微量元素锌与儿童保健
儿童补锌的重要作用,宝宝补锌的重要性
儿童补锌的重要作用，宝宝补锌的重要性锌是人体所需要的重要元素，它和钙一样，属于微量元素，很多人群从食物中摄取的锌远远不够，尤其是儿童，如果不注意摄取一些补锌的食物，很容易变得身体抵抗力低下，生长发育受到影响，而孕妇也有可能缺锌，因此，补锌对于很多人来讲都是十分重要的，那么，补锌的重要作用到底有哪些呢?下面我们就来看看有关补锌的作用。
★补锌的重要作用我们听得最多的补锌的人群要属孕妇和儿童了，孩子之所以需要补锌，是因为孩子都免疫力低，为了提高免疫力和促进生长发育，家长一定要注意给孩子补锌，当然，还有很多其他人群，也是需要补锌的，那么，补锌的重要作用是什么呢?★主要包括以下几个方面的作用：1、增强人体免疫力锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。
2、促进人体的生长发育处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌，会导致发育不良，肠道菌群失衡。
缺乏严重时，将会导致"侏儒症"和智力发育不良。
3、维持人体正常食欲缺锌会导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡。
4、促进伤口和创伤的愈合补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。
5、影响维生素A的代谢和正常视觉锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A 吸收的作用。
维生素A的吸收离不开锌。
维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。
6、维持男性正常的生精功能锌元素大量存在于男性睾丸中，参与精子的整个生成、成熟和获能的过程。
男性一旦缺锌，就会导致精子数量减少、活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。
缺锌还会导致青少年没有第二性征出现、不能正常生殖发育。
★补锌有助于顺产对于大多数准妈妈来说，通过食物补充锌是最有效的也是最安全的。
因此，准妈妈在日常饮食中一定要注意补充锌元素。
准妈妈可以经常吃些动物肝脏、肉、蛋、鱼以及粗粮、干豆，这些都是含锌比较丰富的食物。
3岁宝宝微量元素标准表
3岁宝宝微量元素标准表3岁宝宝的生长发育阶段是一个非常重要的阶段，这个阶段的宝宝需要摄取大量的微量元素来保证身体的正常发育。
微量元素是指人体所需量极少的元素，但它们对于人体的生长发育和健康至关重要。
下面是3岁宝宝微量元素的标准表，供家长们参考。
1. 铁。
铁是构成血红蛋白的重要元素，对于宝宝的大脑发育和免疫系统的健康都非常重要。
3岁宝宝每天需要摄入10毫克的铁。
铁含量高的食物有红肉、鸡肉、鱼类、豆类等，家长可以根据宝宝的饮食习惯合理搭配食物，保证宝宝摄入足够的铁。
2. 钙。
钙是构成宝宝骨骼的重要元素，对于骨骼的生长和牙齿的健康都非常重要。
3岁宝宝每天需要摄入800毫克的钙。
钙含量高的食物有奶制品、豆类、鱼类等，家长可以多给宝宝食用这些食物，以满足宝宝对钙的需求。
3. 锌。
锌是宝宝免疫系统的重要元素，对于宝宝的免疫功能和神经系统的发育都非常重要。
3岁宝宝每天需要摄入5毫克的锌。
锌含量高的食物有肉类、海鲜、豆类等，家长可以合理搭配食物，保证宝宝摄入足够的锌。
4. 碘。
碘是宝宝甲状腺激素合成的重要元素，对于宝宝的智力发育和代谢功能都非常重要。
