鸡蛋的秘密ppt课件
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小学科学《16瓶吞鸡蛋的秘密》PPT课件
小学科学 四年级上册
16 瓶“吞”鸡蛋的秘密
讲课人：xxx
谜语：
看不见，摸不着；没气味，没味道； 说它宝贵到处有；植物,动物离不了 .
准备好材料 实验1：瓶子能“吞”下鸡蛋吗？ 注意：1、小组长做好分工，各组员 一定要积极配合，认真仔细地观察实 验现象，及时向记录员汇报 2、划火柴时防止烫伤 3、实验完毕之后，小组长负 责把材料放好，各组员和记录员一起 完成实验记录单。
补充：马德堡半球实验
马德堡半球实验 在17世纪那个时候，德国有一个热爱科学的市长，名叫格里克．1646年当选为马德堡市市长． 1654年，他听说许多人不相信大气压。5月8日的这一天，他和助手做成两个半球，直径30多厘米， 并请来一大队人马，在市郊做起“大型实验”． 这一天，美丽的马德堡市风和日丽，晴空万里，十分爽朗，一大批人围在实验场上，熙熙嚷嚷十分热 闹．有的支持格里克，希望实验成功；有的断言实验会失败；人们在议论着，在争论着；在预言着。 格里克和助手当众把这个黄铜的半球壳中间垫上橡皮圈；再把两个半球壳灌满水后合在一起；然后把 水全部抽出，使球内形成真空；最后，把气嘴上的龙头拧紧封闭．这时，周围的大气把两个半球紧紧地压 在一起． 格里克一挥手，四个马夫牵来八匹高头大马，在球的两边各拴四匹．格里克一声令下，四个马夫扬鞭 催马、背道而拉！好像在“拔河”似的． “加油！加油！”实验场上黑压压的人群一边整齐地喊着，一边打着拍子． 4个马夫，8匹大马，都累得浑身是汗．但是，铜球仍是原封不动．格里克只好摇摇手暂停一下． 然后，左右两队，人马倍增（8个马夫，16匹大马）．马夫们喝了些开水，擦擦头额上的汗水，又在 准备着第二次表现． 格里克再一挥手，实验场上更是热闹非常．16匹大马，拼命抗拉，八个马夫在大声吆喊，挥鞭催 马…… 周围的人群，更是伸长脖子，一个劲儿给马儿和马夫们加油． 突然，“啪！”的一声巨响，铜球分开成原来的两半，格里克举起这两个重重的半球自豪地向大家高 声宣告： “先生们！女士们！市民们！你们该相信了吧！大气压是有的，大气压力是大得这样厉害！这么惊 人！……” 实验结束后，仍有些人不理解这两个半球为什么拉不开，七嘴八舌地问他，他又耐心地作着详尽的解 释：“平时，我们将两个半球紧密合拢，无须用力，就会分开．这是因为球内球外都有大气压力的作用； 相互抵消平衡了．好像没有大气作用似的．今天，我把它抽成真空后，球内没有向外的大气压力了，只有 球外大气紧紧地压住这两个半球……”． 这个实验就是著名的“马德堡半球实验”。通过这次“大型实验”，人们都终于相信大气有大气压力并且 大气压力大的惊人。 设计者：格里克 德国马德堡市市长 时间：1654年5月8日； 地点：德国马德堡市 实验目的：大气压力有多大
16 瓶“吞”鸡蛋的秘密
讲课人：xxx
谜语：
看不见，摸不着；没气味，没味道； 说它宝贵到处有；植物,动物离不了 .
