营养餐工作自查报告
xxxx完小学生“营养改善计划”
实施情况自查报告
为贯彻执行《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养餐计划的意见》（国办发〔2011〕54号），认真落实中共罗平县委关于批转《罗平县人大常委会2015年工作要点》的通知，和罗平县教育局《罗平县2014年农村义务教育阶段学生营养改善计划实施方案》的要求，切实改善xxxxx学生营养状况，提升学生身体素质，我校自始至终积极实施农村义务教育学校营养改善计划。
根据罗平县教育局的安排部署，自2014年11月24日起，由企业配餐转为学校供餐。
现将实施情况汇报如下：
一、我校贯彻执行国家、各级各部门关于义务教育学生营养改善计划政策的情况。
xxxxx于2012年3月实施农村义务教育学生营养改善计划以来，认真贯彻《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》(国办发[2011]54号)文件，认真执行云南省农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室关于印发《云南省农村义务教育学生营养改善计划食品安全监管暂行办法》，落实《云南省人民政府办公厅关于农村义务教育学生营养改善计划的实施意见》(云政办发[2012]25号)文件精神。
罗平县教育局《罗平县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》、《罗平县农村义务教育学生营养改善计划食品采购实施方案》、《罗平县农村义务教育学生营养改善计划食品安全应急预案》、《罗平县营养改善计划工作管理流程图》、《罗平县营养改善计划工作流程图》和《罗平县农村义务教育学生营养改善计划专项资
金暂行办法》等多项制度。
为进一步搞好学生营养改善计划，我校依据本校实际情况，制定出台了一系列方案、制度、措施。
二、我校落实营养改善计划的具体做法
（一）明确职责，责任到人
学校根据罗平县教育局《罗平县农村义务教育学生营养改善计划实施方案》的要求，一是成立了以校长任组长，总务主任任副组长，安检办主任、食堂管理人员、班主任等为成员的学校营养改善计划工作领导小组，做到职责明确、任务具体、责任到人。
二是成立膳食监督领导小组，并明确职责。
三是校长与食堂管理员、工作人员层层签订食品安全目标责任书，明确管理目标，责任落实到人，各司其职，各负其责，确保供餐的每一个细节都有责任人把关，坚决杜绝食品安全事故的发生。
强化监督管理。
学校日常监督检查与专项监督检查、内部监督检查与外部监督检查相结合，进行全过程、全方位、常态化监督检查。
学校成立家长、学生、教师代表共同参与的学生营养餐改善计划实施监督小组，设置监督举报电话和公众意见箱，接受社会监督。
（二）严格资金管理
xxxxx有570名在校学生、楚街子小学有13名在校学生。
自学校供餐以来，学校按教育局要求每月按时上报学校食堂供餐情况月报表，营养餐资金全部用于学生营养改善中，实现“零结余”，账目做到日清月结。
有一簿明细清楚、收支清晰、专人管理的独立账册。
坚持“公益性”原则，按照“非营利性”要求，杜绝以任何理由在食堂提取任何费用，严禁克扣、挤占、挪用学生伙食费。
（三）“尽力”配备食堂设备，聘请合格工勤人员
为顺利实施农村义务教育阶段学生营养改善计划，配有一间干净整洁、安全保险、配套设施完备的营养餐工作间。
同时针对学校实际，在开餐之际学校配发了一批营养餐专用碗，购置了高温消毒柜、冰柜、蒸煮王、孟火宝等电气化设备设施。
所用代炊人员经县疾控中心体检合格、学校组织培训合格后按“学校需要和本人自愿”原则签订劳务协议。
每学期签订一次，如果出现操作不规范、不卫生、不团结协作等情况，学校可以随时解除聘用关系。
（四）严格落实安全责任
学校把食品安全摆在学生营养改善工作的首要位置，为确保学校食品安全，建立健全食品安全岗位责任制和责任追究制，同各类人员签订食品安全责任书，层层把关，责任到人，坚决防止学校食物中毒事件的发生。
有一套规范的营养餐实施方案、应急预案。
