居民楼油烟处理方案
油烟污染治理实施方案
油烟污染治理实施方案油烟污染是指在烹饪过程中产生的烟雾和气味，主要来源于油炸、烧烤、烹煮等过程中释放的油烟颗粒和有害气体。
油烟污染不仅影响居民的生活质量，还对环境和公共卫生造成严重影响。
为了有效治理油烟污染，制定科学合理的实施方案是至关重要的。
一、加强宣传教育，提高居民环保意识。
针对油烟污染治理，需要加强宣传教育，提高居民的环保意识。
可以通过社区宣传、媒体报道、宣传栏等形式，向居民普及油烟污染的危害性，提倡环保健康的生活方式，引导居民积极参与油烟治理工作。
二、加强监管力度，规范餐饮行业。
针对餐饮行业的油烟排放，需要加强监管力度，建立健全的监管机制，加大对餐饮场所的检查和监督力度。
对于存在油烟污染问题的餐饮场所，要严格依法处罚，督促其整改，确保油烟排放符合环保标准。
三、推广清洁能源，减少油烟排放。
为了减少油烟排放，可以推广清洁能源，鼓励餐饮行业采用电磁炉、蒸汽炉等无烟、无味的烹饪设备，减少油烟的产生。
同时，加大对清洁能源的政策支持和资金投入，推动清洁能源在餐饮行业的广泛应用。
四、加强技术支持，提升油烟治理效果。
油烟治理需要依靠科学技术手段，加强技术支持，提升治理效果。
可以开展油烟治理技术研究，推广先进的油烟治理设备和技术，提高油烟治理的效率和效果，减少油烟对环境和居民健康的影响。
五、加强协作合作，形成联防联控。
油烟治理需要各方共同努力，形成联防联控的工作格局。
政府部门、企业单位、社会组织和居民群众应加强沟通协作，形成合力，共同推动油烟治理工作的开展，确保治理工作取得实效。
六、加强监督检查，确保治理效果。
为了确保油烟治理工作的实施效果，需要加强监督检查，建立健全的考核评估机制，对油烟治理工作进行定期检查和评估，及时发现问题，加以整改，确保治理效果达到预期目标。
综上所述，针对油烟污染治理，需要从宣传教育、监管规范、清洁能源推广、技术支持、协作合作和监督检查等方面全面推进，形成合力，共同推动油烟治理工作的开展，为改善居民生活环境，保护公共卫生健康作出积极贡献。
解决油烟扰民经验做法
解决油烟扰民经验做法油烟扰民是指由于烹饪过程中产生的油烟对周围环境和居民生活造成的影响和困扰。
油烟扰民不仅会影响周围居民的生活质量，还可能对健康造成一定的危害。
因此，解决油烟扰民问题的经验做法十分重要。
要解决油烟扰民问题，建议在厨房使用油烟净化设备。
油烟净化设备是一种能够有效过滤油烟、减少油烟排放的装置。
通过安装油烟净化设备，可以减少油烟对周围环境和居民的影响，改善室内空气质量。
要合理安排厨房的通风系统。
通风系统是排除油烟的重要手段，要保证通风系统的畅通和有效性。
可以通过增加排风扇的数量和位置，改进排风设备的结构和功能，增加通风系统的排风量，提高排风效果。
同时，还可以在厨房的门窗上安装防虫网，既能保证通风效果，又能有效防止蚊虫进入。
选择适合的烹饪方式也是解决油烟扰民问题的重要措施。
烹饪方式直接影响油烟的产生和排放量。
一些烹饪方式如煎、炸、炒等会产生较多的油烟，而蒸、煮、炖等方式产生的油烟相对较少。
因此，在日常烹饪中，可以尽量选择少烟的烹饪方式，减少油烟的产生。
注意选用适合的油品也是解决油烟扰民问题的重要因素。
不同的油品在加热过程中产生的油烟量有所差异。
一些油品如植物油在加热过程中产生的油烟量相对较少，而一些动物油如猪油、牛油产生的油烟量较多。
因此，在日常烹饪中，可以选择油烟量较少的油品，减少油烟的产生和排放。
要保持厨房的清洁卫生。
