旅游管理专业(航空服务方向)人才培养方案

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航空服务专业人才培养方案

航空服务专业人才培养方案

航空服务专业人才培养方案2013年2月航空服务专业人才培养方案一、专业名称专业名称:航空服务二、教育类型及学历层次教育类型:中等职业教育学历层次:职业高中三、招生对象初中毕业生四、标准学制三年五、专业特色航空服务专业致力于服务首都及大兴区社会、经济发展,依托首都国际机场和即将建成的大兴新机场,以学生为主体,以就业为导向,培养政治合格、品德高尚、业务娴熟的高素质技能型人才。

六、专业培养目标本专业培养民航机场和航空公司所需要的德、智、体、美全面发展,具有较高政治素质、遵纪守法、注重礼仪,能够掌握航空服务专业知识和技能;具有良好职业道德、较强的服务意识和协调及应变能力,能为民航运输服务行业及航空延伸服务行业,提供安检、票务、空乘等岗位所需要的实用技术技能型人才。

七、就业岗位群及就业岗位(一)典型职业活动分析见附件1(二)就业岗位国内各大航空公司、民航机场及其他窗口服务行业,从事空中乘务、地勤安检、通用服务、票务服务或其他相关工作。

八、毕业资格与要求(一)课程学习全部课程必须及格,实习成绩合格。

(二)外语能力要求达到中等职业学校英语能力标准(三)职业资格证书九、职业能力与素质要求(一)知识:掌握民航基本情况;掌握民航地勤服务基本知识;掌握民航客运服务、货运服务及行李运输、空港及候机楼客运服务的基本常识和服务程序及服务技能;掌握地勤服务及航空服务及旅游管理的基本知识;掌握必须的旅游历史、地理、文学知识;掌握地勤及乘务工作人员职业道德规范和礼貌礼仪常识;了解地勤服务及客舱服务心理学的基本知识;了解地勤服务及航空服务专业应必备的专业技能和相关知识;掌握计算机操作以及文字编辑与处理的基本知识;掌握行业有关法规及国际规范。

(二)能力:具有熟练掌握民航安检服务、售票服务、值机服务、行李服务、通用服务、引导服务的技能;具有熟练掌握客舱服务的内容与技能的能力;具有较快适应服务工作岗位需要的实际工作能力,并具有高超服务技能的能力;具有良好的语言表达的能力,具有用英语会话和阅读的能力;具有熟练运用现代化计算机设备和软件完成工作的能力;具有一定的沟通与团队合作、协作的能力;具有运用所学专业知识分析和解决问题的能力。

空中乘务专业人才培养方案图文稿

空中乘务专业人才培养方案图文稿

空中乘务专业人才培养方案集团文件版本号:(M928-T898-M248-WU2669-I2896-DQ586-M1988)空中乘务专业人才培养方案一、专业名称(专业代码)空中乘务(600405)二、招生对象与修业年限招生对象:普通高中毕业生修业年限:三年学习方式:全日制三、培养目标及规格1.培养目标本专业主要培养面向服务民航行业、培养拥护党的基本路线,适应空中乘务、民航机票销售、旅客运输、货物运输、安全检查、宾馆服务第一线需要,具有良好的职业道德和敬业精神,具备民航职业服务能力,主要从事以乘务员为主、民航售票员、客运员、货运员、安检员、酒店服务员工作为辅的,德、智、体等全面发展的高素质技能型人才。

2.培养规格根据对空中乘务专业典型工作任务、职业能力的调研分析,本专业应从专业、能力、素质方面作如下要求:专业方面:(1)具有从事空中乘务工作、航空地面服务工作的能力(2)具有从事空中乘务工作所需的英语听说能力(3)具有从事空中乘务普通话与播音的一般能力(4)具有良好的服务意识和较强的应变能力(5)具有计算机网络操作能力能力方面:(1)良好的职业道德和敬业精神(2)具有团队意识及妥善处理人际关系的能力(3)组织协调能力(4)心理承受能力(5)发现问题、解决问题的能力素质方面:(1)掌握民航概论基本知识(2)掌握客运、货运、及行李运输的基本知识(3)掌握空中服务的基本常识,程序及职责,候机楼客运服务,(4)了解服务和公关心理的基本知识(5)与服务对象沟通的语言表达交流的知识3.就业岗位与资格/等级证书具备从事空中乘务行业(领域)实际工作的服务能力和基本技能。

