元宵节吃汤圆的来历_经典阅读
吃汤圆的来历

吃汤圆的来历2篇吃汤圆的来历(一)汤圆是中国传统的年节食品之一,而它的起源和来历可以追溯到很久以前的故事。
汤圆是一种由糯米粉制成的圆形面食,通常包裹着各种馅料,如芝麻、豆沙、花生等。
它是中国春节期间必不可少的美食之一,也是中国人庆祝团圆和家庭和睦的象征。
关于汤圆的起源,有许多不同的传说和故事。
其中一个流传最广的故事是关于汤圆的起源与一位名叫曹操的古代将军有关。
相传在古代中国的南北朝时期,曹操军队在冬天为了防寒,将糯米粉揉成球状,加入各种馅料煮熟食用。
据说,曹操为了鼓励士兵们坚守阵地,亲自动手制作这种食物,并亲自为士兵们煮熟食用。
士兵们被曹操的关心和细心所感动,纷纷效仿,制作这种美食。
久而久之,这种美食流传开来,成为岁末年初团聚时必不可少的食品。
还有另外一个关于汤圆起源的传说。
相传在古代的战国时期,楚国的军队因为长时间的战争失去了回家过年的机会。
为了纪念这些逝去的将士,楚国的百姓们开始制作糯米做成的圆形食物,以表达对将士们的思念之情。
这种食物就是后来的汤圆。
人们相信,吃汤圆可以祭奠逝去的亲人,也可以带给人们团圆和幸福的感觉。
无论是哪种传说,都强调了汤圆与家庭团圆、思念亲人以及庆祝佳节之间的紧密关系。
汤圆不仅仅是一种食物,更承载着人们对美好生活和情感的向往。
每当春节临近,中国人民就会开始准备汤圆。
无论是寒冷的北方还是温暖的南方,人们都会聚在一起制作和品尝汤圆。
在制作汤圆的过程中,人们不仅要捏制面团,还需要包入各种馅料,这个过程是一种乐趣和团聚的时刻。
家庭成员一起动手,亲手制作汤圆,加入对家人和亲人的思念和祝福。
而吃汤圆的时刻更是一种团圆和庆祝的氛围。
无论是在家中还是在外出聚餐,人们都会欢聚一堂,品尝着刚刚煮熟的热腾腾的汤圆,享受着团聚和幸福的时刻。
总而言之,汤圆是中国传统文化中的一个重要元素,在中国人的心中有着特殊的意义。
无论是曹操制作汤圆鼓励士兵,还是楚国百姓制作汤圆怀念将士,汤圆都蕴含着人们对家庭团聚和幸福生活的向往。
春节吃汤圆的来历典故与寓意

春节吃汤圆的来历典故与寓意春节在我国有着悠久的历史文化,每当春节到来之际,各地都会举办富有特色的风俗活动。
春节吃汤圆也是一种特色,你知道它的来历典故及寓意吗?以下是小编收集整理的一些关于春节吃汤圆的来历典故与寓意,作为参考,希望你喜欢。
春节吃汤圆的典故:相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。
大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,唯一的办法是让“元宵姑娘”在正月十五这天作很多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。
武帝准凑,“元宵姑娘”终于见到家人。
此后,便形成了元宵节。
春节吃汤圆的来历:元宵节习俗的形成,说法颇多,但一般变为在汉代就初具雏形。
史载汉武帝的时候,汉室要祭祀一位叫“太一”的神明。
据称泰一是当时相当显赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于汉帝,所以受到的奉祀比较隆盛。
相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。
元宵又叫汤圆,历史上还有许多别称,“面茧、粉果、元宝、汤饼、圆不落角”等等,直至明永乐年间才被正式定名为“元宵”。
元宵分有馅,无馅两种。
无馅的个小,味甜,以白糖、桂圆、桂花、藕丁、蜜饯为佐料,又称“珍珠汤圆”,有馅的个大,状如核桃。
