仓储与库存管理介绍
供应链管理中的库存与仓储管理
供应链管理中的库存与仓储管理在现代商业运作中，供应链管理是一个至关重要的环节。
而其中的库存和仓储管理又是整个供应链管理中不可忽视的部分。
库存和仓储管理直接影响着企业的运营效率、成本控制以及客户满意度。
本文将探讨供应链管理中的库存与仓储管理的重要性及其对企业的影响。
一、库存管理库存是企业在运营过程中储存的物品或原材料的数量，它直接关系到供应链的流通与转化。
库存管理需要企业准确把握存货的数量和合理的存储方式，以确保产品的供应能够满足市场需求。
1. 保证供应稳定性库存管理的首要目标是确保产品的供应稳定性。
通过精确预测市场需求、合理进行订单管理以及实施有效的补货策略，企业可以避免因库存短缺而导致的生产停滞与销售受阻。
2. 控制成本过高或过低的库存都会给企业带来成本问题。
高库存会导致资金长时间占用在库存上，而低库存则可能引发紧急补货和不断的物流成本。
因此，通过合理的库存管理，企业可以实现最佳的资金投入，降低库存成本。
3. 优化供应链流程库存管理不仅仅是对存货数量的管理，更重要的是如何优化供应链的流程。
通过提高信息的共享和协作，企业可以实现库存的实时监控和管理。
这样的优化将减少库存周转时间并提高库存周转率，从而提高供应链的效率。
二、仓储管理仓储管理是指对仓库的资源进行计划、组织、指挥、协调和控制，以最大化利用仓储资源，提高业务效率，确保货物安全和准确性。
仓储管理的目标在于实现对货物的合理存储和准确分发。
1. 提高物流效率仓储管理的关键在于提高物流效率。
通过设立合理的仓库布局、优化物品的存储方式和安排高效的货物分拣流程，企业可以提高物流处理的速度和精确度。
这将有助于缩短供应链的响应时间和提高客户满意度。
2. 降低运营成本仓储管理也可以通过降低运营成本来为企业创造价值。
通过精确的库存控制和合理的仓库布局，企业可以减少库存积压和过度运输所带来的成本。
另外，好的仓储管理还可以避免货物损坏和浪费，进一步降低企业的运营成本。
仓储管理与库存控制管理
仓储管理与库存控制管理仓储管理与库存控制管理是企业中至关重要的环节，它们直接影响着物流和供应链的效率和运作成本。
下面将分别从仓储管理和库存控制管理两个方面谈谈相关内容。
仓储管理是指对仓库的合理布局、货物的存放、进出库管理、仓库操作流程等进行有效规划和管理的过程。
在仓储管理中，需要考虑仓库的物理结构，包括仓库面积的大小、货架的设计等，以确保仓库能够容纳足够的货物并且能够方便进行货物的存取。
此外，还需要合理安排货物的存放位置，将相似性质的货物进行分类存放，以提高取货的效率。
在仓储管理中，必须加强对货物的进出库管理。
首先，要建立健全的进出库记录和流程，确保每一次货物进出库都能够被准确记录下来。
其次，要对货物的质量和数量进行严格检查，防止出现货物损坏或数量错误的情况。
同时，还需要合理安排仓库操作人员的工作，确保每个岗位的职责明确，协同配合，提高工作效率。
库存控制管理是指对企业库存进行合理控制和管理，以实现最佳的库存水平。
库存管理需要进行有效的需求预测和订货策略设计。
通过分析市场需求和企业内部销售数据，可以预测未来一段时间内的销售量，从而合理制定订货计划。
同时，还需要考虑到供应商的供货周期和交货可靠性等因素，以选择最适合的订货方式。
在库存控制管理中，还需要对库存进行定期盘点和分类管理。
盘点可以及时发现库存中的异常和问题，确保库存数据的准确性。
分类管理可以根据货物的性质、生命周期等因素进行划分，以便于更好地控制不同品类货物的库存水平。
仓储管理与库存控制管理紧密相连，相互依赖。
良好的仓储管理可以提高库存的可靠性和流转效率，有效减少库存积压和滞销情况的发生；而科学合理的库存控制管理可以为仓储管理提供明确的目标和依据，避免库存数量过多或过少的情况。
总之，仓储管理与库存控制管理对于企业的物流和供应链至关重要。
通过合理布局仓库、优化进出库管理、精确预测需求和合理控制库存水平，企业可以实现库存的最佳水平，并且提高物流运作效率，降低运作成本，进而提升客户满意度，增强企业的竞争力。
仓储管理和库存管理控制规划
将验收合格的货物上架，按照品类、规格等进行 合理摆放。
在库作业管理
1 2
库存盘点
定期对库存进行盘点，确保库存数量与系统数据 一致。
货物保管
对货物进行定期检查，确保货物质量、保质期等 符合要求。
3
库存预警
根据库存情况，设置库存上下限，及时进行补货 或促销。
出库作业管理
出库计划
根据销售订单、配送计划等制定出库计划。
仓储管理和库存管理控 制规划
CONTENTS
目录