取得民航乘务员、民航客运员、民航货运员、民航安检员、民航售票员、高等学校英语应用能力证书,全国计算机等级考试,普通话等证书。

四、专业课程体系1.课程体系设计思路根据空中乘务专业应用岗位对人才的知识、素质和能力要求,分析典型工作任务,确定行动领域。

将行动领域转化为学习领域,确定学生学习内容,培养学生的社会能力、方法能力、专业能力和可持续发展的能力,满足社会对人才知识技能的要求。

旅游管理专业校企合作总体规划与实施方案

旅游管理专业校企合作总体规划与实施方案

旅游管理专业校企合作总体规划与实施方案为了加强与企业紧密联系,大力推行工学结合、校企合作的人才培养模式,加强教学过程中的生产实习和社会实践环节,培养适应岗位需要的高技能人才,旅游航空系旅游管理专业专业在现有校企合作基础上,将全方位、深层次地推进校企合作,并以此为契机,深化改革,充实内涵,实现学院“校企合作、实现多赢”的目标,特制订如下校企合作办学工作方案:一、校企合作的指导思想以科学发展观为指导,进一步落实我院的办学理念和“十二五”发展规划,按照“以服务为宗旨,以就业为导向,走产学结合发展道路”的高职办学要求,加强内涵建设,深化校企合作、工学结合创新人才培养模式,提高人才培养的质量,实现学生就业的零适应期,更好地为当地经济社会发展提供合格的高技能人才。

二、校企合作的基本思路立足本省,面向全国,放眼全球旅游行业,围绕旅游,瞄准服务类大企业,紧跟现代服务业发展趋势,培养适用型高技能人才。

具体讲就是:面向各旅游社、景区景点及旅游酒店,拓展订单式培养的校企合作关系;以行业和大企业为依托,坚持资源共享、优势互补、共同培养,互利共赢的原则,发展同沈阳市海外国际旅行社、辽宁中国国际旅行社等大型知名旅游企业的全面合作;同沈阳故宫博物院、沈阳张氏帅府博物馆等著名景区景点建立长期合作关系。

争取企业资金,设备和师资的投入,建立较强大的校内实训基地,把学院办成大企(行)业的高技能人才培养基地,同时拓展企业在职职工的培训。

三、校企合作的主要内容1.校企合作,营造一支专兼结合的师资队伍。

建立一支相对稳定、水平较高、结构合理的兼职教师队伍,建设一支结构合理、素质优良、相对稳定、富有活力、具有创新精神和较高教学水平的稳定的兼职教师队伍,使专业师资队伍的整体素质保持在全省乃至全国同类院校的一流水平。

2.校企合作共同开发课程,进行课程体系重构建设。

围绕核心课程的课程标准、教材开发、教学软件开发、教学方法手段改革和课程教学网络平台建设内容,校企人员有各自不同的侧重和分工。

中等职业教育旅游服务与管理专业指导性人才培养方案

中等职业教育旅游服务与管理专业指导性人才培养方案

江苏省中等职业教育旅游服务与管理专业指导性人才培养方案一、专业与专门化方向专业名称:旅游服务与管理(专业代码130200)专门化方向:旅行社业务、展览讲解二、入学要求与基本学制入学要求:初中毕业生或具有同等学力者基本学制:3年三、培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面发展,具有良好的职业道德和职业素养,有一定的组织、协调、应变能力,掌握旅游服务与管理专业对应职业岗位必备的知识与技能,能从事导游、旅行社门市接待、旅行社票务、展览讲解等工作,具备职业生涯发展基础和终身学习能力,能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和技术技能人才。

