东阿阿胶的功效与作用及食用方法
东阿阿胶的功效与作用
东阿阿胶的功效与作用东阿阿胶是一种珍贵的中药材，以其独特的功效与作用而闻名于世。
它是由阿胶驴皮熬制而成，具有补血养颜、滋补身体、延缓衰老等多种保健作用。
在中国传统医学中，阿胶被广泛应用于调养妇女的身体、治疗不孕不育、滋阴润燥等许多领域。
本文将详细介绍东阿阿胶的功效与作用。
首先，东阿阿胶具有极好的滋补作用。
传统医学认为，阿胶性味甘平，能够温补脾胃、益气养血。
它富含多种氨基酸、糖类、维生素等多种营养物质，可以提高人体的免疫力，增强体力，促进新陈代谢。
长期食用阿胶能够改善人体的营养不良状态，提高身体素质，增强抵抗力。
其次，东阿阿胶对女性的保健功效尤为显著。
中医认为，阿胶具有滋补血液、调理月经、养颜美容的作用。
阿胶中富含的活血化瘀的物质，可以调节女性的内分泌系统，改善经血量少、经期不调、经痛等问题。
同时，阿胶对女性皮肤的美容作用也非常明显，可以改善皮肤干燥、粗糙、缺乏弹性等问题，使皮肤变得光滑细腻。
此外，东阿阿胶还具有延缓衰老的功效。
阿胶中还含有丰富的胶原蛋白和多肽，这些物质可以刺激人体的胶原蛋白的合成，增加皮肤弹性，减少皱纹的出现。
同时，阿胶中富含的维生素和矿物质等抗氧化物质，可以中和自由基，减少细胞老化的程度。
长期食用阿胶可以保持皮肤的年轻状态，延缓衰老过程。
此外，东阿阿胶还具有补肝肾的作用。
中医认为，阿胶具有滋补肝肾、益气补血、缓解疲劳的功效。
阿胶中富含的多种活性物质可以调理肝肾功能，改善腰膝酸软、四肢乏力、失眠等问题。
阿胶对工作压力大、精神紧张的人群尤为适用，可以提高精力，缓解身体疲劳。
此外，东阿阿胶还有很多其他的功效和作用。
比如，阿胶可以改善胃肠道的消化功能，缓解胃痛、便秘等问题；阿胶还有明显的止血功效，可用于治疗各种出血症状；阿胶对慢性疲劳综合征、抑郁症等精神疾病也有一定的缓解作用；阿胶还可以调节血液黏稠度，预防血栓形成等。
总之，东阿阿胶是一种珍贵的中药材，具有极好的滋补作用。
它对女性的保健功效尤为显著，可以调理月经、养颜美容；同时，阿胶还可以延缓衰老，改善皮肤状态；此外，阿胶还具有补肝肾、缓解疲劳等作用。
东阿阿胶的正确食用方法
东阿阿胶的正确食用方法东阿阿胶是一种具有补血滋阴、养颜美容、强身健体等功效的传统滋补佳品，被广大消费者所喜爱。
然而，很多人在食用东阿阿胶时并不了解正确的食用方法，导致其功效无法得到充分发挥。
因此，本文将为大家介绍东阿阿胶的正确食用方法，希望能够帮助大家更好地享用这一滋补佳品。
首先，选择正宗的东阿阿胶至关重要。
正宗的东阿阿胶是由优质的阿胶原料经过严格的加工制作而成，具有较高的营养价值和药用价值。
因此，在购买东阿阿胶时，一定要选择正规渠道，购买有合法资质的产品，以确保产品的品质和安全。
其次，正确的食用量也是非常重要的。
一般来说，成年人每次食用东阿阿胶的量为10-15克左右，不宜过量。
过量食用东阿阿胶可能会导致肠胃不适，甚至引起中毒反应。
因此，在食用时一定要控制好食用量，遵循医生或药师的建议，不可随意增加食用量。
另外，东阿阿胶的食用方法也需要注意。
一般来说，东阿阿胶可以直接食用，也可以用温水冲服。
在冲服时，可以将东阿阿胶切成小块，加入温水中搅拌至完全溶解后饮用。
此外，东阿阿胶还可以用来烹饪，比如可以加入糖水、牛奶、豆浆等中一起煮，制作成各种美味的食品，增加口感和营养。
最后，食用东阿阿胶时需要注意搭配。
东阿阿胶具有滋补养生的功效，但并不是万能的，不能替代药物。
在食用东阿阿胶的同时，还需要注意均衡饮食，多食新鲜蔬菜水果，适量摄入优质蛋白质和脂肪，保持良好的生活习惯和作息规律，才能更好地发挥东阿阿胶的功效。
综上所述，正确的食用方法对于东阿阿胶的功效发挥至关重要。
选择正宗的产品、控制好食用量、注意食用方法和搭配，都是保证东阿阿胶功效的关键。
希望大家在食用东阿阿胶时能够注意这些细节，享受到东阿阿胶带来的滋补和养生效果。