• 仓储管理概述 • 库存管理控制规划 • 仓储设施规划与设计 • 库存计划与控制 • 仓储作业管理 • 仓储管理系统与技术 • 仓储管理和库存管理控制的风险与应对措施
CHAPTER
01
仓储管理概述
仓储管理的定义和重要性
总结词
仓储管理是指对物品的存储、保管、配送等环节进行科学有 效的组织、计划和控制，是物流管理中的重要环节。
库存计划的制定与实施
需求预测
01
根据历史销售数据、市场趋势等因素，预测未来的产品需求，
为库存计划提供依据。
安全库存设定
02
基于需求预测的不确定性，设定安全库存水平，以应对突发需
求和供应中断。
库存分配
03
根据销售数据、产品特性等因素，合理分配库存至不同的仓库
或货位。
库存控制的方法和技术
ABC分类法
CHAPTER
07
仓储管理和库存管理控制的风 险与应对措施
库存积压和滞销风险及应对措施
库存积压
由于市场变化、预测失误等原因，导致某些商品库存过多 ，无法及时销售出去。
滞销风险
长期无法销售的商品，可能会面临过期、降价等风险，影 响企业的利润和现金流。
仓储工作流程与库存管理
仓储工作流程与库存管理仓储工作流程与库存管理对于企业的物流运作至关重要。
在一个良好的仓储工作流程和有效的库存管理下，企业可以最大程度地提高物流运作的效率和准确性，同时也能降低成本和风险。
本文将详细介绍仓储工作流程和库存管理的主要内容。
一、仓储工作流程1.接收货物：仓储工作流程的第一步是接收货物。
在接收货物时，需要对收货的物品进行清点和验收，确保收到的货物和订单数量一致，并且没有破损或其他质量问题。
2.上架货物：接收到货物后，需要将货物进行上架，即将货物存放到仓库的适当位置，通常是根据货物的种类、形状和尺寸来确定合适的存放位置。
在上架货物时，需要标明货物的位置和数量，以便后续的库存管理和查找。
3.存储管理：存储管理是仓储工作流程中非常重要的一环。
在存储管理中，需要对货物进行分类、标记和归档，以便于快速准确地找到所需的货物。
此外，还需要根据货物的特性和需求来安排合理的存储温度、湿度和环境等条件。
4.拣货和打包：拣货是根据客户订单要求从仓库中取出所需货物的过程。
在拣货时，需要根据订单中的要求准确地选择出所需的货物，并进行质量检查。
之后，将所选出的货物进行打包，通常使用包装材料将货物包装好，以防止在运输过程中的损坏。
5.发货和配送：发货和配送是将已打包好的货物送达给客户的过程。
在发货前，需要仔细核对货物和订单的信息，确保发出的货物和订单一致。
同时，还需要选择合适的运输方式和运输商，并安排好送货的时间和地点等细节。
6.库存记录和更新：库存记录和更新是仓储工作流程中不可忽视的一环。
在收发货之后，需要及时更新库存的信息，包括货物种类、数量、位置等。
这样可以方便及时了解库存情况，避免出现缺货或过剩的情况。
二、库存管理1.库存预测和计划：库存管理的第一步是进行库存预测和计划。
通过分析历史数据、市场需求和销售趋势等信息，可以预测未来一段时间内的货物需求量。
在此基础上，制定合理的库存计划，确保及时满足客户需求，并避免库存积压和过剩。
仓库与库存管理(PPT59页)
q 仓储——库存的分类
物流仓库一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对 商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。
从仓库的构造进行分类:1.单层仓库 2.多层仓库 3.立体仓库 4.简仓 5. 露天堆场。
单层仓库
q 仓储——库存的分类
物流仓库一般是指以库房、货场及其他设施、装置为劳动手段的，对 商品、货物、物资进行收进、整理、储存、保管和分发等工作的场所。
从仓库的构造进行分类:1.单层仓库 2.多层仓库 3.立体仓库 4.简仓 5. 露天堆场。
露天堆场
❖按用途分类
• 1、自用仓库：生产型企业的仓库大多属于这种类型。 • 2、营业仓库：面向社会提供服务，以盈利为目的的仓库
。比自用仓库使用率更高。 • 3、公用仓库：是国家或是公共机构为了公共利益而建立
送货
转仓
收货人 自提
取样 过户
第二节 仓库管理
一、仓库管理原则 1、质量第一 2、预防为主 3、讲究科学 4、提高效率 5、确保安全
❖第三节 库存管理
库存
§ 定义：
库存( Inventory )是指为了满足未来需要
而暂时闲置的资源. 如: 原材料、半成品、 成品、机器、人才、技术等等（闲置的资源）
q 仓储基本作业内容——物品盘点
物品盘点是检查账、卡、物是否相符，把握库存物数量和质量动态的手段。