四、职业(岗位)面向、职业资格及继续学习专业五、综合素质及职业能力(一)综合素质1.具有良好的道德品质、职业素养、法律意识。

2.具备较强的服务意识、安全意识及节能环保意识。

3.具备良好的人文和科学素养,形成稳固的专业思想和良好的生活态度。

4.具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度。

5.具备独立工作和解决问题的能力。

6.具备良好的人际交往能力、组织协调能力和应变能力。

7.具有良好的礼仪、形体知识和技能。

8.具有健康的身体素质和心理素质。

(二)职业能力(职业能力分析见附录)1.行业通用能力:(1)服务接待能力:具有接待客户的能力;具有导游服务的能力;具有提供票务服务的能力;具有展览讲解服务的能力。

(2)人际交往能力:具有良好的语言表达和书面表达的能力;具有良好的沟通能力,能妥善处理客我关系和旅游企业的人际关系。

(3)组织协调能力:具有组织、安排旅游活动的能力;具有与旅行社不同部门之间协调、合作的能力;具有与其他旅游企业之间协调、合作的能力。

(4)产品推销能力:具有推荐、销售旅游产品的能力。

2.职业特定能力:(1)普通旅行社导游:具有沿途讲解的能力;具有旅游景区景点导游词编写的能力;具有组织、协调旅游活动中吃、住、行、游、购、娱等环节的能力;具有妥善处理游客要求的能力;具有预防、处理旅游活动中常见问题及事故的能力。

学校继续教育工作计划

学校继续教育工作计划

学校继续教育工作计划学校继续教育工作计划精选篇120__年是学校继续教育教学院经过调整,历经重大改革在实践中检验的重要一年。

继续教育教学院全体同仁将在学院领导的正确领导下,紧紧围绕目标管理任务,振奋精神,群策群力,克服困难,踏实工作,充分发挥继教工作职能,打开思路,迎接挑战,因势而变。

现制定20__年工作计划如下:一、加强制度建设以加强制度建设、强化过程管理、严格依法办事为原则,不断加强制度建设,完善各项管理规章。

力争按照一项业务一个规范、一个流程一项制度、一个岗位一套规定,不断修订和完善规章制度,加强制度创新,规范管理行为。

二、加强继续教育师资力量建设继续教育师资队伍主要包括培训项目研发团队和学历教育师资团队。

培训项目研发团队要吸纳学科带头人、行业的高级专家、企业的优秀技术人才和政府的管理者,建立起校、企、__同的项目开发平台,发挥普通高校的学科优势,在实践上满足行业和企业的需求,在学习上满足学员对技能性和灵活性学习的需要。

继续教育学院只有提高教师队伍尤其是兼职教师的综合水平,才能在教学中将市场需求作为基础,从学员的实际需求出发,把握时代脉搏、与时俱进的教学。

三、提升成人学历教育数量与质量面对成人学历教育生源少、竞争强、地域偏等困难,为使我院成人学历教育稳定发展打下牢固基础,首先要规范办学过程,在此基础上结合实际不断探索新模式,寻求新发展。

1、建立健全站点规范管理制度。

严抓站点的教育教学质量,加强定期巡查,发现问题及时解决, 促进站点规范办学,逐渐提升站点的办学声誉,充分发挥站点地域等资源和优势,开拓生源,提高教育教学质量。

2、勇于创新,拓展思路,逐步尝试“学历+技能”成教办学模式。

根据市场、行业、职业需求,对现有专业进行优化整合,在招生过程中积极疏导学生对专业的选择趋于相对集中,力争实现成班教学。

面向企业尝试以专本套读的模式满足企业的需求, 联系企业、中职学校,扩大招生的覆盖面,加强招生的宣传力度,扩大招生规模,力争使成人业余学历教育招生在量上有重大突破。

旅游管理与服务教育,航空校企合作培养专业代码

旅游管理与服务教育,航空校企合作培养专业代码

旅游管理与服务教育,航空校企合作培养专业代码
旅游管理与服务教育专业代码是国标代码120904(不可用于填报),学习课程有经济学、管理学、旅游学概论、区域旅游规划、酒店管理、旅游教学论、教育实习等旅游教育方向类课程;市场营销学、消费心理学、电子商务、项目策划、企业营销训练等旅游营销策划方向类课程;设计素描、色彩构成、建筑学基础、工程制图、城市规划原理、绿地系统规划、景区规划、景观设计等旅游景观规划设计与管理方向类课程。

