添加剂预混料的配方设计方案
3浓缩料、添加剂预混料配方设计(1)
第三步，列出参考配方
本例参考配方（%）：玉米 68.5， 小麦麸 11.5，浓缩饲料 20。
例3
假设这家浓缩饲料生产厂为了适应市 场的需要，要将上例中的浓缩饲料在配合 饲料中的用量调整为30%。仍然以上例中 的全价饲料配方为依据，来设计出30%的 浓缩饲料。
35~60kg生长育肥猪的全价配合饲料的配方
0
0
4
0
1.4
0
0
0
0.7
0
0
0
0
0
0.54
0
0
0
0
0.54
2.86
0
0
0
0
0
100 39.112 2.90847 1.09872 2.27034
1.7483
40
2.4 0.95
2.3-
-0.888 0.50847 0.14872 0.02966
1.5 0.2483
调整配方
•通过以上计算结果分析，该浓缩饲料配方 中粗蛋白质差额很大，需要调整。赖氨酸 和粗蛋白质都不足，而其它的指标都能满 足需要。
浓缩饲料使用注意事项
①使用浓缩饲料时，必须严格按照产品说明 中补充能量饲料的种类和比例，使用前各 种原料必须混合均匀
②贮藏浓缩饲料时，要注意通风、阴凉，避 光，严防潮湿、雨淋和曝晒
③超过保质期的浓缩饲料要慎用
0.123336
3.43
0 0.83349 0.63798
0
0
3
0
1.05
0
0
0
0.70
0
0
0
0
0
0.29
00000.292.86
0
0
30-60kg生长猪复合预混饲料配方设计和制作-动科101-韩莎
猪复合预混料配方设计学校：山西农业大学院系：动物科技学院班级：动科101姓名：韩莎学号：2010020414一、设计思路以30~60千克生长育肥猪，复合预混料在全价料中的添加量为2﹪为例。
一，复合预混料的配方设计1.确定复合添加剂预混料的组成此复合添加剂预混料里包含赖氨酸，维生素，矿物素，微量元素，风味剂，防霉剂，抗氧化剂等有效成分。
2.确定微量元素预混料量据实践经验，微量元素预混料一般占全价饲料的0.5﹪。
据国家猪的饲养标准得到猪的微量元素需要量如下表：1kg全价配合饲料中微量元素的添加量元素名称添加量（mg／kg）铜10铁100锌110锰 4碘0.2硒0.25预混料中微量元素一般需要量即为添加量，所以添加量为上表所示。
其次要选用适宜的微量元素添加剂原料，如下表：添加剂原料中有效元素含量（%）元素名称价钱（元／kg）元素含量（%）五水硫酸铜24 25.0一水硫酸亚铁 4.8 30.0一水硫酸锌0.045 35.0一水硫酸锰 3.5 31.8碘化钾65 1亚硒酸钠60 1综上可得下表：微量元素预混料配方设计元素名称每千克饲料预混料中元素添加剂添加剂原料1kg预混料中添添加量（mg）添加剂（mg／kg）原料名称规格加剂用量（g）序号 1 2 3 4 5计算方法—1÷0.5％——2÷4÷1000铜10 2000 硫酸铜25.0﹪ 8铁100 20000 硫酸亚铁30.0％66.67锌110 22000 硫酸锌35.0﹪ 62.86锰 4 800 硫酸锰31.8﹪ 2.52碘0. 2 40 碘化钾1﹪ 4硒0.2 5 50 亚硒酸钠1﹪ 5合计 149.05所以载体若选择石粉的话，用量为1000-149.05=850.95，则可确定微量元素预混料的用量及配方：微量元素预混料配方设计元素名称每千克饲料预混料中元素添加剂添加剂原料1kg预混料中添添加量（mg）添加剂（mg／kg）原料名称规格加剂用量（g）序号 1 2 3 4 5计算方法—1÷0.5％——2÷4÷1000铜10 2000 硫酸铜25.0﹪ 8铁100 20000 硫酸亚铁30.0％66.67锌110 22000 硫酸锌35.0﹪ 62.86锰 4 800 硫酸锰31.8﹪ 2.52碘0. 2 40 碘化钾1﹪ 4硒0.2 5 50 亚硒酸钠1﹪ 5载体 850.95 3.确定维生素预混料量据实践经验维生素预混料一般占全价饲料的0.1﹪。
预混料配方
12000÷500000=0.024
维生素D
1500IU
500000IU／g
1500÷500000=0.003
维生素E
24IU
0.5
24÷50%÷1000=0.048
维生素K
2.5mg
0.5
2.5÷50%÷1000=0.005
硫胺素
2.2mg
0.88
2.2÷50%÷1000=0.0044
0.6mg
0.95
0.6÷95%÷1000=0.00063
维生素B12
0.011mg
0.01
0.011÷1%÷1000=0.0011
