法国食品级测试列表(DGCCR)
各国食品级测试列表(EU,LFGB,FDA,DGCCR
各国食品级测试列表（EU,LFGB,FDA,DGCCRF等随着社会经济的发展，电饭锅，果汁机，咖啡机等各种电子电气食物制作产品的普及给我们的生活带来极大的便利。
人们在注重生活品质的同时，也日益关注食品的安全问题，但往往忽视了与食品相接触材料的安全性。
其实在日常使用中，有害物质可能会从电子产品与食品相接触的的材料中迁移至食品，进而影响人类健康。
该问题已引起各方关注，各个国家也不断出台和更新食品级材料的法律法规，维护消费者安全。
常见的各国食品级法规如下：❖欧盟——EC/1935/2004❖德国——LFGB（原来的LMBG）❖法国——French DGCCRF 2004-64❖美国——FDA CFR 21 parts 170-189❖意大利——D.M.21/03/73❖日本——《日本食品卫生法》第II节食品级测试适用范围：各种和食品接触的材料，包括金属、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、木材、纸张等。
常见食品级材料所涉及的产品包括：◆电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品；◆食品储藏用品、菜板、不锈钢等厨具；◆碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具；◆食品包装材料。
各国对食品接触材料的管控不仅仅反映在法规当中，也体现在政府的实际行动当中，各国都有相关的政府机构对产品进行抽查和追踪，一旦发现不合格产品，将公开通报不合格产品，并采取召回、退关等强制行动。
欧洲食品饲料快速预警系统（RASFF）历年公布的预警数据表明，中国（包括大陆地区和香港）已经成为案例通报最为频繁的产品产地，这引起了欧盟各成员国和众多企业的高度关注。
宁波捷通凭借丰富的认证检测经验，长期以来为企业提供全面的食品级材料测试服务，包括塑料、金属、陶瓷、橡胶、不粘涂层等各种产品材质，协助企业确认产品能满足欧盟、美国、日本等国的各项严格要求。
食品级材料实验室测试服务食品级测试服务是通过测试与食品接触的材料（常见的有PP塑料、硅橡胶、不锈钢、陶瓷、玻璃、不粘锅等有机涂层、木头、竹制品等）的化学参数、生物参数以及感官参数，对产品成分和安全性进行分析。
DGCCRF 法国食品检测2006-64 中文版分析
食品级接触材料的2004/64 DGCCRF标准20160927French DecreeNo2007-766 ，Date 10 May，2007本译文非官方文本，只有法国的原始版本具有法律效力概要：本标准详述了食品接触材料适宜量的检测和控制规定，并且取代了2000年10月26号No.2000—155的法规1992年7月8日颁布的No.92—631指令，修订了89/109/CEE指令，该项指令要求食品接触材料或者加入材料必须对食品无害。
为了把这个惯用原则应用到不同类型材料中去，一些应用说明必须指定食品接触材料的组成和含量，以确保各种材料的稳定适用性。
众多塑料以及再生包装材料领域的具体指令已经颁布和修正。
此外，鉴于缺乏特殊材料的具体法规，国际法规就应运而生，比如关于不锈钢、铝及其合金、橡胶和硅橡胶的法规。
然而，许多材料要么没有欧洲或国际的详细标准，要么完全没有标准。
例如涉及硬纸板、木材、清漆，胶、粘和剂以及金属和金属合金的法规。
另外，甚至是常规材料，尽管这个领域繁复冗杂，但是检测材料适合性的法规必须详细说明。
为了克服以上难题，DGCCRF法规已经将测试接触材料合适性的实验室、材料加工业以及农产品工业聚为一个整体，称为“调节和评估食品将要接触材料常规方法的智囊团”。
该法规在1992颁布并沿用至今。
这个整体在没有规章的情况下，要对不同材料详述检查食物接触材料符合具体框架法规做说明负责。
以下是DGCCRF法规适用的材料塑料、高聚物、陶瓷、玻璃、玻璃陶瓷，涂釉材料、纸、硬纸板、铝制品、不锈钢、非包装用钢、包装用无涂层钢、包装用镀锡铁、包装用有机物薄膜铁、生铁、锡、锌、各种电镀白金属、橡胶。
该法规取代了No.2000——155法规，本文也将被发布在最新信息网站上，以便相关实验员轻松操作。
主要内容：关于常规薄片的食品接触材料的调节方法1 1992年8月8日颁布的No.92——631法规规定了食品接触材料的稳定性，适用相关操作人员操作，针对相关材料的法规来源于本文。
各国食品接触材料法规
韩国：KFDA - Korea Food and Drug AdministrationKFDA- 韩国食品级法规KFDA 测试要求：1.Synthetic Resin(general standard) 合成树脂通用要求2.PVC聚氯乙烯3.PP, PBT, EVA, PPS, PLA/PBSA, PMP(polymethylpentene), PVA(Polyvinyl Alcohol), PB-1( Polybutene-1), Alcohol(EVOH), Polyimide(PI), BDR(Butadiene resins), Polyarylate(PAR),Hydroxybutyl(HBP), Fluoro Resins(FR), Ionomer resin, Polyethylene naphthalate(PEN)4.PS, Polyphenylene ether(PPE) 聚苯乙烯,聚苯树脂5.PVDC聚偏二氯乙烯6.PET7.PF(Phenol formaldehyde) 苯酚甲醛树脂8.MF(melamine formaldehyde) 密胺树脂9.UF(urea formaldehyde), POM脲醛树脂,聚甲醛10.Acrylic resin丙烯酸树脂11.PA聚酰胺(尼龙)12.PC聚碳酸酯13.PU14.ABS, AS聚苯乙烯聚酯,聚酯,丙烯酸塑料制品要求15.Polymethacrylstyrene(MS)16.PAN17.MABS18.Epoxy resin环氧树脂19.PCT20.PE聚乙烯21.Polyarylsulfone(PASF) 聚芳砜22.PES23.cellophane( regenerated cellulose film) 玻璃纸(再生纤维素)24.Rubber, Silicone resin, BDR (Butadiene resins) 橡胶, 硅胶树脂, 丁二烯树脂25.Paper /processed paper 纸板要求26.Metal containers, packages and apparatus 1.with coating 金属容器,包装及器具1.