q 仓储基本作业内容——物品盘点
物
确定现存量
品
盘
点
作
确认企业资产的损益
业
的
目
的
核实商品管理成效
q 仓储基本作业内容——物品盘点
物
查数量
品
盘
点
仓储管理与库存控制
精选课件
15
4.按仓库的建筑类型分类 平库。一般为砖木结构的平房式仓库。
楼库。指二层或二层以上的楼房式仓库。
筒仓库。以储存散装颗粒和液体物资为主的储 罐类的仓库。
高层货层仓库。指建筑结构以高层货架为储存 物资方式的仓库。高层货层仓库如使用计算机控制 的巷道堆垛机完成物资的进出库作业，这便是自动 化立体仓库。
精选课件
10
四、储存的分类
1、按储备在社会再生产中的作用分类 1）生产储备 （1）原材料、燃料及零部件储备 包括经常储备、保险储备、季节储备 （2）半成品储备 （3）成品储备 2）消费储备 3）流通储备 4）国家储备
精选课件
11
储存的分类
2、按储存的集中程度分类 集中储存 分散储存 零库存 3、按储存的位置分类 仓库储存 车间储存 站、场、港储存
精选课件
3
（二）仓储的性质 仓储活动既具有生产性又具有非生产性 仓储具有生产性的具体表现: 1)保持和延续其使用价值 2)仓储劳务是没有物质形态的产品 3）仓储使用价值不变，总价值增加 4）即时生产即时消耗
精选课件
4
二、仓储的作用
1.仓储在物流系统中的重要作用主要表现在以下四 个方面: 1)调节供需的功能 2）调节运输的功能 3）商品保管的功能 4）监督控制的功能 5）配送的功能 6）节约物资的功能 2.仓储在物流操作中的作用 (1)运输整合和配载。将连续不断产出的产品集中成 大批量提交运输，或者将众多供货商所提供的产品 整合成单一的一票运输等运输整合就需要通过存储 来进行。
普通仓库。指储存一些在保管上没有特殊要 求的物资的仓库仓库。
保温仓库。指仓库里设有采暖设备，能使库 房保持一定温度的仓库。
恒温恒湿仓库。指能使库房保持一定温度和 湿度仓库。
仓储与库存管理
《仓储与库存管理》1、仓储：仓储是指通过仓库对暂时不用的物品进行储存和保管。
2、仓储的特点（概念要点）：①仓储具有动态和静态两种，既有静态的物品储存，也有动态的物品存取、保管、控制的过程②仓储是物质产品的生产持续过程，物质的仓储也创造着产品的价值③仓储活动发生在仓库等特定的场所④仓储的对象既可以是生产资料，也可以是生活实物，但必须是实物动产3、 尽管仓储具有生产性质但与物质资料的生产活动又有很大的区别,主要表现为以下特点：1 不创造使用价值，增加价值2 具有不均衡和不连续性3 具有服务性质4、 仓储的作用：（一）仓储的正作用①仓储是物流的主要功能要素之一②仓储是整个物流业务活动的必要环节之一③仓储是保持物质原有使用价值和物资使用合理化的重要手段④仓储是加快资金周转、节约流通费用、降低物流成本、提高经济效益的有效途径（2） 仓储的逆作用①固定费用和可变费用支出②机会损失③陈旧损失和跌价损失④保险费支出⑤仓储作业费用5、 仓储的功能：①储存功能②保管功能③加工/延期功能④整合功能⑤分类和转运功能⑥支持企业市场形象的功能⑦市场信息的传感器⑧提供信用的保证⑨现货交易的场所6、 仓储的分类，按仓储的集中程度分类：①集中仓储②分散仓储③零库存7、 仓储管理的基本内容：仓库管理的对象是仓库及库存物资，具体管理内容包括如下几个方面：①仓储的选址与建设问题②仓储机械设备的选择与配置问题③仓储的业务管理问题④仓储的库存管理问题8、 （四种）库存持有成本：空间成本、资金成本、库存服务成本、库存风险成本9、 ABC库存管理法库存类型特点（按货币量占用）管理方法A品种数占15%-20%，年耗用金额占总库存金额的75%-80%进行重点管理。
应严格控制其库存储备量、订货数量、订货时间。
在保证需求的前提下，尽可能减少库存，节约流动资金。
现场管理要严格，应放在更安全的地方；为了保持库存记录的准确，要经常进行检查和盘点；预测时要更加精细B品种数占库存品种数的20%-25%，年耗用金额占总库存金额的10%-15%进行次重点管理。
仓储管理与库存控制
650
2
1193（8 元）
❖ b.按折扣单价计算的EOQ：
Q9
21200 300 632（单位） 9 20%
❖ c.分析判断：
②考虑运输数量折扣的经济批量
❖ 当运输费用由卖方支付的情况下，一般不大 考虑运输费用对库存总成本的影响。但如果 由买方支付则会对库存总成本产生较大影响。 当增大批量可以得到运价上的折扣时，就要 考虑是否要加大购买批量。简单的方法是将 有无运价折扣的两种情况进行总成本的对比， 选择总成本低的方案。