北方元宵多为甜馅,有白糖、豆沙、芝麻、山楂等类,南方的则甜、咸、荤、素皆有,尤以宁波汤圆,贵阳吴家汤圆著称。
“桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
”这首清朝的《上元竹枝词》就反映了北京老早以前就有元宵节吃汤圆的习惯,并且当时已有以出售汤圆著称的字号。
正月十五元宵节将至。
元宵是灯节。
在中国,唐朝遗留下来灯节观灯的习惯一直在民间流传着。
另外,元宵节吃汤圆的风俗也一直保留到现在,因为在上元节的晚上——元宵吃汤圆,人们也就习惯地把汤圆叫做“元宵”。
春节吃汤圆的寓意:元宵佳节,家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆,象征团团圆圆。
各地的特色汤圆宁波猪油汤圆据考证始于宋元时期,距今已有700多年的历史,它用当地盛产的一级糯米磨成粉做成皮。
元宵节吃汤圆的来历故事

【导语】元宵节是中国的传统节⽇之⼀,早在西汉就存在了。
我国古代的元宵节是极其热闹的,有放灯、拜帖、猜灯谜、偷菜、舞龙、舞狮⼦、踩⾼跷、吃元宵、猜灯谜、赏花灯、划旱船等活动。
以下是⽆忧考整理的元宵节吃汤圆的来历故事,欢迎阅读!1.元宵节吃汤圆的来历故事 上古时期,⽟皇⼤帝为了了解⼈间民情,特派灶神下凡考察,每⽉逢三上天汇报。
有⼀年,农历冬⽉⼆⼗三⽇,灶神向⽟帝汇报:⼈间百姓每⽇⾟勤劳动,⼀年三百六⼗五天,吃的都是粗茶淡饭。
长此下去,百姓们肯定会过度劳作、累坏⾝体,从⽽影响。
⽟皇⼤帝闻奏,马上聚集群⾂共商良策。
最后太⽩⾦星献策:我们可以百姓们吃些慢性中毒的药,等他们慢慢地发起病来,⾃然就会休息。
⽟皇⼤帝觉得这是⼀个好计策,就让厨神让在农历腊⽉初⼋早上,偷偷往百姓饭锅⾥丢下了疯⼈药。
最后⽼百姓们就真的慢慢的疯了,⼥的缝新⾐、绣花鞋,男的杀猪、宰⽺,都不想下地⼲活。
但是到了腊⽉三⼗⽇中午,百姓们都拿出各种好吃的⾷物,围在桌旁,全家⼈⼤吃⼤喝起来。
从正⽉初⼀起,男⼥⽼少不光吃好的,⽽且整⽇穿红着绿到处玩耍。
有的画着花脸,敲锣打⿎四处游街;有的邀邀约约带着礼品,⼋⽅去拜年。
到了正⽉⼗三⽇,灶神上天⼜向⽟皇⼤帝汇报了这个情况,⽟皇⼤帝⼜下令让厨神治好百姓的疯病。
最后厨神在正⽉⼗五⽇的晚上,把夜餐变成了汤圆,⾥⾯放些芝⿇、核桃、⽩糖等清醒剂。
第⼆天早上百姓们的疯病全好了,家家照旧男耕⼥织,恢复了往常的劳动。
2.元宵节作⽂ 元宵夜,我们⼀家⼈围在⼀起包汤圆。
记得那⼀天,我和爸爸、妈妈、外公、外婆⼀起在厨房⾥包汤圆。
我们先准备好材料:糯⽶粉、⽔和芝⿇馅。
就要和⾯了,我先把⽩花花的⾯粉倒在⼀个盆⼦⾥,然后在⾯粉上倒⽔,但我⼀不⼩⼼倒多了,⾯粉⼏乎成了⾯粉汤。
没有办法,我只能将计就计,多拿了⼀把糯⽶粉放上,这才好些。
看着动作利索的外婆已经捏了许多的汤圆,整整齐齐地放在盘⼦⾥,我也赶紧拿了⼀块⾯粉放在⼿⼼⾥搓,⼩⾯团在⼿掌间滚来滚去,越滚越圆,好像⼀颗⼤珍珠。
元宵节吃汤圆的由来故事

【导语】元宵节是我国各个名族的传统节⽇,是农历新年中的第⼀个⽉圆之夜,这个传统节⽇在我国已经传承了2000多年了。
以下是整理的元宵节吃汤圆的由来故事,欢迎阅读!1.元宵节吃汤圆的由来故事 元宵节吃汤圆的习俗⼤约形成于宋代。
据记载,唐朝时,元宵节吃“⾯茧”“圆不落⾓”。
到了南宋,出现了“乳糖圆⼦”,这应该就是汤圆的前⾝。
宋代周必⼤所写的《元宵煮浮圆⼦》诗,⾥⾯有“星灿乌云⾥,珠浮浊⽔中”的诗句。
及⾄明朝,“元宵”的称呼就⽐较多了。
清朝康熙年间,御膳房特制的“⼋宝元宵”,是名闻朝野的美味。
马思远则是当时北京城内制元宵的⾼⼿。
