醋泡蛋 小实验观察记录表
醋泡蛋的观察纪录
醋泡蛋的觀察紀錄
第一天(0hr)
將新鮮雞蛋、醋放進玻璃容器中，上面附上蓋子或塑膠袋密封。
蛋周圍產生許多氣泡，蛋殼上有些咖啡色的條狀附著物(像蜘蛛絲)
第二天(24hr後)
第三天(48hr後)
蛋殼的鈣質被醋酸部份溶解了，蛋殼由硬變成像皮球般的有彈性。
蛋變較大，白色的蛋殼變淺褐色。
第四天(72hr後)
氣泡幾乎沒了，有蜘蛛絲。
蛋殼變較軟的皮球，仍有彈性，像是稍微消氣的皮球。
蛋變更大。
極易破，破的蛋殼就像破掉的皮球，蛋白變水水狀，蛋黃表面有層膜，像是紅柿的皮，壓下去要1~2秒才回復
蛋殼仍像皮球，不過蛋殼出現部份半透明之處，似乎鈣質不斷溶解中，蛋殼表面呈龜裂狀
白色的殼變粉狀，可用手抹去，清洗表面的粉狀殼後只剩薄膜，蛋的內部變褐色半透明狀。
摸起來像是水球般，還是極易破，蛋黃顏色更深，更像鹹蛋黃般的有些QQ的硬度，蛋白成水狀，不具黏稠感。
用熱水將蛋醋煮熟，原本深褐色半透明的蛋，遇熱馬上變白，煮很久卻發覺摸起來還是軟軟的，似乎沒煮熟。
醋的顏色變深褐色，有些稠狀，及沉澱物
切開軟軟的熟蛋，馬上有股醋嗆味，巧克力牛奶色的蛋白軟軟的，感覺像是蒸蛋，不過，原本以為蛋黃會像鹹蛋黃，不過和一般的白煮蛋一樣，粉粉的。
試吃蛋黃沒有味道，蛋白苦苦的，聞起來有很重的醋酸味但卻嚐不太出來。
白醋泡鸡蛋观察日记4天
白醋泡鸡蛋观察日记4天
第一天：
今天妈妈说要做一个实验，她把一个鸡蛋放进了一个大玻璃杯里，然后倒了点白醋进去。
妈妈说：“你看看，白醋会让鸡蛋变得不一样哦！”我好奇地凑过去看，哇，鸡蛋上冒出了好多小泡泡，咕噜咕噜的，像是鸡蛋在水里玩泡泡浴呢！我盯着看了好久，心里想：明天它会变成什么样子呢？
第二天：
咦，今天鸡蛋变软了，捏捏都能变形，像个橡皮一样！我小心翼翼地用手指轻轻按了按，“咯吱”一声，好像按到了一个大软糖，软软的，滑滑的。
妈妈说这是醋把鸡蛋的壳给溶掉了。
可是，鸡蛋好像还是有点硬，不知道以后会不会完全变成软的呢？
第三天：
哇，今天的鸡蛋好神奇啊！它的壳几乎全都不见了，只剩下了一个透明的薄膜包着里面的蛋白和蛋黄。
我忍不住用手指摸了一下，咕噜噜，鸡蛋像个小小的水球，软软的，轻轻的，好像要破掉一样。
我用小勺子捧了捧，里面的蛋白晃来晃去的，好玩极了！
第四天：
— 1 —
今天的鸡蛋变化最大！它已经没有了硬壳，只剩下一个透明的皮了。
妈妈说，这个实验告诉我们，白醋能把鸡蛋的壳溶解掉，剩下的是蛋白。
看着这个神奇的鸡蛋，我觉得白醋真的很厉害，做实验真好玩！
— 2 —。
白醋泡鸡蛋观察日记7天
白醋泡鸡蛋观察日记7天
第一天，我把一个生鸡蛋放进白醋里，哗啦一声，泡泡好多哦！我好奇地看着，心想：“会发生什么呢？”鸡蛋在醋里好像在游泳，慢慢地表面起了很多泡泡。
第二天，我一大早就跑去看，哇，鸡蛋的壳变得软软的，像一层薄薄的膜，我还轻轻捏了捏，咯吱咯吱的，真有趣！我想：“要不要把它拿出来呢？”
第三天，泡泡越来越多，鸡蛋壳几乎都看不见了，只剩下白色的膜。
我的小心脏咚咚跳，感觉像是在看魔法表演一样。
第四天，今天我发现鸡蛋变得更加透明了，像是在水里漂浮，我忍不住叫：“哇，好神奇！”我好想给小朋友们分享这个。