例四
❖ 在例一中，若订购批量小于800单位时，运输 费率为1元/单位；当订购批量大于等于800单 位时，运输费率为0.75元/单位。若其他条件 不变，最佳订购批量为多少？
❖ a.按EOQ计算的库存总成本：
库存总成本
存储成本 订货成本 运输成本
60010 20% 1200 300 11200
❖ 理想的经济订货批量指不考虑缺货，也不考 虑数量折扣以及其他问题的经济订货批量。 在不允许缺货，也没有数量折扣等因素影响 的情况下，库存物品的年度总费用（TC=采 购成本+订货成本+库存保管费用）即：
TC DP DC QK Q2
❖ 若使TC最小，将上式对Q求导后令其等于0， 得到经济定购批量EOQ的计算公式：
EOQ 2CD或 2CD K PF
例题1
❖ 设某企业年需某种物资1200单位，单价
为10元/单位，年保管费率为20%，每次
订货成本为300元。求经济定购批量
EOQ。
EOQ
21200 300 600单位
10 20%
库存总费用
1200 10 600 10 20% 1200 300
2
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3
仓储的作用
❖ 调节供需的时间矛盾 ❖ 仓储是生产和营销的需要 ❖ 克服生产与需求之间时间和空间的差异 ❖ 保护和保管货物 ❖ 仓储是保现运输和生产等方面的经济性，加速物流 ❖ 现代配送中心是货物的集散地
P4
仓库的分类
仓储与库存
• 按仓库用途/职能来分类
– 存储 指库存货物在仓库里堆放一段时间。
• 仓储的功能：
– 经济：整合、分类和交叉、堆存和加工/延期 – 服务：现场储备、配送分来、组合、生产支持和市场形象
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8
工厂A 工厂B 工厂C
工厂A
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仓储与库存
仓储的功能每一个单独的制造商和托运
人都能享受到物流总成本低
整合
于其各自分贝直接转运的成 本。
堆码“五距”： 顶距、灯距、墙距、柱距、堆距
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补货及拣货作业
仓储与库存
• 拣货：货物存储按保管单元形式分区域存放，出库时 要按照客户订单需求的目录进行拣选。
–客户订单：一种商品——一个整保管单元 –客户订单：多种商品——多个保管单元、不同区域
分解成若干订单在汇总；顺序到有关保管单元拣选
本章学习目标
• 掌握仓储的含义及仓库的分类； • 掌握仓库的作业管理方法； • 掌握自动化立体仓库的分类及其优点； • 掌握库存费用的控制和库存管理的方法； • 理解仓储在现代物流中的作用；
仓储与库存
2021/3/7
1
本章主要内容
1
仓储管理概述
2 仓储系统的作业管理
3 仓储的布局和规划
4
库存管理
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• 补货：拣货架上商品的补充，使拣货作业得以流畅而 不至于缺货。
–补货水准、补货时间地点 –补货作业排程 –补货人员的调派
– 自身堆码：重叠式、纵横交错式、正反交错式和旋转交叉式 – 托盘堆码：常采用叉车或其他堆垛机械完成 – 货架堆码：货物的重量由货架支撑，互相之间不产生挤压，可实现
有选择的取货或先入先出的出货原则
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货物保管作业
仓储与库存
• 堆码原则：
–面向通道保管 –尽可能向高处码放 –重下轻上 –出库频率选择位置 –同一品种在同一地方 –便于识别、便于点数、依据形状安排保管
入库站台排程 入库资料核查
否
货品修正处理
入库上架 直接出库
依照仓库区域规 划管理原则或商 品生命周期
指定储存位置
指定出货地点
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货物保管作业
仓储与库存
• 分区分类管理
– 按照商品自然属性、类别进行分区储存 – 四号定位法：
库房（货场）-货架（货区）-层次（排次）-货位（垛位）
• 商品堆码
– 采购供应仓库：集中储存从生产部门收购的和供国际间进出口的
商品，一般设在商品生产集中的大、中城市，或商品运输枢纽所在地。
– 批发仓库：储存从采购供应库场调进或当地收购的商品，大多设在
消费地，贴近商品销售市场，规模比采购供应仓库小。
