员工食堂加餐通知模板
单位用餐通知模板范文大全

单位用餐通知模板范文大全亲爱的同事们:大家好!为了更好地组织单位用餐,提高工作效率,我们特别制定了以下用餐通知模板范文,希望能给大家带来便利和参考。
请大家仔细阅读并按照通知的要求执行。
谢谢!1. 用餐时间调整通知尊敬的同事们:根据工作需要和员工反馈,为了更好地安排用餐时间,从即日起,我们决定将午餐用餐时间调整为12:00至13:00。
请大家合理安排工作时间,按时用餐。
感谢大家的配合!2. 用餐地点变更通知亲爱的同事们:由于单位食堂装修,自即日起,午餐用餐地点暂时调整为1楼会议室。
请大家留意变动,按时前往用餐地点,保持用餐秩序。
感谢大家的理解与支持!3. 用餐费用调整通知尊敬的同事们:由于市场物价上涨,为了保证用餐质量和食品安全,我们决定自下个月起,将用餐费用微调为每餐人民币30元。
请大家提前做好准备,保持餐费的准确支付。
谢谢大家的配合!4. 用餐禁忌通知亲爱的同事们:为了大家的身体健康和饮食安全,特别提醒大家注意以下用餐禁忌:不吃剩饭剩菜、不食用过期食品、不吃野生动物及其制品等。
请大家共同营造良好的饮食环境,保障大家的身体健康!5. 用餐规则通知尊敬的同事们:为了保持用餐秩序和单位形象,特别提醒大家注意以下用餐规则:不随地吐痰、不乱扔垃圾、不大声喧哗等。
请大家自觉遵守,共同维护单位的整洁和文明形象。
感谢大家的支持与配合!希望以上通知模板范文能给大家带来参考和帮助。
在单位用餐中,我们希望大家能够共同遵守相关规定,保持良好的用餐秩序,营造和谐的工作氛围。
同时,如果有任何建议或意见,请随时向管理部门反馈,我们将认真考虑并及时改进。
感谢大家的支持与合作!祝大家用餐愉快,工作顺利!此致敬礼!单位管理部门日期。
员工食堂加餐通知模板

员工食堂加餐通知模板员工食堂加餐通知模板1一、众味佳整体运作和措施1、根据贵公司的要求和实际情况作出书面策划,报送贵公司批准实施。
2、按贵公司的伙食标准和人数制订一周伙食计划及菜谱。
制订质量和数量计划。
3、根据贵公司的人数,委派主管、主厨、面点师、杂工和清洁工、运输车。
4、公司由一名行政经理组成督查组不定期对饭堂检查(质量、数量、卫生)是否按合约实施,了解厂商意见和整改措施,检查安全生产和服务质量。
5、对不按公司要求和服务准则实行的按公司规章做出相应处罚。
6、要使我们的服务质量、卫生标准、数量达到70%的满意度。
7、公司员工(厨师、杂工、管理员)要淘宝进行岗前培训严格考核方可上岗,不合格者决不录用。
8、联络厂方一个星期开一次会议,但必须有厂方员工参与,接受意见和提出整改建议。
二、众味佳卫生管理与周边环境1、按贵公司的卫生标准结合我们的要求,严格实施、根据贵公司饭厅大小和人数委派清洁工,安排专人专责管理。
2、厨房工作人员在工作时,要穿公司标志的工衣、戴工帽,戴口罩。
工作时严禁吸烟、穿拖鞋、短裤、赤膊、勤剪指甲。
3、保持饭堂厨房卫生干净、整洁,一餐一拖一扫,三天一大洗和消毒。
4、原料必须生、熟分开存放,变质的食品决不使用。
5、餐具、用具、厨具必须每餐清洁,高温消毒。
6、食品蔬菜、肉菜、畜类必须分池分类清洗,净、洗、泡三步实施。
7、节约用水、电和燃料。
三、众味佳质量、数量和额外服务1、根据厂方提供的伙食标准,制订计划,报送质量、数量和份额给厂方参考改正。