油烟净化设备和通风系统的使用虽然能够减少油烟的扩散和排放，但长期不清洁和维护会导致油烟净化效果下降。
因此，定期清洗油烟净化设备和通风系统，保持其良好的工作状态。
同时，定期清洁厨房墙壁、地面和厨具，及时清理油烟，防止油烟沉积。
解决油烟扰民问题的经验做法包括使用油烟净化设备、合理安排通风系统、选择适合的烹饪方式、注意选用适合的油品以及保持厨房的清洁卫生。
通过采取这些措施，可以有效减少油烟的扩散和排放，改善周围居民的生活环境，保护健康。
油烟治理实施方案
油烟治理实施方案一、背景介绍油烟是指在烹饪过程中产生的烟雾，其中含有大量的有害物质，对人体健康造成严重影响。
随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高，家庭和餐饮业产生的油烟排放量不断增加，已成为环境污染的一大隐患。
因此，制定科学合理的油烟治理实施方案，是保障人民健康和改善环境质量的迫切需求。
二、目标与原则1. 目标：减少油烟排放，改善室内空气质量，保障居民健康。
2. 原则：科学合理、全面覆盖、持续改进、依法治理。
三、实施方案1. 技术改造对家庭和餐饮业油烟排放进行技术改造，采用高效油烟净化设备，提高油烟净化效率，减少排放量。
2. 管理规范建立油烟排放管理制度，规范油烟排放标准，加强对油烟治理设施的日常维护和管理，确保其正常运行。
3. 宣传教育加强对居民和从业人员的油烟治理知识宣传，提高公众对油烟治理的认识和重视程度，形成全社会共同参与的油烟治理氛围。
4. 监督检查建立油烟排放监测体系，加强对油烟排放情况的监督检查，对违反排放标准的单位进行严格处罚，保障油烟治理工作的有效实施。
四、保障措施1. 资金支持政府加大对油烟治理工作的资金投入，支持单位进行油烟治理设施的更新和维护。
2. 法律法规完善相关法律法规，明确油烟排放的监管责任和处罚措施，形成严格的监管机制。
3. 技术支持加强对油烟治理技术的研发和推广，为单位提供技术咨询和支持。
4. 组织协调建立油烟治理工作协调机制，加强各部门之间的沟通与协作，形成合力推进油烟治理工作。
五、预期效果通过实施上述油烟治理实施方案，预计在一定时期内，能够显著减少油烟排放量，改善室内空气质量，提高居民健康水平，减少环境污染，为建设美丽乡村和城市提供良好的环境保障。
六、总结油烟治理工作是一项长期而艰巨的任务，需要政府、企业和社会各界的共同努力。
只有通过科学合理的油烟治理实施方案，才能有效减少油烟污染，改善环境质量，保障人民健康。
希望各级政府和相关部门高度重视，积极推进油烟治理工作，为人民群众创造一个清洁、健康的生活环境。
油烟治理方案范文
油烟治理方案范文
一、背景介绍
油烟污染是居室空气污染的主要源之一，是当今社会发展中不可忽视
的重要环境污染问题，其中的污染物可造成全身性、可逆性、可遗传性的
不良反应，严重影响大众的健康。
随着人口的增长、经济的发展、城市化
的加速，油烟污染问题变得日益突出，需要采取有效的油烟治理措施以保
护环境和民众的安全。
二、油烟治理原理
油烟治理原理是采用工艺技术将煤油、柴油、汽油等液态燃料中释放
的热量及尘埃等有害物质排放到大气中，经过油烟治理系统的处理后，将
在处理过程中发生的油烟、微粒物等污染物捕集、分离和除掉。
油烟治理的基本原理可以分为三个层次：
1.烟气活性净化技术：这是油烟治理技术的基础，通过利用化学反应、蒸发技术和光催化技术等，将油烟中的有害物质、烟雾以及对人体有害的
有毒有害物质转化或分解排出大气。
2.除尘器净化技术：顾名思义，是利用不同种类和不同结构的除尘器