他制作的滴粉元宵远近驰名。
符曾(⽣于⼀六⼋⼋)的《上元⽵枝词》云:“桂花⾹馅襄胡桃,江⽶如珠井⽔淘。
见说马家滴粉好,试灯风⾥卖元宵”。
诗中所咏的,就是⿍⿍⼤名的马家元宵。
近千年来,元宵的制作⽇见精致。
光就⾯⽪⽽⾔,就有江⽶⾯、粘⾼梁⾯、黄⽶⾯和苞榖⾯。
馅料的内容更是甜咸荤素、应有尽有。
甜的有所谓桂花⽩糖、⼭楂⽩糖、什锦、⾖沙、芝⿇、花⽣等。
咸的有猪油⾁馅,可以作油炸炒元宵。
素的有芥、蒜、⾲、姜组成的五⾟元宵,有表⽰勤劳、长久、向上的意思。
2.元宵节的饮⾷⽂化 1、汤圆 元宵节,南⽅⼈吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。
做汤圆所⽤的糯⽶性平、味⽢、补虚调⾎、健脾开胃、益⽓⽌泻,有暖中、⽣津和润燥的功能。
再者各类汤圆常规馅主要以果料和⼲果为主,包括芝⿇、核桃、花⽣,再加上植物油,营养价值就“更上层楼”。
⽔煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。
2、元宵 元宵节,北⽅⼈要吃元宵。
说到元宵,不少⼈以为汤圆就是元宵。
其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不⼤,实际是两种东西。
最本质的区别在于制作⼯艺上。
做汤圆相对简单,⼀般是先将糯⽶粉⽤⽔调和成⽪,然后将馅“包”好即成。
⽽元宵在制作上要繁琐得多:⾸先需将⾯和好,把凝固的馅切成⼩块,过⼀遍⽔后,再扔进盛满糯⽶⾯的笸箩内滚,⼀边滚⼀边洒⽔,直到馅料沾满糯⽶⾯滚成圆球⽅才⼤功告成。
元宵节与吃汤圆的习俗

元宵节与吃汤圆的习俗元宵节,即农历正月十五,是中国传统节日之一,也是中国汉族民间的传统节日。
在元宵节这一天,人们会举行各种各样的庆祝活动,其中最重要的习俗之一就是吃汤圆。
吃汤圆已有数千年的历史,成为了元宵节的一大特色。
本文将探讨元宵节与吃汤圆的习俗。
一、汤圆的由来汤圆是一种以糯米粉为主要原料制成的面食,外形圆润,口感Q弹。
据传,最早的汤圆起源于南北朝时期,当时民间相信元宵节吃汤圆可以避震保命,故而有了吃汤圆的习俗。
汤圆是以糯米粉制成,象征着团圆和和谐,寓意着家人团聚、共享天伦之乐。
在元宵节这一天,全家人团聚在一起,共同品尝汤圆,不仅可以增进感情,也象征了一年团圆的美好愿望。
二、吃汤圆的方式一般来说,人们在元宵节当天晚上吃汤圆。
汤圆有多种吃法,最常见的是将煮熟的汤圆放入甜汤中,一起食用。
甜汤的味道也有多种选择,有花生汤、豆沙汤、红枣汤等等,不同的地区和个人口味略有不同。
人们还可以在汤圆上撒上花生碎、芝麻等配料,增加口感和味道。
吃汤圆时,通常要以调羹或者筷子夹起,慢慢品味。
吃汤圆时,一般会用汤圆来寓意团圆,其形状被赋予了久远祥和之寓意。
三、吃汤圆的寓意吃汤圆有着深层的文化寓意。
首先,汤圆由糯米粉制成,象征团圆和和谐,代表着家庭的团聚、和睦;其次,汤圆的圆润形状寓意着圆满和完整,传达了人们对美好未来的向往;再次,吃汤圆还象征着辞旧迎新,辞别旧年的不顺心和烦恼,以及迎接新的一年的美好期许。
在元宵节这一天,人们在品尝汤圆的同时,也在传递着寓意吉祥、团圆和祝福的美好心愿。
四、地方特色与创新各地区在元宵节吃汤圆的习俗上也有一些特色和创新。
例如,在南方地区,人们会在汤圆中夹入豆沙、花生等馅料,增加汤圆的口感和味道。
在福建和台湾地区,人们在汤圆表面裹上花生粉、芝麻粉或者糖粉,增加了汤圆的酥脆感。
此外,一些地方还会以各种水果、巧克力等创新口味制作汤圆,充分满足人们的口味需求。
总之,元宵节与吃汤圆的习俗是中国传统文化中的重要组成部分。