准备好材料 实验1：瓶子能“吞”下鸡蛋吗？ 注意：1、小组长做好分工，各组员 一定要积极配合，认真仔细地观察实 验现象，及时向记录员汇报 2、划火柴时防止烫伤 3、实验完毕之后，小组长负 责把材料放好，各组员和记录员一起 完成实验记录单。
补充：马德堡半球实验
马德堡半球实验 在17世纪那个时候，德国有一个热爱科学的市长，名叫格里克．1646年当选为马德堡市市长． 1654年，他听说许多人不相信大气压。5月8日的这一天，他和助手做成两个半球，直径30多厘米， 并请来一大队人马，在市郊做起“大型实验”． 这一天，美丽的马德堡市风和日丽，晴空万里，十分爽朗，一大批人围在实验场上，熙熙嚷嚷十分热 闹．有的支持格里克，希望实验成功；有的断言实验会失败；人们在议论着，在争论着；在预言着。 格里克和助手当众把这个黄铜的半球壳中间垫上橡皮圈；再把两个半球壳灌满水后合在一起；然后把 水全部抽出，使球内形成真空；最后，把气嘴上的龙头拧紧封闭．这时，周围的大气把两个半球紧紧地压 在一起． 格里克一挥手，四个马夫牵来八匹高头大马，在球的两边各拴四匹．格里克一声令下，四个马夫扬鞭 催马、背道而拉！好像在“拔河”似的． “加油！加油！”实验场上黑压压的人群一边整齐地喊着，一边打着拍子． 4个马夫，8匹大马，都累得浑身是汗．但是，铜球仍是原封不动．格里克只好摇摇手暂停一下． 然后，左右两队，人马倍增（8个马夫，16匹大马）．马夫们喝了些开水，擦擦头额上的汗水，又在 准备着第二次表现． 格里克再一挥手，实验场上更是热闹非常．16匹大马，拼命抗拉，八个马夫在大声吆喊，挥鞭催 马…… 周围的人群，更是伸长脖子，一个劲儿给马儿和马夫们加油． 突然，“啪！”的一声巨响，铜球分开成原来的两半，格里克举起这两个重重的半球自豪地向大家高 声宣告： “先生们！女士们！市民们！你们该相信了吧！大气压是有的，大气压力是大得这样厉害！这么惊 人！……” 实验结束后，仍有些人不理解这两个半球为什么拉不开，七嘴八舌地问他，他又耐心地作着详尽的解 释：“平时，我们将两个半球紧密合拢，无须用力，就会分开．这是因为球内球外都有大气压力的作用； 相互抵消平衡了．好像没有大气作用似的．今天，我把它抽成真空后，球内没有向外的大气压力了，只有 球外大气紧紧地压住这两个半球……”． 这个实验就是著名的“马德堡半球实验”。通过这次“大型实验”，人们都终于相信大气有大气压力并且 大气压力大的惊人。 设计者：格里克 德国马德堡市市长 时间：1654年5月8日； 地点：德国马德堡市 实验目的：大气压力有多大
四年级下册科学课件动物的卵-鸡蛋的秘密教科版(共9张PPT)
四年级下册科学课件-2.6 动物的卵-鸡蛋的秘密｜教科版(共9张P PT)
温馨提示：仔细观察 及时记录 轻声交流
四年级下册科学课件-2.6 动物的卵-鸡蛋的秘密｜教科版(共9张P PT)
交流汇报
四年级下册科学课件-2.6 动物的卵-鸡蛋的秘密｜教科版(共9张P PT)
四年级下册科学课件-2.6 动物的卵-鸡蛋的秘密｜教科版(共9张P PT)
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ห้องสมุดไป่ตู้
四年级下册科学课件-2.6 动物的卵-鸡蛋的秘密｜教科版(共9张P PT) 四年级下册科学课件-2.6 动物的卵-鸡蛋的秘密｜教科版(共9张P PT)
青蛙卵
鸭卵
四年级下册科学课件-动2.物6的动卵物 -鸡的蛋卵的-鸡秘蛋密的｜秘教密科｜版教(共科9版张(共 PPT9)张P PT) 四年级下册科学课件-动2.物6的动卵物 -鸡的蛋卵的-鸡秘蛋密的｜秘教密科｜版教(共科9版张(共 PPT9)张P PT)
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观察顺序：外——内 观察方法：看 摸 闻
四年级下册科学课件-2.6 动物的卵-鸡蛋的秘密｜教科版(共9张P PT)
实验器材：
四年级下册科学课件-2.6 动物的卵-鸡蛋的秘密｜教科版(共9张P PT)
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《鸡蛋中的科学》课件
蛋清
含有丰富的蛋白质和营养 物质，对胚胎发育起到保 护和支持作用。
蛋黄
含有丰富的营养物质，如 维生素、矿物质和脂肪等 ，是胚胎发育的主要能量 来源。
胚盘
蛋黄上的一小块白色区域 ，含有胚胎细胞，是胚胎 发育的起始点。
鸡蛋的生物特性
繁殖方式
鸡蛋是母鸡的繁殖方式，通过受 精卵发育成为小鸡。
孵化过程
鸡蛋在适宜的温度和湿度条件下， 经过一定时间孵化成为小鸡。
鸡蛋与光学现象