捕集、分离油烟中的微粒物，有效降低烟气中的悬浮粒子，有效减少油烟
污染。
3.吸收净化技术：这是最常用的油烟控制技术，通过吸收剂的吸收过程。
小区油烟排放管理规定(3篇)
第1篇第一章总则第一条为加强小区油烟排放管理，保障居民生活环境质量，预防和减少油烟污染，根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国环境保护法》等相关法律法规，结合本小区实际情况，特制定本规定。
第二条本规定适用于本小区所有业主、住户、商户及物业管理单位。
第三条小区油烟排放管理遵循以下原则：（一）源头控制，预防为主；（二）科学管理，依法治理；（三）宣传教育，共同参与。
第二章油烟排放设施第四条小区商户应当安装符合国家排放标准的油烟净化设施，并保持其正常运行。
第五条油烟净化设施应当具备以下功能：（一）有效去除油烟中的颗粒物；（二）降低油烟中的有害物质浓度；（三）确保油烟排放达到国家规定的排放标准。
第六条油烟净化设施的设计、安装、改造和维护应当符合国家相关标准和规范。
第七条业主、住户和商户应当遵守以下规定：（一）不得擅自改动油烟净化设施；（二）不得将油烟排放管道接入公共区域；（三）不得将油烟排放管道接入下水道。
第三章油烟排放管理第八条物业管理单位应当建立健全油烟排放管理制度，明确责任人和具体措施。
第九条物业管理单位应当对油烟排放设施进行定期检查和维护，确保其正常运行。
第十条物业管理单位应当对油烟排放情况进行监测，监测数据应当记录并存档。
第十一条物业管理单位应当对违反本规定的行为进行劝阻和制止，并向相关部门报告。
第十二条业主、住户和商户应当遵守以下规定：（一）不得在室内进行油烟排放；（二）不得在公共区域排放油烟；（三）不得在夜间排放油烟；（四）不得在居民休息时段排放油烟。
第四章监督检查第十三条小区业主委员会应当对油烟排放情况进行监督，并向物业管理单位提出整改意见。
第十四条小区居民可以就油烟排放问题向物业管理单位或业主委员会反映。
第十五条小区物业管理单位应当对居民反映的问题进行调查核实，并及时处理。
第十六条小区物业管理单位应当将油烟排放管理情况定期向业主大会报告。
第五章法律责任第十七条违反本规定，有下列行为之一的，由物业管理单位责令改正，并可以处以罚款：（一）未安装油烟净化设施的；（二）油烟净化设施未正常运行或者不符合排放标准的；（三）擅自改动油烟净化设施的；（四）将油烟排放管道接入公共区域或下水道的；（五）在夜间或居民休息时段排放油烟的。
油烟扰民处置方案
油烟扰民处置方案随着人们生活水平的提高，越来越多的家庭拥有了可供烹饪的厨房。
然而，烹饪过程中产生的油烟不仅可能对使用者产生危害，也会对周围居民带来不适感。
油烟扰民问题已经引起了社区居民的普遍关注。
本文将介绍油烟扰民问题的具体表现及其对健康的影响，并提出针对油烟扰民问题的处置方案。
油烟扰民的表现及对健康的影响油烟扰民的表现主要有两种，一种是直接对邻居的生活造成影响，另一种则是对整个社区环境产生影响。
对邻居生活造成影响的主要表现包括：•油烟味道浓重，让邻居感到不适和呕吐；•油烟进入他们的家中，导致窗户和墙壁上油污；•油烟长时间扰民，对生活造成困扰。
长期对油烟暴露可能会产生以下的健康问题：•呼吸道感染和哮喘：长时间接触空气中的污染物可能会导致呼吸道道炎症和哮喘发作。
•心血管疾病：空气中的污染物物质可能会导致心血管疾病，如心脏病和卒中。
•癌症：长期接触含致癌物的油烟可能会提高患癌症的风险。