培养目标:本专业培养具有坚实的旅游管理基本理论和基本知识,掌握旅游管理的基本思维方法和基本技能,能够胜任中等旅游职业学校的教学及管理工作、胜任旅游企事业单位管理工作的应用型管理人才。

主干课程:管理学、旅游学、经济学、旅游学科教学法、旅游心理学、旅游市场营销学、旅游经济学、酒店经营管理、服务管理与战略、旅行社经营管理等。

授予学位:管理学学士
专业特色:
1、形成了科学、完善的“专业性、职业技术性和师范性”相融合的人才培养方案,依托校内实训室、校园专业社团活动、双师型师资队伍为学生成才提供平台和指导;
2、多元化的校企实践教学基地为学生提供旅行社管理、酒店管理、教学教育等顶岗实习机会,使学生更好地适应行业发展需求。

就业方向:能够胜任中等职业学校旅游管理的教学及管理工作,胜任旅游企
事业单位管理工作。

航空服务专业人才培养方案

广西国际商务职业技术学院2014级专业人才培养方案专业名称:航空服务专业代码:520504所属系部:旅游管理系广西国际商务职业技术学院旅游管理系2014级航空服务专业人才培养方案一、专业名称航空服务,专业代码:520504.二、教育类型及学历层次教育类型:高等职业教育学历层次:大专三、学制标准学制三年,实行弹性学习年限制度,学业可在3-5年内完成。

四、培养目标本专业主要面向现代民用航空,机场企业提供一线技术服务人才,培养具有较高英语水平,掌握航空服务的基本知识和技能,具有良好的职业道德和服务意识,以及较强的公关能力,协调能力和灵活应对能力的,从事民航空中乘务服务,民航地勤值机服务,VIP服务、问询服务、安检服务、航空票务等服务工作的高素质外向型应用人才。

五、职业与岗位分析2020机(三)工作任务分析(表一)(四)岗位分析(表二)(二)能力结构与证书要求(表四)(五)素质学分要求素质教育学分(共10分)分为必修学分与选修学分。

必修学分包括“普通话训练”、“心理健康教育”和“安全教育”等内容,计4.5学分,选修学分分成“社会实践、职业技能、学术创新、业绩奖励”四项,计5.5分。

学生在校期间必须通过参与各类社会实践、第二课堂活动、职业技能竞赛、校园文化建设活动、公益服务等方式修满素质教育学分才能取得毕业资格(具体要求见《广西国际商务职业技术学院素质教育学分管理办法》桂商职院教〔2011〕17号)。

(六)课程结构1.课程体系思路1.1创新人才培养模式课程理论体系建构的总体思路可以概括为“总体布局,分层定位”。

所谓“总体布局”,就是不以孤立的、割裂的方式,而是结合学生航空服务教育的全过程来思考专业课程体系的特殊性和承上启下的性质,在这方面本专业具有优势,专业建设依托旅游管理系航空模拟舱作为学生的校内实习基地,为学生的专业技能发展提供基础。