（五）倾情照顾村小。
针对楚街子小学“人少事多”的实情，完小把肉酱、米线、调料等加工、准备好，张老师拿去就可以给学生食用，大大减轻了他的工作量。
三、我校实施学生营养改善计划中存在的问题
（一）教师工作量加重。
我校现有教师28人，教学任务繁重，学校供餐以来，教师增加了很多额外的工作。
每位管理人员都是兼职，财务管理又不是专业出生，管理难度大。
长此以往，将会对学校教学产生一定影响，后勤人员情绪大。
（二）食堂供餐条件不够。
新食堂还没有完工，原食堂没有餐桌，
学生只能在室外就餐。
遇到下雨天就非常麻烦了。
四、我校实施学生营养改善计划工作的下步打算
结合学校食堂实际情况，对学校食堂管理、代炊人员开展食品安全量化考核评估达标工作。
通过开展量化考核评估管理，进一步落实安全责任，促进学校食堂管理，消除食品安全隐患。
（一）提高认识，统一思想。
中心学校要进一步加强领导，充分认识到后勤管理工作的重要性，提高后勤管理人员及从业人员思想意识，强化责任心。
（二）坚决杜绝采购无合格证的食品。
大宗食品及原辅材料必须采购既有QS标识产品。
对“三无”食品绝对不进入学校。
（三）努力打造“标准化食堂”。
让学生营养改善计划工作顺利推进，更好的服务于教学。
（四）、力争把餐桌配齐，改善学生的就餐条件。
自去年11月24日开餐以来，在学校领导班子的群策群力下，在工勤人员的精心组织下，我校的学生营养改善计划实施工作顺利开展。
让学生吃着满意，让家长听着舒心。
但我们的管理和运行也还存在不足，为此，我们将努力工作，提高各项工作水平，争取做得更好。
学校“营养餐”自查报告（精选15篇）
学校“营养餐”自查报告（精选15篇）学校“营养餐” 篇1我校为认真贯彻执行《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》。
为认真贯彻落实好平川义务教育学生营养改善计划，认真履行好教育部门在学生营养改善计划中的工作职责，建立工作机制，明确责任，建立监管体系。
本校根据实际情况制定学生营养改善计划实施细则，制定，实施方案、管理制度，把学生营养改善计划纳入学校日常管理的重要内容来抓好抓实。
确保学生营养改善计划的顺利实施，确保食品卫生安全。
一、已做到1、对配送到学校的营养餐要做到“四查”、“三看”，并在留样柜中留样48小时。
2、每天发放早餐后，由班主任陪餐，并认真组织学生登记造册并签字，请假的学生每天做登记。
3、各种登记表每周送往学校营养餐办公室专人保管。
4、学校成立以校长为组长的营养改善计划实施工作领导小组，指定专人负责食品验收、储存和发放工作，保证各个环节的食品卫生安全。
做好数据核实、汇总、及信息反馈上报，建立专项档案管理制度，做好痕迹资料备查管理。
认真抓好向学生宣传并掌握简单分辨食品变质的常识，妥善组织和管理好学生就餐，发现有问题的食品及时处理并上报。
二、针对我校营养餐实施过程中存在的问题，准备从以下几方面展开自纠工作：1、严格按要求做好营养餐食品、食材的入库检验工作，要彻底做到开箱检查，不符合要求的食品、食材一律不得入库;2、认真做好营养餐食品、食材的出库检查工作，要仔细地检查各种指标，特别是食品的生产日期和有效期的检查;不符合要求的食品、食材一律不得出库;3、要确保营养餐的食物储存场地的卫生，坚决杜绝有学生参与分发营养餐的现象，一律要求教师一手操作;4、努力完善营养餐的各种痕迹材料的填写、存档。
营养餐档案负责人要定期检查，及时向学校领导汇报完成情况。
三、解决出现的问题1、重视宣传教育，增强师生食品卫生安全意识。
经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。
营养餐管理自查报告范文
营养餐管理自查报告范文养分餐管理自查报告范文（精选3篇）养分餐管理自查报告范文篇1一、基本状况我校是一所义教阶段山区农村寄宿制完全学校，本期在校同学x 人，其中1人没有学籍，不能享受养分餐，所以享受养分餐同学人数为x人，同学养分餐全部在中餐供应，全部同学全部在学校就餐，学校食堂由学校自主经营管理。
