在课后复习和巩固。
生物资源开发与利用研究
生物资源开发与利用研究生物资源是大自然的礼物，不仅是地球上生命赖以生存的基础，更是人类的价值之源。
而生物资源开发与利用是人类一直以来的重要课题，也是科学家们研究的重点领域之一。
在这个时代，保护生态环境的呼声越来越高，因此在生物资源的开发与利用方面，我们应该注重生态文明的建设，创造绿色环保的利用模式。
一、生物资源的开发背景随着人类社会的不断发展，生物资源的开发利用也变得越来越广泛。
从农业到医药、从工业到科学研究，都需要生物资源的贡献。
中国是一个极具生物多样性的国家，有着丰富的生物资源，例如大米、小麦、玉米、花生、棉花、茶叶、烟草、柑橘、苹果、梨子、桃子、葡萄、瓜果蔬菜等，同时还有独特的中药材资源，例如人参、枸杞、党参、黄芪、川贝等。
这些资源的开发利用为人类工业和经济持续发展提供了无限可能。
二、生物资源的利用局限性但是，生物资源的开发与利用也面临着一些限制。
首先，生物资源开发的要求非常严苛，生产条件需要高温高压、无菌或高度纯化等条件，同时需要大量投入高成本的人力、物力和财力。
其次，生物资源的产量难以满足目前人类需求的快速变化。
例如，由于气候变暖和土地开发，种植大米、小麦等农作物的产量已经到达极限，这使绿色、自然、可持续的农业模式得到了广泛的关注。
此外，生物资源在开发利用的同时也会留下一定的环境污染和资源破坏。
三、生物资源的绿色开发与利用面对生物资源的利用难题，绿色开发和利用已成为各国研究生物资源开发的共识。
在保护生态环境的前提下，通过研究新技术、新工艺以及新材料的开发，进一步提高生物资源的开发利用水平和能力，从而最大限度的利用生物资源。
例如，开展绿色农业实现平衡生态的农业生产，采用环保型的生产工艺，推广绿色环保的食品消费方式；同时科研人员不断挖掘和开发生物资源的功能，如中药材的研究，探索植物的生物活性成分，使其能够发挥更多的疗效。
四、生物资源的可持续利用生物资源的可持续利用是人类保障生物资源不断更新、可持续发展的一项重要举措。
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油用牡丹的开发与利用摘要：牡丹( Paeonia suffruticosa) 属芍药科芍药属牡丹组，是我国特有的传统名贵木本花卉，至今已有1600多年的栽培历史。
近年来，相关调研发现，牡丹除可用作观赏和药用栽培外，还可作为木本粮油植物资源进行开发利用，其综合利用产业链长，附加值高，具有很高的经济效益、生态效益和社会效益。
然而，牡丹作为油料资源进行开发利用尚处于起步阶段，在当前油用牡丹产业发展的大好机遇下，伴随着种植规模的迅速扩大，在基地建设、科技支撑和政策扶持等方面不可避免地面临很多问题。
基于此，本文通过对我国油用牡丹的开发利用现状和目前发展中存在的问题进行分析，探讨其产业化发展的策略与技术思路，以期为制定油用牡丹产业发展相关政策、规范提供依据，也为未来油用牡丹产业的平稳快速发展提供参考。
关键词：油用牡丹，价值，开发利用，研究进展一、油用牡丹油用牡丹是指结实能力强、能够用来生产种籽、加工食用牡丹籽油的牡丹类型。
牡丹籽油含不饱和脂肪酸高达92.26％，其中含有被称为“血液营养素”的α－亚麻酸，其含量达42％以上，是橄榄油的60倍，被誉为“世界上最好的食用油”。
因此，油用牡丹具有极高的开发利用价值。
2011年3月，卫生部批准牡丹籽油作为新资源食品。