油烟扰民处置方案为了解决油烟扰民问题，我们提出如下几种处置方案：方案一：室内烟道配置在装修厨房时，将室内烟道配置到室外，这是最可行的解决方案之一。
尽管需要一些额外的费用来配置烟道，但是这种方法可以避免油烟进入邻居的家中。
此外，保持烟道的清洁也很重要，可预防因烟道不通而形成的油烟扰民。
方案二：使用清洁燃料将燃料换成清洁的能源，例如天然气和电，可以大大减少油烟的产生。
与传统的煤气和煤炭相比，天然气和电烹饪更加清洁，不会产生污染。
此外，使用清洁燃料还可以减少台式灶具的使用频率，间接地减少油烟扰民的发生率。
方案三：使用油烟净化设备在油烟管道的出口处安装油烟净化设备，可以有效地净化油烟，防止扰民。
油烟净化设备的作用是通过过滤、吸附和化学反应，使排放的油烟达到国家标准，达到治理油烟扰民的目的。
结论油烟扰民问题已经成为社区居民关注的热点问题。
作为一个社会成员，我们无法避免自己成为油烟扰民的受害者，但我们可以采取各种措施来减少油烟的产生和传播。
居民楼油烟管理制度范本
一、目的为保障居民生活环境质量，预防和控制油烟污染，根据《中华人民共和国大气污染防治法》、《中华人民共和国城市市容和环境卫生管理条例》等相关法律法规，结合本居民楼实际情况，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于本居民楼内所有餐饮服务项目，包括但不限于餐馆、快餐店、小吃店、饮品店等。
三、管理职责1. 居民委员会负责本居民楼油烟污染治理工作的组织、协调和监督。
2. 物业服务企业负责本居民楼油烟排放设施的维护和管理，确保设施正常运行。
3. 餐饮服务经营者负责遵守本制度，落实油烟污染防治措施。
四、油烟排放要求1. 餐饮服务经营者必须安装符合国家标准的油烟净化设施，并保持正常使用。
2. 油烟净化设施应定期检查、清洗和维护，确保净化效率。
3. 餐饮服务经营者不得将油烟直接排入公共烟道、下水管道或通过私挖地沟等方式排放。
4. 餐饮服务经营者不得封堵、改变专用烟道，不得无组织排放。
5. 餐饮服务经营者应按照规定的时间段排放油烟，避免影响周边居民生活。
五、油烟排放监测与处理1. 居民委员会应定期对油烟排放情况进行监测，发现超标排放或未按规定排放的，应责令经营者立即整改。
2. 油烟排放超标或未按规定排放的，由居民委员会通知物业服务企业采取强制措施，包括但不限于：a. 责令停业整改；b. 责令拆除违法设施；c. 责令缴纳罚款。
3. 物业服务企业应配合居民委员会对油烟排放情况进行监管，发现违规行为应及时制止，并向居民委员会报告。
六、宣传教育与培训1. 居民委员会应定期开展油烟污染防治宣传教育活动，提高居民环保意识。
2. 餐饮服务经营者应接受油烟污染防治培训，了解相关法律法规和操作规范。
七、附则1. 本制度自发布之日起施行，有效期三年。
2. 本制度由居民委员会负责解释。
3. 本制度如有未尽事宜，可根据实际情况予以修订。
油烟噪声治理工作方案范本(2篇)
油烟噪声治理工作方案范本____年油烟噪声治理工作方案一、背景介绍随着城市化进程的不断推进，商业餐饮业的快速发展，油烟和噪声污染逐渐成为城市环境问题的突出矛盾之一。
油烟对空气质量和居民健康产生直接影响，噪声对生活品质和居民休息产生负面影响。
因此，制定有效的油烟噪声治理工作方案，成为城市环境管理的重要任务。
二、目标和原则1. 目标：减少油烟和噪声污染，改善城市环境质量，提高居民生活品质。
2. 原则：- 科学规划：根据城市实际情况，制定切实可行的治理方案。
