农药、化肥的安全使用及农产品质量安全
农业安全生产农药化肥投入品的正确使用安全生产
农业安全生产农药化肥投入品的正确使用1、如何合理使用农田?一年四季，种植农作物按季节来区分种植，这样就不会造成土地的浪费了。
例如春夏可以种植水稻或者西瓜秋天可以种植大棚蔬菜（反季节蔬菜市价很高），冬天可以种冬小麦或者油菜，等来年丰收了又可以种植春作物，这样周而复始，因果循环2、清洁田园什么工程和技术的核心目的是控制农药化肥等农业投入品的过量使用十大清洁田园十大工程和技术的核心目的是控制农药、化肥等农业投入品的过量使用，并且减少流失量，提高利用率，从源头上减少农业生产垃圾的产生量，减轻农业面源污染。
3、农业投入品是什么，它与农产品安全生产有什么关系农业投入品安全使用制度，是指规范农产品生产活动中使用的农业投入品种类、数量、质量和方法的制度。
4、新《食品安全法》在食用农产品方面有哪些规定新食品安全法第二条规定：供食用的源于农业的初级产品（以下称食用农产品）的质量安全管理，遵守《中华人民共和国农产品质量安全法》的规定。
但是，食用农产品的市场销售、有关质量安全标准的制定、有关安全信息的公布和本法对农业投入品作出规定的，应当遵守本法的规定。
第十五条承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。
食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。
采集样品应当按照市场价格支付费用。
第二十条省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息。
国务院卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险评估结果等信息。
第三十五条国家对食品生产经营实行许可制度。
从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。
但是，销售食用农产品，不需要取得许可。
第四十九条食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等农业投入品，严格执行农业投入品使用安全间隔期或者休药期的规定，不得使用国家明令禁止的农业投入品。
农药化肥施用对我国农产品安全影响的思考
农药化肥施用对我国农产品安全影响的思考农药化肥是农业生产中必不可少的生产工具，对提高农作物产量和质量起到了积极作用。
过量使用和不当施用农药化肥会带来许多负面影响，对我国农产品的安全性构成威胁。
过量使用农药化肥会导致农作物中残留物过高。
我国农业生产中普遍存在农民追求高产量的心态，过度使用农药化肥以期望增加农作物产量。
过量施药和施肥会导致农作物中残留物超标，使得蔬菜、水果等农产品含有致癌物质或农药残留超标。
这直接威胁到人们食用农产品的安全。
农药化肥的不当使用会破坏土壤的生态环境。
农药化肥是为了杀灭有害生物和提供养分给农作物，但过量使用农药会影响土壤中土壤微生物的生命活动，破坏土壤的生态平衡。
长期使用农药化肥，土壤会出现退化、酸化等问题，减少土壤的肥力和抵抗力，使得农作物对干旱、病虫害等的抵抗力减弱，进一步增加了农药化肥的使用量。
农药化肥的不当使用还会对生态系统造成污染。
农药用于杀灭农田中的有害生物，但同时也会对其他有益生物产生影响。
农药残留会对蜜蜂、蝙蝠等传粉媒介造成毒害，破坏自然的传粉机制。
农药还会进入水体，造成水体的污染，危害水生生物的生存。
农药化肥的不当使用还会造成农民的健康威胁。
农民在农药化肥施用过程中经常接触到农药，直接暴露于农药的毒害之下。
农药中的有害物质会通过呼吸道、皮肤等途径进入人体，影响农民的健康。
研究发现，农药残留超标与农民患上各种疾病的风险增加有关，包括癌症、过敏、神经系统疾病等。
针对农药化肥施用对我国农产品安全的影响，我们应当采取有效措施来改善当前的局面。
加强农药化肥的监管力度，严禁过量使用农药化肥，加强对农产品中残留物的监测，确保农产品的安全性。