所谓“分层定位”,就是根据学生接受专业教育过程中的不同的阶段确定相应的教学目标。

2024年旅游管理专业职业生涯规划

第一,中国现行高校招生制度仍然以分数为基础,学生对学校及专业的选择仍有较大的盲目性,因此出现专业与意愿之背离。
第二,目前饭店中的人事管理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企对大学生诱惑较大的情况下,饭店仍然遵循大学生与职高等学生同一起跑线的做法,而且提升制度并不倾斜于大学生,使之感到其教育投资白费,造成心理上的不平衡,因此一有机会便纷纷跳槽。
2、每天坚持试并争取拿高分;
4、每年争取保持成绩优秀并拿到奖学金;
5、大三通过英语6级考试并争取那高分;
6、在离开博物馆时至少拿到4星志愿者证;
7、平常要不断了解时事,尤其是了解旅游动态,并及时对事情作出分析;
8、计划大三就到与专业相关单位实习,向有经验的人学习,练习求职简历;
(四)自我分析
家庭因素:家人希望我在自己喜欢的专业和职业道路上做的更好;
自身条件:
潜力:专业知识学习认真,具有良好的认知能力;对于旅游产业的发展具有自己的一些想法,而且对于毕业以后的规划做了较深入的考虑,并对自己的将来的发展很有信心。
(五)目标定位以及目标的分解和组合
目前饭店人力资源的现状是:人力资源供过于求,人才资源供不应求。
9、毕业之后即可找到一份相关工作。工作后继续考研深造。
旅游管理专业职业生涯规划 2
(一)职业方向及总体目标
职业方向:各级旅游管理部门、旅游公司、大中型酒店、温泉等相关企业和部门。总体目标:成为一位有专业素养的旅行社业务人才和高层管理人才。
(二)社会环境分析结果
一、根据我对旅游管理专业就业方向的了解,大致有以下方向:旅行社、酒店、旅游景区规划与开发、度假村、会展、旅游咨询顾问、旅游财会。
4、锻炼自己的注意力,在嘈杂的环境里也能思考问题,正常工作。在大而嘈杂的办公室里有意识地进行自我训练。

2023年旅游管理专业职业生涯规划书

2023年旅游管理专业职业生涯规划书2023年旅游管理专业职业生涯规划书1一、自我认知1、性格:我自信、开朗、活泼、乐观,擅长交流,喜欢和朋友谈心,乐于助人;能和周围的同学建立起和谐的朋友关系。

也是一个忠实的听众!2、兴趣爱好:我具有探险精神、创造意识以及克服困难的勇气,对祖国的大好江山有着强烈的好奇心,喜欢登山和周游世界,对中国古老的历史文化很感兴趣。

3、职业能力:做事稳重负责也很执着,领导能力和组织能力都比较好,具有很强的洞察力.想出的方案具有新颖性,交际能力较强。

有很强的语言表达能力。

具有很强的亲和力!4、胜任能力:能力优势:头脑灵活,有较强的发展提升意识,逻辑推理能力较强。

不仅有注重团体形象和探险精神,还有创新意识和克服困难的勇气。

独立自主,并且全神贯注,能够客观地分析和处理问题,对自己要求严格,有强烈的上进心。

能力劣势:多才多艺是一个优秀导游必备的能力,对于我来说还是一个不小的难题。

自我测评结果显示:我开朗、乐观,有很强的语言表达能力,适合做一个导游,我具有团结意识和探险精神,适合开展导游业务,根据霍莱特个性类型显示,我属于创新型的人才,精神饱满,乐观自信。

综上所述:我适合做一个导游,并且我也有信心作好导游这个工作!二、分析自身条件我就度于大连职业技术学院,涉外旅游专业。

尽管还没有太多暷资历,但是也有一些工作经验,因为我会利用节假日出去实习、进一步对导游专业的学习,也经常出去做兼职,职业是大连地方带有人员。

我是个性格开朗,活泼的人。

为人热情,易于相处、且超级热爱各地的美丽山水,喜欢结交朋友。

自我感觉我是适合导游这项工作的,而且我易于相处,所以也会成功的成为译名优秀的导游人员。

三、确定职业目标(一)职业理想:以为我的家乡就是一个美丽的旅游县城。

所以贶环境的影响,很小的时候我就有一个理想,那就是成为一名优秀的导游员,让更多的人爱上我的家乡,来我的家乡观光旅游。

为家乡奉献自己的一点力量。

随着时间的推移,我不仅对家乡的美景爱恋,而且爱上了所有拥有美丽景色的地方。

2023年旅游管理专业职业生涯规划

2023年旅游管理专业职业生涯规划2023年旅游管理专业职业生涯规划1一、职业规划现状分析职业规划是每个大学生入学之后必须思考的问题,这样更有利于学生在大学期间树立职业目标并为之努力,旅游管理专业学生也不例外。

为了更加深入了解学生对于未来职业规划的情况,针对各大高职院校的旅游管理专业学生,采取抽样调查的方式进行调研,通过填写问卷的形式开展调查,问卷调查结果显示,旅游管理专业学生对于自己的职业规划情况并不乐观,他们对于自身未来发展并不明确,无论是职业定位、职业认识,还是就业信心,学生职业规划问题十分严重。