维生素C
100mg
0.96
100÷96%÷1000=0.1042
载体用量根据设定的维生素添加剂预混料（多维）在全价料中的用量确定，在此设定维生素添加剂预混料在全价饲料中的用量为0.1%（即每吨全价配合饲料中含预混料1kg）时，
0.00917
9.17
0.917
9.17
泛酸
0.0122
12.2
1.22
12.2
烟酸
0.0354
35.4
3.54
35.4
吡哆醇
0.00475
4.75
0.475
4.75
生物素
0.009
9
0.9
9
叶酸
0.00063
0.63
0.063
0.63
维生素B12
0.0011
1.1
0.11
1.1
维生素C
0.1042
核黄素
8.8mg
0.96
8.8÷96%÷1000=0.00917
维生素添加剂预混料配制
96% 99.5% 92% 50% 98%
营养 需要 要求 量/kg 饲粮
0.003mg
10.0mg
2.2mg
500mg
提议 饲粮中添 用量 加量/t /kg饲 粮
饲粮中用 原料量(g/t)
0.005mg 12mg 3mg 500mg
5mg 0.005
1mg 13.04
3000m 3.00
g
1000.00
维生素添加剂预混料配制
第4页
3、其它原因
其它需要考虑原因： （1）包含全价料是否制粒； （2）饲料从生产出来到饲喂给动物时间 间隔； （3）储存条件等； （4）总之，全部影响维生素稳定性原因 都会影响维生素添加量。
维生素添加剂预混料配制
第5页
（二）确定原料及有效含量Biblioteka 1、维生素有效含量 纯度高低
2、原料稳定性与生物学效价 预处理提升了稳定性，但影响效价
维生素添加剂预混料配制
第12页
3、注意问题
维生素A、D： kiu/kg (千IU/每千克日粮)
维生素K： iu/kg ( IU/每千克日粮) 胆 碱： g/kg ( 克/每千克日粮) 其它各项： mg/kg (毫克/每千克日粮) 原料含量计量单位必须与此相同。所以下面以VA、VK、胆碱为 例说明计算原料含量方法：
维生素添加剂预混料配制
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1、喂养管理水平
喂养环境越差，管理水平越低，动物 应激程度越高，体内合成维生素能力越低， 故动物对维生素需要量越大。在这种情况 下添加维生素效应越显著。
维生素添加剂预混料配制
第3页
2、基础原料
（1）普通将基础原料中维生素含量忽略不计， 其理由同微量元素。
（2）但必须考虑饲料中其它成份对维生素稳定性 影响，如： 添加油脂就需要超量添加维生素E等抗氧化剂，即 同时考虑维生素作为营养素和其它活性物质需要量。 另一个原因是日粮中存在抗维生素因子，如能够破 坏维生素酶类物质、维生素代谢过程中拮抗因子等。
肉牛养殖预混合料配方设计方法和步骤
肉牛养殖预混合料配方设计方法和步骤肉牛养殖预混合料配方设计方法和步骤1.根据肉牛饲养标准和饲料添加剂使用指南确定各种饲料添加剂原料的用量。
通常以饲养标准中规定的微量元素和维生素需要量作为添加量，还可参考确实可靠的研究和使用实践进行权衡，修订添加的种类和数量。
2.原料选择。
综合原料的生物效价，价格和加工工艺的要求选择微量元素原料。
主要查明微量元素含量，同时查明杂质及其他元素，以备应用。
3.根据原料中微量元素，维生素及有效成分含量或效价，预混料中的需要量等计算在预混料中所需商品原料量。
其计算方法是：纯原料=某微量元素需要量/纯品中元素含量（%）商品原料量=纯原料量/高品原料有效含量（或纯度）4.确定载体用量。
根据预混料在配合饲料中的比例，计算载体用量。
一般认为预混料占全价配合饲料的0.1%～0.5%为宜。
载体用量为预混料量与商品添加剂原料量之差。
5.列出饲料添加剂预混料的生产配方。
肉牛预混料配方设计实例（一）微量元素预混料的配方设计实例以育肥肉牛微量元素预混料的配方设计为例：1.根据饲养标准确定微量元素用量。
由我国肉牛饲养标准中查出育肥肉牛的微量元素需要量，即每千克饲粮中的添加量；铜为8mg，碘为0.5mg，铁为50mg，锰为40mg，硒为0.1mg，锌为30mg，钴为0.1mg。
2.微量元素原料选择。
生产中有许多微量元素饲料添加剂，其化学结构，分子式，元素含量，纯度等均有差别，根据实际情况进行选择，。
3.计算商品原料量。
每千克全价配合饲料商品原料量=某微量元素需要量/纯品中该元素含量/商品原料纯度每吨全价配合饲料中商品原料量=每千克全价配合饲料商品原料量*1000。