推广有机农业和绿色农业，在农业生产过程中减少对农药化肥的依赖，提倡使用有机肥料和生物农药，减少对环境和生态系统的破坏。
加强农民的培训和教育，提高他们的农业生产技术和安全意识。
农民应当了解正确施用农药化肥的方法，遵守农药化肥使用的标准和规定，确保自己的健康和农产品的安全。
农药化肥施用对我国农产品安全影响的思考
农药化肥施用对我国农产品安全影响的思考1. 引言1.1 农药化肥施用现状目前，我国农业生产中广泛使用农药化肥的现象普遍存在。
随着农业现代化的迅速发展，农药、化肥的使用量不断增加，成为促进农业生产的重要手段。
据统计，我国农药化肥的施用量占全球的三分之一以上，农药种类繁多，涉及农药品种已达2000多种。
农药化肥的广泛使用一定程度上提高了农产品的产量和质量，为确保农产品供应起到了积极作用。
随之而来的是农产品的安全问题，农药残留和化肥过量施用导致了农产品质量下降，对人体健康产生潜在风险。
农产品中残留的农药对人体健康造成潜在危害，长期食用可能对健康产生不良影响。
农药化肥施用现状的问题已经引起了广泛关注。
人们对农产品安全的重视程度也在不断提升，呼吁建立更加严格的监管制度，加强对农药化肥的管理和控制。
需要加强农产品质量安全监测体系建设，实行全程追溯，确保农产品安全有保障。
【本段字数：236】1.2 问题意识农业发展是我国经济的重要支柱，而农产品的安全质量直接关系着人民群众的生活健康。
随着农业生产的现代化进程加快，农药化肥施用对农产品安全的影响已经成为人们关注的焦点之一。
农药和化肥的大量施用不仅会对土壤、水源和生态环境造成污染，还有可能对人体健康造成潜在危害。
当前，我国农药和化肥的使用量居全球前列，大部分农产品都受到了农药和化肥残留的影响。
农产品中农药残留超标、化肥过量使用等问题时有发生，给人们的健康带来潜在风险。
一些农民为了追求高产量而过度施用农药和化肥，导致土壤质量下降、农产品质量下降，甚至影响到生态环境的可持续发展。
我们必须认识到农药化肥施用对农产品安全带来的潜在威胁，加强监管和管理，推广绿色农业理念，提倡科学施肥施药，从根本上保障农产品的安全质量。
只有这样，我们才能实现农产品生产的可持续发展，保障人民群众的身体健康。
【此部分内容共计230字】。
2. 正文2.1 农药对农产品安全的影响农药是一种用于防治农作物害虫、病害和杂草的化学药剂，在提高农作物产量的同时也会对农产品的安全性产生影响。
化肥_农药安全管理制度
一、总则为保障农业生产安全，保护生态环境，确保农产品质量安全，根据《中华人民共和国农药管理条例》、《中华人民共和国化肥管理条例》等相关法律法规，结合本地区实际情况，特制定本制度。
二、管理原则1. 安全第一，预防为主。
严格控制化肥、农药的使用，防止农药、化肥残留超标，保障农产品质量安全。
2. 规范管理，严格执法。
建立健全化肥、农药管理制度，加强执法检查，严厉打击非法经营、违规使用化肥、农药等违法行为。
3. 科技支撑，提高效率。
推广科学施肥、用药技术，提高化肥、农药利用效率，减少对环境的污染。
4. 信息公开，公众参与。
加强化肥、农药安全信息发布，提高公众对化肥、农药安全的认知，引导公众参与化肥、农药安全管理。
三、管理制度1. 化肥、农药经营许可制度（1）设立化肥、农药经营许可证，实行一证一店制度。
（2）化肥、农药经营单位应具备合法经营资质，严格按照国家规定销售合格产品。
2. 化肥、农药使用指导制度（1）推广科学施肥、用药技术，提高化肥、农药利用效率。
（2）加强农业技术培训，提高农民科学施肥、用药水平。
（3）建立健全化肥、农药使用档案，记录使用品种、数量、时间等信息。
3. 农药残留监测制度（1）设立农药残留监测机构，对农产品进行定期监测。
（2）对农药残留超标农产品，依法进行处理，确保农产品质量安全。
4. 化肥、农药回收制度（1）设立化肥、农药回收点，方便农民回收废弃化肥、农药。
（2）对回收的化肥、农药进行无害化处理，防止环境污染。
5. 化肥、农药安全信息发布制度（1）及时发布化肥、农药安全信息，提高公众对化肥、农药安全的认知。
（2）对化肥、农药产品进行风险评估，发布安全预警信息。