- 制度建设：建立健全油烟和噪声治理的法律法规体系。
- 综合治理：油烟和噪声治理要与环境保护、城市规划等相关工作有机结合。
- 强化监督：建立监测体系，加强对治理工作的监督和考核。
三、油烟治理措施1. 制定油烟治理标准：制定严格的油烟排放标准，对商业餐饮业者进行相关培训，推广先进的油烟净化设备和技术。
2. 确定治理重点区域：根据油烟污染的程度和分布情况，确定治理重点区域，集中力量进行治理。
3. 完善管理机制：建立油烟监测和评估体系，加强执法力度，对达标企业给予激励，对不达标企业进行处罚。
4. 宣传教育：开展油烟治理知识宣传，引导商业餐饮业者提高环保意识，积极参与油烟治理。
四、噪声治理措施1. 制定噪声监测标准：制定严格的噪声排放标准，加强对工地、交通、餐饮等噪声源的监测，确保噪声污染不超过规定限值。
2. 加强噪声源控制：对于噪声源集中的区域，采取相应的噪声隔离措施，减少噪声向周围环境传播。
3. 引导合理使用声源：加强对音响设备、机械设备等的管理，限制其噪声产生，引导居民合理使用声源。
4. 宣传教育：开展噪声治理知识宣传，引导居民增强噪声治理的意识，共同维护良好的生活环境。
五、工作推进机制1. 成立治理工作组：组建油烟噪声治理工作组，负责统筹协调、监督推进油烟噪声治理工作。
2. 制定具体方案：由治理工作组制定油烟噪声治理的具体实施方案，明确责任分工和时间节点。
小区油烟清洁方案
小区油烟清洁方案1. 背景介绍随着人们生活水平的提高，越来越多的家庭开始使用燃气灶、油烟机等厨房设备。
然而，由于油烟的排放，很多小区住户反映油烟对居住环境和健康造成了一定影响。
为了改善小区住户的居住环境和提高居住质量，本文提出了一种小区油烟清洁方案。
2. 方案描述本方案主要包括三个方面的内容：厨房设备升级、通风系统改善和居民教育与宣传。
2.1 厨房设备升级为了减少油烟的排放，首先需要对小区住户的厨房设备进行升级。
建议使用带有高效过滤器的油烟机，这样可以更好地过滤油烟中的颗粒物和异味，减少油烟的排放量。
另外，还可以推广使用电磁灶等无明火的厨房设备，以减少油烟产生的可能。
2.2 通风系统改善小区的通风系统对于改善油烟问题至关重要。
建议小区加强对通风设备的维护和管理，确保通风设备的正常运行。
此外，还可以考虑在小区的公共区域增设通风设备，以排除油烟在小区内的停留，减少对住户的影响。
2.3 居民教育与宣传为了让住户意识到油烟问题的重要性，并共同参与解决问题，需要进行居民教育与宣传工作。
可以通过小区的宣传栏、小区微信群、户外广告等方式，向住户传达有关油烟问题的相关知识和对策。
另外，可以组织油烟治理的讲座、培训等活动，增强住户的环保意识。
3. 实施计划3.1 设备升级计划首先，小区物业应与相关厂商进行合作，为住户提供优惠购买高效过滤器的油烟机。
同时，物业还需要牵头组织安装电磁灶等无明火厨房设备。
预计设备升级计划将于2022年开始实施，完成时间取决于小区住户的购买情况。
3.2 通风系统改善计划小区物业应组织专业人员对通风设备进行检查和维护，并定期更换通风设备中的滤网等易损件。
此外，物业还应与相关部门商讨加设通风设备的事宜，并制定实施计划。
通风系统改善计划预计于2022年启动，届时将对通风设备进行全面检查和维护。
3.3 居民教育与宣传计划小区物业应与相关机构合作，制定居民教育与宣传计划。
计划内容包括策划宣传活动、编辑宣传资料、组织讲座等。
小区住户油烟问题处理依据