4.计算载体量。
若预混料在全价配合料中占0.2%时，则预混料中载体用量等于预混料量与微量元盐商品原料量之差。
即：2kg-0.54629kg=1.45371kg.(二)维生素添加剂预混料配方设计为例：1.需要量和添加量的确定。
查肉牛饲养标准可得泌乳母牛对维生素的需要量，并考虑预混料生产过程，混入饲料的加工过程以及饲喂过程中可能的损耗和衰减量来决定实际加入量。
4%的预混料配方
4%的预混料配方
4%的预混料配方包含维生素预混料、矿物质预混料以及药物添加剂和功能性添加剂。
具体配方比例可能因不同的生产厂家和产品类型而有所不同。
通常，预混料中30%是填充物，也就是载体，以帮助混合和分散含量较小的维生素、微量元素。
为了达到这个效果，需要使用流散性好、承载力好的载体。
此外，预混料中还包含氨基酸、矿物质、药物添加及维生素等成分，但各成分的比例不同。
具体来说，一个常规的4%预混料配方可能包含以下成分：
* 氨基酸：不到10%
* 矿物质：不到5%
* 药物添加：不到2%
* 维生素：不到1%
这些含量较低的物质需要一个良好的载体来帮助混合和分散，以避免分层、受潮或发生化学反应。
同时，还需要保证这些物质在使用过程中能够均匀地添加到饲料中。
对于8%的预混料，有些厂家可能会采取将4%预混料稀释一倍的方法来制作，即将原来添加200公斤的预混料减少到添加100公斤，但有用的物质含量也相应减少到35%。
而有些厂家可能会在4%的基础上增加一些功能性添加剂或高蛋白原料，如鱼粉、乳清粉、豆粕等，以提高预混料的营养水平和功效。
总的来说，4%的预混料配方是一个相对复杂的混合物，需要根据不同的生产厂家和产品类型来进行具体的配制。
在使用时，需要根据猪的不同生长阶段和营养需求进行选择，并按照说明进行使用。
实验三添加剂预混料配方设计
实验三、添加剂复合预混料配方设计（综合性实验）一、实验目的通过本综合实验，培养和提高学生综合运用饲料添加剂学的基础理论和基本知识，分析和解决动物生产实践中的饲养问题的能力，使理论学习和实践过程有机结合，形成添加剂科学合理使用的原理和方法，最终达到确保动物健康、改善养分利用效率、提高动物生产水平和效率、保障畜产品的食用安全和保护环境的目的。
了解和掌握添加剂预混料产品设计的原则、程序和方法步骤，通过实际设计各类畜禽添加剂预混料配方，提高学生指导现代饲料加工业生产的实践能力。
二、实验内容添加剂预混料是由多种微量添加剂或称活性成分与载体或稀释剂构成的匀质混合物。
在预混料的整个配制过程中，包括原料的选择，配方的设计以及加工、贮藏，都应遵循以下原则。
①保证活性成分的稳定性；②保证活性成分的均匀一致性；③保证预混料的安全性和经济有效性。
为满足以上原则，添加剂预混料的配制必须作好两方面工作，一是载体和稀释剂的正确选择；二是活性成分种类和剂量的确定，即预混料的设计。
要求：阅读文献资料：写出添加剂预混料配方设计的原则、程序和方法步骤。
三、配方设计作业（一）为生长猪配制一个0.5%复合微元预混料5吨。
Fe Zn Cu Mn I Se Co配合饲料130 150 200 40 0.5 0.3 0.1添加量（mg/kg）纯度95% 98% 96% 98% 98% 96% 96%含量20% 22.7% 39.8% 22.8% 76.4% 30% 24.78%原料FeSO4·7H2O ZnSO4·7H2O CuSO4·5H2O MnSO4·5H2O KI Na2SeO3·5H2O CoCL2·6H2O （二）请用某蛋鸡多维为产蛋鸡配制0.1%的多维200 kg。
（三）肉仔鸡添加剂复合预混料设计设计4～6周龄肉仔鸡配合饲料的添加剂预混料配方，按照配合饲料1%添加。
饲养标准见数据表3，添加剂原料及规格见数据表4选择。
生长育肥猪复合预混料配方设计
《饲料添加剂学》课程实验设计学院：动物科技学院专业：动物科学班级：动科1402学号：20140201311姓名：张硕生长育肥猪复合添加剂预混料配方设计配方设计思路确定生长育肥猪的生理阶段特性，根据生产目的查饲养标准，做出配方；对预混料本身要求如下：第一，保证饲料添加剂的有效性和安全性，不会因载体质量不纯引入杂质。
第二，有一定稳定性，保证在加入饲料前或加到饲料中使饲料添加剂的活性不下降。
第三，载体和稀释剂有一定的粒度，要有利于配合饲料均匀混合，也要有利于适合于对饲料添加剂微量组分的承载。