学校食堂本着坚持公益性、非营利性原则为全校师生服务，本期猪肉价格持续上涨，同学生活费始终保持原价，所以食堂质量有所下降，但供应的同学养分餐做到保质保量，没有克扣养分餐资金的现象，工作逐步做到规范化。
二、自查状况本周我们组织校委会成员对学校食堂进行逐条自查，详细状况如下：1、严格依据在校同学状况统计享受养分餐同学实名制信息，做到数据精确，与学籍相符，并准时公示。
月末做好电子帐，并公示一月食堂收支状况，接受全校师生监督。
2、我们依据上周同学的喜好，提前制定好下周的食谱，准时公示，并严格根据菜谱制作，做到食谱实际全都，从下周开头制作带量的食谱。
3、我们始终没有代办伙食费的状况，也没有收到行政帐拔付的伙食费。
4、开学初查验供货商资质，与供货商签订供货合同，做到有据可查。
每天所供食材严格查验质量，不符合要求的不预备进入食堂，关好食材的第一关口，每月月末与供货商结清当月货款，统一开具税务发票，并将资金打到供货商帐户，做到资金处向明确。
5、食堂开学初制订了各项规章制度并上墙，包括食堂管理制度、平安事故应急预案、食堂卫生管理制度、食堂原材料加工制度等，并与职工签订平安责任状，供货商的供货资质、经营许可证、健康证等资料齐全。
每天食材来校后，准时查验再进行入仓库保管，做好入库记录。
每天将食堂各种器具进行消毒并做好记录、每餐按要求进行留样并保留48小时。
餐后准时处理餐厨垃圾，并做好记录。
三、存在的问题1、少数票据不规范，开票人和送货人票据持有人不全都。
2、在学校进行的老师培训生活费没有拨付到食堂账户。
总之，依据自查状况我们各项工作做到比较到位，严格根据上级要求做好养分餐工作。
营养餐自查报告11篇
营养餐自查报告11篇(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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学生营养餐自查报告
学生营养餐自查报告导读：本文是关于学生营养餐自查报告，希望能帮助到您！各学校在原有基础上对营养餐工程方案进行了修定，调整了工作领导小组，加强了食品采购供应、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。
如下是给大家整理的学生营养餐自查报告，希望对大家有所作用。
学生营养餐自查报告篇【一】为确保我校的一颗鸡蛋和一两肉营养餐工程能够安全、平稳实施，我校根据潞教字【20XX】43号文件精神，对我校实施一颗鸡蛋和一两肉营养餐工程情况进行了自查自纠，现将自查结果报告如下：一、认真制定了实施方案，完善了营养餐工程管理机制1、20乂乂年月日，我校认真制定了一颗鸡蛋营养餐工程实施方案，年月日，我校制订了一两肉营养餐工程实施方案，学校成立了后勤工作领导小组。
()领导小组负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐工程食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样监测制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、希望本文对您有所帮助！食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求和《工程责任追究制度》等管理制度，健全了营养餐采购、留样台账，规范了营养餐采购、操作、加工、分发食用流程。
3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。
二、加强了营养餐工程的过程管理1、自3月1日起，我校寄宿制学生的营养早餐实施学校食堂供餐，每天早上一个学生一颗鸡蛋，学生在领取时，在鸡蛋领取表上签字。
2024小学营养餐自查报告
2024小学营养餐自查报告一、前言为贯彻落实国家关于学生营养改善计划的精神，确保我校学生能够享受到安全、营养、美味的餐食，我校高度重视营养餐工作，定期开展自查自纠，及时发现问题并整改。
本报告将对我校2024年营养餐工作进行全面自查，总结经验，找出不足，提出改进措施。