第五天，我小心翼翼地用勺子把鸡蛋捞出来，感觉好软，像棉花糖！我想：“这真是个大惊喜！”
第六天，鸡蛋变得越来越大，我把它放在窗台上，阳光照下来，闪闪发光。
好漂亮！
第七天，我终于把它切开，里面是软软的透明蛋白，像是水一样，真奇妙！我开心地说：“这就是科学的魔法！”我学到了很多知识，期待下次再试试其他东西！
—— 1 —1 —。
最新醋泡鸡蛋观察日记实用
最新醋泡鸡蛋观察日记实用最新醋泡鸡蛋观察日记实用1一个天气晴朗的上午，我要做一个醋泡鸡蛋的实验。
我先把大约150毫升的醋倒进了一个透明的玻璃杯里，再把一个生鸡蛋放进去。
我看见鸡蛋表面有许许多多的小泡泡，慢慢浮到水面上，一会儿又沉下去，真是有趣。
在太阳地逼迫下，我立马跑到房子里，观察鸡蛋。
我发现鸡蛋表面有一层皮，有的已经掉下来了，有的快要掉下来了，还有的像不肯离开妈妈的小宝宝，紧紧抱住鸡蛋。
我还发现鸡蛋一点儿一点儿变大，都像个鹅蛋了，真是一颗“外星蛋”一滴滴水珠从天上跳下来，像一个个快活得小精灵，他们也有名字叫雨。
我坐在椅子上观察鸡蛋。
我发现鸡蛋还在变大，我用筷子戳了戳这个蛋，啊！好软呀，就像qq糖一样，我越来越好奇这颗"外星蛋"了。
雨越来越大，我懒洋洋的趴在桌子上，观察这个鸡蛋。
我想：是时候清理掉这个鸡蛋。
说干就干，我来到卫生间，先把玻璃杯里的醋倒掉，再把鸡蛋表面的皮搓掉。
哇！一个鸡蛋脱胎换骨，好像一个水晶球，真是神奇呀！雨还在下，地上有着坑坑洼洼的水坑。
太阳公公不知去哪玩了，几天都不见踪影。
我在网上查了醋泡鸡蛋的`资料，原来鸡蛋的壳主要由碳酸钙构成，放入醋中就会因发生化学反应而溶解，并释放出二氧化碳的气体。
一开始附在鸡蛋上的小气泡就是二氧化碳。
雨下得没完没了，我"解剖"了"外星蛋"。
鸡蛋被弄破后被分成了三部分：一层皮、蛋黄、不明液体。
拌一下，一团黄黄的液体让人想吐，昨天的"水晶球"不见了，我马上把这团不明液体倒掉了。
这个醋泡鸡蛋实验让我学到了很多道理，比如：碳酸钙会被醋溶解释放出二氧化碳、被醋泡过的鸡蛋不可食用……我十分开心，只是母鸡不知道会怎么想。
最新醋泡鸡蛋观察日记实用2今天邓老师给我们布置了一项特别的作业：让我们把一枚洗干净的新鲜的生鸡蛋放到一个装有9度白醋的玻璃杯里，观察鸡蛋会发生什么奇特的变化。
于是，晚上我回到家里，和爸爸一起上网查找了醋蛋的制作方法，然后我们就开始做醋蛋了。
白醋泡蛋观察日志
白醋泡蛋观察日志日期：2022年10月1日观察目的：观察白醋对鸡蛋的影响，并记录蛋壳的变化。
实验材料：1. 鸡蛋6个2. 白醋500ml3. 塑料容器4. 塑料膜5. 记录本和笔实验步骤：1. 将一半的鸡蛋放入塑料容器中。
2. 将白醋倒入塑料容器，直至鸡蛋完全浸泡在白醋中。
3. 用塑料膜封住塑料容器，以防止醋的挥发。
4. 将塑料容器放置在常温下，并每天观察并记录蛋壳的变化。
观察记录：第1天：鸡蛋浸泡在白醋中后立即出现了冒泡的现象，醋的气味开始扩散出来。
第2天：蛋壳的表面出现了很多气泡，醋的气味更加浓烈。
第3天：醋的气味依然很浓烈，蛋壳上的气泡变得更大了。
有些蛋壳上的气泡已经破裂，露出了蛋壳下面的蛋白。
