臭氧防治植物病害的研究进展
臭氧水降解土壤农药残留研究
中能与水分子发生相互作用生成羟自由基，使其具有更强的
氧化性［１６］ 。 臭氧能够加速有害物质的氧化降解过程，其中，
羟自由基能改变有机农药的分子结构、破坏苯环、断裂双键
和三键，进而将其分解，同时还可以氧化甲氧基、氨基、硝基
等基团。 臭氧通过断裂化学键和氧化化学基团 ２ 种方式能
彻底破坏农药的分子结构，从而使农药发生性质上的改变，
ｓｏｉｌｓ ｗｅｒｅ ｃｏｍｐａｒｅｄ．［ Ｒｅｓｕｌｔ］Ｗｉｔｈ ｔｈｅ ｉｎｃｒｅａｓｅ ｏｆ ｏｚｏｎｅ ｗａｔｅｒ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ，ｔｈｅ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｏｆ ｐｅｓｔｉｃｉｄｅｓ ｉｎ ｔｈｅ ｓｏｉｌ ａｌｓｏ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ，ａｎｄ
ｔｈｅ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｏｆ ｃｈｌｏｒｐｙｒｉｆｏｓ ｗａｓ ｔｈｅ ｈｉｇｈｅｓｔ ａｔ ｅａｃｈ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ，ａｎｄ ｔｈｅ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ ｒａｔｅ ｏｆ ｔｈｅ ｓａｍｅ ｐｅｓｔｉｃｉｄｅ ｉｎ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｏｉｌｓ ｗａｓ
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５１ 卷 ２０ 期 黄友举等 臭氧水降解土壤农药残留研究
７１
１ 材料与方法
图 ２ 可以看出，经不同浓度臭氧水处理后，果树类种植土壤
等）、果树类（苹果、梨和葡萄等） 种植地土壤；毒死蜱、乐果、
ｐｌａｎｔｉｎｇ ａｒｅａｓ ｕｎｄｅｒ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎｓ ｏｆ ｏｚｏｎｅ
ｗａｔｅｒ
氧水浓度为 １ ｍｇ ／ Ｌ 时，毒死蜱、乐果、多菌灵、氯氟氰菊酯的
２．３ 臭氧水对不同土壤中同一农药的降解效果 从图 ３ 可
臭氧对农业的影响
课程论文题目臭氧对农业的影响学生姓名学号院系专业指导教师二O一四年五月二十七日臭氧对农业的影响摘要：臭氧层的破坏就是人类当今所要面临的重要环境问题中的一个，自科学家发现南极臭氧空洞以来，臭氧层破坏问题开始被越来越多的国家所重视，但在平时我们所关注较多的是臭氧含量减少对人体及其它生物的危害，而对臭层氧破坏对农业产生的影响和臭氧在农业上的应用这一层面上的研究却并不多见。
本文主要介绍一下臭氧层的概念，作用，臭氧层破坏产生的原因和臭氧对农业的影响。
关键词：臭氧；臭氧层破坏；农业；应用1引言近地层臭氧( O3) 是一种对陆地植被有很强毒性作用的气体污染物, 可以抑制植物的生长, 加速植物老化, 改变碳代谢, 降低产量, 对全球生态系统和农业安全存在严重威胁。
如何准确评价和预测O3 浓度持续升高对作物的影响是污染生态学研究的热点之一。
本文主要介绍一下臭氧层的概念，作用，臭氧层破坏产生的原因和臭氧对农业的影响。