带涂层27.Wood木材28.glass, ceramic,enamel, pottery 玻璃,搪瓷,陶瓷,陶器29.starch淀粉日本：Ministry of Health and Welfare Ordinance No. 370日本食品卫生法No.370日本食品卫生法测试要求：1.Synthetic Resin(general standard)合成树脂通用要求2.Synthetic Resin made from formaldehyde甲醛制成的合成树脂(例如,密胺材料,脲醛树脂,EVA等)3.Polystyrene聚苯乙烯等(PS,ABS,GPPS, HIPS, AS, BS)4.EVA树脂5.PE/OP聚乙烯/聚酯树脂6.PET树脂7.PP聚丙烯树脂10.Polymethyl Pentene (PMP)聚甲基戊烯树脂12.Polyvinyl Alcohol(PVA)聚乙烯醇酯14 Polylactic acid(PLA)8.PVC聚氯乙烯树脂9.Polyvinylidene Chloride (PVDC)聚偏氯乙烯树脂10.Polymethyl Methacrylate(PMMA) 聚甲基丙烯酸甲酯11.Nylon ( PA)尼龙12.Polycarbonate (PC)13.Phenolic, melamine and urea resins酚醛树脂,密胺和尿素树脂14.Polylactic acid(PLA) 聚乳酸15.Rubber (except nursing utensils) 橡胶制品(除护理用品)16.Rubber (nursing utensils) 橡胶制品(护理用品)17.Metal cans [except those containing dried foods (except fats and oils and fatty foods)] 金属罐(包括盛放油脂和脂肪类食物的容器)18.Metal（Tin for plating）金属(镀锡)19.Metal used for manufacture or repair of apparatus and packaging containers用于制造或修理包装容器和器具的金属20.Solder used for manufacture or repair of apparatus and packaging containers用于制造或修理包装容器和器具的焊锡21.Glass, Ceramic, Enameled玻璃,陶瓷,搪瓷意大利：Italy Official Gazette GU 283 on 30 April 1962 and Ministerial Decree of 21 March 1973意大利与食品接触材料安全法规GU 283-1973/3/21测试要求：1.General plastics 普通塑料2.PC聚碳酸酯3.PVC聚氯乙烯4.Plastic Lid/O-ring/gasket塑料盖、O型圈、垫圈5.PU and PA 聚氨酯和尼龙6.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿，密胺)制品的要求7.Aluminum and Aluminum alloy 铝和铝合金(Decree No. 76 of 18 April 2007 )8.stainless steel 不锈钢制品Italian Official Gazette (G.U.) DMH 21 March 19739.Wood 木材（参照DGCCRF 2004-64）10.Rubber /Silicone Rubber 橡胶/硅橡胶11.Ceramic 陶瓷Decree of the Ministry of Health of 04-4-1985 (GU no. 120) and 84/500/EC12.Glass 玻璃Italian Official Gazette (G.U.) DMH 21 March 1973法国：French DGCCRF 2004-64 and French Décret nº 92-631DGCCRF法国食品级安全法规DGCCRF 测试要求：1.General Plastic一般塑料制品2.test for plastic lid and O-ring杯盖内塑料垫片或垫圈3.Dyed PU and Nylon 染色的聚胺酯和尼龙4.PVC聚氯乙烯5.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿，密胺)制品的要求6.Nylon尼龙7.PC聚碳酸酯塑料8.Silicone Rubber 硅橡胶制品要求9.Rubber 橡胶制品要求10.Wood木制品要求11.Paper and paperboard纸制品要求12.Ceramic, Glass, Crystal, vitro ceramic陶瓷，玻璃，水晶制品要求13.Enamelware搪瓷制品要求14.Stainless Steel I: with metal coating II: with organic coating不锈钢制品要求：a. 带金属镀层; b. 带有机涂层15.Aluminum and Aluminum alloy I: with organic coating铝和铝合金制品要求 1.