1.职业方向不明确。

经过调查显示,有超过40%的学生对于自己职业方向并不明确,他们进入高职院校以后放慢了学习节奏,并且对于自己未来的定位非常模糊,导致这部分学生在毕业之后找工作时遇到困难,基本是由于他们自身知识储备不足,还有对于自己的职业规划并不明确,很多公司在选用新人时都希望他们有明确的职业规划,这样才能在工作中更好地发挥自己所长,并努力实现职业目标。

还有一部分学生在报考志愿选择专业时并不是旅游管理专业,而是被调剂分配到这个专业,他们本身对于这个专业并不是很热衷,因而在学习过程中抱着得过且过的态度,对于该专业方向的职业规划更是从未想过。

从整体上分析来看,高职学校旅游管理专业的学生对于职业规划并不明确,并且这种现象十分严重,亟待解决。

2.职业认识不全面,学校职业规划教学缺失。

对于一小部分的学生来说,他们对于自己将来所从事的职业了解甚少,包括职业发展前景、技能要求、薪水情况等等。

还有一部分学生存在这样的现象,他们对于所学课程并不感兴趣,只是希望得到毕业证书,方便于日后就业,这些因素也导致学生无法做好职业规划,进而影响他们的就业情况。

除此之外,学校教育也存在一定的漏洞与缺陷,他们并未有效实施职业生涯规划的相关教学活动,进而导致学生没有职业规划意识。

由于学生刚刚进入学校,对于未来发展还处于迷茫状态,这时需要有人引导他们做好职业规划,针对这种现象,学校应该引起反思,做好这方面的相关工作。

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旅游管理专业(航空服务方向)人才培养方案四、培养规格(一)能力要求具有较强的服务意识,拥有良好的团队合作和沟通能力,具备一定的英语听说能力,具备良好的形体与礼仪,熟练的普通话和英语口语表达能力,具备较强的计算机运用能力,具备较强的创新意识和自我拓展能力。

(1)具备从事航空地面服务和空乘服务的技能;(2)具备从事机场和机上安全检查的能力;(3)具备良好的体能和心理素质;(4)具备良好的语言沟通能力;(5)具备符合空乘要求的气质形象和礼仪规范;(6)具有世界主要客源国和国内主要地区的礼仪习俗和人文地理知识并能运用其待人接物的能力。

(二)知识要求掌握航空业中机场、航空公司等职能部门的工作服务规范、服务流程与技能,了解国内外航空业发展的现状和趋势,熟悉相关产业研究的前沿理论和研究动态。

(1)掌握航空业的基础知识、专业基本理论与专业基本技能,具有创新意识;(2)掌握旅客需求,了解航空服务业发展趋势;(3)熟悉票务、值机、问询、机务等部门的业务知识;(4)具有分析和解决服务过程中突发问题的能力;(5)具备文字处理、信息收集与管理能力。

(三)素质要求具有优良的道德品质、正确的世界观、人生观和价值观,拥有良好的专业素质、职业素养、团队协作精神、时代意识和国际视野,具有较强的适应能力和创新意识,身心健康,达到教育部规定的《学生体质健康标准》测试要求。

(1)具有良好的职业道德、礼仪风范;(2)具有较强的身体素质、心理素质;(3)具有较强的创新精神和服务意识;(4)一定文学艺术赏析水平,掌握一定的音乐、文娱技能,有较好的人文科学素养;(5)具备基本的安全及法律法规意识。

五、毕业标准(一)本专业学生必须修满137学分,其中必修课127学分,限选课、任选课和创新创业素质拓展课10学分(含达到《国家学生体质健康标准》的要求);(三)企业集中培训、跟岗、顶岗实习期间由企业导师负责考核,所有考核成绩均需达到及格要求,由企业导师自行评定。

((一)岗位工作任务与职业能力分析根据本专业目标岗位,运用德尔菲法等方法,开展行业企业专家研讨,获得4个典型工作任务,以及3类工作项目,16条职业能力点。

典型工作任务(见下表)及职业能力分析表见附件。

表2旅游管理专业核心岗位工作任务与职业能力分析表(二)专业核心课程与职业资格考证及职业技能竞赛内容分析表3旅游管理专业(航空服务方向)职业能力核心课程分析表(三)实践教学课程分析表4旅游管理专业(航空服务方向)实践教学课程分析表注:参考学时中的整周实训以“周”为单位计算。