小区住户油烟问题处理依据摘要：一、问题背景二、处理油烟问题的法规依据三、物业公司在处理油烟问题中的职责四、住户在处理油烟问题中的责任五、油烟问题的解决途径正文：一、问题背景随着城市化进程的加快，越来越多的人选择在小区里居住。
然而，随之而来的油烟问题也日益突出，影响了小区居民的日常生活。
油烟问题不仅给人们带来生活上的不便，而且对身体健康也有一定的影响。
因此，解决小区内的油烟问题至关重要。
二、处理油烟问题的法规依据我国《大气污染防治法》、《城市居民住宅区环境保护条例》等法律法规明确规定，禁止在居民住宅区排放有毒、有害物质。
此外，《物业管理条例》也明确规定，物业公司应当对小区的环境卫生、绿化、公共设施等进行管理，保障业主的正常生活。
三、物业公司在处理油烟问题中的职责物业公司在处理油烟问题中具有重要的职责。
首先，物业公司应加强对小区内餐馆、烧烤摊等油烟排放单位的监管，确保其油烟排放达标。
其次，物业公司应积极与住户沟通，宣传环保知识，提高住户的环保意识。
最后，物业公司应协助相关部门对油烟问题进行处理，为住户提供良好的居住环境。
四、住户在处理油烟问题中的责任住户在处理油烟问题中也应承担一定的责任。
首先，住户应合理使用厨房，尽量减少油烟产生。
其次，住户应定期清洗油烟机，确保油烟排放畅通。
最后，住户应积极配合物业公司的相关工作，共同维护小区的环境卫生。
五、油烟问题的解决途径要解决小区内的油烟问题，首先需要从源头上控制油烟的产生，例如加强对餐馆、烧烤摊等油烟排放单位的监管。
其次，要建立健全油烟排放监测体系，定期对油烟排放进行检测。
最后，物业公司应加强对住户的宣传教育，提高住户的环保意识，形成良好的环保氛围。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
居民楼厨房油烟净化可行性方案
目录
一、油烟对大气污染的影响 --------------------------------------- 1
二、家庭油烟污染环境的现状 ------------------------------------ 3
三、家庭油烟污染防治上的问题 --------------------------------- 4
四、家庭油烟污染防治的对策及措施 --------------------------- 5
五、居民楼家庭油烟治理方案 ------------------------------------ 7
一、油烟对大气污染的影响
很多城市的源解析结果表明，餐饮油烟对大气污染是有较大贡献的。
甚至有实验证实，炒一盘白菜PM2.5的排放量相当于一辆汽车行驶50多公里。
日常做饭怎么会产生PM2.5？首先，燃气灶的燃烧会排放废气，其排放量与燃烧效率相关。
其次，川菜、湘菜等菜系有热锅的习惯，爆油直接产生PM2.5。
相比之下，以蒸煮为主的粤菜等PM2.5排放相对较小，国外烘焙和生食等做法污染更少。
不过，美国还是将烤面包房纳入排放清单管理，因为添加乙醇增加面包甜味的话，同样会带来VOCs污染问题。
由此可见，不同类型的厨房都可能产生大气污染物，预防餐饮油烟污染并不是小题大做。
从理论上讲，食用油只要达到汽化温度，就会转变成气态，并与其他组分一起形成油烟雾。
其排放量会积累到什么程度？试想一下，关闭抽油烟机，不用几分钟，厨房内就会呛得待不住人了。
家家户户都这样外排，聚沙成塔，总量也是惊人的。
流行病学调查结果表明，经常做饭的中青年女性，其患肺癌的风险显著增加。
显而易见，餐饮油烟首先是危害直接接触人员，排入周围环境中后，降低城市环境空气质量，产生次生危害。