带有机涂层16.Carbon Steel (not for food storage) I: with metal coating II: with Zn plating III: with organic coating17.非贮存食品的碳钢制品要求 1.带金属镀层2. 带锌电镀3.带有机涂层18.Steel for food storage I: with organic coating 用于食物储存的钢铁1.带有机涂层19.Cast Iron I: with metal coating II: with organic coating铸铁制品要求: 1.带金属镀层 2. 带有机涂层20.Tin锡制品要求21.Various other metals (bleached metal), zinc, tin alloy or unknown metal除上述金属制品以外的(浅色)金属，如锌，锡合金和其他金属德国：Germany LFGB (LMBG) Food and Feed Law § 30, 31德国食品级安全法规LFGB 测试要求:1.General Plastic 一般塑料制品或橡胶或有机涂层通用要求2.Test for plastic lid and O-ring 杯盖内塑料垫片或垫圈3.PVC 聚氯乙烯4.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿，密胺)制品5.PE, PP 聚乙烯,聚丙烯6.PS,ABS, SAN, Acrylic, Methary 聚苯乙烯聚酯,聚酯,丙烯酸塑料制品要求7.PA 聚酰胺(尼龙)制品要求8.PC 聚碳酸酯塑料制品要求9.Poly(threphthalic acid diol esters), PET塑料制品要求10.Acetal resins POM 塑料制品要求11.Silicone rubber 硅橡胶制品要求12.Rubber, TPR, TPE 橡胶或弹性体制品要求13.Paper(not applicable for paper and board used in microwave oven)纸制品要求（不适用于微波炉使用的纸张14.Baking paper 烘焙纸15.PU and TPU 聚胺酯,聚亚胺酯制品要求16.Polymer coating for cooking purpose 有机涂层(烹饪用),例如特富龙17.Wood 木材18.Glass and Enamel ware 玻璃,搪瓷制品要求19.Ceramic 陶瓷84/500/EEC20.Metal, Metal alloy and electroplated(exclude aluminum) 金属、合金、镀层(除了铝)21.Al and Al alloy 纯铝和铝合金22.Textile material 纺织品23.Activated carbon and Charcoal 活性炭、木炭24.Vinylidene Chloride Copolymers with a Predominant Content of （PVDC）偏聚氯乙烯25.Product in contact with mouth lip or mouth cavity directly. eg. Toothbrush, drinking straw会跟嘴直接接触的产品,例如牙刷,吸管26.product in prolonged contact with skin (over 1 hour upon usage) eg. Handle of food roller产品会接触皮肤的把手(使用超过一小时)27.Metallic product in prolonged contact with skin (over 1 hour upon usage) eg. Handle of food roller会接触皮肤的金属产品把手(超过一小时)28.Dyed product in prolonged contact with skin (over 1 hour upon usage) eg. Table napkins染色产品会接触皮肤的延伸部分(使用超过一小时)例如:餐巾29.vacuum thermal bulb used in water canister or water jar真空保温瓶美国：FDA 美国食品级法规U.S.FDA CFR 21 Part 175-189 & FDA CPG 7117.05, 06, 07FDA 测试对象：1.与食品接触的容器2.用于食物储藏的陶器、餐具、锅、盘、厨房用具3.与饮用水接触的材料和零部件4.食品包装材料5.用于食品生产的机器零部件6.其他FDA 测试要求：1.U.S. FDA CFR 21 175.300 有机涂层, 金属和电镀（除了银镀层）制品要求2.U.S. FDA CFR 21 176.170 纸制品要求3.U.S. FDA CFR 21 178.3800 Wood 木材要求4.U.S. FDA CFR 21 177.1010 Acrylic丙烯酸树脂要求5.U.S. FDA CFR 21 177.1210 食品容器的密封圈，密封衬垫要求，如硅橡胶圈6.U.S. FDA CFR 21 177.1350 EVA要求7.U.S. FDA CFR 21 177.1460 for Melamine resins 三聚氰氨树脂(密胺)要求8.U.S. FDA CFR 21 177.1500尼龙塑料要求，如Nylon6, Nylon66, Nylon610, Nylon6/66, Nylon6/12,Nylon12T等（需要确定尼龙类型）9.U.S. FDA CFR 21 177.1520 PP要求10.U.S. FDA CFR 21 177.1520 PE,OP要求11.U.S. FDA CFR 21 177.1580 PC聚碳酸酯要求12.U.S. FDA