2、为了公司的声誉和员工的身体健康,公司规定一定不准购买冻猪肉和死鱼、死畜,坚决使厂方员工吃到新鲜的猪肉和蔬菜。
不准购买劣质大米和食油,不准购买劣质蔬菜和食品,一经发现严格处罚,扣除主管当月工资。
3、要做到味香色美,味道要鲜香,色泽要美观,每道菜的调料要按配方烹制、每种菜的色泽要按要求搭配。
4、根据标准制订数量和份额。
四、众味佳根据标准制订数量和份额1、例:6元餐(早餐1元,中晚餐各2、5元),早餐8个品种供选择,赠送稀饭、咸菜。
部门群发用餐通知范文

部门群发用餐通知范文各位同事:大家好!又到了午餐时间,为了提倡健康饮食和增强团队合作意识,我们决定开展一次部门群体用餐活动。
在这个活动中,我们将一同享受丰盛美味的午餐,并促进团队成员之间的交流与合作。
现将有关事项通知如下,请大家合理调整工作安排,参与其中。
时间:2019年3月15日(星期五)12:00-13:00地点:公司B楼十楼员工餐厅人员:本部门全体成员一、活动安排为了减少等候时间,我们将提前在餐厅预订桌位。
请大家准时12:00前来集合,统一入座。
活动开始后,大家将享受餐厅推出的特色菜品,欢迎大家提前交流意见,一起制定菜单。
二、菜单选择为了满足大家的口味,我们在此邀请大家提供自己喜爱的菜品,我们将在会前统计并选取前三名的菜品作为招待。
请大家将个人推荐的菜品名称和简单介绍发送至部门邮箱(****************),截止时间为3月10日。
例:菜品名称:宫保鸡丁简单介绍:这是一道具有传统风味的中式菜,口味麻辣微辣。
鸡丁嫩滑,搭配花生米和青椒,口感丰富,香辣可口。
三、费用分配本次用餐活动费用将由部门承担。
具体费用需要根据最终参与人数结算,预计费用不会超过每人30元。
为了方便结算,请大家提前准备好现金,活动当天统一交给财务,或者将费用转到财务指定的账户。
四、注意事项1. 参与用餐活动是自愿的,如果由于特殊情况无法参加,请提前告知部门负责人。
2. 请大家保持用餐环境的整洁,离开时将桌面清理干净。
3. 如果有人对某些菜品有饮食限制或者特殊需求,请在回复邮件中提前告知,我们将尽力满足大家的需求。
希望大家能够积极参与这次团队用餐活动,一起享受美食的同时,增进我们之间的交流与合作。
让我们用餐的时刻成为加深感情、开心愉快的时刻。
谢谢大家的支持与配合!部门负责人:XX本次团队用餐活动旨在让大家共同选择喜爱的菜品,并在会前选取前三名菜品作为招待。
大家可以将个人推荐的菜品名称和简单介绍发送至部门邮箱,截止时间为3月10日。
3.8员工食堂加餐

Chongqing Wanzhou International Hotel
重庆万州国际大酒店
To 至:各部门抄报:总经理刘庆华先生From 自:行政部抄送:
Subject 事由:关于3.8妇女节员工食堂加餐的通知
Date 日期: 2012年3月8日
File No.档案编号:20120308
三八妇女节又称“国际妇女节”,是世界各国妇女争取和平、平等、发展的节日。
让我们每个人都尊重妇女,爱护妇女,关爱身边的女性朋友。
为了使酒店全体女员工度过一个轻松、快乐的属于女性专有的节日,充分体现女性同志的社会地位及酒店对女员工的重视与关心,经总经理办公会决定,酒店特在妇女节中午为员工朋友们增加卤鸡蛋一个、酸奶一袋,以享口福!
特此通知!