猪饲料的粒度细些，若预混料的粒度与上述规定相差过大时，不容易均匀地分布在配合饲料中。
第四，载体和稀释剂合适的容重第五，载体和稀释剂有适宜的表面特性，这与进一步混合有关。
第六，在选择原料时尽可能低的成本。
第七，维生素用量在储存时间超过三个月的时候要超量添加。
还要加入抗氧化剂。
配方设计说明：根据市场生产需要确定微量元素预混料产品的种类和在日粮中的添加比例。
全价饲料生产厂或预混料用户的加工工艺不同,对预混料在配合饲料中的添加量也同.一般大中型饲料厂预混料在全价饲料中的比例为1-2%,本设计设为1 %1确定复合添加剂预混料的组成该复合添加剂预混料包括维生素、微量元素、氯化胆碱、黄霉素、赖氨酸、L-薄荷醇（风味剂）、吸湿剂、、抗氧化剂(BHT)等有效成分。
2 确定维生素预混料的用量和配方该维生素预混料在全价料中的用量为0.1%表一维生素预混料配方设计3.确定微量元素预混料的用量和配方设微量元素在全家全价饲料中的用量为0.5%表二微量元素预混料配方设计4.确定赖氨酸、氯化胆碱、黄霉素、L-薄荷醇（风味剂）、吸湿剂、抗氧化剂(BHT)的添加量。
表三赖氨酸等添加剂的添加量5，确定复合添加剂预混料的用量，选择载体并计算其用量拟配复合预混料在全价料中的添加量为100%，则；载体用量%=复合添加剂用量—（维生素预混用量+微量元素预混用量+氨基酸等添加剂用量)=66.3855%6、整理出复合添加剂预混料配方配方结果如下表表四复合添加剂预混料配方产品功效：➢促进动物的生长发育，维持生长需要所必需的营养物质➢提高饲料转化率➢提高动物免疫力➢抗应激产品特点维生素A: 维持正常视力，预防夜盲症；维持上皮细胞组织健康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病。
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二 . 载体的种类
常见的载体有两大类，一种是有机 载体，另一种是无机载体。
（一）有机载体 一般是含粗纤维多
的物料。例如：玉米粉、玉米芯粉、 麦麸、脱脂米糠等。
（二） 无机载体 一般是矿物质，
用于微量元素预混料的制作。例如： 碳酸钙、硅酸盐、蛭石、沸石、海泡 石等。
最适需要量：指能取得最佳生产效益和饲料利用率时的活 性成分供给量，一般高于最低需要量。
2.活性成分添加量 总供给量为基础饲料中的含量和通过预混料供给的部分，后 者为活性成分添加量。
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（二）确定活性成分添加量的原则
总原则：依据饲养标准，动物生产特点结合活性成分的理化特性 1.维生素添加量 忽略基础饲料中维生素含量，直接以饲养标准推荐的最低需要量 为添加量。同时应考虑有效期内的损失。 2.微量元素添加量 生产上，往往将基础饲料中的含量忽略不计，但毒性较大的微量 元素（硒、碘）需考虑基础饲料中的含量。 3.药物成分添加量 严格遵守国家有关规定，同时注意药物配伍禁忌。
(三)按用量分类 0.5%、1%、2%、4%、5%
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二、预混料活性成分的需要量与添加量确定原则
（一）活性成分需要量与添加量概念
1.活性成分需要量
包括最低需要量和最适需要量。
最低需要量：是在试验条件下，为预防动物产生某种维生 素或微量元素缺乏症，对该维生素或微量元素的需要量。
6、列出配方，并进行复核
微量元素种类
硫酸铜 硫酸亚铁
每千克 饲料添 加量 （mg）
原料纯 元素含 每千克 度（%） 量（%） 饲料微
量元素 原料的 用量 （mg）
在预混料中的 含量（%）
8
96
25.5 32.7 1.09
80
98.5 20.1 404.1 13.47
硫酸锰 硫酸锌 亚硒酸钠 碘化钾 小计 载体（石粉）
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（二）微量元素预混料设计
（以肉鸡为例：微量元素预混料在全价饲料中添加 比例为0.2%~0.5%，本例设计为0.2%）
2、确定动物微量元素的需要量（下表）每千克饲料
微量元素 铜 铁 锰ห้องสมุดไป่ตู้锌 碘
硒
需要量 （mg）
8
80 60 40 0.35 0.2
3、根据基础饲料中微量元素含量确定添加剂
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(三) 原料与载体的选择