四、责任追究1. 对违反本制度，非法经营、违规使用化肥、农药的，依法予以处罚。
2. 对因违规使用化肥、农药导致农产品质量安全问题，造成损失的，依法承担赔偿责任。
3. 对因管理不善，导致化肥、农药安全事故的，依法追究相关责任。
五、附则1. 本制度自发布之日起施行。
农药化肥施用对我国农产品安全影响的思考
农药化肥施用对我国农产品安全影响的思考农药和化肥作为现代农业的重要生产工具，对提高农产品产量和质量起到了重要作用。
但长期以来，其施用也导致了一系列的问题，对我国农产品安全造成了一定的影响。
本文将就农药化肥施用对我国农产品安全的影响进行思考。
农药的滥用给我国农产品安全带来了较大的隐患。
由于一些农民缺乏农药运用知识，对农药施用量没有明确的了解，导致过度使用农药，不仅造成了农产品中农药残留超标的问题，还带来了农业生态环境的破坏。
农药残留不仅对人体健康有害，还对生态系统造成了污染，影响土壤质量和水质安全，进而危害农产品的品质和安全。
化肥的施用方式和用量也对我国农产品安全造成了一定的影响。
大量的化肥施用导致了土壤肥力的过度耗损和退化，使得土壤贫瘠和疾病的发生率增加，从而影响了农产品的品质。
化肥中的有毒物质也会通过作物的吸收而进入人体，对人体健康造成潜在的危害。
农药化肥的施用对农产品的营养价值也产生了影响。
长期的过量施用会导致农产品中营养成分的减少，包括维生素、矿物质和氨基酸等，从而影响了战胜我国人民的健康水平。
针对以上问题，应该采取以下措施来提高我国农产品的安全性。
加强对农民的农药化肥运用知识培训，提高他们的农业技术水平，避免滥用农药化肥。
加强对农药化肥的监管，实施更严格的质量检测制度，加大对农产品中农药残留物的检测力度，对超标的产品要及时予以惩罚和淘汰。
应该鼓励农民使用有机农业和绿色农业的方法，减少农药化肥的使用量，提高土壤的肥力和农产品的质量。
加大对农业科技的支持力度，加强研发和推广低毒、高效、环保的农药化肥产品，减少对农业生态环境的危害。
农药化肥的施用对我国农产品安全产生了一定的影响，包括农药残留超标、土壤肥力退化、农产品质量下降和对人体健康的潜在危害等问题。
必须加强对农民的培训和监管，推广有机农业和绿色农业的种植方式，减少农药化肥的使用量，以提高我国农产品的安全性。
农药_化肥安全质量承诺书
农药、化肥安全质量承诺书尊敬的客户：为了确保我们提供的农药和化肥产品安全、有效，切实保障农业生产和农产品质量安全，我们特此承诺如下：一、严格遵守国家法律法规我们承诺，在生产和经营过程中，将严格遵守《中华人民共和国农药管理条例》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，切实履行企业产品质量主体责任，确保产品质量安全。
二、合格的生产经营资质我们具备合法的生产经营资质，按照国家相关规定开展农药、化肥的生产和销售活动。
我们确保所有产品均取得国家农业部门颁发的农药生产许可证、农药登记证等相关证件，保证产品合法合规。
三、严格的质量管理体系我们建立了完善的质量管理体系，从原料采购、生产加工、产品质量检验到销售环节，均严格按照国家相关标准和规定进行。
我们定期对生产设备进行维护和更新，确保生产过程符合要求。
同时，我们加强员工培训，提高员工的法律意识和产品质量意识。
四、优质的售后服务我们承诺提供优质的售后服务，包括产品使用技术指导、药效跟踪、用量咨询等。
在使用过程中，如遇到任何问题，我们将及时给予解答和协助处理，确保客户利益。
五、不合格产品不出厂我们建立了严格的产品质量检验体系，对所有产品进行出厂检验。
未经检验或检验不合格的产品，一律不得出厂。
同时，我们加强原料进厂检验，从源头把控产品质量。
六、产品质量追溯制度我们建立了产品质量追溯制度，明确产品质量相关人员岗位责任，保存产品生产记录和销售台账，确保产品质量问题的可追溯性。
一旦发生产品质量问题，我们将及时采取措施，召回不合格产品，并依法承担相应责任。
七、诚信经营，社会责任我们始终坚持诚信经营，切实履行社会责任。
我们承诺，不生产、销售假冒伪劣农药、化肥，不误导消费者，不损害农民利益。