2臭氧层的含义及作用2. 1含义：在大气平流层中距地面 20-40 公里的范围内有一圈特殊的大气层，这一层大气中臭氧含量特别高。
大气平均臭氧含量大约是 0.3ppm，而这里的臭氧含量接近 10ppm，高空大气层中90% 的臭氧集中在这里，因而称之为臭氧层。
2. 2 臭氧层的作用：大气臭氧层主要有三个作用如下：2.2.1保护作用臭氧层能够吸收太阳光中的波长300μm以下的紫外线，主要是一部分中波紫外线UV-B 和全部的短波紫外线UV-C，保护地球上的人类和动植物免遭短波紫外线的伤害。
只有长波紫外线UV-A和少量的中波紫外线UV-B能够辐射到地面，长波紫外线对生物细胞的伤害要比中波紫外线轻微得多。
所以臭氧层犹如一件宇宙服保护地球上的生物得以生存繁衍。
图2保护作用示意图2.2.2加热作用臭氧吸收太阳光中的紫外线并将其转换为热能加热大气，由于这种作用大气温度结构在高度50km左右有一个峰，地球上空15～50km存在着升温层。
臭氧在鲜切西兰花保鲜中应用的研究
臭氧在鲜切西兰花保鲜中应用的研究徐斐燕，蒋高强，陈健初（浙江大学食品与营养系，浙江 杭州 ３１００２９）摘 要：本实验用臭氧水对鲜切西兰花进行浸泡处理，以探讨其对鲜切西兰花表面微生物的杀灭作用及对鲜切西兰花贮藏过程中品质的影响。
实验结果表明，臭氧水浸泡处理能有效控制鲜切西兰花表面的微生物，并降低多酚氧化酶活性，保护ＶＣ，抑制叶绿素的降解，但对还原糖有一定的影响。
其中浓度为２．４０×１０－６的臭氧水处理使菌落总数降低了一个数量级，酶活降低４０％，在贮藏末期叶绿素含量比对照高５３％。
关键词：臭氧；鲜切西兰花；保鲜Ｓｔｕｄｙ ｏｎ Ｏｚｏｎｅ Ｐｒｅｓｅｒｖａｔｉｏｎ ｏｆ Ｆｒｅｓｈ－ｃｕｔ Ｂｒｏｃｃｏｌｉ ＸＵ Ｆｅｉ－ｙａｎ，ＪＩＡＮＧ Ｇａｏ－ｑｉａｎｇ，ＣＨＥＮ Ｊｉａｎ－ｃｈｕ（Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ ｏｆ Ｆｏｏｄ ａｎｄ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ， Ｚｈｅｊｉａｎｇ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ， Ｈａｎｇｚｈｏｕ ３１００２９， Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ ：Ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｏｚｏｎｅ ｏｎ ｔｈｅ ｑｕａｌｉｔｙ ｏｆ ｆｒｅｓｈ－ｃｕｔ ｂｒｏｃｃｏｌｉ ｗａｓ ｅｖａｌｕａｔｅｄ． Ｒｅｓｕｌｔｓ ｉｎｄｉｃａｔｅｄ ｔｈａｔ ｏｚｏｎｅ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｗａｓ ｅｆｆｅｃｔｉｖｅｉｎ ｃｏｎｔｒｏｌｌｉｎｇ ｔｈｅ ｍｉｃｒｏｂｅｓ ｉｎ ｂｒｏｃｃｏｌｉｓ， ｌｏｗｅｒｉｎｇ ｅｎｚｙｍｅ ａｃｔｉｖｉｔｙ， ｍａｉｎｔａｉｎｉｎｇ ａｓｃｏｒｂｉｃ ａｃｉｄ ｌｅｖｅｌ ｏｆ ｂｒｏｃｃｏｌｉｓ， ｄｅｃｏｍｐｏｓｉｎｇｃｈｌｏｒｏｐｈｙｌｌ， ｂｕｔ ｄｅｃｒｅａｓｉｎｇ ｒｅｄｕｃｉｎｇ ｓｕｇａｒ． Ｔｈｅ ｏｐｔｉｍｕｍ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｐｒｅｓｅｒｖａｔｉｏｎ ｏｆ ｆｒｅｓｈ－ｃｕｔ ｂｒｏｃｃｏｌｉ ａｐｐｅａｒｅｄ ｔｏ ｂｅ ｔｈｅ ｔｒｅａｔｍｅｎｔｏｆ ｗａｔｅｒ ｏｚｏｎａｔｅｄ ｔｏ ａ ２．