第5天：蛋壳上的气泡继续增多，并且越来越大。
一些蛋壳上的小洞也变得更大。
蛋白逐渐膨胀，形状也发生了变化。
第6天：蛋壳上的气泡覆盖了大部分表面，并且变得更多。
蛋白几乎完全膨胀，蛋黄也变得很大。
气味仍然非常刺鼻。
第7天：蛋壳上的气泡持续增多，蛋壳已经非常脆弱。
蛋白和蛋黄已经完全膨胀，并且形成了一个超大蛋。
结论：经过7天的观察，我发现白醋对鸡蛋的蛋壳有很强的侵蚀作用。
在浸泡的过程中，醋中的酸质与蛋壳中的钙质发生反应，生成二氧化碳的气泡，同时蛋壳也逐渐溶解，导致蛋壳变薄。
通过观察，可见蛋壳上出现了很多气泡，并且逐渐变大，蛋壳表面也出现了小洞。
蛋白和蛋黄也受到了白醋的影响，逐渐膨胀变大。
可以得出结论：白醋具有强烈的腐蚀性，能使鸡蛋的蛋壳溶解。
白醋泡蛋实验报告单
一、实验目的1. 了解白醋泡蛋的原理及作用；2. 探究不同浓度白醋对鸡蛋壳溶解速度的影响；3. 分析白醋泡蛋的保存方法及注意事项。
二、实验原理鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，白醋中的醋酸可以与碳酸钙发生反应，生成可溶性的醋酸钙，从而溶解鸡蛋壳。
通过改变白醋的浓度，可以观察到不同浓度白醋对鸡蛋壳溶解速度的影响。
三、实验材料1. 鸡蛋若干；2. 白醋；3. 烧杯；4. 量筒；5. 计时器；6. 滤纸；7. 实验记录表。
四、实验步骤1. 将鸡蛋清洗干净，晾干；2. 准备不同浓度的白醋溶液，如1%、5%、10%、15%、20%；3. 将鸡蛋分别放入不同浓度的白醋溶液中；4. 记录每个鸡蛋在各个浓度白醋溶液中的溶解时间；5. 观察并记录鸡蛋壳溶解后的颜色变化；6. 对实验数据进行整理和分析。
五、实验结果与分析1. 不同浓度白醋对鸡蛋壳溶解速度的影响实验结果显示，随着白醋浓度的增加，鸡蛋壳的溶解速度逐渐加快。
在20%的白醋溶液中，鸡蛋壳的溶解速度最快，仅需5分钟；而在1%的白醋溶液中，鸡蛋壳的溶解速度最慢，需15分钟。
2. 鸡蛋壳溶解后的颜色变化实验过程中，观察到鸡蛋壳在白醋溶液中溶解后，其颜色由原来的白色逐渐变为淡黄色。
这是由于鸡蛋壳中的碳酸钙与醋酸反应生成了醋酸钙，醋酸钙具有一定的黄色。
3. 白醋泡蛋的保存方法及注意事项（1）将溶解后的鸡蛋取出，用清水冲洗干净，去除醋酸味；（2）将鸡蛋放入密封容器中，加入适量的白醋，以防止鸡蛋变质；（3）存放于阴凉干燥处，避免阳光直射；（4）注意定期检查鸡蛋，如有异味或变质，应立即丢弃。
六、实验结论1. 白醋泡蛋的原理是白醋中的醋酸与鸡蛋壳中的碳酸钙反应，生成可溶性的醋酸钙；2. 不同浓度的白醋对鸡蛋壳溶解速度有显著影响，浓度越高，溶解速度越快；3. 白醋泡蛋具有较好的保存效果，但需注意保存方法及注意事项。
七、实验心得通过本次实验，我对白醋泡蛋的原理及保存方法有了更深入的了解。
白醋泡鸡蛋的观察日记
白醋泡鸡蛋的观察日记
以下是十条白醋泡鸡蛋的观察日记：
**第一天**
哇塞，今天我开始做白醋泡鸡蛋啦！我把鸡蛋轻轻放进白醋里，它就像一个小懒虫泡进了温泉里，真的会有神奇的变化吗？
**第二天**
嘿呀，我迫不及待地去看鸡蛋，它周围好像有好多小泡泡在跳舞呢！这是鸡蛋在和白醋开派对吗？