元宵节吃汤圆有什么寓意_汤圆起源整理

元宵节吃汤圆有什么寓意_汤圆起源整理(元宵节)吃汤圆有什么寓意_汤圆起源(故事)一:(传奇)有次元宵节,乾隆爷下江南,在村庄里迷路了,肚中又饥又渴,就向一户农家敲门寻些吃的。
开门的是位老婆婆,她家里很穷,没啥食材,只有一些糯米粉和黑芝麻,就用糯米粉裹黑芝麻团成圆球,在汤里煮熟给乾隆爷吃。
乾隆爷吃了大加欣赏,问这是啥好吃的呀?老婆婆看这东西在汤里团团聚圆的,就顺口说这是“汤圆”。
其次年元宵节,乾隆爷在宫里惦念汤圆的味道,就让御厨依样做出来。
后来“汤圆”的做法从宫中流向民间,成了元宵节的一道闻名小吃。
这就是汤圆的起源。
按:此故事出自《古今人物通考》,但有学者怀疑这是一本伪书,所以这个关于汤圆起源的说法是不太可信的。
故事二:传奇春秋晚期的楚昭王有一次经过长江,看到江里漂着许多白皮红瓤的小球球,在水面上沉沉浮浮的,捞起来尝着还挺好吃,就派人问孔子,这是啥东西呀?孔子说,这叫“浮果”,是复兴的兆头啊。
楚昭王很高兴,就命令大家,每年元宵节都用米粉裹山楂煮成“浮果”。
而“浮果”就是汤圆的前身。
这就是汤圆的起源。
按:这个故事不见于六经、正史的记载,估量是小说家言,不行信的。
况且春秋时期还没有“元宵节”一说,精细的米粉也不普及。
故事三:传奇汉武帝的时候,宫中有一个宫女,名叫“元宵”,做得一手好汤圆,于是大家就用她的名字来称呼这种食品:“元宵”。
这就是汤圆的起源。
按:所谓“元宵”,元者,上元也,就是正月十五;宵者,夜也。
“元宵”就是正月十五的晚上,根本不是宫女的名字。
这个故事也是小说家言,不行信的。
那么,排解了上面三种传奇的误导,“汤圆”究竟起源于何时呢?首先,我们要界定一下究竟什么才算是“汤圆”?汤者,热水之谓也;圆者,整个之形也。
以糯米为主要原料、用水煮熟的圆形食物,才算得上是“汤圆”。
在中国历史上,消失过很多类似“汤圆”的食物,或有汤圆之形、而无汤圆之实,或有汤圆之实、而无汤圆之名。
假如只论形似,“汤圆”可谓消失得特别之早,甚至可以追溯到汉代。
正月十五元宵节吃汤圆的来历

【导语】⼀年⼀度的元宵节⼜来到了,元宵节⼜称上元佳节,是春节后迎来的⼜⼀个传统佳节。
舞龙、舞狮、跑旱船、踩⾼跷、扭秧歌、猜灯谜、放烟花等活动,给元宵节增添了光彩。
以下是整理的正⽉⼗五元宵节吃汤圆的来历,欢迎阅读!1.正⽉⼗五元宵节吃汤圆的来历 相传,远古时候⽟皇⼤帝为了⼀统天下,特派灶神菩萨长驻⼈间了解民情,每⽉逢三上天回禀。
有年夏历冬⽉⼆⼗三⽇,灶神菩萨向⽟帝回禀道:“⼈间百姓⼀年三百六⼗五天都吃的是粗茶淡饭。
每⽇⾟勤劳动,从不歇息,长此下去,我担⼼庶民们会因过度疲劳累坏⾝体,不能⽣产,必将影响贡献。
”⽟帝闻奏即命群⾂共商良策。
太⽩⾦星奏道:“⼤王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些药,叫他们慢慢地发起病来,⾃然就会休息。
”⽟帝准奏,使命衲陀祖师下凡照此办理。
夏历腊⽉初⼋早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅⾥丢下了疯⼈药,药⼀下锅就变成⼤⾖、豌⾖、蒜苗、⾖腐和⾁颗颗,百姓们吃了,果真慢慢地“疯”了起来:⼥的缝新⾐、绣花鞋,男的杀猪、宰⽺,都不想下地⼲活。
过了腊⽉⼆⼗四⽇,疯⼈药性⼤发。
⼈们就东家请⼈吃饭,西家邀客喝酒。
到了腊⽉三⼗⽇中午,百姓们都拿出各种好吃的⾷物,围在桌旁,全家⼈⼤吃⼤喝起来。
从正⽉初⼀起,男⼥⽼少不光吃好的,⽽且整⽇穿红着绿到处玩耍。
有的画着花脸,敲锣打⿎四处游街;有的邀邀约约带着礼品,⼋⽅去拜年。