发出:____________________ 审批:_____________________。
公司员工聚餐通知范文(精选12篇)

公司员工聚餐通知公司员工聚餐通知范文(精选12篇)在充满活力,日益开放的今天,我们可以使用通知的机会越来越多,通知的功能多,种类多,写法彼此有较大的区别。
那么问题来了,到底应如何写一份恰当的通知呢?以下是小编帮大家整理的公司员工聚餐通知范文(精选12篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
公司员工聚餐通知1各位同事:新春佳节渐近,为欢度中华民族的传统佳节,使全体人员能够开开心心地过上一个欢乐、祥和的20XX年春节,尽可能的与家人一齐享受节日的欢乐和喜悦;经公司研究决定:公司定于X月X日起开始放年假,年假共计XX天,截止时光为X 月X日,X日正式上班。
回家的员工建议通过各种途径提前预订好往返的车票,以免到时“一票难求”,计算好返程安排;同时,公司要求所有的员工务必在X月X日到达深圳,确保第二天能够正常上班;届时公司一律不理解电话请假,逾期未到者按旷工处理。
为了让不回家的员工过一个欢乐祥和的`春节,同时也方便公司在春节期间的食宿安排和管理工作的开展,特通告好下:1、决定不回家并留公司的员工,如果仍未登记的员工,请尽快到各部门主管处登记,登记时注明员工姓名及部门,以及是否在公司食宿,是享用管理餐还是员工餐等。
2、各部门主管请将新增统计名单于X月X日前,将不回家过年名单交到行政部。
3、行政部将根据人员状况安排用餐及住宿相关事宜,请员工决定后再行登记。
4、所有不回家员工在春节期间用餐不再扣除伙食费,由公司全额承担,除夕夜与大年初一中餐加餐。
5、不回家员工可以自发组织唱歌、跳舞、游戏等娱乐活动,不得在公司内进行赌博、吸毒、酗酒、打架斗殴等违法违纪活动,违者将按公司制度处理。
通知人:20xx年x月xx日公司员工聚餐通知2公司全体小伙伴儿们:公司领导为感谢全体员工最近这段时间的辛苦工作,让大家度过一个愉快的'周末,我们特通过微信发出如下聚餐邀请,内容如下:【时间】明晚17:30出发18:00开餐【店名】嗨捞食堂小龙虾烧烤露台大排档【地点】大栅栏西街88号(嗨捞食堂四楼)【内容】聚餐+畅饮+不限时聊天【人员】全体员工【就餐要求】准时出发,带好空空的.肚子即可(没吃午饭者聪明,没吃早饭者绝顶聪明)郑重声明:因个人原因没吃饱者,概不负责乘车路线:地铁7号线湾子站至珠市口地铁站D口步行900米即到。
员工食堂调整通知文案

员工食堂调整通知文案
尊敬的各位员工:
大家好!为了提供更好的员工餐饮服务,我们决定对公司员工食堂进行一些调整。
现将相关事项通知如下:
一、调整时间:
从即日起,员工食堂的营业时间将发生变化。
早餐时间为早上8:00至9:30,午餐时间为中午11:30至13:30,晚餐时间为下午17:30至19:30。
请大家合理安排时间,不要错过用餐时间。
二、调整菜单:
为了满足广大员工的需求,我们将调整员工食堂的菜单。
除了保留经典菜品外,我们将增加更多的健康、营养和口味独特的菜品供应。
同时,我们也将提供更多的素食选择,以满足不同饮食习惯的员工需求。
三、提升服务质量:
为了提升员工食堂的服务质量,我们将加强对食堂服务人员的培训,确保他们的专业素养和服务态度。
同时,我们也将加强食堂的卫生管理,保证员工的餐饮安全。
四、听取建议:
我们非常重视员工对食堂的意见和建议,因此我们设立了意见箱,欢迎大家提供宝贵的意见和建议。
我们会认真听取每一位员工的声音,并根据实际情况进行改进。
五、关于就餐刷卡:
请各位员工务必携带员工卡进行刷卡就餐,以便统计和管理。
同时,提醒大家合理使用就餐资源,避免浪费。
最后,希望大家能够理解并支持我们对员工食堂的调整。
我们将竭尽全力提供优质的餐饮服务,为大家营造一个舒适、健康的就餐环境。
如果您有任何问题或建议,请随时与我们联系。
谢谢大家的合作!