3岁宝宝每天需要摄入90微克的碘。
碘含量高的食物有海产品、海带、紫菜等，家长可以适量给宝宝食用这些食物，以满足宝宝对碘的需求。
5. 硒。
硒是抗氧化剂，对宝宝的免疫系统和神经系统都非常重要。
3岁宝宝每天需要摄入20微克的硒。
硒含量高的食物有鱼类、肉类、蔬菜等，家长可以多给宝宝食用这些食物，以满足宝宝对硒的需求。
总结，3岁宝宝微量元素的摄入对于宝宝的生长发育和健康非常重要，家长们应该根据宝宝的食欲和饮食习惯，合理搭配食物，保证宝宝摄入足够的微量元素。
希望家长们可以参考以上的标准表，给宝宝提供营养均衡的饮食，让宝宝健康快乐地成长。
微量元素在儿童生长发育及保健中有哪些作用
微量元素在儿童生长发育及保健中有哪些作用众所周知，微量元素对儿童的生长发育有着至关重要的影响，但是却并不了解具体有哪些作用。
微量元素在人体中所占的比例较低，但是人体中存在的微量元素种类多达70余种，且具有较强的生物作用，能够促进人体的生长发育。
微量元素在儿童生长发育及保健中的作用是不可替代的，微量元素分为有益和有害两种，有益元素的缺失和有害元素的增加都有可能造成儿童发育不良、智力低下的严重后果。
下面就让我们一起来探讨一下微量元素在儿童生长发育及保健中的重要作用吧。
例如我们较为熟知的锌元素，有着促进儿童身高生长与智力提升的重要作用，因此可以将锌元素划分为有益元素。
但是铅等重金属对儿童这类易感人群而言，不利于儿童神经系统的正常工作，对儿童造成的伤害将是不可逆的。
在儿童骨骼形成生长的过程中，儿童所需的微量元素众多，其中最为常见的就是铜元素、氟元素以及锰元素，当儿童缺乏铜元素时，儿童的骨骼脆度增加，发生骨折的可能性提升。
如果缺乏锰元素，将有可能导致儿童出现侏儒症症状[1]。
如果缺乏氟元素时，儿童骨骼中难以积累钙和磷，锌元素的意义更为重大，不仅能够维持儿童的正常味觉，激发儿童食欲，同时影响蛋白质与核酸的合成，进而决定细胞分裂与繁殖的速度，锌元素的缺少会导致儿童生长速度缓慢，食欲不振且身材矮小。
铁元素在影响儿童生长发育的同时还会参与人体造血功能，缺少铁元素会影响儿童的记忆力，导致儿童很难集中注意力等等。
可以根据元素在人体内的含量，将其划分为微量元素及宏量元素两大类，微量元素指的是占人体含量低于千分之一的元素，微量营养元素与儿童的健康发展呈现为正比例相关关系，儿童保健指的是对幼儿人体健康生长进行的保护与促进，从而达到预防各类疾病发生的作用。
通过丰富多样的保健方式，让儿童获得更加强健的体魄，预防疾病、延长寿命。
人体的构成离不开各种元素，适当的补充微量元素能够实现人体保健的作用，探讨微量元素在儿童生长发育及保健中有哪些作用很有必要。
缺锌对儿童健康的影响
第１ ８卷第 ２期
３ １ 缺锌 会影 ｕ Ｊ 童 的生长 发 育 ． ￣Ｌ Ｉ
人体 内锌酶及 甲状腺均有促进生长发育的作用。国内有资料指出 ，锌对生长激素 的合成 Ｔ 转为 Ｌ均有直接作用 ，故对身高 的影响较为 明显 。由于核酸和蛋 白质的合成和代谢 ，以及细
胞 生长 、分裂 和功 能 ，都需 要 充 足 的锌 ，因此 ，缺锌 会 影 响儿 童 生 长 发 育 ，如 身 材 矮小 ，甚 至可致 缺 锌性侏 儒 症 。 中 国预 防医学 研究 所对 北京 市东 城 区 １２例患 儿头 发 中锌 的调查 研究 ，掌握 了许 多例 证 ：补 ０ 锌 前头 发锌 质量 分 数平 均值 为 ８ ．８ｔ ／ ，补锌 后发 锌 质量 分 数平 均 值 为 １７９ １９ ｇｇ ｘ ３． ｇ ；补 锌前 ，
（ 成都 理 工大 学材料 与化 学化 工 学院 ，四川 成都
摘