在有些城市，餐饮油烟对大气污染的负担率在15%以上，是不可忽视的治理目标。
以长沙市为例，有9000多家规模以上的餐饮、酒店，另有超过50%的中小餐饮油烟废气未采取任何净化措施而低空排放，治理任务非常艰巨。
二、家庭油烟家庭油烟污染环境的现状
中餐一直以美味著称，但烹饪过程多为煎炒溜炸，其带来的大量油烟不容忽视。
中国室内装饰协会室内环境监测中心的研究表明，厨房是家庭中空气污染最严重的空间。
据初步估计，我国家庭每天产生的厨房油烟（浪费的食用油）达300万吨。
每天因清洗油烟产生的污垢浪费的淡水更是高达2000万吨, 目前家庭油烟基本上都是无组织或无净化排放，有的是自然排放，有的安装排气扇、抽油烟机排放，存在程度不同的污染现象。
三、家庭油烟污染防治上的问题
有的家庭不注意厨房的通风换气，厨房既没装排气扇也没装抽油烟机，致使大量的厨房油烟滞留在自己室内或邻居家中，造成室内空气污染。
有的采取通过排气扇、抽油烟机直接窗外排放的方法，这样，虽然当时把自己家的厨房油烟排除到室外了，但造成的后果却比较严重。
因为原有的楼房烟道是把油烟吸到楼房的顶部，在风力和气压的作用下会很快散发，不会对人体健康造成较大的危害。
但是，如果采取窗外排放的方法，一方面会造成了大量有害气体和油烟滞留在楼房之间的空气当中，污染了小区的室外空气。
另一方面，一部分有害气体会随气流和风从窗户倒灌到邻居和自己的室内，也造成室内空气污染。
即使是通过楼房烟道把油烟吸到楼房的顶部高空排放，也只是将部分或大部分油烟排放到室外空气中，也就是说基本上只是转移油烟，并没有净化处理油烟，排出去的油烟同样污染大气环境。
四、家庭厨房油烟污染防治的对策及措施
（1）改变烹饪习惯，炒菜时不必让油加热至冒烟才将菜下锅，油温越高，冒烟越多，危害越大，炒菜时油温尽可能不超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，从营养学角度上，下锅菜中的维生素也得到了有效保存；最好不要使用反复烹炸过的油，在选择食用油的时候，应购买质量有保证的产品，避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质；少做油炸、油煎的食物。
（2）一定要做好厨房的通风换气，选用具有超强吸力的厨房脱排油烟机也是有效减轻厨房油烟危害的手段之一。
正确安装和使用抽油烟机。
安装时一定要密封连接口，并且要安装止回阀。
不要随意改变和破坏出烟道。
在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，如果厨房内没有抽油烟机也一定要开窗通风，使油烟尽快散尽，烹调结束后最少延长排气10分钟。
（3）在城市居民集中的小区，一定要疏通排油烟管道，不可采用窗外直接排放的方法，而要通过楼房烟道把油烟吸到楼房的顶部排放。
.房屋管理者加强楼房排烟道的管理，及时进行清理，采取措施增加排风量。
防止由于烟道不通造成的从窗口排烟现象。
（4）建议多使用微波炉、电炉、电饭煲、电烤炉等厨房电器及无油烟锅产品，这样可大大减少厨房内的油烟污染。
（5）如果发现自己居住的楼房利用窗口排烟的家庭比较多，在暂时无法解决的情况下，要注意在做饭时尽量不要开窗通风，无风的天气或者气压比较低的时候不要在密集的楼宇间活动，以躲开厨房油烟和其他有害物质的排放高峰时段。
(6)现在一些新建楼房都建有楼顶平台，夏季有人爱上楼顶平台远望、乘凉，也要注意避开集中做饭的时间，防止由于楼中厨房气体通过通风口排放造成的污染。