公司食堂管理部。
员工食堂加餐通知
员工食堂加餐通知
尊敬的各位员工:
大家好!根据公司发展需要,我们决定对员工食堂进行改进,增加加餐服务。
现将有关事宜通知如下:
一、时间
员工食堂加餐服务将从今天开始正式推出,具体时间为早上7:30至9:00,中午11:30至13:00,晚上17:30至19:00。
希望大家能在规定的时间内用餐,以免影响其他员工就餐。
二、菜品
为了满足不同口味的员工需求,在加餐服务中,我们将提供丰富多样的菜品,包括主食、汤品、配菜、水果等。
我们将根据季节变化适时调整菜品,保证员工的健康饮食。
三、收费
员工食堂加餐服务的收费标准为:早餐8元,午餐和晚餐15元。
员工可以通过微信、支付宝等在线支付方式进行付费,也可以使用员工卡扣费。
四、服务质量
我们将严格管理员工食堂加餐服务,并强化食品安全管理,确保菜品的卫生和质量,给员工带来美味可口的健康餐品。
同
时,我们也欢迎员工提出意见和建议,帮助我们不断提升服务质量。
再次提醒大家,员工食堂加餐服务只是为了方便大家更好地享受健康饮食,也希望大家能够积极支持和配合。
最后,祝愿各位员工工作顺利,生活幸福!
谢谢!
此致
敬礼
日期:2021年01月01日
公司名称:**人力资源部:**通知人:**。
食堂菜单及价格调整通知
食堂菜单及价格调整通知亲爱的各位同事、同学们:大家好!首先,非常感谢大家一直以来对我们食堂的支持和信任。
为了给大家提供更优质的餐饮服务,我们经过深思熟虑和精心筹备,对食堂的菜单和价格进行了相应的调整。
此次调整旨在更好地满足大家的口味需求,同时也考虑到食材成本的变化以及市场行情的波动。
以下是关于本次调整的详细内容。
一、菜单调整1、增加新菜品为了丰富大家的饮食选择,我们引入了一系列新的菜品。
包括营养丰富的蔬菜沙拉,选用当季新鲜蔬菜,搭配自制的低卡沙拉酱,满足健康饮食需求;还有特色红烧肉,精选上等五花肉,经过精心烹制,色泽红亮,肥而不腻;以及麻辣香锅,各种食材自由搭配,麻辣鲜香,让您的味蕾尽享刺激。
2、优化原有菜品对一些深受大家喜爱的传统菜品,我们进行了优化和改进。
例如,西红柿炒蛋,我们选用了更优质的鸡蛋和新鲜熟透的西红柿,调整了烹饪工艺,使口感更加鲜美;鱼香肉丝,增加了配菜的种类和比例,让菜品更加丰富多样。
3、调整菜品搭配根据营养均衡的原则,对部分套餐的菜品搭配进行了重新调整。
增加了蔬菜和粗粮的比例,确保大家能够摄入足够的膳食纤维和维生素。
二、价格调整1、价格上涨的菜品由于近期食材采购成本的上升,部分菜品的价格略有上涨。
例如,猪肉类菜品,由于猪肉价格的持续走高,相应菜品价格上调了X元。
但请大家放心,我们会严格控制成本,确保价格调整在合理范围内。
2、价格下调的菜品同时,也有一些菜品价格进行了下调。
比如,部分素菜,我们通过优化采购渠道和提高烹饪效率,降低了成本,价格相应下调了X元。
3、套餐价格调整为了给大家提供更多实惠,我们对部分套餐的价格进行了重新制定。
调整后的套餐更加经济实惠,让您能够以更合理的价格享受到丰富的美食。
三、调整原因1、食材成本变化随着市场的波动,食材的价格时有起伏。
为了保证菜品的品质和新鲜度,我们不得不根据食材成本的变化对价格进行适当调整。
2、提升菜品质量我们一直致力于为大家提供美味可口的饭菜。
中秋员工饭堂加餐通知
中秋员工饭堂加餐通知
亲爱的员工们:
大家好!中秋佳节即将来临,为了让大家感受到公司的关怀和温暖,我们决定在中秋节期间为大家提供一次特别的加餐活动。