七、专业教学计划进程表(附后)八、学年学期教学活动安排表5旅游管理专业(航空服务方向)学年学期教学活动安排表注:=为放假时间,—为课堂教学,※考试,△中国传统文化教育,☆军训与入学教育,■创新创业实践,◆课程集中实训与实习,○职业群基础及技能实训,◇职业技能与认证实训,□顶岗实习,⊕毕业设计(论文)九、各类课程学时学分安排表6旅游管理专业(航空服务方向)各类课程学时与学分比例分析表十、专业特色培育思路(一)师资队伍采用学校-企业分别设立专业带头人的方式,本专业有一支由专任教师、行业企业兼职教师组成的“专兼结合”的教学团队,共同引导专业方向建设。

我校管理学院下的旅游管理管理专业已经设立11年之久,自成立以来,一致受到社会的关注。

旅游管理专业设置了旅游英语、服务心理学、服务礼仪、英语口语等专业基础课、专业核心课程,与航空服务方向可相互融通借鉴。

校内旅游管理教研室高级职称占比50%,中级职称50%人,校外高级职称1人,硕士学历占比100%。

校内专任教师学习和研究的领域涵盖了旅游学、服务学、经济学、管理学等专业领域,教学团队有一定的优势。

专业核心课程应由行业企业兼职教师完成,公共基础课程由校内专业教师完成。

企业专业带头人则由广州亚航教育投资有限公司创始人陈欣担任,负责组织企业导师教学,企业导师具有丰富的民航运输工作经验,是各个岗位的能工巧匠,热心教育事业。

(二)教学设施本专业必须配备满足课程教学需要的实践教学条件,目前校企合作,在校内建有能满足本专业课程实训的服务礼仪实训室、安全与应急管理实训室、模拟民航客舱服务实训室、航空票务实训室等基础技能实训室、专业基本技能实训室,具有完备的民航地面服务实训、客舱服务实训、礼仪服务实训等专业实训设备及相应的实训环境。

在校内完成基本技能训练和职业技能培训与鉴定后,在上海崇元永泰商务服务有限公司的“崇元机场管家”品牌下,涉及全国19个机场进行顶岗实践和职业训练的能力递进训练体系。

(三)教学资源在教材的选用上,本专业制订了规范的教材建设规划,选用教材合适的优秀高职高专教材,考证课程采用考证指定教材,近三年出版的教材比例达到95%以上。

主要选用航空工业出版社的《民航地面服务与管理》、《民航旅客运输》等教材,突出服务规范和操作技能的培训,经过多年使用被证实是符合专业学生核心技能养成的优秀教材;重视实践教学环节的教材建设,所有具备实训任务的专业课都由任课教师编写相应的实训指导书;目前已形成主教材、教师用辅助教材、实训指导书、案例资料库及各类参考资料在内的教材体系。

目前,学院图书馆拥有的外贸相关类专业图书5万多册,图书馆全天开放,大部分图书能够电子检索,能够保证教师、学生借阅图书和阅览期刊。

能够满足教学需要,学院重视优质教学资源和网络信息资源的利用。

(四)教学方法本专业按照民航服务接待流程设置专业课程,根据民航工作岗位要求设置课程内容;采用理论加实践的形式,以民航服务与接待流程为主线,核心工作岗位人才需求为核心组织课程内容、开展教学。

教学模式广泛采取理论与实践教学一体化、多媒体教室与实训室一体化。

教学内容采用企业的真实项目,实现以“一体化、开放式”、“能力进阶项目导向式”等为主要的教学模式,教学过程体现“做中学、做中教”,学生通过完成工作任务的行动,获得旅游行业的相关知识和技能,提升职业能力,提高人才的培养质量。