CFR 21 177.1630 PET要求13.U.S. FDA CFR 21 177.1640 PS 要求14.U.S. FDA CFR 21 177.1655 Polysulfone resin 聚枫树脂要求15.U.S. FDA CFR 21 177.1680 PU聚亚氨树脂要求16.U.S. FDA CFR 21 177.1810 Styrene block polymer 苯乙烯嵌段聚合物要求17.U.S. FDA CFR 21 177.1830 MMA、MBS要求18.U.S. FDA CFR 21 177.1900 Urea-formaldehyde resin UF脲醛树脂要求19.U.S. FDA CFR 21 175.300 / 177.1975 PVC要求20.U.S. FDA CFR 21 177.2420 polyester resin, cross-linked (PETG) 交联聚脂树脂要求21.U.S. FDA CFR 21 177.2450 Polyamide-imide resin 聚酰胺-酰亚胺树脂22.U.S. FDA CFR 21 177.2600 Rubber 橡胶要求，如SBS,TPR,TPE,硅胶等弹性体23.U.S. FDA CPG 7117.05 Silver plated 镀银制品要求24.U.S. FDA CPG 7117.06,07 Ceramic, glass, enamel food ware 陶瓷、玻璃、搪瓷器皿要求25.U.S. FDA CFR 177.2470 /2480 POM聚甲醛共聚26.General Recognized As Safe (GRAS) US FDA stainless steel cutlery不锈钢（非烹饪用具） Cookware Manufacturer Association（CMA）Cookware (烹饪用具) FDA CFSAN PAC for collection No. 04005 & FDA CPG 7117.05 for Brassware or metal ware made ofcopper or coated with copper 黄铜制品、铜制品、镀铜产品29.U.S. FDA CFR 175.300 & CPG 7117.05 other metal product (except silver plated) 其他金属要求（除镀银制品外）欧盟：2011年1月14日欧盟最新（EU）No 10/2011 代替1935/2004，成为目前欧盟与食品接触材料最新安全法规！10/2011 测试要求：1.Plastic material 塑料－2002/72/ECtest for plastic lid and O-ring杯盖内塑料垫片或垫圈dyed PU and PA 染色的PU和尼龙PVC2.Ceramic, Glass and Enamel陶瓷，玻璃和搪瓷- 84/500/EEC (2005/31/EC)3.Silicone Rubber 硅橡胶－AP (2004)54.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿，密胺)制品的要求anic coating 有机涂层－AP(2004)16.Rubber 橡胶－AP (2004) 4 & 93/11/EEC7.Paper(including baking paper) 纸张（包括烘培纸）－AP (2002)18.Wood木材9.Colourants(in plastic material) 着色剂－AP(89)1英国：UK英国与食品接触材料安全法规测试要求：1.Plastic material 塑料－2002/72/EC2.Ceramic and Glass 陶瓷玻璃－84/500/EEC (2005/31/EC)3.Silicone Rubber 硅橡胶－AP (2004)54.Melamine 三聚氰氨树脂(美耐皿)制品的要求anic coating 有机涂层－AP(2004)16.Rubber 橡胶－AP (2004) 4 & 93/11/EEC7.Paper纸张－AP (2002)18.Wood木材9.Metal, Metal alloy and electroplated 金属，合金和电镀制品。
德国LFGB,法国DGCCRF,美国FDA,欧盟EU食品测试
德国LFGB，法国DGCCRF，美国FDA，欧盟EU等陶器、餐具、锅、盘、厨房用具，食品包装材料食品接触测试易朔产品服务（厦门）有限公司提供专业权威的德国LFGB，法国DGCCRF，美国FDA，欧盟EU等陶器、餐具、锅、盘、厨房用具，食品包装材料食品接触测试，联系我们，免费咨询！1、Testing Standards 测试标准2、Diverse Product Range 产品范围：•与食品接触的容器/ Food contact commodities•用于食材储藏的陶器、餐具、锅、盘、厨房用具Storage containers for foodstuffs, crockery, cutlery, pots, pans, kitchen utensils•与饮用水接触的材料和零部件/ Materials and components in contact with drinking water •食品包装材料/ Packaging material for food•用于食品生产的机器零部件/ Machine components for food manufacturers•更多…/ Plus more3、Testing Material测试材料范围：a）塑料一般塑料制品或橡胶或有机涂层通用要求1. test for plastic lid and O-ring杯盖内塑料垫片或垫圈（为推荐测试项目）2. PC（聚碳酸酯）塑料3. PVC（聚氯乙烯）塑料制品4. Melamine三聚氰氨树脂(美耐皿,密胺)制品5. PE（聚乙烯）,PP（聚丙烯）塑料制品6. Acetal