二、工作概况1. 组织管理我校成立了由校长任组长的营养餐工作领导小组，负责营养餐工作的全面领导和管理。
领导小组下设办公室，负责日常工作的组织实施。
同时，我们建立了营养餐工作制度，明确了各部门和岗位的职责，确保了营养餐工作的有序开展。
2. 食材采购与供应我校严格按照国家相关规定，通过公开招标的方式，选择了有资质、信誉好的供应商。
我们建立了严格的食材采购制度，确保食材的新鲜、安全和营养。
同时，我们与供应商签订了质量承诺书，对食材质量进行全程监控。
3. 餐食制作与配送我校设有专门的食堂，配备了专业的厨师和工作人员。
我们制定了详细的餐食制作流程，确保餐食的卫生和营养。
同时，我们采用保温措施，确保餐食在配送过程中的温度适宜。
4. 餐食发放与用餐我校实行统一用餐制度，学生按照规定的时间和地点用餐。
我们设立了监督岗，对用餐情况进行巡查，确保学生用餐的秩序和安全。
同时，我们开展了餐桌教育，引导学生养成文明用餐的良好习惯。
三、自查发现的问题1. 食材采购与供应在自查过程中，我们发现部分食材的采购价格偏高，影响了营养餐的成本控制。
此外，部分供应商在食材质量上存在一定的隐患，需要进一步加强监管。
2. 餐食制作与配送部分班级的用餐时间较长，影响了学生的用餐体验。
同时，部分班级的用餐环境有待改善，需要加强食堂的建设和管理。
3. 餐食发放与用餐部分班级的用餐秩序有待提高，存在学生浪费食物的现象。
此外，部分班级的餐桌教育开展不够，需要加强引导和教育。
四、改进措施1. 食材采购与供应我们将进一步优化食材采购流程，降低采购成本。
同时，我们将加强对供应商的监管，确保食材质量。
营养餐工程开展情况自查报告【精选8篇】
营养餐工程开展情况自查报告推荐文章•军人个人自查报告范文精选热度：•安全自查报告范文10篇热度：•干部年度个人自查总结报告（精选16篇）热度：•师德师风自查报告个人完整版10篇热度：•师德师风自查情况报告11篇热度：营养餐工程开展情况自查报告【精选8篇】如何准备营养餐工程开展情况自查报告?快来看看吧。
总结都是以第一人称，从自身出发。
它是单位或个人自身实践活动的反映，其内容行文来自自身实践，其结论也为指导今后自身实践。
以下是小编给大家带来的营养餐工程开展情况自查报告，希望可以帮助到大家！营养餐工程开展情况自查报告（精选篇1）榆中县水坡小学20__—20__学年度第二学期学生营养餐工作总结一学期以来，学校高度重视学生营养改善计划管理工作。
积极落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》及相关省、市、县会议和文件精神，大力宣传，勤恳工作，精心组织，真正把学校的营养餐做成了“爱心餐”、“教育餐”。
一、收获与亮点1.认真学习，加强宣传开学初学校召开全校教师大会，认真学习县局会议精神，就学生营养餐工作做了认真部署，对学生发放《致家长一封信》、《我爱营养餐》征文、手抄报比赛、班会和板报等形式，切实让学生和家长知道这一惠民工程的重要意义。
2.领导重视，人人参与学校成立了学生营养餐工作领导小组、膳食委员会。
切实地做好学生营养餐管理工作，确保学生按时、足额吃到安全放心的营养餐。
为确保学生营养餐工作开展顺利，学校每天安排一位领导和教师陪餐，并参与维持就餐秩序。
3.制度健全，落实责任为使学校的营养餐管理工作逐步走向制度化、规范化。
学校制定了《学生营养餐管理制度》、《学生营养餐实施方案》、《学生营养餐应急预案》、《食堂卫生管理制度》、《食品贮存制度》、《食品加工制度》、《食品卫生安全制度》、《财务管理制度》、《食品留样制度》、《监督检查与责任追究制度》，同时还制定管理人员岗位职责。
制度的完善使得学校学生营养改善计划得以安全、健康、顺利地开展。
关于“营养餐”工程的自查报告(精选多篇)
关于“营养餐”工程的自查报告(精选多篇)第一篇：关于“营养餐”工程的自查报告关于“营养餐”工程的自查报告为了全面落实上级关于“学生营养改善计划”的指示精神，进一步加强学生营养改善计划的安全管理，规操作，根据教育体育局相关要求，我学区于4月7日进行了过程演练，14日正式启动“学生营养改善计划”，现将实施情况汇报如下：一、学校基本情况我学区1-6年级共有35个教学班，学生716人，其中有1人对牛奶和鸡蛋过敏，1人对牛奶过敏，关于“营养餐”工程的自查报告。