４０ ×１０－６ ｏｆ ｃｏｎｃｅｎｔｒａｔｉｏｎ， ｗｉｔｈ ｗｈｉｃｈ ｔｈｅ ｍｉｃｒｏｂｉａｌ ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ ｗａｓ ｌｏｗｅｒｅｄ １ ｌｇＣＦＵ／ｇ， ｔｈｅ ｅｎｚｙｍｅａｃｔｉｖｉｔｙ ｌｏｗｅｒｅｄ ４０％， ｂｕｔ ｔｈｅ ｃｈｌｏｒｏｐｈｙｌｌ ｃｏｎｔｅｎｔ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｍｕｃｈ ｈｉｇｈｅｒ ｔｈａｎ ｔｈｅ ｃｏｎｔｒｏｌ．Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｏｚｏｎｅ；ｆｒｅｓｈ－ｃｕｔ ｂｒｏｃｃｏｌｉ；ｆｒｅｓｈ－ｋｅｅｐｉｎｇ中图分类号：ＴＳ２０５．９ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００２－６６３０（２００６）０５－０２５４－０４ 西兰花又名绿菜花、青花菜，属十字花科芸苔属甘蓝变种，富含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，但其采后呼吸旺盛，极易衰老，表现为叶绿素降解而使花球黄化，茎和花蕾失去充盈态而变松软。
病虫害防治中的生物学防治技术研究现状与发展趋势
生物学防治技术概述
生物学防治技术是指利用生物之间的相互关系，以一种或一类生物来抑制另一种或另一类生物的方法。
主要包括天敌昆虫利用、病原微生物利用、农用抗生素、植物性农药和动物源农药等。
分类
定义
优势
对环境友好，不污染环境，对非靶标生物安全，可以长期控制病虫害，不易产生抗性等。
局限性
见效慢，受环境影响大，防治效果不稳定等。
03
CHAPTER
常见生物学防治技术及应用
利用天敌昆虫控制害虫的危害。
定义
如瓢虫、草蛉、蜘蛛等捕食性天敌，以及赤眼蜂、蚜茧蜂等寄生性天敌，可被用于多种害虫的防治。
应用
长期效果显著，对环境友好。
优势
可能存在与害虫竞争食物和栖息地的问题。
局限
定义
应用
优势
基因工程在生物防治中的应用
基因编辑技术为生物防治微生物的改良提供了更高效、精确的方法。通过基因编辑技术，可以精确地修改生防菌的基因组，提高其抗逆性、繁殖能力和生防效果。同时，基因编辑技术还可以用于生防微生物与其他微生物之间的基因交流，促进有益基因的转移和扩散。
基因编辑技术在生物防治中的应用
生物防治与化学防治的协同作用
加强科研机构、高校与企业之间的合作，共同推动生物防治技术的研发和应用。
培训与宣传
加强对农民的培训和宣传，提高他们对生物防治技术的认识和接受程度。
政策支持
政府应加大对生物防治技术的支持力度，制定相关政策，鼓励农民使用生物防治技术。
06
CHAPTER
结论
环境友好性
与化学农药相比，生物学防治技术具有更高的环境友好性，减少了化学物质对土壤、水源和生态系统的负面影响。
臭氧化植物油防治苹果腐烂病的研究简报
ｄ及 １０ｄ实验 果 树 的 复发 率及 伤 口处愈 伤 组 织 的 生 长 情 况 。田 间试 验 结 果 表 明 ， 用 臭 氧 油 防 治 苹 果 腐 烂 ２ 利