正⽉⼗三⽇,灶神菩萨上天奏道:“⼤王,不好了,百姓们全疯了!光吃光耍,⼀样活不⼲,这样下去,如何得了。
”⽟帝闻奏,⼗分惊诧,即命群⾂再议良策。
太⽩⾦星⼜奏:“若要治好百姓疯病,可令药王菩萨设法。
”⽟帝准奏,即令药王菩萨下凡治理。
正⽉⼗四⽇晚,药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆,⾥⾯放些芝⿇、核桃、⽩糖等清醒剂,百姓们吃了,第⼆天早上疯病全好了,家家照旧男耕⼥织,恢复了往常的劳动。
就这样周⽽复始地延续下去,就形成了过年的习惯。
元宵节吃元宵的习俗⼤约形成于宋代。
据记载,唐朝时,元宵节吃“⾯茧”“圆不落⾓”。
元宵节吃汤圆的来历和传说(简介)整理

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元宵节吃汤圆的来历和传说(简介)整理元宵节吃汤圆的由来传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。
东方朔决心关心她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的方法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做许多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。
汉武帝准奏,“元宵”姑娘最终见到家人,此后,便形成了元宵节,元宵节吃汤圆的习俗也在此时流传开来。
元宵节吃汤圆的习俗大约形成于宋代。
据记载,唐朝时,元宵节吃“面茧”“圆不落角”。
到了南宋,消失了“乳糖圆子”,这应当就是汤圆的前身。
宋代周必大所写的《元宵煮浮圆子》诗,里面有“星灿乌云里,珠浮浊水中”的诗句。
及至明朝,“元宵”的称呼就比较多了。
元宵节吃汤圆的传奇传奇一关于元宵节习俗的形成,说法颇多,但一般变为在汉代就初具雏形。
史载汉武帝的时候,汉室要祭祀一位叫“太一”的神明。
据称“太一”是当时相当显赫的一位神明,地位在五帝之上,并有恩于汉帝,所以受到的奉祀比较隆盛。
相传另一位汉室皇帝汉文帝也和元宵节有关。
相传汉武帝时宫中有一位宫女,名叫“元宵”,长年幽于宫中,思念父母,终日以泪洗面。
大臣东方朔决心关心她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过劫难,唯一的方法是让“元宵姑娘”在正月十五这天做许多火神爱吃的汤圆,并由全体臣民张灯供奉。
汉武帝准奏,“元宵”姑娘最终见到家人。
此后,便形成了元第1页/共3页千里之行,始于足下。
宵节。
传奇二关于元宵节吃元宵的来历,民间还有种好玩的传奇。
我国民间有元宵节吃元宵的习俗,民间相传元宵起源于春秋时期的楚昭王。
某个正月十五日,楚昭王经过长江,见江面有漂移物,为一种外白内红的甜蜜食物。
楚昭王请教孔子,孔子说“此浮萍果也,得之主复兴之兆”。
由于这一天正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红色的馅煮而食之。
从今,元宵节吃元宵便成了一种传统。
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《元宵节吃汤圆的来历》阅读精选(1):元宵节的故事:正月十五吃汤圆的来历元宵是中国人的传统节日,但对于其中的许多故事,此刻的人们可能已经不甚了了。
我们从河北教育出版社出版的《春节》一书中摘出几个传说,供读者朋友们在过节的同时,了解一下,回味一下。
这本书也被列入了中国民间文化遗产抢救工程。