东阿阿胶的食用方法
东阿阿胶的食用方法东阿阿胶，作为一种传统滋补品，历史悠久，备受人们青睐。
它以其独特的药用价值和美味的口感而闻名于世。
那么，如何正确地食用东阿阿胶呢？接下来，我将为大家详细介绍东阿阿胶的食用方法。
首先，我们需要了解东阿阿胶的基本功效。
东阿阿胶主要具有滋补养生、补血益气、润肺止咳、养颜美容等功效。
因此，对于一些虚弱体质、气血不足、肺燥咳嗽、皮肤干燥的人群来说，食用东阿阿胶可以起到很好的滋补作用。
其次，东阿阿胶的食用方法主要有直接食用和煲汤食用两种。
对于直接食用，我们可以将东阿阿胶切成小块，加入适量的温水，搅拌均匀即可食用。
而煲汤食用则可以将东阿阿胶与瘦肉、枸杞、红枣等食材一起放入煲中，用文火炖煮数小时，直至阿胶完全融化，然后加入适量的盐调味即可食用。
另外，无论是直接食用还是煲汤食用，都需要注意东阿阿胶的食用量。
一般来说，成年人每天食用东阿阿胶的量不宜超过10克，孕妇和儿童的食用量更应该谨慎控制。
过量食用东阿阿胶可能会导致体内阴阳失衡，出现不适症状。
此外，东阿阿胶在食用前也需要进行一些准备工作。
首先，我们需要将东阿阿胶放入温水中浸泡，使其软化，便于食用。
其次，在食用时，最好选择在空腹或者饭后2小时食用，以便更好地吸收其营养成分。
最后，需要注意的是，东阿阿胶并非人人适宜。
对于一些体质较热、湿气重的人来说，食用东阿阿胶可能会导致体内湿热加重，出现口干、口腔溃疡等不适症状。
因此，在食用之前，最好咨询医生或营养师的建议，以便选择适合自己体质的食用方法。
总的来说，东阿阿胶作为一种滋补品，食用方法较为简单，但是在食用时需要注意食用量和体质适宜性。
希望大家在食用东阿阿胶时，能够根据自身情况选择合适的食用方法，以达到更好的滋补效果。
东阿阿胶
东阿东阿阿胶的功效与作用
东阿东阿阿胶是比较普及的一种补血滋阴的产品。
主要功效有补血、滋阴、润燥，用于眩晕心悸、心
烦不眠、肺燥咳血等症。
另外还有改善体内钙平衡、防治进行性肌营养障碍症等作用，还可美肤养颜、强健筋骨。
东阿东阿阿胶的食用方法
东阿东阿阿胶的使用方法有多种，比较常见的是用于炖汤烊化，适量加上红枣、核桃仁、黑芝麻服用，效果更加明显。
东阿阿胶属于滋补品，性偏于黏腻，配方中要注意配合使用理气健胃药。
空腹服用效果更佳，一般每
日以3~9克空腹服用为宜。
东阿东阿阿胶的价格
东阿阿胶价格视品牌价格不等，按重量计算。
300-1000元/斤不等。
东阿阿胶的副作用
东阿阿胶是药食同源的滋补品，没有药理副作用，但需要合理食用。
因为东阿阿胶比较滋腻，所以脾
胃虚寒的人慎用，尤其是胃肠疾病、消化不好的人。
经期女士不能服用，容易造成月经量过多或紊乱，一定要等经期结束了才服用，用于补血益气。
在患有感冒、咳嗽、腹泻等病时，也应停服东阿阿胶;服用东阿阿胶期间还须忌口，不食生冷食物、
萝卜、浓茶等。
东阿阿胶是什么
市面上的东阿阿胶大多是以驴皮为主料，加冰糖、黄酒、豆油等制成，一般是半透明状的长方形或方块。
色泽黑褐色。
手感比较硬而且脆。
中药阿胶的功效与作用
中药阿胶的功效与作用阿胶又称驴皮胶，为马科动物驴的皮经漂泡去皮而熬制成的胶块，因主要产于山东省东阿县，制作时用冬季的上好黑驴皮为原料，取东阿县岳家庄西“阿井”之水制成得名阿胶。
下面就由店铺为大家介绍下阿胶的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
阿胶的功效和作用一、滋阴补血阿胶为治疗血虚症的要药，有补血兼强壮作用。
《本草求真》称阿胶“人肝经养血，复入胃经滋水，为养血润燥，养肺除热要剂。
”实验证实阿胶能增加红血球、血红蛋白及血清钙含量，起到止血补血作用，用放血法做动物试验，同样证实阿胶有较强的补血作用。
临床上以阿胶为主，治血小板减少性紫瘫、再生障碍性贫血都取得了较为满意的疗效。
用瘦猪肉100克炖汤加入阿胶炖化，低盐调味饮汤食肉，治疗出血性贫血。