二、开发利用价值1.1油用价值α－亚麻酸为人体必需脂肪酸，是维持大脑和神经功能所必需的因子，由于哺乳类动物缺少ω－3脂肪酸去饱和酶，无法自身合成此类不饱和脂肪酸，必须从食物中获取。
目前α－亚麻酸主要来源于深海鱼油，但中国深海鱼油资源较为贫乏；中国人群日常食用的植物油虽然含有较为丰富的亚油酸，但α－亚麻酸的含量却只有5％左右，致使中国人群膳食中普遍乏α－亚麻酸。
因此，挖掘和开发富含α－亚麻酸的油用牡丹资源具有重要的应用价值。
大量研究表明，牡丹籽油富含α－亚麻酸，含量高达57.93％，若采用超临界萃取技术，其α－亚麻酸含量可达66.85％。
此外，牡丹籽油中含有抗癌活性很强的奇数碳脂肪酸如Ｃ17、Ｃ15等，还含有独特香气的山俞酸（含量为0.166％）和少量环状结构的脂肪酸。
毒理学研究表明，油用牡丹籽油无急性毒性、遗传性毒性和亚急性毒性，具有较高的食用安全性。
油用牡丹是一种良好的木本油料资源，牡丹籽油可广泛应用于食品工业、医药工业、高级化妆品和润滑油制造等行业，具有广阔的开发和应用前景。
1.2药用价值油用牡丹根部（丹皮）是一种传统中药材，含有牡丹酚、牡丹酚苷、牡丹酚原苷、芍药苷等生物活性物质，可以“清热凉血，活血散癖”，用于治疗热病发斑、吐血、痈疡肿毒等疾病。
牡丹酚作为牡丹的主要药用成分，具有抗动脉粥样硬化、抗惊厥及增强免疫功能等重要作用。
据《本草纲目》记载，牡丹花是清热解毒的传统药材，其味苦、性平，具有和血、生血、凉血之功效，主治血中伏火、除烦热。
牡丹花含有芍药花苷、没食子酸、紫云英苷、丹皮酚等有效成分，对降低血压、镇咳及抗肿瘤等具有较高活性。
此外，油用牡丹花中还含有原花色素，而该物质是目前世界上已知的抗氧化活性最强的物质，抗氧化能力是VE的10倍、VC的20倍，对人体具有很强的保健作用。
1.3其他用途以油用牡丹鲜花发酵液和浸渍液加适量蔗糖、蜂蜜、柠檬酸等，经特殊工艺可制作成不添加任何色素和防腐剂的纯天然牡丹花汁饮料。
以油用牡丹花粉、山药、牛奶等为原料制成的牡丹花粉山药饮料不仅具有牡丹花粉特有的清香，而且增加了酸奶制品的风味。
油用牡丹花经揉搓、干燥等工艺可制成具有安神、养血、降压等功效的牡丹花茶；以牡丹鲜花、多种鲜果为原料，佐以蔗糖、蜂蜜等经发酵可制作牡丹花果酒；油用牡丹花粉烘干后用超微粉碎机粉碎，可作为用于饮料、糕点、冷冻食品、糖果等食品的食品添加剂。
此外，油用牡丹花中含有丰富的类黄酮、精油及酚类物质，具有较强的清除自由基能力，可用于制作高档化妆品。
油用牡丹花瓣水提液清除超氧阴离子的活性可达75％～85％，是一种新的高效天然抗氧化剂和用于化妆品的良好原料。
三、油用牡丹开发利用现状1.1油用牡丹主栽品种与基地建设与传统观赏和药用用途不同，油用牡丹的选择主要以结籽量大、出油率高、适应性广和生长势强等指标为主。
目前，我国种植和推广的油用牡丹主要有‘凤丹’和紫斑牡丹2大系列品种。
其中，紫斑牡丹品种系列适宜北方半干旱地区，主要选择其中瓣化程度较低、种子产量高及油质好的全缘叶品种类型，包括‘雪海丹心’、‘冰山雪莲’和‘书生捧墨’等20余个品种。
而‘凤丹’系列属江南牡丹品种群，适生于长江流域，全国有 20 多个省市适合种植。
该系列以花量大、结实多、萌蘖少、生态适应性强为主要特点，以‘凤丹白’为代表，经过多年栽培选育，主要品种有‘凤丹粉’、‘凤丹紫’、‘凤丹玉’、‘凤丹绫’、‘凤丹韵’和‘凤丹荷’等 10 余个，具有巨大的开发潜力和广阔的发展前景。
近几年来，山东菏泽等地在良种选育工作中取得了一些成效。