resins, POM（聚甲醛）塑料制品7. PS/聚苯乙烯聚酯,ABS, SAN（苯乙烯丙烯腈）/聚酯/Acrylic/丙烯酸,Metharylic塑料制品8. PA塑料制品要求(尼龙）9. PU聚氨脂, TPU 聚亚胺酯塑料制品10. PET，Poly(threphthalic acid diol esters) PET 塑料制品b）Silicone Rubber 硅橡胶制品要求c) Rubber, TPR, TPE 橡胶制品要求d）木制品/ 纸制品：Wood / Papere) 金属制品/ Metalf) 铝制品/ Aluminumg) 陶瓷，玻璃制品/ Ceramic,Glassh) 带不粘涂层制品/ Polymer coating4、Testing Item测试项目：•蒸馏水全面迁移/ over migration for distilled water•3% 醋酸全面迁移/ Over migration for 3% acetic•10% 酒精全面迁移/ Over migration for 10% ethanol•橄榄油全面迁移/ Over migration for rectified olive oil•感官测试－味道和气味对于与食品接触的整体产品/ Sensory test•可萃取重金属/ Extractable heavy metal•主要芳香胺/ PAA(Primary Aromatic Amines)•挥发性有机化合物/ VOC (Volatile Organic Components)•过氧化物/ Peroxide•五氯苯酚/ PCP•可萃取甲醛/ Formaldehyde•铅镉溶出量/ Pb, Cr我们也可以为您提供RoHS, Reach, EN71, PAHs, Phthalate, CPSIA, AZO, DMF等环保测试。
Food Grade material
EU-欧盟
General items 常规项目
1. Overall migration 全迁移 2. Specific migration 特定迁移
Migration ：The transfer of constituents from food contact materials into food 迁移 ：从食品接触材料向食品中迁移成分
EU 1935/2004/EC French Décret nº92-631 and DGCCRF 2004-64
Specialty 特性
Strict requirement of metal material: coating and matrix all tested 对金属材料有严格要求：coating 和基材都要测试
Ceramic 陶瓷 84/500/EEC
Regenerated Cellulose Film 2007/42/EC
Colourant 着色剂 AP(89)1
New EU Plastic Regulation EU Regulation 10/2011
Paper 纸张 AP (2002)1
Rubber 橡胶 AP (2004) 4
12
Food grade material standard 食品级材料标准
French Dé nº cret 92-631
French- 法国
Ceramic, glass, crystal 陶瓷，玻璃，水晶
DGCCRF 2004-64
Rubber 橡胶
Arrêté du 9(1994.11)
Wood 木材
pp30实例解析3不锈钢保温杯测试项目1eu不锈钢依据lfgb测试溶出重金属pe200272ecoverallmigration橡胶ap200442德国不锈钢测试溶出重金属pe全迁移感官测试铬钒锆过氧化值橡胶ap20044有机锡萃取甲醛锌整体感官测试31实例解析3不锈钢保温杯法国不锈钢成分分析pe全迁移橡胶ap20044萃取甲醛过氧化值有机挥发物4美国不锈钢cr含量pe1771520密度正己烷提取物二甲苯提取物密封圈177121032确认测试部位与食品接触部件实例解析4咖啡机lfgb塑料过滤器金属过滤器金属滴嘴塑料主体硅胶管橡胶封口塑料水量调节器金属加热器玻璃接收器测试项目塑料全迁移塑料特定项目如pptotalcrvzrpeperoxidevalue硅胶全迁移挥发物有机锡过氧化值橡胶全面迁移测试挥发物过氧化值亚硝胺金属可溶性重金属玻璃可溶性pb和cd整体sensorytest33where在公盘以下位置可以找到我们的报价单和能力表j
食品级测试介绍02
鉛溶出量(Pb） 鎘溶出量(Cd) 六價鉻(Cr VI)
0.8mg/dm²
0.07mg/dm²
0.005mg/dm²
4mg/L
0.3mg/L
0.03mg/L
1.5mg/L
0.1mg/L
0.03mg/L
2mg每個樣品 0.2mg每個樣品 0.015mg每個樣品
法國食品級安全依據
*無涂漆木材
根據french Decret 94-647(法國本國立法，不同于歐盟指令)進行特殊測試 --測試五氯苯酚PCP(≦0.1mg/Kg)
*涂漆木材
--測試同無涂漆木材，另外增加感官測試即氣味和味道測試。
*紙制品 A、 五氯苯酚PCP
B、多溴聯(二)苯PCBs
C、甲醛釋放量 D、感官測試—氣味和味道測試 E、可溶性重金屬測試（鉛、鎘、汞六價鉻） F、抗菌效力
*不含涂層或電鍍層金屬 --根據french Decret 94-647(法國本國立法，不同于歐盟指令)進行特殊測試 --銅或銅合金材料不允許與食品接觸 --條例中規定其它各種金屬的要求 A、不鏽鋼 B、碳鋼 C、鋁及鋁合金 D、其它合金金屬如鑄鐵，錫合金，鋅合金
1、通用要求 2、此指令是禁止含有害人體健康的材料遷移至食品，或者它會影響到食品的氣味和味 道(例如:與食品接觸的氣味如氨氣、有味道的醛類部品或者外觀顏色遷移。
德國食品級安全依據
*基本概念