(1)制定校企联合的现代学徒制人才培养方案,包括模块化课程开发、教材(讲义)编制、教学计划、教学管理和教学评价等内容。

(2)与企业共同完善现代学徒制实施过程中配套的标准与制度,包括学徒技能标准、学徒考核标准、企业师傅标准等。

(3)采取校内学习、送教上门、现场师傅带徒等灵活多样的教学方式实施教学,保证教学质量和教学程序的完整性。

(4)建设校企“双导师”教师团队。

安排骨干教师到企业现场锻炼,并以“指导师傅”的身份现场教学并协助学徒管理;负责企业师傅的聘任,建立各企业优秀实训教师库。

(五)教学评价教师教学评价方面,为了推动教学改革工作的深入进行,学院要求同行听课制度,规定了每个教师听课的次数和具体要求。

同行通过听课深入了解课堂教学,同时有力地促进广大教师不断改进教学方法,提高教学水平和质量。

学生学习评价方面,应以具体课程考核以职业岗位能力为重点,以职业资格认证为参照标准,知识、能力、素质考核并重,全面改革“期末一张卷”的传统考核方法,建立全程化考核评价体系。

课程成绩由平时成绩和期末考试、考核成绩组成,平时成绩根据学生平时出勤及课堂提问、课外作业及单元技能考核等综合评定。

期末考试考核可采取闭、开卷笔试,大作业,现场案例答辩等方式进行。

毕业实习成绩可根据学生创新创业实践和顶岗实习中的实际表现、工作完成情况、操作技能掌握情况,结合实习单位的评价进行测评与考核。

在校期间根据各科具体情况分为考试和考查两种考核方式,总评成绩采用平时成绩(包括考勤、平时成绩、课堂表现)+期末成绩的方式进行评定,对于总评成绩低于60分的学生,应进行补考。

实习期间学生的学习评价将根据实习目标,将教师评价、师傅评价、企业评价相结合。

从政治思想、工作作风、团结协作、劳动纪律、学习态度、业务能力等方面进行评价,按成绩高低分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。

(六)质量管理通过完善多主体参与的人才培养质量第三方评价体系、校内专业教学质量保障体系,及探索建立专业教学质量诊断与改进制度、专业人才培养质量跟踪反馈机制等,健全完善专业人才培养质量过程监控体系,多措并举提高专业人才培养质量。

1、构建教学质量监控体系学校通过建立学院(部)二级教学管理与教学督导体系,明确二级岗位职责与工作流程,修订完善教学质量保障与监控制度,建立了教学各环节的质量标准,落实领导干部听课制度与学生信息员制度,实现师生网上评教,构建教师、学生、专家、企业用人单位参与的教学质量监控体系。

2、保障教学质量监控体系有效运行通过前馈控制、运行控制和反馈控制三个阶段保障教学质量监控体系有效运行。

教学质量的前馈控制。

主要指通过对人才目标市场的调研,了解市场需求,正确预测行业发展趋势,提前采取措施,保障人才培养满足未来行业企业需求。

教学质量的运行控制。

主要指对以教学内容和教学手段为介质所进行的活动的过程进行控制,使教学过程实现动态平衡,达到预期的教学目标。

教学质量的反馈控制。

主要指教学状态信息与培养目标指标的差异性控制,对偏离培养目标的行动效果进行调节,使之接近培养目标。

3、完善质量监控体系实施办法(1)落实学院(部)二级督查、考核与评估。

落实学院(部)二级教学督导制度,全面督查、考核与评估教学实施过程,确保及时发现问题,及时纠正偏差。

(2)做实教学质量监控活动。

包括教学检查(期初、期中、期末、平时)、教学督导、领导听课、教师相互听课、学生网上评教、向用人单位征求人才使用意见、学生座谈会、教师座谈会等活动,全面评价教学质量,及时发现教学实施中存在的问题与不足,及时反馈相关人员并督促及时改进。

(3)各部门的检查与考核。

各部门针对质量要素、部门职责、各岗位职责,围绕教学质量进行自查和交叉审查,理顺部门之间工作衔接的关系,对发现的问题提出整改措施并进行整改,对本部门不能解决、对教学质量影响较大的问题提交院长办公会议予以协调解决。

附:专业教学计划进程表说明:1.课程类型“A”表示纯理论;“B”表示理论+实践;“C”表示纯实践;2.“W”表示“周”。

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