一、元宵灯节的由来相传,汉武帝时,宫中有个叫东方朔的人,个子很矮,他不仅仅足智多谋,风趣滑稽,而且还心地善良。
宫女不管是谁触犯了汉武帝,当皇帝怪罪时,他总上前讲情,因此,宫女都对他十分敬爱。
那年腊月,下了几天雪。
东方朔去御花园折梅花。
刚进园门,见一个宫女正泪流满面地向御井扑去,他慌忙上前拦救。
这宫女叫元宵,家住在长安西北山上,家里还有父母和一个小妹妹。
自把她选进宫来,每逢年底岁首,她思念亲人,心如刀绞。
这几日风寒雪大,她不由又想起了父母、小妹妹在家的艰辛,心想:既然不能与父母一齐生活,倒不如一死。
便来投井。
东方朔听了元宵的诉说。
便安慰了一番,劝解了一阵,答应想办法让她与父母、小妹妹见面团聚。
东方朔从元宵的身世,想到宫女姐妹都有一肚子思亲恋眷的惆怅,便想出了一个巧妙的计策。
这一天,他来到西北山元宵的家里,如此这般地安排了一阵,就回到长安大街卖起卦来。
有人认识东方朔,明白他识天文,通阴阳,都争着占卜求卦,所占所求,都是正月十六火焚身的卦条签语。
人们十分惊慌,纷纷求问解脱的办法。
东方朔神秘地说:正月十三下午,城里的白胡子老人们,都到城西北十里铺大道口等候。
天黑下来时,从西北方向会过来一位骑粉色银驴的红衣姑娘,她就是奉旨火烧长安的火神君。
见到她后,父老们要跪在地上拦路哭求,方可全城得救。
人们听了东方朔的话,信以为真,暗暗互相串连。
等到夏历正月十三下午,城里的白胡子老人们都手拄拐杖来到十里铺等候。
天刚擦黑,果然从西北方向过来一位骑粉色银驴的红衣姑娘,父老们一拥而上,苦苦哀求。
那姑娘望着悲哀不止的父老们说:我是领了玉帝的旨意来办事的,火烧长安时玉皇大帝还要站在南天门上观看,要是没火,就是我的罪了。
既承父老求情,我把抄录的偈语给你们,你们可送到人王地主那里,让他们想办法吧。
说完,扔出一张偈语,回身走了。
之后,老人们把这事告诉了汉武帝,汉武帝望望偈语,只见上面写着:长安在劫,火焚帝阙,十六天火,焰红宵夜。
汉武帝念着念着,吓得满头大汗,忙向足智多谋的东方朔求教。
东方朔说;听说火神君也爱吃汤圆,我看,十五的晚上可让全城臣民都做汤圆供奉,虔诚祷告,求火神君高抬贵手。
再传谕京都臣民一齐动手做灯,十六晚上,大街小巷,庭院屋门,都挂上红灯,满城点放焰火鞭炮。
届时,满城通红,火球横飞,必能唬住在南天门观望的玉帝。
再把京都四门大开,让城外的庶民百姓进城观灯。
皇上、妃子、宫娥彩女,三三五五出宫去街上观灯,混杂在乡下来的那些不在劫的人中,会沾他们的光,蒙他们的福,免去灾难。
另外,神仙也知元宵的汤圆做的好,可让元宵手提大宫灯,把元宵的名字写上,在前开道,我手端汤圆跟在后边,穿大街走小巷,虔诚敬奉云游在长安上空的火神君,定会使她心软下来的。
汉武帝一听,心中大喜,就传旨按着东方朔的办法行事。
正月十六,日坠西山,长安城里张灯结彩,乡下的百姓得了消息也都陆陆续续进城观灯。
汉武帝脱去龙袍,换上便服,在几个近臣的保护下走上大街。
娘娘贵妃,宫娥彩女,也三五成群地离开了皇宫。
整个长安城,灯火通明,火球横飞,焰火满天,好看极了。
元宵的妹妹领着父母也来长安观灯,当她看到写有元宵字样的大宫灯时,惊喜地高喊:元宵姐,元宵姐。
元宵听到喊声,来到父母跟前,一家人团聚在一齐。
闹了一夜灯火,长安京都安然无事,汉武帝大喜,第二年正月十五照样让元宵做汤圆供奉火神君,十六晚上照样全城挂灯放焰火,相传为习。
年年如此。
因十五上供的汤圆是元宵做的,人们就把汤圆叫元宵,把这一天叫元宵节。
这就是此刻的十五过元宵,十六闹花灯的由来。
二、正月十五吃汤圆的来历相传,远古时候玉皇大帝为了一统天下,特派灶神菩萨长驻人间了解民情,每月逢三上天回禀。