（一）原料的选择
1.维生素：考虑原料稳定性和生物学效 价兼顾价格 2.微量元素：多选用硫酸盐或碳酸盐、 氯化物和氧化物。 3.药物添加剂：选用高效、低毒、低残 留药物，严禁使用违禁药物。
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（二）载体选择
载体(carrier)是指能够承载微量活性 成分，改善其分散性，并有良好的化学 稳定性和吸附性的可饲物质。
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1.维生素预混料载体选择
常选用淀粉、乳糖、脱脂米糠和麸皮等。其中，脱脂 米糠含水量低，容重适中，表面多孔，是维生素添加 剂预混料的首选载体。麸皮也常用此类载体。
2.微量元素预混料载体选择
适宜载体有：轻质碳酸钙（石粉）、白陶土粉、沸石 粉等。国内主要以轻质碳酸钙为载体。
3.复合预混料载体选择
任务一、预混合饲料概述
预混料概念：
一种或多种添加剂与适当比例载体和(或)稀释剂 配制而成的均匀混合物。
人们习惯于将添加剂预混料简称预混料或添加剂， 在配合饲料中的用量通常是0.5％～5％。
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一、预混料的分类
(一) 按原料种类分类
1．单一型添加剂预混料
由单一原料制成的预混料
如维生素A预混料、硒预混料等。
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一些载体和饲料添加剂的密度
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载体 密度 添加剂 密度
（g/ml）
（g/ml）
稻壳粉 玉米粉 玉米芯粉 小麦麸 大米糠
石粉
碳酸钙 双飞粉 贝壳粉
0.32
维生素A
0.81
0.76
维生素D
0.65
0.40
维生素E
0.45
0.31 L-赖氨酸 0.67
0.37
碘化钾
3.31
2．同类添加剂预混料
由同种原料组成的预混抖 如复合维生素
预混料、微量元素预混料。
3．复合添加剂预混料
由不同类型原料组成的预混料 由二类或多类添加剂
组成，如由维生素、微量元素、氨基酸、抗生素、防霉剂
等组成的预混料，
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(二) 按使用对象分类 猪用预混料 禽用预混料 鱼用预混料、虾用预混料 牛羊预混料
（%）
商品原料量 （%）
（mg）
硫酸铜 25.5 98
32.01 1.601
碘化钾 76.45 98
0.47 0.023
硫酸亚铁 20.1 98
406.1 20.307
硫酸锰 32.5 98
188.38 9.419
亚硒酸钠 45.6 98
0.45 0.022
硫酸锌 22.75 98
179.4 8.971
预混料中微量元素添加量（确定微量元素添加量，一
般不考虑基础饲料中微量元素的含量，则需要量即为添加量）
4、选择适宜的微量元素添加剂原料《原料添加量
的计算公式为商品原料添加量=微量元素添加量/纯品中元素含量（%） /商品纯度（%）》
微量元素商品 （%）
元素含量（%）商品原料纯度 每千克饲料用 预混料含量
1.80
氯化钙
3.36
0.94
氧化钴
3.36
1.35 亚硒酸钠 3.10
1.60
硫酸钴
3.71
11
任务二、添加剂预混料的配方设计
一、微量元素预混合饲料的配方设计 （一）微量元素预混合饲料配方设计步骤 1.确定用量：根据饲养标准和生产实际确定 2.选择适宜的原料 3.配方计算：根据微量元素含量及预混料在全 价饲料中的用量计算。
5、选择载体
设计的微量元素预混合饲料产品在日粮的 添加比例为0.2%，每千克配合饲料中需要 添加2g预混料，则载体用量为：载体用量= 微量元素预混料总量-各种微量元素添加剂 商品用量之和
合计（mg） 每千克预混 每千克预混 料微量元素 料载体总和 总和（mg） （mg）
2000
806.85
1193.15
80
98
80
99
0.3
95
0.7
98
32.5 251.2 8.37
22.7 356
11.87
30.0 1.1
0.037
76.4 0.93 0.031
1046.03 34.868
1953.97 65.132
合计