总结词
通过实验展示鸡蛋表面的光学现象。
详细描述
将鸡蛋放在阳光下，观察其表面的光 泽和反射。通过比较不同角度和光照 条件下的观察结果，解释光的反射和 折射原理。
05
鸡蛋的科学故事
鸡蛋在历史上的科学故事
古代文明中的鸡蛋
在古代文明中，鸡蛋被用作食物、药品和科学实验的对象。 例如，古希腊哲学家亚里士多德对鸡蛋进行了观察和描述， 探讨了它们的形成和性质。
酸碱指示剂实验
利用鸡蛋清在不同酸碱度溶液 中的颜色变化，制作简易酸碱
指示剂。
鸡蛋在生物实验中的应用
总结词
鸡蛋在生物实验中常被用作细胞 和组织培养的载体，用于研究生
命现象。
细胞培养实验
利用鸡蛋中的卵黄和卵白作为培 养基，培养和观察细胞生长。
胚胎发育实验
通过观察鸡蛋在孵化过程中的胚 胎发育过程，了解生命的起始和
鸡蛋在医学和营养学中的应用
鸡蛋含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，对人类健康具有重要意义。在医学和营养学领域，鸡蛋 被用于治疗营养不良、贫血等疾病，以及作为补充营养的食品来源。
未来鸡蛋科学的发展趋势
鸡蛋科学与新技术
随着科技的不断进步，鸡蛋科学将与新技术相结合，开拓新的研究领域和应用前景。例如，利用基因 编辑技术改良鸡蛋的遗传性状，提高其营养价值和产量。
神奇的实验鸡蛋浮起来了ppt课件.ppt
那么，鸡蛋到底会怎么样呢？我们的眼睛紧紧盯着老师手中的鸡蛋，老 师将鸡蛋放入水中。鸡蛋在水中弹跳了一下，又平静下来，露出半个脑袋， 出来打探敌情。同学们不由自主地去摸这只蛋，而鸡蛋，却把我们当敌人， 一摸它，它就躲回基地，我们的手一离开，它又开始站岗。
老师又拿来一些盐，一层又一层地洒入水中，搅拌过后，变成一杯可口 的牛奶，又像一碗白粥汤，真想尝一口。我们忍不住，用手蘸了一点尝尝味 道。顿时，小红喊到：“咸死了！呸！呸！”还一边张着嘴，吐着舌头，我 也蘸了点尝尝盐水刚进入我嘴，我就忍不住想吐出来，但过了一会儿，味道 又淡了下来。
1、描写老师的词语：笑盈盈、小心翼翼 、轻轻地 2、描写观众的词语：
目不转睛、欢呼雀跃、议论纷纷、争先恐后 疑惑不解 手舞足蹈、一眨不眨、伸长脖子、拍手欢呼 3、描写鸡蛋变化的词语、句子： 晃晃悠悠、摇摇摆摆、慢吞吞、 直起身子、露出脑袋、睡梦初醒 *鸡蛋像个潜水员慢慢地沉入水底 。 *鸡蛋像喝醉了酒似的，晃晃悠悠地往下坠，不一会
老师又轻轻把鸡蛋拿起来，把盐洒入水中，顿时，水的世界下起了鹅毛 大雪,这是2014年第一场雪。接着，徐老师拿起玻璃棒，把盐搅拌一会儿， 杯子里如同刮起了龙卷风，翻山倒海的，水一下子浑浊了起来。几分钟后水 又恢复清澈了。
老师让大家猜，这次鸡蛋会怎么样呢？小明非常有自信地说： “鸡蛋肯定会浮上来! ”小刚坚决反对：“放了盐又怎么样？鸡蛋不会 浮的！” 小红想了想，说：“鸡蛋可能会浮起来一点的。”
解释实验原理，揭开鸡蛋浮起来的秘密。
范文欣赏：
鸡蛋浮起来了
今天，老师说要带我们做实验。实验材料有：一只生鸡蛋，一袋盐，一 杯清水，一根透明玻璃棒，我非常期盼实验开始。
实验开始，只见老师小心翼翼地拿起鸡蛋，轻轻一松手，鸡蛋像跳水运 动员一样，跳入水中。接着，又来了个前空翻，又像弹跳板一样跳上跳下， 在表演着自由体操，然后静静躺在水中，一动不动。我还发现，鸡蛋在水中 变大了，好像一只胖天鹅，全身缩着，正在睡觉。
老师又拿来一些盐，一层又一层地洒入水中，搅拌过后，变成一杯可口 的牛奶，又像一碗白粥汤，真想尝一口。我们忍不住，用手蘸了一点尝尝味 道。顿时，小红喊到：“咸死了！呸！呸！”还一边张着嘴，吐着舌头，我 也蘸了点尝尝盐水刚进入我嘴，我就忍不住想吐出来，但过了一会儿，味道 又淡了下来。
1、描写老师的词语：笑盈盈、小心翼翼 、轻轻地 2、描写观众的词语：
目不转睛、欢呼雀跃、议论纷纷、争先恐后 疑惑不解 手舞足蹈、一眨不眨、伸长脖子、拍手欢呼 3、描写鸡蛋变化的词语、句子： 晃晃悠悠、摇摇摆摆、慢吞吞、 直起身子、露出脑袋、睡梦初醒 *鸡蛋像个潜水员慢慢地沉入水底 。 *鸡蛋像喝醉了酒似的，晃晃悠悠地往下坠，不一会
老师又轻轻把鸡蛋拿起来，把盐洒入水中，顿时，水的世界下起了鹅毛 大雪,这是2014年第一场雪。接着，徐老师拿起玻璃棒，把盐搅拌一会儿， 杯子里如同刮起了龙卷风，翻山倒海的，水一下子浑浊了起来。几分钟后水 又恢复清澈了。
老师让大家猜，这次鸡蛋会怎么样呢？小明非常有自信地说： “鸡蛋肯定会浮上来! ”小刚坚决反对：“放了盐又怎么样？鸡蛋不会 浮的！” 小红想了想，说：“鸡蛋可能会浮起来一点的。”
解释实验原理，揭开鸡蛋浮起来的秘密。
范文欣赏：
鸡蛋浮起来了