– 零售仓库：用于商业零售业短期储货，规模较小，一般设在零售店
内
– 储备仓库：储存常年生产、季节性消费或季节性生产、常年消费的
仓储与库存 2
仓储管理概述
仓储与库存
• 仓储的含义：
– “仓”（Warehouse）+“储”（Storing） – 通过仓库对货物进行储存和保管 – 是物流体系中唯一的静态环节
商品的储存是指商品离开生产领域但在进入消费领 域之前，处于流通领域时所形成的“停滞”。
现代物流中“仓储”具有重要的作用！
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的仓库。第三方物流仓库
➢ 第一方物流：由物品提供商提供的物流服务 ➢ 第二方物流：由物流需求方提供的物流服务 ➢ 第三方物流：由物品提供方和需求方以外的中介组织提供的物流服务
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7
仓储的功能
仓储与库存
• 仓储系统：由物料搬运系统和存储系统组成
– 物料搬运 指装货、卸货、产品在仓库内不同地点间的移动 及拣货等活动。
商品，对商品的养护要求高，设在运输的起点或终点。国家级储备仓库
– 中转仓库：存放那些等待转运的货物，一般设在车站、码头附近 – 加工仓库：具有加工延迟功能 – 保税仓库：设在一国国土之上，但在海关关境以外的仓库。外国
企业的货物可免税进出办理海关手续，经批准后可在保税仓库中进行加 工、存储等作业。
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服存货数量上、商品产销时间上、存货地点的不平 衡
• 加工延期：
– 仓库可通过承担加工或参与少量的制造活动，被用 来延期或延迟生产。
– 加包装、标签、客户定制化等
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仓储系统的功能
❖ 储存和保管功能
❖集中 “集”
❖拆装 “散”
❖混合 “集 散”
❖ 物料搬运的功能
▪ 卸货、装货 ▪ 货物运进和运出 ▪ 订单履行/拣货
仓储在物流系统中的作用 ❖ 运输整合和配载 ❖ 分拣和产品组合 ❖ 流通加工 ❖ 平衡生产和保证供货 ❖ 存货控制
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本章主要内容
1
仓储管理概述
2 仓储系统的作业管理
3 仓储的布局和规划
4
库存管理
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仓储与库存 13
仓储系统的作业管理
❖ 进货入库作业 ❖ 货物保管作业 ❖ 补货及拣货作业 ❖ 流通加工作业 ❖ 出货作业处理
仓储与库存
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进货入库作业
• 接运：准确、齐备、安全
– 铁路专用线接车、车站码头提货、自提货
• 入库验收：
– 数量点收、质量检验
• 办理入库手续
仓储与库存
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【进货入库流程】
仓储与库存
采购单 （入库单）
入库作业排程
品检 货单 一致性检
是 入库资料 登录建档
卸货 栈板堆叠
整合仓库
顾客 A BC
分类
分类仓库
顾客A 顾客B 顾客C
9
工厂A
工厂B 工厂C 工厂D
仓储的功能
交叉作业
交叉作业仓库 分拨仓库
ACD AE
BCD AB E
仓储与库存 客 户
交叉作业的经济效应主要表现在满载运输
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仓储的功能
仓储与库存
• 堆存：
– 仓储服务服务的直接经济利益体现的环节 – 提供了存货的数量缓冲、时间缓冲、地点缓冲，克
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仓库的分类
• 按保管货物的特性分类
– 原料仓库 – 产品仓库 – 冷藏仓库 – 恒温仓库 – 危险品仓库 – 水面仓库
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仓储与库存 6
仓库的分类
仓储与库存
• 按仓库的管理体制分类
– 自用仓库：企业建立的供自己使用、自己管理 – 公用仓库 ：专业从事仓储经营管理的，面向社会，独立于其他企业