病 效 果 显 著 ， １ ０ｄ的 治愈 率达 到 ９ ． ， 发 率仅 为 ３ ２ ， 其 ２ ６８ 复 ． 明显 优 于 一 般 的 化 学 药 剂 的 防 效 。 同 时 ， 该 方 法 能 够 快 速 促 进 伤 口愈 合 组 织 形 成 ， 一 种 安 全 、 效 、 毒 害 的绿 色 防 治 方 法 。 是 高 无 关键词 ： 果 ； 烂病 ； 氧 ； 害防治 苹 腐 臭 病
１ 材 料 和 方 法
１ １ 试 验 材 料 ．
效果 及促进伤 口愈合 的程度 进行统计 和评 价 。
防治效 果计 算计算 公 式如 下 ： Ｄ ０ 一Ａ 型臭 氧 机 由西 安 德 润 生 物 技 术 有 Ｒ ３ 限公 司生 产并 无 偿 提 供 ； 学 药 剂 采 用 吉林 省 龙 化
透性 较差 ， 菌力 和促 进 树 体 伤 口愈 合 的能 力 则 杀 相 对较 弱 ， 因而 复发 率较 高 。 。 ］ 为了提 高苹 果 腐 烂 病 防治 效 果 ， 降低 生 产 成 本 ， 高苹 果 产 量 ，０ １年 项 目组 在 陕 西 澄 城 县 提 ２１
点 设在 陕 西 省 澄 城 县 王 庄 乡 白草 垣 村 金 碧 苑 果
目前 ， 防治苹 果腐 烂病 的常见农 药有 １ 余 可 ０
种 ， 大都 为水 溶性 ， 抹在 病斑 上容 易 因雨水 冲 但 涂 刷或 风 吹 日晒而 降 低 药 效 ， 持效 期 较 短 ； 同时 ， 由
于这 类农 药不 能很 好 的阻 止伤 口处树 体 的水分 蒸 发， 涂抹后 树 体易 干 裂 ； 油性农 药 的黏着 性 和渗 而
我国地面臭氧污染及其生态环境效应
我国地面臭氧污染及其生态环境效应一、本文概述随着我国经济的快速增长和城市化进程的推进，地面臭氧污染问题日益凸显，成为大气环境领域研究的热点和难点。
本文旨在全面概述我国地面臭氧污染的现状、成因、变化趋势以及其对生态环境的影响，以期为相关政策的制定和污染防治措施的实施提供科学依据。
文章将首先介绍地面臭氧污染的基本概念、形成机制和主要来源，分析我国地面臭氧污染的空间分布特征和季节变化规律。
接着，文章将深入探讨地面臭氧污染对人体健康、农作物生长、生态系统稳定等方面的影响，揭示臭氧污染与生态环境之间的复杂关系。
在此基础上，文章还将梳理国内外关于地面臭氧污染防治的研究进展和实践经验，提出适合我国国情的臭氧污染防治对策和建议。
本文期望通过系统梳理和分析我国地面臭氧污染及其生态环境效应，为我国大气环境保护和生态文明建设提供有益参考，同时也为国际臭氧污染研究领域贡献中国智慧和方案。
二、地面臭氧污染的形成机制地面臭氧污染的形成是一个复杂的大气化学反应过程，涉及多种前体物、气象条件以及光化学反应等多个因素。
在众多因素中，氮氧化物（NOx）和挥发性有机物（VOCs）是最主要的臭氧前体物。
当太阳光照射到地面时，大气中的氮氧化物和挥发性有机物吸收太阳光中的紫外线，开始发生光化学反应。
在这个过程中，氮氧化物被氧化成二氧化氮（NO2），而挥发性有机物则被氧化成一系列有机过氧化物。
接着，这些有机过氧化物与二氧化氮进一步反应，形成臭氧（O3）。
这一反应在阳光充足、温度较高的条件下进行得尤为迅速，因此臭氧浓度往往在夏季和午后达到高峰。
气象条件也是影响臭氧生成的重要因素。
例如，低风速、高湿度和逆温等气象条件容易导致污染物在大气中积聚，从而增加臭氧的生成。
相反，强风、降雨等气象条件则有助于污染物的扩散和清除，从而降低臭氧浓度。
地面臭氧污染的形成是一个涉及多种因素的大气化学反应过程。
为了有效控制和减少臭氧污染，我们需要从源头控制氮氧化物和挥发性有机物的排放，同时还需要加强大气环境监测和预警，以及采取科学有效的气象干预措施。