今天，老师说要带我们做实验。实验材料有：一只生鸡蛋，一袋盐，一 杯清水，一根透明玻璃棒，我非常期盼实验开始。
实验开始，只见老师小心翼翼地拿起鸡蛋，轻轻一松手，鸡蛋像跳水运 动员一样，跳入水中。接着，又来了个前空翻，又像弹跳板一样跳上跳下， 在表演着自由体操，然后静静躺在水中，一动不动。我还发现，鸡蛋在水中 变大了，好像一只胖天鹅，全身缩着，正在睡觉。
小学四年级作文《鸡蛋的奥秘》450字(共8页PPT)
作文《鸡蛋的奥秘》
奶奶笑眯眯的对我说：“你找到
重点 了
，告诉你吧，转得快的是
生蛋 熟蛋，转得慢的是
！”
原来蛋也有奥秘呀！
关键词：奶奶,笑眯眯,找到,重
点,告诉,转得,慢的,生蛋,原来,奥 秘。
作文《鸡蛋的奥秘》
只有品味了痛苦，才能珍视曾经忽略的快乐; 只有领略了平凡，才会收藏当初丢弃的幸福。
再见
作文《鸡蛋的奥秘》
厨房 ”说完，又走进
干活了。
我把生蛋左摇摇右摇摇，没
区分 有什么发现。“到底怎么
奶奶 呢？”我喊道。
再次从厨房
办法 里走了出来，“你自己想
，
我可以给你透露一点，把蛋转一转， 看看会怎样？
关键词：说完,走进,厨房,干活,
生蛋,摇摇,摇摇,没有,什么,发现, 到底,怎么,区分,喊道,奶奶,再次, 厨房,出来,自己,办法,可以,透露, 一点,看看,怎样。
作文《鸡蛋的奥秘》
蛋转的不一样快呀！为了看到哪个蛋 转得快，我又把两个蛋放在一起，用
双手的中指轻轻地推了一下两个
蛋，左边的蛋比右边的转得慢，“我
的发现是什么意思呢？”
我喊奶奶来到身旁，我演示
给奶奶看。
关键词：一样,为了,看到,哪个,
两个,放在,一起,双手,中指,轻轻地, 一下,两个,左边,右边,转得,发现, 什么,意思,奶奶,来到,身旁,演示, 奶奶。
作文
鸡蛋的奥秘
450字
记得那是一个没有一丝太阳的中
雨点 午，
迫不及待地从乌云里钻
奶奶 出来。
在煮饭，我正闲的没
厨 事干，在家里走来走去。奶奶从
房里走出来，对我说：“我来考考
你，你知道哪个是熟蛋，哪一个是
三年级科学下册蛋的奥妙第二课时 孵化技术 PPT课件
碳作用，使蛋壳变脆，有利于破壳出雏。
3、时间：这是在实际孵化工作中最常用，也最简便的方法，
但要有一定的经验。一般鸡孵化5天、鸭孵化7天、鹅孵化8天的时
候，用照蛋器观察气室大小应占种蛋面积的15%左右；鸡孵化10天、 鸭孵化14天、鹅孵化15天的时候，气室大小应占20%
左右；鸡孵化15天、鸭孵化18天、鹅孵化20天的时候，气室大小
受精蛋
未受精蛋
第一天： 状区经过24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在
卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。
第一胚龄照蛋
第一胚龄解剖
第二十一天： 在第20天后期，已有雏鸡破壳而出，大批出雏在第21天的上半
天。由啄壳到出壳是胚胎发育不可缺少的环节，是重要的生理过程，雏鸡在出 壳过程中使呼吸、循环和运动系统得到加强，促进了卵黄的吸收和脐部的收缩。 出雏 刚破壳而出的雏06-06-30羊水浸湿，行动无力，在出雏器良好环境中 羽毛干燥膨松，行动积极，鸣叫有力，此时就可以由出雏器内移出。优良种蛋 受精率在93%以上，受精蛋孵化率也在93%以上。
黑颈乌龟孵化过程
孵化的条件有两样：温度和湿度。温度要求22-33度之间，在27度 以下时浮华的多为雄龟，31度左右时多为雌龟。湿度要求根据孵 化材料又不同，空气湿度要求80%左右，如孵化材料为沙土，则在 12%左右，如用水苔则在30%左右。孵化时间根据温湿度不同而不 同。一般60～孵蛋方式
1、企鹅孵蛋 2、鸭子 3、杜鹃 4、龟的孵化过程
雌企鹅在产蛋以后，立即把蛋交给雄企鹅。从此，雌企鹅的生育任 务就告一段落了。事隔一两日，雌企鹅放心地离开了温暖的家庭，跑 到海里去觅食、游玩和消遣了。
雌企鹅在产蛋以后，立即把蛋交给雄企鹅。从此，雌企鹅的生育任 务就告一段落了。事隔一两日，雌企鹅放心地离开了温暖的家庭，
3、时间：这是在实际孵化工作中最常用，也最简便的方法，
但要有一定的经验。一般鸡孵化5天、鸭孵化7天、鹅孵化8天的时
候，用照蛋器观察气室大小应占种蛋面积的15%左右；鸡孵化10天、 鸭孵化14天、鹅孵化15天的时候，气室大小应占20%
左右；鸡孵化15天、鸭孵化18天、鹅孵化20天的时候，气室大小
受精蛋
未受精蛋
第一天： 状区经过24小时的孵育，胚盘变大变厚，明区和暗区同时增大，在
卵黄上可见到椭圆形的盾称为胚盾，是未来的胚区。
第一胚龄照蛋
第一胚龄解剖
第二十一天： 在第20天后期，已有雏鸡破壳而出，大批出雏在第21天的上半