我们积极参与农业科技成果推广，为农业生产提供安全、高效、环保的农资产品，助力农业绿色发展和乡村振兴战略实施。
总之，我们将全力以赴，为用户提供优质、安全、可靠的农药和化肥产品，切实保障农业生产和农产品质量安全。
农药化肥施用对我国农产品安全影响的思考
农药化肥施用对我国农产品安全影响的思考农药和化肥是现代农业生产中不可或缺的物质，它们可以有效地提高农产品的产量和质量。
长期以来，农药和化肥的施用也成为了我国农产品安全的一个隐患，引发了社会广泛的担忧和关注。
那么，农药化肥施用对我国农产品安全的影响是怎样的呢？我国应该如何科学合理地使用农药和化肥，确保农产品的安全？农药和化肥的大量施用对土壤和环境产生了一定的负面影响。
农药和化肥的使用量大大增加了农田土壤中化学物质的含量，这些化学物质会渗入地下水，对水质产生污染，对人体健康构成威胁。
农药和化肥的过度施用也对土壤生态系统产生了一定的影响，破坏了土壤微生物的平衡，降低了土壤的生产力，不利于长期的农业可持续发展。
农药和化肥的残留问题严重影响了农产品的安全。
长期以来，我国农产品中农药残留超标成为了一个严重的问题，影响了农产品的市场竞争力和消费者的信心。
过量使用化肥则会造成农产品中化学成分过高，影响食品的品质和营养价值，甚至对人体健康产生潜在的威胁。
农产品质量和安全问题的存在，严重影响了我国农产品的出口贸易。
农产品是我国的重要出口商品之一，但由于农产品安全问题的存在，我国农产品的出口贸易一直受到了种种限制和质疑，导致了农产品出口贸易的不稳定性和市场竞争力的下降。
针对上述问题，我国应该采取一系列措施来减少农药化肥对农产品安全的影响。
加强农药和化肥的管理，督促农民科学合理使用农药和化肥，避免过量施用。
引导农民使用有机肥料和生物农药，减少化肥农药对土壤和环境的污染。
建立健全的监测和检测体系，加大对农产品中农药残留的监测力度，确保农产品的安全和质量。
加强对农业生产者的教育和培训，提高农民的农业技术水平，减少对农药和化肥的依赖，推动农业的绿色发展。
政府和社会应该加强对农产品安全问题的宣传和教育，提高消费者的食品安全意识，鼓励消费绿色有机农产品。
政府还应该加大对农产品质量安全的监督力度，严格打击农产品中农药残留超标等违法行为，维护农产品市场的公平竞争和消费者的合法权益。
农产品质量安全的保障措施
农产品质量安全的保障措施农产品质量安全一直是人们关注的焦点，保障农产品的安全和质量对于人们的健康至关重要。
为了确保农产品质量安全，各方积极采取了一系列的措施。
本文将介绍一些常见的农产品质量安全保障措施。
1. 加强农业生产管理为了确保农产品的质量安全，农业部门加强了对农业生产的管理。
例如，制定和实施了一系列农药和化肥使用的规范，并加强对农产品生产过程中的农药残留和化肥残留的监管。
此外，加强对种子、兽药使用、饲料等方面的管理，提高农产品的质量和安全性。
2. 推行有机农业有机农业是一种注重自然循环和生态平衡的农业生产方式。
有机农业不使用化学合成的农药、化肥和转基因技术，通过自然方式提高作物的耐病能力和品质。
有机农业不仅能保护环境，还能提供更加健康和安全的农产品。
3. 强化农产品质量检测农产品质量检测是确保农产品质量安全的重要环节。
各级质检部门加强对农产品的抽检力度，提高检测方法的准确性和可靠性。
对农产品中的有害物质、重金属含量、农药残留等指标进行严格监测，保障农产品的安全和质量。
4. 加强农产品溯源体系建设农产品溯源体系是追溯农产品生产、加工、运输、销售等各个环节，有助于发现农产品质量问题并追溯责任。
建立有效的农产品溯源体系，可以帮助消费者了解农产品的生产过程，提高农产品质量安全的可追溯性。
5. 完善农产品检疫体系农产品检疫是防止农产品传播疫病和有害生物的重要手段。
加强对农产品的检疫工作，对进出口农产品进行检验和审批，确保农产品不携带有害生物和疫病传播，保障农产品质量安全。
6. 加强农业技术指导提供农业技术指导和培训，帮助农民掌握科学的农业生产技术。
通过科学的农业管理和技术手段，减少农药和化肥的使用，提高农产品的质量和安全。
同时，加强农民的法律法规意识，引导农民遵守农产品生产和销售的相关法规。