臭氧技术在温室无公害蔬菜生产中的应用
推广 应用 ， 有关臭氧防治温室植物病 害 的应用报告愈来愈多 ， 多数实践 已证 明
了 利 用 合 适 浓 度 的 臭 氧 并 在 一 定 的 作
结论 ， 并于 １９ ９３年在《 农村实用工程技术 》 ８期 首次 以“ 第 臭 氧灭菌法可行” 一文公开 了臭 氧用 于塑料大棚黄瓜灰霉病和
研 部门 、 产厂家 、 用人员和推 广人 生 使
员 缺 乏 相 关 知 识 以 及 温 室 病 害 臭 氧 防
害方面。总的来讲 ． 在温室植物病 害臭 氧预 防方面的应用研
究 和 实 践 。 国走 在 了世 界 前 列 。 中 二 、 氧 对 植 物 生 长 的 重 要性 及 危 害 臭 臭 氧 对 植 物 生 长 具 有 保 护 与破 坏 两 重 性 ， 中 臭 氧 浓 度 其 与 作 用 时 间是 决 定 臭 氧 两 重 性 趋 向 的 关 键 因 素 。 １自然 界 中 臭氧 的 重 要 性 ． 在 自然 界 中 ， 昼 晴 天 的 臭 白
就会受害 。少量报告谈及纯净臭氧对作物的危害 ， 并确 定臭
氧浓 度 达 到 ０１ｘ ０ 以上 时 ． 物 即开 始表 现 出 受 害 症 状 ， ． １ ２ 作
而对低浓度臭氧的作用儿乎没有研究 ． 特别 是在臭 氧防治温 室植物病害方面的研究基本处于空 白状态 。总的来说 ， 将臭 氧归为作物污染物 和危害物是国外的一般性结论 ， 在温 室植
氧 浓 度 约 在 ００ １ ｌ －左 右 ． 而 雷 雨 天 的 臭 氧 浓 度 约 在 ． ｘ ０￣ ０
臭 氧 技 术 防 治 温 室 植 物 病 害 的作 用 机
理 、 氧 产 生 方 法 及 植 物 病 害 臭 氧 防 治 臭
Ｏ０ １００ ｘ ０ ． ～ ．８ １ 之 间 ， 至更 高 ． 持 续 时 间 短 。紫 外 线 较 多 ０ 甚 但
臭氧防治苹果树腐烂病试验初报
７ １ ２ １ ０ ０ ；
３ ． 西 北农林 科技 大 学 园艺学 院 ， 陕西 杨凌
摘
要： 苹 果 树 腐 烂 病 是 渭北 苹 果 产 区危 害 最 重 的 一 种 毁 灭 性 病 害 。 试 验 用 无 毒 无 残 留无 污 染 的 臭 氧 （ Ｏ。 ）
防 治苹 果树 腐 烂病 。 结 果表 明 ： 臭氧化 油和 臭氧化 水对苹 果腐 烂病 的控制 效果 分别 为 ９ ９ ． ６ 一９ ７ ． ７ ９ 和 ８ ３ ． ３ ％ 一９ ４ ． ２ ４ ％， 与 商 品 药 剂 甲硫 奈 乙酸 的 效 果 （ ８ ８ ． ９ 一９ ５ ． ９ ３ ） 相 当； 值 得 应 用推 广 。用 刀 尖 划 痕 病 疤
物 油分别 盛 于密 闭 的 容器 内 ， 把 绿 色 种植 机 导 管
插入 其 中 ， 分别 开 机处理 ９ ０ ｍｉ ｎ后 即可生 成 臭氧
化水 和臭 氧化 油 ， 然后进 行使 用 。 １ ． ２ 防治对 象 苹果 树 腐 烂 病 Ａｐ ｐ ｌ ｅ ｔ ｒ ｅ ｅ ｃ ａ ｎ ｋ ｅ ｒ属 半 知 菌
剪锯 口、 病 虫伤 口或冻伤 等 的死组 织侵 人树 体 ； 侵
入后潜 伏 ， 在春 季和秋季表 现出发病高峰［ ｇ 密切 ， 树 势强 壮发 病轻 ， 树 势衰弱 发病 重Ｌ ２ ］ 。 在腐 烂病 的 防 治上 ， 目前 仍 用 重 刮 病 斑 后 涂 抹药 剂保 护 ； 许 多 化学 药剂 污染 环境 、 危 害人体 健 康［ ｚ － ｘ ｏ ］ 。为此 ， ２ ０ １ １ —２ ０ １ ２年 我们 引 用臭 氧 防治 苹果 树腐 烂病 ， 取 得 了显著 防治 效果 ， 现将 试 验结