二、止血《本草纲目》“疗吐血衄血、血淋尿血、肠风下痢。
”鼻蛆，用阿胶(炙)25克，蒲黄50克，每服6克，温服。
名医钱乙的补肺阿胶汤(阿胶、牛蒡子、马兜铃、杏仁、甘草、糯米)有养阴补肺，镇咳止血作用，可用于肺结核引起的咯血，支气管扩张引起的出血。
古人将阿胶推崇为“止血上药”。
三、润肺止咳阿胶具有滋阴润肺作用，故能治疗阴虚肺燥之咳、干咳无痰、痰少或痰中带血、咽喉干燥，面部升火、潮热盗汗、舌红少苔等阴虚火旺症状。
《本草纲目》云，阿胶主治“虚劳咳嗽喘急，肺痿咳脓血……和血，滋阴，除风，润燥、化痰清肺”。
四、妇科主药阿胶较多用于治疗妇科疾病，《神农本草经》云，阿胶主治“女子下血，安胎。
”《本草纲目》称阿胶”女人血痛、血枯，经水不调，无子，崩中带下，胎前产后诸疾”。
即适用于血虚所致的月经不调，患者表现为月经量少，色淡，甚至闭经，并伴有面色苍白，唇甲色淡，乏力倦怠等全身症状。
食用方法将阿胶置于黄酒中浸泡再蒸，烊后送服。
阿胶还可用于血虚月经滴沥如屋漏不止的病证。
可用阿胶炒焦研末，用酒送服。
妇女月经过多、崩漏不止时，用医圣张仲景的胶艾汤(阿胶、艾叶、当归、川芍、白芍、生地、甘草)治疗，此方以阿胶为君药，起止血补血调经的作用。
东阿阿胶食用方法及用量
东阿阿胶食用方法及用量
东阿阿胶是一种滋补养生的食材，一般可通过以下方法和用量进食：
1. 阿胶糕：可以将东阿阿胶切割成小块，与其他食材一起加工制作成阿胶糕。
阿胶糕是一种常见的阿胶食用方式，口感柔软，可作为甜点或零食食用。
2. 阿胶糖水：将东阿阿胶切成小块，加入适量的水中，然后用文火慢炖熬制，熬制至阿胶完全融化，成为浓稠的糖水。
可以根据个人口味再加入一些蜂蜜或红枣等调味品。
3. 阿胶膏：将东阿阿胶切成小块，与一些水一同放入锅中煮沸，煮至阿胶完全溶化后倒入碗中冷却凝固，可制成阿胶膏。
阿胶膏有补血养颜的功效，可直接食用或用来调配其他药膳。
4. 配料食用：东阿阿胶可以用作其他食材的配料进行食用，如加入煲汤、炖煮的食物中，使菜肴更加滋补营养。
根据个人的体质和需求，每次食用的用量可以根据自己的情况来调整。
一般建议每次食用东阿阿胶的量不宜过多，一片至两片左右即可，以避免过量食用引起身体不适。
另外，使用东阿阿胶时，应注意产品的质量和保存方式，选择正规途径购买，并按照包装上的说明进行保存和使用。
东阿阿胶的功效与作用及食用方法
阿胶的成果与效率及食用要领之阳早格格创做阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，本产于山东东阿县，以东阿阿胶最为正宗天讲，已有二千多年的应用履历，与人参、鹿茸被毁为"滋补三宝". 华夏科技博物馆里搜集了华厦古国五千年的科技成果粗华，东阿阿胶动做中药中二个珍品之一珍躲于此.中药初祖先贤毁其"圣药"，"上品".阿胶味苦、性仄，量润无毒，进肝、肾、肺三经，二千多年去背去被公认为治病圣药，滋补好品，滋补药用二宜，具备滋阳补血，润燥止血的功能，补血效验隐著，李时珍《本草目目》毁为"补血圣药"，擅于治疗血真引起的百般病症，并能通过补血起到滋润皮肤的效率，有好处皮肤保健，服用阿胶后会使表情黑润，肌肤细老，有光芒；并能调经安胎、巩固体量、延缓衰老、普及免疫力、革新睡眠、健脑益智、抗疲倦、抗辐射、普及血黑蛋黑含量、降下黑细胞、革新骨稀度战促进钙吸支，有帮于防治包罗癌症正在内的多种徐病，男女老少皆不妨服用.新颖药理钻研证据东阿阿胶含有好氨酸、丝氨酸、丙氨酸等18种氨基酸战钾、钙、铁、铜、镁等20多种矿物量战有好处人体的微量元素，均为人体血液死成及新陈代开所需的本料.新颖医教钻研还道明，阿胶正在止血、促进钙的吸支、抗戚克、防止战治疗举止性肌营养障碍等圆里均有特殊疗效，被视为天然下档滋补养死珍品，名扬中中.阿胶止业内最博业的网站[爱阿胶网]根据现有的临床医教钻研成果（网站有医教钻研本文），归纳阿胶具备以下十五大成果：1．