二、硬件设施情况为保障学生营养改善计划顺利进行，学校安排了专用房屋2间，即营养餐储藏间及营养餐加工间，并安装了防盗、报警、监控设施。
购置了专门蛋奶加工设备。
三、机构、制度建设学校成立了以校长为组长的“学生营养改善计划”实施领导小组，各学校总务、各班主任教师为班级发放监督员，各成员分工明确，责任到人。
学校建立健全了“学生营养改善计划”各项规章制度，张贴上墙，相关责任人加以深刻理解。
学校与相关人员签订了安全目标责任书，专人负责蛋奶的验收、发放等工作，校长每天进行指导和督查，对发现的问题及时上报。
四、认真组织，及时发放营养餐。
（1）验收、入库关。
安排专人负责验收蛋奶，认真验货，每次由供应商运来的蛋奶必须经蛋奶管理人员认真检查验收，查奶的生产日期、保质期与检疫报告单是否一致，对袋装奶的包装认真查看是否密封严实，是否有破损，是否有挤压褶皱和划痕，并用鼻闻闻是否有异味，整改报告《关于“营养餐”工程的自查报告》。
对鸡蛋检疫报告单和包装认真核对，并对鸡蛋质量进行检查，是否符合合同要求的平均克数，是否受到污染，用手电光照射和摇听等方法检查是否过期变质。
对于不合格的食物拒绝签收。
（2）留样关：蛋奶做留样，确保安全。
（3）加工关：对企业人员进行岗前培训，持证上岗。
要求加工人员严格按照操作流程规操作加工。
（4）发放关：各班安排专人负责蛋奶的发放。
学校及时收集信息，做营养餐学生人数统计、营养餐发放登记，学生饮食用情况统计。
学校营养餐自查报告范文(精选5篇)
学校营养餐自查报告范文（精选5篇）学校营养餐自查报告范文一转眼，时光飞逝如电，工作已经告一段落，过去一段时间的工作问题，非常值得总结，好好地做个总结并写一份自查报告吧。
自查报告怎么写才不会流于形式呢？以下是帮大家整理的学校营养餐自查报告范文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
学校营养餐自查报告1自营养餐改善计划实施以来，抵麻乡各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。
为确保“营养餐工程”在全乡安全实施，中心学校严格执行相关制度，严格落实安全责任，并定期或不定期进行认真自查。
为了贯彻落实上级有关精神，现将我校开展食堂食品自查专项整治工作的情况汇报如下：一、成立领导机构，强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。
组织机构如下：组长：杨培欢副组长：陈冲曾孔兴成员：罗朝鹏罗德先赖芝文杨国忠丁成平禹光辉危正海领导组下设办公室在抵麻中心学校，由分管该项工作的副校长曾孔兴担任办公室主任，办公室成员由中心学校办公室工作人员罗朝鹏、曹雨、吴大才等组成，负责对全乡小学学生营养改善试点工作的指导和监管。
各学校也根据本校实际，成立相应的食堂食品卫生管理领导小组，负责对本校食堂食品的安全监管工作。
二、自查情况全乡共有2所完小和1所村校点，有供餐点4个，共有992名学生就餐。
食堂统一由各学校负责管理，实行学校统一供餐模式。
周一至周五向学生提供二炒菜一汤菜。
中心学校定期或不定期对食堂进行抽查，保证饭菜质量和数量。
为了规范各学校的工作程序，中心学校还制定了食品加工流程和报账流程，要求各学校严格按照流程操作，保证营养餐工作有序开展。
各学校根据本校实际，因地制宜，本着勤俭节约、不铺张浪费的原则，做好食堂的供餐管理工作，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。
、就餐制度1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。
2024年学校营养餐自查报告(3篇)
2024年学校营养餐自查报告学校营养餐自查报告（2024年）一、引言随着人们对食品安全和健康的日益关注，学校营养餐的质量和安全问题越来越得到人们的重视。