天。由啄壳到出壳是胚胎发育不可缺少的环节，是重要的生理过程，雏鸡在出 壳过程中使呼吸、循环和运动系统得到加强，促进了卵黄的吸收和脐部的收缩。 出雏 刚破壳而出的雏06-06-30羊水浸湿，行动无力，在出雏器良好环境中 羽毛干燥膨松，行动积极，鸣叫有力，此时就可以由出雏器内移出。优良种蛋 受精率在93%以上，受精蛋孵化率也在93%以上。
黑颈乌龟孵化过程
孵化的条件有两样：温度和湿度。温度要求22-33度之间，在27度 以下时浮华的多为雄龟，31度左右时多为雌龟。湿度要求根据孵 化材料又不同，空气湿度要求80%左右，如孵化材料为沙土，则在 12%左右，如用水苔则在30%左右。孵化时间根据温湿度不同而不 同。一般60～孵蛋方式
1、企鹅孵蛋 2、鸭子 3、杜鹃 4、龟的孵化过程
雌企鹅在产蛋以后，立即把蛋交给雄企鹅。从此，雌企鹅的生育任 务就告一段落了。事隔一两日，雌企鹅放心地离开了温暖的家庭，跑 到海里去觅食、游玩和消遣了。
雌企鹅在产蛋以后，立即把蛋交给雄企鹅。从此，雌企鹅的生育任 务就告一段落了。事隔一两日，雌企鹅放心地离开了温暖的家庭，
鸡蛋 PPT课件
危机二 细菌性中毒
❖ 蛋在生产、运送及储存的过程中，如果没有 确实做好卫生品管的工作，可能提供沙门氏 菌、肠炎弧菌、金黄色葡萄球菌及其它细菌 滋生、繁殖的好机会，吃了这种被细菌感染 的蛋，会使身体出现上吐下泻、腹痛、发烧 等现象。
危机三 抗生素残留
❖ 抗生素能促进鸡的生长，增加产蛋的机率， 但过量的抗生素若残留在鸡肉或鸡蛋里面， 则会对健康造成危害。
❖ 2.超市卖的包装完整的洗选蛋，保存期限约14天。 ❖ 3.一般新鲜的带壳蛋，若夏天在冰箱储存乭放7天左右 ，冬天则可放一
个月左右。 ❖ 4.蛋壳很怕潮湿，所以不能闷放在不透气的塑胶盒中以免受潮发霉。 ❖ 5.蛋摆放时，须将较圆的一头向上，较尖的一头向下。 ❖ 6.蛋的冰点是零下2.2度C，若冰箱温度低于此温度时，蛋壳可能就会破
球菌等细菌入侵，最好不要马上买来食用。 ❖ 6.蛋的形状愈圆者，里面的蛋黄愈大。 ❖ 7.蛋壳愈粗糙的蛋愈新鲜。 ❖ 8.把蛋放入4％的盐水中，会立即沉底的是好蛋。 ❖ 9.蛋的气室愈大品质愈差。 ❖ 10铅、铜含量高的皮蛋，蛋壳表面的斑点会比较多，剥壳后也可看到蛋
白部份颜色较黑绿或偶有黑点，不宜选购。 ❖ 11传统方式制造的皮蛋，有些会在蛋壳表面包裹着红土及稻草等，其实
质蛋白质的来源。它还含有一种燕窝也有的成分，叫「涎酸」，具有抗氧化作
用，可与侵入人体的病毒结合，进而消灭病毒，防止感染的产生，并且有预防
癌变的作用。
潜藏危机
❖ 危机一 胆固醇 ❖ 危机二 细菌性中毒 ❖ 危机三 抗生素残留
危机一 胆固醇
❖ 蛋中含有较高的胆固醇，它被认为可能会使血脂增高，导致 血管硬化，所以一般人皆知晓，有冠心病、高血压、高血脂、 高胆固醇等疾病的人，不宜多吃蛋。
四年级上册科学课件《16瓶“吞”鸡蛋的秘密》青岛版(六年制)(共18张PPT)
我们之所以感受到压力是因为存在压力差，而人的身 体内部同样存在压力，例如血压，就是血液的压力，人的 体内也有空气，比如胃里、肺里，这使得人体内部的压力 与外界的大气压相当，二者之间不存在压力差，所以人感 觉不到大气压的存在。另外，人的皮肤上有压力感受器， 只有内外压力不平衡时才会使压力感受器兴奋，刺激大脑， 使人能够感受到压力。乘飞机时，飞机升空，外界气压下 降，耳朵内部的气压大于外界气压，导致耳膜凸起，这时 候你就能感觉到大气压的存在了。所以空乘人员会提醒乘 客通过咀嚼食物、打哈欠、佩戴耳塞等方式缓解耳朵不舒 服等症状。
实验材料
玻璃片、吸盘、纸片、水槽、烧杯、注 射器、饮料瓶、吸管、胶头滴管。
我用到的材料
我的方案
四年级上册科学课件《16瓶“吞”鸡 蛋的秘 密》青 岛版（ 六年制 ）(共18 张PPT)
四年级上册科学课件《16瓶“吞”鸡 蛋的秘 密》青 岛版（ 六年制 ）(共18 张PPT)
1.不要打碎器皿，防止刺伤。不要被玻璃割伤手。 2.不要把水洒在别人衣服上、桌面上，以免影响实 验效果。 3.在做覆杯实验时一定要装满水，且不要有气泡。 要正对水槽做实验，防止倾洒。 4.小组长要作好分工，选出记录员、汇报员，当然 这两位同学也可以当实验员，填好实验记录单。 5.实验完成后，整理好实验器材，以端正的坐姿展 示出你们的风采。
四年级上册科学课件《16瓶“吞”鸡 蛋的秘 密》青 岛版（ 六年制 ）(共18 张PPT)
四年级上册科学课件《16瓶“吞”鸡 蛋的秘 密》青 岛版（ 六年制 ）(共18 张PPT)
魔术揭秘
揭秘瓶“吞”鸡蛋的秘密。 把点燃的纸条放进广口瓶内， 因为纸团燃烧需要氧气，所 以广口瓶内的空气减少，里 面的大气压力减小了，鸡蛋 在外面大气压力的作用下， 被压入广口瓶内。