补血战治疗血液徐病：缺铁性、得血性、营养性、复活障碍性贫血等多种本果引起的贫血患者.适用于血真眩晕、心悸等.据临床瞅察，阿胶对于血黑蛋黑战黑细胞删少速度的疗效劣于铁剂.2．止血：适用于十足血证，可治便血、尿血、气血盈益、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板缩小症紫疳患者，以至吐血.慈禧太后曾身患血症，服用阿胶后得以痊愈并成功死下共治皇帝.3. 治疗妇科徐病：不妨治疗月经混治、月通过多、过少、功能性子宫出血、经期背痛、月经没有调等妇科病症.阿胶被称为“妇科圣药”.4. 保胎安胎战防治产后病：受孕后，阳血散以养胎，最易盈真，而睹胎元没有固，胎动没有安，先兆流产，习惯性流产.阿胶自古此后便是是保胎良药.阿胶还能防治产后风.孕妇产前产后服用阿胶有好处小女的收展战产后身体的回复.5．治疗男性徐病：阿胶能加粗补肾，治疗果粗血盈真引起的阳痿早鼓等性功能障碍战前列腺徐病，正在祖国中医“粗血共源”指挥下治疗血粗、少粗、粗没有液化等引起的没有育症症，效验隐著.6. 浑肺润燥治咳嗽：中医认为，肺喜润恶燥.阿胶不妨治疗由燥邪伤肺引起的搞咳少痰，痰中戴血，心舌搞燥.其余，用阿胶还不妨治疗常常所道的结核咳血.那些病人往往皆是肺肾阳真，阿胶不妨补肺阳、补肾阳，共时又能润肺、止咳、止血.此类成果古医书籍纪录数百圆剂，很多是传世名圆.7．治背泻：阿胶不妨治疗阳真型的背泻、浓血便，临床上将阿胶与一些药物配伍服食，治疗缓性结肠炎或者肠炎患者，缓性细菌性痢徐，效验很好.8. 防癌抗癌：阿胶对于细胞免疫有单背安排效率，并对于阻抑肿瘤的NK细胞的活性有较好的巩固效率，中医临床上时常使用阿胶配以其余药物治疗黑血病、鼻吐癌、食讲癌、肺癌、乳腺癌等.动做化疗患者的辅帮药品，阿胶通过补血改减其余抗癌药物战化疗的毒性，使之有大概成功完毕治疗历程；还可普及肿瘤患者淋巴细胞转移率，压制肿瘤死少，使患者症状革新，寿命延少.9. 革新睡眠：阿胶通过滋阳养血补真，约束扰动心神之火，维护神经功能，具备较强的镇定效率.适用于阳真心烦得眠，或者特天是大病、收热伤阳后引导的得眠、心烦症状.10. 扩弛血管效率：真验道明阿胶对于血液粘稀度减少有明隐的压制效率.服用阿胶可促进血液循环，革新微循环，抗心律没有齐等效率，可使过下血压战过矮血压回复仄常状态.11. 防治老年病，延缓衰老：临床上充散收挥阿胶的养血、补血、益气的效率，用去调治多种老年性徐病，如更年期概括征、得眠、病态窦房结概括征、矮血压、糖尿病、风干性闭节炎、老年痴呆等.阿胶含有洪量的钙量，通过苦氨酸的效率，促进钙吸支战贮存，革新体内钙仄稳，防止战治疗骨量疏紧.12. 好容养收：阿胶没有温没有燥，老少皆宜，一年四季均可用.阿胶富含胶本蛋黑量，食用后会使肌肤细老，弹性好，而且通过调养气血起到滋润皮肤的效率，使得里色黑润，有光芒，不妨灵验革新乌眼圈，也有很好的祛癍效验.共样讲理也不妨防止枯收鹤收脱收的爆收.13. 健脑益智：阿胶中含有的多种灵验身分不妨缓解紧弛情绪，使大脑战齐身得到充分戚息，有好处普及体量，强身壮神，旺衰粗力.新颖药理钻研标明，阿胶含有小分子活性肽，能巩固肌体影象力战普及辨别本领.其余，脑力处事者果为思虑多，与体力处事者相比，多数阳血盈真.服用阿胶则不妨起到即时补阳的效率，使人粗力更充沛，处事、教习状态更好.14. 亚健壮人群普及免疫力：符合身体健壮、产后、暂病体真及气血二真所致的真劳症患者战亚健壮人群.中医表里认为“浩气存内，邪没有成搞”.阿胶可明隐促进黑细胞分泌细胞果子，促进淋巴细胞删殖、安排淋巴细胞亚型比率及促进制血搞细胞删殖瓦解.通过普及细胞免疫力，巩固肌体免疫安排效率.15. 特殊工做者抵挡幅射：进止搁疗、化疗、药物、微波通讯、估计机、医院搁射科、搁疗支配及核电站、荧光屏前处事的受幅射效率工做果素及多种本果所致黑细胞缩小患者，不妨用阿胶革新症状.