(7)在有条件的居民小区，建议可在楼顶安装油烟净化处理器，对居民厨房排放的油烟进行集中处理，这样可消除或减轻油烟对小区环境的污染。
五、居民楼厨房油烟净化治理设计方案
甲方为居民楼居民厨房油烟废气治理，为居民厨房内产生油烟治理排放达到国家排放标准，根据甲方情况，厨房建筑状况，周边环境及国家规范标准，作出以下油烟一次性达标治理设计方案。
目前国家环保总局暂未出台居民社区油烟排放标准，所以暂按照国家环保总局GB18483-2001《饮食业油烟排放标准》餐饮业排放标准进行设计。
5.1、环境概述
甲方居民楼有40户居民，一家一个灶，一台抽油烟机，往烟道里面送风。
按照现有抽油烟机机风量，每台抽油烟机机排风量为1200 m3/h，现厨房有：抽油烟机、烟道两部分组成，40户居民总排风量约为4000 ～48000m3/h，油烟平均浓度为30～45mg/m3之间。
现有抽油烟机设施对厨房内产生的油烟废气只进行功能性排放，而且排烟效果较差,只能抽出室内烟气，达到室内空气净化作用，但对烟气中的烟气含量未进行处理，直接将原油烟气排放到室外。
这样，既达不到净化要求，又污染了周边环境，对周边居民生活及身体健康造成极大危害。
技术参数
（1）灶头数：40个
（2）油烟浓度：30～45mg/m3
（3）烟气量：≤48000m3/h
（4）烟气温度：≤65℃
5.2、工艺设计
鉴于以上状况，本着保护和改善生态环境，大力减轻饮食油烟对大气和环境污染，以综合治理油烟达标为目的，设备运行系统符合卫生条件出发，经济美观、适用合理为依据，按一类区域治理高要求、严治理为原则，所以本公司采用静电式油烟净化器。
1、工艺流程为：
炉灶抽油烟机烟道负离子静电油烟净化器排放
2、工作原理
本油烟净化器采用静电吸附法，使油烟废气通过充分接触.首先将烟道排口进风按入油烟净化器入口,油烟含湿气进入静电油烟机入口，油烟机利用高压电场原理，通过高频电源装置和静电组合模板一一对应，形成电场分布，使油烟粒子荷电后在另一极板上吸附，从而对油烟粒子及粘性粉尘进行高效捕获，并对气味进行分解净化。
收集烟气中的油烟粒子，有效净化率高。
采用全新概念的梯级单元设计，方便地解决了油烟进化部分的清洁问题，净化效率达到90.8%以上。
高频电源控制系统保证了油烟净化稳定，低耗能这份安全。
3、负离子静电油烟净化器技术性能
处理风量：45000m3/h
阻力：≤150Pa
排出浓度：达到环保标准。
≤2mg/L
5.3、设备及劳动安全责任承若书
1、该产品从根本上解决了油烟污染转移的问题，保护了厨房工作
人员的身体健康。
2、由于排风口无油污积聚问题，杜绝了因油雾积聚由其它原因
而引发的火灾的可能性。
3、电场发生器是集板式，结构尺寸合理，电场的油污吸附力大。
整机采用嵌装式组件，适宜高层安装，方便维修和清洗。
4、新型高频开关电源具有防开机过冲、短路保护功能，短路保护
关闭电源高压输出仅千分之一秒。
适应高温（60℃）、低温（-25℃）、高湿（90％-95％RH）大盐雾（1-2ML/80M2.H）等恶劣工作环境，保持输出稳定、长期运行的可靠性。
5、电场发生器的集板体与高频开关电源的负极，可完全消除火灾
及漏电的隐患。
6、使用本公司生产的油烟净化机，安全、方便、运行成本低。
整
机运行，绝对安全。
7、本公司承诺在本机正常运行和正常操作及正常维护使用后过
程中所发生的设备安全及运行事故所造成设备损坏及其它损失由本公司全权负责。
8、使用本产品请遵循《产品说明书》。
5.4、产品参数。