６０ ５ ） １０９
要 ：综述 了缺锌对儿童健康 的影 响 ，包 括 ：缺锌与儿 童生长发育 、免疫 力 、儿童智 力 、厌食
等 的关 系。
关键词 ：锌 ；微量元素 ；儿 童 ； 健康
中 图分 类 号 ：Ｒ １ ３２ ５ ． 文 献 标 识 码 ：Ａ
随着生活水平的提高 ，人们对健康尤其是对儿童健康 的关注越来越多。了解一些微量元素知
识对儿童的健康有着重要的作用 。其 中微量元素锌被誉为 “ 生命之花” ，在人体中起着非常重要
的作用。儿童若是缺锌将对他们 的健康成长产生巨大的影响 。
１ 锌在 人体 中存在 和作用
成 年人 体 中含有 约 ２～ ３ｇ的锌 ，其 中大 约 ９ ％ 是在 肌 肉和 骨骼 中 。在 前列 腺 、肝 脏 、 胃 ０ 肠 道 、肾脏 、皮 肤 、肺 、脑 、心脏 和胰 腺 也 含 有较 高 含 量 的锌 。 在 细胞 中 ，３ ％ ～ ０ 的 ０ ４％ 锌 在 细胞核 中 ，有 ５ ％锌 在 细胞质 中 ，剩下 的在 细胞膜 。在 按 功能划 分 的六大 酶类 （ 化 还原 ０ 氧
儿童不能吃哪些补锌保健品
儿童不能吃哪些补锌保健品当看到孩子不爱吃饭或者在儿保体检时发现微量元素——锌“缺乏”时，不少的妈妈都热衷于给孩子补充锌保健。
但补锌并非那么简单的事儿，作为家长或者医护人员应该有清醒的头脑，慎重对待“锌缺乏”的问题。
那么儿童不能吃哪些补锌保健品呢?孩子发育需要的营养素有蛋白质、脂肪和碳水化合物，除此还要有丰富的维生素、纤维素和微量元素。
这些营养素都能在天然食品中找到。
宝宝身体中的每一个器官是在不断地成熟，它们的成熟和完善绝对不是靠服用什么保健品，而靠身体本身的自我调节和合理的膳食营养。
营养学家认为孩子不应滥用锌保健品，功能不明确的锌保健品最好不给孩子服用。
因为给孩子滥用锌保健品会产生一系列的副作用，这种情况一旦发生常常造成无法挽回的后果，使家长追悔莫及。
那么哪些补锌保健品儿童不能吃呢?有机锌(乳酸锌、葡萄糖酸锌、醋酸锌等)与无机锌(硫酸锌、氯化锌等)相比较，有机锌对胃口刺激较小、吸收率高。
目前有些经生物技术转化的生物锌制剂把锌与蛋白有机结合起来，锌吸收率更高，副作用更少，如能买到，可优先选择。
补锌保健品产品说明书上标定的元素锌的含量，这是计算孩子服锌量的标准，而不是看它一片(袋)总重量是多少。
元素锌含量的多少也是该补锌产品的效能标志。
过多的钙与铁在体内吸收过程中将与锌“竞争”载体蛋白，干扰锌的吸收，需要补钙、补铁的患儿要与锌产品分开服用，间隔长一些为好。
而且儿童补锌不是越多越好，补锌剂量以年龄和缺锌程度而定，不可过量。
在计算补锌计量时不要超过国家推荐的锌摄入标准，还要去除孩子每天膳食的锌摄入量。
对于喂养困难而缺锌不严重的孩子也可首先给予补锌产品(量不可太大)，一旦食欲改善后可添加富锌食物，减少补锌产品用量。
当然，在保障质量的前提下，产品口感好、孩子乐意接受，且价格适当，也是权衡和选择的条件。
益儿锌的功能主治是什么
益儿锌的功能主治是什么简介益儿锌是一种富含锌元素的保健品，被广泛用于儿童和青少年的健康补充。
它有多种功能和主治，对于孩子的生长发育和免疫系统的健康起到了重要的作用。
本文将介绍益儿锌的功能主治，并说明其适用人群和使用方法。
功能主治1.促进生长发育：锌是人体所必需的微量元素之一，对于儿童和青少年的生长发育尤为重要。
益儿锌含有高浓度的锌，能够提供充足的锌供给，促进骨骼发育、肌肉生长和智力发育。
2.增强免疫功能：锌参与调节免疫系统的功能，能够增强儿童免疫系统的抵抗力，降低感冒、流感等呼吸道疾病的发生率。
益儿锌的补充可以加强儿童身体的抵抗力，提高自身免疫能力。