为了确保学生们的饮食健康，我校特开展了本次学校营养餐的自查工作。
通过对自查结果的分析和总结，我们将进一步改进学校营养餐的管理，提供更加安全、营养的食品。
二、自查目的1.了解学校营养餐的食品原材料采购、加工、贮存、配送等各个环节是否符合食品安全标准。
2.发现学校营养餐存在的问题和不足，并进行改进和弥补。
3.提升学生的饮食健康意识和正确的饮食观念。
三、自查内容1.食品原材料采购：核实供应商的资质和食品安全证明，确保采购的食品原材料合格。
2.食品加工环节：检查食品加工设备的卫生状况，确认操作人员具备相关的操作技能和卫生知识。
3.食品贮存环节：检查食品贮存环境的温度、湿度、通风等条件是否符合食品安全标准。
4.食品配送环节：核实配送单位的资质和运输工具的卫生状况，确保食品安全。
5.饮食健康宣传：了解学生饮食健康宣传的开展情况，包括课堂宣讲、校园广播、宣传海报等。
四、自查结果1.食品原材料采购：我校食品原材料采购环节存在一定问题，尽管我们要求供应商提供食品安全证明，但在实际操作中，供应商提供的证明不够完善，存在一定风险。
我们将对供应商进行严格审核，并要求供应商提供更加完善的证明文件。
2.食品加工环节：食品加工设备的卫生状况较好，但操作人员的卫生知识和操作技能需要进一步加强。
我们将开展培训，提高操作人员的素质和技能，确保食品加工的卫生安全。
3.食品贮存环节：食品贮存环境整体符合食品安全标准，但存在部分食品贮存在不当的问题。
我们将制定更加严格的食品贮存管理制度，确保食品贮存的安全。
4.食品配送环节：配送单位的资质符合要求，但运输工具的卫生状况存在一定问题。
我们将与配送单位协商解决该问题，并要求配送单位加强卫生管理。
5.饮食健康宣传：学校饮食健康宣传工作开展较好，但还有一些学生对饮食健康知识的了解不够深入。
营养餐自查报告通用15篇
营养餐自查报告通用15篇营养餐自查报告1自营养餐改善计划实施以来，牛街镇各学校教师就在中心学校的统一领导部署下秉承“公益性”“服务性”“安全性”原则开展工作。
为确保“营养餐工程”在全镇安全实施，中心学校严格执行相关制度，严格落实安全责任，并定期或不定期进行认真自查自纠。
为了贯彻落实4月13日县教育局召开的“彝良县营养餐安全工作视频会议”精神，现将我校开展食堂食品安全自查自纠专项整治工作的情况汇报如下：一、成立领导机构，强化责任意识为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全，确保学生身体健康，进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任，中心学校成立了食堂食品卫生安全领导小组。
组织机构如下：领导组下设办公室在牛街镇中心学校，由分管该项工作的副校长高道银担任办公室主任，办公室成员由中心学校办公室工作人员肖尚坤、李鑫、夏红旗和黄训鲨组成，负责对全镇小学学生营养改善试点工作的指导和监管。
各学校也根据本校实际，成立相应的食堂食品卫生管理领导小组，负责对本校食堂食品的安全监管工作。
二、自查情况全镇共有15所完小和两所单初小，有供餐点17个，共有4006名学生就餐。
食堂统一由各学校负责管理，实行学校统一供餐模式。
星期一、三、五向学生提供三炒菜一汤菜，并且要吃肉，星期二、四向学生提供两炒菜一汤菜。
中心学校定期或不定期对食堂进行抽查，保证饭菜质量和数量。
为了规范各学校的工作程序，中心学校还制定了食品加工流程和报账流程，要求各学校严格按照流程操作，保证营养餐工作有序开展。
各学校根据本校实际，因地制宜，本着勤俭节约、不铺张浪费的原则，做好食堂的.供餐管理工作，严把食品安全责任关，制定并完善了食堂管理的各项制度。
(一)、就餐制度1、严格按学校规定的就餐时间准时就餐，无特殊情况不得提前或推迟。
2、就餐时，各校根据自身实际，制定相应的就餐制度。
3、全体教师参与营养餐管理，保证学生都能吃饱、吃好，让家长满意、社会满意。
(二)、验收制度1、每天凡是购买来的食物，必须经验收后方可使用。