收 稿 日期 ： ２ ０ １ ３ － ０ ６ — ０ ９
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干重和壮苗指数，并能提高过氧化氢酶、超氧化物歧 化酶、过氧化物酶的活性。分析可能是因为臭氧在水 中分解成活性氧自由基， 诱导了保护酶系统活性增 高 。 ［13］ 4 对土壤化学性质和微生物群落结构的影响
用臭氧处理土壤或营养液时， 臭氧与土壤或营 养液发生多种化学反应， 导致其养分和微生物群落 结构发生变化。 荆世杰等人将 240 g/h 臭氧发生机 以 1 m/s 速度处理土壤， 土壤有机质含量下降，10～ 15 cm 土层有机质含量显著低于对照， 各土层氨态 氮含量显著下降，土壤 pH 和 EC 值、硝态氮含量上 升。全氮、全磷、有效磷含量也呈下降趋势，但与对照 间差异未达显著水平。臭氧处理对土壤全钾、速效钾 含量无明显影响 。 ［16］ Ohlenbusch 等人的研究表明，臭 氧可以把土壤中的有机质氧化成小分子片段 。 ［17］ 喻 景权等人在营养液中通入臭氧 15～240 min 后检测 发现，pH 和 EC 值以及培养液中的 NO-3-N、P、K、Ca、 Mg、S、Zn、Cu、B、Mo 等 元 素 的 浓 度 几 乎 未 变 ，Fe 的 浓 度 略 有 下 降 ［8］。
· 17 ·
2011 年 第 4 期 CHINA PLANT PROTECTION 2011 , Vol ． 31 ． No ． 4
究者尝试将臭氧通入营养液，制备成臭氧水，对营养 液进行杀菌消毒，取得了较好的效果。宋卫堂等进行 了臭氧杀灭循环营养液中 3 种土传病原菌的试验。 结果表明，当营养液中残余臭氧浓度为 0.6 mg/L，接 触时间 5 min 时， 臭氧对 103 cfu/mL 浓度的黄瓜枯 萎病菌、 番茄枯萎病菌和 106 cfu/mL 浓度的十字花 科软腐病菌的杀灭率均接近 100%［6］。 徐燕等人在营 养液中连续通入臭氧 5、10、15、20 min，对真菌的杀 灭率分别为 56.3%、76.5%，85.2%、92.4%；连续通入 10 min， 对细菌的杀灭率达到 90%以上； 连续通入 20 min，对藻类的杀灭率达到 90%以上。 使用臭氧间 歇曝气处理的营养液，能使莴苣产量增加 36.8%［7］。 喻景权等人研究表明，臭氧处理 45 min 后青枯病病 原菌菌数降至原来的 50％左右，处理 90 min 后起到 完全杀灭效果；臭氧使番茄枯萎病病原菌 50％孢子 死亡所需时间为 60 min，全部孢子死亡所需时间为 120 min［8］。 2.2 土壤熏蒸 种植结构单一、同一地块多年连续 种植同种作物会导致土壤中植物病原菌大量积累， 多种土传病害发生日趋严重。有报道，将臭氧作为土 壤熏蒸剂进行土壤消毒处理，能够减轻病害发生，增 加作物产量。 美国 Pryor 等人 1997～1999 年应用臭 氧气体处理土壤， 发现臭氧能够降低土壤中线虫和 细菌的数量，显著提高番茄、草莓、胡萝卜的产量。采 用臭氧处理前灌溉，施用木霉，以及臭氧与二氧化碳 混合处理等措施比单独使用臭氧处理更能增加作物 产量。但是，臭氧处理的作物产量仍然比溴甲烷等化 学 熏 蒸 剂 处 理 的 低 ［9，10］。 周 真 真 等 人 研 究 了 离 体 条 件 下臭氧熏蒸处理对黄瓜枯萎病菌、 立枯丝核菌和甘 蓝枯萎病菌 3 种土传病原真菌的抑制作用， 发现随 处理时间延长， 臭氧对这 3 种真菌菌丝生长的抑制 率提高。 当处理 120 min 时，抑制率均超过 90%，并 且菌丝量明显减少，菌丝体发生聚集、卷曲、局部膨 大，菌丝隔膜消失、原生质体溶解等现象 。 ［11］