实验材料
玻璃片、吸盘、纸片、水槽、烧杯、注 射器、饮料瓶、吸管、胶头滴管。
我用到的材料
我的方案
四年级上册科学课件《16瓶“吞”鸡 蛋的秘 密》青 岛版（ 六年制 ）(共18 张PPT)
四年级上册科学课件《16瓶“吞”鸡 蛋的秘 密》青 岛版（ 六年制 ）(共18 张PPT)
1.不要打碎器皿，防止刺伤。不要被玻璃割伤手。 2.不要把水洒在别人衣服上、桌面上，以免影响实 验效果。 3.在做覆杯实验时一定要装满水，且不要有气泡。 要正对水槽做实验，防止倾洒。 4.小组长要作好分工，选出记录员、汇报员，当然 这两位同学也可以当实验员，填好实验记录单。 5.实验完成后，整理好实验器材，以端正的坐姿展 示出你们的风采。
四年级上册科学课件《16瓶“吞”鸡 蛋的秘 密》青 岛版（ 六年制 ）(共18 张PPT)
四年级上册科学课件《16瓶“吞”鸡 蛋的秘 密》青 岛版（ 六年制 ）(共18 张PPT)
魔术揭秘
揭秘瓶“吞”鸡蛋的秘密。 把点燃的纸条放进广口瓶内， 因为纸团燃烧需要氧气，所 以广口瓶内的空气减少，里 面的大气压力减小了，鸡蛋 在外面大气压力的作用下， 被压入广口瓶内。
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1
生鸡蛋和熟鸡蛋区分
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2
鸡蛋的秘密
方法一
把鸡蛋放在桌上，用手把鸡蛋迅速扭动。离 手后观察它的转动情形：如果鸡蛋转动得很顺利 ，则为熟鸡蛋；反之，如果转动得不顺畅的，则 为生鸡蛋。 因为熟蛋被扭动时，蛋白蛋黄全部 一同被扭动，故转得顺利。反之，生蛋被扭动时 ，只是蛋壳受力，而蛋白和蛋黄几乎未受力。
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11
鸡蛋的秘密
薄壳结构
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12
鸡蛋的秘密
薄壳结构
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13
3
鸡蛋的营养
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14
鸡蛋的秘密
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15
鸡蛋的秘密
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16
鸡蛋的秘密
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17
鸡蛋的秘密
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18
鸡蛋的秘密
鸡蛋怎么吃最有营养？ 鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲， 煮 蛋 为 100% ， 炒 蛋 为 97% ， 嫩 炸 为 98% ， 老 炸 为 81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～ 50%。 由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注 意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
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20
鸡蛋的秘密
鸡蛋一天吃多少：
鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导 致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担， 一般来说，孩子和老人每天一个，青少年 及成人每天两个比较适宜。
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鸡蛋的秘密
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创新的故事
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鸡蛋的秘密