总之，农产品质量安全保障措施是一个综合性的体系，需要政府、农民、企业和社会各方共同努力。
只有加强农业生产管理、推行有机农业、加强质检和溯源、完善检疫体系以及提供农业技术指导等措施相结合，才能有效地保障农产品质量安全，为人们的健康提供有力保障。
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2021/3/10
讲解：XX
1
一、农业生态环境和农产品的主要污染源
农业生态环境和农产品的主要污染源来自于工 业三废污染（废水、废渣、废气）、自然环境原始 污染（土壤、灌溉水中有害、有毒物质）、城市垃 圾污染（生活垃圾、生活污水）、农事操作中的污 染（化肥、农药等）等四个方面，其中对农业生态 环境和农产品污染最直接、危害最严重的是农事操 作中的污染，即过量或滥施农药、化肥。
2021/3/10
讲解：XX
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B、杀害传粉昆虫：传粉昆虫对许多植物的授粉和增 产起着重要的作用。如果田间用药不注意保护，传粉 昆虫将会大量被杀死，从而影响农业生产。
C、对人、畜的毒性：
a.急性中毒:是指一次吞服或接触大量药剂后,很快表 现出中毒症状。
b.慢性中毒：是指长期吞服或接触小量药剂后，逐渐 表现出中毒症状。如致癌性、致畸性、致突变性。
2021/3/10
讲解：XX
2
1、工业三废污染
工业三废污染主要是指工业生产中排放的有毒、 有害的废气、废渣和废水对农业环境和农产品的污染， 要解决工业三废污染，就需将农业生产基地设 在远离工业生产区域的地区，使用洁净水灌溉农田。
2021Hale Waihona Puke 3/10讲解：XX3
2、自然环境原始污染
这种污染主要是指自然状态下农田土壤和灌溉 水中所含的有毒、有害物质含量超标，如一些对人体 有害的重金属元素（汞、铜、钼、铅等）、非金属元 素（坤、氟等）、有害生物（病害病原微生物、害虫 等）、化合物（磷化物、硫化物等）等。解决这种污 染的办法是按照国家有关农业生产环境选择要求的规 定选择生产基地并用符合要求的灌溉水进行灌溉。
2021/3/10
讲解：XX
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（一）、农药的分类
1、按用途: 农药按不同用途可分为杀菌剂、杀虫剂、 杀鼠剂、植物和昆虫生长调节剂。 2、按来源: 农药按来源可分为化学合成农药、生物源 性农药、天然物质等。 3、按作用：农药按不同作用分为触杀剂、胃毒剂、熏 蒸剂、烟雾剂、特异剂等。
2021/3/10
2021/3/10
讲解：XX
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二、农药的基本知识
农药是指用于预防、消灭或者控制危害农业、林 业的病、虫、草和其他有害生物以及有目的地调节植 物、昆虫生长的化学合成或者来源于生物、其他天然 物质的一种物质或者几种物质的混合物及其制剂。农 药使用不当或滥施农药，会对农业生态环境和农产品 造成严重污染，进而直接危害到人类健康。
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讲解：XX
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（2）安全用药，防止毒害
①农药对作物的药害：农药使用不当，就会对农作物 的生长发育产生不良影响，从而影响农作物的产量、 质量，甚至全部毁灭。药害可分急性药害和慢性药害。 ②农药对有益生物的毒害： A、杀害天敌：施用广谱性杀虫齐，不仅杀死害虫，而 且大量杀死害虫的天敌，因此，尽量选择“挑治”， 反对“有虫无虫喷遍”或见虫就打药的作法。
了解病虫害的为害习性对提高防效很重要。如害 虫叶背为害、钻蛀、卷叶、夜出、转移、地下等，病 害有叶部、根部、根茎部、维管束等。
2021/3/10
讲解：XX
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③注意环境条件