现将相关事项通知如下:
一、加餐时间:中秋节当天,即公历九月二十一日(星期二)中午12:00至13:00。
二、加餐地点:员工饭堂。
三、加餐内容:我们特别准备了丰盛的中秋美食,包括传统的月饼、粽子等节日特色食品,还有各式点心和饮品,以及一些特色菜品供大家品尝。
四、加餐费用:本次加餐活动由公司全额承担,员工无需支付任何费用。
五、加餐安排:为了保证大家能够有序用餐,我们将根据各部门人数提前预定餐食数量,届时请大家按时前往饭堂,遵守秩序,避免拥挤。
六、加餐福利:为了让大家在中秋节期间感受到公司的关怀,我们还准备了一份小小的中秋礼物,将会在加餐时发放给每一位员工。
七、温馨提示:请大家在用餐时保持公共卫生,注意饮食安全,尽量避免浪费食物,珍惜粮食资源。
中秋是我国传统的重要节日,是家人团聚、亲情交流的时刻。
然而,由于工作的原因,许多员工无法与家人共度这个美好的节日。
为了弥补这一遗憾,我们希望通过此次加餐活动,让大家在工作期间也能感受到家的温暖。
同时,我们也希望通过这次活动,加强员工之间的交流和团结,增进彼此之间的感情。
希望大家能够珍惜这个机会,踊跃参与,并将节日的快乐与团圆氛围分享给身边的同事。
最后,预祝大家中秋快乐!愿月圆人圆事事圆满!祝福每一位员工身体健康,工作顺利!
谢谢大家!
公司行政部敬上。
公司实行夜班加餐的方案
关于实行夜班加餐的通知
公司各单位:
为了进一步落实科学发展观,针对公司现行作业时间长的实际,本着给夜班员工补充营养、保持精力充沛的原则,经2009年6月8日总经理办公会研究决定,自6月20日开始实行夜班辅助餐,现将具体事宜通知如下。
一、范围:当日夜班出勤员工。
二、标准:每份3元,一人一份,定量供应。
三、送餐地点:化验室、磅房、采样室、站场调度室、检装室、武保部门岗及铁路调度。
四、主要菜谱:主食为花卷、馒头、蒸饺、烙饼等,副食为简单小菜,汤为米汤、鸡蛋汤、罗卜豆腐汤、绿豆汤等。
五、操作流程
每日晚8点前,由各部门将当班出勤人数报调度员,汇总登记后报食堂。
晚11:30前食堂准备就绪,值班司机送到指定地点,并将公共餐具送回食堂清理消毒。
五、监督与考核
此项工作由综合部后勤服务组负责具体落实,并按有关规定纳入管理、考核。
其中:
伙食质量由升华承担,不达标准或不卫生等,发现一次扣500元。
食堂、司机未按时间要求准备好、送到指定地点的,一次扣100元。
人数统计不实,虚报人数,一次扣责任人100元。
剩饭垃圾,员工各自负责就近倒入垃圾桶内,公司负责统一倾倒。
六、其它
由于夜餐增加食堂工作量,决定增加升华劳务费用1400元/月。
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员工食堂加餐通知模板为了确保事情或工作能无误进行,就常常需要事先准备方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。
那么制定方案需要注意哪些问题呢?以下是小编为大家推荐的关于一些员工食堂加餐通知模板,希望能帮助到大家!员工食堂加餐通知模板1一、众味佳整体运作和措施1、根据贵公司的要求和实际情况作出书面策划,报送贵公司批准实施。
2、按贵公司的伙食标准和人数制订一周伙食计划及菜谱。
制订质量和数量计划。
3、根据贵公司的人数,委派主管、主厨、面点师、杂工和清洁工、运输车。
4、公司由一名行政经理组成督查组不定期对饭堂检查(质量、数量、卫生)是否按合约实施,了解厂商意见和整改措施,检查安全生产和服务质量。