阿胶的吃法很多，既包罗百般简朴的服用要领，又不妨搞成百般食疗药膳，详睹[爱阿胶网].当前，咱们便把东阿阿胶的几个保守食用要领介绍给大家.1、东阿阿胶250g，加黄酒300ml，浸泡12天，加进冰糖或者黑沙糖、火各100ml，置于较大锅内，隔火加盖蒸约2小时，待其局部凝结后与出即可.每日12次，屡屡服二匙.此要领适用于普遍血真症.2、牛奶冲服 .将阿胶粉碎成细粉状，屡屡与3克置于牛奶杯中，边加进边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，心感香苦绵硬，回味少暂.3、将500g黑枣煮死，剩少量火，加进500g东阿阿胶，使其凝结，粘正在枣上，食用黑枣也不妨.4、如是患腰酸、怕热、耳鸣、耳聋战阳真或者肾盈等症的人可用以下要领：东阿阿胶250g，砸碎，黄酒350ml，浸泡1－2天，呈海绵状，略加火炖化，加进乌芝麻、核桃仁适量（烧死后，砸碎成豆粒状），加上冰糖250g，蒸1小时没有竭搅拌，热凉成冻，每天早早各12匙，温火冲服即可.如病人兼有气真疲累无力，可配以人参煎液或者人参粉，兼有心悸畏热等症者，可配进桂圆肉服用，要领共前，将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加进即可.对于通常脾胃单薄，消化没有良者，可正在制搞时加进陈皮2030g煎服，强删脾胃功能.。
东阿阿胶的作用 7个食疗方止咳止血润肌肤
东阿阿胶的作用7个食疗方止咳止血润肌肤--> 阿胶我们都知道是一种滋补良药，它在补血方面有很大的功效，对治疗一些病症也有奇效，而东阿阿胶的原产地是山东阿县，闻名天下，而东阿阿胶更是成为了阿胶的代名词，是所有阿胶品牌中最闻名的一种品牌，那么下面我就给大家介绍东阿阿胶的作用及其食用方法。
东阿阿胶的作用1、补血和治疗血液疾病缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。
适用于血虚眩晕、心悸等。
据临床观察，阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。
2、止血适用于一切血证，可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者，甚至吐血。
慈禧太后曾身患血症，服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。
3、治疗妇科疾病可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。
阿胶被称为“妇科圣药”。
4、保胎安胎和防治产后病受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，先兆流产，习惯性流产。
阿胶自古以来就是是保胎良药。
阿胶还能防治产后风。
孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。
5、清肺润燥治咳嗽中医认为，肺喜润恶燥。
阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰，痰中带血，口舌干燥。
另外，用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血。
这些病人往往都是肺肾阴虚，阿胶可以补肺阴、补肾阴，同时又能润肺、止咳、止血。
此类功效古医书记载数百方剂，不少是传世名方。
6、治腹泻阿胶可以治疗阴虚型的腹泻、浓血便，临床上将阿胶与一些药物配伍服食，治疗慢性结肠炎或肠炎患者，慢性细菌性痢疾，效果很好。
7、防癌抗癌阿胶对细胞免疫有双向调节作用，并对阻抑肿瘤的NK细胞的活性有较好的增强作用，中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。