3.改善食欲：锌缺乏会导致儿童食欲不振，食欲差对于正常的成长发育会有很大的影响。
益儿锌的补充可以有效改善儿童的食欲，促进食物的吸收和消化，提高营养吸收率。
4.预防维生素缺乏：锌是维生素A、维生素C等多种维生素的辅助元素，能够促进这些维生素的吸收和利用。
益儿锌的补充可以预防维生素缺乏，保持儿童身体的健康状态。
5.促进大脑发育：锌在神经系统中起着重要的作用，对于大脑的发育和功能具有重要的影响。
益儿锌的补充可以提供足够的锌供应，促进大脑的健康发育，提高智力水平和学习能力。
适用人群益儿锌适用于以下人群：•儿童和青少年：由于生长发育的需要，他们对锌的需求量较高，益儿锌可以帮助补充锌元素，促进他们的正常生长发育。
•免疫力较弱的人群：对于易患感冒、流感等呼吸道疾病的人群，益儿锌的补充可以增强免疫力，预防疾病的发生。
•食欲不振的人群：对于食欲不振、食欲差的人群，益儿锌的补充可以有效改善食欲，提高食物的吸收率。
•大脑发育不良的人群：对于大脑发育不良、智力发育迟缓的人群，益儿锌的补充可以促进大脑的正常发育，提高智力水平。
使用方法益儿锌的使用方法如下：1.每天服用1-2颗益儿锌片，最好在饭后服用，避免空腹。
2.儿童的剂量根据年龄和体重来确定，一般建议按照医生或药师的指导进行服用。
锌作用与功效
锌作用与功效锌是人体所需的一种微量元素，它在生物体内起着重要的生理功能。
锌在人体内以离子形式存在，是许多酶的结构和活性中所必需的。
锌在蛋白质、核酸和核糖核酸的合成中起关键作用，对于维持正常的免疫系统、神经系统和生殖系统功能具有重要作用。
本文将从锌的来源、生理功能及其对人体的功效等方面进行综述。
一、锌的来源锌广泛存在于天然食物中，特别是动物性食物中含量较高。
锌含量较高的海鲜有蟹、虾、贻贝、章鱼等，锌含量适中的有鸡肉、猪肉、牛肉、鲍鱼等；锌含量较低的有蔬菜、水果和谷物等。
锌离子还可通过水、土壤和空气等途径进入人体。
此外，工业和冶金过程中的排放物也会使环境中的锌增加。
二、锌的生理功能1.酶的活性锌是许多生物体内重要酶的组成部分，对蛋白质和核酸的合成、细胞呼吸、酶的活化和抑制等有重要的影响。
如锌对于碳酸酐酶、乳酸脱氢酶等酶的活性起调节作用。
2.免疫系统功能锌对免疫系统有调节作用，能影响白细胞生成和功能，增强免疫细胞的活性。
锌还能维持正常的T淋巴细胞和B淋巴细胞的功能，促进免疫球蛋白的合成，提高机体对抗病原体的能力。
3.神经系统功能锌在神经系统发育和功能维持中发挥重要作用。
锌与多巴胺、肾上腺素等神经传递物质有关，能调节神经元间的信息传递。
锌还能影响大脑中的谷氨酸、天冬氨酸等类神经递质的活动。
4.生殖系统功能锌对男性精细胞的生长和发育有重要的影响，能够维持生精细胞的正常功能。
锌还能刺激黄体生成素的合成，对女性月经周期的调节起重要作用。
三、锌对人体的功效1.增强免疫力锌能刺激免疫细胞的活性，增强机体对病原体的抵抗力。
适量补充锌能提高机体的免疫功能，减少感染的风险。
2.促进生长发育锌对儿童和青少年的生长发育有重要影响。
锌缺乏会导致生长发育迟缓、智力发育受阻等问题。
适量补充锌能促进骨骼的发育，提高儿童和青少年的身高和智力水平。
3.维护神经系统功能锌对神经元的合成和传导有重要影响。
锌缺乏会导致神经系统功能紊乱，出现记忆力减退、注意力不集中等问题。
儿童保健学(第4版)PPT课件 第七章第三节 锌缺乏症
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6.防治措施 （1）健康教育