5、对不按公司要求和服务准则实行的按公司规章做出相应处罚。
6、要使我们的服务质量、卫生标准、数量达到70%的满意度。
7、公司员工(厨师、杂工、管理员)要淘宝进行岗前培训严格考核方可上岗,不合格者决不录用。
8、联络厂方一个星期开一次会议,但必须有厂方员工参与,接受意见和提出整改建议。
二、众味佳卫生管理与周边环境1、按贵公司的卫生标准结合我们的要求,严格实施、根据贵公司饭厅大小和人数委派清洁工,安排专人专责管理。
2、厨房工作人员在工作时,要穿公司标志的工衣、戴工帽,戴口罩。
工作时严禁吸烟、穿拖鞋、短裤、赤膊、勤剪指甲。
3、保持饭堂厨房卫生干净、整洁,一餐一拖一扫,三天一大洗和消毒。
4、原料必须生、熟分开存放,变质的食品决不使用。
5、餐具、用具、厨具必须每餐清洁,高温消毒。
6、食品蔬菜、肉菜、畜类必须分池分类清洗,净、洗、泡三步实施。
7、节约用水、电和燃料。
三、众味佳质量、数量和额外服务1、根据厂方提供的伙食标准,制订计划,报送质量、数量和份额给厂方参考改正。
2、为了公司的声誉和员工的身体健康,公司规定一定不准购买冻猪肉和死鱼、死畜,坚决使厂方员工吃到新鲜的猪肉和蔬菜。
不准购买劣质大米和食油,不准购买劣质蔬菜和食品,一经发现严格处罚,扣除主管当月工资。
3、要做到味香色美,味道要鲜香,色泽要美观,每道菜的调料要按配方烹制、每种菜的色泽要按要求搭配。
4、根据标准制订数量和份额。
四、众味佳根据标准制订数量和份额1、例:6元餐(早餐1元,中晚餐各2、5元),早餐8个品种供选择,赠送稀饭、咸菜。
中、晚餐三菜二素一汤,由员工选二荤一素,肉类1、0两/餐以上,食油0、8两/餐,素菜3两/餐,鱼类和畜类1、5两/餐以上。
2、例:7元餐(早餐1元,中晚餐各3、0元),早餐有8个品种选择,赠送稀饭、咸菜,中、晚餐三菜三素一汤,由员工选二荤二素,肉类1、5两/餐以上,食油0、9两/餐,素菜6两/餐,管理餐和高级管理餐,管理餐(8-10元),高级管理餐(10-20元)酒店式炒制和管理,享受高素质的服务。
3、夜宵2元、3元…由厂方选择。
4、经厂方同意,厨房可设小炒部,为员工提供加餐,提供10个品种选择,消费低于市面价。
生日餐,由员工提前点菜,厨房准备,消费低于市面价,收回成本则可。
5、国家规定七个大节日(元旦、春节、元宵、端午、五一、中秋、国庆)免费为员工加餐(比平时增加一道荤菜或水果)。
五、众味佳供应方式与服务质量1、为了便于配送,由贵公司每天6点前报第二天就餐人数并以此作为结算依据,由我公司提供饭卡,员工凭卡就餐,控制重打。
2、由我司提供饭票,员工自己买票就餐。
3、根据厂方人数和要求分批下班,间隔15分钟供餐,便于就餐。
4、有分川、湘、粤菜系,2个窗口分菜,有南北之分,真正使员工吃到自己想吃的风味。
5、根据员工要求,可自带餐盘汤碗或由我公司提供自助餐盘,统一由我司清洁,消毒。
6、根据厂方作息时间决定开餐时间,除有特殊情况外,开餐时间过后半小时停止供餐。
7、每周末提供下周菜谱供员工参考,提出建议改善菜谱。
六、众味佳厨房、饭厅的设计安装及费用1、为了减少厂方负担,给员工一个舒适的就餐环境,我公司可提供厨房和饭厅的设计与装修,承担厨具、餐具购买的费用。
2、装修费用和厨具、就餐费用可由我方承担,其投资费用按合同期限协商,每年费用分年折旧,折旧率合作五年不管投资多少免费送给贵司。