1 概述 1785 年德国物理学家 Van Marum 在使用大功
率电机试验时，发现电机放电时产生一种有特殊气 味的气体。 1840 年德国科学家 Schonbein 正式确定 并命名这种气体为 ozone（O3），即臭氧。 臭氧的沸点 和 熔 点 分 别 是-111.9 ℃和-193 ℃，20 ℃时 的 溶 解 度为 570 mg/L，在标准压力和温度下溶解度比氧大 13 倍。 臭氧稳定性不高，常温下在大气中的半衰期 为 50 min，在蒸馏水中为 20 min 。 ［1，2］ 因 此 ，臭 氧 的 优点是易降解，无残留，缺点是不易储运，只能现用 现生产。
收 稿 日 期 ：2010-12-20 基 金 项 目 ：北 京 市 农 业 局 科 技 新 星 项 目 （2009-03-3），北 京 市 农 业 试 验 示 范 项 目 （20081215-12） 作者简介：王晓青（1979- ），女，山东枣庄人，农艺师，主要从事植物病虫害综合防治技术研究和推广工作。 E-mail：bjzbz6201@。
使用臭氧在土 壤中的分散，土壤中的有机质消耗部分臭氧，臭氧气 体从土壤飘逸到大气中造成处理过程中臭氧浓度下 降等。 因此，在应用臭氧熏蒸土壤时，必须妥善处理 以上问题，研究改进臭氧处理设备，必要时进行土壤
· 18 ·
前处理，才能充分发挥臭氧的强氧化作用。 2.3 防治温室作物病害 国 内 开 展 了 一 些 用 臭 氧 防治设施蔬菜病害的试验，但研究结果差异较大。由 于臭氧气体对作物生长不利， 因而在温室作物定植 后，臭氧处理浓度不宜太高，时间不能过长，以免对 作物造成伤害。 用臭氧气体直接控制温室病害的效 果并不理想，但在棚室休闲期间，可以使用高浓度臭 氧气体熏蒸棚室，能起到棚室表面消毒的作用。陈志 杰等人认为， 在温室盖膜后黄瓜定植前每天早晚各 开机施放臭氧 2～3 h，持续 3～5 d，浓度为 30～50 mg/ kg， 可 有 效 杀 灭 棚 内 病 虫 ， 降 低 病 虫 发 生 基 数 ， 减 轻 病虫为害，对温室白粉虱、斑潜蝇等害虫的防治效果 尤为明显；黄瓜定植后，植株生长期间每 3～4 d 施放 1 次，对黄瓜霜霉病、白粉病、细菌性角斑病及灰霉 病有较好的防治效果 。 ［12］ 另外，丁明等人研究发现， 在温室黄瓜上喷施饱和臭氧水，对灰霉病、霜霉病、 白粉病的防效分别为 48.9%、43.1%、32.7%， 饱和臭 氧水灌根处理对黄瓜枯萎病的防效为 58.7%， 基本 都优于臭氧气体处理的防效 。 ［13］
(1. Beijing Plant Protection Station, Beijing 100029, China; 2. Daxing Modern Agro-Tech Innovation and Service Center, Beijing 102604, China)