克里斯托弗·哥伦布
（1451年8月或10月－1506年5月20日），探 险家、殖民者、航海家，出生于中世纪的热 那亚共和国（今意大利西北部）。在西班牙 的天主教君主的赞助下，他在1492年到1502 年间四次横渡大西洋，并且成功到达美洲。
哥伦布竖鸡蛋的故事
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鸡蛋的秘密
哥伦布用他独特的方式告诉 我们一个成功的秘诀：做事 情不能人云亦云，而要推陈 出新，敢人为先，这样就一 定能有所成就！
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鸡蛋的秘密
方法二
因为生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体， 当我们转动鸡蛋后，蛋壳开始旋转，而鸡蛋 把鸡蛋的大头朝下，用手使劲旋转，能立着 旋转的是熟蛋，稍转一下就倒下的是生鸡蛋 。
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鸡蛋的秘密
方法三
去孵鸡蛋
能孵出来的是生的 孵 不出来的,是熟的
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鸡蛋为什么捏不碎
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Thank you for listening
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鸡蛋的秘密
鸡蛋的营养价值
1、蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12．7克蛋白质。 2、脂肪 鸡蛋每百克含脂肪11．6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂 肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 3、其他微营养素 鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷， 特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中 铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同 喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的 含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体 吸收利用。
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鸡蛋的秘密
我们在捏一个 鸡蛋的时候，手的 扛杆力平均分散到 了鸡蛋的各个地方， 不足以把它捏碎， 因为拱形是最稳定 的形状。人们利用 这一原理造出了拱 桥。
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鸡蛋的秘密
人们还利用这一原理建造了拱门，设计了汽车、飞机和安全帽盔等。
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鸡蛋的秘密
薄壳结构
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鸡蛋的秘密
薄壳结构
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生鸡蛋和熟鸡蛋区分
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鸡蛋的秘密
方法一
把鸡蛋放在桌上，用手把鸡蛋迅速扭动。离 手后观察它的转动情形：如果鸡蛋转动得很顺利 ，则为熟鸡蛋；反之，如果转动得不顺畅的，则 为生鸡蛋。 因为熟蛋被扭动时，蛋白蛋黄全部 一同被扭动，故转得顺利。反之，生蛋被扭动时 ，只是蛋壳受力，而蛋白和蛋黄几乎未受力。
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薄壳结构
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鸡蛋的秘密
薄壳结构
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鸡蛋的营养