有年夏历冬月二十三日,灶神菩萨向玉帝回禀道:人间百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡饭。
每日辛勤劳动,从不歇息,长此下去,我担心庶民们会因过度疲劳累坏身体,不能生产,必将影响贡献。
玉帝闻奏即命群臣共商良策。
太白金星奏道:大王可命衲陀祖师下凡,给百姓们吃些药,叫他们慢慢地发起病来,自然就会休息。
玉帝准奏,使命衲陀祖师下凡照此办理。
夏历腊月初八早上,衲陀祖师就偷偷在百姓们的饭锅里丢下了疯人药,药一下锅就变成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉颗颗,百姓们吃了,果真慢慢地疯了起来:女的缝新衣、绣花鞋,男的杀猪、宰羊,都不想下地干活。
过了腊月二十四日,疯人药性大发。
人们就东家请人吃饭,西家邀客喝酒。
到了腊月三十日中午,百姓们都拿出各种好吃的食物,围在桌旁,全家人大吃大喝起来。
从正月初一齐,男女老少不光吃好的,而且整日穿红着绿到处玩耍。
有的画着花脸,敲锣打鼓四处游街;有的邀邀约约带着礼品,八方去拜年。
正月十三日,灶神菩萨上天奏道:大王,不好了,百姓们全疯了!光吃光耍,一样活不干,这样下去,如何得了。
玉帝闻奏,十分惊诧,即命群臣再议良策。
太白金星又奏:若要治好百姓疯病,可令药王菩萨设法。
玉帝准奏,即令药王菩萨下凡治理。
正月十四日晚,药王菩萨就将百姓的夜餐变成了汤圆,里面放些芝麻、核桃、白糖等清醒剂,百姓们吃了,第二天早上疯病全好了,家家照旧男耕女织,恢复了往常的劳动。
就这样周而复始地延续下去,就构成了过年的习惯。
三、观音灯会的由来按照中国的年节习俗,正月十五过小年,又叫元宵节。
各地盛行灯会,安徽徽州也是如此,但却在十三日晚上就举办了,称为观音灯会。
它源于明代,是砖雕师傅们发起的。
为啥呢?传说,当年徽州有个首富,叫鲍四,原是烧窑的。
他看到商人致富回来,造房建楼,大兴土木,邀亲会友,十分阔气,大把大把的银子往外掏,像淌水似的,眼馋得很。
心想,烧窑哪如做生意好,便也弃窑经商。
真是运气来了,门板也挡不住。
几年下来,竟成为徽州首富。
这年,他要去淮安修一条商肆街。
修街前,在街头建了个鲍四庙,塑一座自己的全身像供在里面。
这时,街上走来四个妇女,手抱一只瓶,瓶里插着几枝杨柳,见了鲍四,对他一个揖首便问:鲍老板,你有多少钱财,敢夸海口,修一条鲍四街,你又有多大德行,敢建庙塑像,受万民香火?鲍四说:我钱财无限!哈哈,这话错了,天下只有技艺无尽头,哪有钱财无限,皇帝佬儿也不敢说这没下颚的话呀!鲍四不服,要和她打赌。
她放一朵莲花,鲍四放一只元宝。
如果鲍四输了,元宝白送给淮安人,并砸庙毁像;如果她输了,莲花送给鲍四装饰街面,鲍四能够受万民香火。
妇人走在前,鲍四跟在后。
那妇人走一步,便往地上一指,说声敕,地上就现出一朵莲花,鲍四随后就放只元宝。
半里路下来,那妇人莲花没有完,鲍四的元宝却没有了。
鲍四涨红了脸溜了,那妇人也走了。
淮安人使用地上的元宝在那放莲花的路面上盖了街房,起名叫莲花街。
鲍四此时已身无分文,卖了鲍四庙,砸了自身像,凑点盘缠,回到徽州,又操起旧业――烧窑。
谈起在淮安元宝赌莲花的事,一个把兄弟说:那妇人必须是观音菩萨。
你吹牛皮不犯死罪,气恼了她,她才下凡出你个洋相。
唉,千言万语,还是她那句话:技艺无穷,钱财有限。
还是好好烧砖吧!鲍四迷途醒悟。
一心归门里烧砖,便在砖上刻上莲花,烧起莲花砖来。
之后,又在砖上刻上花木、虫鱼、风景、人物故事。
技术越来越好,并收了徒弟。
砖雕生意兴旺,鲍四和徒弟们发起了这个灯会,一方面感谢观音指路,一方应对徒弟的手艺进行评比。