1、與食物接觸的材料和物質 --全面遷移測試=>溶出物測試(根據條件選擇測試) --特殊遷移測試=>重金屬，有機成分(根據條件選擇測試) --過氧化值測試(塑料，硅橡膠等) --對選擇性材料做相應的測試(各種塑料，橡膠等) --可見性顏色遷移(紙制品) --濃烈氣味物質的溶劑殘留(表面含青漆和顏料) --感官測試=>味道和氣味(整體樣品)
各国食品接触材料的限量
食品接触材料限值中国部分第一节：塑料一：食品包装用聚乙烯（PE）制品的卫生标准1：食品包装用聚乙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9691-1998）指标名称指标（%）干燥失重≤0.15灼烧残渣≤0.20正己烷提取物≤2.002：食品包装用聚乙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9687-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h正己烷20℃ 2h ≤30≤30≤60高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性二：食品包装用聚丙烯（PP）制品的卫生标准1：食品包装用聚丙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9693-1988）指标名称指标（%）正己烷提取物≤22：食品包装用聚丙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9688-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h正己烷20℃ 2h ≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性三：食品包装用聚苯乙烯（PS）制品的卫生标准1：食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准中的理化指标（GB 9692-1998）项目指标（%）项目指标(%)干燥失重≤0.2 乙苯≤0.3挥发物≤1.0 正己烷提取物≤1.5苯乙烯≤0.52: 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准中的理化指标（GB 9689-1998）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h ≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属4%乙酸60℃ 2h ≤1脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂阴性四种浸泡液四：食品包装用聚氯乙烯（PVC）制品的卫生标准1：食品包装用聚氯乙烯树脂卫生标准中的理化指标项目指标（mg/kg）氯乙烯≤51，2-二氯乙烯（乙炔法）≤21，2-二氯乙烯（乙烯法）≤1502：聚乙烯相关的卫生标准国家标准氯乙烯（mg/kg）高锰酸钾消耗量（mg/L）蒸发残渣（mg/L）重金属（以铅计）（mg/L）脱色实验水4%乙酸20%乙醇正己烷GB 9681-1998 1 10 - 30 30 150 1 阴性GB/T 10805-1989 1 10 - 30 30 30 1 阴性GB 14944-1994片1.0 10 30 30 30 30 1.0 -GB 14944-1994粒1.0 10 - 0.10 - - - -五：食品包装用聚碳酸脂（PC）卫生标准1：食品包装用聚碳酸脂树脂卫生标准中的理化指标（GB 13116-1991）项目指标（mg/L）提取物4%乙酸6h（回流）20%乙醇6h（回流）正己烷6h（回流）水6h（回流）≤15≤15≤15≤15高锰酸钾消耗量水6h（回流）≤10重金属4%乙酸6h（回流）≤1.0酚水6h（回流）≤0.052：品包装用聚碳酸脂成型品卫生标准中的理化指标（GB 14942-1994）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸95±5℃ 6h正己烷20±5℃ 6h水95±5℃ 6h20%乙醇95±5℃ 6h ≤30≤30≤30≤30酚水95±5℃ 6h ≤0.05高锰酸钾消耗量水95±5℃ 6h ≤10重金属（以铅计）4%乙酸95±5℃ 6h ≤1脱色实验冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性六：食品包装用聚酯制品（PET）卫生标准1：食品包装用聚酯卫生标准中理化指标（GB 13114-1991）项目指标（%）提取物4%乙酸0.5h（回流）≤0.565%乙醇2h（回流）≤0.5正己烷1h（回流）≤0.5水0.5h（回流）≤0.5重金属（以Pb计）4%乙酸2h（回流）≤1.0重金属（以Sb计）水2h（回流）≤1.52：食品包装用聚酯制品卫生标准中理化指标（GB 13113-1991）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h ≤30正己烷20℃ 0.5h ≤30水60℃ 0.5h ≤3020%乙醇20℃ 0.5h ≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1重金属（以Sb计）同上≤0.05脱色实验冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性七：食品包装用不饱和聚酯制品（UP）的卫生标准1：食品包装用不饱和聚酯树脂及其玻璃钢制品卫生标准中的理化指标（GB 13115-1991）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 2h ≤30正己烷20℃ 2h ≤3065%乙醇20℃ 2h ≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 2h ≤1乙苯类化合物（以苯乙烯计）（%）树脂模版玻璃钢制品≤0.2≤0.1八：食品包装用三聚氰胺制品（MF）的卫生标准1：食品包装用三聚氰胺制品（MF）的卫生标准项目指标（mg/L）蒸发残渣水60℃ 2h ≤10高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 2h ≤1甲醛4%乙酸60℃ 2h ≤30脱色实验65%乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性九：食品包装用橡胶制品的卫生标准1: 食品包装用橡胶制品的卫生标准中的理化指标项目指标（mg/L）高压锅密封圈其他奶嘴蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h正己烷回流0.5h水60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h -≤500≤50- ≤2000≤2000≤30≤40 ≤120-≤30-高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤40 ≤40 30重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1 ≤1 1重金属（以Zn计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤100 ≤20 30残留丙烯腈（mg/kg）≤11 ≤11 -十：食品包装用尼龙6制品的卫生标准1: 食品包装用尼龙6成品的卫生标准（GB 16332-1996）项目指标（mg/L）蒸发残渣4%乙酸60℃ 0.5h正己烷＜20℃ 1h水60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h ≤30≤30≤30≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 0.5h ≤10重金属（以Pb计）4%乙酸60℃ 0.5h ≤1己内酰胺水100℃ 1h ≤15脱色实验乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性十一：一次性可降解餐具的相关卫生标准1: 一次性可降解餐具的相关卫生标准中的理化指标项目名称指标（mg/L）纸板涂膜纸浆模塑植物纤维模塑使用粉模塑蒸发残渣水60℃ 2h正己烷20℃ 2h4%乙酸60℃ 2h65%乙醇20℃ 2h≤30高锰酸钾消耗量水60℃ 2h ≤10 -- -- --重金属（Pb）4%乙酸60℃ 2h ≤1重金属（As）4%乙酸60℃ 2h ≤1重金属（Cd）4%乙酸60℃ 2h -- -- ≤0.2 --二胺基甲苯4%乙酸60℃ 2h ≤0.04 -- -- --氟（F）水60℃ 2h -- ≤0.2 -- --脱色实验乙醇冷餐油或无色油脂四种浸泡液阴性第二节：金属一：不锈钢制品包装的卫生标准1：不锈钢食具容器卫生标准中的理化指标（GB 9684-88）项目指标（mg/L）奥氏体型不锈钢马氏体型不锈钢铅（Pb）10 1.0铬（Cr）0.5 --镍（Ni） 3.0 1.0镉（Cd）0.02 0.02砷（As）0.04 0.04注：4%乙酸煮沸30min，再室温放置24h.二：铝制制品包装的卫生标准1：铝制制品包装的卫生标准中的理化指标项目指标（mg/L）锌（Zn）1铅（Pb）回收铝0.2铅（Pb）精铝--镉（Cd）0.02砷（As）0.04注：4%乙酸煮沸30min，再室温放置24h三：食品罐头内壁涂料的卫生标准1：食品罐头内壁涂料卫生标准中理化指标（GB 4805-1994）项目指标（mg/L）酚醛树脂涂料中游离酚10%环氧酚醛涂料中游离酚 3.5%游离酚0.1游离甲醛0.1蒸发残渣水95℃ 0.5h正己烷37℃ 2h4%乙酸60℃ 0.5h20%乙醇60℃ 0.5h 均30高锰酸钾消耗量10第三节：陶瓷及搪瓷一：陶瓷包装的卫生标准（GB 13121-91）1：陶瓷食具容器的理化指标项目指标（mg/L）铅（Pb）7镉（Cd）0.52：与食品接触的陶瓷制品中铅、镉溶出量允许极限（GB12651-2003）容器非特殊装饰产品特殊装饰产品铅（Pb）镉（Cd）铅（Pb）镉（Cd）扁平5.0 0.50 7.0 0.50除杯外的小空心制品2.0 0.30 5.0 0.50杯类0.5 0.25 2.5 0.25除罐外的大空心制品1.0 0.25 2.5 0.25罐0.5 0.25 1.0 0.253：与食物接触瓷质器皿释放的铅和镉是允许值（AM-AM-FS-Is-0283）与食物接触瓷质器皿分类最大铅释放量最大镉释放量（mg/dm2）（mg/L）（mg/dm2）（mg/L）非烹调食物器皿扁平餐具0.8 0.07凹形餐具（≤3L）0.8 0.07烹调器皿扁平餐具0.1 0.05凹形餐具（≥3L）0.4 0.07桶和容器通过扁平样测试（≥3L）0.1 0.054：饮料镶边的允许极限铅（Pb）（mg/每件物品）镉（Cd）（mg/每件物品）2.0 0.20二：搪瓷包装的卫生标准1：搪瓷食具容器的理化指标（GB 4804-84）项目指标铅（Pb）1.0镉（Cd）0.5锑（Sb）0.7注：以上均为不低于20℃的室温浸泡24h。
法国---食品级安全法规
2004-64 and 全面遷移之 10%酒精浸取法
g) Silicone Rubber 矽 橡膠製品 要求
French Décret 全面遷移之橄欖油替代物異辛烷浸取法
nº 92-631
全面遷移之橄欖油替代物 95%酒精浸取法
全面遷移 全套測 試
至少 6 P CS；每 PCS 表 面積>100 cm²
品要求
French Décret 杯邊附加鉛,鎘,六價鉻溶出量測試
nº 92-631