A、温度：对于一般药剂，在一定温度范围内温度升 高，药效增加。但是，温度越高，药剂分解或挥发越 快，残效期就越短。温度高时，也增加了药剂对作物 的药害和对人、畜的毒害作用。 B、降雨：雨天或下雨前夕不宜喷药，因为降雨可以 冲刷掉喷施的药剂。 C、风：风可以加快药剂的挥发和消失，所以3级以 上的大风天不宜喷药。
2021/3/10
讲解：XX
4
3、城市垃圾污染
城市垃圾污染主要是指城市居民的生活垃圾和生 活污水对农业环境和农产品的污染。这种污染现象主 要存在于靠近城市的乡村。解决这种污染的办法是生 产基地要远离城市居民区，禁用城市生活垃圾作肥料
和使用生活污水浇灌。
2021/3/10
讲解：XX
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4、农事操作中的污染
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讲解：XX
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3、国家明令禁止使用的农药
六六六、滴滴涕、毒杀芬、二溴氯丙烷、杀虫脒、 二溴乙烷、除草醚、艾氏剂、锹氏剂、汞制剂、砷类、 铅类、敌枯双、氟乙酰氨、甘氟、毒鼠强、氟乙酸钠、 毒鼠硅等18种。
讲解：XX
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（二）、农药的安全合理使用 1、基本概念
（1）安全间隔期：是指最后一次施药离作物收获期的 间隔天数。农药的安全间隔期可根据各种农药的毒性 和残效期制定。
（2）农药的“三致作用”：动物长期服用或接触小量 的某些农药后，会逐渐表现出致癌作用、致畸作用和 致突变作用等慢性中毒的症状。
（3）抗药性：是指生物抵抗药物作用的性能。
（4）残留：是指动物、植物体内或体外以及环境中残 存的有害化学物质及其衍生物。
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讲解：XX
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2、农药的安全合理使用
（1）科学合理用药，提高药效
①掌握农药性能
A、要掌握农药种类、剂型：常用的有乳剂、油剂、 水剂、可湿性粉剂、悬浮剂、粉尘剂、烟剂等。
B、要掌握农药用量及稀释方法
用水量（公斤） 农药用量（克/毫升）=———————×1000
稀释倍数
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讲解：XX
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C、农药的混合与交替使用
几种农药混合或交替使用具有许多优点：可以减 少施药次数；混用的农药可以取长补短；可以预防病 虫抗药性的产生；有增效作用；能降低某种农药对作 物产生的药害。
2021/3/10
讲解：XX
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②搞清楚防治对象
不同的防治对象对农药的反应不同，如昆虫对三 氯杀螨醇有高度的自然抗药 性，而螨类则十分敏感； 霜霉病对铜制剂很敏感，而对硫制剂则表现出耐药性。 在害虫的防治中，以幼虫和成虫的耐药力弱，而卵和 蛹的耐药力强。
农事操作中的污染是最重要、最直接的污染，所 造成的危害也是最严重的。农事操作中的污染主要是 指滥用、滥施或过量使用化肥、农药等，使有毒、有 害物质在农业环境和农产品中的残留，造成农业生态 环境和农产品的严重污染，进而直接危害到人体健康。
2021/3/10
讲解：XX
6
避免农事操作所造成的污染的最有效办法是多施 有机肥、少施化肥，科学使用化肥和科学使用化学农 药防治病虫草害，尤其是选用生物源性农药、植物源 性农药和国家推荐的低毒、低残留化学农药，同时严 格执行国家规定的农药安全使用间隔期。