作为化疗患者的辅助药品，阿胶通过补血改减其他抗癌药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程;还可提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，使患者症状改善，寿命延长。
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东阿阿胶的功效与作用及
食用方法
Prepared on 22 November 2020
阿胶的功效与作用及食用方法阿胶为马科动物驴的皮去毛后熬制而成的胶块，原产于山东东阿县，以东阿阿胶最为正宗地道，已有两千多年的应用历史，与人参、鹿茸被誉为"滋补三宝"。
中国科技博物馆里汇集了华厦古国五千年的科技成果精华，东阿阿胶作为中药中两个珍品之一珍藏于此。
中药始祖先贤誉其"圣药"，"上品"。
阿胶味甘、性平，质润无毒，入肝、肾、肺三经，两千多年来一直被公认为治病圣药，滋补佳品，滋补药用两宜，具有滋阴补血，润燥止血的功能，补血效果显着，李时珍《本草纲目》誉为"补血圣药"，善于治疗血虚引起的各种病症，并能通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤保健，服用阿胶后会使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽；并能调经安胎、增强体质、延缓衰老、提高免疫力、改善睡眠、健脑益智、抗疲劳、抗辐射、提高血红蛋白含量、升高白细胞、改善骨密度和促进钙吸收，有助于防治包括癌症在内的多种疾病，男女老少都可以服用。
现代药理研究证实东阿阿胶含有赖氨酸、丝氨酸、丙氨酸等18种氨基酸和钾、钙、铁、铜、镁等20多种矿物质和有利于人体的微量元素，均为人体血液生成及新陈代谢所需的原料。
现代医学研究还证明，阿胶在止血、促进钙的吸收、抗休克、预防和治疗进行性肌营养障碍等方面均有独特疗效，被视为天然高级滋补养生珍品，名扬中外。
阿胶行业内最专业的网站[爱阿胶网]根据现有的临床医学研究成果（网站有医学研究原文），总结阿胶具有以下十五大功效：
1．补血和治疗血液疾病：缺铁性、失血性、营养性、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血患者。
适用于血虚眩晕、心悸等。
据临床观察，阿胶对血红蛋白和红细胞增长速度的疗效优于铁剂。
2．止血：适用于一切血证，可治便血、尿血、气血亏损、流鼻血、胃肠溃疡出血、血小板减少症紫疳患者，甚至吐血。
慈禧太后曾身患血症，服用阿胶后得以痊愈并顺利生下同治皇帝。
3.治疗妇科疾病：可以治疗月经紊乱、月经过多、过少、功能性子宫出血、经期腹痛、月经不调等妇科病症。
阿胶被称为“妇科圣药”。
4.保胎安胎和防治产后病：受孕后，阴血聚以养胎，最易亏虚，而见胎元不固，胎动不安，先兆流产，习惯性流产。
阿胶自古以来就是是保胎良药。
阿胶还能防治产后风。
孕妇产前产后服用阿胶有利于小儿的成长和产后身体的恢复。
5．治疗男性疾病：阿胶能添精补肾，治疗因精血亏虚引起的阳痿早泄等性功能障碍和前列腺疾病，在祖国中医“精血同源”指导下治疗血精、少精、精不液化等引起的不育症症，效果显着。
6.清肺润燥治咳嗽：中医认为，肺喜润恶燥。
阿胶可以治疗由燥邪伤肺引起的干咳少痰，痰中带血，口舌干燥。
另外，用阿胶还可以治疗通常所说的结核咳血。
这些病人往往都是肺肾阴虚，阿胶可以补肺阴、补肾阴，同时又能润肺、止咳、止血。
此类功效古医书记载数百方剂，不少是传世名方。
7．治腹泻：阿胶可以治疗阴虚型的腹泻、浓血便，临床上将阿胶与一些药物配伍服食，治疗慢性结肠炎或肠炎患者，慢性细菌性痢疾，效果很好。
8.防癌抗癌：阿胶对细胞免疫有双向调节作用，并对阻抑肿瘤的NK细胞的活性有较好的增强作用，中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。