**第三天**
哇哦，鸡蛋的壳好像变软了一些呢，就像一个人穿上了软软的棉袄，这也太有意思了吧！
**第四天**
哎呀，鸡蛋变得更软啦，感觉轻轻一戳就能破似的，它不会突然破掉吓我一跳吧？
**第五天**
哇，鸡蛋壳好多都脱落了，露出了白白的身子，这简直就像丑小鸭在慢慢变成白天鹅呀！
**第六天**
嘿，今天的鸡蛋好像更透明了呢，就像一个水晶球，里面藏着什么秘密呢？
**第七天**
哇塞，鸡蛋变得好神奇呀，感觉都不像之前那个鸡蛋了，这变化也太大了吧！
**第八天**
哎呀呀，鸡蛋变得好有弹性呀，我轻轻捏一下还会弹回来呢，像个小皮球一样！
**第九天**
哇哦，我感觉我见证了一个奇迹的发生，这白醋泡鸡蛋太好玩啦！
**第十天**
哈哈，最后一天啦，这个鸡蛋已经完全变了个样，我都有点舍不得结束这次观察呢！
原创不易，请尊重原创，谢谢!。
鸡蛋和白醋的记录卡内容
鸡蛋和白醋的记录卡内容
我把一个鸡蛋放进一个杯子里然后衡倒进米醋使整个鸡蛋浸泡在醋里。
大约10分钟后，我发现鸡蛋表面上出现了许多的小气泡，越来越密，好似开瓶的汽水，直冒小水泡，看上去好像白蛋放在油祸里似的凹凸不平。
一个小时后，我观察此时的鸡蛋，用手摸了模鸡蛋，发现鸡置表面有点腿皮。
但蛋皮还是硬的。
9月23日星期日雨
早上起床，我急着去观察鸡蛋的变化，只见杯子面漂浮着啡色的像薄膜一样的东西，鸡蛋的表皮额色变浅了，摸一摸置皮又褪了一层皮，题出更的蛋皮，蛋皮有点变软。
醋的颜色有些变浅。
9月24日星期一睛
蛋泡在醋里已经三天了，蛋依旧在褪皮，但是蛋壳上已没有气泡，而目蛋皮变软了许多，轻捏鸿置厨觉有点像手拿橡反那样的感觉，置壳出现了裂痕，也许是被我程裂的：
9月25日星期二晴
用手轻按壳，蛋壳凹下去，放开手，蛋壳又弹回来，感觉就像我小时候玩的榜皮鸭。
醋里的啡色的漠，贴在杯子边沿，醋变得清清的，不再军浊。
9月26日星期三晴
晚上，我避续观察醋泡蛋，发现醋变得常浑浊，真奇怪，早上看时，还是清散的醋呀。
摸了摸置壳，蛋皮变得更加松软。
我不禁想：准道因为置壳上出现的琴缝导致鸡蛋变质，使醋也变质了。
准道我的醋泡蛋实验失败了？为了找出原因，我决定重新拿一个鸡蛋泡醋，解开我的疑恶…
10月3日星期六晴
9月27日天我又用醋泡了一个鸡置。
今天观察发现，醋变成红茶色，蛋壳软软的，从而我提出新的结论，上次的醋变得浑注果真是由于我不小心把蛋壳弄装流出了少量的蛋清所致。
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第二天早晨起床
第三天早晨
原理（查阅资料）
（学习的目的是增长知识，提高能力，相信一分耕耘一分收获，努力就一定可以获得应有的回报）
小实验----醋泡蛋
1、如实记录实验的观察过程，注意鸡蛋的变化是有一个过程的，可以按照以下几个时间段去写。（要仔细观察，记录详细）
2、解释这一现象请一定要查阅资料，用准确严谨的语言进行解释，不要信口开河胡说、乱说。
3、书写工整认真，严禁涂抹、乱画，手不能懒，将文章写具体。
时间ห้องสมุดไป่ตู้
实验过程
感受
将鸡蛋放入杯中