Abstract: Research on ozone applied to plant disease control was reviewed, including efficiency of ozone applied to nutrient solution disinfectant, soil fumigant, and plant disease control in green house, its impact on plant growth, soil chemical property, and soil microbial community, and the argument on its application to control plant disease. Key words: ozone; plant disease; research progress
臭氧浓度的检测方法可分为化学分析法和仪器 分析法。化学分析法主要有硼酸碘化钾比色法、靛蓝 二磺酸钠分光光度法。 仪器分析法一般采用臭氧浓 度检测仪进行。
臭氧是一种强氧化剂，可有效杀灭真菌、细菌、 病毒等微生物。 作用机理是通过其强氧化作用破坏 微生物膜的结构，进而破坏膜内脂蛋白和脂多糖，并 改变膜的通透性，使细胞溶解死亡。 对于病毒，臭氧 可直接作用于外壳蛋白进而破坏其 DNA 或 RNA。
臭氧的强氧化作用理论上能够杀死土壤中的 微生物，但目前缺少大量试验数据的支持。 Pryor A. 等人的研究表明， 臭氧处理能够降低土壤中线虫 和细菌的数量［9］，而 EPRI 的报告中指出，在一些田 间试验中臭氧能够刺激土壤中真菌总量的增长， 但在 90%置信水平上差异不显著，其内在机制尚不 清楚［5］。 Ohlenbusch 等人用臭氧处理土壤浸提液，发 现随着臭氧处理时间的增长，细菌的数量也随之增 加。 分析原因是臭氧将土壤样品中腐植酸片段氧 化为更有利于微生物利用的小分子片段， 从而促 进了细菌的生长[17]。 综合分 析 文 献 推 测 ，臭 氧 与 土 壤的复杂化学作用、 臭氧对微生物的直接作用影 响了土壤中微生物的数量变化： 一方面臭氧与土 壤作用的结果形成有利于微生物生长的小分子物 质； 另一方面臭氧的强氧化作用能够抑制微生物 的生长。 一定浓度的臭氧处理土壤一定时间，可能 导致土壤微生物数量的增加， 超过这一浓度和时 间，则有可能导致数量下降。 这一推测还有待试验 进行验证。 5 用于植物病害防治的争议
Research progress on controlling plant disease by ozone
WANG Xiao-qing1, CAO Jin-juan1, ZHENG Jian-qiu1, YANG Yang1, CUI Jian-chen1, ZHOU Zhen-zhen2, ZHENG Xiang2
2011 年 第 4 期 CHINA PLANT PROTECTION 2011 , Vol ． 31 ． No ． 4
臭氧防治植物病害的研究进展
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王晓青 ，曹金娟 ，郑建秋 ，杨 扬 ，崔建臣 ，周真真 ，郑 翔
（1. 北京市植物保护站，北京 100029； 2. 北京市大兴现代农业技术创新服务中心，北京 102604）
臭氧水处理植物能够在一定程度上促进植物的 生长。 据丁明等人的研究，臭氧水浸种 30 min 和 50 min， 能够显著提高黄瓜种子的发芽率和种子活力。 臭氧水喷施黄瓜幼苗，能够增加植株茎粗、叶面积、
2011 年 第 4 期 CHINA PLANT PROTECTION 2011 , Vol ． 31 ． No ． 4