作为化疗患者的辅助药品，阿胶通过补血改减其他抗癌药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程；还可提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，使患者症状改善，寿命延长。
9.改善睡眠：阿胶通过滋阴养血补虚，制约扰动心神之火，维护神经功能，具有较强的镇静作用。
适用于阴虚心烦失眠，或特别是大病、发热伤阴后导致的失眠、心烦症状。
10.扩张血管作用：实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。
服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用，可使过高血压和过低血压恢复正常状态。
11.防治老年病，延缓衰老：临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、老年痴呆等。
阿胶含有大量的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙吸收和贮存，改善体内钙平衡，预防和治疗骨质疏松。
12.美容养发：阿胶不温不燥，老少皆宜，一年四季均可用。
阿胶富含胶原蛋白质，食用后会使肌肤细嫩，弹性好，并且通过调养气血起到滋润皮肤的作用，使得面色红润，有光泽，可以有效改善黑眼圈，也有很好的祛癍效果。
同样道理也可以防止枯发白发脱发的发生。
13.健脑益智：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，旺盛精力。
现代药理研究表
明，阿胶含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力。
另外，脑力劳动者因为思虑多，与体力劳动者相比，多半阴血亏虚。
服用阿胶则可以起到及时补阴的作用，使人精力更充沛，工作、学习状态更好。
14.亚健康人群提高免疫力：适合身体虚弱、产后、久病体虚及气血两虚所致的虚劳症患者和亚健康人群。
中医理论认为“正气存内，邪不可干”。
阿胶可明显促进白细胞分泌细胞因子，促进淋巴细胞增殖、调整淋巴细胞亚型比例及促进造血干细胞增殖分化。
通过提高细胞免疫力，增强机体免疫调节作用。
15.特殊职业者抵抗幅射：从事放疗、化疗、药物、微波通讯、计算机、医院放射科、放疗操作及核电站、荧光屏前工作的受幅射影响职业因素及多种原因所致白细胞减少患者，可以用阿胶改善症状。
阿胶的吃法很多，既包括各种简单的服用方法，又可以做成各种食疗药膳，详见[爱阿胶网]。
现在，我们就把东阿阿胶的几个传统食用方法介绍给大家。
1、东阿阿胶250g，加黄酒300ml，浸泡12天，加入冰糖或白沙糖、水各100ml，置于较大锅内，隔水加盖蒸约2小时，待其全部溶化后取出即可。
每日12次，每次服两匙。
此方法适用于一般血虚症。
2、牛奶冲服。
将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠久。
3、将500g红枣煮熟，剩少量水，加入500g东阿阿胶，使其溶化，粘在枣上，食用红枣也可以。
4、如是患腰酸、怕冷、耳鸣、耳聋和阳虚或肾亏等症的人可用以下方法：东阿阿胶250g，砸碎，黄酒350ml，浸泡1－2天，呈海绵状，略加水炖化，加入黑芝麻、核桃仁适量（烧熟后，砸碎成豆粒状），加上冰糖250g，蒸1小时
不断搅拌，冷凉成冻，每天早晚各12匙，温水冲服即可。
如病人兼有气虚疲乏无力，可配以人参煎液或人参粉，兼有心悸畏寒等症者，可配入桂圆肉服用，方法同前，将东阿阿胶炖化后随核桃、芝麻等加入即可。
对平时脾胃薄弱，消化不良者，可在制做时加入陈皮2030g煎服，强增脾胃功能。