2009 年 12 月 31 日“油用牡丹品种筛选及规范化栽培技术”通过山东省科技成果鉴定，选育出的凤丹 271 和紫斑牡丹 1 号等高油牡丹良种已列入山东省油料产业振兴规划( 2011—2015 年) 进行重点推广。
在基地建设方面，据不完全统计，截至 2012 年，全国油用牡丹种植面积已达到 2. 03 万 hm2，主要分布在山东、河南、甘肃、安徽、湖北、重庆、青海和西藏等地; 牡丹籽年产量达到约5 785. 5 万 kg; 牡丹籽油加工企业 9 个，年加工能力达 1 587. 6 万 kg。
1. 2 牡丹籽科学研究概况1. 2. 1 牡丹籽成分与理化特性分析油脂中的脂肪酸，尤其是不饱和脂肪酸的种类和含量是衡量食用油料植物优劣的重要指标。
近年来，有关牡丹籽油脂肪酸组分及活性成分等研究已有不少报道。
戚君超、刘建华和周海梅等分别采用不同萃取和分析方法对牡丹籽油中的脂肪酸组分进行了鉴定，结果一致表明其富含不饱和脂肪酸( 占总油量的 80% 以上) ，且多不饱和脂肪酸如亚麻酸和亚油酸的含量最高，脂肪酸组成比例符合健康食用油的标准，具有较高的保健、营养价值和广阔的应用前景。
王洋等采用气相色谱串联质谱分析法从牡丹籽油中分离出谷甾醇和岩藻甾醇等甾醇类化合物以及脂溶性抗氧化剂γ－ VE 等，证明牡丹籽油中含有多种天然保健活性成分。
此外，牡丹籽中还含有氧化芍药苷、8 －去苯甲酰芍药苷、芪类和黄酮类等其他药理活性物质，以及 Ca，Na，Fe，K，Zn，Mg，Cu等多种微量元素。
对牡丹籽油理化特性研究发现，牡丹籽提取物具有良好的抑菌、抗氧化和防晒特性。
朱文学等通过小鼠急性毒性实验、小鼠精子畸形遗传毒性实验和亚急性毒性实验证明，牡丹籽油无急性毒性、遗传毒性和亚急性毒性，具有较高的食用安全性。
1. 2. 2 牡丹籽油提取工艺研究目前，采用超临界 CO2萃取工艺提取牡丹籽油的报道最多。
其中，邓瑞雪等通过单因素和正交试验法对萃取过程中的萃取温度、压力、时间及CO2流量因素等进行优化，获得的油脂萃取率最高，为 30. 7%。
易军鹏等采用提取时间较短、工艺更为简便的超声波和微波辅助提取法，出油率分别为 24. 89%和 24. 52%。
另外，白喜婷等在牡丹籽油的精炼方面进行了一些探索，认为牡丹籽油采用活性白土二次脱色效果较好，并且脱色过程可使过氧化物和磷脂含量降低。
四、存在的问题油用牡丹的研发在中国尚处于初级阶段，要实现其产业化发展，有以下四大问题亟待解决：一是优良品种选育研究滞后，二是可用于生产推广的规模化种苗繁育技术体系还未形成，三是栽培管理过于粗放，四是牡丹籽油的产品结构单一，深加工技术方面还有很大的提升空间。
五、结论中国油用牡丹资源十分丰富，适合栽培种植的范围广泛，目前全国油用牡丹种植面积已达30多万亩，主要分布在山东、安徽、河南、湖北、甘肃等地。
油用牡丹作为一种新型的木本油料作物，应用前景十分广阔，但由于中国油用牡丹产业尚属起步阶段，有待进一步研究和开发利用。
首先，应利用中国丰富的油用牡丹自然资源，广泛开展种质资源鉴定评价及优异资源的挖掘与筛选；其次，在此基础上，加强油用牡丹组织培养、重要性状的遗传分析和分子生物学研究等工作，并进一步完善油用牡丹重要活性物质成分的提取工艺技术，并针对其开发与利用价值，进行特用或专用型品种的遗传改良和育种研究，不断促进油用牡丹产业的发展。
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