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鸡蛋的秘密
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鸡蛋的秘密
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鸡蛋的秘密
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鸡蛋的秘密
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鸡蛋的秘密
鸡蛋怎么吃最有营养？ 鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲， 煮 蛋 为 100% ， 炒 蛋 为 97% ， 嫩 炸 为 98% ， 老 炸 为 81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～ 50%。 由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注 意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
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鸡蛋的秘密
鸡蛋一天吃多少：
鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导 致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担， 一般来说，孩子和老人每天一个，青少年 及成人每天两个比较适宜。
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克里斯托弗·哥伦布
（1451年8月或10月－1506年5月20日），探 险家、殖民者、航海家，出生于中世纪的热 那亚共和国（今意大利西北部）。在西班牙 的天主教君主的赞助下，他在1492年到1502 年间四次横渡大西洋，并且成功到达美洲。
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哥伦布用他独特的方式告诉 我们一个成功的秘诀：做事 情不能人云亦云，而要推陈 出新，敢人为先，这样就一 定能有所成就！
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鸡蛋的秘密
方法二
因为生鸡蛋里面的蛋黄和蛋白是液体， 当我们转动鸡蛋后，蛋壳开始旋转，而鸡蛋 把鸡蛋的大头朝下，用手使劲旋转，能立着 旋转的是熟蛋，稍转一下就倒下的是生鸡蛋 。
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鸡蛋的营养价值
1、蛋白质 鸡蛋含丰富的优质蛋白，每百克鸡蛋含12．7克蛋白质。 2、脂肪 鸡蛋每百克含脂肪11．6克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂 肪酸为多，脂肪呈乳融状，易被人体吸收。 3、其他微营养素 鸡蛋还有其它重要的微营养素，如钾、钠、镁、磷， 特别是蛋黄中的铁质达7毫克／100克。婴儿食用蛋类，可以补充奶类中 铁的匮乏。蛋中的磷很丰富，但钙相对不足，所以，将奶类与鸡蛋共同 喂养婴儿就可营养互补。鸡蛋中维生素A、B2、B6、D、E及生物素的 含量也很丰富，特别是蛋黄中，维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体 吸收利用。
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鸡蛋的秘密
我们在捏一个 鸡蛋的时候，手的 扛杆力平均分散到 了鸡蛋的各个地方， 不足以把它捏碎， 因为拱形是最稳定 的形状。人们利用 这一原理造出了拱 桥。
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鸡蛋的秘密
人们还利用这一原理建造了拱门，设计了汽车、飞机和安全帽盔等。
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薄壳结构
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薄壳结构