员工食堂加餐通知模板2学校食堂是学校后勤保障的重要环节,也是学校安全防范的重要环节,稍有不慎,就会给师生生命造成严重威胁,为了确保学校的安全稳定,确保师生生命财产安全,确保鼓楼教育和谐、平安、稳定发展,特制订本方案。
一、食堂工作要求1、加强领导,提高认识,高度重视学生食堂管理与监督工作。
学校要以“师生生命第一”、“安全重于泰山”为指导思想,充分认识学校食堂工作的重要性和紧迫性,要以保障教师、学生饮食卫生安全和预防学生传染病为重点,围绕学校食堂工作中的薄弱环节,结合实际,制定具体的实施方案,切实抓好学校食堂管理工作。
2、密切配合,强化监督,把学校食堂管理工作落到实处。
学校食堂管理工作必须坚持预防为主的工作方针,实行具体责任人具体实施,分管领导主管督查,校长监督指导的工作机制。
必须建立健全学校食堂安全工作责任制,做到责任到人、人员到岗、措施到位。
分管领导、校长要强化责任、经常性监督指导,发现问题及时提出整改意见,对违反操作规程,和整改不到位的食堂相关责任人应依照学校有关条例严肃处理。
学校对食堂从业人员要进行食品卫生知识、工作职责和法律法规培训,增强从业人员遵纪守法意识,提高学校食堂管理水平。
从业人员必须进行健康检查,确保持证上岗。
要加大对学校食堂操作流程,货物购买,货物存放的检查力度,严禁不合格食品流入校园,确保师生饮食安全。
要建立学校食堂定期检查责任制,签订责任书,实施档案管理,一级抓一级,层层落实责任制,一旦出现中毒事件,立即启动追究机制,努力将学校食堂安全管理工作纳入依法管理的轨道。
3、突出重点,扩大宣传,确保学校食品卫生安全。
要把食品卫生管理工作重心下移,重点抓好具体责任人、分管领导、校长对学校食品卫生监督和考核,并日常量化,张榜公布。
严厉打击购买、制售假冒伪劣食品的不法现象。
要开展不同形式的学校食品卫生知识宣传活动,倡导健康饮食和卫生习惯,做好学生健康教育工作。
加强食品卫生安全工作:食品卫生安全工作要严把七关,预防食物中毒:①严把采购关,坚持采购索证制度(食品卫生许可证、检验检疫合格证、食品生产日期),落实采购、验货人员的责任制。
②严把储藏关,食品储藏标识要清楚,位置要合理,生、熟分储,预防过期食品。
③严把制作关,不准制作的食品、不合格的食品要坚决杜绝进入操作间,操作人员必须把好关囗。
④严把保管关,当餐食品要保温、保洁;过餐食品要放置好冰箱保鲜,用时必须经高温彻底加热;坚持留样制度。
⑤严把从业人员关,要落实从业人员的健康证,操作要规范,合符规程。
⑥严把环境关,要防治四害,有效消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫;要有纱窗、纱门等防护设施,工作人员的工作服要清洁消毒。
⑦严把餐具关,餐具使用前必须洗净、消毒,符合国家有关卫生标准。
4、做好安全防火工作:食堂应设有专职或兼职的安全管理人员;锅炉、煤气的.使用要严格按操作规程进行。
二、具体措施1、建立学校食堂管理、检查、监督的长效机制,制定食堂管理办法。
2、建立健全各种岗位责任制。
3、加大食品卫生安全工作的宣传、检查力度,提高全员饮食安全意识。
要求学校食堂张贴《食品卫生法》制定食品卫生管理办法,建立健全必要的食品卫生管理规章制度,并接受所有师生的监督与检查。
4、加强内部管理,所有食堂购买的货物必须经过具体责任人和相关领导的检查验收,堵塞漏洞,杜绝隐患。
有关领导、工作人员定期、不定期到食堂抽查相关食品质量问题,发现问题,立即整改。