在儿童家长中广泛进行正确的锌营养知识的宣传与教育，避免广告与错误信息的影响。 （2）加强母亲孕期保健
加强营养，平衡膳食，摄入富锌食物。 （3）科学喂养
鼓励人乳喂养婴儿，合理引入其他食物；培养良好的饮食习惯，为年长儿提供平衡膳食 ， 充足的乳类食物（>500ml/d），每周为儿童提供1 ～ 2次动物肝脏、菌类食物等方式可满足儿 童生长所需，不必另外补锌制剂。
儿童保健学（第4版）
5.诊断 确诊（具备下列5项中的3项）
①膳食调查（连续3天记录法）每日锌摄入量<RNI的60%； ②典型临床表现：纳呆、生长发育迟缓、皮炎、反复感染、免疫功能低下、异食癖等 2项以上； ③空腹血清锌浓度<11.47μmol/L （原子吸收法）； ④餐后血清锌浓度反应试验进餐后2h血清锌浓度较餐前下降15%； ⑤单独用锌剂治疗1个月有效者。
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3.对儿童健康的危害 （1）影响机体蛋白质代谢
锌的生理功能主要与人体内80多种含锌酶的功能有关，因此，锌缺乏时可以影响DNA 聚合酶和RNA聚合酶的生理活性，使核酸、蛋白质合成障碍，出现伤口不易愈合、毛发干 枯易脱落、皮炎等。 （2）味觉不良
人味觉细胞上的味觉素每分子含2个锌离子，锌缺乏使味觉敏感性下降、食欲缺乏。
第七章
营养相关疾病
作者：毛萌
单位：四川大学
目录
第一节 营养素缺乏的分类 第二节 Ⅰ型营养素缺乏 第三节 Ⅱ型营养素缺乏 第四节 营养素过剩
第三节
Ⅱ型营养素缺乏
重点难点
掌握 锌缺乏症的危害、诊断和防治措施
熟悉 锌缺乏症的高危因素
了解 锌元素的实验室检查
儿童保健学（第4版）
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微量元素锌与儿童保健
发表时间：2016-03-09T14:49:48.873Z 来源：《健康世界》2015年21期作者：王淑艳柳喜凤姜梅芳（通讯作者）
[导读] 保定市第一中心医院儿童时期各种原因导致体内锌含量不足将引起生长发育迟缓、智力障碍、免疫功能低下等。
因此“锌是一种与生命攸关的元素”。
保定市第一中心医院 071000
锌是人体二百余种金属酶的必要组成成分，也是合成胰岛素所必须的元素。
锌在细胞内的含量比别的微量元素都多，且主要在细胞里的关键位置—细胞核和线粒体中，锌参与核酸、蛋白质、脂肪及糖类物质的合成及代谢；对维持细胞正常形态、生理功能，人体健康成长均具有重要作用。
儿童时期各种原因导致体内锌含量不足将引起生长发育迟缓、智力障碍、免疫功能低下等。
因此“锌是一种与生命攸关的元素”。
1锌的来源和人体的需要量
人体对锌的需要量和含量几乎和铁一样多。
其分布于人体的所有组织、器官、体液、分泌物中，尤其是肝脏、肾脏、肌肉、骨骼、脑组织含量最多，在血液中，70%—85%的锌以酶的形式分布在红细胞中。
锌的吸收很少，人体对锌的吸收率一般为20%—30%，锌吸收主要在十二指肠和空肠上部，膳食中的植酸盐与锌结合形成不易溶解的植酸锌，植酸锌进一步与钙生成更不易溶解的植酸锌复合物，膳食纤维也可影响锌的吸收。
锌的丰富来源有动物性食物：如肝、瘦肉、禽蛋、牡蛎、鱼虾类。
坚果类：核桃、芝麻、花生、栗子、瓜子、麦麸等。
美国科学家对锌的推荐量为0—6个月需要3mg/日/人，6个月—1岁需要5mg/日/人，1岁—10岁需要10mg/日/人，11岁以上需要15mg/日/人。
2儿童锌缺乏的原因
2.1摄入不足：辅食添加不科学、不及时，食物单调、挑食，如长期食用锌缺乏、含锌低的精制食物，少食动物性含锌丰富的食物，均导致锌摄入不足。