French DGCCRF 全面遷移之去離子水浸取法
f) Rubber 橡膠塑膠製 品要求
2004-64 and 全面遷移之 3%醋酸浸取法
French Décret 全面遷移之 10%酒精浸取法
nº 92-631
全面遷移 之橄欖 油替代 物異辛 烷浸取 法
全面遷移之橄欖油替代物 95%酒精浸取法
French DGCCRF 金屬成分分析
50g
2004-64 and 對帶有機塗層的鋁製品的附加測試－全面遷移
k) Aluminum and
French Décret 測試
Aluminum alloy 鋁和 nº 92-631
全面遷移 之去離 子水浸 取法
鋁合金製 品要求
全面遷移之橄欖油替代物 95%酒精浸取法
全面遷移 全套測 試
亞硝胺和 亞硝胺 化合物 測試
所 需樣 品量
至少 6 P CS；每 PCS 表 面積>100 cm²
至少 6 P CS；每 PCS 表 面積>100 cm²
20g
至少 6 P CS；每 PCS 表 面積>100 cm²
至少 2 P CS；每 PCS 表 面積>50 cm² 至少 4P CS 至少 4P CS 至少 4P CS 至少 4P CS
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8
三聚氰氨树脂制品
全面迁移测试
甲醛溶出量测试
Order of2/01/2003
EN1186
9
搪瓷制品
铅、镉、六价铬溶出量测试（杯边附加铅、镉、六价铬溶出量测试）
ENV12 497（Hg）
ENV12 498(Pb,Cr,Cd)
10
硅橡胶制品
全面迁移测试
(VOM)有机挥发物
过氧化值测试
有机锡化合物测试
12
锡制品要求
锡含量测试
限制金属元素测试
重金属锑迁移量测试
Order of 15/11/45
CSAH of2/12/1999
EPA3052
13
木制品
五氯苯酚测试
对带漆部分感官测试
EN/ISO15320
14
橡胶
全面迁移测试
VOM测试
N-亚硝胺
N-亚硝胺生成物
芳香胺迁移测试
游离甲醛
过氧化值
Order of 2/01/2003
ISO 6486/ISO 7086
NF T 90 043
4
不锈钢、合金、铝材等无镀层金属或合金
成分分析
Order of 13/1/76
Order of15/11/45
EPA3052
5
带金属镀层的金属、合金
成分分析
镀层分析（Pd,Cd,As）
镍、铬溶出测试
特殊迁移
Order of 13/1/76
Order of 15/11/45
一般材料法国食品测试项目要求
项目
材料
测试项目
引用法规
测试方法
1
塑胶、聚合物类
全面迁移
单体迁移
特殊迁移
Order of 2/01/2003
No 2003-27
Order of2/01/2003,
EN 1186
EN 13130
2
纸、纸板
抗菌成分迁移测试
感官测试
五氯苯酚
多氯联苯
甲醛
乙二醛
铅、镉、汞、六价铬溶出测试
各种和食品接触的材料，包括金属和合金、塑料、硅橡胶、涂层、玻璃、陶瓷、纺织品、木材、纸张等。
常见食品级材料所涉及的产品包括：
电饭煲、烤炉、咖啡机等与食品接触的电器产品；
食品储藏品、菜板、不锈钢等厨具；
碗、勺、杯、盘、刀叉等餐具；
食品包装材料。
下面主要介绍法国的相关法规
法国食品级测试
销往法国的这类产品，除符合欧盟Regulation (EC) No 1935/2004法规要求外，还须符合法国当地的法规要求，包括French DGCCRF 2004-64 and French Décret nº 92-631。法国法规不单对与食品接触的塑料橡胶制品有特殊要求，对金属产品也有特殊的分类和要求，如：带有机涂层的炊具，除涂层表面需测试外，对作为基材的金属也有对应的要求。
NF EN610
EPA3052
6
带有机镀层的金属、合金（如果该材料只接触干燥类食品则不需要测试）
全面迁移
特殊迁移
六价铬
EuropeAP(96)602/10/96
CSHPF 13/2/1996
order of2/1/2003
EN 1186
7
PVC塑料制品
全面迁移测试
氯乙烯单体测试
Order of2/01/2003
电饭锅，食物处理器，面包机，咖啡机等各种电子电气食物制作产品给我们的生活带来极大的便利。人们在注重生活品质的同时，也日益关注食品相接触材料的安全性。今年来，各个国家不断出台和更新食品级接触材料的法律法规，维护消费者安全。各个国家 和地区的法律法规和标准多种多样，厨房小家电的生产企业，进出口商，经销商需要熟知相关的法律法规。
Order of 25/11/1992
Order of 09/11/1994
French pharmacopoeia
EN 1186
4 hour at 105
EN12868:1999
EN1341
Order of 2/01/2003
Order of 25/11/1992
French pharmacopoeia
EN1186
4 hour at 200
11
铸铁制品要求
成分分析
铅含量
带电镀层的限制金属元素测试
重金属镍铬迁移测试
Order of 13/1/76
order of16/05/1994):
EPA3052
染料色牢度
受热分解溶出
CSHPF 13/10/98
CSHPF7/11/95
EN1104
EN1230-2
EN/ISO15320
EN/ISO15318
EN1541
ENV12 497（Hg）
ENV12 498(Pb,Cr,Cd)
EN646
EN920
3
陶瓷、玻璃
铅、镉溶出测试
六价铬
Order of07/11/85
常见的各国食品级法规如下：
国家
标准名称
标准
欧盟
1935/2004/EC
Regulation（EC）No.1935/2004
德国
食品、烟草制品化妆品和其它日用品管理法
LFGB
法国
法国食品级安全法规
French DGCCRF2004-64
美国
美国食品药品管理局
FDA
其他
意大利、英国、日本
食品级测试适用范围：