四、食品原料的采购1、定购熟食品应当确认生产经营者有有效的食品卫生许可证,把好食物采购关。
严禁腐烂、变质和超过保质期限的食品入库。
2、购买肉类及其制品时,必须购买卫生免疫部门检验合格的。
3、严禁购买病死、毒死或死因不明的禽、畜及水产制品,严禁购买动物内脏、下水,四季豆,发芽的土豆,从源头上预防中毒事件。
4、使用的洗涤剂、消毒剂等应当对人体安全、无害。
五、食堂工作要求1、厨房保持清洁、整齐。
2、餐具、食品容器干净,并按规定消毒,放置有序。
3、食品生、熟分开,食品分区清洗。
4、饭菜符合卫生要求,杜绝腐烂、变质食品,防止食物中毒。
5、员工上岗须穿工作服,窗口服务人员需戴口罩、手套(一次性),佩戴工作证上岗。
6、粮、油、猪肉、鸡、鸭等主要食品应有产品质量检验合格证、动植物检疫合格证、卫生许可证、营业执照、产地,每天购进的货应有发票或小票凭证。
7、建立食堂值班责任制,严防不法分子的破坏,增强防范意识。
员工食堂加餐通知模板3一、食堂工作人员必须持卫生部门的“健康证”上岗。
二、未经许可,除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房操作间;三、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置;四、使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程,防止事故发生;五、炊事员下班前,要关好门窗,检查各类电源开关、设备等。
六、炊事人员应礼貌待人,热情服务,不得刁难就餐人员;七、食堂炊事员应遵守公司各项管理规定,应对菜品准备的量进行合理控制,杜绝浪费;同时,保证为员工提供卫生、合理的饮食及良好的服务与质量较高的伙食,不得供应劣质、腐烂、过期食物,违者公司予以辞退;八、食堂炊事员必须保证厨房餐具及食堂环境清洁卫生,若达不到检查要求,处以警告处分并罚款10-50元。
九、食堂炊事员要妥善保管、使用食堂用具、电器等物品,不得故意损坏;若属故意损坏物品要照价赔偿;十、严禁炊事员将食堂菜品、用具带回家,若发现有些类现象发生,则视为贪污,处处以100元以上的罚款,情节严重者予以辞退。
十一、食堂炊事员要要不断翻新饭菜花样,做到饭菜质量高、味道宄,要准时开饭,不得消极怠工,未经许可,带外来人员进入食堂工作区;十二、严禁炊事员擅自用药水灭蝇、灭鼠者或擅自将有毒物品带入食堂工作区者,一经发现立即辞退;十三、食堂炊事员要积极主动的工作,并积极提出有利于提高食堂工作效率或工作质量的合理化建议;十四、炊事员要坚守原则,敢于面对矛盾,维护公司利益;如果工作态度和工作技能有显着提高并受到领导及众多同事肯定,给予一定的奖励。
十五、食堂管理人员要本着质优价廉、货比三家的原则选择每日菜品、副食品等物资的固定供应商;十六、采购的物品应保证新鲜,严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品;十七、每天采购的菜品必须由食堂管理员及炊事员共同进行验收核实,以保证帐物相符;每天将采购的物品登记在采购收支表上,并做出统计;食堂管理员根据财务部规定周期领取食堂备用金,并及时与财务部结算。
员工食堂加餐通知模板4众所周知,一个企业膳食的好坏,直接影响到员工工作的积极性及企业的生产效益。
如果要让全体员工全身心地投入到生产经营工作中,就要为他们营造一个如家的感受和企业的温暖,为他们提供一个科学的膳食计划。