2.2吸收障碍：各种原因引起的腹泻将影响锌的吸收。
食物中植酸、草酸、纤维素均可降低锌的吸收率。
母乳与牛乳含锌相似，母乳锌吸收率65%，牛乳39%，混合喂养及人工喂养均可造成锌吸收率下降。
2.3需要量增加：儿童生长发育期、组织修复阶段或营养不良恢复阶段。
2.4丢失增加：锌主要从肠道排出，少量从尿液、汗液排出，任何引起排出增多的情况，如肾病、长期多汗、大面积烧伤、蛋白尿均增加锌的排出。
3锌对机体的影响及作用
3.1锌能维持正常的味觉功能及食欲：锌是人的唾液中味觉素的组成成分，可为味蕾细胞和口腔黏膜提供营养，从而影响味蕾细胞增生和唾液磷酸酶的活性。
3.2锌能维持维他命A正常代谢及功能：锌参与视网膜维生素A还原酶的组成，与视黄醛合成与变构有关，从而影响暗环境适应的能力。
3.3锌促进生长发育：锌参与多种蛋白质、核酸等合成和分解代谢酶的构成。
因此锌可促进儿童生长发育。
缺锌会影响细胞生长、分裂和分化，引起生长发育迟缓。
3.4锌可提高免疫力：有研究发现，锌缺乏与儿童反复感染有关。
3.5锌对血液有多方面的作用。
血液80%的锌在红细胞内，缺铁性贫血者常伴有锌缺乏，锌可提高白细胞功能，使血小板聚集能力下降。
锌还参与胶原纤维细胞的繁殖和胶原的合成，促进伤口和溃疡的愈合。
3.6锌促进正常的性发育：锌可维持睾丸和前列腺素的功能。
缺锌导致伊朗侏儒症患者性发育不良。
3.7对神经精神的影响：锌作为重要的生物酶的辅酶，是脑细胞结构和功能必不可少的微量元素。
锌缺乏可使神经元数目减少，神经髓鞘形成障碍，导致儿童大脑发育迟缓。
锌被认为是一种神经递质，锌含量的变化可导致中枢神经功能紊乱及儿童智力障碍、多动症等[1]。
且有调查发现，认知力和理解力低下的儿童，44%有低锌倾锌向[2]。
4缺锌的临床表现
4.1消化功能减退：缺锌影响味蕾细胞更新、使味觉素减少，以及口腔黏膜营养不良使味觉敏感度下降，患儿发生食欲不振、厌食、异食癖、地图舌、反复口腔溃疡[3]。
4.2生长发育落后：锌直接影响核酸和蛋白质的合成和细胞分裂，并妨碍生长激素功能以及性腺轴的成熟。
锌缺乏、促性腺素、生长素分泌降低，导致生长发育迟缓，体格矮小，性发育延迟。
4.3免疫机能低下：锌缺乏会严重损害细胞免疫功，容易发生各种感染。
4.4智力发育延迟：缺锌可使脑DNA和蛋白质合成障碍，谷氨酸浓度降低，从而引起儿童智力发育迟缓。
4.5其他：缺锌引起夜盲、创伤愈合迟缓、地图舌、反复口腔溃疡、难治性贫血等。
5儿童锌缺乏的防治
5.1针对病因治疗原发病：及时治疗各种原因腹泻。
科学喂养，预防营养不良。
避免长期大量出汗。
5.2饮食治疗：儿童保健部门应加强宣传力度，通过集体培训、个体指导，宣传锌缺乏的重要性。
鼓励儿童多食含锌丰富的动物性食物：如肝、鱼、禽、蛋、瘦肉等。
5.3药物治疗：葡萄糖酸锌、硫酸锌、赖氨葡锌等。
每日剂量为：锌元素0.5——1mg/kg。
早产儿0，3mg/kg。
低于正常值疗程一般为2到3个月。
5.4预防：提倡母乳喂养、合理膳食、戒绝挑食、偏食、吃零食的习惯，对可能发生缺锌的情况，如早产儿、人工喂养儿、营养不良
儿、长期腹泻、大面积烧伤等均应适当补锌。
补锌预防量为0—6个月每日3mg，7—12个月每日5mg，1—10岁每日10mg。
参考文献：
[1]曹继琼，何长华.锌缺乏对人体健康的影响[J].现代医学，2014.30（7）：1016—1019
[2]秦慧芸，卢丽明，王静等.柳州市铁路地区1473例婴儿血锌检测分析[J].现代医学卫生，2015.31（5）：715—716
[3]王慕逖主编.儿科学[M]北京：人民卫生出版社，2011.91—92。