从此,徽州的石刻、木雕也越来越好。
灯会也越办越红火。
一代一代传下来,徽州的观音灯会,就成了当地的元宵节了。
阅读精选(2):元宵节吃汤圆的来历一说春秋未楚昭王复国归途中经过长江,见有物浮在江面,色白而微黄,内中有红如胭脂的瓤,味道甜美。
众人不知此为何物,昭王便派人去问孔子。
孔子说:此浮萍果也,得之者主复兴之兆。
因为这一天正是正月十五日,以后每逢此日,昭王就命手下人用面仿制此果,并用山楂做成红色的馅煮而食之。
还有一种说法,元宵原先叫汤圆,到了汉武帝时,宫中有个宫女叫元宵,做汤圆十分拿手,从此以后,世人就以这个宫女的名字来命名。
这两个传说不见史料记载,不足为信。
关于元宵节吃元宵的最早记载见于宋代。
当时称元宵为浮圆子、圆子、乳糖元子和糖元。
从《平园续稿》、《岁时广记》、《大明一统赋》等史料的记载看,元宵作为欢度元宵节的应时食品是从宋朝开始的。
因元宵节必食圆子,所以人们使用元宵命名之。
元宵在宋朝很珍贵,姜白石有诗贵客钩帘看御街,市中珍品一时来,帘前花架无行路,不得金钱不肯回。
诗中的珍品即指元宵。
到了现代亦有与元宵节有关的故事。
袁世凯在做了大总统之后心犹未甘,还想当皇帝,因美梦不能成真,终日烦恼。
一日他的姨太太说要吃元宵,话刚一出口,就被袁世凯打了一个耳光,因元宵与袁消谐音,从此袁世就给手下的人下了个命令,以后不许再说元宵,而只能说汤圆。
之后有人就此事写了一首打油诗:诗吟圆子溯前朝,蒸化煮时水上漂。
洪宪当年传禁令,沿街不许喊元宵。
汤圆是我国汉族代表的小吃之一,历史十分悠久。
据传,汤圆起源于宋朝。
当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。
因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫浮元子,之后有的地区把浮元子改称元宵。
元宵与汤圆不同的是元宵是先是拌馅料,和匀后摊成大圆薄片,晾凉后再切成骰子小的立方块。
然后把馅块沾水在粉成面的米粉里像雪球般滚动成了元宵。
做成的元宵江米粉层较薄、表面是干的并且没有痕迹,下锅煮时江米粉才吸收水分,此种做法在北方比较盛行。
南方多为汤圆,则是先把糯米粉加水,然后和成团(跟做饺子时和面一样),放置几小时让它醒透。
然后把做馅的各种原料拌匀放在大碗里备用(不须像做元宵那样切成小块)。
汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。
包汤圆的过程也像饺子,但不用擀面杖。
湿糯米粉粘性极强,只好用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。
薄竹片状的工具挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。
做得好的汤圆表面光滑发亮,有的还留一个尖儿,像桃形。
汤圆表皮已内含足够的水分,很粘,不易保存,最好现做现下了吃。
又有元宵节起源于汉朝之说,民间流传着因周勃、陈平去除了吕室的势力,而日子刚好为正月十五日,汉文帝为纪念此日,往后每年到民间与民同乐,并并把此日订为元宵节,至汉武帝时、司马迁在太初历中把元宵节列为民间节日之一。
盛于隋宋,有宋时汤圆隋时灯的说法。
温州鳌江流域到冬至有吃蛋汤矢的习惯。
学名冬至丸,俗称蛋汤矢,或金团。
袁世凯将元宵改名为汤圆另一种传说,1912年袁世凯篡夺革命成果,做了大总统,他一心想当皇帝,又怕人民反对,一天到晚提心吊胆的。
因为元和袁、宵与消是同音的,袁消有袁世凯被消灭之嫌,于是在1913年元宵节前,袁世凯就下令把元宵改为汤圆。